CLU Ristorante

Passione, gusto, creatività, equilibrio. Edoardo lo chef~oste, un autentico romantico.

Davvero una delizia, per i sapori, l'ambiente, la gentilezza, lo stile. Delicatissimi piatti. Da mettere di nuovo in programma 👌

Ottima esperienza culinaria con piatti MAI banali ad un prezzo ragionevole. Eccellente anche la carta dei vini. Consigliato

Gestione giovane, con le idee ben chiare su cosa offrire. Grande personalità nei piatti e nei calici. Da premiare. Avanti così ragazzi!

Ambiente meraviglioso e contensto d'una volta, consigliata la prenotazione all'esterno (se in stagione) e sopratutto sotto il loro meraviglioso porticato. Abbiamo optato per un menu degustazione, davvero ben strutturato - da piatti semplici a più complessi. Carta dei vini eccezionale. Consigliato

Posto incantevole , ottimo il servizio , lo staff tutto giovane preparatissimo e gentilissimo, ero in coppia e abbiamo scelto il menù degustazione da 6 portate con degustazione vini ( senza sapere cosa avremmo mangiato e bevuto, ci siamo lasciati trasportare dalla fantasia dello chef 🔝) scelta azzeccatissima; abbinamenti molto ben riusciti . 🥰 Bravissimo anche il sommelier nello spiegare l’abbinamento vino/portata . Qualità/prezzo sopra le aspettative Sicuramente ci torneremo molto presto Grazie e complimenti a tutti ♥️consiglio a tutti,e stato veramente e una bellissima cena,,,ritorneremo ♥️♥️♥️

Ieri a pranzo per caso siamo capitati in questo ristorante, location mozzafiato, piatti strepitosi, servizio da dieci e lode! Siamo rimasti davvero senza parole, attentissimi alle intolleranze, hanno molti piatti senza lattosio, senza glutine a anche vegetariani! Accostamenti studiati ad Oc, una delizia per il palato! Torneremo sicuramente!!! Personale disponibile e davvero competente, rapporto qualità prezzo ottimo. Nel menù si possono scegliere piatti normali o in versione piccola in modo da poter assaggiare più cose. Io e il mio compagno siamo rimasti a bocca aperta, tutto perfetto, consigliatissimo!!!

Location bellissima, cucina che regala fantastiche emozioni, cantina eroica con grandi e non comuni possibilità di scelta. Sono andato diverse volte a cena ed é ormai uno dei miei ristoranti preferiti. Chi cerca emozioni deve assolutamente provarlo. Questo ristorante si merita il massimo delle stelle nella mia recensione e a mio avviso merita anche un altro tipo di stelle che nella ristorazione certificano il grande lavoro che questo ristorante sta già facendo. Complimenti a tutto lo staff di Momento CLU, competenti, gentili e professionali. Distinti Saluti Andrea Glorini

Esperienza FANTASTICA! Sono stata un sabato a pranzo con degli amici…percorso degustazione ottimo e molto vario sia nella versione “tradizionale” sia in quella vegetariana. Ottima selezione di vini. Ottimo il servizio…personale molto gentile e accogliente. Super consigliato per il pranzo perché dopo aver ben mangiato e ben bevuto, l’amaro e il caffè in giardino al fresco è davvero top! Ci siamo alzati quando ormai era quasi ora di cena! 😁 Complimenti a tutto lo staff perché avete creato un posto veramente clu! 😁🔝😊

Che dire? Un'esperienza a tutto tondo, sensoriale, gustativa, inaspettata. Un menù geniale, accostamenti di elementi inusuali ma perfettamente bilanciati. I cluetti........ma veramente? Mai assaggiati piatti così, non si può dire " questo piatto mi ricorda quel sapore o quell'altro " ma" questo piatto ha dei sapori mai provati finora". La location, seppur splendida, passa in secondo piano rispetto all 'originalita dei piatti presentati. Da provare, fidatevi.

Per me è promosso! Piatti rivisitati di qualità. Accostamenti particolari ma con molto carattere! Ragazzi giovani, intraprendenti. Pedro super competente. Prezzo accessibile per la cluettata + percorso vini. Ci tornerò.

Piatti pazzeschi, un connubio di sapori mai sperimentati prima, e carta dei vini eccezionale (bellissima l'idea di dividere le etichette per mood e non per tipologia). Accoglienza ottima, il consiglio di Marco sui vini é prezioso e fa la differenza! Nota d'onore alla Coda e alla Cheesecake di gorgonzola. Non vedo l'ora di tornare per assaggiare tutti i cluetti che non ho provato 🤩

Esperienza straordinaria: la cucina interessante e creativa, il servizio puntuale, professionale ma non lezioso e anche il sommelier di talento. Ho fatto una cluettata con la degustazione anche dei vini ed ho riprenotato entusiasta a breve!

Come a casa, ma con stile! Beh... Ci sono stato in coppia, ci sono stato da solo, ci sono stato per una Cluettata, ci sono stato per "mangiare alla carta" e, in ultima, sono stato "in cantina". Ragazzi preparati, professionali ma alla mano, che amano (e si vede) il loro lavoro! Ce ne fossero! Un punto di riferimento dove torno sempre molto volentieri! Grandi ragazzi, continuate così!

In un contesto incantevole la scoperta di un ristorante nettamente al di sopra delle aspettative, siamo rimasti incantati per l'esplosione di sapori, un piacere per la vista e per il palato. Marco ed il suo staff sono preparatissimi, gentilissimi e ti fanno sentire come a casa. Tornerò per scoprire altre delizie. Se non ci siete stati fatelo!!!

Locale curato e personale disponibile e professionale. Da consigliare il menu degustazione che offre pietanze stagionali

Bellissima location all interno di una dimora storica, staff super cortese e affabile, parte indispensabile dell'esperienza enogastronomia che gli chef ti propongono. Il tipo di percorso viene già scelto in fase di prenotazione. Quando arrivi dopo esserri accomodato al tavolo, ti viene chiesto quali alimenti non consumi, intolleranze e allergie ed inizia il viaggio in modo inconsueto ma che conquista immediatamente il palato. Seppur non scegli i piatti e ti affidi agli chef e le porzioni sono piccole ma innumerevoli, alla fine sei davvero sazio. Esperienza da ripetere assolutamente

Sempre una conferma…direi che è in assoluto uno miei ristoranti preferiti,tanti piccoli elementi che lo differenziano da altri locali della stessa tipologia,cibo di alto livello,servizio attento,ma mai opprimente (durante la presentazione del menu vengono sempre chieste informazioni riguardanti eventuali allergie/gusti dei commensali)atmosfera rilassante,sommelier giovane,ma con una grande passione che traspare in ogni informazione fornita (non sono amantissima dei vini,ma ogni vino che mi sia stato consigliato qui l’ho trovato davvero buono) e devo dire che anche i dolci li ho trovati migliorati…direi che farsi un’ora di auto per raggiungerlo valga decisamente la pena. Prezzi non accessibilissimi per tutti,ma direi perfettamente in linea con quanto proposto

Quando la cucina diventa arte e ogni piatto è pura poesia! Ho scelto il menù assaggi in cui vengono proposti dei piatti a scelta dello chef, a seconda delle preferenze personali e a seconda di eventuali allergie. I piatti sono assaggi, ma ne sono tanti. Ho fatto fatica a mangiare il dolce, perché avevo mangiato tanto. Ho adorato tutto di questo ristorante, dalla location, al servizio e la cucina è qualcosa di meraviglioso. Tanta creatività, sapori inconsueti e raffinati, difficile descrivere l'esperienza, posso dire che sono rimasta completamente ammaliata dai piatti proposti. Per la scelta dei vini ci siamo affidati a Marco che ci ha fatto assaggiare delle chicche locali perfette per i sapori di questa cucina fatta di ingredienti di altissima qualità. Non parliamo del pane, perché sarebbe già da solo un buon motivo per venire a mangiare in questo ristorante, viene accompagnato con un delizioso burro aromatizzato all' aceto balsamico. Tutto il personale è gentilissimo, questo è un luogo in cui ci si dimentica del tempo. Torneremo sicuramente

Riuscire a far passare in secondo piano una location del genere è da eroi, e loro ci sono riusciti alla grande. Il posto è favoloso, arredato in maniera “semplice” ma super. Tutto è armonioso. Accoglienza e servizio da 10 e lode, ti mettono subito a tuo agio, dove non devi sentirti troppo impostato anche se sei appena entrato in un castello. Ti senti coccolato dall’inizio alla fine. I loro cluetti sono geniali: tante piccole porzioni di piatti apparentemente semplici, ma preparati con grande cura e abbinati perfettamente in maniera tale da esaltare tutte le sfumature di gusto di ogni ingrediente. Spaziale, il termine che ho pensato a ogni boccone. Consiglio vivamente il menu degustazione e anche di lasciarvi guidare da Marco coi calici in abbinamento perché ne sa e vi farà apprezzare ogni istante della vostra esperienza da Clu. Non vedo l’ora di tornare. Consigliatissimo lo devo scrivere o si è capito?

Sia nel giardino sia all'interno del castello trovi un'atmosfera unica per consumare ottimi cluetti, davvero particolari e unici. Ottimo servizio e Marco una garanzia per la scelta del vino! Una tappa sempre gradita. Consigliatissimo

Ristorante molto chic. Cibo di alto livello. Personale gentilissimo e molto preparato sia per i piatti che per i vini. Location molto suggestiva (ex castelletto). Prezzo in linea con la qualità (40-80€ a persona, vini esclusi).

Semplicemente meraviglioso, dall’aperitivo al bancone alla cena. Coccolati dal personale e guidati da Marco per il vino. Cibo ottimo ricercato ed un pane fatto da loro meraviglioso. Super consigliato

Locale incantevole, ristorante ricavato da una tenuta storica. Piatti ottimi , ingredienti ricercati e presentazioni al top. Se si vuole vivere un esperienza culinaria unica vi consiglio di provare. Il servizio perfetto.

Location e qualità di alto livello! La cluettata è un tour di sapori da scoprire e che deliziano il palato. La passione di Marco e del team si vedono in ogni portata altamente curata e spiegata nei minimi particolari.

5 stelle per questo posto magico!! La cordialità e la gentilezza del personale, unita ad una cucina ricercata e raffinata, in aggiunta ad una location così suggestiva ti fanno vivere un’esperienza bellissima!! Marco e le ragazze che lavorano in questo posto sono fantastici!! Super super consigliato!!

Estivo Clu. Siamo stati per un drink dopo cena con amici e ci siamo trovati benissimo. Location unica nei giardini del Castello di Clanezzo, ben curata e ampia disponibilità di posti a sedere (c'è anche parcheggio auto). Drink a cura dell'Artisan, selezione di vini locali e birre artigianali. Lo staff molto cordiale e accogliente. Un'atmosfera avvolgente ideale per passare una piacevole serata estiva nella bergamasca. Torneremo!

Un posticino veramente molto bello,personalmente molto accogliente e professionale. Tutto perfetto per una cena romantica 🔝

Siamo passati per un aperitivo fugace ma ci torneremo sicuramente per una cena! speriamo con il bel tempo cosi da poter godere del giardino Location bellissima e ottima anche la carta dei vini, ben raccontata!

Fantastico. Non lasciatevi intimidire dalla location super esclusiva. Il servizio è estremamente amichevole, le pietanze sono deliziose, e i prezzi non eccessivi. La ribollita estiva è sublime.

Cucina eccezionale, sapori e abbinamenti buonissimi e molto particolari! Super consigliato

Ottima Cluettata con Degustazione al calice di vini rossi. Gusti veramente piacevoli e tutto gestito con grande cura. Complimenti a Marco e a tutto il team! Piccolo consiglio: chiudete in bellezza col Lingotto saraceno :)

Location indescrivibile nella sua bellezza. Cucina semplicemente fa apoteosi. Marco e il suo staff in primis lo chef dei talenti. Co gratulazioni!

Per molti ma non per tutti. Esperienze unica, da fare se ti piace mangiare e bere bene e scoprire abbinamenti unici che ti sorprenderanno. Consiglio la degustazione. I ragazzi in sala professionali e cortesi. Il posto, gli arredi e l atmosfera davvero belli. Posto unico nel suo genere.

Che il posto fosse molto affascinante lo sapevamo (consiglio dopo pranzo o cena anche un giro al sottostante ponte sul fiume con annessa vecchia dogana). Avevamo usufruito di qualche colazione o aperitivo ,ma questa volta ci siamo voluti concedere un pranzo. Che dire, ottima esperienza ed ottima qualità delle materie prime. La cluettata è un bel modo per scoprire la cucina dello chef che merita i nostri complimenti. Il servizio preciso ed attento. Il personale molto gentile e preparato, mai invadente. Siamo rimasti molto soddisfatti.Il prezzo è in linea con il livello di questo tipo di ristorazione.

Ho conosciuto Clu per un pranzo di un sabato di Maggio, ristorante in una location magica a due passi da casa. Per il tavolo abbiamo scelto la Cluettata, un menù degustazione a discrezione del proprietario con qualche richiesta di preferenza da parte nostra. Come per tutte le esperienze i piatti non sempre ci hanno stupiti ma tutto fa parte dell'esperienza e dei gusti personali. Mi sento di consigliare il risotto di frattaglie, i ravioli...e non dimenticate gli asparagi!! Vini consigliati super azzeccati.

Ottime portate, anche se in alcuni casi ho pensato che si, tanta roba ma forse manca qualcosa! Location meravigliosa, personale easy, educato e presente. Peccato che abbiamo aspettato tantissimo tempo dover ordinato, da migliorare!

La location è molto bella. La cucina secondo me è nella norma, niente che mi abbia sorpreso. Un po’ troppo instagrammabile, servirebbe un po’ più di sostanza.

Personale gentile, location molto lussuosa, arredamento molto moderno, a primo impatto ti crei grandi aspettative!....poi.... Fuori ci sono 50º grado più grado meno😅ma nonostante ciò reputano che accendere l'aria condizionata sia evidentemente un costo (puntualizzo che bastava accenderla a 26⁰ nulla di esoso e per un oretta chiudendo le finestre)eccessivo, essendo un posto non "low cost" capisco sicuramente la ragione soprattutto visto che per via del quasi collasso ho rinunciato a prendere dolce e caffè sia io che il mio compagno, effettivamente avete proprio risparmiato...tuttavia avete guadagnato di meno ma vogliamo bypassare questo piccolo ma non tanto piccolo inconveniente!?! Io ordino un primo e il mio fidanzato un antipasto, la mia pasta molto cremosa (non male la cremosità)e tecnicamente con tartufo nero il cui sapore e profumo completamente inesistente, può avere infierito il fatto che fosse stato frantumato a stile truciolato come se fosse del parmigiano!?! Questo non lo so, lasciamo parlare quelle persone che di tartufo se ne intendono tuttavia "l'affetta-tartufi" da un indicazione di come andrebbero tagliati, l'antipasto del mio fidanzato devo dire unico piatto abbastanza riuscito. Come secondo piatto prendiamo entrambi l'anatra che come selvaggina solitamente ha un sapore abbastanza deciso e particolare, loro sono stati magici, sono riusciti ad annientare completamente il sapore dell'anatra che non sapeva di nulla e hanno ricoperto anch'essa con truciolato di tartufo. Mi è dispiaciuto davvero tanto perché la location è davvero strepitosa e curata, loro sono gentili e disponibili apparte nell'utilizzo di aria condizionata però aimé non tornerò più a mangiare da loro e visto anche il costo non proprio basso non posso consigliare questo posto. Mi auguro davvero che miglioriate, siete giovani e volenterosi sono sicura che possa succedere!!

Metto una recensione di una stella, perché non posso metterne zero… sono stata nel vostro ristorante in occasione di una cerimonia. Location bellissima, personale all’apparenza attento, peccato che il buon cibo che spacciate per senza glutine in realtà non lo sia. Da un ristorante al vostro livello ci si aspetterebbe di più.