Pastasciutta - Flaminio

Buonissimo pastificio, sono super veloci a preparare. Abbiamo assaggiato una classica carbonara e pasta con gorgonzola e radicchio (una delle speciali del giorno), entrambe molto buone. Il locale è piccolino, ma siamo riusciti ad accomodarci. In caso è possibile prendere la pasta anche da asporto. Come da foto, le porzioni sono abbondanti.

La migliore pasta alla carbonara mai mangiata. E' possibile scegliere la pasta fresca (preparata al momento) che si vuole fra alcune scelte che vengono proposte, con il "sugo" che più si preferisce. Ciò che verrà servito sarà semplicemente magnifico (le porzioni sono abbondanti, con la possibilità di mangiare sia seduti che take away) I ragazzi sono gentilissimi e soprattutto molto veloci, sia nel prendere le ordinazioni che a servire. Non rimane troppo distante dal centro. Consigliatissimo.

Troppo buono!!!!! Pochi piatti ma buonissimi e costi contenuti!!

+1

Da provare! Locale moderno, con cucina vista. Prezzi assolutamente accessibili. Tempi di attesa quasi pari a 0. Porzioni decisamente abbondanti. Personale molto simpatico e disponibile. Consiglio spaghetti alla carbonara.

Perfetto per una pasta al volo di qualità, a buon prezzo e soprattutto TIPICA di Roma 🤓 Scegli il tipo di pasta, il condimento e goditela li sul posto o da asporto in piazza del popolo :)

Una sorpresa inaspettata in una città dove tutto è carissimo! Porzioni generose considerato il prezzo, ottimi sapori e pasta freschissima (si vede la macchina in funzione al di là del vetro)

Non è un ristorante, ma le portate non hanno assolutamente nulla da invidiare alla pasta che mi sono ritrovato nel piatto in molti dei ristoranti romani. Giovani, svelti e con tanta voglia di lavorare, esercizio commerciale destinato ai turisti ma che offre una pasta che nessun romano potrebbe mai criticare negativamente, espressa e con cucina a vista. Guanciale croccante come promesso, pesto genovese doc veramente molto buono, veloci, cortesi e simpatici...un ottimo posto dove mangiare bene e al volo prima della passeggiata serale al centro. BRAVI!!!!

Pasta fresca. La fanno il giorno stesso, se ti capita pure davanti a te. Piatti davvero abbondanti e buoni a prezzi che non trovi al centro di Roma. Per chi non lo sa, fanno piatti XL per 2.5 euro in più. Ne valgono tutti

Ottimi primi piatti di pasta fresca fatta da loro a un prezzo più che onesto .

Se vuoi mangiare un primo piatto al volo nel rispetto della tradizione Romana, questo è il posto giusto Prezzi concorrenziali, personale disponibilissimo; unica pecca il locale piccolo, quindi da mordi e fuggi

Sempre molto buona! Ci sono stata più volte e mi sono sempre trovata bene. Porzioni abbondanti e prezzi onesti. Personale gentile. Possibilità di mangiare sul posto o da asporto. Super consigliato!

La pasta fatta in casa è davvero eccezionale, la migliore che io abbia mai assaggiato. Ogni piatto è preparato con cura e si sente la freschezza degli ingredienti, tanto che siamo tornati ogni giorno per provarne di nuovi. Il personale è estremamente gentile e cordiale. L’ambiente è molto carino e pulito. Un pastificio che merita assolutamente di essere provato e che consiglio.

Adoro questo posto, la pasta fenomenale così come il condimento. Servito su piatto di porcellana con posate in metallo se si mangia sul posto. Dopo averlo provato altri servizi veloci di pasta romana questo li batte tutti!! Carbonara e amatriciana fenomenali. Tra l’altro porzioni abbondanti 🙂‍↔️

Per qualità, quantità e prezzo è per me la miglior Cacio e Pepe che ho avuto modo di provare nel mio soggiorno a Roma. Abbiamo preso due Cacio e Pepe porzione XL che per 9€ erano davvero abbondanti, ottime e saporite. Il servizio è stato efficiente e rapido oltre che cordiale.

Personale cordiale e amichevole. Ambiente stratosferico vicino a un luogo altrettanto stratosferico, come Piazza del Popolo. Cibo da Stella Michelin, perché dire che è ottimo sarebbe troppo riduttivo.

Il locale si presenta accogliente, l'attesa non è eccessiva ,non si paga il coperto e soprattutto è tutto molto buono la pasta è fresca e ci sono i dipendenti che tagliano la pasta dalle filiere a vista... l'unica pecca è il posto a sedere che a volte è complicato trovarlo ma vale la pena mangiare una buona carbonara e non solo a prezzi super competitivi lo consiglio vivamente

Porzioni abbondanti, prezzi onesti, pasta fatta a mano. Pasta da asporto. Consiglio. (Grande affluenza di persone, pochi posti a sedere purtroppo ed anche scomodi).

Questo è un fast food ma all’italiana e devo dire che ci voleva proprio: in un mondo di panini all’americana qui si ritrova il sano gusto della pastasciutta di casa nostra! Buono, veloce ed economico la pasta si presenta anche molto bene nei contenitori in cui la servono. Noi abbiamo preso spaghetti alla carbonara e rigatoni al tartufo, entrambi molto meritevoli. Avrei solo fatto cuocere i miei rigatoni un minuto in più ma magari ci torno per dirglielo e per assaggiare altre paste e altri sughi 😎

Ottimo Pastificio a Roma, davanti a Piazza del Popolo. Il locale non è molto grande, ma il sistema di ordinazione e distribuzione dei piatti è veloce ed efficiente. Vi è diversa scelta sia dei tipi di pasta sia dei condimenti. Prezzo ottimo e la pasta era buonissima!

Una salvezza quando si è al centro di Roma perché non è tra i tanti locali che cercano di sfruttare i turisti. Pasta di qualità e servizio super veloce ad un costo medio di 7€ a piatto. Unico neo sono i pochi posti a sedere ma c'è anche il servizio di asporto che permette di mangiare a pochi passi dal locale

Provato per la prima volta, veloci ma molto buona la qualità della pasta... rapporto qualità prezzo ottimo. In foto cacio e pepe, amatriciana e ragù... consigliato anche da portare via.

Pasta eccezionale. Pasta fresca, buonissima. Non é un ristorante ma ci sono dei sgabelli e tavolini per poter mangiare all'interno. Nonostante la confusione sono stati molto veloci e la pasta è il sugo sono eccezionali. Prezzi bassi, qualità alta. Non c'è servizio a tavolo. Ottimo per chi è al centro di Roma e vuole mangiare un piatto di vera pasta italiana buonissimo. Complimenti. Consigliattissimo

Esperienza da Pastasciutta più che positiva per me e la mia famiglia, siamo stati a pranzo dopo una lunga visita di Roma e abbiamo potuto gustarci una buonissima Carbonara (ma hanno vari tipi di pasta) a prezzi contenuti. I ragazzi che lavorano nel locale sono molto gentili e rapidi nel preparare la pasta (fatta a mano davanti a te) e servirtela prontamente al tavolo (coda scorrevole e servizio rapido). Rapporto qualità/prezzo SPETTACOLARE, abbiamo pranzato con meno di 10 euro a testa una pasta di alto livello, super consigliato

Ottimo posto Per degustare primi piatti romani con pasta fatta in casa. Anche se il locale è pieno molto veloci nel consegnare la pietanza.

Ottimo posto per un pasto veloce e conveniente. Si trova a piazzale flaminio all'uscita della metropolitana. Cucinano piatti di pasta tipici romani (carbonara, amatriciana, etc) e alcuni piatti del giorno. Le diverse versioni del piatto del giorno sono sempre sfiziose. Il costo si aggira intorno ai sei euro a piatto, 1,5 euro una bibita. Il locale è piccolo, ma accogliente e anche se c'è gente il ricambio è veloce.

Scelto per caso...e siamo rimasti supersoddisfatti! Staff molto cortese e professionale. Prodotti ECCELLENTI, freschi, di qualità e ben cucinati. Prezzo onesto, comunque giusto. Ho messo 3 stelle per l' "Ambiente" SOLO perché per la mole di gente meriterebbe che il locale sia più grande, ma è pulito e ordinato comunque. Ci torneremo senz'altro con molto piacere. COMPLIMENTI davvero a tutti! 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

troccoli integrali con carote e zucchine eccellenti, porzioni abbondanti, personale cordiale.

ottimi primi a ottimi prezzi! personale veloce gentile sedie e tavoli a disposizione!

Buonissimo! Piatti tipici a due passi da Piazza del Popolo. Tempo di attesa di 2/3 minuti (ottimo per pausa pranzo) Porzioni abbondanti e pasta buonissima! Prezzi nella media (€6). Personale gentilissimo e locale ben tenuto

Pasta buonissima e fatta in casa! Nel menù classico pesto, ammatriciana, carbonara con prodotti deliziosi. Il piatto del giorno carciofini e guanciale era proprio una favola. Raccomando!

La pasta è veramente buona, ben condita e con porzioni abbondanti! Il locale è piccolo ma non serve troppo spazio per mangiare un piatto di pasta. Inoltre i prezzi sono onesti per la quantità e qualità della pasta fresca!!

La carbonara presso Pastasciutta è l'eccellenza de Roma! La consiglio vivamente a tutti! 7.50€ per una qualità indiscutibile! Ottimo rapporto qualità-prezzo

Buon rapporto qualità/prezzo; ho anche apprezzato i piatti di ceramica e le posate di metallo, cose non sempre così scontate nei ristoranti con questo "format"

Non ci sono parole. Da provare!! RAPIDISSIMI, tutto squisito, costo 7.50€ a piatto e non chiudono duci alle 22 ...servizio continuato!!

Posto carinissimo, abbiamo mangiato bene ed era tutto molto buono. Nota dolente turofobici del mondo scappate!!! Ho chiesto prima di ordinare se potevano garantirmi almeno un piatto senza formaggio, mi è stato risposto di sì! Bene ordiniamo vedo formaggio buttato ovunque... Chiedo ancora una volta mi garantisci che è senza formaggio? Guarda è tutto senza lattosio. NON È LA STESSA COSA!!! Il mio non è semplicemente un gusto, ma una cosa seria per me!!! Comunque era buono anzi buonissimo ed effettivamente il parmigiano non è stato messo... Solo penso sia un mio diritto evitare di mangiare un determinato alimento come è diritto del ristoratore dire mi dispiace non ti posso accontentare vai da un altra parte!!!

Nonostante non sia una grande appassionata di pasta, la mia visita a questo ristorante a pranzo mi ha piacevolmente sorpreso. Il locale, sebbene molto piccolo, è incredibilmente efficiente. Arrivata in un momento di grande affollamento, ho potuto ordinare in soli due minuti e ricevere un piatto di pasta fresca in meno di dieci. La qualità del cibo è alta e l'offerta è sorprendentemente varia, includendo opzioni per vegani, allergici e altre esigenze dietetiche. La pasta, fatta fresca davanti ai tuoi occhi, è il vero punto di forza del locale, rendendo l'esperienza simile a quella di un fast-food di alta qualità dedicato alla pasta. I prezzi sono molto ragionevoli: da 6 a 10 euro per porzioni generose. Raccomando vivamente questo posto e sicuramente ci ritornerò.

Ottima Alternativa ad un panino. Si mangiano primi tipici della cucina romanesca a meno di 10 euro. Il locale è un po' piccolo e decisamente affollato ( sempre!) ma ne vale comunque la pena

Locale piccolo ma fornito di bagno e tavolini che possono essere uniti per ospitare più clienti. Ordinazione rapida appena entrati e servizio al tavolo self-service. Buon prezzo e buona la pastasciutta, nel mio caso rigatoni cacio e pepe. Consigliato per un pasto veloce, buono, al giusto prezzo

Ottima soluzione per un pasto veloce a Roma. Il rapporto qualità/prezzo è decisamente buono, ideale per mangiare qualcosa di tipico e gustoso senza spendere troppo. Porzioni giuste e pasta fresca.

Servizio rapido, buono ed economico. Locale ad un passo da piazza del popolo che offre buonissimi piatti di pasta fresca a soli 5/6€ con porzioni assolutamente paragonabili ai ristoranti. Cucina a vista, bellissimo poter osservare la preparazione dei piatti. C'è la possibilità di sedersi dentro o fuori, con pochi tavolini. In foto cacio e pepe e carbonara, la carbonara più buona e sicuramente consigliata. Per il servizio serale arrivare entro le 21.45 per non rimanere digiuni.

Ottima scelta per un pranzo veloce e decisamente più sano di un qualsiasi fast food! Buona la qualità della pasta e la velocità del servizio. Unica pecca il servizio…effettivamente non c’è … l’idea è anche giusta, ma… perché ad alcuni date i piatti in ceramica con le posate in acciaio e ad altri quelli usa e getta…? Scegliete una linea e seguitela per tutti…

Allora, Perché do 4 stelle ? La pasta per me era molto al dente e salatina. Però....molto buona, non posso dire il contrario. Fatta al momento per un prezzo super onesto e anche molto abbondante come porzione, in una bella atmosfera e con un bel servizio, veloce, snello e preciso. Complimenti per il brand che avete creato. Tornerò sicuramente

Ottimo locale a due passi da piazza del popolo in cui poter assaporare un po’ di cucina tipica romana. Vi è la possibilità di scegliere tra diversi piatti di pasta (alla gricia, amatriciana, cacio e pepe, carbonara tra gli altri) e di mangiare sia all’interno del locale sia da asporto. Buona qualità sia della pasta che dei condimenti, consigliato.

Tutto molto veloce e buono, però mi hanno fatto lo scontrino di 8€ anche se ho pagato 16€ in realtà...

È un buon compromesso per chi vuole mangiare una pasta, ma non ha molto tempo e magari non vuole spendere molto. La pasta non è sicuramente tra le migliori che puoi trovare a Roma, ma considerando il rapporto qualità prezzo è sicuramente una scelta valida.

Sono stato con un amico, lui è appassionato per questo posto. Ho preso una carbonara è stata buona ma niente speciale, considerando il prezzo è una buona scelta e anche una buona porzione. Il locale è bello semplice e pulito anche ho ricevuto un buon tratto. Lo consiglio.

Non si offende la tradizione se si fa il fast food della pasta, anzi, l'idea di mangiare un piatto di pasta buono e sufficientemente economico è vincente. Buon rapporto qualità prezzo quindi, in tanti ristoranti si mangia peggio e soprattutto di meno e con meno quantità. Una sfida meno artigianale rispetto al Pastificio Guerra a Piazza di Spagna.

Pranzo del mercoledì, il locale è murato di persone con tante altre fuori in fila, ma senza aspettare troppo prendiamo posto ad un tavolino fuori. I ragazzi del servizio è in cassa gestiscono molto bene il grande afflusso di clienti. Carbonara d'ordinanza, buona. Prezzi davvero bassi e molta cortesia. Da provare

sul vostro sito indicate chiaramente che esistono opzioni di pasta senza uova. Dopo aver fatto la fila, però, il cuoco ha rifiutato di utilizzare una pentola separata e mi ha consigliato di non mangiare lì, nonostante la presenza dell’opzione nel vostro menù. Vorrei segnalare questa incoerenza, perché per chi ha restrizioni alimentari è importante poter contare su ciò che il ristorante pubblicizza