San Carlo
Edelpiamonte · Tigliole
Sobre San Carlo
Situato a Tigliole, San Carlo è un'osteria che riporta indietro nel tempo, offrendo un'esperienza culinaria autentica e genuina. Apprezzato per la sua atmosfera accogliente e tipicamente rurale, San Carlo propone una cucina piemontese tradizionale con piatti fatti in casa a partire da ingredienti lo...
Situato a Tigliole, San Carlo è un'osteria che riporta indietro nel tempo, offrendo un'esperienza culinaria autentica e genuina. Apprezzato per la sua atmosfera accogliente e tipicamente rurale, San Carlo propone una cucina piemontese tradizionale con piatti fatti in casa a partire da ingredienti locali. L'assenza di un menù fisso invita gli ospiti a lasciarsi sorprendere da una sequenza di portate che esaltano i sapori del territorio, accompagnate da un buon vino. Il servizio cordiale e attento contribuisce a creare un'esperienza memorabile, dove la generosità e l'eccellente rapporto qualità-prezzo sono elementi distintivi. Un luogo dove riscoprire il piacere della vera cucina di una volta.
Què diuen els clients de San Carlo
San Carlo è un'osteria tradizionale molto apprezzata per l'autenticità e l'atmosfera accogliente. I clienti lodano il cibo locale di alta qualità, il servizio cordiale e l'eccellente rapporto qualità-prezzo, specialmente con il menù fisso. Molti sottolineano l'esperienza culinaria unica e l'abbondanza di cibo.
Plats populars
Ideal per a
Tip: È consigliabile prenotare, soprattutto se si intende andare all'ora di pranzo, dato che il locale è spesso pieno. Lasciati sorprendere dal menù fisso e dai piatti locali.
Què veure a prop
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Explora els voltants de San Carlo
San Carlo es troba a Tigliole, envoltat de llocs d'interès cultural i històric. Aquests són alguns dels punts més destacats als voltants.
Patrimoni Històric
- Q30307536 (A 888m) — church building in Tigliole, Italy Bien cultural italiano
Edificis Religiosos
- Q121817733 (A 55m)
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Preguntes freqüents sobre San Carlo
Opinions de San Carlo Tigliole
Posto molto bello, mangiato benissimo, vini superbi ottimo servizio e cortesia, ciliegina si possono acquistare i loro vini e prodotti del territorio.....consigliatissimo...
Che la Provvidenza conservi questo luogo e i suoi fautori! Frasi come: in Piemonte si mangia bene, possono apparire modi di dire, ma all’Osto di San Carlo il detto si materializza. La migliore tradizione culinaria regionale e locale, ingredienti di primissimo ordine, a iniziare, naturalmente dalla carne: la battuta di fassona con erbette, rigorosamente fatta a mano, è un’esperienza degustativa, olfattiva e visiva indimenticabile. La formula menù fisso della sera, nel suo complesso ha pochi uguali in ogni regione. Arrivi e già sulla tavola hai un salame artigianale, grissini tirati a mano e pane a tuo uso libero. Già questo mette di buon umore. Il consigli è di non esagerare, altrimenti non si arriva in fondo al pasto. La gentilezza e il servizio sono degni di un ristorante stellato. La simpatia dei proprietari invece è a parte, tutta piemontese anche questa, non esagerata ma cordiale in modo signorile. Questa non ha prezzo essendo impagabile. La prima volta arrivammo un sabato sera, all’ultimo momento senza aver prenotato, e ci trovarono il tavolo da tre persone. Ospitalità d’altri tempi. Il prezzo fisso è a ch’esso favorevolissimo. Grazie!
Sabato a pranzo, locale pieno ma non rumoroso. Cibo autentico, casereccio, materie prime di qualità. Buona carta dei vini. Servizio attento alle intolleranze, si fanno in mille per accontentare eventuali persone intolleranti. Bello anche l'esterno, con uno scorcio sui colli del Monferrato.
Osteria con ottimo servizio, in un ambiente moderno. Piatti tipici a buon prezzo. Consigliato.
Ci siamo fermati per una cena, abbiamo trovato il menù fisso serale ed è stato veramente ottimo, servizio veramente veloce e molto cordiale, piatti composizioni corrette e possibilità di fare il bis, menù fisso veramente completo, molto saziante, prezzi onesti per quello che abbiamo mangiato,se dovessi tornare in zona ci tornerei volentieri. (Le foto sono state fatte quasi a fine portata)..
Davvero un bel posto dove mangiare, situato in zona collinare offre un menù di primissima qualità, di tradizione piemontese e cucinato alla perfezione. Bellissimo all'interno, spazioso e ben disposto. Il personale è super disponibile e attento, oltre che discreto, in tavola non vi troverete mai con la bottiglia vuota! Prezzo davvero ottimo per servizio e qualità offerti!
La trattoria San Carlo a mio avviso è una delle rarissime autentiche trattorie piemontesi a conduzione familiare. Situata a pochi km dal casello di Asti ovest. Location caratteristica sia con volte a botte di mattoni sia (la parte piu moderna) con soffitti a travi di legno. Cucina caratteristica piemontese secondo la vera tradizione. Materie prime di altissima qualità rigorosamente a km zero. Personale e titolari cortesi e professionali.
Eccellente trattoria dal gusto antico, con ottime pietanze tipiche piemontesi, bissate, servite con cura, gentilezza ed un sorriso. Nota di merito al guanciotto di maiale stufato 💘😋🍷 vini d'accompagno all'altezza. Buon caffè. Da ritornare.
Sono ritornato in questa splendida Trattoria con piacere, dopo un periodo nel quale non mi son potuto muovere tanto causa pandemia, e confermo le mie impressioni riscontrate l'ultima volta nella quale son venuto. Personale attento e cordiale, simpatico e scrupoloso che ti accompagna nella degustazione dei più buoni piatti della tradizione piemontese. Sapori di una volta che ti sanno carpire ad ogni appuntamento. Qui nelle immagini allegate (con il solo scopo di presentare il prodotto) possiamo vedere alcuni piatti presi da me in occasione di un pranzo. - Si inizia con gli antipasti: salame crudo su tagliere accompagnato con pane e grissini ed un flan di spinaci, - per continuare con i primi, tagliolini (detti "tajarìn" in dialetto) al ragù di salsiccia accompagnati con un buon Barbera ed agnolotti al burro e salvia accompagnati da un bicchiere di Chardonnay, - e si finisce con i secondi, guanciotto di maiale e brasato al Barolo con patate al forno accompagnati rispettivamente da un bicchiere di Grignolino 13% ed un bicchiere di Barbera 13.5%. Inoltre ottimi i dolci! Consigliato vivamente, per degustare ed assaporare la cucina tradizionale locale e per passare un buon momento insieme! 👌🏻😉
Partiamo dalla location in sé che è bellissima, curata e credo rinnovata da non molto tempo. Abbiamo fatto un pranzo di lavoro di passaggio al volo e il servizio è stato eccellente: veloci, cordiali e sempre sul pezzo. Menù fisso con salume e vino già al tavolo con pane e grissini di qualità. Primo di fusilli (di qualità ) con ragù bianco e poi secondo a scelta. Ovviamente acqua, ma anche dolce e caffè. Prezzo 13€: INCREDIBILE!!! Ho apprezzato tutto e sicuramente ci tornerò spesso, anche dicesse aumentare il prezzo.
Uno dei migliori pranzi mai assaggiati. Non penso serva pubblicità a questo ristorante, se lo fa autonomamente! Basta vedere il parcheggio esterno strapieno, le tempistiche di prenotazione. Non è un fake, è lo specchio della qualità del ristorante. Con 30€ abbiamo fatto un pranzo tipico piemontese compreso di 2 bottiglie di vino, 3 antipasti, 2 primi, 2 secondi, dolce,caffè e tutte le portate con il bis, compreso il dolce!!! Il tocco da maestro è stato far trovare un salame crudo da tagliare al tavolo di una bontà magistrale. Sembra che esageri, provate e vedrete che non ho esagerato. Davvero complimenti a tutto lo staff, gentilissimo e professionale.
Buona sera, volevo lasciare un feedback super positivo alla trattoria san Carlo per tutto il servizio e il cibo. Sono stata per il battesimo di mia figlia sabato a pranzo e come ogni volta, siete sempre una garanzia sotto tutto i punti di vista! Non era infatti la prima volta che ci recavamo li per pranzo, e infatti non potevamo fare scelta migliore per festeggiare il battesimo. Per me i migliori trovati fino ad ora. Qualità/prezzo ottimo!! Personale super gentile e molto efficiente! Porto i complimenti da parte di tutti i nostri invitati! A presto
A true osteria, just like it used to be. You've made a reservation (it's worth it, as it's already full at 12:30), and you'll find carafes of water on the table, a bottle of the restaurant's wine (good and authentic), and a salami to help yourself. Fixed lunch menu during the week: first course of the day, choice of second course, choice of dessert, coffee. All for well under €20. And the staff are incredibly friendly. We'll be back as soon as we can.
The host is amazing, he always offers other dishes for a single price, no one leaves hungry 😋, it is an absolutely exceptional gourmet experience, a typical rural atmosphere and food, in the form of tasting local specialties, you have to order by phone, we were the first to arrive, but within half an hour it was full with no free space, we are returning there for the third year while visiting the truffle fair in Alba
Fantaatic food, wonderful service, pleasant atmosphere
Everything was delicious, except for some antipasto that missed some salt. But the atmosphere, the service and the price are very good. For 2 antipasti, 2 main courses and 1 second course with wine, water, coffee and bitters we paid €30 per person, very good value for our money.
Came without expectations and am totally mindblown. Had of the best traditional dishes ever here. Great snd traditional service. Don’t ask, come sit down and go with the flow ^^
What a hidden gem- there is no Menue - just go in and enjoy the evening! Food is all local and homemade
Great quality - price; all homemade dishes; typical Piemonte cuisine; good wine
Nice and simple. Great price/quality.
Very nice, we were walking for hours, found this diamond! Really nice staff and a set menu, thereby really affordable.
Nice and warming place to have a fun dinner
Top
Super
I loved this place and will be back on a regular basis.
Amazing food and wine and great service. Highly recommend!
Fantastic! We had a lovely dinner with no menu, but with all sorts of different courses. Extremely high price/quality. Would love to come back here. Grazie mille!
Nice and fantastic place
Top
Excellent local food. Really cheap (because of the set menu).
Everything is buono especially tajalin ~I love it .salame buonissimo
Trattoria situata in collina fuori Asti. Il pranzo è iniziato con un aperitivo di salame che i clienti possono tagliare in autonomia al proprio tavolo. Si è proseguito poi con l'unico primo della casa e la possibilità di scegliere tra tre secondi e due dolci. Le portate sono generose e il bere (acqua e vino della casa) sono inclusi nel prezzo del menù. Nel complesso la qualità è molto buona.
Quello che ti aspetti da un'osteria: menù semplice ma buono. Classico posto dove trovi il pranzo di lavoro che comprende primo, secondo, dolce, caffè, acqua e vino. Ottimo il salame di benvenuto. Servizio un pò sbrigativo ma veloce nonostante il locale fosse pieno. Un punto di miglioramento: quando siamo arrivati non ci hanno detto che il menù era fisso. Ci andava bene menù fisso ma all'inizio non capivamo bene cosa sarebbe dovuto succedere.
Menù fisso del sabato mattina, con tre antipasti (più un salame sul tavolo da affettare a piacere😋), due primi, due secondi, contorno, bis di dolci, caffè, acqua e vino. Tutto molto buono e genuino, servizio accurato, location accogliente, prezzo onesto ( noi abbiamo speso 30€ a testa). Sicuramente da tenere presente se sì capita da quelle parti. C'è un ampio parcheggio sul retro.
Atmosfera semplice e accogliente, tipica di una trattoria curata e senza fronzoli. La cucina propone piatti tradizionali ben preparati, con antipasti gustosi, primi ricchi e secondi di carne cucinati con attenzione. Buona scelta di vini locali e servizio gentile, sempre disponibile. Prezzi giusti per la qualità offerta. Un’ottima scelta per chi cerca sapori autentici e una cena genuina.
A welcoming place that exudes tradition and conviviality. Excellent service and friendly staff. My vegetarian daughter received a full service of dishes tailored to her needs, with questions and attentive service, even though the restaurant offers a fixed menu on Sundays with tasty traditional Piedmontese dishes... not exactly vegetarian!! ;=)
Menu prezzo fisso 13 euro con un primo, un secondo, contorno , un dolce , caffè ,acqua vino e coperto . Anche un salame di benvenuto come aperitivo !
Buon rapporto prezzo-quantità. Un bel locale, grande e luminoso. Il ristorante prevede il menù del giorno. Le due stelle sono per il servizio che non è sufficiente a mio parere, dico questo perché mentre i miei colleghi mangiavano il primo (che io non ho ordinato) a me non è stato portato il secondo che avevo ordinato (il mio collega ha detto al cameriere di portarmi il piatto e il cameriere me l'ha portato, ma non doveva essere detto, ovvero il piatto andava portato per non farsì che una persona guardi gli altri mangiare). Il mio collega mi ha detto che la pasta non era molto calda. Inoltre è stata chiesto un bicchierino di grappa che non è mai arrivato. Mi dispiace perché il posto è davvero bello, Consiglio quindi più attenzione per certi dettagli e di portare il secondo a chi non ha ordinato il primo perché dovrebbe essere la normalità per evitare certe situazioni imbarazzanti al tavolo). Sul tavolo c'è un tagliere con il salame da tagliare direttamente dal cliente, bellissima idea ma non al tempo di covid, essendo che un tagliere passa da un cliente all'altro. Non è stato chiesto il green pass.
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Str. Serra, 2, 14016 Tigliole AT
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