Katsusanderia

Finalmente provato un 'katsusando' qui! Quello classico di maiale è davvero buono e mi ha riportato alla mente il Giappone dove ho vissuto per qualche anno. Ottimo concept take away con tavolini a disposizione. Ci tornerò!

Katsusanderia è un ristorantino stile street food dove si puó mangiare la specialità katsu sando, tipico panino gourmet giapponese con pollo teri yaki (ma ci sono anche altri ripieni, es. manzo o vegetale) davvero molto buono! Katsusanderia fa parte di Sise Walk, che è un insieme di ristorantini street food uno di seguito all’altro con i tavolini fuori dove potersi accomodare. L’ambiente è perfetto per una serata informale all’aperto!

Buonissimo! Qualità dei prodotti altissima, poca attesa e delizioso dehors dove poter mangiare i loro sandwich succulenti. Alice vi accoglierà con un sorriso e saprà consigliarvi cosa scegliere!

Carina l'idea di avere più punti dove mangiare uno dietro l'altro, una sorta di street food. Sfortunatamente l'idea é impostata su cibo d'asporto per cui il posto non ha veri tavolo ma uno spazio esterno, coperto e condiviso con gli altri locali. Ma all'aperto. Ottimi i panini.

ottimo katsu sando di pollo e maiale, consigliato

Sando pollo teriyaki buono!

La Katsusanderia si trova in una via limitrofa a Piazza Cinque Giornate dove prende vita la Sidewalk Kitchen, con tanti localini di streetfood. Buonissimo questo panino tipico del giappone! Io ho pranzato con quello all'uovo e l'ho trovato davvero delizioso e saziante. All'esterno ci sono dei tavolini con sedie in cui si può sostare ma il panino è tagliato in due quindi è comodissimo da mangiare in piedi o camminando! Io l'ho trovato davvero gustoso! Tornerò sicuramente per provare quello con la cotoletta e gli altri sfizi! Bella idea💖!

Ero andato x provare il katsu sando di sgombro di cui avevo visto una recensione ma arrivato lì, non c'è n'era di pesce per cui abbiamo preso uno di maiale e uno di pollo. Buonissimo. Visto il gelo di Milano, si consuma nel baretto due porte dopo che ha fatto un accordo con la katsusanderia ed un caffe degno di nota. Non economicissimo il ks ma buono! La prossima volta provo i gyoza della porta tra ks e baretto, un mini food district. Park difficile in zona

L’idea è molto carina una serie di cucine una affiancata all’altra che propongono diverse specialità dal katsusando, al “toast”, al dumpling al più classico hamburger con posti a sedere all’esterno. Ho provato il katsusando al pollo e non il classico al maiale che forse sarebbe stato più saporito, quello al pollo era buono ma un po’ piatto come gusto anche le salse non aggiungevano molto. Fantastiche invece le melanzane con la salsa di sesamo. Prezzo per un panino un contorno ed una birra quasi 25 euro…diciamo milanese

Il locale in se fa parte di una serie di una serie di vetrine su strada in stile take away newyork ( si ouo scegliere tra smash burger baozi toast e non mi ricordo che altro.. Oltre al bar) con la possibilità di usufruire del dehor posto daavanti per la consumazione in loco. Servizio quindi classico con ordine alla finestra. Il panino giapponese si può scegliere in diverse varianti sia di tipologia di carne (pollo maiale) che altri piatri per accompagnamento (nel mio caso ciotola riso in bianco). Buono ben condito e ben cotto anche se un po diverso il pane da quello vero giapponese. Cmq mi ha soddifatto e mi ha laeciato con la pancia piena e un buon palaro. Soluzione molto valida per home delivery e take away soprwttutto nel mio caso cioe di giornata fredda.

Katsusando classico, buono, cottura della carne ottima unica pecca il panino è ben farcito al centro ma abbastanza vuoto nel resto, per 13,5€ mi aspettarsi più contenuto. Frittura di pollo, molto buona con la carne morbida e succosa.

Idea molto carina, diversi locali uno affianco all'altro che offrono street food di diverso tipo con possibilità di mangiare fuori sui tavolini (difficile in orari di punta se non si prenota) o anche all'interno nell'ultimo locale (opposto alla kutsusanderia). Quanto al cibo, bella scoperta! Ottime le melanzane e l'insalata di patate, davvero consigliate!

Abbiamo provato questi famosi panini giapponesi sia il classico con carne di maiale sia il Tomago con uovo, la potato salad e il curry vegetariano. I panini buoni ma tornerei soprattutto per la potato salad. Il curry molto più simile all'indiano ma cmq buono. Considerate che non è un ristorante ma fate l'ordine da una vetrina e poi attendete il vostro turno mentre preparano. Ci ritorneremo anche se è un po' caro...

Ambientazione molto streetfood, letteralmente delle finestre da cui ordinare del cibo, molto buono comunque, abbiamo provato qualche piatto tradizionale. Posti a sedere molto "spartani" diciamo, sono in condivisione con gl'altri posti, coperti dalla struttura

Divertente e gustoso street food giapponese a Milano. Ci sono numerose tipologie di Katsusando: abbiamo provato l’originale (cotoletta di maiale), quello con uovo e pollo teryaki. Il locale si affaccia su un dehor condiviso con altri ristorantini di street food, interessante se si vuole stare all’aperto.

Abbiamo amato questo posto che crea panini in stile giapponese. È un po'caro ma una volta ogni tanto ci sta. Oltre ai panini servono anche della stuzzicheria giapponese, come l'insalata di patate, le melanzane cotte nel miso, gli tsukemono, sotto aceti giapponesi, le korokke di lingua(palline di patate fritte con altri ingredienti) e il bao, panino al vapore cinese. Purtroppo non abbiamo provato il dolce ma ci sarà una prossima occasione.

Abbiamo preso due Katsu Sando, uno classico con lonza di maiale e uno con pollo teriyaki. Entrambi buoni e saporiti ma ho di gran lunga preferito il secondo. Certo uno non ti sazia ma i prezzi, a parer mio troppo alti per un luogo senza servizio o coperto, non ti invogliano a provare le altre specialità. Insomma, ci siamo tolti lo sfizio.

Incuriosito dal famoso panino giapponese Sando ho deciso di assaggiare l’Ebi Fry, uno shokupan fatto in casa con gambero fritto, cavolo rosso allo yuzu, shiso verde e salsa sumiso L’ho trovato molto buono ma la porzione rispetto al prezzo (14.50 €) è troppo piccola e poco farcita La location è carina, si può mangiare street food seduti in una veranda carina dove assaggiare anche altre cucine Il servizio è assente visto che si può ritirare il lanino direttamente dalle varie cucine

Il sandwich è buono, ma pagare dai 13 ai 16 euro è decisamente esagerato per le dimensioni del panino

Sabato sera ore 19, siamo 2 adulti e 1 bambina, ordiniamo 3 sandwich, 2 acque e una birra, €46,50. Dopo pochi minuti andiamo a ritirarli, per uno di questi chiediamo che venga tagliato ulteriormente in 2. In modo fermo ed educato la persona alla cassa dice di no, aggiungendo che se lo dovessero fare per tutti, avrebbero dei problemi a gestire la cosa. Per inciso, non c'era nessun cliente in quel momento. Mostro la mia faccia basita (F4 per chi coglie la citazione) e dalle retrovie la mia compagna aggiunge che è per nostra figlia di 2 anni: la persona alla cassa facendola pesare dice che allora ce lo fa come favore ed eccezione ribadendo però quanto detto prima. Detto questo, io non ho problemi verso le regole, quando vado ospite a casa di altri chiedo e capisco alcune decisioni che in genere giudico lecite, davvero sono l'ultimo a pensare che il cliente abbia **sempre** ragione (cosa che reputo stupida in quell'avverbio temporale), ma sicuramente il cliente va ascoltato e va valutato il contesto: francamente la mia richiesta è stata educata, oltre che legittima, e trovo il rifiuto iniziale così come farla pesare piuttosto surreale. Per inciso, in 40 minuti che siamo stati lì, hanno venduto 5 panini, di cui 3 nostri.

Eh insomma. Parto così con la recensione perché questo è quanto ho detto durante tutto il mio pranzo. Vorrei iniziare con l'idea, 4/5 localini affacciati su strada, con un patio con tavoli in comune all'aperto e, se hai ordinato qualcosa da mangiare da loro, l'enoteca che fa parte del complesso del Side Walk Kitchen, mette a disposizione tavoli al chiuso con bagno...che figata! Ordinato il Katsu Sando di pollo, mamma che buono! Ha poco da invidiare a quelli mangiati in Giappone questa estate. E con tutte queste premesse positive come mai solo 3 stelle? Il prezzo. Esorbitante, fuori da ogni logica anche per Milano. 13 euro per un toast ripieno con una cotoletta di pollo e una salsa, toast probabilmente di 6/8 cm per lato. Bellissima l'idea, ottima la location e cibo, ma sembra quasi una rapina. Da provare una volta e poi traete voi le conclusioni.

Ho mangiato qui oggi a pranzo, essendo nella zona dove abitava il mio amico. Ho preso un katsusando classico con lonza di maiale fritto, non male, tenera la carne, però me lo aspettavo più farcito anche perché il sapore che prevale è la salsa che ci mettono, ho preso anche una porzione di pollo fritto, tenero e buono. Costo 21€

Il format è bellissimo, soprattutto in primavera inoltrata/estate. 5 finestre con 5 proposte culinarie diverse si aprono davanti a te; non c'è servizio, scegli cosa vuoi mangiare e lo ritiri, sedendoti dove trovi spazio. All'interno di quest'idea c'è la katsusanderia che offre panini giapponesi da prendere e mangiare al volo. Il personale è cortese e simpatico. Ci tornerei volentieri se non fosse per dei prezzi che reputo eccessivi, e di parecchio. In due ci siamo divisi: - 1 panino con l'uovo sodo (pane in cassetta alto, non scaldato, uovo sodo e maionese) - 1 panino con il pollo teriaki (pane in cassetta, pollo, salsa agrodolce e verdura a foglia) - pollo fritto (5 pezzi di pollo) - 1 bottiglia d'acqua da 0,5 Conto, oltre 32€ ma non ne avrei pagati più di 24€. Le materie prime sono buone ma, non c'è servizio, non c'è coperto, mangio sui piatti di carta dei panini all'uovo (costo modico tra materia prima e cottura...).

Purtroppo non all’altezza delle aspettative… La sede al mercato isola consiste in un servizio al bancone, i ragazzi sono stati gentili, ma il Tamago Sando che sognavo di prendere non si avvicinava neanche a quello tipico giapponese. Il pane era buono, tipo ban brioches , ma tiepido, e l’uovo dentro freddo gelato. Difficilmente digeribile così freddo e non particolarmente apprezzabile come gusto…11,50€ prezzo sproporzionato. Le verdure poi una vera tristezza, insapori e minuscole in una ciotolina. Peccato , c’è ancora del lavoro da fare !

Katsusando con l’uovo molto buono, così come l’insalata di patate giapponese. Sul Servizio ovviamente non si può dare un voto perché non c’è servizio al tavolo, motivo per cui credo che i prezzi siano un bel po alti onestamente, essendo praticamente un self service. L’atmosfera dei Sidewalk kitchens è molto carina.

Ambivalenze: pollo fritto alla perfezione, succoso e soddisfacente. Il katsusando classico è gustoso, anche qua carne preparata con cura. Si passerebbe volentieri sopra la pecca del pane (niente di che, a quel costo) e al fatto che fosse un po' freddino, se non fosse per il prezzo complessivo, ecco: 1 katsusando (13.50) + 1 pollo karaaghe (7.50) + 1 acqua = 22.50€. Sintesi: gusti molto piacevoli, prezzo un po' oltre.

Mi dispiace mettere solo 2 stelline perché è un buon progetto, ma... Abbiamo preso un katsusandu al pollo, un pollo karaage ed una coca 0. Prezzi altissimi 13,50 per il katsusandu. Che era solo un panino con una cotoletta. 7 euro se non sbaglio per il pollo che poi karage non lo era neanche da lontano. Erano semplici crocchette di pollo fritte. Nessuna marinatura come prevede la ricetta originale. 3,50 per una cocacola zero in lattina, bicchiere di plastica. Una rapina. Il tutto senza neanche il servizio al tavolo. Senza neanche una tovaglietta Imparate davvero come si fa il vero katsusandu e poi ne riparliamo. Bocciato per noi!

Street food che serve toast alla giapponese. Prezzi purtroppo “milanesi” sopra la media (13€ a panino) per quello che si mangia e l’assenza di servizio. Il caffè nella caffetteria attigua a 2,2€ purtroppo conferma la tendenza a sovraprezzare anche i prodotti più semplici.

Melanzane Goma, servite ghiacciate. Abbiamo chiesto di poterle avere ad una temperatura adeguata e ci è stato risposto che si mangiano così fredde… peccato che nell’altra sede le abbia mangiate come dio comanda. Commesso arrogante

Per 2 toast (uno12€ e l’altro 10€) e 2 contorni (piccoli) abbiamo speso 40€. Cibo ok ma, la cifra è assolutamente esagerata per le porzioni servite.

Karage pollo spaziale. Basta. I sandwiches erano insapori, unti e duri come il sasso!

Molto deludente, il katsusando non è minimamente vicino all’originale giapponese: il ripieno è molto scarso e il pane troppo molle, non era tostato. Il pollo karaaghe era buono e perlomeno ha salvato la cena. Prezzi troppo alti.

Pessimi. Ho fatto 30 minuti a piedi da piazza duomo sotto al sole apposta per venire in questo posto e l’ho trovato chiuso, senza neanche un cartello. È impensabile che in una città grande come Milano ci si dimentichi di aggiornare gli orari se si chiude per ferie.

Abbiamo preso 2 panini o meglio 2 toast spendendo 26 euro, non erano male, peccato che mancavano alcuni ingredienti e i toast, a mio parere, costati 13 euro l'uno erano un po' scarni di ingredienti rispetto alle foto nel sito.

Per quello che costa ( un panino 14 euro ) Avrete : nulla di tipico giapponese Qualità del cibo: pessimo Servizio: lento e poco preciso Solito posto tanto pubblicizzato su Instagram senza né arte né parte

Se vuoi buttare via i tuoi soldi questo e il posto giusto. Cibo di basso livello per panino di altissimo Costo,da McDonald si mangia meglio.

Fette di pane troppo alto, Olio cattivo Ed eccessivamente caro Davvero non capisco tutte queste recensioni positive.

Posto bello, cibo buono, ma l'attenzione al cliente non può mancare. Conto sbagliato fatto pagare due volte e non rimborsato nonostante sollecito. Peccato.

Maleducati ai massimi livelli.. volevamo provarlo dopo aver visto vari video che lo pubblicizzavano come un posto carino ed economico dove mangiare a Milano. Siamo arrivati poco prima delle 15 e ci hanno chiuso sgarbatamente la porta in faccia dicendoci che era già chiuso. Ho capito che il locale doveva chiudere alle 15 ma stavano ancora facendo un sacco di panini per la poca altra gente che era seduta lì quindi non vedo il motivo per cui non avessero potuto farne due in più, considerando che ci eravamo fatti mezza Milano a piedi per arrivare lì e che eravamo solo due persone, non duecento. Oltretutto prezzi esagerati, per un solo panino 14€! Inutile dire che non torneremo, dovreste imparare l’educazione prima di aprire locali ed avere a che fare con la gente.

Ho ordinato da asporto due katsusando di pollo e due karaage. Katsusando abbastanza stopposi, le karaage invece sono arrivate carbonizzate. Ora io comprendo che per il katsusando possa trattarsi di una questione di gusto, ma fare uscire dalla cucina delle karaage con quell'aspetto mi sembra abbastanza indecente. A mai più rivederci.