Ramen Bar Akira - Ostiense
Sushi - Giapponese, Ramen · Roma
Sobre Ramen Bar Akira - Ostiense
Ramen Bar Akira - Ostiense is a restaurant in Roma specializing in Sushi - Giapponese, Ramen. Rated 4.6/5 based on 179 reviews.
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Ramen Bar Akira - Ostiense es troba a Roma, envoltat de llocs d'interès cultural i històric. Aquests són alguns dels punts més destacats als voltants.
Patrimoni Històric
- Pirámide Cestia (A 435m) — monumento sepulcral del siglo I antes de Cristo Bien cultural italiano
- Ponte Settimia Spizzichino (A 616m) — bridge in Italy Bien cultural italiano
Museus
- Centro culturale del MACRO (A 677m) — museo en Italia
Edificis Religiosos
- San Benedetto (A 176m) — church building in Rome, Italy
- San Salvatore de Porta (A 392m)
- Santa Maria dell'Arco in un Torrione (A 658m)
Altres Llocs d'Interès
- Biblioteca dell'Istituto superiore antincendi - ISA (A 438m) — Italian library in Roma
- Porta San Paolo (A 477m) — puerta meridional de la Muralla Aureliana en Roma
- Monte Testaccio (A 551m) — Artificial mountain made from broken Roman pottery
- Caserma dei Vigili del Fuoco Alberto De Jacobis (A 663m) — Italian fire station in Rome
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Preguntes freqüents sobre Ramen Bar Akira - Ostiense
Opinions de Ramen Bar Akira - Ostiense Roma
Uno dei migliori ramen di Roma! Abbiamo cenato qui dopo qualche difficoltà, dato che bisogna prenotare qualche giorno in anticipo per avere un tavolo nel weekend, Ci sono due turni, uno dalle 19.30 alle 21 e uno dalle 21.15 alle 23, noi abbiamo preferito il secondo. Abbiamo preso il Kakuni come antipasto, bocconcini di carne marinati nella soia, veramente spettacolare, un po' grasso. Mentre come ramen abbiamo preso il classico black Shoyu e un Deluxe, il primo è più delicato ma comunque molto gustoso, il secondo è decisamente più saporito e leggermente più grande. Piccola sbavatura nel servizio, c'è arrivato l'antipasto insieme ai ramen, essendo un antipasto caldo è stato un po' scomodo. Kakuni 6€ Black Shoyu (regular) 15€ Deluxe 17€
Bellissima location un pò periferica ma il servizio ed il cibo non vi faranno rimpiangere il "viaggio". Tutto assolutamente perfetto, dall'atmosfera calma e serena che ti catapulta di colpo in Giappone al cibo cucinato con maestria dalle abbondanti porzioni. Ottimo rapporto qualità prezzo. Consigliatissimo 🍽️⛩️🔝
Era da molto che volevo assaggiare il loro ramen. L'attesa è stata ampiamente ripagata. Abbiamo ordinato il loro Ramen black shoyu e il Red spicy tonkotsu oltre ad una porzione di gyoza alla carne ( che per quanto buoni non abbiamo fatto in tempo a fotografare 😊). Tutto davvero buono. La cortesia del personale è stata squisita. Non mancherò di tornare.
Ottimo ristorante tipicamente giapponese facilmente raggiungibile in metro dove gustare non solo ramen ma anche altri piatti tipici del sol levante. Qui posso dire di aver trovato a mio parere i più buoni gyoza di carne presenti a Roma, leggermente fritti e con una buona spinta di aglio, hanno un gusto e una consistenza eccellenti. In generale tutti gli appetizers sono di ottima qualità, così com'è molto gustoso anche il ramen, pietanza principale del locale. Di ramen ce ne sono diversi tipi e sono tutti personalizzabili per incontrare a pieno i propri gusti. Dolci anche molto piacevoli senza essere pesanti. Attenzione agli ordini però, questo non è un all you can eat e la gola può costare molto cara. Due antipasti, un ramen e un dolce a testa ci hanno fatto salire oltre i 40 euro di conto a persona. Il locale luminoso e il personale solare però accompagnano ottimamente il pasto dall'inizio alla fine.
Abbiamo provato 3 tipi di Ramen diversi, io quello veggie in foto, versione piccola. Tutti e 3 molto buoni! Ottimi anche i gyoza al pollo e alle verdure che abbiamo scelto come antipasto! Prezzi non so come siano, in quanto ho mangiato il Ramen in posti diversi in Italia e all’estero e ovunque ho trovato prezzi completamente diversi. Per i più piccoli anche a disposizione il menù bambini, di cui però purtroppo mio nipote ha mangiato solo i nuggets (foto) in quanto il resto erano sapori nuovi per lui….
Che dire, ci siamo presentati di domenica a pranzo senza prenotare e abbiamo avuto la fprtuna e privilegio di essere fatti sedere al bancone, dove è la cucina a vista e dove abbiamo potuto osservare rapiti le preparazioni, nonché fare i complimenti in diretta mentre mangiavamo il nostro ramen e non solo. Non è la prima volta che veniamo al ramen bar akira...e merita sempre! Ottimo anche il delivery ma...sul posto è tutta un'altra cosa! Torneremo presto!!
Prima volta da Akira ed è stata un’esperienza eccezionale. Ci ha servito Greta che con tanta dolcezza e educazione ci ha consigliato e aiutato nella scelta dei piatti. Abbiamo preso i guioza di pollo, gli onigiri veg, ramen con il pollo karaage e quello con la salsa shoyu. Tutto veramente strepitoso, i sapori delicati ma presenti e tutti i piatti presentati stra bene. Per finire abbiamo scelto il tiramisu al matcha e… mammamia… il più buono mai mangiato. Grazie ragazzi, avete reso la nostra serata fantastica! Greta, sei dolcissima!!
Il ramen è buono, anche se non posso metterlo al primo posto assoluto tra quelli provati a Roma (forse ho scelto io un brodo meno corposo, non essendo un grande esperto), ma resto comunque molto soddisfatto dell’esperienza. Una nota di merito speciale va agli antipasti, davvero gustosi e ben fatti, che da soli valgono la visita. Prezzi giusti in rapporto alla qualità offerta. In definitiva, un posto che merita le 5 stelle e che consiglio di provare se siete in zona Ostiense. 🍜✨
Ramen ottimo e ambiente accogliente, do una stella in meno al servizio solo perché, mentre gli antipasti sono arrivati subito, per il ramen abbiamo atteso una 30 di minuti dopo aver già terminato l' antipasto. Il locale era al completo quindi è comprensibile un rallentamento del servizio. In generale ottima esperienza
Ottimo ristorante giapponese autentico con proposte alternative al solito sushi. Come suggerito dal nome il piatto forte è il ramen di diverse tipologie, dal più saporito “tonkotsu” con brodo di maiale cotto per oltre 12 ore alle versioni più leggere come il “chicken paitan” con brodo di pollo o il “veggy shoyu” a base di soia. La pasta fatta in casa è buonissima e ha il pregio di rimanere sempre al dente nel brodo. Consiglio di provare anche i tradizionali gyoza e il takoyaki (li ordiniamo ogni volta perché sono preparati alla perfezione). Buonissimi anche i dolci e le varie proposte di sakè. Bravo Akira!
Il locale è piccolo ma curato e ha quell'atmosfera orientale che lo rende veramente accogliente. Il servizio è stato veloce e cordiale e i piatti ci hanno veramente soddisfatto. Il ramen è veramente buono e mi ha ricordato quelli mangiati a tokyo. Ottimo il karaage che è risultato anche super digeribile. Veramente consigliato anche per chi vuole provare per la prima volta questo tipo di cucina.
sono stata da akira un paio di volte e ho ordinato anche da asporto. tutte le esperienze sono state più che positive. locale curatissimo, servizio impeccabile e cibo altrettanto buono. i prezzi sono sensati rispetto alla qualità e alla cura di ogni dettaglio. consigliatissimo
Un viaggio meraviglioso nei sapori e nelle consistenze. Abbiamo preso due ramen Deluxe, tenera la carne, ottimo l'uovo sodo, perfetti i noodles. Il brodo aveva davvero un ottimo sapore, torneremo per provare tutto il resto.
Esperienza INDIMENTICABILE!! Ci hanno servito senza prenotazione in un attimo, servizio celere e qualità ingredienti incredibili! Il posto era bellissimo e caratteristico, lo consiglio a chiunque voglia provare dell'ottimo ramen! 👍😉
Ramen di alta qualità, con lunga cottura del brodo di carne. Gli chef lavorano in un open space a cui si può mangiare di fronte, vedendoli lavorare perfettamente. Luogo molto carino e con prodotti estremamente freschi, consigliato!
Prima di entrare, temevamo non ci fosse un tavolo per due senza prenotazione, ed infatti non c'era, ma ci hanno offerto il bancone, che devo dirvi a me è piaciuto! I suoi Ramen Bar, sono anche in altri luoghi a Roma, anche in pieno centro a Fontana di Trevi ad esempio. Ma anche a Firenze, Brescia e Milano. Personale gentilissimo. Il bancone affaccia sulla cucina a vista. C'è una calma che non ti aspetti che ti fa passare una serata in tutto relax. Il locale molto informale ed accogliente. Il menu presenta tre Ramen ed altri piatti tipici. Anche il dolce. Abbiamo preso due Ramen il Black classico e lo Spicy. Il brodo non è trasparente e questo secondo me perché all'interno c'è carne c'è poi frullano per dare ancora più sapore. Molto buono. I tagliolini cotti perfettamente. Stranamente sono anche riuscita a mangiarli con le bacchette, perché non scivolavano via. Due Ramen, 4 takoyaki 5 gyoza, due birre e due dolci, 63 euro. Forse i prezzi sono un pochino alti, ma sei nel quartiere Ostienze a Roma e come si dice da noi, ci sta!!!
Esperienza più che superlativa per un ramen degno di questo nome, quando vi arriva la ciotola sembra proprio uscita dai mondi di Miyazaki per quanto sia bella da vedere oltre che da mangiare. Il maiale buonissimo, la zuppa ottima, i noodles di un livello incredibile. I Bun di carne e di gambero in tempura sono qualcosa di fantastico così come le alghe wakame e u fagioli edamame. Dolci ottimi ed un sake molto molto buono. Vi consiglio di prenotare 🥰
sono stata a pranzo con il mio fidanzato e un caro amico, tutti noi siamo rimasti entusiasti e soddisfatti dalla qualità del cibo. come antipasti abbiamo preso onigiri con tonno e maionese, takoyaki e pollo karaage, ottimi. come ramen red spicy tonkotsu; brodo ricco di sapore, denso e piccante al punto giusto, sapori armoniosi, la pasta davvero ottima. consiglissimo :)
Ottima esperienza, purtroppo breve per me. Mi piacerebbe tornare
Non è la prima volta che mangio il ramen ma questo è assolutamente da provare. Cibo buonissimo ma consigliamo di assaggiare il kakuni, uno spezzatino di maiale che si scioglie in bocca. Personale molto cordiale, super consigliato!
Vi ho conosciuti attraverso Tik Tok tramite un video di Kenta e io che amo il Ramen ero curiosa di assaporare la vostra cucina. Il menu mi ha sorpreso non sapevo che esistessero tanti tipi di Ramen. Ne ho provato uno che mi ha subito incuriosito... bontà divina❤️...scelta che mi ha portato in un viaggio di sapore unico...e che non te ne mangi un altro? Ebbene si ,stavolta di un altro tipo... buonissimo.Abbiamo scelto i dolci e tutte e due particolari e buonissimi.Vi consiglio di andarlo a provare e tuffatevi in questo viaggio di sapori e buon appetito 🥰
Questa sera sono andata con la mia Famiglia a provare questa specialità giapponese.. Eravamo in 4 da bere abbiamo scelto un tè giapponese caldo Come antipasti Kakuni Takoyaki Come primi Abbiamo scelto Black shoyu tonkotsu piccoli e Red spicy tonkotsu E per finire Il matchamisù Siamo stati serviti da Asiaunabragazza dolcissima che ci ha spiegato i piatti in maniera semplice ed efficace essendo per noi la prima volta avevamo bisogno di un aiuto e lei davvero efficiente e professionale 😍 Posto bello semplice ed accogliente Tutti gli alimenti di alta qualità e Tutti davvero molto molto buoni È consigliata la prenotazione perché il posto è sempre pieno 😍😍 Complimenti 💪🏻🔥
La ragazza che ci ha servito davvero carina... HAI capelli colorati chiedete di lei.... ramen ottimo Anche le altre cose provate ... Consigliatissimo
Sono stato a cena ed ho potuto assistere ad un ristorante ben organizzato. Servizio e Dipendenti ottimi, molto disponibili. Non si é dovuto aspettare per le pietanze, a dir poco ottime e ben strutturate. Consigliatissimo 👍🏻
Buonissimo!!! Ramen per cui vale la pena fare tanti km se si abita lontano. Personale gentilissimo e con particolare attenzione al cliente.
Cena con amici e bambini. Locale accogliente e ben arredato. Accessibile con sedie a rotelle, tranne per i bagni dove è presente un piccolo scalino. Cibo di ottima qualità. Torneremo sicuramente
Sono tornata da poco dal Giappone e finalmente ho trovato un ristorante con i sapori autentici nipponici. Il ramen è eccellente, così come i dolci e il personale gentile e disponibile. Lo chef Akira è una vera garanzia!
Locale carino. Abbiamo preso 3 ramen, un katsudon, un okonomiyaki, una porzione di mochi ice (3 mochi), una birra grande e un'acqua grande, abbiamo speso sui 26 a testa, prezzo abbastanza onesto per quello che abbiamo preso. Il ramen era saporito abbastanza buono, gli spinaci erano freddi ma bastava mescolarli nel brodo caldo per scaldarli, i noodle molto buoni. Il piccante leggero. L'okonomiyaki saporita ma l'avrei preferita meno asciutta. Il katsudon buono, la carne un po' secca ma aveva un buon sapore ed era croccante. Le porzioni erano abbastanza abbondanti. Hanno delle opzioni vegetariane. Le ragazze al servizio cordiali e attente. Carina l'opzione di aggiungere noodles o riso se avanza del brodo. Carina la possibilità di mangiare al bancone.
Ottimo angolo di ritrovo e riferimento a Ostiense. Il locale non è super grande ma l'ambiente è molto carino. Personalmente il cibo lo trovo un po' caro per quel che si paga ma devo dire che è davvero gustoso. Purtroppo le sere - sopratutto i fine settimana - è sempre pieno, a meno che non si prenoti con anticipo. Generalmente consigliato!
Ho mangiato qui alcune volte, anche in altri ristoranti dello stesso proprietario, la qualità è ottima come sempre, amplia scelta di piatti per tutti i gusti, con anche possibilità di aggiungere o togliere ingredienti. Molte opzioni anche vegetariani e vegani. Il tempo di attesa per i piatti non è lungo e i camerieri sono attenti (a parte una piccola dimenticanza su una modifica del menù). La pasta dei noodles è sempre fresca e gli ingredienti di qualità, anche la cottura della carne è ottima e sempre morbida. Nonostante il lieve aumento dei prezzi resta comunque una delle scelte migliori per mangiare Giapponese a Roma.
Una cena tra amici pronti a provare il ramen di Akira. Il ramen era molto buono, difatti vi era una buona armonia di sapori, con un buon brodo. Il dorayaki era buono, ma non ci ha fatto impazzire, in quanto risultava un pochino asciutto. Lo consigliamo per una buona ciotola di Ramen in zona Ostiense.
Siamo stati qui a S. Valentino e la piacevole sorpresa è stata il sake offerto dal ristorante, un pensiero apprezzatissimo! Gli antipasti erano buonissimi. Abbiamo preso un antipasto misto con alghe, pollo in salsa Teriyaki e uovo sodo marinato, il quale era spaziale. Ancora meglio però è l’abbinamento uovo sodo marinato, porro e alga Nori; “Spicy Ajitama” nel menù (nonostante il nome, non era piccante): da provare assolutamente. Il terzo antipasto era una porzione di Takoyaki, che abbiamo trovato buonissimi perché rispetto ad altri ristoranti, il polpo all’interno non era gommoso e la polpetta era quindi soffice nell’insieme. I ramen non erano da meno. Abbiamo preso un (abbondante) Ramen Deluxe e un Ramen White Shio, dal sapore semplice e delicato. Se non si ha una fame particolare, la porzione mini del ramen può essere abbastanza. Il cibo era ottimo e il servizio gentile. Ci sono anche opzioni vegane. L’unica piccola grande pecca è l’orario della cucina, la quale chiude alle 14.30 (mentre il ristorante chiude alle 15), un po’ troppo presto essendo le 14/14.30 un orario in cui si stacca dal lavoro ed essendo la zona piena di uffici. Per questo motivo non si può più ordinare nulla poco prima di quell’orario, quindi ci si ritrova magari a dover ordinare e mangiare in fretta, come è accaduto a chi è entrato poco prima di quell’ora. Il locale dentro ha un bell’arredamento e il murales è veramente ben fatto, dà un bel tocco di colore e riempie la parete in modo anche coerente rispetto al quartiere, anch’esso con molti murales su molti edifici.
Locale carino è molto pulito, personale squisito, gentile e molto professionale.. Ramen molto buono.....buono il tè verde caldo e ho apprezzato tantissimo i gyoza di mele e miele...una squisitezza....prezzo nella media
Atmosfera carina, menù originale e sempre in aggiornamento. Il ramen costicchia, è vero, ma è buono e segue la ricetta tradizionale. Buoni gli antipasti e anche i dolci. Il servizio è quello che mi convince di meno, troppo freddo e frettoloso per i miei gusti. Un sorriso o un modo più accogliente e caloroso renderebbero l’esperienza migliore, a mio avviso. Consiglio black shoyu e yakimeshi, e come dolce il tiramisù matcha. Lo raccomando 👍🏻
Come il nome suggerisce il piatto principale sono le buone ciotole di ramen, si ordina tramite Tablet al tavolo, non particolarmente curato il menù in quanto di alcune pietanze mancavano le foto che sono un pó il plus di questo tipo di menù digitale. Oltre il ramen è possibile ordinare qualche antipasto e delle side oltre ai dolci. Si cena su doppi turni, personalmente ho scelto il secondo turno pensando di potermi fermare maggiormente a chiacchierare con i miei amici, ma in realtà entrando puntuale 21.15, cmq il locale chiude prestino, alle 22.30 ci hanno informato che la cucina avrebbe chiuso in breve, e alle 22.45 siamo andati a pagare come del resto gli altri avventori. Il cibo è buono, il servizio rapido, il locale non è particolarmente decorato o con dettagli interessanti, direi piuttosto spartano, in sostanza va molto bene per un pasto veloce.
Posto carinissimo, la qualità del cibo è eccellente, nettamente superiore a qualsiasi all you can eat di sushi per quanto riguarda i piatti tradizionali giapponesi. La varietà di ramen è amplissima con possibilità di personalizzazione davvero vaste, anche le varie sides sono tante ed interessanti. Abbiamo mangiato davvero davvero bene. Unica pecca il servizio, sebbene cortese e sollecito, la cucina è stata un po' lenta e molti piatti sono arrivati dopo molto tempo. Purtroppo i prezzi sono un po' alti (noi abbiamo approfittato della promozione ayce di agosto) altrimenti verrei più spesso. Segnalo comunque che prenotando su TheFork c'è la promozione a meno 20%
Un ristorante etnico tipico giapponese a Roma. L'ambiente e abbastanza grande, pulito e accogliente. Il cibo e molto buono. Abbiamo preso due Ramen buonissimi e un dolce. I prezzi secondo me sono un poco alti. Il servizio gentile e disponibile. Penso che ritorneremo. Si trova a due passi da Stazione ferroviaria Roma Ostiense e Metrò B (Piramide).
Buono il cibo, buono il servizio, prezzi giusti, personale cortese e preparato, bello l’ambiente del locale (anche se dall’esterno non si direbbe). Il miglior Ramen della zona. Consigliato.
Ottimo ramen in una posizione facilmente raggiungibile, vicino alla metro B (Piramide). Buona scelta di ramen, anche opzioni vegetariane. Prezzi leggermente più alti della norma. Personale molto gentile, anche se c'è stata un po' di attesa nel servizio. Consigliato, tornerò!
Siamo tornati da poco dal Giappone dove abbiamo assaggiato la vera cucina e questa sinceramente non gli si avvicina per niente.. mi dispiace perché avevo grandi aspettative ma siamo lontani dall’originale, a differenza di altri ramen provati a Roma. Ramen troppo speziato, carne poco morbida. Gyoza insapore e gli onigiri male male, il riso si sfaldava e il tonno dentro praticamente non c’era, era sproporzionato rispetto alla quantità di riso. Forse si salvavano i takoyaki ma non basta. Buono il tiramisù al macha e abbastanza i mochi ice. Mi dispiace ma non tornerò.
Sono stata da Ramen Akira Ostiense a pranzo. Il ramen è davvero molto buono, saporito e ben eseguito, confermando la qualità che già conoscevo avendo frequentato anche altri locali Akira, come quello in centro. Purtroppo il servizio lascia a desiderare. Il locale era strapieno e ci siamo seduti alle 13:30, i primi starter sono arrivati verso le 14:00 e, a seguire, il ramen. Alle 14:25, dopo aver finito di mangiare il ramen, abbiamo provato a ordinare altri gyoza, ma ci è stato detto che la cucina era chiusa, senza che fossimo stati avvertiti prima: una cosa piuttosto spiacevole, soprattutto considerando l’attesa. Nota negativa anche per l’atteggiamento riguardo alle foto: la cucina è a vista, ma a quanto pare è proibito fotografare i piatti in fase di preparazione . Il cuoco si è risentito per una foto scattata, cosa che non mi era mai successa negli altri Ramen Akira e che ho trovato poco accogliente. In sintesi: cibo ottimo, ma organizzazione e servizio da migliorare, soprattutto se si vuole mantenere un’esperienza all’altezza degli altri locali del gruppo.
Carino il posto. Ottimo il servizio. Per quanto concerne il cibo, una sufficienza piena e non oltre. Ho mangiato ramen decisamente più buoni altrove (brodo eccessivamente salato e con pochissimi ingredienti, qualsiasi aggiunta va pagata, inoltre l'uovo sodo che c'era all'interno era di frigorifero ossia gelido rispetto al resto del brodo), la cotoletta fritta di maiale un po' troppo spessa e stoppacciosa, la panatura si staccava appena la guardavi ed il curry sottostante con riso e patate era insipido (a differenza del brodo del ramen che era troppo salato). Un po' troppo caro inoltre
Dopo mesi che attendo di provare questo Ramen, finalmente ce l’ho fatta. Diciamo che tutto l’hype che si è creato attorno secondo me falsifica un po’ la percezione del locale e dei piatti. Abbiamo preso l’antipasto misto (buono), poi degli Onigiri 🍙 che si sbriciolavano, senza praticamente ripieno nonostante nel menu dicesse tonno… ne ho mangiati di migliori (molto migliori). Il ramen è povero di ingredienti per i 13€ richiesti, conviene aggiungerci qualche extra, ma anche con degli extra, rimane comunque un po’ meh (2,50€ per una singolo pezzo di verdura in tempura mi sembrano esagerati). Il ramen non è male, specialmente il brodo è molto gustoso, però non direi sicuramente il ramen più buono che abbia mangiato a Roma. C’è di meglio, con maggiore scelta e non credo che ci ritornerò.
Ristorante di ramen. Cibo di qualità ottima, ricco di ingredienti, forse un po' troppe spezie e sale. Menù ben fatto, con opzioni standard e con la possibilità di montare il proprio ramen, perfetto sia per chi ha poco tempo sia per chi vuole personalizzare tutto. Il menù ha anche opzioni vegetariane, vegane, ed anche una buona sezione di dolci. Posto in generale molto elegante, sia nell'arredo sia nella presentazione dei piatti. Un po' troppo tempo per ricevere il ramen, circa 40 minuti.
Cibo meraviglioso, attenzione a non stare davanti al cameriere con il caschetto o rischia di pestarvi (non vi pesta davvero, vi farà solo capire sbuffandovi in faccia che gli state rompendo le palle con la vostra presenza, abbiate pazienza, eravate in mezzo al corridoio e gli avete chiesto scusa ma capite questa povera anima). Faccio stesso lavoro con orari ben peggiori e davanti al cliente non sbuffo neanche se è passata l'ora di chiusura da un bel po' (e io finisco di lavorare alle 2 del mattino, non le 23 di sera). Purtroppo il lavoro al contatto col pubblico non è per tutti. Le altre ragazze tutte molto cortesi, complimenti e ancora complimenti per il cibo. Miglior ramen di Roma
Sono rimasta in realtà delusa dagli antipasti, ravioli fritti con zero ripieno, onighiri che si sfaldano al primo morso (perché il riso che hanno usato non è quello del sushi). Il Ramen deluxe buono ed anche il bao chicken. Tutto sommato date le recensioni e la loro nomea di “migliore Ramen italiano di cucina autentica giapponese” sono rimasta insoddisfatta anche proporzionato al conto finale.
Ero molto curioso ed avevo tante aspettative purtroppo però il cibo in generale non ha rispecchiato quello che immaginavo. Abbiamo preso dei Bao che sono stati nella media e dei Takoyaki al di sotto delle aspettative. Abbiamo concluso con il ramen 🍜 ma entrambi i piatti avevano sia l’uovo sodo che gli spinaci completamente freddi, come se fossero usciti da poco dal frigo. Non ci ritornerei e non capisco l’hype onestamente perchè ci sono ramen migliori a roma
Akira ramwn ostiense il ramen è molto buono il servizio nella media, locale informale piccolo ma accogliente, la nota dolente è il prezzo un ramen basic 15 euro circa con una piccola fetta di maiale neanche l’uovo il che se lo si vuole aggiungere fa parte dell’extra al costo di 1 euro piu, porzione neanche abbondante ora mi domando come mai che in giappone un rame super ottimo costa in media dalle 6 alle 10 euro massimo qui si sfiorano quasi le 20 euro per una porzione di ramen?
Non tornerò più in questo ristorante perché ieri sera io e il mio fidanzato siamo stati trattati malissimo da uno degli chef della cucina un signore alto, pelato e italiano. Alle 22:50 avevamo ordinato il dolce e dopo esattamente 5 minuti questo chef è venuto a dirci in modo maleducato che il ristorante avrebbe chiuso in 5 minut, in sala lavoravano due cameriere e nessuna delle due ci aveva detto che il ristorante avrebbe chiuso alle 23:00. Dato che a Roma ho quasi sempre visto i ristoranti chiudere a mezzanotte VA COMUNICATO L’ORARIO DI CHIUSURA AI CLIENTI in modo che abbiano la possibilità di regolarsi con i tempi per mangiare senza strozzarsi. Le ragazze si sono dimenticate di dirci questa cosa quando avevano preso l’ordine dei dolci e può succedere ma bastava dirci che potevamo prendere i dolci a portar via e non ci sarebbe stato nessun problema. Una grave mancanza di professionalità. Lavoro nella ristorazione da più di tre anni e in nessuno dei ristoranti e hotel dove ho lavorato ho mai trattato i clienti in questo modo. Chiaramente non tutti sanno come lavorare in modo professionale.
Ho provato a mangiare in questo posto qualche giorno fa (sarei dovuta andare in un altro ristorante ma purtroppo era chiuso , quindi sono venuta qui con mia madre). Al contrario della tradizione giapponese , se siete vegani o allergici/intolleranti a latticini o uova NON è il posto per voi. Tutti sanno che gli Udon sono fatti con farina acqua e sale, e i Bao anche non hanno al loro interno latte o altro. Qui invece hanno deciso di mettere uova e latte ovunque, senza seguire una logica o semplicemente la cucina che vogliono riproporre . Neanche mezza pietanza con il TOFU (alimento fondamentale in Giappone). Che dire, se volete mangiare un buon ramen in un ristorante che rappresenti la cucina giapponese,non qui. Se avete esigenze alimentari particolari, non mangiate qui. L’unico piatto vegano era un brodino dolce con dentro verdure banali, come a dire “tié almeno mangiate qualcosa pure voi”. Sconsigliato, non tornerò. (P.s. sul menù c’è scritto “veggy ramen” ma non è veggy perché usano le uova (solo loro).
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Via Ostiense, 73/F
Roma 00154
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