Ancestral Cocina Tradicional
Oaxacan · Oaxaca
About Ancestral Cocina Tradicional
En Ancestral Cocina Tradicional, te invitamos a descubrir Oaxaca a través de nuestros sabores. Disfruta de una experiencia culinaria informal, donde reinterpretamos recetas ancestrales de carne y pescado con un toque moderno y creativo, acompañadas de deliciosos postres y una cuidada selección de me...
En Ancestral Cocina Tradicional, te invitamos a descubrir Oaxaca a través de nuestros sabores. Disfruta de una experiencia culinaria informal, donde reinterpretamos recetas ancestrales de carne y pescado con un toque moderno y creativo, acompañadas de deliciosos postres y una cuidada selección de mezcales. Nuestro jardín te ofrece un ambiente acogedor para saborear cada bocado y compartir momentos inolvidables.
What Customers Say About Ancestral Cocina Tradicional
Ancestral Cocina Tradicional ofrece una experiencia culinaria oaxaqueña excepcional. Destacan sus moles deliciosos, el servicio atento y un ambiente acogedor, ideal para una cena romántica o una comida especial. Algunos clientes consideran que los precios son altos en relación a las porciones.
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Tip: Prueba los moles, especialmente el mole negro o el mole rojo con costilla. Si vas en grupo, comparte varios platos para probar más opciones del menú.
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Frequently asked questions about Ancestral Cocina Tradicional
Ancestral Cocina Tradicional Oaxaca Reviews
Una danza en el paladar, en Ancestral te encontrarás una fusión de comida típica con el sello del Chef Miguel, sin duda las entradas son una delicia, pero el pork belly está de re chupete, es mi favorito, sin duda tienen un gran equipo en el servicio. Un lugar bello y delicioso para visitar.
Todo en este lugar es excelente, la atención, el mezcal de la casa (pedí el Espadín), la cerveza Superior, el escarchado del tarro con sal de gusano... el aguachile de tasajo es un deber pedir, esta vez pedí la Sopa de Guías con Tasajo y estaba muy bueno, además alcancé a probar el Caldo de Piedra que te preparan al instante, es otra cosa.
Rinconcito no tan secreto de la ciudad, en uno de los barrios más bonitos. Se disfruta de una deliciosa comida oaxaqueña, en un ambiente íntimo y familiar. Los alimentos se preparan al momento, con ese sazón muy oaxaqueño que la hace riquísima. El sitio es muy limpio, con lindos jardines que hacen muy agradable la estancia. El personal es muy atento y eficiente. Los recomiendo ampliamente.
Me encanto este restaurante, la comida es muy tradicional pero dándole un toque gourmet a un excelente precio, el ambiente del lugar es muy cálido, para disfrutar los deliciosos platillos, sin duda lo recomiendo, la gastronomía Oaxacaña es increíble y en este restaurante engrandece los sabores que tiene esta gran ciudad 10 de 10
El lugar es un jardín al aire libre súper agradable y bonito, los meseros súper atentos, la comida exquisita y muy tradicional. Los precios lo valen, hicimos sobremesa muy amena. Sus mezcales me encantaron 👌🏼 Nos estacionamos en el centro y caminamos para llegar y así disfrutar de las calles y murales del barrio de Xochimilco 😍
Uan de las más gratas sorpresas, toda una experiencia culinaria, imperdibles platillos, increíbles sabores, todo bien, desde la cortesía, que queso, salsa y totopos, a que postres, rematamos con su cocteleria, y la atención de Omar super gentil, es de felicitar y agradecer lo que están haciendo en este lugar, gracias por tantos regalos al paladar.
Excelente servicio... Calidad en alimentos... Buen trato yo me comí un chuletón almendrado muy bueno y el taco de camarón con tripa suena retador .... Pero la vdd excelente .... Gracias por la atención y calidez.....ahhh se me olvidaron tomar fotos...
Delicioso tanto en desayunos como comidas. Excelente atención y su estilo abierto lleno de vegetación le da un ambiente agradable. Su chocolate con leche delicioso, los tacos Dorados con coloradito o su Chamorro en chichilo increíbles. Puedes pedir una Tetela con tasajo para compartir pues son bastante grandes
Excelente servicio y atención. Todos nuestro platillos, incluyendo el caldo de piedra, deliciosos, el postre de plátano macho con helado de mole, riquísimo. Lo único que se me hizo demasiado simple fue el agua de maracuyá, y eso que le dije que si la podía arreglar un poco y aún así seguía simplona. Aún así todo lo demás, muy bien.
Buena calidad. Servicio impecable. Espacio agradable. Sabores sutiles, pero chilitos y salsas adicionales para compensar. Tortillas muy ricas. Se ve un favorito entre expats y turismo nacional. No se si pondría interpretaciones de música contemporánea en jazz para ambientar... Desagradable que dejen entrar vendedores ambulantes. Insisten, y nadie del staff interviene... 😬
Este restaurante es bellísimo desde que entras, muy rústico y bohemio en cuanto a su iluminación y ambientación. La comida es deliciosa y también manejan cervezas artesanales del lugar. Los precios no son tan accesibles pero tampoco son tan altos considerando la presentación y el sabor de sus platillos. La atención de Ana y David están a la altura del lugar, ya que fueron más que amables y serviciales. El gerente es quien deja un sabor amargo a todo, ya que si te ve como viajera sola en lugar de una familia grande o extranjeros, ni voltea a verte o te deja el plato de mala gana (lo que me ocurrió a mí). Quitando a este personaje de la ecuación, el lugar es delicioso y un must en tu viaje por Oaxaca. La música es un tanto faltante de apego al lugar, podría mejorar también.
Es un espacio agradable, rústico, al aire libre. Los meseros muy atentos. Vine exclusivamente por el Caldo de Piedra y la verdad es que no me arrepentido, lo han preparado frente a mí con una buena explicación del platillo y me ha parecido muy interesante. Me llamaron la atención los otros platillos de su carta, así que seguramente regresaré a probarlos.
Excelente restaurante ubicado en una zona de tradición en Oaxaca! Son súper atentos y dan una atención de cinco estrellas! Los platillos deliciosos y muy bien elaborados, solo el pulpo tuvo un detalle estaba muy duro! El helado de mole negro nos encantó! Quedan muchas ganas de regresar sobre todo a los desayunos! Felicidades son buenazos!
Del top 3 lugares en los que he comido en Oaxaca, Cocina tradicional con un toque de autor, precios acordé a la calidad que te entregan. Recomendaciones: tostada de chapulín y gusano de maguey, aguachile de tasajo y los postres! Todos son una delicia Adicional compramos dos botellas de mezcal preparado artesanalmente de Pulquero y de Tepextate El lugar está en una ubicación cerca del centro, puedes llegar caminando, pero vale mucho la pena!
Muy agradable el lugar desayuno o comida. Es amplio, con áreas verdes y el ambiente tranquilo. La comida es muy buena en cuanto a porciones y sabor. Los chilaquiles con tortilla a mano de maíz azul o amarillo mmm... ¡Y los huevos al comal! El café y chocolate muy buenos, así como todo el pan que ofrecen. Es un poquito complicado llegar si es la primera vez, pero vale la pena totalmente.
Ancestral del Chef Miguel Mijangos, forma parte de los 250 mejores restaurantes de México desde hace 3 años seguidos. Una experiencia que no te puedes perder si visitas Oaxaca. Una cocina de humo que te transporta a las diferentes regiones del estado, con un toque contemporáneo y bastante original. Empezando por la trilogía de platillos típicos (taco de camarón con tripa, sope de mole negro y el molote de plátano), pasando por la experiencia inmersiva del caldo de piedra (el cual te preparan al momento frente a tu mesa), el delicioso pork belly con mancha manteles y terminando con el postre de mole negro. Verdaderamente una experiencia imperdible que merece todos los aplausos y reconocimientos. Bravo!
Buen lugar para pasar el rato un poco caro para publico local pero la comida muy bien , aunque tienes que estar dispuesto a probar combinaciones.
En pocos sitios del mundo se come mejor que en Oaxaca capital, y a precios comedidos para la gastronomía internacional. Ancestral es fiel reflejo de ese buen hacer de respeto y trato al producto, de guisos de horas y días, un auténtico espectáculo. Nos dejamos recomendar por el amable maitre y fue un acierto total el menú que rematamos con su cono de helado inverso. Ábrete a nuevas experiencias con su aguachile de pescado con costra de insectos. La Tosta de atún espectacular perfecta para compartir, tacos de tripa sorprendentes o sus “croquetas” con queso por encima, delicioso!
Es un espacio muy bonito con techo de carrizo, muros de piedra y adobe, además de las plantas que embellecen el patio. La propuesta es gastronómica y retoman ingredientes y platos tradicionales de varias regiones del estado. Sí, para la cena los precios son elevados, así que considero que es un restaurante para ocasiones especiales. El precio de los desayunos es casi igual que el de algunos cafés de la zona. Para la cena, como entrada elegimos molotes istmeños, que de por sí me gustan, aquí los ofrecen con mole coloradito, es una propuesta no muy común, pero rica. Como platos principales, tomamos camarones en mole de pulque y pulpo en mole amarillo, jamás hubiera imaginado mariscos con mole, me gustó. El postre también me pareció caro, es una porción pequeña pero realmente deliciosa, fue chocomezcal, es un brownie con flores de cempasúchil, naranja deshidratada y espuma de mezcal. Disfruté cada bocado aunque estuviera pequeño. Había música en vivo pero a buen volumen que te permite conversar y eso se agradece. *Regresamos para probar los desayunos, están bien pero nada extraordinario
Localizado en el barrio de Xochimilco de aspecto tranquilo en combinación con el ambiente natural del barrio. El servicio fue atento y natural, agradable desde la entrada quien me recibió con una agradable sonrisa. La comida es extraordinaria, comí varias cosas; lo que me dejó marcado es la tostada de chapulines con gusanos de maguey y guacamole. No solo su sabor sino la presentación llena de colorido y una vista que hizo me costara trabajo destruir esa obra de arte. La temperatura de los alimentos precisa y la cocción adecuada. La carne tal como lo esperaba y el manejo visual del armado de los vegetables me gustó demasiado. La porción frente a la relación al precio me pareció equilibrada. Una experiencia inigualable digna de repetir.
Excelente restaurante, si deseas comida típica de la región, en un barrio típico de la ciudad. La decoración y el concepto del restaurante lo hace muy interesante, lo cual se combina con la buena atención por parte del personal, y el sabor de los platillos. Quedamos gratamente sorprendidos con cada uno de los platillos que pedimos y sin duda pensamos regresar. No se lo pierdan, y si van de día, quédense caminando en los alrededores del típico barrio de Xochimilco. Es mejor hacer reserva.
El Pork Belly con manchamanteles no tiene progenitora, es delicioso. Sus mezcales, en particular el Pelón Verde y Tepeztate son geniales para quien quiere degustar un sabor que no sea tan fuerte pero tenga carácter. El restaurante es excelente y tienen reservaciones para grupos grandes. Cenamos delicioso en Ancestral y las porciones son bastante generosas. El servicio impecable, gran atención y equipo.
Este pequeño tesoro escondido es una gran experiencia para desayunar. La comida es deliciosa y de excelente calidad, las mesas se encuentran en un jardín al aire libre lo cual brinda una experiencia muy agradable para compartir con los seres queridos. El chocolate de leche es una explosión de dulzura para el paladar. La salsa de habanero es algo que deben probar los amantes del picante. Y en general la comida es un 10/10 Ahora cuenta con reconocimiento michelin, he visitado el restaurante en varias ocasiones y nunca me he ido decepcionado... ❤️
Es un lugar muy lindo a 15 minutos del centro de oaxaca. La atención es buena, los meseros amables. El lugar es una belleza y de buen tamaño. Las porciones son buenas. Y costos de acuerdo a una cocina de autor. El chocolate es una delicia. Probamos varias cosas y todo realmente rico para una comida tradicional. Probamos cócteles de temporada muy buenos también. Venden conservas de frutas. Mermeladas Sal de gusano Salsa macha. Apesar de que fuimos en temporada alta, al llegar a las 9 am no tuvimos que esperar x una mesa.
Uno de los mejores restaurantes de Oaxaca, su ambiente y su comida es excelente. Después de varios años de volver y volver, de desayunar y comer, realmente no cambio mi opinión, es de los mejores lugares, el único "pero" que he encontrado durante este tiempo es el sabor del café de la olla, que me sigue sin saber a café de la olla, pero bueno, por los aspectos positivos claro que recomiendo ir a este restaurante cuando tengan oportunidad.
Un muy buen lugar para desayunar y comer en pareja o en familia. Todo preparado al momento y de muy buena calidad. Muy buen servicio, todos te saludan al entrar, desde la cocina hasta la mesa. Todo es muy rico y delicioso.
La mejor experiencia culinaria de Oaxaca. Al estar en el barrio de Xochimilco ya sientes que estás viajando fuera del tradicional circuito de “santo domingo”. El lugar está perfectamente ambientado y ejecutado, con la cocina a la entrada donde observas como preparan las tortillas. Las mesas y sillas cómodas, el material de adobe te hace sentir en un lugar fuera de este tiempo, pero no se descuida la higiene. Pedí el menú de degustación con maridaje y cada platillo fue excelente. Cabe destacar el caldo de piedra; el pulpo, los postres, el pork belly. Llegue a este restaurante por la guía de Culinaria mexicana, y le hice saber a mi mesero mis felicitaciones. Con tan solo 4 años “Ancestral” se ha logrado colocar en el top “100” de Mexico, pero a mi gusto está en el Top 3! Sin duda un lugar que tendrá mucha vida en los recuerdos culinarios de cada comensal.
El restaurante se ubica en un patio interior a una casa. El lugar es hermoso y cuenta con una linda decoración la cual siempre puede ser mejorada considerando la riqueza de artesanías en Oaxaca. El lugar tiene desayunos de 8:30 a 12p.m. y luego comida/cena de 2p.m. a 10 p.m. Nosotros llegamos sin reservación pero quizá valga la pena revisar previamente disponibilidad en caso de que quieran ir en un grupo grande. A la entrada se aprecian los comales y parte de la cocina. A la izquierda se aprecia el bar con una gran variedad de bebidas. Las personas que trabajan ahí son muy amables y buscan atender rápidamente. La carta cuenta con una gran variedad de platillos. Recomiendo darle oportunidad a las entradas. Por lo general no pido pero iba con poca hambre y puedo confirmar que están muy bien servidas. Los precios son muy buenos considerando que el barrio ha sido invadido por extranjeros lo cual no ha dado pie a que abusen. Me parece muy bueno y recomiendo a los mexicanos que no duden en entrar y probar la comida y la experiencia. No dejen de probar el café de olla el cual no es dulce sino más especiado.
Nos encantó la experiencia en Ancestral. La comida estuvo deliciosa. Tanto por su sazón como por su originalidad. Deliciosamente preparada. El lugar es súper amable y muy tranquilo. Mucha vegetación y elementos naturales. El servicio muy amable, atento y profesional. Un espacio gastronómico absolutamente recomendable.
Empezando por la decoración el lugar es muy bello. La comida realmente es deliciosa, todo lo que pedimos estuvo muy rico desde la entrada hasta los postres. El caldo de piedra fue mi elección y me encantó la preparación en la.mesa y la explicación. La atención de John fue excelente. Tienen una amplia selección de mezcales.
Recomendable! Esta es la segunda vez que voy, y me encanta. Esta vez pedí el menú degustación de seis tiempos con maridaje. (Vino, cerveza artesanal y mezcal) Los platillos son medianos, te quedas satisfecho, yo personalmente ya me sentía lleno desde el 3ro. Si eres de buen paladar y te gusta probar varios sabores creo te gustará para conocer el lugar y su concepto en cuanto a sus sabores. De los seis tiempos, 4 fueron mis favoritos, llenos de muchos sabores, de mucha historia y de los productos de Oaxaca. El caldo de piedra es todo un espectáculos preparado al momento, ver cómo se cose el pescado en el momento. Y muy sabroso. El tamal con molito, riquísimo. El maridaje resaltaba mucho los sabores lo cual lo hacía espectacular al degustar. Hay otros platillos los cuales no tuvieron aciertos a mi parecer como un risotto a la mantequilla. Pero la mayoría, todo fue exquisito. El mesero siempre nos explicaba los platillos, la historia de algunos, el proceso, lo cual lo hizo agradable. En general, es un lugar lleno de muchos sabores deliciosos. Si no eres mucho de los menús degustación, el menú está lleno de muchos platillos ricos para pedir. El costo de la degustación fue de 1,500 y con maridaje 1,900 en total, pero en el menú hay platos fuertes de 400 a 600.
Que grata experiencia me llevo de ancestral, todos los platos que probé estuvieron fenomenales. El sope de papada y a una magnífica entrada para compartir, la sopa de guías con tasajo simplemente maravillosa, la lengua con pipián es imperdible y la torta oaxaqueña tiene ese toque único. El lugar es muy acogedor y el personal en extremo amables.
Qué bonito lugar, los platillos con sabores deliciosos. Probamos la sopa de gato, las garnachas Istmeñas, Rib Eye con mole rojo, y helado de leche quemada. Nos encantó la variedad de mezcales que tienen, sin duda deben probar los de la casa. La atención es muy buena, si hay alguna duda sobre qué contiene cada platillo, es mejor preguntar. Sin duda la base es la comida mexicana y hay que aprender a disfrutarla.
Tuvimos la suerte de llegar muy temprano, así que tuvimos prácticamente para nosotros. La comida respetuosa con las tradiciones y deliciosamente sazonada. No escogimos el menú de degustación, tomamos la alternativa del menú a la carta. Lo que probamos nos pareció delicioso: molotes en coloradito, sopa de guías, y más, las recomiendo sin restricción. Gracias al equipo por su amable atención y por su compromiso por la comida Ancestral.
Probé el mole amarillo con pollo, que no está en la carta pero me pudieron preparar ya que no había tantas opciones de pollo y estuvo muy rico, me encantó el arroz y el plátano frita que traía. El mole estaba bien, aunque nunca lo había probado, su queso fresco y tostadas orneadas que te dan para botanear en lo que te traen tus platillos también estaban muy buenos y tienen una tostada con chapulines que también estuvo muy rica si es que te gustan los chapulines. El lugar de noche está muy romántico ya que tiene un ambiente oscuro y a la luz de las velas. Muy bonito lugar
El lugar es precioso, con un encanto rústico que hace que te sientas en una cocina típica mexicana. Probamos varios platillos y todos estaban deliciosos. • La lengua en pipián estaba simplemente espectacular. • Yo pedí pulpo en mole amarillo, suave y lleno de sabor. • Mi esposo y uno de mis hijos disfrutaron la tétela con tasajo, perfecta en textura y sazón. • Mi hijo mayor eligió camarones en mole coloradito, los devoró en un parpadeo. Los postres, interesantes…. Nos encantó 🤎 📍 Barrio de Xochimilco, Oaxaca
Simplemente delicioso. Alimentos de calidad que conservan el sabor tradicional. Las bebidas están bastante bien y son ricas. El aguachile de tasajo, magret de pato y los molotes de plátano, fueron de mis platillos favoritos; sin embargo el caldo de piedra no fue de mis favoritos en la ciudad. Definitivamente pienso regresar en mi próxima visita. Ni hablar de la atención, personal muy atento que explican a detalle los platillos y dan recomendaciones a dependiendo tus gustos
El lugar es sin duda una joya. Su sazón es excelente, sus platillos son recetas rescatadas y muy bien combinadas, el personal es muy amable y el ambiente es muy tranquilo y ameno, con mucha vegetación y unos baños muy limpios. La verdad, es un restaurante de lujo que, si bien tiene un costo mayor a lo normal, ofrece mucho más valor en relación a lo que cobran. Incluso tienen un pulque ligero pero sabroso que no es tan fácil de conseguir en la ciudad. Por si fuera poco, tienen un maestro mezcalero que realmente sabe y enseñar a apreciar el mezcal, se toma el tiempo para explicar y tiene mezcales hechos de forma artesanal o ancestral que son raros de conseguir y muy sabrosos. Totalmente recomendado, tanto el desayuno como la cena. Regresaremos siempre que estemos en Oaxaca.
¡Qué maravillosa experiencia! La comida ha sido deliciosa, sí es muy concurrido por anglosajones pero eso no ha afectado (tanto) el picante de las salsas ni merma la ejecución de los platillos. La atención y el ambiente son muy buenos. Un estupendo lugar, me parece una relación justa entre espacio, servicio, calidad y precio.
Increíble, la comida exquisita, platillos diferentes pero deliciosos, fue una gran experiencia culinaria que me tocó vivir en mi viaje a Oaxaca, es un poco costoso, pero no excesivo, puedes disfrutar muchas cosas, el servicio fue muy bueno, los meseros super atentos y por supuesto con toda la disposición de enseñarte y explicarte cosas acerca de su gastronomía, un trato muy cordial
Todo lo que probamos estuvo espectacular, el servicio más que excelente, la comida no tardó nada en llegar, estuvo muy bien complementado y las tostadas y la salsa de chiles secos, wow !!!les recomiendo mucho este lugar. El arroz con leche nada dulce y muy rico, también se los recomiendo mucho El servicio increíble.
Love our time there! When we went, they had a live musician playing the whole time. The appetizer was amazing. The ceviche had a unique POP to it. Make sure to listen to the dish when it’s served! The salad was fresh and flavorful. The soup was delicious but I wish it was warmer. We also ordered the catch of the day and the octopus. Both were pretty good too.
Excellent restaurant for a delicious Oaxaca meal. If you have one day in Oaxaca, this is the place to go. They have DELICIOUS moles of all kinds. I highly recommend the shrimp and the short rib, they were to die for. The food is complex and flavor heavy, service top notch and the ambiance a relaxed, chill vibe. My only rec would be to make the menu more descriptive as it does not do justice to the sophisticated plates they serve.
We had the most special Christmas Day lunch here. Thank you so much for looking after us so well, the beautiful food, flavours and explanations helping us understand more in English. We chose the 6 course degustation menu and so happy we did. Was very worth it. We sipped on mezcal after and were there hours in total it was very relaxing and special! Muchas Gracias 🙏🏼
Such a peaceful restaurant! I came here around 2PM when it first opened and there was no one - very much felt like a private dining experience. I was alone so I was limited in how much I could order and I feel I still over ordered because I could not finish my main course. That said, everything was AMAZING! If you want slightly elevated traditional Oaxaca food - this is the spot. Definitely get the guacamole and cheese and the black mole with chicken. The guacamole came with this hot sauce that was honestly so good i wish i could have taken a whole bottle home. Divine!
This is the best food place in Oaxaca as far as I’m concerned! Of course, I have not tried all of them, but whatever we had here was completely extraordinary. Service was very good , and the atmosphere was relaxing and pleasant. Highly recommended for flavors that will blow your mind! To walk off all that deliciousness , check the nearby murals in the neighborhood after dinner.
I had the most incredible dining experience at this restaurant in Oaxaca. The tomato salad with quesillo was outstanding — fresh, full of flavor, and beautifully balanced with the creamy richness of the local cheese. Even more unforgettable was the mole with octopus. The mole was deep, complex, and perfectly seasoned, while the tender octopus made it truly unique and extraordinary. The atmosphere was authentic and welcoming, and the service attentive yet relaxed, making the entire evening feel special. This restaurant captures the very essence of Oaxacan cuisine — bold flavors, fresh ingredients, and dishes prepared with heart. If you’re looking for an authentic and memorable culinary experience in Oaxaca, this place is an absolute must 🙂
Simply fabulous. The ambience was so lovely, beautiful garden setting. Wonderful gentleman playing the saxophone. Such a nice touch. Service was outstanding! A good explanation of the menus items. The foot was over the top. We ordered 3 different entrees and they were all delicious. The short ribs and molè sauce won!
Lunch here was wonderful. We met a friend who had been here before, and so we shared two main dishes, the pork with an almond sauce and a short rib with a red mole…both were outstanding. As an appetizer, we shared the guacamole and cheese plate, which was super tasty. We also had the tomato salad and it was beautiful and delicious. It was not crowded for a midweek late lunch, which is a great secret since it is nearly impossible to get a dinner reservation.
Holy Mole delicious! Tucked away in a neighborhood this cozy little restaurant is a must especially for a nice romantic evening. The food presentation and explanation was excellent. First time I le…
Holy Mole delicious! Tucked away in a neighborhood this cozy little restaurant is a must especially for a nice romantic evening. The food presentation and explanation was excellent. First time I …
Holy Mole delicious! Tucked away in a neighborhood this cozy little restaurant is a must especially for a nice romantic evening. The food presentation and explanation was excellent. First time I …
Best regional Oaxaca exquisite cousine. Unpretentious yet incredible well done. The friendly staff makes you feel at home.
Best regional Oaxaca exquisite cousine. Unpretentious yet incredible well done. The friendly staff makes you feel at home.
I always start my reviews with service and it was terrific from the first greeting to the animated and warm goodbyes. The shaded and very welcoming patio is the basis of the seating. Very nice. The…
This restaurant manages to be cozy and sophisticated at the same time Friendly staff with good english speakers so they help you with the local options if you need explanation. The food was deli…
Everything about Ancestral is amazing. The food is fabulous and the ambiance is absolutely gorgeous. We consider it a MUST DO when visiting Oaxaca!
Beautiful shaded courtyard, delicious breakfast, perfect coffee. And great service. This has become our “local” during our stay in Oaxaca.
A ver, tengo sentimientos encontrados. Tengo muy clara la reputación del lugar, pero creo que mi elección de platillo no fue la correcta. Comí tlayuda por ser lo típico de Oaxaca y ciertamente no me pareció la gran cosa, la cecina muy rica eso sí, pero nada impresionante. Lo que sí fue impresionante fue el postre, un chocomezcal delicioso de principio a fin. Yo le daría 3 estrellas pero ese postre suma 1 más. Espero volver pronto a probar los desayunos, que es lo que me recomendaron mucho. El lugar es agradable y se nota que el público objetivo principalmente son extranjeros, así que los precios van dirigidos a ellos. 🗓️ Visitado el 01/08/2023.
El lugar es muy acogedor. Me atendió Álvaro y me explico muy bien cómo se hacía cada mole. Pedi de comer dos empanadas, una de mole Amarillo y otra de mole rojo. La que más me gusto fue la se Mole rojo, pero lo que fue la experiencia gastronómica para mi fue su salsa de habanero tatemado con aceite. Yo creo que es la salsa de habanero más rica que he comido en mi vida!
La comida me encantó, de entrada pedí una tostada de insectos qué estuvo muy rica, de plato fuerte un mole negro (uno de los mejores que he probado). Buen menú de mezcal es y bebidas hechas en la región como ron. El área física me gusto pero modificará el mobiliario con toque tradicional pero elegante. Una mejor decoración e iluminación. Y un mejor capacitación del personal. La comida exquisita. Si lo recomiendo!!
El lugar esta hermoso y con un ambiente muy tranquilo. La atención es excelente. La comida es muy diferente pero es buena aunque yo no estoy acostumbrada a este tipo de combinación exótica de sabores por lo que no me encantó. Pero definitivamente volvería a llevar visitas a este restaurante por lo bonito del lugar.
We have been to three Michelin-starred restaurants here in Oaxaca. None of them have stars but are mentioned. In two of them we didn't understand how they ended up there. I have eaten there three times and I will go there again. The first time I had shrimp in mole. It was good but there were some shrimp shells in the mole that were difficult to sort out, other than that it was delicious. After that I had cutlet with almond mole. HA‼️ Tender meat and a mole that was delicious, both times. Next time it will be ribs. You sit wonderfully there, go in and keep left, sit by the fence. If I have to complain about anything it will be the staff. I / we may not look like Michelin fans but not everyone looks like they are. First there was a waiter who took the order, some small problems with English, which we solved and laughed about, then he had to come back with the head waiter with a stern look, he repeated the order, I replied that the first waiter was perfect, he laughed and got a sharp look from the head waiter. Abuse of power is not something you want to experience wherever you eat. The first waiter was absolutely with us, nice, funny, safe and service-minded.
We had a good experience here. The service was excellent and friendly. Drinks were good too. The food was good, though it wasn’t to my liking. I felt the mole lacked a bit of depth of flavor to it. Their famous tacos of shrimp and tripa are good but I really don’t like tripa so we didn’t enjoy that at all. We left it at that and didn’t want to try other dishes. If you’re not deeply familiar with Mexican cuisine these details will probably not bother you and you’ll probably have a good time and a great meal. I wouldn’t go back based on the two dishes we ate.
Had an excellent dinner at ancestral. I was craving some mole and this place came recommend. There’s several to choose from such a mole negro, yellow, and red. I asked my waiter which he recommend and ultimately went with the short rib with red mole. The red mole was delicious, I’m glad I got a side of tortillas to soak up the last of the mole. The short rib was cooked very well too. The roasted vegetables that came with the meat were delicious as well. It included carrots, corn, zucchini and cauliflower. The cauliflower was pretty bland but the rest of the vegetables were tasty. You must get the mole ice cream. Super unique and delicious. The dessert is served with a plantain and mole sauce as well as the ice cream. They serve complimentary tostadas, salsa and feta cheese. This was nothing special. The salsa was not very good and the feta cheese was an odd touch in my opinion. You can skip this is and save room for your entree and dessert.
Super cute garden style outdoor restaurant, great service and food is delicious. We ordered lots of stuff as we were couple of people and we shared the dishes.
I went for breakfast. Excellent chilaquiles verdes. Excellent friendly service. I have not have lunch or dinner there but menu looks good.
It is a beautiful location. Unfortunately, it is way overpriced for what you get. I had a very sorry cheese plate, and my friend, a simple salad. It is in a neighborhood full of restaurants. I sugg…
Up market food but small portions vs price. Some difficultly with a range of options on the menu. They do like to create some meals table side which was fun to watch. Meals in the group not enjoyed…
Un lugar agradable pero... La comida es cara, no me parecen los precios de acuerdo a la calidad de la comida. Quisieron darle un ambiente rústico,pero las moscas acechan a cada momento por qué las mesas rústicas no se limpian bien, a cambio te ponen una mata de citronela que las ahuyentan poco. En general el lugar es bonito,pero podrían mejorarlo. Vale la pena camine por el hermoso Xochimilco.
Para mi gusto perdieron su escénica y con ello el piso. El lugar subió bastante el precio y bajo sus platillos. Sinceramente puedes encontrar mejores lugares para comer y más accesibles para llegar. Ojalá algún día recuerden lo que eran y recuerden por qué llegaron a tener una mención Michellin
Creo que hay bastantes incongruencias. Te dan habanero para acompañar tu mole.... donde se ha visto eso?? Te sirven las mezcalitas escarchadas con chicatanas (no está mal pero no es de oaxaca). Si pides e trada aguas, porque el plato fuerte tarda mas de 25 mins en llegar. Servicio.... inexistente... osea no es malo pero los meseros están quien sabe donde, no vienen a preguntar ni a recoger seguido. Precio razonable. La comida no está mal pero no siento que sea auténtica he probado muchísimo mejores moles aunque debo descartar con excelencia el grado de cocción del pulpo y de los camarones, jamas había probado algo tan extraordinatiamente bien hecho. La calle donde se encuentra no está abierta al tránsito por lo que no es posible llegar en auto y tampoco hay estacionamiento.
Al principio tenía muchas expectativas por las altas recomendaciones y las reseñas del lugar y aunque la atención era lenta por que era temporada alta, nos atendieron bien Los platillos no son nada extraordinarios, y realmente todo el concepto del restaurante se ve que es para el público extranjero que seguro quedará sorprendido. Sobre todo por los emplatados Los precios son bastante altos A mi parecer, hay otros restaurantes o locales que tienen un menú similar al Ancestral y con mejor sabor/precio Los platillos y las salsas no son picosas por lo mismo Pedimos varios platillos, entre ellos un chile de agua que nos dijeron que era "para compartir" y la verdad parecía una botana/entrada, era demasiado pequeño
Nuestra experiencia fue mixta; de entradas pedimos garnachas y aguachile de tasajo y estaban deliciosas; sin embargo los platos fuertes dejaron mucho que desear, el pulpo en amarillito estaba salado y solo pasado por agua, el pescado con lentejas estaba parcialmente crudo, de los camarones en amarillo uno estaba pastoso.El pastel de chocolate muy bueno. El servicio amable y el espacio lindo. Nos apoyaron pidiendo un taxi para nuestro regreso alta centro de Oaxaca. La calidad fue irregular para un restaurante de alta cocina, por lo que no me sentiría confiada de recomendarlo.
We were disappointed. Expecting something extraordinary and getting mediocre. The rice/ risotto was drowned in butter, the stone soup was flavorless and the arroz con leche was soggy. It was our l…
La comida estaba buenísima, la tétela y el pulpo en amarillo exquisitos el pulpo estaba excelentemente cocinado. Pero la atención es deficiente tienen demasiados meseros que en mi experiencia, confundieron nuestra orden y nuestros platillos llegaron muy a destiempo por esta confusión, pedí un agua mineral y se las tuve que pedir por que no se se les olvidó estando 10mil meseros para atender
Where do I start…I went with my wife last night, on July 27, 2025 and from the moment we entered, it was just a bad experience and nowhere near what a Michelin star restaurant. Nobody spoke a lick of English, the internet nor the wifi worked and their menus are digital, so the waiter had to use their phone for the drinks menu which they don’t have physically. We order cocktails and my wife orders water, and they only bring 1 glass for her?? We then look at a menu and nobody could explain what a Tasejo is. The guy said “beef”, I then proceeded to google translate what kind/how it is cooked, and they really gave no information — almost like they had 0 pride about their food. I can generally see beyond the service and focus on the food, then we start by ordering a couple of dishes, and when they bring they put on the table prison style and walk away, first time we receive NO explanation of what the dish is, not even in Spanish which we can handle a little. Ok…maybe the ancestral way don’t explain the dish? Then the Octopus came, same thing, I ask what the dish is. His response “Pulpo y mole”, for which he poured the mole sloppily. Ok…again no elaboration of the dish. The octopus was tender, but the vegetables were RAW! Once again we wonder whether the ancestral way of eating potatoes is raw? I make sure to leave 3 of 4-5 quartered what appear to be fingerling potatoes on the side, so we can show the Chef that the knife hardly goes through (I do this motion). The guy says “si si”, goes away, and nada. We were flabbergasted that this was a Michelin starred restaurant, just couldn’t believe it — from service to food. PEOPLE, your research may tell you to go to this heavily toursit-focused resto (0 spice in sauces), if you’re visiting Oaxaca city, your friends may have been there and tell you the same, it is NOT worth it. Maybe it used to be good back then, it is NOT now — beyond the 0 english and service, they have no pride in the food they serve as evidently demonstrated when SHOWING them the potato and veg were raw.
I had read some really encouraging & good reviews of this place, so we wer excited to give it a shot. After a 25 minute walk, we arrived to a pleasant scene at the entrance, of women making fresh tor…
This is one of those places where you better go out for dinner at a local spot 1st. You know, those True Gems that the food is fire, the flavors are on point. Then afterwards you can head out to An…
Pésimo servicio, termine regresando los alimentos fríos al gerente después de 45 minutos de espera. Nunca había esperado tanto por unas simples tetelas, memelitas, tasajo o cecina enchilada. Nuestra mesa era de 12 personas. Todos nos fuimos. Era cliente frecuente, ahora no se los recomiendo. Sábado 18 de Octubre a las 11:00 am aproximadamente.
Tenía altas expectativas del lugar…y no pude ni ingresar… Recientemente intente visitar el restaurante, no hay estacionamiento claramente y cuando me acerque con el personal como apoyo me dijeron que para estacionarme busque y le haga como pueda para encontrar un lugar… Llevo conmigo a mi perro de servicio y no nos dejaron acceder al lugar, sin embargo tampoco esta indicado si esta prohibido o en permitido el acceso a mascotas…. Me parece importante que ese tipo de detalles estén indicados 🙂
The food is edible, but for the price and the hype, I expected much more. Overall, it was mediocre, nothing you couldn’t get at a simple “fonda”, the market, or even make at home. My dish arrived cold in the middle. The octopus was cooked properly, but everything else fell short. The mole was ok and the rice was dry and tasteless, and the vegetables were cold and under-seasoned. The ceviche had good flavor, but it was mostly onion with very little fish. The service was fine, though not for what they charge. Nice concept, disappointing execution. I wouldn’t recommend it.
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C. José López Alavez 1347, Barrio de Xochimilco, 68040 Oaxaca de Juárez, Oax., Mexico
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C. José López Alavez 1347, Barrio de Xochimilco, 68040 Oaxaca de Juárez, Oax., Mexico
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