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Edemecum Restaurante
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Toledo

Edemecum Restaurante

★★★★ 4.3 · 120 reseñas

Edemecum Restaurante is a restaurant located in Toledo, Toledo. Rated 4.3 out of 5 by guests. Known for: Great beer selection, Great coffee, Great dessert, Great wine list. Popular for lunch, dinner, solo dining. The menu features coffee, healthy options, private dining room, sma...

Edemecum Restaurante

Regional · Toledo

4.3 · 287 ressenyes Google

Sobre Edemecum Restaurante

Edemecum Restaurante is a restaurant located in Toledo, Toledo. Rated 4.3 out of 5 by guests. Known for: Great beer selection, Great coffee, Great dessert, Great wine list. Popular for lunch, dinner, solo dining. The menu features coffee, healthy options, private dining room, small plates. Offers di...

Edemecum Restaurante is a restaurant located in Toledo, Toledo. Rated 4.3 out of 5 by guests. Known for: Great beer selection, Great coffee, Great dessert, Great wine list. Popular for lunch, dinner, solo dining. The menu features coffee, healthy options, private dining room, small plates. Offers dine-in, delivery, takeout. Cozy, quiet, trendy atmosphere.

Què diuen els clients de Edemecum Restaurante

Edemecum Restaurante destaca por su comida de alta calidad, especialmente el cordero y el cochinillo, y un trato excepcional por parte de Pedro y su equipo. Los clientes valoran la atmósfera acogedora y los postres caseros. Algunos mencionan problemas puntuales con el servicio.

Plats populars

cordero (4) cochinillo croquetas milhojas de manzana potaje toledano tarta de queso ensalada de fruta y perdiz

Ideal per a

Parelles Turistes Locals Celebracions

Tip: No dudes en probar el cordero lechal hecho a la brasa y los postres caseros. Si vas en cochecito, llama antes para confirmar que te pueden atender.

Services

🅿️ Parking 🚗 Delivery Accessible 🍽️ Déjeuner 🌙 Dîner Coffee
🛋️ Cozy 🤫 Quiet Trendy 👥 Groups

Què veure a prop

Museo de Victorio Macho
A 175m

Museo de Victorio Macho

museo

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Torreón del Baño de la Cava
Patrimoni
A 240m

Torreón del Baño de la Cava

monumento

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puente de la Cava
A 303m

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Real Fundación de Toledo
A 334m

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Escuela de Artes y Oficios Artísticos
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A 347m

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edificio

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Palacio de la Cava
A 390m

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palacio

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Dades de Wikidata

Explora els voltants de Edemecum Restaurante

Edemecum Restaurante es troba a Toledo, envoltat de llocs d'interès cultural i històric. Aquests són alguns dels punts més destacats als voltants.

Patrimoni Històric

  • Torreón del Baño de la Cava (A 240m) — torreón de Toledo. Bien de Interés Cultural bien de interés cultural
  • Escuela de Artes y Oficios Artísticos (A 347m) — edificio en Toledo bien de interés cultural
  • Maternidad provincial de Toledo (A 424m) — edificio en Toledo bien de interés cultural

Museus

  • Museo de Victorio Macho (A 175m) — museo que alberga la obra artística de Victorio Macho
  • Real Fundación de Toledo (A 334m) — museum in Toledo, Spain
  • Museo Sefardí (A 467m) — museo de la ciudad de Toledo, (España)
  • Museo del Greco (A 468m) — museo de la ciudad de Toledo (España)

Altres Llocs d'Interès

  • puente de la Cava (A 303m) — puente sobre el Tajo en Toledo
  • Palacio de la Cava (A 390m) — edificio en Toledo (España)
  • Casa del Judío (A 444m) — Toledo

Dades de Wikidata

Preguntes freqüents sobre Edemecum Restaurante

Edemecum Restaurante es troba a Ctra. Piedrabuena, n 2, 45004 Toledo, Spain, Toledo.
A prop de Edemecum Restaurante es troben llocs d'interès com Museo de Victorio Macho, Torreón del Baño de la Cava, puente de la Cava, Real Fundación de Toledo.
Edemecum Restaurante ofereix cuina regional.
Edemecum Restaurante té horari d'atenció. Consulta el perfil per horaris actualitzats.
Edemecum Restaurante ofereix els serveis següents: menjar al local, per emportar, lliurament.
Els plats més recomanats a Edemecum Restaurante segons les opinions dels clients són: cordero, cochinillo, croquetas, milhojas de manzana, potaje toledano.
Edemecum Restaurante és ideal per a parelles, turistes, locals, celebracions.
Edemecum Restaurante destaca por su comida de alta calidad, especialmente el cordero y el cochinillo, y un trato excepcional por parte de Pedro y su equipo. Los clientes valoran la atmósfera acogedora y los postres caseros. Algunos mencionan problemas puntuales con el servicio.
No dudes en probar el cordero lechal hecho a la brasa y los postres caseros. Si vas en cochecito, llama antes para confirmar que te pueden atender.
287
Ressenyes

Opinions de Edemecum Restaurante Toledo

4.3
287
5★
66%
4★
18%
3★
6%
2★
3%
1★
7%
Ressenyes (120)
J
Joaquin Bringas

Así da gusto comer, buen trato, cochinillo delicioso,... un acierto y un 10 calidad/precio

E
Eva Sánchez

Muy buena atención y la comida casera del más alto nivel. Comimos cochinillo y un helado de romero que quitaban el sentido.

J
Jose Luis Flores

Volveremos, eso es seguro.

L
Leticia Calahorra

Solo decir que la comida fue espectacular, y el trato que recibí como persona celíaca muy muy bueno. Gracias por los detalles

M
María Herrero

Un restaurante muy acogedor, el servicio muy amable y la comida buenísima. Recomiendo el cochinillo, delicioso. Volveremos!

R
Rosa Valles

Original por sus platos que están muy ricos, sobre todo la ensalada de perdiz y las torrijas El precio es un poco elevado pero merece la pena

D
Diana Stoyanova

El mejor restaurante en Toledo sin duda alta cálidad y servicio impecable Recomendable y volveré.

A
Antonio Izquierdo

Excelente restaurante con un servicio excepcional, no hay que perderse los postres, sobre todo la milhoja con manzana

A
Alex Masip

Fantástico. Muy recomendables las costillitas. Excelente también el carpaccio de solomillo con queso curado

B
Boris Duque

Buen restaurante, carta pequeña pero muy buena. Precios aceptables.

M
Miguel Martín

La carne madurada es un espectáculo igual que los asados. Recomendable 100%

P
Pedro Alcázar

Lugar agradable. Buen trato y comidas a la brasa exquisitas. Volveremos.

D
Diana

Estuve comiendo con mi marido y la verdad es que estuvimos muy a gusto nos trataron fenomenal. La comida buenísima las croquetas de perdiz una delicia y el pisto insuperable. El cochinillo fue la gota que colmo el vaso requisito. La verdad es que volveremos

L
Luisa Zorrilla

Todo excelente!!! Comimos un tomate del pueblo de Orgaz delicioso. Muy amable el dueño. Sin duda cuando llevemos amigos a Toledo los llevaremos a comer allí.

J
Javier Huertas Rodriguez

De los mejores restaurantes de Toledo .Excelente materia prima,cocina y trato . Todo se elabora allí :el asado de los pimientos y el pan por ejemplo No te vayas sin rematar con la torrija

O
Oscar Jimenez

Excelente la mejor paella de señoret que he comido en mi vida

M
Maria Sanchez

Lo mejor del barrio. Calidad precio excelente. Cocina a la brasa, creativa y exquisita. Atencion encantadora. Muy recomendable. Vistas mágicas.

A
Antonio Sanchez-Mateos

Un sitio agradable y acogedor, trato exquisito y unos platos de escándalo.... Recomiendo la ensalada de perdiz y el cochinillo. Sin duda volveremos.

D
Daniel Cardona varea

Fuimos con la moto y al pasar el olor de la leña nos paro. comimos un cordero que estaba espectacular, todo muy rico y un servicio de 10, sin duda volveremos

v
vanerojilla

Cocina tradicional de calidad

M
Matilde Sanchez Conde

He ido varias veces y he llevado amigos que han venido de visita. Nunca falla. Excelente calidad / precio. Es el restaurante que faltaba en Toledo.

J
Juanma Llorca

Excelente comida, excelente trato y excelente ambiente. Absolutamente recomendable.

R
Raquel SF

Reservamos con la oferta del tenedor y en relación calidad precio fue excelente. Los entrantes humus y nachos, el spicy tuna, el pollo al teriyaki... Genial.

N
Nildamaria Rodriguez Guerra

Impresionante y un servicio inmejorable, agradables y todo exquisito 👌 Repetimos seguro 👍

A
Antonio Sellés

Muy buena atención y gran calidad de los platos. Sitio perfecto y muy tranquilo con buenas vistas de toledo para disfrutar. Buena relacion calidad/precio

J
Jose DioX

Atención incomparable y comida increíble, para mi sin duda de lo mejor de Toledo. Recomiendo visitarlo. Tranquilo y con vistas. Repetiremos seguro!

I
Isabel Fraile

Un restaurante con encanto muy recomendable, huyendo de la zona turistica el mejor en atencion y buena comida casera, con productos de calidad, de Toledo. Volveré con toda seguridad.

S
SIN NOVEDAD EN EL ALCAZAR

Fuimos tres personas y el descubrimiento fue todo un espectáculo.Dia de frío y nada más entrar el olor a brasas y asados , brasero de los de antes ,Carnes ,Migas ,Torreznos, Todo fue un deleite para los sentidos.Volveremos sin dudarlo

S
Sebastián Casero de la Torre

Buena cocina , buen servicio, local acogedor y tranquilo, estuvimos cuatro personas que probamos platos variados y todo exquisito.

S
Shirley Monras Muñoz

De lo mejor que he visitado en mucho tiempo. Atención exquisita. La mejor ensalada de perdiz. Y la atención para quitarse el sombrero. Una maravilla

R
R H

Excelente comida. Platos manchegos riquísimos: migas, gachas, caza...y buen vino

E
Enrique Galdeano

De la mejor cocina de la ciudad. Pedro, es un encanto, profesional y amable donde los haya. Déjate llevar por sus sugerencias

J
José Manuel Carmona

Atención exquisita, asados de cochinillo y pollo deliciosos; el salmorejo también nos encantó.

J
José Ángel

Ejemplo de que vale la pena echar un vistazo a Google si no conoces la zona. Maravilloso. Calidad de producto, y servicio. Me sorprendió la elaboración del ciervo 🦌, para nada seco. Al punto, jugoso y sabroso. Todo lo que probé, exquisito. Y hay que probar los postres caseros. Una pena que lo descubrimos el último día de nuestras vacaciones. Pero como hay que ver el lado positivo de la vida.. Fue la culminación de nuestro viaje y nos fuimos con un inmejorable sabor de boca 😄😄 ¡¡¡Enhorabuena a todo el equipo que formáis Edemecun !!!

L
Lola

Comi como una reina. El vino ribera que me pusieron teneia que haber preguntado como se llamaba era maravilloso. La comida MARAVILLOSA. Iba sola el sr era súper amable. Comi bacalado también que no soy fan y creo que el mejor de mi vida, las migas impresionantes y el postre me lo aconsejo. No sabría como definirlo. Aconsejable 100x100 Yo vuelvo nada más que vaya a Toleso. Solo gracias

o
oscar Notario

Comimos de menú, tenían entre otros platos cocido completo, estaba muy muy bueno, muy bien presentado y en abundancia. Una chica del grupo pidió otro menú y dijo que estaba muy rico y también eran platos abundantes. Los postres son caseros. Muy bien en general, volveremos

m
mari o.v

Hemos comido fenomenal, unos platos y una eleboracion que se notan muy cuidados, hasta el pan es casero! Mención especial para el postre, una tarta casera de mazapán riquísima y nada empalagosa y eso que yo no soy muy de postre pero esq estaba muy buena.

J
Juan Monteagudo

Nunca olvidare la comida en este restaurante, de pequeño tamaño pero de gran saber hacer!! Estaba cerrado y nos abrio a nosotros para comer, la noche de antes nos habian otorgado una estrella michelin en restaurante Ababol, y no sabiamos donde comer y desde el hotel le llamaron y solo nos abrio a nosotros! La buena reseña no es solo por el detalle, sino por lo bien que comimos y fuimos atendidos!!!! sitio que nunca olvidare, que volvere y que recomendaremos!!!

J
Jose Enrique Lopez

La sala de este céntrico restaurante resulta acogedora y dispone de unas preciosas vistas. La comida es de mercado, con preferencia por los platos tradicionales castellanos. Buena selección de vinos, bien seevidos. Servicio atento y amable, buena relación precio-calidad. Unos 30 a 40€ por persona.

O
Oscar P.

Nadie debería perderse este restaurante!! La comida un verdadero placer para los sentidos. Todo se hace con mimo y se nota la pasión. Productos de calidad excelente. El pan un manjar que realiza personalmente Pedro; dueño y chef del local. El trato con el cliente es excepcional. Relación calidad/precio adecuada.

S
Sara Fernandez Rivas

Sitio acogedor y tranquilo, el servicio de 10 y la comida exquisita. Excelente relación calidad-precio. Tenéis que probar las croquetas de perdiz y de postre la torrija, la mejor que he comido sin duda, de verdad recomendable. Buen restaurante para una escapada a Toledo. Lo recomiendo!

J
Javier Lerchundi Vizcaíno

Tras un amplio peripio de restaurantes (pues solo son eso) recomiendo muy especialmente la casa de Pedro. Comida muy, muy, rica y calidad 5 estrellas Michelin. Para mí, con larga experiencia de establecimientos, mi casa para comer cuando no como en mi casa (que eso lo borda mi mujer ❤️)

D
Diego José Jiménez Martín-Borja

Sin lugar a dudas el mejor restaurante de Toledo, con una calidad en su cocina muy superior a los más conocidos e incluso es bastante mejor que el parador nacional de Toledo. El trato de su propietario es fantastico y comer allí será lo mejor de tu visita a la ciudad. Por cierto hay que probar su helado de romero

A
Antonio Enrique Magaña Martin

Antigua Venta San Martin. Restaurante muy acogedor y con vistas espectaculares en la zona del Puente San Martin. Gastronómicamente hablando, se come muy bien, los platos del día como asados, pescados y similares son espectaculares. El precio está al nivel de la calidad del producto y depende del menú a elegir. Altamente recomendable para comer en un entorno agradable y con garantía de un trato acogedor y que te dejará un buen sabor de boca.

F
Fernando Aguerrevere

Fuimos 6 y almorzamos de maravilla. Recomiendo el cochinillo y el hojaldre de manzana. También tartar de atún.

M
Milca Dominguez

El domingo pasado fuimos a Toledo a montarnos en la tirolina junto al puente de San Martin y comimos súper bien justo al lado, en la terraza del restaurante Endemecum. Todo riquísimo y la atención de Ana de 10 estrellas. Recomendable 100% para comer en familia despues de la tirolina o de ver la juderia de Toledo. Muchas gracias por todo!!

L
Luis Fausto Ortiz

Uno de los mejores cochinillos que he comido en mi vida... Y el servicio de 1000 sin duda un gran lugar al que regresaremos pronto

G
Guillermo Olivieri

Gran sitio para disfrutar de una comida a orillas del Tajo. Los asados, croquetas de perdiz y las migas son espectaculares. El servicio de maravilla y el dueño está en todos los detalles. De lo mejorcito de Toledo, seguid así...

j
jose luis gutierrez villanueva

Hemos ido a comer en familia, destacar que los asados son excelentes, fuera de carta navajas y almejas de primera, el trato del personal tanto como del propietario es fantástico. Productos de primera calidad, 100% recomendable. Repetiremos seguro.

E
Esteban Gil

Sobre todo un lugar tranquilo para disfrutar de la comida que por cierto está exquisita. La atención del dueño es inmejorable. Sensación de confort, y de haber acertado con el sitio

p
paloma pantoja

De lo mejor de Toledo. Especialistas en asados al horno de leña. Pero no hay que perderse el arroz o fideguá a banda. Espectacular. Además un trato maravilloso

J
JAVI BARROSO

Calidad precio espectacular, si quieres degustar sabores de antaño, de la abuela etc acércate por EDEMECUM y le dices a Pedro que…… ¿que tenemos hoy para disfrutar? No lo dudes, vas a disfrutar de absolutamente todo lo que degustes, no te lo pierdas.

J
José González

Se nota el cariño que pone el Sr. Pedro en la elaboración de los platos que componen la carta. Si bien no es muy extensa, se tiene que entender que prácticamente todos los productos los hace el propietario quien además atiende personalmente a los clientes de forma muy correcta y atenta. Se nota en cada plato que se sirve son "artesanales", y el sabor es extraordinario, incluso lo que parecía una simple ensalada de tomate 🍅 sugerida por el Sr. Pedro, se convierte en algo extraordinario por la calidad del producto y su sabor. Todos los platos que degustanos estaban perfectos en textura, cocción y sabor. El gusto por su elección es muy particular de cada comensal, pero la cecina de ciervo 🦌 estaba "de muerte". También destaco el pan que quedamos perplejos al ver que también lo elaborar el Sr. Pedro y se nota porque otros panes industriales "normales", me dan molestias gástricas. El pan ofrecido aquí 🍞 me sentó de maravilla y llegamos a comer una más que generosa cantidad. Las muchas reseñas de 5* son merecidas y me uno a ellas sin duda alguna. Gracias Pedro por su atención personal y mis felicitaciones por el cariño que pones en todos los platos que presentas. TENGO QUE DECIR QUE ES UN PEQUEÑO RESTAURANTE MUY MUY RECOMENDABLE. Pidan reserva antes.

M
Maribel

Cuando uno come aquí, ya no sabe si volverá a Toledo para disfrutar de sus mil rincones o sólo para poder saborear los platos de Edemecum. Hoy los delicados torreznos, el tomate de antaño recién cogido, las migas del pastor con sabor a monte, la fideuá exquisita y el milhojas de manzana con mascarpone nos han cautivado para siempre. Con los detalles y el trato cercano y experto de su dueño, y el ambiente calmado que permite la conversación, saborear cada bocado, cuesta reconocer que la comida ha acabado y una debe abandonar este buen rincón, con la esperanza de volver pronto.

F
Francisco Navarro suay

Desde el momento en que entramos en éste maravilloso restaurante, Pedro nos recibió como si fuéramos de la casa toda la vida. Un trato excelente, una cocina tratada con mimo y un productazo!. Al pedir el vermut(espectacular) Pedro nos puso de aperitivo unas gildas, y nada más probarlas ya comentamos que íbamos a comer bien! y así fue. Si en la vida se pusiera el mismo amor que le pone Pedro a su modo de ver y tratar la hostelería..... seríamos más felices. Sin lugar a dudas será nuestro restaurante de parada obligatoria en Toledo. Gracias Pedro 🫂

C
Cruz Chillerón De Andrés

Un lugar donde se saborea la tradición y el producto de verdad, lejos del turisteo fácil Pedro nos atendió con cercanía y profesionalidad, y además es quien cocina todo… y se nota Vermut espectacular, caldito casero que reconforta, un Señor tomate y un cochinillo crujiente por fuera y que se deshace en la boca (todavía se me hace la boca agua). Todo elaborado por él, incluso el pan en su horno de leña La torrija, hecha con su propio pan, está entre tocino de cielo y parte de gloria (sin palabras) Impresionante. Los mazapanes artesanos como broche final terminaron de conquistarnos Un sitio auténtico, de los que merece la pena descubrir y repetir ❤️

M
Maria Soledad Martin Bragado

No es la primera vez q vamos y como siempre muy bien atendidos por Pedro y su equipo. Nuestra eleccion fue un asado de cochinillo y muy rico, otras veces hemos comido cordero y muy bueno la verdad. Es un menu q tiene cecina, croquetas y pisto o ensalada de tomate, entre estos dos ultimos hay q elegir...nosotros cogimos pisto que es casero 100%. De postre pedimos torrija, aunq nos indico q tenia tarta mazapan q la proxima vez la probaremos. El menu traia vino, agua y pan. Los prouctos q ofrece son de calidad y frescos. Muy atentos, comida tranquila

S
Stanley Nunez

Este Restaurante es FENOMENAL , Delicioso , Una verdadera experiencia gastronomica Con Platos tipicos de Toledo Ciervo , Perdiz , Vaca Madura , Y postres caseros de Primera Todo. 👍👍👍

y
yolanda garcia

Espectacular hace varios años conocí a Edemecum, Pedro una persona seria e innovadora, siempre sorprende. Excelente su comida y trato, hacia tiempo que no podía ir a degustar esa delicias. Repetiré de seguro Siempre sorprende con algo nuevo Y por su puesto tambien cocina como debe ser, cocina como nuestros antaños.. la de verdad. Sigue asi

R
Rodrigo Calderon

Comimos muy bien, el trato fue exquisito. Buen sitio para comer, pedimos la ensalada de fruta y perdiz, una delicia… acompañado de un pan exquisito. Las croquetas de jamón ibérico son espectaculares, y de segundo nos pedimos 1/2 kg de carne de vaca cebona madura a su punto. Un auténtico manjar para los amantes de las carnes, y el postre la torrija buenísima y el sorbete de limón muy refrescante. Destacó el precio que pagamos, 87 euros con 2 refrescos cafés y botella de agua. Muy muy muy recomendable.

M
Miguel JP

Edemecum es sinónimo de disfrute, de buen producto y sabores de verdad. Agradable local, buena carta de vinos y sus excelentes asados. En Toledo es visita obligatoria!

N
Nadia Aceituno (Crystachonda)

Venimos desde Córdoba y hemos quedado maravillados con la comida y el trato. Todo delicioso, ambiente agradable, precios ajustados y un trato excepcional. Destacar el vermut, el cordero lechal hecho a la brasa y los ricos postres caseros.

F
Fernando Vázquez García

Después de intentar comer en Toledo estaban todos a tope, llegamos a este que tenía poca gente, comimos muy bien por precio bueno, buena calidad,tranquilidad y buena atención. Recomendado sin duda.

L
Luis

Una muestra apenas de su carta nos cautivó para siempre. Comida con sabor auténtico junto a un lugar mágico de Toledo. Repetiremos y recomendaremos.

A
Adriana Taboada

No hemos tenido el placer de comer ahí por un error nuestro, pero el dueño no ha podido ser más amable y comprensivo. Si ya teníamos ganas de conocer el sitio, ahora no tenemos ninguna duda de que volveremos. Un placer conocer a gente así.

J
Juan Carlos Aguado

Una vez terminadas las apreturas de las fiestas, nos hemos despedido con la vuelta al Valle y unas ricas croquetas, judiones con almejas, perdiz... y un milhojas de manzana espectacular. Mención especial para su cerveza Alhambra de barril, que tiran a la perfección. ----------- Pedro no deja de sorprendernos. La hamburguesa de cochinillo que ha creado este verano es de lo más rico y divertido que he comido últimamente.

J
JUAN MARTIN

Muy recomendable. Tanto para comer carne como pescado. Yo tomé potaje toledano y cordero... Y, especialmente el cordero estaba espectacular! (La fotografía es de la ración para dos personas de cordero). Los postres son caseros. El restaurante está muy bien ubicado en el casco antiguo de Toledo y tiene un ambiente elegante y agradable. Muy recomendable!

R
Rosa Moros

Una experiencia maravillosa, no somos de Toledo y fuimos por comer cochinillo, lo que no esperabamos era comernos el mejor de nuestra vida...espectacular, la tarta de queso una delicia absoluta...se nota que ponen el alma en su trabajo, y que lo hacen con mimo y dedicación. Volveremos sin ninguna duda y desde aquí un abrazo a todos que hicieron de nuestra estancia en Toledo un día único, tanto por lo delicioso que estaba todo como por conocerles a ellos, un trato inmejorable.....Recomiendo al 100%

C
CARLOS MUÑOZ LÓPEZ

Una casa de comidas de alto nivel...increíble el trato del staff. Productos de primera calidad y el dueño muy atento. Un 10

y
yolanda garcia carrasco

Como siempre que hemos ido y excelente en todo. Y la comida inimaginable. Esta vez además de la perdiz nos comimos unas croquetas de perdiz y manzana que son dignas de probar. Ole

S
Simón Martínez Muñoz

Lugar coqueto frente a puerta de San Martín. Trato y cocina espectacular. Totalmente recomendable. Gracias Pedro Fernández.

J
JAVIER PEDRAZA

Rico restaurante con una vista espectacular a la ciudad de toledo.Las croquetas y el cochinillo realmente espectaculares 👏 👌

M
Manuel Rodriguez Aznarte

Da gusto comer en un lugar donde cuidan los detalles, desde el servicio, la limpieza del restaurante, su decoración, cómo sirven la cerveza, el pan y por supuesto la elaboración de los platos. La ternera a la brasa es una exquisitez. También probamos migas al pastor, pisto y ensalada de tomate con queso azul y todo buenísimo. El precio es alto, claro, a la altura del servicio. Ojo porque el IVA no está incluido en los precios de la carta, sorpresa final.

L
Luis Fe Aguado

Cordero delicioso, en su punto. Lugar muy agradable para nada masificado y eso que es un día de mucho turismo. Servicio muy amable y correcto

José González
José González

Se nota el cariño que pone el Sr. Pedro en la elaboración de los platos que componen la carta. Si bien no es muy extensa, se tiene que entender que prácticamente todos los productos los hace el propietario quien además atiende personalmente a los clientes de forma muy correcta y atenta. Se nota en cada plato que se sirve son "artesanales", y el sabor es extraordinario, incluso lo que parecía una simple ensalada de tomate 🍅 sugerida por el Sr. Pedro, se convierte en algo extraordinario por la calidad del producto y su sabor. Todos los platos que degustanos estaban perfectos en textura, cocción y sabor. El gusto por su elección es muy particular de cada comensal, pero la cecina de ciervo 🦌 estaba "de muerte". También destaco el pan que quedamos perplejos al ver que también lo elaborar el Sr. Pedro y se nota porque otros panes industriales "normales", me dan molestias gástricas. El pan ofrecido aquí 🍞 me sentó de maravilla y llegamos a comer una más que generosa cantidad. Las muchas reseñas de 5* son merecidas y me uno a ellas sin duda alguna. Gracias Pedro por su atención personal y mis felicitaciones por el cariño que pones en todos los platos que presentas. TENGO QUE DECIR QUE ES UN PEQUEÑO RESTAURANTE MUY MUY RECOMENDABLE. Pidan reserva antes.

Maribel
Maribel

Cuando uno come aquí, ya no sabe si volverá a Toledo para disfrutar de sus mil rincones o sólo para poder saborear los platos de Edemecum. Hoy los delicados torreznos, el tomate de antaño recién cogido, las migas del pastor con sabor a monte, la fideuá exquisita y el milhojas de manzana con mascarpone nos han cautivado para siempre. Con los detalles y el trato cercano y experto de su dueño, y el ambiente calmado que permite la conversación, saborear cada bocado, cuesta reconocer que la comida ha acabado y una debe abandonar este buen rincón, con la esperanza de volver pronto.

Stanley
Stanley

Este Restaurante es FENOMENAL , Delicioso , Una verdadera experiencia gastronomica Con Platos tipicos de Toledo Ciervo , Perdiz , Vaca Madura , Y postres caseros de Primera Todo. 👍👍👍

yolanda garcia
yolanda garcia

Espectacular hace varios años conocí a Edemecum, Pedro una persona seria e innovadora, siempre sorprende. Excelente su comida y trato, hacia tiempo que no podía ir a degustar esa delicias. Repetiré de seguro Siempre sorprende con algo nuevo Y por su puesto tambien cocina como debe ser, cocina como nuestros antaños.. la de verdad. Sigue asi

Rodrigo Calderon
Rodrigo Calderon

Comimos muy bien, el trato fue exquisito. Buen sitio para comer, pedimos la ensalada de fruta y perdiz, una delicia… acompañado de un pan exquisito. Las croquetas de jamón ibérico son espectaculares, y de segundo nos pedimos 1/2 kg de carne de vaca cebona madura a su punto. Un auténtico manjar para los amantes de las carnes, y el postre la torrija buenísima y el sorbete de limón muy refrescante. Destacó el precio que pagamos, 87 euros con 2 refrescos cafés y botella de agua. Muy muy muy recomendable.

Miguel JP
Miguel JP

Edemecum es sinónimo de disfrute, de buen producto y sabores de verdad. Agradable local, buena carta de vinos y sus excelentes asados. En Toledo es visita obligatoria!

Nadia Aceituno (Crystachonda)
Nadia Aceituno (Crystachonda)

Venimos desde Córdoba y hemos quedado maravillados con la comida y el trato. Todo delicioso, ambiente agradable, precios ajustados y un trato excepcional. Destacar el vermut, el cordero lechal hecho a la brasa y los ricos postres caseros.

Fernando Vázquez García
Fernando Vázquez García

Después de intentar comer en Toledo estaban todos a tope, llegamos a este que tenía poca gente, comimos muy bien por precio bueno, buena calidad,tranquilidad y buena atención. Recomendado sin duda.

Juan Carlos Aguado
Juan Carlos Aguado

Una vez terminadas las apreturas de las fiestas, nos hemos despedido con la vuelta al Valle y unas ricas croquetas, judiones con almejas, perdiz... y un milhojas de manzana espectacular. Mención especial para su cerveza Alhambra de barril, que tiran a la perfección. ----------- Pedro no deja de sorprendernos. La hamburguesa de cochinillo que ha creado este verano es de lo más rico y divertido que he comido últimamente.

Simón Martínez Muñoz
Simón Martínez Muñoz

Lugar coqueto frente a puerta de San Martín. Trato y cocina espectacular. Totalmente recomendable. Gracias Pedro Fernández.

JUAN MARTIN
JUAN MARTIN

Muy recomendable. Tanto para comer carne como pescado. Yo tomé potaje toledano y cordero... Y, especialmente el cordero estaba espectacular! (La fotografía es de la ración para dos personas de cordero). Los postres son caseros. El restaurante está muy bien ubicado en el casco antiguo de Toledo y tiene un ambiente elegante y agradable. Muy recomendable!

CARLOS MUÑOZ LÓPEZ
CARLOS MUÑOZ LÓPEZ

Una casa de comidas de alto nivel...increíble el trato del staff. Productos de primera calidad y el dueño muy atento. Un 10

Maria Soledad Martin Bragado
Maria Soledad Martin Bragado

No es la primera vez q vamos y como siempre muy bien atendidos por Pedro y su equipo. Nuestra eleccion fue un asado de cochinillo y muy rico, otras veces hemos comido cordero y muy bueno la verdad. Es un menu q tiene cecina, croquetas y pisto o ensalada de tomate, entre estos dos ultimos hay q elegir...nosotros cogimos pisto que es casero 100%. De postre pedimos torrija, aunq nos indico q tenia tarta mazapan q la proxima vez la probaremos. El menu traia vino, agua y pan. Los prouctos q ofrece son de calidad y frescos. Muy atentos, comida tranquila

Luis
Luis

Una muestra apenas de su carta nos cautivó para siempre. Comida con sabor auténtico junto a un lugar mágico de Toledo. Repetiremos y recomendaremos.

Adriana Taboada
Adriana Taboada

No hemos tenido el placer de comer ahí por un error nuestro, pero el dueño no ha podido ser más amable y comprensivo. Si ya teníamos ganas de conocer el sitio, ahora no tenemos ninguna duda de que volveremos. Un placer conocer a gente así.

Rosa Moros
Rosa Moros

Una experiencia maravillosa, no somos de Toledo y fuimos por comer cochinillo, lo que no esperabamos era comernos el mejor de nuestra vida...espectacular, la tarta de queso una delicia absoluta...se nota que ponen el alma en su trabajo, y que lo hacen con mimo y dedicación. Volveremos sin ninguna duda y desde aquí un abrazo a todos que hicieron de nuestra estancia en Toledo un día único, tanto por lo delicioso que estaba todo como por conocerles a ellos, un trato inmejorable.....Recomiendo al 100%

J
Juan Castela Martínez

La comida está muy buena y el ambiente es muy tranquilo. Hay unas vistas espectaculares de Toledo.

F
Fernando Diaz

Servicio impecable y comida casi inmejorable, el cordero asado una pasada, muy recomendable, defectos...un poco caro

D
Diego Villasevil

Un lugar acogedor, con buenas vistas, un buen servicio, y en el que se come muy bien. Precios acorde. Recomendado.

C
Cristina Díaz

Precio muy ajustado para su excelente calidad. Ambiente tranquilo y muy agradable.

M
Manuel Gutiérrez

Buen sitio para comer en Toledo. Tiene un menú por 25 € aunque la próxima vez comeré de carta pagando algo más para probar otros platos. En general comida rica y el sitio está muy bien .

C
Cecilia Moreno-V Carbonell

Muy buenos platos y asados de cordero y cochinillo buenisimos. Pan elaboración propia. Horno de asar de leña. Decoracion muy agradable y espacio ideal para ser acogedor en su nuevo local.

M
Mauricio Vega

Buen restaurante, decoración bastante agradable para mi gusto, la comido buena proporciinal al precio y buena atencion. Los meseros muy amables. RECOMENDADO

A
Alex

Comimos cochinillo y estaba muy bueno. Las migas geniales. La atención al cliente sin queja. Un restaurante donde volver seguro.

S
Sonia Rodríguez Rodriguez

Cocina muy elaborada, nos dejamos aconsejar y todo un acierto. Croquetas de jamón y perdiz, bacalao, arroz y carne trinchada espectacular. La torrija como postre muy buena. Gracias a Pablo por aconsejarnos y al resto del servicio por su atención. Volveremos sin dudarlo.

A
Ana Belén Delgado

Nos ha gustado mucho la comida. Todo muy bueno. El sitio muy acogedor. Solamente quiero hacer una sugerencia. Creo que habría que informar de que el pan se cobra, ya que yo no puedo comerlo y nadie me preguntó si quería o no. Creo que si se pone algo sin pedirlo, no se debería cobrar. Por lo demás, de verdad que muy bien. Recomendable al 100%

B
Belinda Reyes

Relación calidad/precio correcta. Todo lo que hemos pedido estaba muy rico, pero lo más destacado ha sido el cochinillo. Para repetir.

T
Toni Jurado

Nos ha gustado. Sitio pequeñito pero bastante bien. Todo lo que hemos probado estaba bueno. Nos han servido muy rápido y el precio correcto.

Toni Jurado
Toni Jurado

Nos ha gustado. Sitio pequeñito pero bastante bien. Todo lo que hemos probado estaba bueno. Nos han servido muy rápido y el precio correcto.

Belinda Reyes
Belinda Reyes

Relación calidad/precio correcta. Todo lo que hemos pedido estaba muy rico, pero lo más destacado ha sido el cochinillo. Para repetir.

V
Verónica Muñoz

Servicio muy lento, personal muy antipático. Comida muy normal para el precio que tiene.

J
JOSE

La calidad de la comida buena, pero lo que cobran por 4 rebanadas de pan (3'60€), me parece que se pasan, aparte de no tener variedad para servir combinados de café

F
Fco. Javier Cara

Pedimos un menú de 64€ para compartir dos personas con plato de migas (algo escaso pero buenas) y paella (mucha cantidad pero escasa de marisco, además no estaba muy gustosa, en nuestra opinión ). También un lomo de ciervo que estaba delicioso a unos veintipocos euros. El postre fueron bolas de helado de buena calidad para las niñas, aunque había algunos con muy buena pinta que no probé en esta ocasión. En mi opinión, es mejor que pidas a la carta, ya que el menú sale bastante peor de precio.

N
Nacho Ruiz de Lazcano

Hemos ido a varios restaurantes en Toledo, todos excelentes, esté normalillo, con la cuenta más alta de todos los visitados. El lechal tierno pero algo ácido, las migas correctas.. lo mejor los judiones con perdiz. El servicio correcto pero lento. Para mi hay mejores opciones por el mismo o menor precio

L
Luca Abbruzzese

Pedí el menú de 80€ (en dos): un robo. El vino estaba bueno, lo demás muy poco para justificar este precio en Toledo. El pan probablemente descongelado (si no lo es, pues aún peor), el tamaño de la tarta (para dos) era un ofensa: un dedo (de verdad!) de tarta de mazapán (lo mejor que he comido aquí). Me pregunto cómo la gente habrá podido dejar 5 estrellas... Nunca más.

M
Maria R

De verdad tiene que cobrar 3,30€ por una botella de agua de 1 L.? A mi me lo hicieron, debía tener cara de turista, mi error fué no mirar la lista de precios pero seguro que es inferior. Volveré solo a mirarlo.

C
Cristina S.

Carisimo para la calidad de la comida. El postre nos han puesto unas milhojas de queso que estaban malas y no han tenido la deferencia de invitarnos a nada. No me ha gustado. Aunque las croquetas de perdiz muy buenas

D
Daniel Valsera

No he llegado a comer aquí (no habia sitio, algo comprensible, el sitio tiene muy buena pinta) pero lo que no puede ser es que pongan al mas borde a decirte que no hay sitio. Te sientes idiota por como te trata.

E
Elena R S

Tras las opiniones leídas sobre el restaurante, fuimos con muchas ganas de probar las comidas típicas de Toledo. Las migas, la perdiz y el ciervo están buenas pero nada del otro mundo. Lo más asombroso de todo ha sido la cerveza: te ponen una caña que más bien es un corto y te cobran 3,30 €. Una clavada !!!!!!! La carta además es muy reducida

I
Isa Vera

Paramos en ese asador por qué anunciaba como especialidad el cochinillo en horno de leña, al llegar nos reciben y nos indican que miremos la carta mientras nos montan la mesa. El caso es que tras cogernos nota de la comanda salen diciéndonos que no hay Cochinillo. Tras nosotros llegaron otras señoras y en la comanda, le pidieron también cochinillo a ellos no le dijeron absolutamente nada de la falta de cochinillo. Desde luego gestión nefasto. No repetiremos.

B
Benito Sanchez

Penoso. La opción de platos de menú que ofrecen en el escaparate, se reduce cuando te lo dicen en la mesa. Pedimos una entrada (que nunca llego) y dos menús. El pan tuvimos que reclamarlo con el segundo. Aparte de la bebida del menu pedimos una botella de vino blanco (nos lo traen a temperatura ambiente) sin saber cuanto cobrarían ya que sólo ponen los precios lo copas.El postre sólo una opción de tarta (recién descongelada) o cafe

m
massimiliano piergiovanni

No nos izo sentar porque veníamos con un carrito a pesar que el restaurante estuviese completamente vacío. Trato muy poco cordial. No es así que se tratan las personas

R
Raúl Díez mayoral

La camarera me dice que no me sirve que esta cerrado ..... Terraza con gente le digo que me lo saco yo ....insiste esta cerrado ....... y sirve bebidas al menos 5 personas y yo con cara de gilipollas en la puerta.......TOLEDO NO MERECE ESTE TRATO .....soy vecino desde hace 30 años.....y ja.as me ha ia pasado algo similar. Vergonzosa atención........no entraré jamás.

A
Angel

13€ por esta guarnición merece la pena?🤢🤢🤢 Esta hamburguesa no se merecía esto..... Kalidad precio.....lo mejor .... Pero para arruinarte Una vergüenza que Toledo tenga estos pseudos restaurantes "de lujo".....espero que para la próxima visita no esté abierto Por no comentar las croquetas " caseras".....con manzana😳😳😳...espero que al menos sean de temporada.....🍏🍏🍏 Por cierto....no se os ocurra ir a tomar algo sin hambre....nunca os sentareis a no ser que tengáis carnet vip.....

massimiliano piergiovanni
massimiliano piergiovanni

No nos izo sentar porque veníamos con un carrito a pesar que el restaurante estuviese completamente vacío. Trato muy poco cordial. No es así que se tratan las personas

Raúl Díez mayoral
Raúl Díez mayoral

La camarera me dice que no me sirve que esta cerrado ..... Terraza con gente le digo que me lo saco yo ....insiste esta cerrado ....... y sirve bebidas al menos 5 personas y yo con cara de gilipollas en la puerta.......TOLEDO NO MERECE ESTE TRATO .....soy vecino desde hace 30 años.....y ja.as me ha ia pasado algo similar. Vergonzosa atención........no entraré jamás.

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Edemecum Restaurante
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Informació sobre Edemecum Restaurante

Com arribar

Ctra. Piedrabuena, n 2, 45004 Toledo, Spain

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Edemecum Restaurante
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Destacats

Bona Valoració
4.3/5 estrelles
💬
Moltes Ressenyes
287 ressenyes
💰
Preu Moderat
Nivell de preus
👨‍🍳
regional
Tipus de cuina

Serveis

🥐 Brunch
🍽️ Dinar
🍾 Sopar
Cafè
🍰 Postres
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🍴 Menjar al Local

Opcions de Menjador

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Informació del Restaurant

Estat
Verificat pel propietari
🕐 Horario Hoy
1-5PM
Valoració
4.3/5
💬 Ressenyes
287
💰 Nivell de Preus
$$
📞 Telèfon
+34 925 59 53 83

Comoditats

🅿️ Aparcament
Accessible amb Cadira de Rodes
🚻 Lavabo
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📱 Pagaments Mòbils
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El Barri

Ubicació

Ctra. Piedrabuena, n 2, 45004 Toledo, Spain

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Museo de Victorio Macho

museo que alberga la obra artística de Victorio Macho

A 175m
Torreón del Baño de la Cava Patrimoni

torreón de Toledo. Bien de Interés Cultural

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puente de la Cava

puente sobre el Tajo en Toledo

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Real Fundación de Toledo

museum in Toledo, Spain

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Escuela de Artes y Oficios Artísticos Patrimoni

edificio en Toledo

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Palacio de la Cava

edificio en Toledo (España)

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Maternidad provincial de Toledo Patrimoni

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A 444m
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