Robyn R

Loved it! A taste of Texas BBQ in Madrid. Excellent beer selection, super friendly staff and incredible food.

Samuel

First off I'll start with what I liked..... Friendly staff, lively genuine American styled atmosphere, lively music, clean. As far as food goes, the baked beans were outstanding, the brisket was tender and juicy, with good smoke flavor. The pulled pork sandwich was also very good. The French fries were as good as I have had in Spain, and venture to say that they are as good as Five Guys (almost). The sauces were good albeit not quite St. Louis style sweet and smoky. The only thing I did not care for were the ribs. They were not fall off the bone succulent like an authentic baby back from St. Louis, and were more like a spare rib. I'm giving the place 5 stars because the place serves likely the best barbeque this side of the pond.

Arturo Avila

Really good American food in this relatively hidden spot of Chamberi. The pulled pork was amazing, as well as the brisket and the ribs. The only thing we did not like was the key lime pie, which had a very hard crust. Other than that, totally recommend it.

Julia Murphy

Great American BBQ restaurant. Everything was tasty and reminded us of a place that you’d find in Austin, TX.

Jesper Malmberg

Great BBQ place with nice beer on tap. All the meat is smoked and served with tasty BBQ sauce. The music they play was surprisingly good. Overall a really nice dinner at this place.

I made a visit to Jimbo Smokehouse last Friday for lunch. I was the only one there when I arrived but the staff were friendly and welcome and the restaurant started to fill up shortly afterwards. I…

I made a visit to Jimbo Smokehouse last Friday for lunch. I was the only one there when I arrived but the staff were friendly and welcome and the restaurant started to fill up shortly afterwards. …

Con el paso del tiempo han ido afinando su oferta y los precios. Buena opción para los amantes de las carnes ahumadas y las cervezas artesanas. Buena relación calidad precio. Servicio muy cercano y amable.

Le daba un 3.5 sobre 5. La variedad de cervezas bien, además buenas. Las patatas bien también. Lo mejor de mi foto fue la hamburguesa y el Mc&Cheese. Probé el brisket y estaba muy seco y duro. Era casi necesario usar las salsas para comerselo. Normalmente los briskets suelen ser muy tiernos y jugosos, no sé si es que ese día les salió así por algo en especial. Las costillas estaban buenas también, con una salsa que le da buen sabor.

Buena experiencia en jimbo smokehouse que nos recordó a locales similares en los que hemos estado en EEUU. Buenas carnes con toque de humo, como el brisket y el pulled pork. Eché en falta la opcion del pastrami. Quizá teniamos el liston muy alto de los locales que hemos estado en Estados Unidos, pero Jimbo es una muy buena opcion para quitarte el mono de ese tipo de cocina. Muy buena atención del personal y postres.

Cenamos allí mi pareja y yo, restaurante tipo americano con mesas y bancos tipo picnic. Personal muy agradable y comida bastante rica. La carne esta en su punto y los postres nada empalagosos. A lo mejor el precio del brisket un poco subido respecto a la cantidad de 150 gramos. Pero es un lugar recomendable para comer algo diferente y con calidad.

Decoración industrial, con mesas de madera largas y compartidas, son el mejor encaje para el tipo de comida que se sirve aquí, carnes, grasas y demás cosas ricas 😀 Me encantó en general todo cuanto he probado, a tope de sabor, carnes jugosas y complementadas con unas salsas (si quieres añadirlas) que no están nada mal. Como única pega, las cantidades, algo escasas si solo quieres venir a comer carne. Enhorabuena.

El sitio está bastante bien, nos pedimos unas baby back ribs y un sandwich pulled pork.. para mi sorpresa ese día estaba mucho más bueno el pulled pork que las back ribs. De postre solo puedo decir cosas buenas, brownie súper jugoso acompañado de helado de donuts, y un tiramisú de cerveza negra que ha sido todo un descubrimiento (súper recomendable para los amantes de la cerveza negra). Precio medio, 15-20 € por persona.

Carnes 16h cocinando a fuego lento, sabor y olor muy presentes. Marinados y ahumados de calidad. Precio medio-alto. Local chulo pero pequeño con terraza también. No apto para veganos. A destacar las alitas picantes y tacos, pero todo está muy sabroso.

Excelente!! Servicio atento y amable. Comida muy rica y recomendable. De aperitivo con la caña te ponen unos torreznos ahumados que están muy buenos!! He vuelto hoy, he probado la pulled pork y está buenísima, la atención de la chica muy bien también. Ahora…. 7€ una cerveza me parece una sobrada. Por lo demás todo bien.

INCREÍBLE. Es la única palabra que se te ocurre después de probar todo, eso sí, si sois como nosotros... Preparad la cartera, porque vuestro paladar se da un festín increíble, pero acaba dando un dolor de cartera, bastante merecido dada su especialidad y singularidad. La comida ahumada es de las pocas técnicas que no abundan en Madrid y este restaurante es sin duda de los mejores. Los camareros fueron muy amables explicándonos y recomendándonos platos y recetas para poder mejorar aún más la experiencia de ahumados, aunque tardaron un poco dada la cantidad de gente que había. En cuanto ambiente 8/10 porque pudimos encontrar sitio en la terraza, en las mesas tipo picnic que, son muy cómodas, no voy a engañar. Pero la espalda acaba un poco enchepada después de toda la macro desgustación. MUY RECOMENDABLE

Pedimos de entrantes tacos y alitas. Los tacos estaban buenísimos y tenían mucho sabor y la combinación de ingredientes muy buena. Las alitas estaban ricas pero para mí gusto muy picantes. De principales pedimos el beefbone, el sándwich de pullpork, la salchicha ahumada y el brisket. El sabor de la carne era de 10 muy suaves, mucho sabor ahumado y con bastante cantidad. Para finalizar, los postres son bastante abundantes y ricos tanto el brownie de chocolate como el tiramisú. Lo que no me gustó fue el 10% que te cobran por la terraza, que casi todo el mundo come adentro por eso y cuando te cambian de adentro a afuera no te avisan.

El personal tremendamente amable y la comida está muy buena. Diría que tal vez algo escasa pero es que lleva bastante, así que bien. De precio correcto, por 20-25 euros comes de sobra y con postre. Muy bien que te den agua directamente y varias veces, porque algunos platos pican un poco. La comida la sirven rapidísimo, así que eso de vamos pidiendo y ahora llegan los demás no lo hagáis.

Maria Jose O.

Nice place with tasty food and good portions. The staff is friendly. The brisket was soft and the sandwich comed with a lot of brisket. The bread is good too and the fried were freshly made. I just wasn’t a fan of the sauce on the brisket. Also, when i went they were not accepting payment by card and you could only pay in cash (no bizum either) which was a total bummer as there are no atms close by.

Rafael M

Nice place with a lot of natural light for meat lovers. They have a wide range of dishes from roasted chicken to smashed potatoes. Most dishes were good, yet the quality of them was unequally good. The staff was nice but it felt a little chaotic at times.

+1

Claudia Serafim

Cosy restaurant which specialty is smoked meat, one of the few in Madrid. Same environment as in Texas, with long wooden sharing tables. Having tried the real deal several times, I can’t say the smoked meat end result is the same as in Texas, but quites resembles. Prices are reasonable and staff is super friendly, hence very much recommendable.

Sarai Vasquez Mariñez

Loved the meats and sides, very flavorful. The sauces were amazing. Customer service could use a bit of fine tuning. Otherwise, it’s worth a visit for sure.

Ibiza Formentera Charter

Good BBQ. The brisket was correct, the ribs very good, mac and cheese not so much. Signature beers and very friendly staff. Reasonably priced. Get your BBQ fix in madrid!

Roberto González Somoza

Good bbq. One of the best briskets I have ever had. A bit pricey but really good

+7

Carlos Sánchez

Meat is good, very well cooked. Mac n cheese reminded me of NYC. Huge selection of craft beers

Ivan Sarabia

For Spain it might be 5 stars but for a Texas boy like me it's good quality meat that doesn't hold up. It gets 4 stars for awesome beer choices and fun atmosphere.

Hemos probado brisket y la salchicha con los sides Mac and cheese y puré con gravy. Es cierto que eso sabor del ahumado de la carne es muy bueno, típico americano pero lamentablemente la carne estaba seca y si a eso le sumas que por 150gr (tres lonchas finas) te cobran más de 17€, te deja una sensación mala. Los sides y la salchicha estaban bien. Pedimos los postres de tiramisú y tarta del día (en nuestro caso tarta de manzana de hojaldre). El tiramisú estaba rico aunque un poco aguado el fondo. Y la tarta de manzana no la recomendaría la verdad. El hojaldre seco y sin sabor y la manzana estaba buena la parte del fondo que estaba en contacto con el pure/crema con canela, pero el resto de trozos no estaban bien cocidos.

Veníamos con muchas expectativas de probar comida al estilo sureño, las costillas y el pulled pork están bien pero la sazón de las salsas un poco excesiva, lo que hace que se pierda el sabor ahumado. Lo más recomendable son los nachos con brisket y de los acompañantes los mc'n'cheese. Pocas opciones de cerveza y exageradamente caras. Creo que los precios son muy altos para lo que ofrecen.

Venía con muy altas expectativas, y quizá por eso me decepcionó. La calidad no está mal y el sabor tampoco, pero nos habían hablado tan bien, que no llegaron. Lo peor fue el tamaño de las raciones. Francamente escaso. Fuimos tres personas y pagamos 40 euros por unos nachos, tres tiritas de brisket, dos perritos calientes minúsculos y unas patatas, un par de cervezas y 2 postres para compartir. Lo de que te sirvan todo en una misma bandeja, no me gustó nada.

Manuel Gonzalez Vazquez

Now they admit reservation via their web service. Some issues with the Wallet service for saving your reservation but overall ok. Service was nice and attentive an assigned us a big table (The place was not really full as use to be) The "oven was broken" so no ribs today ... a pity as we were looking to have some nice smokey ribs. OK llet´s move forward. We order chicken wings for stater, pretty nice and tasty sauce. Then brisket and pullet pork sandwich. Brisket was a complete disappointment, lacking flavour and texture, no sings of barbecue in taste profile, pullet pork was nice but nothing you cannot find in multiple other places today. I ordered a Porter beer, that was interesting but too much of a forced "bring more intense and distinctive flavour to my beer" for my taste, and not worth the price in my humble opinion. Botton line I have fond memories of this place, that seem like is on a "decay mode" after the years. That includes the food, and even the webpage and reservations system with several errors that provides a sense of abandonment to the business. A pity because I liked the place but I won´t be returning any time soon. --- A really nice BBQ place with a good selection of beers on tap. If you realize this is Madrid no Texas, the place is a fantastic place for some american style slow cooked smoked meats. No reservations allowed so be patient on weekends as could be busy

+1

Andres Behnsen

The ambience is great with park benches and the food is served in big platters that gives a traditional BBQ vibe. We ordered pulled pork sandwich, baby back ribs, brisket, hot dog and mac and cheese. Both the baby back ribs and brisket were dry and a bit over cooked and needed to be glazed with their bbq sauce significantly. The mac and cheese and pulled pork sandwich were quite good. For dessert we ordered the carrot cake, the double chocolate tart and the cookie they were good, the best one was the double chocolate tart.

+1

Llevaba mucho tiempo queriendo ir a probar las carnes de este restaurante y la decepción fue increíble. Tienen mesas para grupos, nosotros éramos 8 personas, pero los asientos son banquetas, que para estar sentados un par de horas es incómodo. Nos trajeron TODO lo que pedimos todos los de la mesa en una única bandeja, así, todo junto. Nadie sabía qué era lo suyo y el camarero no nos ayudaba demasiado, así que la situación era incómoda. NO te engañes, lo que pides NO trae ningún tipo de guarnición, eso se pide a parte, así que estás pagando 20€ por 150 gr de carne, solo eso. Si quieres patatas pues ya pagas 3,50€ más y te las ponen ahí debajo de todo👌 Fue un desatino total ir a este sitio, no tengo intención de volver más