Increíble restaurante. Cenamos 6 adultos. Pedimos 4 entrantes para compartir: Foie, revuelto de habitas, ensalada de tomate rosa y ceviche de merzula. Después, a compartir por parejas, medias raciones de cochinillo, cordero deshuesado y pulpo. De postre, flan de queso de oveja y brownie... Vino blanco y tinto de la zona. Agua osmotizada. Espectacularmente bueno todo. Servicio muy amable y cercano. De precio, muy muy bien. Unos 27€ por cabeza. Somos de Valencia y sin duda iremos de nuevo en nuestra próxima visita. Un 10

+2

Posiblemente el mejor restaurante del Valle de Tena. Menú degustación súper elaborado, con platos exquisitos y abundante (algo difícil de encontrar en menús degustación). Materia prima de primera, muy bien cocinados y elaborados, con sabores perfectamente fusionados, La atención y simpatía del personal, increíbles, t3 hacen sentir como si les conocieses de toda la vida. El trato humano es excepcional. Recomendado 200%!!! Si estás cerca de Biescas, recomiendo comer en este restaurante a cualquiera que aprecie la calidad y el buen servicio.

+1

Menú a 18eur. Platos muy elaborados. Género excepcional. Parece increíble encajar este menú a este precio. Cocina tradicional y moderna a partes iguales. Coincido con algún otro comentario que el gazpacho de fresas espectacular. El risoto, el tataki de atún...sin palabras. Tremendo el menú, casi incomprensible el precio y fantástico el servicio. Reserva casi obligada. Absoluta recomendación

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Espectacular, una experiencia culinaria para todos los gustos. Fuimos con mi pareja y los dos nos llevamos una sorpresa súper agradable. Un descubrimiento total que se queda marcado en la lista privada de restaurantes en Google Maps, para volver siempre que estemos por la zona. El restaurante es muy acogedor, el ambiente muy agradable, el servicio súper amable y la comida sin palabras para describir lo buena que estaba.

+2

100% recomendable El menú degustación delicioso y muy fino. El local es precioso. Muy a gusto y mucho love. - Mini croqueta de cocido, sopa de ajo y mejillones escabechados. - Crema de verduras con pastel de merluza. - Garbanzos con curry y leche de coco. - Onglet de ternera de la Finca (parte baja de la entraña), el “solomillo de los pobres”. -Degustación de postres. El coquito, traslada a la niñez. Perfecta elección del vino, uva Mencía, Chuzos de punta. ¡Volvemos fijo!

+3

Hoy hemos comido 3 personas (2 menús degustación y un plato principal). El menú degustación de primavera costó 28 euros (incluye plan y agua). De aperitivos: mini croqueta de cocido, vermú y mejillones. De entrante una crema verde ¡Riquísima! Ya que efectivamente, nos transportó a la montaña y paspadelle con dos pesto. Principal: en este caso elegimos costilla con reducción al Pedro Ximenez (creo recordar)...jugosas y muy tiernas el acompañamiento de las papas y las mini cebollitas...fue espectacular. De postre, venían 3 surtidos...mini brownie con nueces, pie de fresas... Como otro plato principal, el acompañante ha pedido cochinillo deshuesado con manzana y cítrico ¡Muy bueno! El servicio muy amable y atento Volvería sino estuviera de paso Se puede reservar online o por teléfono.

+2

Gran experiencia culinaria, un servicio excelente, un ambiente muy cuidado y comida muy elaborada y original. Muy muy recomendable. Comimos menú degustación por 28€ persona.

+3

Fenomenal, cinco estrellas sin dudarlo. Relación calidad precio insuperable. Sabor muy logrado en todos los platos y buen servicio, atentos a todo. Para repetir.

+1

Comí en mayo de 2022 y tengo un buen recuerdo. Comida muy elaborada. Personal agradable y con un servicio rápido. Es un sitio con una buena fama merecida. Precios ajustados. Muy recomendable.

+5

Excelente! Elegimos el menú degustación, calidad/precio increíble. Personal muy amable y agradable. Repetiremos seguro.

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Simplemente increíble, super recomendable el menú degustación. Comida de 10, atención de 10, sin duda repetiremos.

+2

Menú degustación súper bueno calidad precio muy recomendable y encima nos ha ofrecido si queríamos algo más para acabar de llenamos y no nos lo ha cobrado nada extra Muy recomendable y muy amables

+1

Gran sitio para tomar el menú degustación. Camareros muy atentos y agradables. Nos encantó todo! No podemos decantarnos por ningún plato.

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Menú degustación de primavera ES-PEC-TA-CU-LAR. Destacaría los pappardelle con pesto de rúcula de tomate seco y cherrys y las costillas de cerdo de Teruel al Pedro ximenez con romero, tomillo y patatas al gratén. Aunque todo (todo), está de 10. Atención, trato, ambiente. Todo un placer. Repetiremos.

+2

Experiencia gastronómica extraordinaria. Servicio atento y cercano. Precio muy asequible (menú 25€!!!). Qué más se puede pedir? Destaco la croqueta de cocido, el ceviche de trucha y la manita frita con cítricos.

+6

Lugar muy agradable y encantadora atención, que junto a la calidad gastronómica no me sorprenderá que tenga mucho más reconocimiento y premios. Agua osmotizada, cerveza estrella y clásica garnacha de Bespén. Miniaperitivos y minipostres excelentes, que junto con, también excelentes, sopa, lentejas, carne y pescado en ración más clásica, recoge un eclecticismo, desde mi punto de vista, maravilloso entre todas ellas.

+5

Estuvimos hace un año de casualidad, y nos encantó. Hemos querido repetir, y nos ha vuelto a encantar. Muy recomendable. Servicio rápido, buena atención y excelente comida. Hemos pedido el menú de noche, 25 euros por persona. Lo mejor de la zona, sin duda. Local acogedor, agradable, actual. Si estáis por la zona, no dudéis en ir. Mejor reservar.

+6

Hemos estado hoy por primera vez y sin duda repetiremos. Local muy acogedor con buena música de fondo y atención cercana y muy amable. Hemos optado por el menú degustación y hemos quedado muy satisfechos por la calidad del producto, de las elaboraciones y de la relación con el precio. El menú infantil muy acertado también. Lo dicho, para repetir, un 10!!

El personal es muy atento y amable. Tengo varias alergias alimentarias y me dieron solucion a todas sin ninguna pega y con muy buen gusto, cosa que no pasa en casi ningun sitio. Por ello sin ninguna duda repetiré y lo recomiendo!

+3

Nos ha encantado. El personal muy amable. Recomendamos el cochinillo. Esta de 10. Hemos ido con nuestro perrito y es un puntazo que lo dejen entrar. Repetiremos

Cenamos el menú de invierno y no pudimos salir más satisfechos. Buena comida, buen servicio y buen ambiente. 100% recomedable, cumple perfectamente con las 3 Bs.

El menú de invierno nos encantó, platos muy bien elaborados con buen producto y gusto exquisito. El trato del personal excelente , muy cercano y detallista .Muy recomendable .

Encantado con el servicio los trabajadores muy amables y la comida muy rápida Buenísima pizza artesana de la buena Muy contento y el precio está muy bien Lo recomiendo mucho además está muy tranquilo el lugar

Sitio muy bonito y acogedor. Atención buenísima y el menú de noche de invierno delicioso, sobretodo el banana split. 27€/persona, necesaria reserva sobretodo en temporada de ski. Repetiremos sin duda.

+2

La comida está riquísima y a una relación calidad/precio razonable. Además, en el caso de algunos platos, te preguntan si quieres repetir. Las cantidades son muy contundentes (incluso te sacan un aperitivo gratis). Por último, el servicio y la actitud de los camereros sensacional. Como apunte decir que salieron desde cocina a disculparse por la tardanza de los postres (y no habíamos esperado demasiado tampoco).

Experiencia 100% recomendable. El servicio fue de 10, el producto buenísimo y la elaboración top! Demasiado barato para la experiencia tan increible!

+1

Excelente elección. Menú de primavera-verano con una buenísima relación calidad/precio. Cuidada presentación y atención inmejorable. Para repetir.

+2

Es espectacular menu degustacion muy muy rico ,todo fenomenal,.El personal muy atento.volveremos sin dudarlo.

+2

Buen menú degustación, muy rico todo. La relación calidad - precio es sin duda positiva. Repetiremos el lugar!

+1

SIMPLEMENTE MARAVILLOSO 😍no podemos decir nada malo. El servicio perfecto, el chico que nos atendió, encantador y nos ayudó mucho a elegir. Por la noche, que es cuando fuimos, no hay menú...pero ni falta que hace. Precios perfectos para todo lo que comimos. Estaba todo exquisito desde la crema de zanahoria con jengibre que nos pusieron para empezar, hasta los postres 👏Volveremos seguro. Recomendable al 100% 👍

+4

Hemos comido hoy el menú degustación. El precio 28e. Solamente lo puedo describir como espectacular, con una muy buena relación calidad- precio. Hemos salido encantados. El personal muy atento y agradable. Para recomendar y repetir sin ninguna duda.

28€ de menú cualquier día de la semana. El menú degustación de otoño muy bueno, te sacias. La atención muy buena y el servicio rápido. También nos recomendaron un vino muy asequible ecológico que nos gustó mucho. El único “pero” quizás, las lentejas algo sosas de sal. Pero en conjunto genial y el local muy acogedor. Para repetir.

+3

Reservamos para 3 personas, el local es muy tranquilo, bien decorado. Pedimos para cenar una ensalada de tomate rosa en su jugo(muy buena), carrillera de atún de balfegóal vino tinto con crema de apionabo(Exquisito), cochinillo confitado deshuesado(Exquisito) y Pulpo con mojo y chistorra(muy bueno). De beber nos sacaron una botella de agua y de cerveza Estrella Galicia .Nos sacaron como detalle una croqueta de cocido para cada comensal (muy buena).Cada plato que nos sacaban nos cambian los cubiertos. Hay música de ambiente en el local. La camarera nos atendió muy bien. La comida espectacular, muy buena. Recomendado!!!

+6

Me gusta este sitio, entre otras cosas por el ambiente con bajo nivel de ruido. El menú de degustación es una delicia. Siempre que paso por la zona, hago un alto en este acogedor restaurante.

Menú degustación por 28€ todos los días. Todo estaba muy bueno, los mejillones espectaculares, la crema sabe a lo que te dicen, la pasta increíble y el tataki de trucha….¡brutal! Se puede coger menú infantil completo (15€) o un solo plato (7€ si eliges un primero y 9€ si es un Segundo, en ambos incluye el postre), si solo eliges un plato, en nuestro caso (peque de 3 años) suficiente y diría que hasta mucho. Por último y no por ello menos importante, la atención del camarero y la camarera fueron IMPECABLES. Sin ninguna duda, lo recomiendo y volveré.

+2

Optamos por no pedir el menú degustación porque otros platos nos llamaron mucho la atención y sin duda fue un acierto, por lo original de los mismos y porque por precio no varía casi nada y al ser 4 pudimos probar muchos platos. Super recomendable la Coca de crema de berenjena y queso feta con boquerón y nos encantó el Cordero del valle deshuesado con salsa de su jugo. Pedimos también las croquetas de cocido, ensalada de tomate rosa en su jugo, burrata, anguila ahumada y huevas de trucha imperial con aceite de albahaca, perdiz a la cazadora y dos postres; Bundt cake de chocolate y gjanduja y Tarta de queso, cookie y mango. Muy recomendable

+3

Una comida en El Montañés siempre es un acierto seguro....y de nuevo hemos salido del restaurante encantadísimos. Nos ha gustado todo el menú degustación de verano muchísimo....si podemos poner un pequeño pero....la pasta quizá no estaba de 10 como el resto del menú. Los tres pequeños entrantes iniciales brutales, el salmorejo con un aceite de albahaca riquísimo, la pasta también rica. Los primeros espectaculares tanto el Sashimi de bonito como el codillo de cerdo.... amablemente nos preguntaron si queríamos repetir 😌. Los postres bufffff me quedé con ganas de repetir en raciones grandes jajajajajaj.....soy un goloso 😋☺️ Si aún no habéis tenido la oportunidad de ir a este maravilloso restaurante, os lo aconsejo fervientemente. Seguro que os váis igual de contentos que nosotros. #comidasenbuenacompañia #conmihermano #elmontañes #restaurantes #comidasricas #biescas #huesca #pirineos

+6

SÚPER RECOMENDABLE!!! Nos ha encantado!! Todo estaba delicioso, especial mención a la croqueta de cocido, la mejor que he tomado en mucho tiempo! El trato es maravilloso, muy atentos, muy pendientes y majísimos! Sin duda parada obligatoria si pasas por la zona, volveremos!

+4

Sitio magnífico. Fuimos con reserva previa a comer en familia. El sitio es muy acogedor y con una bonita decoración. Elegimos el menú y salimos más que rodando. Nos gustó a todos mucho. El pescado espectacular y los postres también. Calidad - precio inmejorable, así como el trato, super amables.

+5

¡EXCELENTE! Restaurante muy buen puesto en Biescas. Hemos probado el menú degustación y hemos salido encantados. Especial atención a los postres y entrantes. El tema de las salsas podría estar más logrado e integrado pero la tónica general buena. Bien acompañados en toda la velada, servicio rápido y amable. Sin duda recomendado si se está de paso o por la zona.

+1

Tomamos el menú degustación y una sorpresa la calidad y lo bueno que estaba, con una mezcla de sabores muy equilibrada. De vino elegimos un tinto Pájara de Balminuta, estupendo. El servicio muy amable

+3

01/01Menú de temporada muy equilibrado. Siempre sorprende gratamente. Calidad, servicio y ambiente. Ayer 16/06/2019 volvimos. Menú degustación genial. Si tengo que sugerir algo es ampliar un poco las opciones para niños que se salen de la pasta con tomate. Un risotto, una buena crema, etc... El menú degustación sigue sorprendiendo gratamente aún siendo sorpresa y es lo que hace cada vez más grande este local. 5/08/20 Vuelta a sorprender. Todo genial, riquísimo. Platos que sorprenden, enamorando a la vista y volviendo loco el paladar. Para nosotros es un fijo. Gracias a todo el equipo por vuestro acierto. La atención muy cercana.

+6

Tomamos el menú degustación de otoño. Todos los platos estaban buenísimos y la relación calidad precio excepcional. Comida casera con toque de modernidad m.

+1

Hemos ido a comer con unos amigos, mi pareja y yo hemos compartido un menú degustación de otoño y una ensalada de tomate rosa con anguila ahumada, burrata...Todo muy bueno, producto bien elaborado, sabores adecuados y para rematar las trufas rellenas de baileys, espectacular y con ganas de probar platos de la carta y futuros menús degustación. Seguid así.

Excelente menú degustación, gran calidad con materia prima de la zona, y a un buenísimo precio. Los camareros excelentes 1000%, tanto en el trato, cómo presentación, explicación, cuidado y detalle del servicio. El sitio bonito, cuidado, muy limpio y acogedor. Sin duda.....VOLVEREMOS *Croqueta de cocido "literal" X favor quiero la receta de la crema de zanahorias con gengibre 😋 El canelón..... riquísimo Podría seguir salivando, todos los platos y postres tendrían su mención 😊

+2

Cita obligada. Menú de categoría estrella michelin

+2

Wilson picket a los platos, vinos libres y salvajes y un menú con matices de final de verano y saludos a un otoño que entra. Espectacular de principio a fin!! La única pega? No trabajar allí con ellos 💕 enhorabuena a todo el equipo

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Espectacular! La comida increíble, el trato excelente y la relación calidad precio muy buena. Las raciones son generosas si vais en pareja. Tienes menú degustación por 28€ No te vayas sin probar el ceviche. ;)

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Anoche estuvimos cenando y de 10. Nada más entrar te sientes como en casa, la chica que nos atendió muy maja. Pedimos el menú degustación y todo muy rico, por poner un pero, el plato principal que fue merluza un pelín escaso. Repetiré seguro.

+1

He encontrado un tesoro. Clasificación objetiva: Producto y elaboración 4,5/5 Servicio y atención 5/5 Instalaciones 4,5/5 Empiezo por un detalle, tonto pero detalle muy importante para los fans de la Coca-Cola, como vamos en moto no podemos beber alcohol y no es nada, pero que nada habitual, que cuiden el servicio de un refresco como hacen aquí. El producto y su elaboración está a un nivel muy difícil de superar. Solo un, pero, sobra aceite y salsa en las ensaladas, menos es más porque bañar no es la cuestión, sino aderezar, pero insisto en que solo es un área de mejora. Postres deliciosos y muy bien desarrollados. El servicio es lo que te gustaría encontrar cuando vas a un restaurante: Dedicación, cariño, atención, profesionalidad, no se puede aspirar a más. Las instalaciones y el cuidado en la preparación de la mesa es muy bueno y se nota el cariño que le ponen, pero le faltaría algún detalle de color y eliminar algún aparato de la vista para ser perfecto. En fin, muy muy recomendable y para repetir cada vez que vayas a Biescas.

+2

El mejor restaurante del valle de Tena. Espectacular el menú degustacion. Bien servido con la cadencia perfecta, buena vajilla y cubertería. Me encanta todo en madera. Siempre que estoy por la zona intento ir. Y la relación calidad precio estupenda.

+1

Nos recomendaron el restaurante dando una vuelta por la zona. Fuimos un grupo de 4 y nos gusto mucho la comida. Pedimos bastantes platos de la carta para compartir y lo único malo que podría decir es que no sabría con cual quedarme. Lo tengo como sitio para repetir cuando vuelva por la zona, precio normal para fin de semana. Los postres volaron antes de poderlos inmortalizar.

+2

Espectacular todo . El menú degustación de 10 y encima calidad precio súper bien . Cantidades “ de pueblo”. Los camareros no pueden ser más agradables y te aconsejan perfectamente. En resumen, si tenéis la suerte de tener una mesa no os lo podéis perder !!!

+2

Comida muy buena. Las croquetas y el ceviche de trucha de los mejores platos que probamos. Aunque todos estaban riquísimos. Muy buena atención por parte del camarero y la camarera. Si volvemos a Biescas repetiremos.

+1

Gran atmósfera y mejor comida! Pedimos el menú de degustación y nos encantó. Equilibrado, bien de cantidad y muy rico! Recomendable 100%

Lo primero que quiero dejar claro es que yo no soy una empresa, que soy un particular que lo único que pretende es hacer comentarios sobre su visita a este lugar, las sensaciones que ha vivido y lo que le ha parecido. No me llevo nada, ni tengo ningún interés. Explico esto porque he visto en algunas reseñas que existe interes economico o de critica gratuita. No es mi caso. Y una vez dejado claro esto, paso a comentar lo que me pareció mi visita a este lugar: ALUCINANTE, la calidad es espectacular. El servicio maravilloso. Nos atendieron de lujo, todo estupendo pero sobre todo, la calidad es maravillosa. Creo que es un restaurante que en otro lugar sería un pelotazo, la verdad. Todo de 10, estupendo.

+6

Estupendo, la atención es de primera, todos muy amables. El servicio en buen tiempo, la comida muy buena, la trucha deliciosa. Vino, café y postres geniales. Y los precios bastante aceptables para la calidad y sabor!

Hace mucho tiempo que no comía TAN BIEN. Nos pedimos el menú degustación. Creo que es ideal sí pasas por aquí de viaje. Todos los platos deliciosos. Producto rico y de calidad. Toques de alta cocina y sabores distintos. Postre arriesgado con el chocolate especiado. Recomiendo comerte 1o el chocolate :P y acabar con los otros dos. Si puedo, volveré. 👏👏👏

Llegamos por casualidad y que bonita casualidad. Hicimos el menu degustación de la temporada y un gran acierto. Estaba todo buenisisismo y riquisisisisimo. La atención del personal excepcional, super amable la chica y explicándote en todo momento cada plato. Las carrilleras fueron una delicia y lo tiernas que estaban no necesitabas ni cuchillo. Recomendado 100x100.

+1

Menú degustación muy completo Personal muy amable Le invitaron a un entrante vegetariano a mi pareja y a mi me dejaron repetir las carrilleras. Comida de 10 Recomendadisimo

Menú degustación muy bueno. Nos dijeron que podíamos repetir el plato principal, todo un detalle hoy en día. Muy buen servicio.

Muy rico todo vale la pena ir hacer la parada en biesca para comer en este sitio

Hemos ido a comer dos personas. Hemos elegido el menú de verano y ha estado fantástico, muy completo. El camarero muy amable, y se han adaptado a las intolerancias que es de agradecer mucho. Para repetir. Àlex VG

Cogimos el menú de otoño para comer dos personas, los primeros y postres son para compartir, solo hay que elegir el segundo. Me gustó la variedad y delicadeza de los diferentes platos, parece un menú degustación al que hay tantas cosas ricas que uno no puede resistirse. Cuidan detalles como el agua que es de la zona, no embotellada de una marca. O que tienen un menú infantil en caso de acudir con niños. Merece la pena ir y volver

Menú degustación muy recomendable por 34€. Todos los platos estaban buenísimos. Servicio también muy bueno.

Comimos realmente bien! La verdad es que tienen un menú muy económico y a ese precio no se puede pedir ni más, ni mejor. Realmente recomendado este restaurante acogedor, decorado con mucho gusto y estilo, y con una comida muy disfrutona. Premio a la mejor "calidad-precio" de los restaurantes que he ido en 2024! Espero volver por allí

Llevábamos tiempo queriendo ir, pero siempre estaba completo. Pedimos el menú degustación, magnífico. La croqueta de cocido es la mejor croqueta que he comido nunca. Servicio estupendo. Precio muy razonable.

Espectacular experiencia. Fuimos 4 personas con reserva previa y disfrutamos del magnífico menú degustación. Todos los platos exquisitos y muy bien cocinados. Especial mención a que se adaptaron a diversas intolerancias y alergias alimentarias, ofreciendo a todos los comensales el mismo nivel de disfrute. Un 10! Muchísimas gracias!

Ya habíamos estado antes. Aunque ha cambiado de dueño sigue igual. El menú degustación fue muy equilibrado. El precio es razonable. Los camareros son muy majos, como consejo yo tendría un camarero más en sala. Por lo demás, muy recomendable.

La comida estaba buenísima, y el servicio increíble! Además es Petfriendly! Calidad- precio inmejorable. Volveremos seguro.

Comida de temporada fresca y cuidada , raciones generosas y muy bien elaboradas. Maridaje espectacular y trato inmejorable.

Estuve por la zona y es uno de los pocos lugares donde aceptaban perretes. Fui a ha cenar estaba todo muy bueno y era todo casero, los nuggets del menú infantil eran caseros no los típicos de bolsa. Nos gustó todo mucho el único fallo (culpa nuestra por no leer bien la carta) fue el tomate con burrata que no nos convencio del todo, el tartar de Trucha, las croquetas, el bacalao y el cochinillo exquisito a igual que sus postres. Nos invitaron a un chupito de pachara casero muy bueno. A la proxima que volvamos pediremos el menu degustación.

Comimos Muy bien, en un ambiente muy acogedor en una especie de cabaña, la verdad que el trato desde la llamada para ver si tendrían sitio para comer fue excepcional, y una vez allí nos atendieron con mucha profesionalidad, explicándonos todo genial. Tanto el menu, como la carta tiene muy buena pinta. Nosotros nos decantamos por platos de la carta. Unas croquetas de cocido que estaban espectaculares Un micuit de foie casero que estaba muy bueno (un pelín soso para mi gusto) Una ensalada de tomates asados con rúcula y burrata que estaba muy muy buena. Bacalao con pisto Aragones, estaba en su punto, el bacalao se separaba cada lasca sin apenas tocarlo, jugoso y sabroso, y el pisto perfecto. Como carne cogimos un solomillo de vaca con wok de verduras, me sorprendió mucho el wok, buenísimo con un toque picante muy bueno, y el solomillo espectacular, en su punto, super sabroso y parecia mantequilla. Postre un helado de Lima y albahaca muy rico. Y una copa de mousse de leche condensada con trifásico de baileys muy sabrosa, y contundente. Agua y cerveza para beber por 105€. Para nosotros es un precio más que razonable por la calidad del producto, por su elaboración y por el servicio ofrecido. Enhorabuena seguir así!

Ayer estuvimos cenando la familia y nos pareció una maravilla. La verdad que íbamos con expectativas porque éramos asiduos cuando lo regentaban los anteriores dueños y nos encantaba tanto el trato como la comida, de hecho nos dio mucha pena cuando dejaron el negocio. Pero ayer fue toda una sorpresa, todo estaba igual, el espacio, súper buena energía, el trato exquisito, la comida espectacular, y calidad precio mejor imposible, además para mí, que soy intolerante al gluten, todo fueron facilidades me adaptaron todo genial, algo a lo que no estoy acostumbrada. Sin duda nos volvemos a convertir en asiduos del Montañés

¡Me encantó este lugar! La verdad es que está súper bien en todos los aspectos. La comida es deliciosa, con excelente presentación y sabores que realmente destacan. Se nota la calidad de los ingredientes y el cuidado en cada plato.

Guillem Verdaguer

A very pleasant and welcoming place. The service is very attentive and friendly. The cuisine has a touch of sophistication without losing its authentic flavor. The slow-cooked suckling pig is spectacular. 100% recommended.

Carlos andres Guevara ospina

Everything was great! We were just passing through, stopped here by chance, and were surprised to find it had a Michelin star. It certainly exceeded all our expectations! The customer service was outstanding, the food was delicious, and the restaurant was beautiful and clean. We'll definitely be back!

Rubén Martinez

There were four of us, and we were treated exceptionally well—the food, the presentation, and the staff were all fantastic. We especially loved the cuisine featuring local Pyrenean products—it was incredible. 100% recommended for a stop in or near Biescas!

paula gracia

We tried the tasting menu and loved it! It was prepared with care, and the wine, recommended by the waiter, was simply divine. The restaurant itself is also beautifully decorated. I highly recommend it to anyone looking for a truly unique experience.

Javi&Lara

A highly recommended restaurant with a very interesting tasting menu that varies according to the season and includes seasonal produce. This time, we opted to order dishes from the menu: gnocchi with coconut sauce, sturgeon, a fish whose texture pleasantly surprised us, and finally, a tasty boneless lamb. We will definitely return to try the tasting menu.

C.F.

All the dishes were so delicious! You can feel the flavors of the local products in everything. We took the degustation menu. Service was very nice too!

JojoMall L

One of the best meals I've ever had. Make reservations. Everything is cooked to perfection. Staff not be nicer. Lovely wine selection. Great ambiance, and the food is epic.

Christina

What an outstanding place! I was welcomed incredibly friendly and we made do with my limited Spanish - I decided not to take the tasting menu and, while the menu dishes looked great at the other tables, I did not regret any of my choices. The trout ceviche recommended by my waiter was on point - citrusy, delicate, a delight - and the boneless lamb and its sauce left me with the desire to lick my plate. To boot, they have a great tea selection and all in all, my dinner was nothing short of perfect.

P Maria

One of the best experience for degustacion! Amazing food, very nice staff, tasty wine! I will go back when will be around Biescas

Pablo

Really good tasting menu. Some of the dishes are genuinely extraordinary

Carlota B

Amazing quality & service for the value! A must stop!

Megan Taepke

Very unique restaurant in the center of Biescas. I went with some friends to have a dinner, and it was difficult to choose from the whole menu! Two of us had the menu desgutacion, and were delighted with every dish that came out. The salad with tomatoes and burrata cheese was fantastic, and the deserts were incredible, especially the flan. Staff were very attentive for celiacs and had a good knowledge of which plates can be modified gluten free.

Maria Aseeva

Beautiful

Ana García de Jalón

Excellent food at a very reasonable price.

Steffano Martinez

Really good food, place and music. I loved the theme of the restaurant and the Cordero was amazing!

Pablo Moreno Ger

Good service, good food. Imaginative, yet grounded on local products. It is a bit further from the city center but totally reachable. Will repeat if we find ourselves nearby again.

Mario Garcia

Fantastic place, great small delicate menu in a tremendous location. Service is very caring and pays careful attention to whatever you need. Highly recommend!

Javier Arias González

Very nice restaurant, great food, good presentation and fair prices.

Excellent tasting menu (highly recommended), also other meals were very tasty. Friendly staff, nice interior. Reservation required (by online reservation system).

Excellent tasting menu (highly recommended), also other meals were very tasty. Friendly staff, nice interior. reservation required (by online reservation system).

Excellent tasting menu (highly recommended), also other meals were very tasty. Friendly staff, nice interior. Reservation required (by online reservation system).

We spent 10 days in northern Spain -this was our favorite restaurant. They took care of us! The amuse bouche croqueta was awesome. We got more of the vegetarian dishes which were amazing. I loved th…

Es un sitio especial y agradable, cada temporada cambian el menú y acudo siempre a probarlo. Es comida fusión-creativa, siempre con un toque diferente pero rico y divertido. Es un sitio que merece la pena, los platos son ricos y diferentes, el trato muy amable y el precio ajustado. Totalmente recomendable.

La comida me dejó cosas buenas y regulares. Ricos los gnocchi, aunque se enfriaron en seguida; regular la carrillera de ternera; no me gustó el esturión. Los postres estaba bien sin más, pequeños y aportan poco. El servicio tan correcto como frío, todo ello en un local algo recargado en la intención de darle un ambiente de montaña.

Menú de cena bueno y bien de precio... el local esta bastante bien y el servicio es bueno ( menu a 25€ sin bebida). Me gusto el salmorejo, las habitas y la panceta... además un degustación de 3 postres.

+1

Inicio mi comentario con una crítica constructiva, cuando pasas en la tarde por este restaurante no puedes saber si esta o no abierto, es más pese a decir abierto en Google yo segui de largo porque desde la calle principal se ve todo triste y apagado. Dejando de lado ese detalle este restaurante tiene un menu de degustacion de varios platos y debo decir que varios de ellos son muy interesantes, el valor del menu esta muy bien y la calidad también mi critica es que sirven el menu a una velocidad impresionante 😲 no has terminado de saborear un plato y ya te llegan con el otro, una experiencia gastronómica de una hora ellos te la hacen vivir en 30 minutos o menos, eso no es correcto si necesitan las mesas deben cambiar de menu😒 por otro lado debo decir que me gusto mucho el postre de queso aunque a mi parecer le falta mermelada estaba muy poquita y el otro postre esta demas es muy dulce y no es nada remarcable.🫥

+1

Fuimos a cenar un menú degustación por 28€ por persona. La verdad es que el personal muy atento y amable, la comida espectacular. Quizás por ponerle un pero, la cerveza un poco más fría y el plato principal(carne) estaba, en mi caso, muy hecha la ternera. No ibstante, recomiendo 100% que visitéis este restaurante tan bueno, con gente tan amable y profesional dentro y probéis el menú degustación. Agregar que fui el único que la carne estaba muy hecha, el resto de comensales quedaron contentos. Volveré seguro y espero poder pedir de nuevo la croqueta de cocido! Espectacular

+1

Rte en Biescas con una propuesta gastronómica distinta a la tradicional de la zona, que no está nada mal por 28 euros, incluye agua y pan. Nos decantamos por el Menú degustación, tres aperitivos, dos medios entrantes, elegir un segundo y tres mini postres. Como sugerencia un buen postre creo que encajaría mucho más y algo más de temperatura en los platos. Recomendable!

+5

El ambiente del restaurante tranquilo y agradable. El trato un 10, te explican los platos y están súper atentos. La comida muy rica.

Muy amable y simpatica atención. Ambiente y decoracion muy agradable y todo muy limpio. Todo lo que probamos estaba muy bueno. Destacaría el estupendo cocido del Valle de Tena. Por poner alguna pega, lamentaría la tan frecuente moda de las raciones justas, tirando a escasas (quizá no en todos los platos). Para mí salud es bueno comer poco, pero existen muchos buenos comisiones. Los postres caseros muy ricos.

+6

Buen precio del menú degustación. Servicio lento (solo una camarera para toda la sala), aunque trato agradable. Probamos el menú de verano y muy rico.

Jeff Mooallem

The fish dishes were good. The chairs were not very comfortable. And the bottle of wine we had was the subpar quality (and even label) of a home made wine.

El "nuevo" Montañés, trata de seguir la estela del anterior... No se come mal. Los platos son aceptables, incluso bastante buenos, sobre todo los segundos y los postres. Pero el PRECIO me resulta desproporcionado e inaceptable... lo siento, pero CUARENTA Y CUATRO EUROS (44€) por persona, por un menú del día es una pasada. NO LO VALE. Una pena. Perdemos un restaurante de referencia en Biescas. @Montañes, Avisad si hay cambios, y volveremos. Saludos gastroviajeros!

Elisa Lanau Puyuelo

This restaurant is a clear case of a wannabe.Too conceited servings that appear to be fancy and tasty, yet never tasting as good as they should,having in mind what you're offered,(products that are average presented as delights).It's needed to mention the lack of variety between the gourmet menu and the daily one. To sum up, while eating here you are pretending to be an expert, but showing you're not as you're paying something quite expensive when it isn't worth it at all.