La Piadineria Artigianale Carboni

La piadina è buonissima 😋 dipendenti e datore di lavoro educatissimi( anche in orari dove si sta bene a letto) Per chi lavora fino a tardi è un piacere sapere di poter contare su CARBONI

Posto perfetto sotto tutti i punti di vista, per descrivere un luogo dove mangiare. Accoglienza assolutamente gentile e calda. Porta direttamente le piadine al tavolo. La varietà è tantissima sia per il dolce che per il salato e gli ingredienti sono di ottima qualità veramente. Già soltanto che le piadine siano preparate sul momento gli fa guadagnare tantissimo. Prima stella - il locale è ben tenuto e molto accogliente e tipico Seconda stella - il servizio è ottimo, il cuoco ti porta direttamente le piadine al tavolo Terza stella - tutto è fatto in modo tradizionale comprese le piadine che sono cucinate una per una. Quarta stella - c'è molta varietà per il salato e anche varietà nella varietà. Per il dolce una bella piadina con Nutella è quello che ci vuole e la dolcezza che si prova è stupefacente. Quinta ed ultima stella (purtroppo perché c'è ne vorrebbero di più) - Il rapporto qualità prezzo è perfetto. A mio parere costano anche poco, considerando la qualità. Un posto simile con una cucina cosi buona dovrebbe avere un locale molto più grande. In conclusione consiglio caldamente a tutta Parma ma anche chi viene in visita di provare questo locale perché è davvero eccellente.

Se volete mangiare una piadina con salumi o un taglierino per pranzo dopo un giretto della città' nel centro di Parma questo locale e' perfetto! Rapporto qualità prezzo ottimo ed e' possibile mangiare seduti in una comoda saletta sul dietro del locale. Inoltre le 3 varianti di impasto della piadina sono ottime!

Locale molto basico ma pulito. Piadina super gustosa a prezzi normali. Gestore cortese e disponibile. Manca la quinta stella perché non era possibile ordinare tutto quello che il menù offrva (la sera prima il locale aveva lavorato parecchio e stavano ancora aspettando le consegne dei fornitori). Andateci!

Uscito dall'autostrada per evitare gli autogrill e per provare le loro specialità artigianali con prodotti freschi e locali ,consiglio a tutti!

Cibo buono proprietari simpatici e cordiali...infatti ogni tanto ci vado con marito ...unica piccola pecca sedie un po scomode

Piadina ottima ,con qualche sorriso in più da parte della commessa sarebbe stata top

Ci sono stato una volta sola,sono andato la con un amico che vive a Parma da tempo ormai..Mi aveva parlato bene di questo posto...Ha cambiato locale,da quanto mi dice il mio amico,si sono trasferiti in un locale nuovo... Per quanto riguarda la piadina, nulla da dire....la mia era ottima,né ho ordinato subito un'altra ...L'attesa è stata davvero minima....Il servizio molto cortese e simpatico...voto 8

Locale piccolo ma accogliente. Scelta degli ingredienti non esagerata, ma c'è quello che serve per uno spuntino veloce, anche in tarda notte visti gli orari. Piadina artigianale fatta sul momento molto apprezzata.

Sono stata oggi a comprare una piadina per la prima volta: buonissima, ma il locale dentro non mi è sembrato molto pulito. C'erano tantissime mosche (che spesso si appoggiavano sugli attrezzi per afferrare il cibo) e la griglia su cui cuocere le pietanze era abbastanza sporca. Il ragazzo giovane che mi ha servita è stato molto gentile

Piadina non male. Igiene da rivedere (addetti che mangiano dietro al bancone, stessi guanti utilizzati per maneggiare soldi e fare le piadine). POS rotto da anni.

Provato durante pausa pranzo Locale praticamente vuoto, eravamo in tre, nonostante ciò abbiamo atteso quasi mezz'ora per una piadina Ho perso il conto di quante volta ci ha chiesto come volevamo la piadina! Alla fine piadina normale, senza infamia e senza lode POS non funzionante!!

piadina buona ma niente di eclatante.... ho notato che recentemente si sono trasferiti poco più avanti .... non sono ancora stata nel nuovo locale ... spero che nel nuovo locale facciano un po' più attenzione a livello igienico sanitario perché prima lasciava molto a desiderare

La piadina è buona ma in altro punti vendita lo è di più. La commessa non brillava per simpatia né per capacità di mettere a proprio agio la clientela. Ma il peggio sono i prezzi esposti sul tabellone a sinistra, sensibilmente più basso del reale. Cotto/fontina 4,50 € quando in realtà ne costa 7,00.

Piadina buona, il problema è stato nell'ordine. Se non avessi indagato, il mio ordine non sarebbe mai arrivato e si sarebbero comunque tenuti i soldi (avevo già pagato con la carta). Ho ordinato e pagato da Glovo, ma dopo un'ora ancora non era arrivato niente. Dall'app non mi dava modo di contattare corriere o locale, allora ho cercato il numero su Google. Ma il numero segnato su Maps dà sempre segreteria, e mi è stato poi detto che ora lo hanno cambiato. Ho trovato dopo altre ricerche un numero di cellulare, e sono riuscita a parlare con la piadineria, che mi ha detto che hanno dei problemi con Glovo e che non gli era arrivato nessun ordine. Ho ordinato di nuovo, a un'ora dall'ordine originale, e le mie piadine sono finalmente arrivate dopo poco (anche se una delle due era sbagliata). In tutto questo, il fattorino non aveva né guanti né mascherina. Mi dispiace molto ma devo dare due stelle nonostante le piadine fossero buone per tutte le ragioni che ho elencato. Consiglio: aggiornare il numero telefonico togliendo quello non più esistente e mettere il numero nuovo, sistemare i problemi tecnici o direttamente rimuoversi da Glovo, o almeno scrivere su maps, TripAdvisor o sul sito che da Glovo non è più possibile ordinare.

Do 2 stelle soltanto perché la piadina era decente. Ma il personale oltre che la pulizia del locale lasciano davvero a desiderare. Professionalità e cortesia non sono assolutamente i punti di forza. Uso dei dispositivi di sicurezza praticamente inesistente.. della serie "il covid non esiste".

Ordinato tramite just eat e l’ordine è arrivato con 35 minuti di ritardo senza avvisi e senza che il locale rispondesse a 10 chiamate nell’arco di mezz’ora, prima e ultima volta.

Da sei mesi a questa parte, ha consegne scarse , e non giuste . Manca sempre qualcosa ed arriva stantia . peccato l"ho sempre reputata la migliore da Cesenatico in poi . Scadantissimo il servizio di consegna

Regole basiche di igiene inesistenti. Entrambi i dipendenti lavorano senza mascherina e quello che è peggio, toccano gli alimenti, preparano la puadina, fanno cassa, prendono soldi, banconote e monete, tutto con gli stessi guanti sudici. Semplicemente disgustoso pensare di dover mangiare in condizioni di igiene simili. Prezzi totalmente spropositati per un prodotto sporco e neanche condito adeguatamente. La Piadineria di Carboni, dove non tornavamo da prima del covid, quando simili cose non si vedevano, con noi ha chiuso definitivamente.

Ho ordinato su just eat mi è arrivata una piadina con metà degli ingredienti e un altra piadina mancate, tutto pagato con tanto di mancia. Ciò nonostante chiamo il numero della piadineria ed è inesistente. Mai più, sconsigliato. Scorretti e inaffidabili. Pessimi

Siamo stati serviti da una ragazza che dietro il bancone si dimenava tra preparazione delle piadine e ordinazioni, mentre si passava tra le mani una palla di impasto e banconote di resto. Ambiente sporco e poco accogliente. Sconsigliato

Arriviamo all’una e mezza di un venerdì sera, che per loro è inizio serata e mancano già diversi abbinamenti per le piadine... inoltre la ragazza al bancone dopo avere fatto cassa e pulito i tavoli ti preparava le piadine senza lavarsi le mani e senza mettersi i guanti!!!! Alla faccia dell’igiene e della pulizia...

Mi fermo in questo posto dopo 10 ore di pronto soccorso. Sono affamato e a dire il vero volevo andare al Chelsea Pub ma era chiuso. Decido di fermarmi in questa piadineria che vedo da tempo. Entro guardo e ordino. Posto non brutto per il tipo di prodotto, ma vedo cose che a livello igenico mi piacciono poco. Piadine assemblate sopra un secchio. Va beh mangiamo . Piadina con prosciutto crudo stracchino e rucola. Prosciutto tagliato grosso. Pazienza ho fame e pure sete. La birra non è fredda ....e dai. Va beh sempre perché sono affamato chiedo un altra piadina di cui non hanno ingredienti. Cambio e ne prendo una che è assemblata malissimo. Niente da fare . Ma il peggio è la frequentazione. Gentaglia giovinastri orrendi. I quali ricevono piadine gonfie il doppio della mia. No mi dispiace ma non siete per me. Auguri

Ho preso una piadina con cotto, mozzarella e pomodoro. Il prosciutto era tagliato veramente troppo spesso e l'impasto della piadina era crudo, infatti mi ha disgustato. Sicuramente nulla da dire sul prezzo ma, per quanto mi riguarda, sono stati soldi buttati.

Io e il mio ragazzo abbiamo ordinato oggi due piadine , Nonostante tutta la situazione del Covid-19 il fattorino è arrivato senza mascherina ne guanti , con la scusa di non aver resto abbiamo pagato di più Cosa che ho già letto in altre recensioni. Piadina cruda e condimento non ne parliamo. Mai più

Scandaloso prenotare qui. L ordine richiesto tramite just eat alle 22, consegna prevista alle 23.15, arriva effettivamente solo alle 24. La pizzeria non riesce a contattare il fattorino. Il fattorino quando arriva chiede a me di scendere in strada per prendere la pizza per "paura che gli freghino la macchina". Ovviamente tutto questo casino e la piadina era anche schifosa. Ripeto.. Scandaloso

Ordinato d'asporto con just eat. Piadine arrivate fredde, e incompleta. Anche se il gestore non si è risparmiato nell addebitare le aggiunte che non ha messo nelle piadine. Sconsigliato.. di brutto

Piadina fredda gelata immangiabile. Il ragazzo dentro che preparava le piadine senza mascherina (i clienti obbligati a indossarla giustamente) e con i guanti toccava sia i soldi che gli alimenti. Sicuramente non tornerò mai più mi dispiace. Due piadine e due lattine di Coca Cola 16€ spesi molto molto molto male.

Posto privo di igiene, preparano le piadine con le stesse mani con le quali hanno toccato soldi ecc..pieno di mosche. Prodotti scadenti. Ci vorrebbe proprio un bel controllo dell’ausl.

Una tristezza veramente sporco, igiene 0 mancano sempre ingredienti ,mosche a dir la verità ho buttato tutto senza mangiare il ragazzo ha fatto le piadine dopo aver fumato con i suoi amici ,e avendomi persino fatto aspettare perché doveva fumare non è modo di lavorare non mi stupisco la poca gente NON TORNERÒ mai più che schifo tavoli sporchi unto ovunque mamma mia sconsigliato mosche sulla carne e sulle salse nn essendoci nessuno mi aspettavo almeno la pulizia ma manco quella il ragazzo si chiama Simone e si vede con che voglia ha di lavorare!….essendo stato male l’altra volta temo anche anche gli ingredienti o x lo meno quei pochi di qualità bassissima super sconsigliato

Ho ordinato 2 piadine con porchetta mozzarella e salsa piccante Sono arrivate con la porchetta CRUDA, senza salsa piccante ( che ho pagato) e in ritardo. Ho provato più volte a telefonare ma nessuna risposta ricevuta

Ho mangiato un panino in quel posto, ma la cucina era sporca, il banco unto e nessuno si lavava le mani. Zero igiene, tutto trascurato. Risultato? Mal di pancia. Non ci torno più.

Non scrivo mai recensioni negative ma questo penso sia stato veramente l'ordine peggio della mia vita. La consegna era prevista per il di un'ora dopo, il locale non ha risposto ad almeno 6 chiamate e l'ordine è arrivato in ritardo. Alle piadine mancavano ingredienti, i salumi erano tagliati veramente spessi e l'impasto era molto probabilmente vecchio perchè secco e molto duro. Praticamente immangiabili

Ho ordinato 3 piadine a domicilio, sono arrivate con quasi un ora di ritardo, fredde, dure, non buone. Ho provato ad annullare l’ordine siccome non arrivavano più ma al telefono non ha mai risposto nessuno nonostante le 8 telefonate e non ho neanche ordinato in un orario di punta o un sabato sera (esempio), erano le 22 di domenica, non penso che avessero il pienone da permettersi un ora di ritardo e uno schifo del genere. Non spenderò mai più un centesimo in questo posto e lo sconsiglierò

Ho avuto due esperienze con questo locale Nella prima mi é stata servita una piadina fredda con del prosciutto cotto praticamente congelato. La seconda invece avevo chiesto del riscatto crudo e mi é stata fatta una piadina con il cotto. Capisco si possa essere sbagliato ma non ha poi chissá quanti ingredienti da ricordare. In compenso il personale é simpatico, anche se molto lento.

Fatto ordine tramite justeat dopo un ora di attesa scopriamo tramite storie su Instagram che la commessa non aveva preparato nulla perché la persona che aveva fatto l’ordine non gli era simpatica ordine pagato in anticipo. Il titolare sembrava in un primo momento estraneo al fatto ma oggi scopriamo invece che anche lui si è rifiutato di preparare l’ordine assecondando la sua commessa. Basiti da tutto questo abbiamo annullato, fatto segnalazione sul portale dal quale è partito l’ordine e ordinato piadine in un altro locale di Parma che ha eseguito la consegna senza problemi e devo dire che erano anche molto più buone!😉

Posto semivuoto, al nostro "Buonasera" riceviamo per tutta risposta un "Un attimo ragazzi", e già qui si inizia a dubitare dell'ospitalità. Ad ulteriore riconferma, il microclima del locale è prossimo alla temperatura ambiente, come anche le piadine che ci vengono servite. Peccato perché la qualità degli ingredienti sembra buona... Esperienza da dimenticare.

0 per il servizio al cliente. Ordine fatto alle 23.10. Confermato per le 00.01. Spostato alle 00.10 e arrivato alle.. Ah no, non è ancora arrivato. Sono le 00.50. Quasi due ore per una piadina. Spero stiano soffiando a fiato sui mulini a vento per macinare la farina, altrimenti non si spiega. Prima ed ultima volta. 00.53 Alleluja. Ah, sono anche congelate.

Non posso consigliare a nessuno un posto in cui veniamo serviti da una ragazza che si passa tra le mani (senza assolutamente lavarle!) una porzione di impasto mentre opera in cassa e tocca banconote. Passi l'assenza di mascherine perché non più obbligatorie, ma non può passare l'assenza di guanti per maneggiare il cibo o comunque l'evidente carenza igienica. A questo si unisce la pessima cottura della piadina che è risultata assolutamente cruda al sul interno. Esperienza da non ripetere.

Ho ordinato con justeat non e mai arrivato il ordine , ho chiamato ben 7 volte nessuna risposta,dopo più di un ora di ritardo ho cancellato il ordine e mi ha chiamato il ragazzo di justeat dicendomi che hanno perso il mio ordine e scusandosi lui per loro . MAI PIÙ ORDINERÒ DA LORO .