Alba

Cenato Sabato sera in coppia: Cena a base di pesce, primo e secondo. Qualità del pesce alta, pesce molto fresco e buono, servito bene. Il risotto era davvero buono, complimenti. Servizio ottimo, gentile e puntuale. Il posto ha un design moderno e distinto. Adatto a cene di coppia. Un po' costoso, ma penso che torneremo.

Siamo stati accolti con grande gentilezza, nonostante avessimo chiamato all'ultimo secondo per la serata di capodanno. il servizio é stato ottimo e molto curato. Come primo piatto i casoncelli erano davvero buoni , la guancia di vitello, come secondo, si scioglieva in bocca mentre il maialino era okey, ma di piccola porzione. Buon rapporto qualità-prezzo.

Siamo stati al Ristorante Alba per una cena di compleanno e ci siamo trovati molto bene. Il locale è tranquillo. Essendo un giorno infrasettimanale non era affollato, quindi abbiamo potuto cenare in totale relax. Molto bella anche l’entrata, un po’ riparata rispetto alla strada, che rende l’ambiente intimo e accogliente. Il personale è cortese e disponibile, ci siamo fermati anche a scambiare qualche chiacchiera con piacere. Il menù offre una scelta contenuta, ma la qualità del cibo è alta e i piatti a base di pesce fresco sono ottimi. I prezzi non sono economici ma pienamente giustificati se si vuole di pesce di qualità. Consigliato!

Da Alba, il primo profumo che si sente é quello dell’ospitalità: il sorriso genuino di Marinella è il miglior benvenuto. Il secondo è quello del duro lavoro e della competenza: lo Chef Spartak ci sa fare. Premesso che si parte dal pane e dai grissini fatti in casa, posso affermare di non aver mai trovato prodotti al di sotto della prima scelta. Si capisce che l’inclinazione naturale dello chef è per il pesce e i suoi trascorsi siculi ne provano l’esperienza e l’abilità. Tuttavia, devo dire che i “semplici” casoncelli alla bergamasca si rivelano quantomeno sorprendenti. La bravura dello chef risiede poi nella scelta di profumi e sapori complementari. Non ho mai trovato un abbinamento banale. La particolarità? Sale dosato con maestria, il necessario per non coprire i sapori degli ingredienti ed i profumi abbinati. Grande scelta e qualità anche nei dessert, soprattutto il tiramisù ed il sorbetto, eccellenti e di produzione propria. Il terzo ed ultimo profumo è quello dell’attenzione personale: ad ogni singolo cliente viene dedicato più di un momento di attenzione e sincera cortesia, anche dallo chef. Insomma, oltre ad uscire da Alba soddisfatti, pasciuti e per niente appesantiti troverete di essere stati trattati come ospiti e non come semplici clienti.

Prima volta che valuto un ristorante, abbiamo prenotato oggi per 4 persone, personale in sala molto cortese e disponibile, soprattutto con le persone più in difficoltà nell’accomodarsi. Ambiente pulito e moderno, ma ciò che ci ha stupito è la qualità del cibo. Piatti tipici squisiti, cotti veramente bene e che lasciavano ancora l’acquolina in bocca. I dolci uno più buono dell’altro, io ho preso la crostatina alla crema e frutti di bosco, consigliatissima. Non passiamo spesso da Bergamo, ma sicuramente torneremo a mangiare qui in futuro

Sono stata a cena in questo ristorante con la mia famiglia e il nostro cane. Abbiamo prenotato tramite TheFork. La richiesta è stata subito accolta e le domande speciali lasciate sulla piattaforma sono state ascoltate e rispettate. Sin da subito veniamo accolti da un personale di sala molto sorridente e disponibile che ci prende le giacche e ci fa accomodare. La cena comincia con un amuse-bouche con crema di ceci al limone e gamberi davvero gradevole. Continuiamo con i seguenti piatti: - vellutata di zucca, amaretti e stracciatella (consistenze perfette) - polpo con crema di patate e olive taggiasche (cottura del polpo e presentazione del piatto davvero ottimi) - risotto scampi e agrumi (cottura del riso perfetta e gusti molto bilanciati) - tagliatelle ai funghi (tagliatella spessa, gradevolissima al palato e alla masticazione) - cannoli siciliani - tris di sorbetti (è sembrato di mangiare la frutta in più consistenze e la presentazione era davvero meravigliosa) - crostatina con crema pasticcera e frutti di bosco (crostata leggermente spessa ma friabile, molto gradevole, e frutta freschissima). Servizio impeccabile, attenti a non far mancare mai nulla, specialmente il meraviglioso piatto del pane, servito con grissini e pane fresco con un leggero filo di olio. Hanno avuto attenzione anche per il nostro cane portandogli una ciotola di acqua fresca e assicurandosi che stesse bene durante la serata. Ci si sente davvero coccolati e nonostante i piatti non arrivino molto ravvicinati è un piacere rimanere in sala. L’unico consiglio che mi sento di dare è quello di uniformare la tipologia di musica di sottofondo in sala… non è invadente, ma si spazia da pezzi più movimentati, quasi da discoteca, a classici della canzone italiana. Conto molto proporzionato: 1 antipasto, 1 piatto e 1 dolce a testa con 2 bottiglie di acqua e 1 calice di vino circa €50 a persona! Serata piacevolissima, molto raccomandato! Ci torneremo :)

Consigliatoci da amici abbiamo prenotato questo ristorante aperto da pochi mesi. Situato in una zona abbastanza centrale della città facilmente raggiungibile. All'arrivo si resta colpiti dal vicolo pedonale che porta al ristorante, un bellissimo scorcio storico conservato e mantenuto com'era una volta, una splendida cornice durante il periodo estivo. All'ingresso siamo stati accolti e fatti accomodare dalla titolare molto gentile e cortese. Il locale è bello, elegante, arredato con gusto e molto curato nei particolari un ambiente rilassante che ti fa sentire a tuo agio. La carta propone piatti di carne o pesce della cucina tradizionale italiana con qualche accenno di tipico della zona e qualcosa di internazionale con un mix fra innovazione e tradizione. Le materie prime e gli ingredienti sono freschi e di ottima qualità, cucinati con cura e ben presentati in tavola. Buona la battuta di manzo come antipasto e cosi anche la cacio e pepe per secondo poi ho ordinato il petto d'anatra, uno dei miei piatti preferiti e ne sono rimasto colpito !! cottura perfetta, carne rosa tenera e gustosa, l'abbinamento dolce azzeccatissimo perfettamente equilibrato. veramente spettacolare. Buono anche il dessert che ha chiuso un ottima cena. La carta dei vini ha la stessa filosofia del menù, non troppe proposte ma tutte referenze di buona qualità perfettamente allineate con i piatti. Il conto è stato corretto, il rapporto con la qualità offerta è assolutamente buono. È stata un ottima esperienza, davvero una bella scoperta questo locale. Cordiali e professionali i titolari e soprattutto molto preparati e competenti. Se questi sono i presupposti il ristorante è sicuramente destinato ad un grande successo. SUPERCONSIGLIATISSIMO🤙

Abbiamo provato questo ristorante rimanendo piacevolmente stupiti dall'accoglienza, la location e il cibo, tutto buonissimo dall'antipasto al dolce..

Ristorante in centro Bergamo moderno e accogliente. I piatti erano molto saporiti, con ingredienti di qualità che giustificano il prezzo finale. Anche i dolci altrettanto buoni. Il tutto è preparato in modo da risultare molto leggero ma non per questo non si rimane sazi, anzi! Il personale è cordiale e alla mano, ci è stato anche offerto un antipasto dalla casa 🥰 Consigliato!!

Locale a dieci minuti dal "centro" di Bergamo Bassa, operativo da pochi anni. Arredato modernamente sui toni del bianco e del beige (colore della pietra naturale che riveste alcune pareti) interrotti dalle sedie tradizionali ma dai colori vari: coperti ai tavoli correttamente disposti, piantine vere rendono più piacevole la sosta. Il menù propone pochi piatti, tra antipasti, primi e secondi, che alternano pietanze di "terra" a quelle di "mare". La relativa scelta garantisce però che tutte le portate siano preparate accuratamente con materie prime di qualità: chef Spartak sa il fatto suo e conosce bene la gastronomia italiana che propone rivisitata senza alterazioni. La carta dei vini è sufficientemente estesa e propone anche "bollicine"; unici appunto, non c'è, tra i "rossi", una etichetta lombarda e locale (Valcalepio, ad esempio) e ho trovato la "ricarica" sulle bottiglie leggermente alta: ma immagino che in queste regioni sia normale.