Villoldo
Spanish · Madrid
Sobre Villoldo
Villoldo, ubicado en Madrid, ofrece una experiencia culinaria castellana auténtica y elaborada en un ambiente acogedor e íntimo. Nos especializamos en platos tradicionales con un toque moderno, donde la calidad de la materia prima es primordial. Destacan nuestras verduras frescas, los asados tiernos...
Villoldo, ubicado en Madrid, ofrece una experiencia culinaria castellana auténtica y elaborada en un ambiente acogedor e íntimo. Nos especializamos en platos tradicionales con un toque moderno, donde la calidad de la materia prima es primordial. Destacan nuestras verduras frescas, los asados tiernos y especialidades como el cochinillo, que evocan los sabores de la legendaria casa madre en Villoldo. Los clientes aprecian la cuidada selección de vinos, el excelente café y los postres deliciosos, así como la atención esmerada y cercana que brindamos. Villoldo es ideal para disfrutar de una comida o cena memorable, ya sea solo o en compañía.
Què diuen els clients de Villoldo
Villoldo es un restaurante pequeño y acogedor con comida castellana de alta calidad. Destacan sus verduras, asados y el cochinillo. El servicio es atento y el ambiente elegante, ideal para reuniones de trabajo o celebraciones familiares.
Plats populars
Ideal per a
Tip: Pregunta por las sugerencias fuera de carta, pero ten en cuenta que no siempre indican el precio. Si te gusta el cochinillo, ¡dicen que es mejor que en Segovia!
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Explora els voltants de Villoldo
Villoldo es troba a Madrid, envoltat de llocs d'interès cultural i històric. Aquests són alguns dels punts més destacats als voltants.
Patrimoni Històric
- edificio del Museo Lázaro Galdiano (A 146m) — edificio en Madrid bien de interés cultural
Museus
- Museo Lázaro Galdiano (A 149m) — museo de la ciudad de Madrid, (España)
Altres Llocs d'Interès
- Velázquez 109 (A 58m) — edificio en Madrid
- Palacete Borrás (A 138m) — edificio de Madrid
- Biblioteca del Centro Regional de Documentación de Educación Sanitaria (A 157m) — biblioteca en España
- Palacete de la calle Serrano (A 191m) — edificio en la calle de Serrano de Madrid
- Residencia de las Dominicas de la Anunciata (A 219m) — edificio en Madrid
- Viviendas para D. Luis Sánchez Salvá (A 221m) — edificio en Madrid
- Viviendas para D. Miguel Giménez de Córdova y Arce (A 238m) — edificio en Madrid
- Oficinas de Iberia (A 239m) — edificio en la calle Velázquez de Madrid, sede de Iberia, SEPI e Indra
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Preguntes freqüents sobre Villoldo
Opinions de Villoldo Madrid
Un lugar super acogedor, la atención es excelente y si comida, super deliciosa... Muy recomendado
Sitio pequeño, oculto, con encanto elegante. Desde que tomas asiento sabes que vas a pasarlo genial. La comida fue excelente así como el servicio. Lo que más nos gustó fue: croquetas, alubias, ensalada de bonito, el cochinillo y el solomillo (top).
Comida castellana espectacular y muy elaborada. El nombre del local, es por un pueblo de Palencia, y su dueña es de allí, por cierto, todo un encanto. El local es pequeñito pero muy acogedor. Nada más llegar tienes en la mesa pan tostado con mantequilla y posteriormente te invitan a una taza de salmorejo con toques de aguacate. Todos los platos estaban buenísimos, pero si tuviera que destacar algo, diría: Menestra de 7 verduras Paletilla de lechazo y cochinillo Tocinillo de cielo No es barato, pero después de probar los platos y la atención del personal me parece más que correcto.
De vez en cuando hay amigos caritativos que me liberan de la cocina, como ayer. Celebrabamos un par de cumpleaños y nos sorprendieron llevándonos a un restaurante familiar en pleno barrio de Salamanca. Los dueños la familia Pedrosa llevan 35 años dedicados a la restauración en un pueblo de Palencia, tienen un hotelito y restaurante "Estrella del bajo Carrión" en Villoldo al que por cierto fuimos. Ya haré la reseña. Comida casera de temporada con una presentación moderna y carta variada. Hemos quedado muy contentos tanto por la calidad como por la atención recibida. Os recomiendo el restaurante
La segunda vez en este lugar muy acogida . Comida fantástica y trato correcto . Debería conocer más gente este restaurante . El cochinillo mejor que he comido en Segovia .
Pequeño y acogedor restaurante en el cual se maneja un producto de temporada espectacular.
Gran experiencia gastronómica en Villoldo. Recomendable 100% las alubias y la paletilla entreasada. Volveré!!
Restaurante pequeño y agradable, con una calidad de comida excelente, carta no extensa pero suficientemente variada, y buen servicio. Por poner un pero, se echa en falta que en las sugerencias que hacen fuera de carta indiquen el precio, como se empieza a hacer en otros restaurantes
Tomamos el pisto de fuera de carta, todo un acierto, las chuletillas de lechazo y el pescado de lonja (rape). La materia prima es increíble y lo mejor de todo es como la tratan, realzando sabores. Servicio muy amable y atento. Para repetir sin duda
Excelente restaurante. Un referente si quieres probar verduras de calidad y bien elaboradas. No es fácil. Ademas, buen servicio y simpatía. Muy recomendable.
La señora es muy atenta, la comida es de una calidad inmejorable. El ambiente es elegante y discreto. Es perfecto para reuniones de trabajo.
Voy con frecuencia. Uno de los mejores restaurantes de Madrid. Verduras y asados inmejorables. Carta castellana máxima calidad y sabor a precio razonable. Hace honor a su legendaria casa madre en Villoldo (Palencia)
Un restaurante pequeño, acogedor y encantador. Tienen algunas mesas en un patio interior que parecía agradable a pesar del calor del verano. Atentos en todo momento y muy profesionales. Probé un gazpacho exquisito. Salmón con verduritas. De postre una espuma de natillas que nos recomendó el camarero y que te pone en el cielo directamente. Otro día en vez de compartirla pedimos dos.
Buena comida cocinada. Fallos imperdonables ( cono traer 2 platos a la vez; lo hicieron 2 veces pese ha haberlo indicado la primera vez).
Comida 2 personas un sábado. Vivo cerca y siempre me ha llamado la atención la carta y me ha generado mucha curiosidad este local ya que solo ves una mesa y unas escaleras. Llegamos y bajamos a la planta inferior donde se encuentra el restaurante, a lo largo de un pasillo, y una barra. Nos sentamos y aparece un pan tostadito con mantequilla. Vuela. Un problema con los tiempos: la carta llegó pronto pero los especiales no nos los cantaron hasta después de haber decidido lo que queríamos. También el aperitivo de la casa (muy bueno) apareció 20 minutos después de sentarnos. El primer plato que pedimos tardó 40 minutos en aparecer. Tristeza infinita al saber que no hay el plato que llevo viendo en la carta del exterior y por el cual siempre he querido venir: chipirones en su tinta rellenos de sus patas, jamón y huevo. Pimientos rojos de "cuatro morros" asados en leña de encina, servidos con aceite de oliva virgen y escamas de sal. Maravilla de pimientos. Un sabor increíble, seguramente los mejores pimientos que he comido en mi vida. Imprescindibles. Alubias con hongos de temporada. Es el plato estrella del local y no tenemos muy buena suerte pues el día está super desapacible (frío y lluvia), lo que ha hecho que todo el mundo pida cuchara. Consiguen sacarnos una media ración que aparece en dos cuenquitos. El potaje está como par lamer el cuenco, la cacerola y todas las cucharas que hayan tenido contacto con él. Brutal. Entendí el enfado de un señor sentado en una mesa cercana que venía expresamente a comer eso y ya se reviró al saber que no era posible. Ojo, que le sacaron el poco caldo del guiso que quedaba para intentar disipar su enfado. Merluza del cantábrico a la parrilla con verduritas salteadas. Plato de acompañante y señor orquestador de la reserva. Cochinillo asado a baja temperatura y dorado al horno, servido con la piel crujiente y chutney de frutas de temporada. Es muy duro llegar a un sitio donde sabes qué quieres pedir desde el día que colgaron la carta en su exterior y que no esté disponible. Ya como que no quieres comer nada. Descarto pescados al no llamarme en exceso la atención y decido entre cochinillo y lechazo. Pensar en su piel crujiente fue lo que desempató rápidamente, y no decepcionó para nada. Piel magnífica, carne muy jugosa, caldito del asado muy bueno. Pedimos la carta de postres y ninguno nos terminó de convencer (aunque ojo esas tablas de quesos) por lo que ¡la cuenta por favor!. 84,5€ en total muy llenos, todo muy disfrutado, calidades muy altas en los productos catados. Homenajillo recomendable.
Excelente sitio con buena atención de su personal ,menú lleno de exquisiteces gastronómicas. 4.5
Fuimos por primera vez ayer sábado por recomendación de un amigo. La materia prima de calidad. La comida rica. El precio un poco elevado. El servicio: El camarero muy bueno. La mujer mayor bien. La otra camarera............Nos quedamos blancos y con ganas de contestar, pero en ese momento te pillan de sorpresa y te quedas con cara de tonto. Al final del segundo plato mi hija de 26 años nos estaba enseñando un vídeo de su abuela. El volumen normal y se acerca la camarera a decirnos que se han quejado unos clientes del móvil y que lo apaguemos. No nos lo creímos. Me hubiese apetecido decirle que en una mesa había una mujer riéndose a carcajadas. Evidentemente no me molestaba. Un EXCESO. Cuando nos íbamos, en la mesa de al lado, una pareja con un niño y su movil.................
Restaurante pequeño y coqueto. Muy bien cuidado, Buen ambiente y servicio amable, aunque no estaría de más que prestaran un poco más de atención a los clientes y no retiraran los aperitivos antes de tiempo. La comida buena, pero mejorable. Croquetas de queso buenas; las de jamón ... porque nos dijeron que eran de jamón; que podrían ser de cualqueir cosa. Convendría poner algo más en el relleno. La menestra de setas una lástima. Magnífico producto, pero con el guiso y el picante qutan el sabor de las setas. Las chuletillas bastante buenas, y los postres razonables. El pulpo a la brasa muy rico. En mi opinión hay que mejorar el trato de la materia prima y no enmascarar el sabor con tanta salsa y tanto picante. La carta de vinos corta, y el precio por copa excesivo.
Creo que debo darle otra oportunidad. Desconozco si es por acudir con unas expectativas muy altas en base a comentarios recibidos o por otro motivo sin identificar, pero La verdad es que me fui con un sabor agridulce. Destacar la ensalada de tomate y la tarta de queso.
Fuimos a cenar un jueves y la comida no está mala pero sin tirar cohetes , el punto mas negativo es que a las 10:45 sin pedirla nos dejaran la cuenta de malas maneras encima de la mesa cosa que no entiendo
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Informació sobre Villoldo
Com arribar
Calle de Lagasca, 134, Salamanca, 28006 Madrid, Spain
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Comoditats
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Ubicació
Calle de Lagasca, 134, Salamanca, 28006 Madrid, Spain
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16 de maig. 2026, 20:30
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Piano Jazz Café de la Ópera
17 de maig. 2026, 19:00
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GRECAS
17 de maig. 2026, 21:00
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