La chuleta can can en salsa de mavi. ...... Tienen que probarla Los aperitivos deliciosos!!!! Y los mojitossssss Todo espectacular El churrasco El chillo!!!!!

+6

Nos recomendaron mucho este lugar y valió totalmente la pena. Muy buenas porciones y sabor. La chuleta kan-kan estaba increíble.

+2

Excelente sabor en cada plato que preparan y los que consumimos en nuestra visita hoy 20 de mayo, (presentación, cantidad 😋👍🏼🫶). El salón está decorado muy bonito. Jibaro Moderno Dios te continué Bendiciendo con todo lo que te propongo hacer y siempre recuerda que A Dios sea la gloria 🙏🏼🤗🙌🏼.

Greish M. Perez

Dios mioooo, yo vine a Puerto Rico desde el dia 5 de Diciembre y me voy el 11, hacia 10 años que no venia a mi tierra. Voy a llevar a mi esposo a Sanjuan, nos estacionamos, y weeepa, me encuentro con La Conida Del Jibaro Moderno, cuando lo ví me emocioné tanto porque yo lo sigo por YouTube y eh echo muchas de sus recetas que son super ricas, y le digo a mi esposo yo confio en su comida, y entramos. Una experiencia esquisitamente de lo mejor, el mejor restaurante puertorriqueño. Dios pero que ricura⭐⭐⭐⭐⭐ Muy buen servicio, muy precio, buena atmosfera con el sazon criollo. Mi esposo se enamoró del mofongo, hasta me dijo: No te vallas a olvidar de mi por el Jibaro🤣 1000 veces Recomendadoooo. ❤⭐⭐⭐⭐⭐ Ojalá y el jibaro hubiera estado, me hubiera gustado tirarme una foto con el.

Karla Moreno

Estábamos buscando un lugar donde comer comida típica de Puerto Rico que no fuera atrapa-turistas, y llegamos aquí. Nos llamó la atención ver gente esperando afuera por una mesa, lo cual nos dio buena señal. Y valió totalmente la pena la espera🇵🇷 La comida estaba riquísima, las porciones muy generosas y bien servidas. La atención de Edwin fue excepcional: cálido, amable y con muy buenas recomendaciones que hicieron la experiencia aún mejor. En definitiva, un lugar auténtico, con excelente comida y un servicio de primera. ¡Muy recomendado!😮‍💨😮‍💨😮‍💨

Raul Garcia-Rosario

La comida fue espectacular, sumamente auténtica y deliciosa. El servicio fue excelente. El pernil al caldero con arroz con gandules fue mi plato favorito a otro nivel, pero todos los platos riquísimos. El flan de queso de bola único y delicioso. El dueño, "el jíbaro moderno" fue muy cordial con todos. Fui justo cuando abrieron de los primero clientes. Recomiendo ir si quieres comida auténtica puertorriqueña en San Juan.

Gianfranco Grattarola

Muy bueno! para probar la comida local es la mejor opción. Platos sabrosos y buena porción. Además están para ayudarte en tu elección. Se toman el tiempo de explicarte cada plato y sus nombres. De verdad fue el mejor lugar para probar la comida típica.

Shaneska Aponte

Super rico! 1000/10! El mejor mofongo que me eh comido en mi vida. La gente que estaba criticando que estaba muy blandito no saben de comida boricua. Yo pedí el mofongo relleno de mar y tierra. Me encantó tanto el ambiente, hasta el baño tiene su toque de campo. Me senti en casa de abuelita otra ves.

DANN HEREDIA MARTINEZ

Nos recomendaron mucho este lugar y valió totalmente la pena. Muy buenas porciones y sabor. La chuleta kan-kan estaba increíble.

Denisse Irizarry

Muy buena comida y sobre todo la mesera “Yaya” nos atendió excelente.

Francisco Rivera

Es fácil de llegar,estacionamiento amplio y comodo frente al local, el mismo es pagando. La espera para el restaurante fue relativamente corta.(15min) la atención y servicio fue excelente, el mesero ofreció y sugirió aperitivos y bebidas(sangría y piña colada exquisita) La comida "por encima de los gandules" pastel preñao de pernil con side de arroz c gandules, y para mi medio cerdo 🐖 en kan kan ensartado en una vara. jajaja 🤣 No puedo decirle de los postres 🍨 porque no los pude probar, los platos son grandes y el sabor cautiva al paladar que no quieres dejar de saborear los mismos. Visítenos, no se van a arrepentir.

Eunice Rodriguez

Este restaurant esta brutal. Desde La comida hasta la atención. Todo es perfecto. Fuí a PR y no podía or me sin visitar La Cocina Del Jibaro Moderno. Sigue adelante jibaro siempre y cuando pongas a Dios por delante, El te seguirá bendiciendo. Todo muy exquisito. Felicidades! Definitivamente cuando regrese a PR volveré a visitarlos.

La comida no toda está espectacular. Pedimos diferentes platos para degustar. Probé el pernil al caldero y arroz con gandules y estaba…. Sabroso!!!!. Sin embargo, en el plato de la casa pernil Kan Kan no me gustó. El pernil estaba seco y chicloso. El Mofongo no me gustó nada. Me gustaría darle otra oportunidad al pernil Kan Kan, por si fue un mal día el día que escogí o la hora. Pero nada de Mofongo ni tostones. Siiii con el arroz con gandules. ❤️. Recuerden llegar sin prisa porque se llena mucho.

Churrasco al caldero estaba demasiado salado, como si lo hubiesen dejado en la olla hirviendo y se concentró el caldo. Lo cambié por unas alitas y estaban bien sazonadas y crujientes, cogí un side de tostones de pana (da para dos) y estaban buenísimas. Jugo de parcha estaba delicioso 🤤

Visitamos el restaurante un martes a las 9:00 pm. La atención del personal fue excelente 10/10 a pesar de la hora y el día. La comida salió súper rápido. Pedimos un mofongo relleno de pollo. No es el mejor que nos hemos comido por eso doy las 4 estrellas. Pero estaba pasable. Ahora bien, les recomiendo grandemente no dejar pasar el flan 🍮 de queso de bola 👌🏼. Salvo la velada.

Nancy Mercado

La comida no toda está espectacular. Pedimos diferentes platos para degustar. Probé el pernil al caldero y arroz con gandules y estaba…. Sabroso!!!!. Sin embargo, en el plato de la casa pernil Kan Kan no me gustó. El pernil estaba seco y chicloso. El Mofongo no me gustó nada. Me gustaría darle otra oportunidad al pernil Kan Kan, por si fue un mal día el día que escogí o la hora. Pero nada de Mofongo ni tostones. Siiii con el arroz con gandules. ❤️. Recuerden llegar sin prisa porque se llena mucho.

Nydia Glez

Churrasco al caldero estaba demasiado salado, como si lo hubiesen dejado en la olla hirviendo y se concentró el caldo. Lo cambié por unas alitas y estaban bien sazonadas y crujientes, cogí un side de tostones de pana (da para dos) y estaban buenísimas. Jugo de parcha estaba delicioso 🤤

Porqué le doy un 3 a este restaurante. Primero, los precios de la comida son costosos, lamentablemente está en área turística, sé porque es así, pero si los platos me cuestan más de $20.00 dólares voy a ser muy exigente con la el sabor de la comida y la misma no superó mis expectativas, ni de las otras 3 personas que estaban conmigo, la comida sabe bien, pero no hubo un Waooo!!, de nadie!! Los domplines que pedimos muy grasosos, la textura no era "flofi" muy diferentes a los domplines de Juana Díaz los cuales le sobre pasan en textura y sabor, no se pueden comparar, estos son diferentes, no fue el mejor aperitivo, las habichuelas buenas. Las chuletas bien, no estaban duras, y el monfongo relleno de pollo estaba bien de sabor pero pequeña porción, no para un adulto de grande apetito, tendrías que comprar aperitivos, y volvemos, por $22.00 la porción está pequeña, comparando con monfongos del área de Isabela, Aguadilla, dónde los puedes conseguir más económico, abundante y tremendo sabor pues por esa razón le tengo que dar un tres, yo he comparado este retaurante con muchos otros los cuales he visitado. Definitivamente es un restaurant para ocasiones especiales para personas que tienen que cuidar su bolsillo, como nosotros, 😂🤦‍♀️ por los altos precios. Pero tengo ser genuina con mi reseña, realmente no esperamos volver a visitarlo, sabores bien, pero no Waoo!! 🤷‍♀️🤷‍♀️

La chuleta kan kan seca y sin sabor.. El jugo de Parcha es RIQUISMO NATURAL 100% el majado de malanga estaba bueno.. Mini bacalao 4 strella Sorullitos ricos.... PERO LA CHULETA no sabia muy bien que digamos... Servicio y local 5 estrellas

Visitamos este lugar ayer 9 de diciembre 2025. Mi hermana estaba muy entusiasmada de ir por todo lo que veía en las redes sociales. Realmente no nos impresionó nada. Los precios y comida justamente para los turistas. La comida llegó fría. Los bacalaitos super pequeños, fríos y picos apenas 5. Pedimos canoas de amarillos rellenas con arroz y habichuelas y ella arroz con gandules. El mesero me indicó que las habichuelas eran guisadas frescas no de potes😖….. estaban tan aguadas😫😫… y realmente no eran frescas , le dije: las mejores habichuelas guisadas el lugar #1 es El Restaurante La Princesa.. tienes que ir allá y comerlas😅.. El postre el flan de queso de bola.. tampoco se comía a nadie.. mi hermana y yo lo dejamos completo y terminamos regalándolo a un deambulante . Por los precios que tiene en este Restaurante hay Muchos , pero muchos otros restaurantes donde se come mejor. (Gracias a Dios que no pedí el Mofongo porque los vi en otros comensales y no me resultaba atractivo). Entre al servicio sanitario.. y los lavamanos estaban bien raros.. ni se si era parte de la decoración pero ni me atreví abrir la pluma.. Lamento mucho esta experiencia, pero lamentablemente no volveremos… Hay mejores alternativa en experiencia , calidad de comida por esos precios…

No muy contentos con la experiencia. Viajo desde Fl y aproveché la visita a PR para ir a tan nombrado lugar. Pero me decepcionó. Desde el señor que esta en la entrada anotando hasta la comida. El que te anota fue rudo, se molesta si le preguntas cuantos faltan, luego de la larga espera 50+ llaman a un tal Jose y como no aparecio pasaron un grupo de 4 que al parecer eran amigos y acababan de llegar y anotarse. So esperaron solo 5 minutos mientras yo llevaba 50+ esperando. La comida : estaba loca de probar los tostones de bacalaitp, no tenian, luego el bacalao d alcapurrias tampoco tenian. No tienen alcapurria regulares tampoco. Termine con bacalaitos muy buenos pero muy pocos. Pedi mofongo relleno carne frita. No tenian caldo de pollo, y el mofongo lo amerita, y estaba soso. Carne muy buena Tambien pedimos chuleta y estaban buenas tambien. La sangria no estaba tan buena tampoco. Y la piña colada hemos probado mejores.. El mesero muy atento pero despistado, no nos trajo agua.

Leonel Fernandez

No muy contentos con la experiencia. Viajo desde Fl y aproveché la visita a PR para ir a tan nombrado lugar. Pero me decepcionó. Desde el señor que esta en la entrada anotando hasta la comida. El que te anota fue rudo, se molesta si le preguntas cuantos faltan, luego de la larga espera 50+ llaman a un tal Jose y como no aparecio pasaron un grupo de 4 que al parecer eran amigos y acababan de llegar y anotarse. So esperaron solo 5 minutos mientras yo llevaba 50+ esperando. La comida : estaba loca de probar los tostones de bacalaitp, no tenian, luego el bacalao d alcapurrias tampoco tenian. No tienen alcapurria regulares tampoco. Termine con bacalaitos muy buenos pero muy pocos. Pedi mofongo relleno carne frita. No tenian caldo de pollo, y el mofongo lo amerita, y estaba soso. Carne muy buena Tambien pedimos chuleta y estaban buenas tambien. La sangria no estaba tan buena tampoco. Y la piña colada hemos probado mejores.. El mesero muy atento pero despistado, no nos trajo agua.

Annette Calo, Real Estate Broker

Visitamos este lugar ayer 9 de diciembre 2025. Mi hermana estaba muy entusiasmada de ir por todo lo que veía en las redes sociales. Realmente no nos impresionó nada. Los precios y comida justamente para los turistas. La comida llegó fría. Los bacalaitos super pequeños, fríos y picos apenas 5. Pedimos canoas de amarillos rellenas con arroz y habichuelas y ella arroz con gandules. El mesero me indicó que las habichuelas eran guisadas frescas no de potes😖….. estaban tan aguadas😫😫… y realmente no eran frescas , le dije: las mejores habichuelas guisadas el lugar #1 es El Restaurante La Princesa.. tienes que ir allá y comerlas😅.. El postre el flan de queso de bola.. tampoco se comía a nadie.. mi hermana y yo lo dejamos completo y terminamos regalándolo a un deambulante . Por los precios que tiene en este Restaurante hay Muchos , pero muchos otros restaurantes donde se come mejor. (Gracias a Dios que no pedí el Mofongo porque los vi en otros comensales y no me resultaba atractivo). Entre al servicio sanitario.. y los lavamanos estaban bien raros.. ni se si era parte de la decoración pero ni me atreví abrir la pluma.. Lamento mucho esta experiencia, pero lamentablemente no volveremos… Hay mejores alternativa en experiencia , calidad de comida por esos precios…

Melody Me

Porqué le doy un 3 a este restaurante. Primero, los precios de la comida son costosos, lamentablemente está en área turística, sé porque es así, pero si los platos me cuestan más de $20.00 dólares voy a ser muy exigente con la el sabor de la comida y la misma no superó mis expectativas, ni de las otras 3 personas que estaban conmigo, la comida sabe bien, pero no hubo un Waooo!!, de nadie!! Los domplines que pedimos muy grasosos, la textura no era "flofi" muy diferentes a los domplines de Juana Díaz los cuales le sobre pasan en textura y sabor, no se pueden comparar, estos son diferentes, no fue el mejor aperitivo, las habichuelas buenas. Las chuletas bien, no estaban duras, y el monfongo relleno de pollo estaba bien de sabor pero pequeña porción, no para un adulto de grande apetito, tendrías que comprar aperitivos, y volvemos, por $22.00 la porción está pequeña, comparando con monfongos del área de Isabela, Aguadilla, dónde los puedes conseguir más económico, abundante y tremendo sabor pues por esa razón le tengo que dar un tres, yo he comparado este retaurante con muchos otros los cuales he visitado. Definitivamente es un restaurant para ocasiones especiales para personas que tienen que cuidar su bolsillo, como nosotros, 😂🤦‍♀️ por los altos precios. Pero tengo ser genuina con mi reseña, realmente no esperamos volver a visitarlo, sabores bien, pero no Waoo!! 🤷‍♀️🤷‍♀️

Esperamos casi 2 hora para que llegara la comida.. Los bacaladitos quemado.El arroz con gandules ,,,fatal.. Nada tipico. El pernir kan kan sin sabor, solo. Dudo regresar. Lamentablemente envie muchos turistas para ahi...que mal. No vale el viaje ni el precio.OVER RATED

Fui con mi familia y de todos los reviews esperaba mas de este restaurante. De todo lo q ordenamos el pernil kan kan y el arroz con habichuelas era lo mejor q sabia. Primero nos dieron 1 hra de espera y estubo bien pq con el trafico yo estaba 30min del lugar,pero nos llamaron en 25 min q la mesa estaba disponible. Parte de mi familia se adelanto pq le dijeron q si no llegaban le iban a dar la mesa a otra persona. Ellos ordenaron aperitivo que fueron surullos y bacaladitos. Los bacaladitos estaban super duros, eran para mi sobrina de 5 años y solo se pudo comer 2. Cuando yo llegue, se lo comente a la mesera, me pregunto cuantos se comio y le dije q dos pues no hizo nada al respecto. Ordenamos unas hamburguesas y estaba salada, yo ordene una canoa con Pollo y tenia un plastico (aqui dejo la foto) no le dije nada a la mesera pq si no hicieron nada para arreglar lo de los bacalaitos tampoco lo iban a hacer por el plastico. Del servicio de los meseros excelente, todo bien y muy atentos. Para el precio de los aperitivos y los entrée esperaba mas. En fin de esta experiencia no creo q regrese.

Comienzo por decir que el servicio fue muy bueno, la atención del mesero fue excelente. La comida un 4/10. Ordené un mofongo relleno de churrasco y parecía que era carne de guisar (ver foto). Sin tan siquiera una ensalada para adornar el plato. Extremadamente grasoso y el mofongo era solo plátano majado. La carne frita súper salada. No se pudo comer. Los bacalaitos de entremeses eran literalmente trasparentes. Y la sangría $15 por un vaso con hielo apenas de dos sorbos y se terminó. Vaso súper pequeño para el precio. Después de tanto esperar para visitar su restaurante fue decepcionante. Definitivo que no regresamos. Y después de leer la introducción en el menú decidimos no hacer ninguna queja dentro del restaurante.

Fui ayer 09.12.25 con un grupo y nuestra expectativa vs la realidad fue otra. Yo personalmente pedí el pernil Kan Kan y estaba tan duro que apenas lo podía picar y mucho menos comerlo. Pedí que me lo picaran ya que se me dificultada y me indicaron que no podían hacerlo. El bistec si está súper suave, pero no sobresalta el sabor. Los tostones de pana estaban grasos. La carne frita dura. El mofongo super blandito, pero el sabor que predominaba era el ajo. Personalmente a mi me encanta el ajo, pero tiene que tener un balance. Los vegetales a la mantequilla tenían un leve sabor a vinagre los cuales deje.

Hoy 27 nov. 2025. Dos estrellas porque el servicio al cliente fue bueno. Tenía altas expectativas por los anuncios de este restaurante pero decepción total con la comida. mi esposo pidió monfongo relleno de churrasco. El mofongo casi no se veía y el churrasco salado. Pedí befftecs con ensalada y el befftecs más salado no podía estar y la ensalada muy pobre. Dos o tres lechugas con tomatitos a la mitad de los q son más semillas q tomate. El frappé de parcha fue lo único bueno. Pedimos unos sorillitos, 5 pequeños por 7.95 😱. Además los platos son muy caros, y los sides son con costo aparte. Volver? No.

El servicio del mesero fue muy bueno. La carne frita estaba sosa, la sal que le faltaba a la carne, la tenía demás el pollo. El mofongo lo pedí aparte y se partía en pedazos y los mofongos que vinieron rellenos, estaban ahogaos’. La ensalada del lado del plato eran 3 hojitas de lechuga y dos tomatitos como si no tuvieran compra. Le faltaban varias cosas del menú. No soy de dejar malos reviews pero la comida no se comparaba con el precio.

Taishea Cirino

Fui ayer 09.12.25 con un grupo y nuestra expectativa vs la realidad fue otra. Yo personalmente pedí el pernil Kan Kan y estaba tan duro que apenas lo podía picar y mucho menos comerlo. Pedí que me lo picaran ya que se me dificultada y me indicaron que no podían hacerlo. El bistec si está súper suave, pero no sobresalta el sabor. Los tostones de pana estaban grasos. La carne frita dura. El mofongo super blandito, pero el sabor que predominaba era el ajo. Personalmente a mi me encanta el ajo, pero tiene que tener un balance. Los vegetales a la mantequilla tenían un leve sabor a vinagre los cuales deje.

Anthony Adames

Esperamos casi 2 hora para que llegara la comida.. Los bacaladitos quemado.El arroz con gandules ,,,fatal.. Nada tipico. El pernir kan kan sin sabor, solo. Dudo regresar. Lamentablemente envie muchos turistas para ahi...que mal. No vale el viaje ni el precio.OVER RATED

Elienid Rosado

El servicio del mesero fue muy bueno. La carne frita estaba sosa, la sal que le faltaba a la carne, la tenía demás el pollo. El mofongo lo pedí aparte y se partía en pedazos y los mofongos que vinieron rellenos, estaban ahogaos’. La ensalada del lado del plato eran 3 hojitas de lechuga y dos tomatitos como si no tuvieran compra. Le faltaban varias cosas del menú. No soy de dejar malos reviews pero la comida no se comparaba con el precio.

Saludos, buenos días. Me gustaría tener la oportunidad de comunicarme con el dueño de este negocio. Viajé desde Wisconsin y uno de los lugares que tenía en mi lista para visitar era este restaurante. Lamentablemente, aunque la comida estuvo muy buena, la experiencia en general no fue satisfactoria. Asistí con mi familia, un grupo de 13 personas. Llegamos alrededor de las 8:00 p. m., nos anotaron sin inconvenientes y todo parecía marchar bien. Sin embargo, en un momento dado, uno de los empleados hizo comentarios despectivos y ofensivos, lo cual considero una gran falta de respeto. Esta situación me dejó muy molesta y no creo que deba pasarse por alto. Adicionalmente, a mi madre le sirvieron una agua de coco ya abierta y por la mitad, algo que me pareció poco profesional e inapropiado. Fueron varios los detalles que no se manejaron correctamente, lo que terminó opacando la experiencia. Me siento profundamente decepcionada. A pesar de que la comida fue excelente, no volvería a visitar este lugar ni lo recomendaría.

Comenzamos pidiendo un aperitivo que no lo tenian disponible al momento;tampoco tenian disponible el bifongo. Yo pedi una canoa con pollo, arroz blanco y habichuelas. El arroz completamente sin sal, las habichuelas super saladas, el pollo(pechuga en trozos) de la supuesta canoa parecia que lo hirvieron en agua solamente y estaba seco, el platano Maduro con el que se hace la canoa eran unos pedazos de platano puestos en el plato y taparon el desastre con el pollo ( seco y sin sabor). La comida de mi esposo estaba sin sal, el mofongo solo tenia un toque de ajo y nada de sal y la carne frita totalmente sosa. Lamentable experiencia pues mi esposo sigue en redes al jibaro y estaba loco por probar su comida. Definitivamente no volvemos, ni lo recomendamos.

So we saw a lot of hype for this place so when we visit PR we came to El jibaro Moderno in San Juan and WHAT A DECEPTION!!!! First the organization is terrible . One waiter came out to take a list for the people on line and when the restaurant open another one came out with 0 clue about the list. When you finally enter and you scan the menu the first thing that pop out is all orders are final and they dont return any money ( BIG RED FLAG) But move on we order drinks and appetizers. The waiter (tito) bring the appetizers and like 20 min after that he brings the drinks! Just terrible. So everyone order and they bring my order wrong. They never offer to bring me my order Wright or change it. NO they said that's your order you need to take it, wow Terrible! The food was average at best. But the service is soooo bad. They are so rude!!!!! I really dont understand the hype . But if your in San Juan and want good food and service this is not the place! Your going to be better at McDonald's or Wendy's Claro, aquí tienes la traducción al español: Vimos mucha publicidad y entusiasmo por este lugar, así que cuando visitamos Puerto Rico fuimos a El Jíbaro Moderno en San Juan y ¡QUÉ DECEPCIÓN! Primero, la organización es terrible. Un mesero salió a tomar una lista de las personas en la fila y cuando el restaurante abrió, salió otro que no tenía idea de la lista. Cuando por fin entras y escaneas el menú, lo primero que aparece es que todas las órdenes son finales y no devuelven el dinero (¡UNA GRAN BANDERA ROJA!). Pero seguimos adelante, pedimos bebidas y aperitivos. El mesero (Tito) trajo los aperitivos y como 20 minutos después trajo las bebidas. ¡Simplemente terrible! Todos pidieron su comida y a mí me trajeron el plato equivocado. Nunca ofrecieron traerme lo que realmente pedí ni cambiarlo. NO, dijeron “ese es tu pedido y te lo tienes que quedar”. ¡Increíble! La comida estaba, como mucho, regular. Pero el servicio es pésimo. ¡Son súper groseros! De verdad no entiendo la fama que tiene este lugar. Si estás en San Juan y quieres buena comida y buen servicio, ¡este NO es el lugar! Te va a ir mejor en McDonald’s o Wendy’s.

fui con mi familia para probar los diferentes platos, ya que la presentación de estos en los vídeos y fotos es bastante decente pero en persona es una completa decepción. personalmente, no esperaba que se viera exactamente como en las fotos pero se nota que ni trataron un poco en ser honestos con sus clientes. el famoso pernil kan kan, te enseñan en los videos que es grandioso y grande pero en persona es lo opuesto. es literalmente el size de una pechuga y te cobran un ojo y pierna por el plato. poniendo la presentación a un lado, el ambiente de este restaurante es totalmente incómodo. trate tres veces de ir al baño, hice una fila de por lo menos 7 minutos para entrar a un baño que no tenía papel higiénico, el toilet estaba dañado y había excreta de otras personas que ya lo habían usado. al ver esto, inmediatamente me fui y no lo use, asumí que el personal no se había enterado de la inconveniencia pero la segunda vez que hice fila para el baño, vi a una mujer informarle a un empleado sobre la situación y después de una hora el baño seguía igual. al final, terminé usándolo ya que una clienta que acababa de salir del baño fue muy amable de darme un paquete pequeño de baby wipes. ah, y el jabón que esta en el baño no es de mano, es de fregar mezclado con agua. es increíble que un restaurante te haga esperar cuatro horas para entrar, que le da acceso y servicio más rápido a los gringos; ya que note que familias turistas, más grande que la mía, llegaron mucho más tarde que nosotros y les dieron acceso casi inmediatamente mientras nosotros tuvimos que esperar una eternidad. claramente le dan más prioridad al gringo que al que vive aquí. si eres turista y quieres probar comida puertorriqueña autentica, no gastes dos o cuatro horas sudando bajo el sol intenso porque al final vas a recibir un plato con una presentación y un sabor mediocre, al igual que un ambiente super incomodo y asqueroso. nada de otro mundo como te lo enseñan en sus redes sociales. mejor vayan pa' guavate o la mancha de platano en caguas. apoyen a negocios que si son honestos y responsables.

Jose Ramos

So we saw a lot of hype for this place so when we visit PR we came to El jibaro Moderno in San Juan and WHAT A DECEPTION!!!! First the organization is terrible . One waiter came out to take a list for the people on line and when the restaurant open another one came out with 0 clue about the list. When you finally enter and you scan the menu the first thing that pop out is all orders are final and they dont return any money ( BIG RED FLAG) But move on we order drinks and appetizers. The waiter (tito) bring the appetizers and like 20 min after that he brings the drinks! Just terrible. So everyone order and they bring my order wrong. They never offer to bring me my order Wright or change it. NO they said that's your order you need to take it, wow Terrible! The food was average at best. But the service is soooo bad. They are so rude!!!!! I really dont understand the hype . But if your in San Juan and want good food and service this is not the place! Your going to be better at McDonald's or Wendy's Claro, aquí tienes la traducción al español: Vimos mucha publicidad y entusiasmo por este lugar, así que cuando visitamos Puerto Rico fuimos a El Jíbaro Moderno en San Juan y ¡QUÉ DECEPCIÓN! Primero, la organización es terrible. Un mesero salió a tomar una lista de las personas en la fila y cuando el restaurante abrió, salió otro que no tenía idea de la lista. Cuando por fin entras y escaneas el menú, lo primero que aparece es que todas las órdenes son finales y no devuelven el dinero (¡UNA GRAN BANDERA ROJA!). Pero seguimos adelante, pedimos bebidas y aperitivos. El mesero (Tito) trajo los aperitivos y como 20 minutos después trajo las bebidas. ¡Simplemente terrible! Todos pidieron su comida y a mí me trajeron el plato equivocado. Nunca ofrecieron traerme lo que realmente pedí ni cambiarlo. NO, dijeron “ese es tu pedido y te lo tienes que quedar”. ¡Increíble! La comida estaba, como mucho, regular. Pero el servicio es pésimo. ¡Son súper groseros! De verdad no entiendo la fama que tiene este lugar. Si estás en San Juan y quieres buena comida y buen servicio, ¡este NO es el lugar! Te va a ir mejor en McDonald’s o Wendy’s.

Dayanara Ramos Agosto

Saludos, buenos días. Me gustaría tener la oportunidad de comunicarme con el dueño de este negocio. Viajé desde Wisconsin y uno de los lugares que tenía en mi lista para visitar era este restaurante. Lamentablemente, aunque la comida estuvo muy buena, la experiencia en general no fue satisfactoria. Asistí con mi familia, un grupo de 13 personas. Llegamos alrededor de las 8:00 p. m., nos anotaron sin inconvenientes y todo parecía marchar bien. Sin embargo, en un momento dado, uno de los empleados hizo comentarios despectivos y ofensivos, lo cual considero una gran falta de respeto. Esta situación me dejó muy molesta y no creo que deba pasarse por alto. Adicionalmente, a mi madre le sirvieron una agua de coco ya abierta y por la mitad, algo que me pareció poco profesional e inapropiado. Fueron varios los detalles que no se manejaron correctamente, lo que terminó opacando la experiencia. Me siento profundamente decepcionada. A pesar de que la comida fue excelente, no volvería a visitar este lugar ni lo recomendaría.

Jo Ann Hernandez

Comenzamos pidiendo un aperitivo que no lo tenian disponible al momento;tampoco tenian disponible el bifongo. Yo pedi una canoa con pollo, arroz blanco y habichuelas. El arroz completamente sin sal, las habichuelas super saladas, el pollo(pechuga en trozos) de la supuesta canoa parecia que lo hirvieron en agua solamente y estaba seco, el platano Maduro con el que se hace la canoa eran unos pedazos de platano puestos en el plato y taparon el desastre con el pollo ( seco y sin sabor). La comida de mi esposo estaba sin sal, el mofongo solo tenia un toque de ajo y nada de sal y la carne frita totalmente sosa. Lamentable experiencia pues mi esposo sigue en redes al jibaro y estaba loco por probar su comida. Definitivamente no volvemos, ni lo recomendamos.