Local muy bonito, con buenas vistas en las mesas y pudiendo elegir barra para ver todo el movimiento de la cocina, preparación, brasa…etc. Menú largo y bien de precio.

+6

Comimos en la barra y la verdad que es de admirar la coordinación y organización que tienen todos los trabajadores, hacen un trabajo genial. La comida también estupenda. Súper recomendable el sitio, seguro que vuelvo!

+1

Experiencia de calidad, exclusiva y con muy buen servicio

Experiencia increíble! Fui con amigas y salimos encantadas, la comida espectacular

+3

Ubicación ideal con vistas a Zurriaola. Las alcachofas y las anchoas de 10. Muy recomendable!

+1

Comida espectacular. Sitio muy original y cuidado. Servicio de 10.

+2

Una experiencia muy positiva. Fuimos atendidos por gente muy amable y profesional. Nos dejaron entrar con el perro a una de las mesas del fondo. Probamos el menú degustación con un vino que nos recomendaron de Jade Gross, espectacular combinación y a muy buen precio. El local es muy atractivo y en una localización con unas vistas increíbles. Volveremos seguro con el bueno de Alan.

Un lugar magnifico, la comida excelente y el camarero que nos ha atendido un chico estupendo. Gracias Hodei por tu servicio, chico super simpatico y agradable.

Sorprendente restaurante justo al lado del Kursaal. Cocina excelente, decoración con encanto, vistas excelentes especialmente a la puesta de sol.. ☀️😊

+1

E perece cuando original con un precio contenido para poder disfrutar a tope de la comida local pero con un giro. Atención fantástica. Muy recomendable!

+6

Habitualmente suelo comer en este tipo de restaurantes, pero hoy ha sido un DISFRUTAR COMPLETO. Todos los platos dicen algo distinto. Respetan el producto y completan con un toque que te hace enaltecer las cejas. De principio a fin, muy muy satisfactorio. Volveré. Recomiendo el menú degustación. No hace falta pagar 300 si por 65 lo tienes también. ENHORABUENA.

Todo muy rico, platos perfectos para compartir y una interesante carta de vinos.

+3

Platos ricos y originales. Muy buena atención. Nos dejaron entrar con nuestra mascota. 10/10.

Ha sido una experiencia buenísima,desde el principio con unas aceitunas a la brasa,nosotros de Jaén no las habíamos probado y ha sido brutal y después cada plato verduras,pochas…totalmente recomendable

Muy buen menú degustación, con platos más bien sencillos ejecutados de manera excelente. Muy buen servicio y ritmo de comida.

Todo lo que pedimos nos encantó. Las navajas fue uno de los platos que más nos gustó y el Tsukune-Tskuna ibérico también. El precio de los platos quizás es un poco elevado, pero como casi todo en San Sebastián.

Comida exquisita. Todo estuvo muy rico, servicio atento y amable. Rape en mantequilla 10/10

Super recomendable. Tanto por la atención de su gente. La comida y las vistas impresionantes de la desembocadura del río Urumea en la capital donostiarra.

Comimos el menú degustación. Relación calidad precio muy interesante. Mucha variedad de vinos por copas, lo cual es de agradecer. Todos los platos muy bien presentados y con cantidades muy adecuadas. La comida muy buena y de excelente calidad. Para recomendar. Muchas gracias por vuestro trabajo

Este lugar es maravilloso, la atención del personal es de 10 y la comida muy rica. Hemos tenido la oportunidad de comer en el restaurante y nos gustó mucho y posterior hemos celebrado un evento que ha superado nuestras expectativas. Lo recomendamos 100%

Nos encantó la experiencia en la boda de mi amiga. Agradecimientos a dos camareros muy profesionales: Mikel y Odei!! Lo pasamos genial !!!

Nuestra experiencia en Muka fue excelente. Elegimos el menú de 6-7 pasos (65 €), y cada plato destacó: desde la ensalada de tomate y el pan a la brasa, hasta las anchoas, navajas y bonito, todos de sabor intenso y equilibrado. El abanico de cerdo ibérico y las fresas con nata cerraron un menú redondo. El servicio fue cálido y atento, con buena explicación de los platos y vinos bien seleccionados. El local, con vistas al puente y al mar, y una cuidada banda sonora, crea un ambiente único. Muka combina creatividad, ingredientes de calidad y un servicio impecable. Muy recomendable.

Lugar increible, ambiente informal pero de alto nivel. Personal muy atento. El mismo chef nos aconsejo sobre el vino (enorme carta de vinos con amplia variedad por copa, españoles y franceses). El menu degustacion esta muy bueno, no es caro y permite probar de todo. La experiencia es siempre mejor sentados en la barra frente a la parrilla. Sin duda volvería a ir!

+5

Vamos,..en mi caso de 10. Veo algún comentarios o reseñas que creo que distan de una realidad. Me atrevería a decir que es imposible que la comida sea mejorable en algún aspecto. Un mal día lo puede tener cualquiera, pero vamos, he visto orden control, concentración, manejo de los tiempos. Para mí un 10, y por un precio muy razonable. Creo que la gente cuando valora o no sabe donde está, o que es lo que pide. Mí más sincera enhorabuena al equipo, al jefe de cocina y a la chica que maneja la parrilla Josper (un 10). Volveré en mi futura visita a San Sebastián. Tan sencillo como todo estaba muy rico del menú degustacion, bien ejecutado y bien pensado.

+6

El pan a la brasa es súper recomendable; la salsita de espinaca con yogur estaba especialmente buena. Las navajas y el rape estaban también muy buenos. Los puerros no estaban tan bien logrados.

Comida deliciosa, probamos las anchoas, la calabaza, el entrecot y el pecho de vaca. A destacar este último plato que nos dejó alucinados. Por otro lado, nos parecieron caros algunos platos, como el entrecot con bainas verdes, ya que costó 34€ y sinceramente, le sobran 4 o 5€ porque era un entrecot bastante pequeño y no tenía ninguna elaboración "especial". Pero no quita que estuviera buenísimo. Volvería a probar el menú degustación porque nos habría salido mejor de precio y habríamos probado más platos.

Todo delicioso y bien presentado. Nos ha encantado la mezcla de sabores y la cantidad de platos con verduras. Pero tengo que decir que son demasiado lentos.

+3

Hacía tiempo que no probaba una cocina tan fina como la de Muka. Producto tremendo, cuidado, y un trato exquisito. La bodega es muy muy buena también. Volveré pronto.

Nos ha encantado!! Menú degustación sencillo pero a la vez sorprendente y equilibrado. Llevan poquito tiempo abiertos y creo que darán muchísimo que hablar . Personal joven y muy profesional. Volveremos sin duda en nuestra próxima escapada a San Sebastián.

+6

Comimos el domingo el grupo de amigas, una maravilla. Servicio estupendo y cocina deliciosa, además, diazo de sol para disfrutar de las vistas! Volveremos

+1

El menú degustación de 58€ sin bebida está muy bueno , 10 platos con algún defecto para mi gusto en algunos. Por ejemplo quemar orégano encima de la carne , deja cenizas inmasticables , y el postre helado de fresa con cachos de fresa es bastante ridículo para este menú pienso yo. Por lo demás el servicio ha estado atento y rápido, menos alguno que se le veía perdido … es normal con gente nueva. Como sugerencia yo pondría manteles para darle un toque un poco más elegante. El mostrador de barra tipo Xtrixo es atractivo , viéndose la cocina en funcionamiento.

Un lugar para tener una velada gastronómica inolvidable, cogimos el menú degustación Muka con su maridaje de vinos Muka y cada plato era un placer degustarlo, los vinos estaban idóneos y apropiados para degustar el plato que le correspondía, el servicio super agradable con siempre sonrisas y muy cercanas, la experiencia fue única enhorabuena a todo ese equipo, volveremos

+4

Siempre de 10 , las instalaciones son súper espaciosas , el servicio es maravilloso y la comida estupenda . Siempre ofrecen opciones fuera de carta con alimentos de temporada que tratan de una manera muy respetuosa manteniendo su sabor y su esencia pero con toques de sabores muy inteligentes . Me encanta .

Repetiremos. Pedimos el menú degustación. La comida estaba buenísima y el servicio fui inmejorable. Incluso como mi novio no hablaba español, nos explicaron los platillos en alemán.

+3

El menú Muka ha estado muy bien, y el vino que nos han aconsejado ha estado muy acertado. Y las fresas con nata un descubrimiento. Lo único que hemos echado de menos son las torrijas! Mato!! Por favor, volvedlas a poner en la carta!! Porfa. Porfaaa... Graciaaaas!!!

+5

Pedimos el menú y estaba todo buenísimo. El servicio perfecto, nos aconsejo muy bien con el vino y las vistas son inmejorables. Calidad precio muy buena. Volveremos

Probamos el menú degustación frente a las brasas y todo estaba buenísimo! Cabe a destacar el bonito con xixa hori y las anchoas marinadas. Tanto el jefe de cocina como los cocineros se acercaron a explicarnos en qué consistía cada plato. Un placer, repetiremos sin duda.

Probablemente el mejor pescado a la brasa con mantequilla que me he comido en los últimos años. Cocina de producto entendida de otra forma. Repetiremos sin duda

Un sitio perfecto para o bien picar algo ligero o como restaurante, amplio, muy bien decorado, tranquilo y relajado, cocina en brasas con productos frescos de mercado, los platos son ligeramente diferentes, muy recomendable, y por cierto, la música ambiental está muy bien

Buena opción el menú de degustación que ilustro con fotos. Un buen complemento al itinerario de pintxos que estuvimos haciendo por la parte vieja. Este viaje es de 63€ con vistas a la brasa que resulta un buen espectáculo.Todos los platos son destacables por alguna gracia, pero la salsa verde con rábano picante que acompañan las navajas sublime. Lo maridamos con un buen cava de Txakoli y un viura navarro.

+5

Muy buena materia prima y elaboración de los platos. Disfrutamos del menú de degustación y es una delicia. Algunos platos estaban algo desequilibrados pero eran la excepción. Puedes comer en una mesa más tranquila o ver una especie de show coking en la barra, aunque creo que no merece mucho la pena. Sobre todo si prefieres disfrutar de una conversación en pareja.

+4

Extraordinaria experiencia gastronómica. Te transporta a sabores puros con productos de primera calidad. Bodega excepcional con referencias fuera de lo habitual. A destacar las anchoas y la panacota. Referencia obligada si estás de visita en San Sebastián. Ubicado en el edificio del Kursaal.

En San Sebastián, en el Kursal. Un disfrute en todos los sentidos comer aquí. Decidimos en barra viendo la cocina, y pedimos el menú 63€. Luego la liamos un poco porque nos bebimos 2 botellas estupendas de espumoso txakoli y un Viura navarro, sugerencias del sumiller que nos ofreció varias opciones para el tipo de vino que queríamos. El tiene una empresa que hace aceites “Solo” que usan allí. También nos ofreció una prueba de “garum” porque yo aludí a que no conocía su sabor. Fantástica toda la plantilla!!!! Y la comida un festival de materias, la brasa, una remolacha exquisita…. Mucho bueno y bien trabajado. Para seguir probando en otras ocasiones.

+6

Hemos aprendido que el boquerón, la anchoa y el bocarte son el mismo pescado, lo que varía es la forma de tratarlo/cocinarlo. Sitios espectacular, con una propuesta gastronómica que destaca por su apuesta por los productos de temporada, con gran influencia de la cocina vasca. Platos muy bien elaborados con muy buen producto. En la cocina saben lo que hacen. Servicio muy atento y amable. El ambiente del restaurante es íntimo y con distancia entre mesas.

+6

Agradable sorpresa! No habíamos estado desde que se llamaba Ni Neu. Ha sido una agradable comida en familia. Buen servicio y agradable ambiente. Los garbanzos con Xixas, las alcachofas, el abanico de cerdo ibérico, la ostra con papada…todo buenísimo. Repetiremos seguro.

Local muy agradable y la ubicación excepcional, con vistas al mar. La comida muy rica, y elaborada y de calidad. No estoy acostumbrada a este tipo de restaurantes y mi economía no me lo permite pero entiendo q la relación calidad precio es adecuada. El trato de los emplead@s ha sido muy agradable. Así qué todo ideal. Tb a la hora de pedir nos han preguntado si teníamos alguna alergia. Es un punto 🙂‍↕️

+6

Asistente al congreso de Gastronomika. Tenía ganas de visitar esta casa por el respeto que me merece Aduriz. Llegué a las 19 h y me quedé algo planchado cuando me dijeron que la cocina estaba cerrada hasta las 20 h, no me ofrecieron alternativa o plato frío, me sorprendió el horario dado el público internacional que les visita. Intenté en el vecino Artean (que abre cocina a las 19) pero estaba lleno. Paré en Asador Donostiarra, buen ambiente, muy majos pero unos chipirones en su tinta (19,75) para olvidar. A las 20:10 h estaba de vuelta en Muka. Y valió la pena. Debo dar las gracias a la mujer peruana que me atendió al principio, me aconsejó y me dio seguimiento durante toda la comida. Tomé media de puerro a la brasa (12) y un chipirón de 120 gr. con reducción de salsa de cebolla muy sabroso (18). De postre un higo brasa con helado de leche fresca (9), gran combinación. Todo muy bien peeero... he echado de menos una figura líder del restaurante que dé personalidad al local como alter ego a la casa madre o al padre espiritual. Es habitual en muchos negocios delegados de un gran chef pero tenía la esperanza de que Aduriz se habría inventado algo. La mujer que me atendió, que no tenía rango, de hecho no distinguí un maitre, parecía que lo hacía por vocación más que por protocolo. Entiendo la prudencia que hay que tener ante el número de flipados que vamos a lugares con sello top pero reivindico tratar con máxima corrección pero marcando el estilo de la casa. Veo un estilo tan neutro en estas casas que de tan inerte le falta alma. En cambio en Mugaritz el jefe de sala tiene una personalidad muy marcada. No obstante todo lo anterior, hay que ir a Muka.

+6

El menú degustación estuvo bien equilibrado. El equipo fue muy amable y cercano. Entre todos los platos, destacaron especialmente el bacalao y el pan casero servido como entrante.

Uan experiencia maravillosa. Comida de primera, elaborada e innovadora, pero sin pasarse de pretenciosa y con sentido. Muy recomendable el menú degustación.

+2

Cada vez lo hacen mejor ... desde su nueva apertura no había vuelto, a la hora de pedir, por suerte salió la responsable de cocina para orientarnos, nos gusta probar de todo, y pudimos hacer medias de algunos platos, todos los platos super equilibrados, donde perdura el sabor de cada producto, muy recomendable, nos voló la cabeza las navajas, los boquerones , los hongos de temporada, el txipiron y el atún. Volveremos seguro con más amigos, lugar que no falla..

+1

Ayer estuvimos cenando, y la verdad que una maravilla de servicio, la calidad del producto increíble y la preparación y la presentación de la comida también maravillosa, el toque de brasa le da a la comida un punto muy a favor, volveremos seguro.

+3

Kiku Oliveras

Hemos aprendido que el boquerón, la anchoa y el bocarte son el mismo pescado, lo que varía es la forma de tratarlo/cocinarlo. Sitios espectacular, con una propuesta gastronómica que destaca por su apuesta por los productos de temporada, con gran influencia de la cocina vasca. Platos muy bien elaborados con muy buen producto. En la cocina saben lo que hacen. Servicio muy atento y amable. El ambiente del restaurante es íntimo y con distancia entre mesas.

Joan Antón i Jiménez

Asistente al congreso de Gastronomika. Tenía ganas de visitar esta casa por el respeto que me merece Aduriz. Llegué a las 19 h y me quedé algo planchado cuando me dijeron que la cocina estaba cerrada hasta las 20 h, no me ofrecieron alternativa o plato frío, me sorprendió el horario dado el público internacional que les visita. Intenté en el vecino Artean (que abre cocina a las 19) pero estaba lleno. Paré en Asador Donostiarra, buen ambiente, muy majos pero unos chipirones en su tinta (19,75) para olvidar. A las 20:10 h estaba de vuelta en Muka. Y valió la pena. Debo dar las gracias a la mujer peruana que me atendió al principio, me aconsejó y me dio seguimiento durante toda la comida. Tomé media de puerro a la brasa (12) y un chipirón de 120 gr. con reducción de salsa de cebolla muy sabroso (18). De postre un higo brasa con helado de leche fresca (9), gran combinación. Todo muy bien peeero... he echado de menos una figura líder del restaurante que dé personalidad al local como alter ego a la casa madre o al padre espiritual. Es habitual en muchos negocios delegados de un gran chef pero tenía la esperanza de que Aduriz se habría inventado algo. La mujer que me atendió, que no tenía rango, de hecho no distinguí un maitre, parecía que lo hacía por vocación más que por protocolo. Entiendo la prudencia que hay que tener ante el número de flipados que vamos a lugares con sello top pero reivindico tratar con máxima corrección pero marcando el estilo de la casa. Veo un estilo tan neutro en estas casas que de tan inerte le falta alma. En cambio en Mugaritz el jefe de sala tiene una personalidad muy marcada. No obstante todo lo anterior, hay que ir a Muka.

Oihane pedalitos

Local muy agradable y la ubicación excepcional, con vistas al mar. La comida muy rica, y elaborada y de calidad. No estoy acostumbrada a este tipo de restaurantes y mi economía no me lo permite pero entiendo q la relación calidad precio es adecuada. El trato de los emplead@s ha sido muy agradable. Así qué todo ideal. Tb a la hora de pedir nos han preguntado si teníamos alguna alergia. Es un punto 🙂‍↕️

Miguel Bartolomeu

El menú degustación estuvo bien equilibrado. El equipo fue muy amable y cercano. Entre todos los platos, destacaron especialmente el bacalao y el pan casero servido como entrante.

Miriam Garcia Liebana

Uan experiencia maravillosa. Comida de primera, elaborada e innovadora, pero sin pasarse de pretenciosa y con sentido. Muy recomendable el menú degustación.

Borja Subiza

Ayer estuvimos cenando, y la verdad que una maravilla de servicio, la calidad del producto increíble y la preparación y la presentación de la comida también maravillosa, el toque de brasa le da a la comida un punto muy a favor, volveremos seguro.

Pablo Moratinos

Muy buena materia prima y elaboración de los platos. Disfrutamos del menú de degustación y es una delicia. Algunos platos estaban algo desequilibrados pero eran la excepción. Puedes comer en una mesa más tranquila o ver una especie de show coking en la barra, aunque creo que no merece mucho la pena. Sobre todo si prefieres disfrutar de una conversación en pareja.

Felipe Ruiz

Cada vez lo hacen mejor ... desde su nueva apertura no había vuelto, a la hora de pedir, por suerte salió la responsable de cocina para orientarnos, nos gusta probar de todo, y pudimos hacer medias de algunos platos, todos los platos super equilibrados, donde perdura el sabor de cada producto, muy recomendable, nos voló la cabeza las navajas, los boquerones , los hongos de temporada, el txipiron y el atún. Volveremos seguro con más amigos, lugar que no falla..

Matías

Lugar increible, ambiente informal pero de alto nivel. Personal muy atento. El mismo chef nos aconsejo sobre el vino (enorme carta de vinos con amplia variedad por copa, españoles y franceses). El menu degustacion esta muy bueno, no es caro y permite probar de todo. La experiencia es siempre mejor sentados en la barra frente a la parrilla. Sin duda volvería a ir!

Adrián Lucardi

El pan a la brasa es súper recomendable; la salsita de espinaca con yogur estaba especialmente buena. Las navajas y el rape estaban también muy buenos. Los puerros no estaban tan bien logrados.

José Luis Busto

Buena opción el menú de degustación que ilustro con fotos. Un buen complemento al itinerario de pintxos que estuvimos haciendo por la parte vieja. Este viaje es de 63€ con vistas a la brasa que resulta un buen espectáculo.Todos los platos son destacables por alguna gracia, pero la salsa verde con rábano picante que acompañan las navajas sublime. Lo maridamos con un buen cava de Txakoli y un viura navarro.

San Cucufato

Extraordinaria experiencia gastronómica. Te transporta a sabores puros con productos de primera calidad. Bodega excepcional con referencias fuera de lo habitual. A destacar las anchoas y la panacota. Referencia obligada si estás de visita en San Sebastián. Ubicado en el edificio del Kursaal.

Teresa Ferreiro

En San Sebastián, en el Kursal. Un disfrute en todos los sentidos comer aquí. Decidimos en barra viendo la cocina, y pedimos el menú 63€. Luego la liamos un poco porque nos bebimos 2 botellas estupendas de espumoso txakoli y un Viura navarro, sugerencias del sumiller que nos ofreció varias opciones para el tipo de vino que queríamos. El tiene una empresa que hace aceites “Solo” que usan allí. También nos ofreció una prueba de “garum” porque yo aludí a que no conocía su sabor. Fantástica toda la plantilla!!!! Y la comida un festival de materias, la brasa, una remolacha exquisita…. Mucho bueno y bien trabajado. Para seguir probando en otras ocasiones.

Nico Kedzierski

Nuestra experiencia en Muka fue excelente. Elegimos el menú de 6-7 pasos (65 €), y cada plato destacó: desde la ensalada de tomate y el pan a la brasa, hasta las anchoas, navajas y bonito, todos de sabor intenso y equilibrado. El abanico de cerdo ibérico y las fresas con nata cerraron un menú redondo. El servicio fue cálido y atento, con buena explicación de los platos y vinos bien seleccionados. El local, con vistas al puente y al mar, y una cuidada banda sonora, crea un ambiente único. Muka combina creatividad, ingredientes de calidad y un servicio impecable. Muy recomendable.

Pedimos menú degustación, todos los platos estuvieron muy buenos y sabrosos, como pega diría que las setas tenían un poco de arena y el pan estaba bastante duro y cobran 5€ por el ( lo comentamos a la chica que nos atendió en el momento), al servicio le falta un poco más de atención para el precio q se paga.

La verdad que nos sorprendió ya que las reseñas suelen dejar que desear. En términos económicos no es barato, pero si se refleja en el servicio, en la cuantía y sobre todo en la calidad del producto. Además, que vayan alternando el trabajo entre diferentes camarer@s me parece genial ya que así es menos complicado que ocurran problemas en las comandas y todos se ayudan entre ellos. Un consejo: poner el pan pita que hacéis para el plato de berenjena como opción de pan para la mesa por que está increíble. El pollo lumagorri hubiera sido algo destacable a probar pero no pudimos coger reserva para el domingo. Recuerda, no es barato, pero para una ocasión especial me parece un sitio recomendable. No el mejor, pero si buena opción. Lo más destacable: los trabajadores. Son increíblemente cercanos, amables, atentos y nada condescendientes como en muchos sitios hoy en día por Donosti. Un placer.

Hoy he catado por primera vez el restaurante Muka en Donostia-San Sebastián. Para toda la mesa ha sido el menú Muka. Excelente atención del servicio de camareras/os. Los platos muy bien preparados, con unos toques, conjunciones de sabores y aromas de rechupete. Así como la presentación en la mesa. La recomendación inicial del vino, por parte de Juan, ha estado perfecta y ha acertado con el gusto de las personas comensales. La mesa, con la vista sobre las casa al otro lado de la ría, un espectáculo. Lugar con mucha tranquilidad y muy buen ambiente. Repetiré.

Cocina vasca reinterpretada basada en la parrilla de gran calidad. Menú de degustación equilibrado y bien concebido. Servicio profesional y atento. Ambiente agradable con vistas a la ría. El precio, medio-alto, adecuado a la calidad del restaurante.

La terraza está situada frente a la desembocadura del río urumea y al lado de la playa de la zurriola. Corría una brisa muy rica. La carta es muy original y corta. También la elaboración de los platos no son normales, en todos hay algo original. Las piparras de toda la vida las ponen con anchoa en salazón, están buenas, pero hay panceta, pecho de ternera que estaba sabrosísima con una salsa. Los postres originalísimos comimos los tres que había en la carta y estaban muy buenos. ,

Túvimos una pequeña boda el día 8 Todo fue espectacular , l@s camarer@s y servicio super amables María la encargada del evento junto con Maika muy amables en todo y muy atentas El menú y el ambiente estuvieron ...GENIAL el sitio muy chulo A pesar del mal tiempo que nos hizo 😃 Gracias equipo

La comida buenísima. Todo muy rico. El servicio bastante regular. Una de las meseras (la más junior) muy amable pero la que parecía la jefa y los demás bastante regular. Nada amables y cuando se les pedía algo lo hacían a las malas. Por ejemplo, todos habíamos terminado de comer menos mi hija, y el mesero no quiso recoger la mesa pues era más fácil recoger cuando todos hubiéramos terminado. Pagamos 40 euros por persona.

No puedo poner 5* por el Precio elevado que tiene ciertos platos. Por ejemplo El pimiento a 22€ es excesivo o la flor de calabacín unos 15€… creo que es un poco abusivo todo que hay que reconocer que todo estaba muy bueno.

Ambiente ideal. Renovación del anterior Ni Neu. Funcional y muy bien atendido. En el Kursaal en plena playa de la Zurriola, a 30 segundos de uno de los barrios con más ambiente (Gros) y a 2 minutos de la parte vieja. Pedazo cortado rico, y mira que es complicado encontrar que te hagan un cortado rico en Euskadi (suelen ser con leches mini)

Hemos pedido el menú. Me han encantado las navajas, las anchoas y el bonito con setas, con un punto de cocción perfecto. El resto del menú buen producto, correcto, sin emoción. Lo que menos me ha gustado ha sido la tosta de papada coronada de ensalada variada sin aliñar. El servicio bien.

Bueno, pues después de haberse estado una segunda vez en el muca, podemos decir que la verdad la experiencia ha sido buena y mejor que la primera. Repetimos los puerros y esta vez tampoco nos dejaron un buen sabor de boca, pero pedimos unas alcachofas que estaban muy muy buenas. El rape estuvo bien y el tsukune era muy sabroso. Repetiremos para cenar de cara a la cocina…. (Primer cambio de empresa para este restaurante que antes era el Ni Neu. Primera toma de contacto con el mismo a poco de la apertura y volveremos a ir para ver qué tal van las cosas. Buen sabor de boca sí pero solo con el último de los tres platos. Los otros dos nos dejaron ahí en ese punto que ni sí ni no… La atención estuvo muy bien y eso es un punto importante para darles un voto de confianza, a la vuelta del segundo pase volveremos a una mejor reseña, o eso espero… lo mejor el pecho de vaca…)

+6

Es un bar grande y precioso junto al palacio de congresos, Kursaal. Tiene una terraza con unas vistas divinas que miran a la ría. Los camareros muy amables. La tortilla de patatas muy rica y original. Me gustó mucho el entorno.

+1

Muy buena experiencia. Platos sabrosos y delicados. El personal muy atento en general y los camareros muy majos. Destaca la cocina abierta donde se puede ver como trabajan, y nos ha encantado los sabores y texturas de los platos asi como el uso de ingredientes sorprendentes como los pimientos dulces de Anglet que le da un toque peculiar y original. Todo muy bueno !

Pedimos el menú degustación de 65€ y la comida fue excelente: sabores cuidados y platos bien ejecutados. Los escabeches estaban muy ricos y aportaban algo muy interesante en los platos. A destacar el abanico de cerdo ibérico con escabeche de setas y el postre que cerraba el menú a la perfección. La puntuación no es perfecta por el servicio, que no estuvo a la altura de la cocina. El personal de sala se notaba lento y los tiempos entre platos del menú no estaban bien medidos. Además, un detalle que creo que resta es que en un menú degustación los entrantes sean para compartir, resulta extraño que tengas que repartir y servirte la comida tú mismo en un restaurante con este tipo de menú y precio. En cualquier caso, un menú y experiencia recomendable.

Restaurante donde destacan el producto. Muchos platos en general correcto,pero tampoco hay ninguno que te diga algo más. Los hongos con holandesa los más ricos y a destacar el postre de moras

+5

Espacio muy luminoso, bonito y acogedor. El servicio muy atento y agradable, nos aconsejaron muy bien sobre la carta. Pedimos 4 entrantes y 2 principales para 3 personas. Remarcamos los calçots con trufa, las alcachofas con olivas y la berenjena con piñones. De postre pedimos el “brownie” sin harina con café y aceite de oliva y la pana cota de vainilla con polen y miel, ambos dos muy ricos! Los platos no son muy grandes pero se nota que todo está preparado con mucho gusto y mimo.

+4

Acabamos de cenar en Muka y es espectacular!!!! Optamos por menú degustación y es una maravilla. Es fácil hacer disfrutar con un buen chuletón, un bogavante, un buen arroz. Pero intenta impresionar de la misma manera con remolacha, pimiento, cogollo, pan. Esto es arte, esto es excelencia en la cocina. Y las aceitunas....tardaré en olvidarlas. La comida inmejorable. Dónde pincha un poco es en el servicio. El camarero un poco más mayor es un excelente profesional, pero a los chicos jóvenes se les ve desganados, dando un servicio por debajo de la calidad del restaurante. Y el tiempo del servicio entre algunos platos me ha parecido algo elevado. Con todo la valoración global es muy positiva y el sitio es más qué recomendable.

El lugar siempre me han encantado, super acogedor. La nueva fórmula está bien, el personal muy amable y los platos y vinos diferentes. Nos encantaron las antxoas marinadas, el bonito con xixa hori, y la papada ibérica. Nos sorprendió el Idiazabal de un día, un queso fresco muy rico. Correctos los calabacines y las zanahorias. Y de los tres postres el helado de brioche el ganador.

+3

Local de estética nórdica, ubicado en el siempre concurrido Kursaal, sirve como puerta de entrada al barrio de Gros. Ofrece una cocina sencilla y desenfadada donde las verduras y su parrilla toman especial protagonismo. Puedes comer en barra mientras ves cocinar y ofrecen tanto un menú degustación como carta, según temporada. Recomiendo los puerros con emulsión de txuleta, el pimiento brasa ahumado o el rape a la brasa.

+3

El sitio es muy acogedor. Para mí la mejor experiencia es sentarse en la barra y ver como trabajan los cocineros. Increíble! El servicio es impecable, te tratan como un rey. Pero la comida me decepcionó. Pedimos el menú de degustacion. Algunos sabores no se pegaron. Si te gusta la salsa del plato, lo comerás con mucho gusto. Si la salsa no te emocionó, los ingredientes principales sin la salsa son muy ordinarios. El postre era totalmente soso. Pasar por allí para tomar una copa con un pincho, sí, merece la pena. Volver para comer, no. Hay mucho sitios mucho mejor.

Lo que más nos gustó además de la localización fue la comida. Aunque hay alguna salsa repetida en el menú, creemos que calidad precio está muy bien. El local en sí no está muy bien ambientado al tipo de cocina de “brasa”, ya que podría ser algo más cálido. Lo peor fue el servicio, muy perdido y todos muy jóvenes e inexpertos, lo que hace bajar de nivel al restaurante.

+5

Roberto Dávila

Local de estética nórdica, ubicado en el siempre concurrido Kursaal, sirve como puerta de entrada al barrio de Gros. Ofrece una cocina sencilla y desenfadada donde las verduras y su parrilla toman especial protagonismo. Puedes comer en barra mientras ves cocinar y ofrecen tanto un menú degustación como carta, según temporada. Recomiendo los puerros con emulsión de txuleta, el pimiento brasa ahumado o el rape a la brasa.

Víctor Sánchez

Lo que más nos gustó además de la localización fue la comida. Aunque hay alguna salsa repetida en el menú, creemos que calidad precio está muy bien. El local en sí no está muy bien ambientado al tipo de cocina de “brasa”, ya que podría ser algo más cálido. Lo peor fue el servicio, muy perdido y todos muy jóvenes e inexpertos, lo que hace bajar de nivel al restaurante.

Lide Garmendia

Espacio muy luminoso, bonito y acogedor. El servicio muy atento y agradable, nos aconsejaron muy bien sobre la carta. Pedimos 4 entrantes y 2 principales para 3 personas. Remarcamos los calçots con trufa, las alcachofas con olivas y la berenjena con piñones. De postre pedimos el “brownie” sin harina con café y aceite de oliva y la pana cota de vainilla con polen y miel, ambos dos muy ricos! Los platos no son muy grandes pero se nota que todo está preparado con mucho gusto y mimo.

Bego Garcia

El lugar siempre me han encantado, super acogedor. La nueva fórmula está bien, el personal muy amable y los platos y vinos diferentes. Nos encantaron las antxoas marinadas, el bonito con xixa hori, y la papada ibérica. Nos sorprendió el Idiazabal de un día, un queso fresco muy rico. Correctos los calabacines y las zanahorias. Y de los tres postres el helado de brioche el ganador.

roman buriyanov

Acabamos de cenar en Muka y es espectacular!!!! Optamos por menú degustación y es una maravilla. Es fácil hacer disfrutar con un buen chuletón, un bogavante, un buen arroz. Pero intenta impresionar de la misma manera con remolacha, pimiento, cogollo, pan. Esto es arte, esto es excelencia en la cocina. Y las aceitunas....tardaré en olvidarlas. La comida inmejorable. Dónde pincha un poco es en el servicio. El camarero un poco más mayor es un excelente profesional, pero a los chicos jóvenes se les ve desganados, dando un servicio por debajo de la calidad del restaurante. Y el tiempo del servicio entre algunos platos me ha parecido algo elevado. Con todo la valoración global es muy positiva y el sitio es más qué recomendable.

Hemos visitado por primera vez este restaurante no por elección propia sino por ser un regalo de bodas. Menú degustación para dos personas de 144 euros con bodega premium. Previa reserva telefónica como indicaba el cupón. Hemos disfrutado del menú degustación ofrecido y el trato de las camareras muy esmerado pero no muy profesional, no se nos ha informado del vino que nos servían que según mi mujer, estaba bueno pero no nos informaban de qué cosecha era. La cerveza estaba incluída pero tampoco se nos ha informado qué cerveza nos ponían, en mi opinión, cerveza de cañero muy trotera. Nos han ofrecido menú a la carta cuando ya habíamos dicho que llevábamos un menú concertado así que hemos percibido poca coordinación. Las camareras eran incapaces de servir el vino con una mano, poca experiencia parecía Los platos ofrecidos nos han encantado, la raya y el pecho de vaca nos han parecido una propuesta especial y muy diferente. El pate inicial de berenjena estaba exquisito pero nos lo han servido con un pan a la brasa totalmente quemado, un restaurante de esta categoría no se puede permitir sacar un plato así. Las navajas me han parecido sosas y muy planas al igual que las berenjenas y las anchoas diminutas totalmente anuladas por la salsa cítrica. Memorable el postre de helado con salsa de calabaza. No me ha gustado tener que pedir al personal que nos cambiaran los platos, creo que con semejante desfile de propuestas es evidente que hay que cambiar los platos de los comensales puesto que de lo contrario, se mezclan sabores muy distintos que arruinan la propuesta culinaria. Hemos estado muy a gusto pero hay muchas cuestiones a mejorar. .

Estuvimos por recomendación de un amigo que nos lo había puesto por las nubes de bonito todo. Elegimos el menú degustación y cenamos bien, pero nada especialmente reseñable. Como íbamos con las expectativas altas, nos quedamos un poco a medias. Le daría una vuelta a la elección de uniforme de los camareros también…

La comida estaba buena, los camareros majos pero una pena que un sitio asi tenga unos servicios 🚾 tan sucios y dejados.

+1

Comida muy buena, producto de calidad y bien cocinada. Al ser un grupo grande nos propusieron menú, pero un poco mal organizado, algunos se quedaron con hambre, servicio caótico... Una pena.

Experiencia positiva. Comedor acogedor con bonitas vistas. Pedimos el menú degustación de 52 €, bodega aparte. Esperábamos que los platos nos sorprendieran mucho más. Las piparras no sorprenden, el tomate tampoco. Hay que esperar un poco para tomar el único postre con el fin de apreciar el sabor de la fresa. Servicio agradable pero les falta mucho rodaje.

falta mucho que mejorar. El genero es de calidad y con cierto componente creativo, permiten posicionar el producto en una gama de precios medio altos. El servicio poco profesional ( no es facil conseguir profesionales, el basque cuilinary debería preocuparse tambien por este aspecyo y crear una escuela de camareros). Tras pagar mas de 1200 euros, no tuvieron el mas mínimo detalle, ni salio un encargado a preguntar que tal habianos comido. El aceite te lo traen y no lo dejan en la mesa, y lo propio hacen con el vino que está inculido en un menu de 55 euros. Que poco inteligentes. El pan muy bueno. Animo y a mejorar

Platos de tamaño pintxo a precio de ración. Hay que reconocer que los platos son buenísimos y que el producto se trata con mucho mimo. Pero las cantidades son ridículamente pequeñas.

MENÚ DEGUSTACIÓN. Optamos por el menú degustacion (62€/persona), lo que comimos estaba bueno, algunos platos mejor que otros como es lógico, pero unas elaboraciones sabrosas. Lo que no nos gustó es que varios platos (excepto 2 de los 10 pases) son al centro, no sabemos si siempre lo hacen así o es que ese día como había poca gente comiendo querían hacerlo más rápido, pero en caso de ser platos al centro deberían,en mi opinión, especificarlo, ya que en nuestro caso alguno de los platos se nos quedó frío. El servicio correcto, aunque alguna especificación de los vinos que pedí, el personal que nos atendió no supo respondernos. Local nuevo y acogedor en un edificio emblemático de Donosti. Para un local que lleva el nombre de Andoni Luís Asuriz esperábamos bastante más la verdad.

Las croquetas ricas. Tal vez hubieramos podido pedir algo más pero era tan borde el camarero que nos atendió que se nos quitaron las ganas de consumir nada más. Sitios precioso hay en San San Sebastián un montón, pero además hay que pedir un poquito de empatía. No pienso volver.

Tienen que mejorar mucho , precio excesivo para la cantidad del plato , Begi haundi 10% 90% rucula , el servicio como pollo sin cabeza , hemos tenido que reclama no se puede servir un pan de supermercado low cot’s

No cumplió con nuestras expectativas. Elegimos menú degustación. De los 10 platos incluidos, solo disfrutamos realmente la mitad y no por preferencias (comemos de todo). Tuvimos que devolver un plato a la cocina porque estaba frío y se ha resuelto muy bien. Al servicio le falta rodaje: al principio servicio directo de cocina con presentación de producto pero rápido. Y con los principales, servicio de sala, lento, sin presentar los platos y sin recoger platos y mesa. Lo mejor, el postre. Helado de fresa, cortesía de Gelateria Boulevard. No sé si es el mismo, pero se le parece mucho. Al finalizar la comida, cuando nos han preguntado, hemos comentado que no nos habían presentado 4 platos. La respuesta ha sido: nosotros (sala) o los otros (cocina). Maia respuesta. El servicio es responsabilidad de todos.

Tenia muchísima curiosidad por probar esta nueva propuesta tan diferente. Pero tengo que decir que no me ha convencido para nada... Me sigo quedando con los restaurantes de comida tradicional y sin florituras. Buen servicio, comida muy elaborada pero con muchas salsas. Para estar basada en el fuego, el ambiente y el local son bantates frios en todos los sentidos..., interiorismo y temperatura! Creo que ya estoy mayor para este tipo de restaurantes...

+4

Con muchas expectativas 🧐 nos presentábamos en @mukadonostia, situado en el Kursaal de San Sebastián. La verdad, creo que no tuvimos suerte 🙆🏻‍♂️ en nuestra visita, ya que hubo un cúmulo de circunstancias que hicieron que nos fuéramos con una sensación agridulce 😔. El servicio muy amables, pero algo desorganizado y lento entre plato y plato. Además detalles, como no cambiar el plato en los entrantes, nos cargaron bebida de más, se les olvidó poner los cubiertos en un plato, o servirnos un plato completamente frío (aunque su respuesta si estuvo a la altura de un buen restaurante) que tuvimos que echar para atrás, nos hicieron llevarnos una sensación no muy agradable 😖. Además no tenían ese día dos platos, entiendo que por falta de género 🤦🏻‍♂️. La propuesta gastronómica no es muy amplia, presenta unos platos relativamente no muy elaborados, cantidades no generosas, con un sabores muy tenues y hasta en relativas ocasiones planos y eso que la brasa 🔥 es la protagonista de su cocina. Presenta un menú 🍽️ degustación, pero comimos de carta 🎴 , con algunas sugerencias fuera de la misma. 1️⃣ Pan 🍞 a la brasa con berenjenas y piñones. El paté de berenjena y piñones muy suave y plano. Pan rico. 2️⃣ Pimientos 🫑 de Apurtuarte. Reducidos con una salsa de bacalao al Pil Pil, la cual, no aparecía por ningún lado. Tiernos y con el toque de brasa. Ni fu, ni fa. 3️⃣ “Ala de raya 🐟 asada y tempura cremosa de ajo”. Nos lo sirvieron completamente frío 🥶 lo cual comentamos y nos pusieron nuevamente otro plato a la temperatura indicada. Pescado normal, la crema y el crujiente quizá lo mejor del plato, pero sabor tenue. 4️⃣ “Pecho de vaca 🐄 , jugo y setas 🍄 ”. Sin lugar a dudas el mejor plato. Un sabor extraordinario. 5️⃣ “Panacota de vainilla, miel y polen” Muy rico. Sin llegar a decepcionar, tampoco me fui sorprendido de @mukadonostia teniendo en cuenta las expectativas con las que fui al llevar la firma del chef con ⭐️ ⭐️.

+3

He comido tres veces en el sitio y el menú siempre ha sido del mismo estilo. La última vez fuimos de comida de empresa y el menú fue patético, 52€ por un puerro, dos alcachofas y un taquito de carne. Las otras veces fue incluso peor, un espárrago (sin cocinar, recién sacado del bote) por persona o incluso un pintxo como primer plato. El servicio también es pésimo, los camareros están aprendiendo a servir y cometen muchos errores. Por el precio que cuesta este sitio, caminas 5 minutos hasta la parte vieja y te pides 5 pintxos, comes cosas mejor cocinadas y te quedas con menos hambre 100% seguro. No sé como es el menú degustación, pero habiendo ido 3 veces a comer y cenar puedo asegurar que no vale la pena. No confiarse de los comentarios de varios años atrás, el sitio ha cambiado de dueño y ahora está como comento.

El camarero nos ha atendido mal .... y si te sirven una copa ten cuidado te dicen que te ponen una Ginebra Martin Miller y te traen Bombay .. a la mesa ya preparado.... no te la preparan delante tuya ... y encima nos tratan súper mal .... ahora sabemos por qué habían mesas libres y todo lo demás a full

Acabo de estar en la terraza de vosotros y lo primero que me dice vuestra camarera es que no se puede fumar, lo entiendo. Pero que no te preguntes que quieres tomar… al haber sido del sector me parece fatal, espero que mejoréis la plantilla para que no pase cosas así.. un saludo !

Decepcionante, es la primera vez que me voy de un restaurante sin comer. Ya el recibimiento del cesto de pan dice mucho de la calidad del sitio. Pedimos queso idiazabal con hierbas que devolvimos prácticamente entero, anchoas marinadas que no pudimos comer y el entrecot de ternera duro. No recomiendo gastar el altísimo precio para la calidad que presta.

Correcto sin más. El sitio es bonito ,y tienen buen producto. Para mí el problema es la forma de cocinarlo. Sabores muy tenues y que no destacan por nada. Además algunos fuegos de artificio creo que empeoran el sabor del plato. Hay una carne que te hacen mezclar con ceniza de orégano quemada previamente que lo único que aporta es un sabor a cenicero que echa para atrás. El postre del menú Degustación es de chiste. Fresas congeladas rayadas sobre un plato de nata líquida que no sabe a nada. El producto en general es de buena calidad y creo que es mejorable dándole una vuelta en la cocina.

+4

Fer Lertxundi

Correcto sin más. El sitio es bonito ,y tienen buen producto. Para mí el problema es la forma de cocinarlo. Sabores muy tenues y que no destacan por nada. Además algunos fuegos de artificio creo que empeoran el sabor del plato. Hay una carne que te hacen mezclar con ceniza de orégano quemada previamente que lo único que aporta es un sabor a cenicero que echa para atrás. El postre del menú Degustación es de chiste. Fresas congeladas rayadas sobre un plato de nata líquida que no sabe a nada. El producto en general es de buena calidad y creo que es mejorable dándole una vuelta en la cocina.