Todo riquísimo, el trato amable, recomiendo los baos y el postre de chocolate. Un acierto repetiremos

Hemos descubierto este restaurante a través de un familiar. Ambiente muy agradable. Excedente comida con un toque de sabores exquisito. Profesionalidad de inicio a fin. Volveremos. 💯 Recomendable

Sitio de garantías y con un gerente siempre implicado. No os perdáis el tartar de salmón o el tataki de pez limón según la temporada.

Ya estamos acostumbrados a que nos sorprendan con sabores exquisitos y calidad inmejorable. Hoy para coronar la experiencia gastronómica nos pusieron un postre combinado que es para sacarse el sombrero!!!! Como siempre excelente la atención del personal. Gracias por generar momentos gratos y especiales!!!

Comida de muy buena calidad, el wok esta increíble y los tacos de atún rojo buenísimos también. El restaurante es muy acogedor, nos ha encantado!!

Un sitio bonito en Guadalajara. Ahí pocos así. Pequeño pero muy agradable. Merece la pena una visita.

+6

Me ha encantado; ha estado todo muy rico sobre todo la tortilla de queso idiazabal, el pulpo a la parrilla y el steak tartar. Estaba todo muy limpio y cuidado con mucho detalle

Un restaurante al que volver!! He estado varias veces y nunca decepciona. Comida estupenda y un trato aún mejor!

Muy buena elección. Comida de calidad con coste adecuado. Muy recomendables las ostras y la tortilla estilo Betanzos con queso Idiazabal. Postre: tarta de queso espectacular.

Muy buena experiencia, trato y comida exquisita, volveremos. muchas gracias!!

Fuimos un grupo de 10 personas en plenas navidades, previa reserva. Concertamos un menú cerrado especial de navidad y de 10!

El restaurante súper bonito y la comida espectacular. Disponen de una amplia variedad de comida, Con sabor y cantidad; El trato tanto de los camareros como los dueños muy cercano, cuidando al cliente en todo momento. En definitiva, un restaurante muy recomendable para volver.

Para mí lo tiene todo: Buenos platos y variedad saliéndose de lo habitual. Personal simpático y muy atento. Se puede aparcar con facilidad.

Muy buen servicio por parte de todo el personal. Además la comida espectacular, con una presentación muy buena. La calidad es buenísima y el precio es muy recomendable en relación a la calidad y la cantidad. Un gran acierto en Guadalajara.

Son un poco lentos pero en general bien.- Vaya después de un año esto ha mejorado notablemente excelente en todo. Muy bueno todo, la croquetas de chipirones alucinantes

+2

No me cansaré nunca de decir que esta entre mi TOP3 de los mejores restaurantes de todo Guadalajara, gracias Jesus por la atención y sobre todo la calidad de todo lo que nos sirves, incluido el buen vino 🍷 y whisky 🥃 ehhh…jejeje, un abrazo Chef 👨‍🍳

+2

Atención de 10!! Jesús pendiente de todos los detalles. La comida estaba increíble! El arroz en su punto! Un lugar para volver sin duda en Guadalajara. Muchas gracias

+3

La tarta de queso deconstruida super buena pinta, y en efecto riquísima. El trato de los camareros muy amable .

Estuvimos comiendo y la comida es espectacular, un gran servicio. El solomillo estaba increíble y el postre no tiene palabras. Volveremos seguro, 10/10.

Excelente lugar, la comida muy rica y la atención de los camareros aún mejor. Todo 10/10

Sin palabras. Me encantaría escribir un texto extenso pero es que sinceramente, no hace falta, lo describo con una: INCREÍBLE…!! Inmejorable.. cada plato mejor que el anterior. Pedimos baos de jabalí, tacos de atún y de postre, algo que me sorprendió aún más, chocolate con curry, una mezcla un tanto exótica pero brutal. El trato inmejorable, el camarero jovencito muy profesional, la chica de la barra muy atenta y Jesús, el dueño, un cielo. Volveré seguro.

La semana pasada estuvimos comiendo mi pareja y yo en el restaurante, pedimos un arroz abanda de rape y bogavante, y francamente, ha sido de los mejores arroces que hemos comido por la zona, gracias por la atención y la amabilidad del personal!

Excelente restaurante. Muy bien calidad precio. La atención del personal estupenda.

Hemos ido probablemente más de 15 veces y puedo decir que todas he salido pensado que es uno de los mejores de Guada! Si es uno de los embajadores de la gastronomía de nuestra ciudad será por algo...

Totalmente recomendable!!! Nos encantó el lugar, la comida y la amabilidad con la que nos trataron. Si quieres sorprender a alguien, no dudes en llevarlo allí.

Sitio genial. El servicio muy atento y rápido. La comida muy rica. Probamos la tortilla de Betanzos y de postre el de limón y la verdad que espectacular. Además muy bien de precio. Repetiremos seguro!

Me habían recomendado encarecidamente este sitio pero creo que se quedaban cortos. Comida excelente, servicio muy bueno y genial ambiente. Repetiremos seguro.

Restaurante súper recomendable! Estábamos de viaje y paramos en este restaurante al ver la oferta que ofrecía en su carta, fue un acierto total. Tanto la comida como el personal son de 10. Sin duda, muy buen sitio para comer y disfrutar!

Un restaurante espectacular en todo sus sentidos. El personal encantador y atento. El chef, Jesús , un gran profesional. La comida riquísimas, muy recomendable el arroz y las gyozas de rabo de toro. Hemos venido varias veces a comer y nos vamos encantados. Totalmente recomendable

La ensalada y la paella una maravilla. Bien presentado todo y atención de 10!!! 100% recomendado. Los camareros y Jesús atentos en todo momento.

Hemos encargado paella para 30 personas para un evento privado, tanto de carne como a banda (mi favorita) y ha cumplido las expectativas estupendamente, además de unas tortillas (con y sin cebolla) y también ha sido un acierto y sobre el trato, de 10! Repetiremos. Gracias.

Uno de los mejores restaurantes de Guadalajara sin duda. La comida buenísima, en especial la tortilla con queso Idiazabal está espectacular. El personal súper agradable, con un trato excepcional. Estamos deseando volver para probar más cosas de la carta, merece mucho la pena!

Sitio recomendado para venir. La comida está espectacular, materia prima de buena calidad, la presentación muy cuidada. Recomendable pedir la tarta de queso. El servicio está todo el rato pendiente de si te falta algo o de servirte más bebida, el chico que nos atendió súper amable. Nosotros repetiremos seguro. (La única pega que se puede poner es que la carta que está puesta en Google Maps no coincide con la que luego tienen allí, pero nada importante)

Sitio muy recomendable para comer o cenar. He ido en varias ocasiones, todo de buena calidad y la elaboración perfecta. El trato y servicio muy cercano

Hemos estado cenando hoy , la comida y el trato fantástico, navajas de calidad y el pulpo a la parrilla muy rico. De postre el otoño en la alcarria muy recomendable Gracias a todo el equipo Volveremos

Sabroso y estupendo. Fuimos por San Valentin a recoger el menú especial en caja para llevar y nos sorprendió el lugar. La comida espectacular. Las croquetas de chipirón exquisitas, el ceviche una delicia y el postre en forma de dos corazones delicioso. Un 10!!

+3

Visité Dama Juana en Guadalajara y quedé encantado. La comida estuvo súper rica, con sabores bien equilibrados y platos preparados con evidente cuidado. Cada bocado se siente fresco y auténtico, y es de agradecer, que los camareros te expliquen la elaboración de cada plato. El trato del personal fue excelente: atentos, amables y siempre dispuestos a ayudar sin ser invasivos. El ambiente del lugar también acompaña, creando una experiencia muy agradable de principio a fin. Encima tienen Dyc 8, para que vamos a pedir más!!! Sin duda, un restaurante al que quiero volver y que recomiendo ampliamente. Una joya en Guadalajara.

Fuimos por recomendación y ha sido un acierto. El lugar es agradable y dispone de terraza. La atención ha sido buena, muy atentos y rápidos. La comida ha estado muy bien, destacaría el tomate sorpresa y el pescado del día (en nuestro caso fue Gallo) estaba muy fresco, bien elaborado y el camarero lo limpia y sirve en la mesa, los postres también estaban muy bien.

+1

Todo un descubrimiento en Guadalajara. Presentación de 10 y sabor insuperable!!!. Restaurante 100% recomendable. Nuestras felicitaciones para el chef y a todo el personal que nos ha atendido. Te explican con detalle la composición de cada plato y el origen de las materias primas. Son tan detallistas que presentan la cerveza con la espumación en forma especial. Degustamos una tabla de quesos con denominación de origen de Guadalajara, tacos mejicanos y navajas. Sin olvidar los aperitivos, ¡que fusión de verduras con salmón en una base de berenjena!, deliciosos Sin olvidar el postre...Que tarta de queso, madre mía!!!. Les aseguro que tengo buen paladar y todo estaba exquisito.

+1

Excelente opción en Guadalajara. Ingredientes de altísima calidad, atención inmejorable, servicio atento y extraordinaria selección de vinos. Un restaurante íntimo, de ambiente agradable y necesaria visita. Para volver sin dudarlo.

Hemos comido muy bien. Las Anchoas, deliciosas, el tartar, los tacos de atún riquísimos. Y los postres, las tartas de queso y limón, espectaculares. Relación calidad precio buena, y el sitio y el camarero, muy agradables. Para volver. Hoy hemos vuelto. Hemos comido fenomenal, la croquetas de chipirones (buenísimas) el tartar de atún (repetimos) y la entraña con chimichurri espectacular. El postre de chocolate negro con naranja y curry, buenísimo. El trato inmejorable. Volveremos a probar los arroces... Hemos vuelto de nuevo. Las gyozas de rabo de toro, las cocochas en temporada, el tartar de atún...todo espectacular. Súper amables y buen precio.

+3

Sitio espectacular, el ambiente es inmejorable, en pleno mes de Julio se está en la gloria. La comida inigualable, la ensalada de Pularda super recomendable, el pulpo a la brasa para chuparse los dedos. Y el dulce final de chocolate con curry recomendado por Eusebio (trato espectacular y un excelente profesional) una locura . Recomiendo este lugar a tod@s l@s que pasen un día , dos o vivan en Guadalajara. Gracias Jesús y Eusebio por el trato. Un placer . Para repetir una y mil veces.

Una experiencia excelente de principio a fin. La comida es deliciosa. El ambiente es muy acogedor. El servicio es atento, rápido y siempre con una sonrisa, lo que marca una gran diferencia. Sin duda, un restaurante al que dan ganas de volver. ¡Totalmente recomendado!

Hemos estado cenando allí, desde que entras hasta que sales el trato del personal es excelente; enseguida te atienden y el chef te toma nota rápido. Tienen mucho detalle tanto en mesa como en los aperitivos que son elaborados y no son los típicos. Pedimos de entrantes pan bao, tartar de atún y tataki, todo buenísimo y salió sin esperar mucho. Para acabar pedimos una carne y un pescado, la carne tierna como mantequilla y el pescado sin palabras, el camarero lo limpió a la perfección y el sabor era buenísimo, el acompañamiento era el adecuado. Para terminar de postre pedimos para compartir una tarta de queso y una tarta de limón, y la verdad que agradecidos de que todo fuera casero. Además preguntamos para celebrar un cumpleaños por intolerancias y comida vegana y nos dieron muchas posibilidades. Sin duda un lugar agradable, con un ambiente acogedor y un personal amable y simpático. Volveremos al 100% Enhorabuena chicos!

+1

La carta es espectacular, todo exquisito. Los arroces buenísimos y los postres fuera de categoría, lo de la tarta de queso es un escándalo.

Pedimos poco pero que rico todo! Mejillones, ostra y arroz a banda. Sobretodo el arroz estaba para no dejar ni un grano. A mencionar la amabilidad de todos. Sitio súper acogedor y servicio 10.

Restaurante muy recomendable. Servicio muy atento y profesional, el producto es de mucha calidad y la elaboración lo hace mejor todavía. Comimos varios entrantes todos muy ricos, arroz abanda espectacular y dos postres q nos dejaron el mejor sabor de boca. Volveremos a probar los pescados que suele tener fuera de carta 😉👏🏽

Una joya en Guadalajara, pescados y mariscos de otro nivel La calidad de los pescados salvajes a la brasa es simplemente excepcional: frescura, sabor y un punto de cocción perfecto que resalta lo mejor del producto. Cada bocado es un homenaje al mar. Además, la calidad del marisco que ofrecen es una auténtica rareza de encontrar en una ciudad como Guadalajara. A la altura de los mejores restaurantes de Madrid, pero con el plus de un ambiente acogedor y un trato personalizado. La pasión por los ingredientes de primera calidad y la técnica impecable del chef brillan en cada plato. Un lugar para repetir y recomendar sin dudarlo.

Ha sido una experiencia fantástica. Tengo múltiples alergias alimentarias, y debo agradecer a todo el equipo de Dama Juana la dedicación, atención y cuidado que han puesto de cara a atendernos, estando dispuestos a adaptar cualquier plato a mis necesidades. El servicio ha sido fenomenal y la comida exquisita, si vuelvo a Guadalajara, repetiré sin duda.

10/10 Pedimos una ensaladilla que estaba genial , con sus gildas todo buenisimo una buena cantidad para 2/3 Despues el arroz abanda con rape y gambones un 20/10 Gambones en su punto nada secos , buenos trozos de rape , un arroz meloso increible el xocarra parecia caramelo Volveremos sin duda !

Todo estupendo. He venido varios días seguidos a seguir probando sus platos y todo súper rico. Servicio atento, dueño muy amable. Y la terraza muy agradable, un plus estupendo!

Voy de manera habitual durante el año y la verdad que nunca defrauda. Producto de alta calidad en manos de igual o mejor calidad. Estos mismos platos en Madrid serían un 50% más altos sin ninguna duda. Si queréis buena calidad en el producto y en el trato este es el restaurante al que acudir en Guadalajara... Y recalcar que he acudido en varias ocasiones con personas con intolerancias y alergias y Jesús ha preparado todo al detalle para que estás pudieran disfrutar de su cocina.

Muy buen producto, al cual Jesus le da un toque personal y original para sacar lo mejor de el. Ambiente tranquilo y acogedor y todo el personal atento dando un gran trato al cliente. Relación calidad precio muy buena y uno de los pocos sitios en Guadalajara que merece la pena ir y repetir.

Estuvimos cenando allí, el trato del personal y la comida es exquisita. Merece la pena pagar un poco más que en cualquier restaurante y saber que todo es calidad y acierto fijo. Sin duda estamos deseando de volver.

La pasión por la cocina es lo primero que vi en cada una de las presentaciones, de los contrastes de sabor, de cada detalle de Dama Juana. Da gusto encontrarse con profesionales que te reciban siempre con una sonrisa y tanta amabilidad. Sin duda, lo único que puedo decir es que es un lugar al que siempre volver.

+2

Me ha gustado muchísimo La comida estaba realmente buena y para una celebración los menús han sido asequibles , no como en otros sitios que pedían casi 40 euros... Buen sitio la verdad No he podido hacer mas fotos a toda la cantidad de raciones y platos que habéis sacado porque han volado La presentación ha sido exquisita Gracias chicos

Un lugar exclusivo y excepcional. La comida de altísimo nivel y un servicio excelente. Me he quedado maravillado con la cena. Un sobresaliente.

Visitar Dama Juana siempre es una experiencia maravillosa. El ambiente, la carta de platos deliciosos y el servicio en todo momento. Jesús es un verdadero artista cada plato sale exquisito eso refleja el sabor de sus creaciones.

La comida estaba espectacular, pero lo mejor de todo es el trato, el chico joven que nos atendió fue súper amable, respetuoso y atento. Sitio pequeño, acogedor y un buen ambiente. Recomendable

He ido muchas veces a Dama Juana y lo digo claro: para mí es top 3 de Guadalajara sin ninguna duda. Se nota muchísimo que aquí el chef mima cada plato al detalle, y eso marca la diferencia. El género es muy, muy bueno, y la cocina tiene personalidad de verdad. Me cuesta quedarme con un solo plato porque hay muchos que me encantan, pero si tengo que destacar algo: las tortillas están brutales, especialmente la trufada, que para mí es una locura. Los tacos también están muy ricos y originales, y luego los arroces, que son un 10! Pero donde ya me tienen ganado del todo es con los pescados: cómo los trabajan, el pescado de lonja que tengan del día, porque claven el punto, y el sabor… espectacular. Y luego está la chuleta de vaca, que eso ya es otro nivel: una barbaridad, una salvajada para el paladar 🤤🔥. El ambiente es muy agradable, se está muy a gustito, y el trato es de 10. Te hacen sentir como en casa desde que entras. Y qué decir de Jesús el dueño, el chef: un auténtico maestro. Se nota que sabe lo que hace y que le pone alma a la cocina. Sitio totalmente recomendable. De los que siempre apetece volver.

+3

Atención excepcional, comida española con un toque distinto, atienden rápido el teléfono al hacer la reserva, están igual de atentos dentro del local para ir trayendo la comida o cambiando los platos, siempre con una sonrisa y la comida exquisita, platos preciosos y muy buena presentación. Nos trajeron de tapa un salmorejo riquísimo. ¡Gracias!

+2

Mi comentario no se si me favorece pero lo tengo que hacer. Más que nada por la ocupación. Seguramente sea uno de los mejores sitios de Guadalajara para, comer, cenar o tapear, la cocina es tradicional pero con un toque que la hace exclusiva, el servicio es un espectáculo lo bien que te tratan, la primera vez que estuve como si fuera de la familia y en tema bolsillo, esta dentro de lo que comes, plato recomendable, TODOS. Gracias chicos, No cambiéis.

+1

Muy cuqui la decoración, sitio muy agradable donde la comida está para chuparse los dedos y el trato fue estupendo. Íbamos paseando y lo encontramos de casualidad, no somos de aquí y nos encantó, una pena no tenerlo cerca porque repetiríamos más veces pero cuando volvamos a Guadalajara ya sabemos donde iremos sin pensarlo ☺️

Local pequeño pero bien decorado, sin recargar, muy acogedor. Personal muy atento y cortés. Servicio rápido. Cantidad de comida muy bien medida. Recetas sencillas con toques de alta cocina basadas en buen producto. Pedimos croquetas, wok de noodles con langostinos, solomillo de atún y de vaca y unos postres. Todo espectacular. La tarta de queso con demasiada mermelada para mi gusto. La tarta de otoño en la Alcarria me sorprendió. Es un lugar al que llegamos de casualidad pero volveré sin duda. Enhorabuena.

Buen ambiente, buen trato, buena comida. Por lo general todo lo que pedimos estaba muy rico. El sándwich se rabo se toro... esperaba más de él, estaba muy bueno pero el queso era tan fuerte que tapaba el sabor del rabo se toro. Las croquetas de chipirón están muy buenas y el tartar de atún, buenísimo. El vino (Comenge) estaba rico pero por 1'5€ más, prefiero el Verónica Salgado.

+6

¡Restaurante súper recomendable! Local elegante, limpio y tranquilo. El servicio ha sido encantador y muy atento en todo momento. Muy buena calidad de producto, con una elaboración trabajada y presentación impoluta. Todo lo que hemos pedido estaba exquisito y la espera ha sido muy corta (tortilla de betanzos, tacos, tartar, tarta de queso y torrija). Sin duda alguna volveremos pronto, nos vamos con una sensación de 10 😊 Como crítica constructiva, y por el hecho de que estoy pensando en volver con más gente cercana, agradecería algún tipo de diferenciación (🌾) en la carta para los platos que contienen gluten o alérgenos.

Comida rica y con diferentes opciones. Platos bien de cantidad y con un sabor muy bueno. Tataki de Pez Limón exquisito y sus croquetas de chipirones son de 10. Su carne que tenían hoy fuera de carta, un sabor muy bueno y muy tierna. Servicio muy bueno y son muy amables. Primera visita y desde luego, no será la última. Totalmente recomendable.

+4

Estupendo restaurante! Nos ha sorprendido gratamente tanto por los platos, como por la relación calidad -precio como por la atención del personal. Totalmente recomendable

Increíble la calidad y el cuidado que ofrece este restaurante. El atún de Barbate de los mejores que he probado y el pescado fresco que ofrecen menuda sorpresa. En nuestro caso fue sama, un pescado de Cádiz que no conocíamos y menuda sorpresa. Muy recomendable.

+6

Nos han atendido genial.🥰. La comida está increíble y el servicio por parte del personal es excelente. Volveremos a vernos ☺️

Experiencia espectacular en este restaurante de Guadalajara. El pulpo, en su punto perfecto: tierno, sabroso y con una presentación impecable. El solomillo, simplemente exquisito, carne de gran calidad y cocinado a la perfección. Servicio atento y ambiente muy agradable. Sin duda, un lugar para repetir y recomendar al 100%.

Magnífico restaurante al que he acudido por las reseñas de Google. Estaba de paso y ha sido una magnífica experiencia. La comida muy rica, el trato fenomenal, especialmente de Alonso, precios razonables para la calidad del producto. Tienen control sobre opciones sin gluten. Las croquetas estaban exquisitas y el arroz insuperable.

Excelente restaurante! Estuvimos en Semana Santa, pero no puedo olvidarme de dejar un buen comentario porque francamente lo merece. Magnífica experiencia en Guadalajara, restaurante elegante con exquisita decoración. La comida nos encantó, buen producto y buena elaboración. Para compartir pedimos croquetas variadas, de jamón ibérico y de chipirones con alioli que estaban buenísimas, también unos increíbles y sabrosos tacos mejicanos de atún rojo con guacamole. De segundo pedimos el Steak Tartar y la Presa ibérica con puré de boniato. Sin duda me quedo con la Presa ibérica que estaba espectacular. Para terminar nos sorprendieron con una torrija hecha con pan de croissant que estaba fuera de carta. Por supuesto volveremos de nuevo para poder probar el resto de platos. El personal super amable y atento. Enhorabuena!!

+1

Alejo Moreno

He ido muchas veces a Dama Juana y lo digo claro: para mí es top 3 de Guadalajara sin ninguna duda. Se nota muchísimo que aquí el chef mima cada plato al detalle, y eso marca la diferencia. El género es muy, muy bueno, y la cocina tiene personalidad de verdad. Me cuesta quedarme con un solo plato porque hay muchos que me encantan, pero si tengo que destacar algo: las tortillas están brutales, especialmente la trufada, que para mí es una locura. Los tacos también están muy ricos y originales, y luego los arroces, que son un 10! Pero donde ya me tienen ganado del todo es con los pescados: cómo los trabajan, el pescado de lonja que tengan del día, porque claven el punto, y el sabor… espectacular. Y luego está la chuleta de vaca, que eso ya es otro nivel: una barbaridad, una salvajada para el paladar 🤤🔥. El ambiente es muy agradable, se está muy a gustito, y el trato es de 10. Te hacen sentir como en casa desde que entras. Y qué decir de Jesús el dueño, el chef: un auténtico maestro. Se nota que sabe lo que hace y que le pone alma a la cocina. Sitio totalmente recomendable. De los que siempre apetece volver.

Andrea

Atención excepcional, comida española con un toque distinto, atienden rápido el teléfono al hacer la reserva, están igual de atentos dentro del local para ir trayendo la comida o cambiando los platos, siempre con una sonrisa y la comida exquisita, platos preciosos y muy buena presentación. Nos trajeron de tapa un salmorejo riquísimo. ¡Gracias!

juan ramon urbina martinez

Mi comentario no se si me favorece pero lo tengo que hacer. Más que nada por la ocupación. Seguramente sea uno de los mejores sitios de Guadalajara para, comer, cenar o tapear, la cocina es tradicional pero con un toque que la hace exclusiva, el servicio es un espectáculo lo bien que te tratan, la primera vez que estuve como si fuera de la familia y en tema bolsillo, esta dentro de lo que comes, plato recomendable, TODOS. Gracias chicos, No cambiéis.

Antonio Molero Gutiérrez

Buen ambiente, buen trato, buena comida. Por lo general todo lo que pedimos estaba muy rico. El sándwich se rabo se toro... esperaba más de él, estaba muy bueno pero el queso era tan fuerte que tapaba el sabor del rabo se toro. Las croquetas de chipirón están muy buenas y el tartar de atún, buenísimo. El vino (Comenge) estaba rico pero por 1'5€ más, prefiero el Verónica Salgado.

Cira Robles

Muy cuqui la decoración, sitio muy agradable donde la comida está para chuparse los dedos y el trato fue estupendo. Íbamos paseando y lo encontramos de casualidad, no somos de aquí y nos encantó, una pena no tenerlo cerca porque repetiríamos más veces pero cuando volvamos a Guadalajara ya sabemos donde iremos sin pensarlo ☺️

Roberto Diaz

Local pequeño pero bien decorado, sin recargar, muy acogedor. Personal muy atento y cortés. Servicio rápido. Cantidad de comida muy bien medida. Recetas sencillas con toques de alta cocina basadas en buen producto. Pedimos croquetas, wok de noodles con langostinos, solomillo de atún y de vaca y unos postres. Todo espectacular. La tarta de queso con demasiada mermelada para mi gusto. La tarta de otoño en la Alcarria me sorprendió. Es un lugar al que llegamos de casualidad pero volveré sin duda. Enhorabuena.

Aormazabal

¡Restaurante súper recomendable! Local elegante, limpio y tranquilo. El servicio ha sido encantador y muy atento en todo momento. Muy buena calidad de producto, con una elaboración trabajada y presentación impoluta. Todo lo que hemos pedido estaba exquisito y la espera ha sido muy corta (tortilla de betanzos, tacos, tartar, tarta de queso y torrija). Sin duda alguna volveremos pronto, nos vamos con una sensación de 10 😊 Como crítica constructiva, y por el hecho de que estoy pensando en volver con más gente cercana, agradecería algún tipo de diferenciación (🌾) en la carta para los platos que contienen gluten o alérgenos.

Beatriz Martinez Lopez

Estupendo restaurante! Nos ha sorprendido gratamente tanto por los platos, como por la relación calidad -precio como por la atención del personal. Totalmente recomendable

Jose SILLERO TALLON

Magnífico restaurante al que he acudido por las reseñas de Google. Estaba de paso y ha sido una magnífica experiencia. La comida muy rica, el trato fenomenal, especialmente de Alonso, precios razonables para la calidad del producto. Tienen control sobre opciones sin gluten. Las croquetas estaban exquisitas y el arroz insuperable.

Raquel HH

Excelente restaurante! Estuvimos en Semana Santa, pero no puedo olvidarme de dejar un buen comentario porque francamente lo merece. Magnífica experiencia en Guadalajara, restaurante elegante con exquisita decoración. La comida nos encantó, buen producto y buena elaboración. Para compartir pedimos croquetas variadas, de jamón ibérico y de chipirones con alioli que estaban buenísimas, también unos increíbles y sabrosos tacos mejicanos de atún rojo con guacamole. De segundo pedimos el Steak Tartar y la Presa ibérica con puré de boniato. Sin duda me quedo con la Presa ibérica que estaba espectacular. Para terminar nos sorprendieron con una torrija hecha con pan de croissant que estaba fuera de carta. Por supuesto volveremos de nuevo para poder probar el resto de platos. El personal super amable y atento. Enhorabuena!!

Jesus Blanco

Comida rica y con diferentes opciones. Platos bien de cantidad y con un sabor muy bueno. Tataki de Pez Limón exquisito y sus croquetas de chipirones son de 10. Su carne que tenían hoy fuera de carta, un sabor muy bueno y muy tierna. Servicio muy bueno y son muy amables. Primera visita y desde luego, no será la última. Totalmente recomendable.

Jaime Millán Delgado

Todo un descubrimiento en Guadalajara. Presentación de 10 y sabor insuperable!!!. Restaurante 100% recomendable. Nuestras felicitaciones para el chef y a todo el personal que nos ha atendido. Te explican con detalle la composición de cada plato y el origen de las materias primas. Son tan detallistas que presentan la cerveza con la espumación en forma especial. Degustamos una tabla de quesos con denominación de origen de Guadalajara, tacos mejicanos y navajas. Sin olvidar los aperitivos, ¡que fusión de verduras con salmón en una base de berenjena!, deliciosos Sin olvidar el postre...Que tarta de queso, madre mía!!!. Les aseguro que tengo buen paladar y todo estaba exquisito.

Daniel Goiri

Fuimos por recomendación y ha sido un acierto. El lugar es agradable y dispone de terraza. La atención ha sido buena, muy atentos y rápidos. La comida ha estado muy bien, destacaría el tomate sorpresa y el pescado del día (en nuestro caso fue Gallo) estaba muy fresco, bien elaborado y el camarero lo limpia y sirve en la mesa, los postres también estaban muy bien.

ÁNGEL DAVID MARTÍN-BLAS

Excelente opción en Guadalajara. Ingredientes de altísima calidad, atención inmejorable, servicio atento y extraordinaria selección de vinos. Un restaurante íntimo, de ambiente agradable y necesaria visita. Para volver sin dudarlo.

Rocio Borras

Sitio espectacular, el ambiente es inmejorable, en pleno mes de Julio se está en la gloria. La comida inigualable, la ensalada de Pularda super recomendable, el pulpo a la brasa para chuparse los dedos. Y el dulce final de chocolate con curry recomendado por Eusebio (trato espectacular y un excelente profesional) una locura . Recomiendo este lugar a tod@s l@s que pasen un día , dos o vivan en Guadalajara. Gracias Jesús y Eusebio por el trato. Un placer . Para repetir una y mil veces.

San

Increíble la calidad y el cuidado que ofrece este restaurante. El atún de Barbate de los mejores que he probado y el pescado fresco que ofrecen menuda sorpresa. En nuestro caso fue sama, un pescado de Cádiz que no conocíamos y menuda sorpresa. Muy recomendable.

Berta MERINO ROMERA

Nos han atendido genial.🥰. La comida está increíble y el servicio por parte del personal es excelente. Volveremos a vernos ☺️

Fabian Oviedo Tellez

Experiencia espectacular en este restaurante de Guadalajara. El pulpo, en su punto perfecto: tierno, sabroso y con una presentación impecable. El solomillo, simplemente exquisito, carne de gran calidad y cocinado a la perfección. Servicio atento y ambiente muy agradable. Sin duda, un lugar para repetir y recomendar al 100%.

Muy buena experiencia culinaria El servicio deben de mejorar la profesionalidad a pesar de que estuvo a buen nivel

Estuvimos hace unos días comiendo aquí y la comida realmente buena: pedimos unas croquetas de jamón y unas de chipiron. Las primeras buenas pero no espectaculares, las segundas buenísimas. Para mí gusto un pelín pequeñas pero muy buenas. Pedimos una pata de pulpo, muy bien de tamaño y muy bien de sabor. Recomendable. Por último pedimos el wok. Estaba espectacular. Muy bueno de sabor y de tamaño genial. Relación calidad precios el mejor plato. De postre pedimos la tarta de queso. Para mí de las mejores que he probado nunca, aunque para mí gusto le sobra un poco de helado. En cuanto al local es coqueto y acogedor, pero precisamente por el local no pongo 5 estrellas. En cuanto a comida son duda estaría en las 5 estrellas como mejor restaurante de Guadalajara, pero me parece inaceptable que un restaurante de esta categoría no tenga ni mantel, ni salvamanteles... Para mí gusto da una impresión un poco pobre. Lo mismo con las servilletas, que quizás no hace falta sean de tela, pero algo más coloridas, con algún detalle... Para tener 5 estrellas y ser restaurante top para mí le faltan estos pequeños detalles, por lo demás excelente y la comida muy buena

Hace falta en Guadalajara lugares con propuestas gastronómicas diferentes, y éste es uno de ellos! El servicio muy bueno. Siempre una buena opción para ir.

Estuvimos 2 personas, comimos estupendamente productos muy ricos y elaboración muy buena, salvo pequeños detalles todo sobresaliente, el servicio bueno, el único pero, el agua me la trajeron abierta, perece una tontería pero no lo es, lo demás lo recomiendo 100%, gracias por la experiencia.

El sitio está bien y la comida está buena. La única pega es que es muy caro para el tamaño de las raciones, y el lugar donde está, porque la zona no es nada turística, así que no entiendo muy bien esos precios tan altos.

Excelente restaurante en Guadalajara con platos de mucha calidad y muy buena presentación, la atención de 10 y el ambiente muy acogedor, una buena opción tanto para comer como para cenar!

Recomendable las gyozas y el tartar de atún. Y el rollito de cordero sin duda tenéis que pedirlo. Iba con más expectativas del tartar de solomillo al ser uno de los platos estrellas . La atención agradable y educada.

+2

Cocina con cierta imaginación. El servicio correcto pero quizás un poco frío. Los precios pelín altos.

Una excelente opción en Guadalajara,apunta muy alto este pequeño restaurante pero muy bien gestionado, la comida de 10 el servicio atento y siempre dispuesto y agradable el espacio está bien decora pero quizás un poco pequeño. Me pareció un restaurante con muchas opciones en su carta y con una relación calidad/precio buenísima. Solomillo de atún y solomillo de vaca exquisitos no fue menos el arroz con bogavante y las entradas con guiños a la cocina peruana y asiática también muyyyy ricos. Raciones por encima de la media y no me olvidó de los postres,tarta de queso para ponerle un altar. Gracias a todo su equipo por ese buen ratito. Nos veremos!!!

La atención fue increible y el nivel de la cocina muy bueno. Bien en cantidades y rapidez de servicio. A destacar las croquetas de carabinero y jamón y el sandwich de rabo de toro con queso ahumado. El pero se lo pondría al exceso de picante en el acompañamiento de algunos platos. Para volver.

+1

Buena atención, el camarero muy atento y buen servicio, el lugar muy luminoso y limpio, el arroz con bogavante, puede mejorar, el pulpo a la parrilla excelente y el postre muy exótico de sabor.

Sitio con comida excelente, eso si, si vas a comer te tratan de forma amable y te atienden rápido, pero si vas a tomarte algo solamente, sin cenar, pareces invisible para el personal. Bajo mi opinión más que para el personal, para el dueño que es el que les dice que hagan caso a los que piden comida. Puesto que hoy le he oido gritar al camarero que no nos deje sentarnos en el barril porque había un supuesto "evento". Quiero aclarar que no nos queríamos sentar en ninguna de las mesas que estaban reservadas, en la terraza también hay unos barriles con unas banquetas en las que te puedes tomar algo. Dichos barriles no tenían ningún cartel de reserva. Al ir a sentarnos en las banquetas ha venido el camarero corriendo por orden del dueño para decirnos que no nos podíamos sentar ahí porque habia un "evento". En otra reseña veo que el evento se iba a desarrollar en las mesas reservadas, que supuestamente dice que son mesas reservadas desde hace semanas y no en los barriles. Adjunto foto de sus redes sociales en las que él mismo dice que está publicado el "evento", que nosotros mismos nos podemos informar a través de ese medio, pero no aparece dicho "evento". No me meto en si tiene más o menos reservas, solo en el trato tan denigrante que hemos sentido al ir a sentarnos y que desde dentro grite al camarero que no nos deje sentarnos ahí, como si fuéramos menos que nadie por solo ir a tomarnos algo, sin cenar. Pongo esta reseña debido a la frustración que siento, ya que he ido en varias ocasiones. Como digo cuando he ido a comer o a cenar perfecto, pero cuando he ido a tomar algo han tardado la vida y media en atendernos y traernos la bebida.

Lena

Sitio con comida excelente, eso si, si vas a comer te tratan de forma amable y te atienden rápido, pero si vas a tomarte algo solamente, sin cenar, pareces invisible para el personal. Bajo mi opinión más que para el personal, para el dueño que es el que les dice que hagan caso a los que piden comida. Puesto que hoy le he oido gritar al camarero que no nos deje sentarnos en el barril porque había un supuesto "evento". Quiero aclarar que no nos queríamos sentar en ninguna de las mesas que estaban reservadas, en la terraza también hay unos barriles con unas banquetas en las que te puedes tomar algo. Dichos barriles no tenían ningún cartel de reserva. Al ir a sentarnos en las banquetas ha venido el camarero corriendo por orden del dueño para decirnos que no nos podíamos sentar ahí porque habia un "evento". En otra reseña veo que el evento se iba a desarrollar en las mesas reservadas, que supuestamente dice que son mesas reservadas desde hace semanas y no en los barriles. Adjunto foto de sus redes sociales en las que él mismo dice que está publicado el "evento", que nosotros mismos nos podemos informar a través de ese medio, pero no aparece dicho "evento". No me meto en si tiene más o menos reservas, solo en el trato tan denigrante que hemos sentido al ir a sentarnos y que desde dentro grite al camarero que no nos deje sentarnos ahí, como si fuéramos menos que nadie por solo ir a tomarnos algo, sin cenar. Pongo esta reseña debido a la frustración que siento, ya que he ido en varias ocasiones. Como digo cuando he ido a comer o a cenar perfecto, pero cuando he ido a tomar algo han tardado la vida y media en atendernos y traernos la bebida.

Expectativas altas, hostia terrible. Después de ver las buenas reseñas de Google decidí reservar para mi cumpleaños. Antes de nada aclarar que me dedico a la hostelería y se de lo que hablo. Llegamos a una sala atestada de mesas con la mala suerte de que nos pusieron al lado de la puerta, Enero, un frío del carajo. Empezamos con unas croquetas mixtas de Jamón de Bijuelo, porque ese jamón no sabía ni que Guijuelo existe, y otras de chipirón de anzuelo que no han visto el mar abierto en su vida. Continuamos con unos tacos de rabo de toro que ni la sal que pedimos fue capaz de darles sabor, mi novio los llamó "los tacos sin taco", porque no encontraba el sabor por ningún lado. Y terminamos con la joya de la corona: El arroz sin bogavante. Arroz meloso para 2 con bogavante, que el animal pasó hambre hasta el día de su muerte, encontramos una pinza, media pata y media cabeza. Mi novio lo llamó "El arroz del APROMPSI" porque faltaba bogavante por to laos , además tenía un toque amargo que nos remató. Decidimos pasar del postre y pedir la cuenta por lo que pudiera venir después; mi novio ya no se fiaba y con razón. Ah, se me olvidaba, cesta de pan para 2 por 4€. Con esto y un bizcocho pagamos una curnta de 92,70€ y salimos huyendo. Lo mejor del restaurante era la compañía... y la tenía en la mesa. El chaval que nos atendió muy amable y profesional, por él las 2 estrellas, sino se llevan un 0. No os fiéis del parking gratis, es una trampa.

Esther

Expectativas altas, hostia terrible. Después de ver las buenas reseñas de Google decidí reservar para mi cumpleaños. Antes de nada aclarar que me dedico a la hostelería y se de lo que hablo. Llegamos a una sala atestada de mesas con la mala suerte de que nos pusieron al lado de la puerta, Enero, un frío del carajo. Empezamos con unas croquetas mixtas de Jamón de Bijuelo, porque ese jamón no sabía ni que Guijuelo existe, y otras de chipirón de anzuelo que no han visto el mar abierto en su vida. Continuamos con unos tacos de rabo de toro que ni la sal que pedimos fue capaz de darles sabor, mi novio los llamó "los tacos sin taco", porque no encontraba el sabor por ningún lado. Y terminamos con la joya de la corona: El arroz sin bogavante. Arroz meloso para 2 con bogavante, que el animal pasó hambre hasta el día de su muerte, encontramos una pinza, media pata y media cabeza. Mi novio lo llamó "El arroz del APROMPSI" porque faltaba bogavante por to laos , además tenía un toque amargo que nos remató. Decidimos pasar del postre y pedir la cuenta por lo que pudiera venir después; mi novio ya no se fiaba y con razón. Ah, se me olvidaba, cesta de pan para 2 por 4€. Con esto y un bizcocho pagamos una curnta de 92,70€ y salimos huyendo. Lo mejor del restaurante era la compañía... y la tenía en la mesa. El chaval que nos atendió muy amable y profesional, por él las 2 estrellas, sino se llevan un 0. No os fiéis del parking gratis, es una trampa.

He hecho ido muchas veces a comer y a cenar allí. El otro día estaba la terraza vacía y me senté con la intención de cenar junto con otra persona. Salió el dueño y con bastante mala educación nos echó por no haber pedido permiso para sentarnos. Nos hizo sentir realmente mal por sus formas y su prepotencia. Nos dimos media vuelta y sin decir nada más, nos fuimos. Ante todo, educación.

No me explico la valoración de este establecimiento, nos sentamos a tomar algo con intención de cenar y nos fuimos muy decepcionados, vasos sucios,la tapa que nos pusieron de una hicieron 2 ya que en las mesas de alrededor tenían lo mismo pero mini bocadillos y la nuestra mitad de pan para cada uno ,por cierto un trozo de carne frío nada apetecible, otro detalle uno de los camareros llevaba los pantalones muy sucios al igual que el delantal,esto fue lo que ya nos hizo irnos. Recomendamos al propietario de este negocio que en un restaurante hay que cuidar todos los detalles incluidos la vestimenta del personal no puedes tener un empleado atendiendo con ropa sucia. Desde luego nosotros no volveremos.

Tenemos que poner un 1 de puntuación porque nos arruinaron la cena de amigas de Navidad. Coincidimos con un grupo muy grande de chicos y chicas jovencitos que llegaron ya borrachos al restaurante y armaron tan escándalo que era imposible mantener una conversación sin estar a voces. Trajeron sus propias botellas y alcohol y refresco y la que liaron fue de vergüenza. Claramente como eran amigos del los camareros podían hacer lo que quisieran. La camarera simplemente se limitaba a tontear con ellos y mostrar una actitud que da vergüenza ajena, incluso con nosotras, (una lastima, con la de gente que es buena trabajando). El otro chico jovencito que nos atendió fue muy amable. La comida estaba buena pero como comento sin poder disfrutar de una cena medianamente normal en cuanto a ruido. No lo recomendaría a nadie. Hay que tener respeto con la clientela que reserva allí para comer. Vamos a ver, esto ya es el colmo, no solo no acepta y no quiere ver lo que pasó, sino que ha tenido la poca vergüenza de llamar a mi amiga la que hizo la reserva por teléfono pidiéndole explicaciónes acerca de la reseña. Eso es totalmente ilegal, lo sabe no? Sabe lo que es la protección de datos? Cómo se le ocurre hacer eso? No voy a entrar en más polémicas, por favor acéptelo y deje de cometer más irregularidades. Gracias

Encargué una arroz señoret para llevar y staba muy salado y amargo por quemado. Además, no estana a su hora y tuve que esperar. No lo recomiendo para nada. Dinero tirado!!!