Restaurante Bodegón La Viscaya

Hemos comido gazpacho sin gluten. Un menú completísimo, con abundantes entrantes y gazpacho sin gluten, realmente espectacular. Entre los entrantes, unas albóndigas sin gluten, espectaculares. Es difícil encontrar un lugar así donde celíacos y no celíacos puedan disfrutar de la cocina del interior de Alicante, sin complejos y disfrutando.

Fuimos a comer el menú ejecutivo y todo muy bueno, el pan de la casa con pipas de calabaza, los embutidos buenísimos. Se quedó sin capellán para el capellán con tomate y nos puso en la ensalada de tomate una vinagreta muy buena y a parte tuvo la cortesía de invitarnos a un plato de jamón al corte ( por no tener capellán) y los gazpachos buenísimos, para repetir. Volveremos seguro. El camarero muy agradable y servicial.

Recomendado 100% Atención y comida de 10! Pedimos menú ejecutivo y estaba genial todo casero,tabla de embutidos,pan recién hecho y manteca de hierbas riquísima,luego nos pusieron unas croquetas de jamón que se deshacían de lo buenas que estaban,y un platito de migas que…qué migas!🤤los gazpachos espectaculares con su pan y alioli y miel, todo super bueno de verdad, la atención exquisita. Volveremos sin duda!

Estuvimos comiendo un domingo a mediodía tres parejas, el menú era de cuatro entrantes de aperitivos, y luego habían cuatro platos de segundo para elegir, yo y mi pareja elegimos probar los gazpachos que estaban espectacularmente buenos y no pudimos terminarnoslos nos los llevamos en tupper lo que nos quedó, otra pareja pidió borreta y también quedaron muy contentos estaba súper buena, y otra pareja pidió paella de montaña y también no les quedó ni un grano de arroz, a todo eso decir que en los aperitivos nos sacaron pan de algarroba que habían hecho ellos con cuencos con aceite de oliva muy bueno y nos hinchamos como botas ya no podíamos con tanta comida pero estaba todo tan bueno, que no podíamos dejar de comer, pedimos para beber vino y cervezas, y los postres nos los sacaron para compartir dos platazos y muy buenos, es uno de esos lugares en el que hay que volver sí o sí,

¡Espectacular! Restaurante tradicional especializado en gazpacho de Castalla y arroces de montaña. Probamos el menú de fin de semana, y salimos encantados. Los platos elaborados con mimo, cuidando el producto. Los entrantes son generosos. Probamos el tomate con capellán, tabla de embutidos de la zona y albóndigas. Todo buenísimo. El pan es casero. Y el gazpacho... simplemente genial. Y lo mejor de todo: ¡adaptan casi cualquier plato! Mi mujer es celíaca y pudo disfrutar de una comida estupenda, gazpacho manchego sin gluten incluido. Servicio excelente, además. Gracias a Berna y a Consu por ofrecer una experiencia única! Recomiendo sin duda La Viscaya.

+2

No suelo poner reseñas, pero este restaurante lo merece. El menú me parece más que correcto. El importe se paga a gusto porque los productos son de calidad. Fuimos por una celebración con la familia y estaba todo estupendo. El trato fue más que bueno por parte de los camareros y el local está muy bien cuidado. Enhorabuena. Volveremos.

Ha sido toda una experiencia. Desde los entrantes hasta el postre. Fuimos al menú con calçots, 32 euros por persona más bebida y no nos ha defraudado. Raciones abundantes y la olla de gazpachos imposible de terminar, dos de los nenes pidieron entrecot y estaba muy rico, en su punto y no han dejado nada en el plato. Experiencia para repetir.

+6

José Lissen González

¡Espectacular! Restaurante tradicional especializado en gazpacho de Castalla y arroces de montaña. Probamos el menú de fin de semana, y salimos encantados. Los platos elaborados con mimo, cuidando el producto. Los entrantes son generosos. Probamos el tomate con capellán, tabla de embutidos de la zona y albóndigas. Todo buenísimo. El pan es casero. Y el gazpacho... simplemente genial. Y lo mejor de todo: ¡adaptan casi cualquier plato! Mi mujer es celíaca y pudo disfrutar de una comida estupenda, gazpacho manchego sin gluten incluido. Servicio excelente, además. Gracias a Berna y a Consu por ofrecer una experiencia única! Recomiendo sin duda La Viscaya.

Andrea Jimenez

No suelo poner reseñas, pero este restaurante lo merece. El menú me parece más que correcto. El importe se paga a gusto porque los productos son de calidad. Fuimos por una celebración con la familia y estaba todo estupendo. El trato fue más que bueno por parte de los camareros y el local está muy bien cuidado. Enhorabuena. Volveremos.

Rosa Maria Soler Senabre

Ha sido toda una experiencia. Desde los entrantes hasta el postre. Fuimos al menú con calçots, 32 euros por persona más bebida y no nos ha defraudado. Raciones abundantes y la olla de gazpachos imposible de terminar, dos de los nenes pidieron entrecot y estaba muy rico, en su punto y no han dejado nada en el plato. Experiencia para repetir.

Alexis Jover Hebert

Buen restaurante para comer gazpacho. Tiene menú obligatorio de 38€ (25€ para niños) incluida bebida. Café aparte. Quizá, para mi gusto concreto, al gazpacho le faltaba un poquito de sal y tenía un exceso de ñora (insisto, es mi gusto personal), pero en general un buen restaurante y está todo bueno. Tiene dos turnos.

José Antonio Sebastián García

Estuve comiendo con mis hijos, en este Restaurante La Viscaya, en la localidad de Castalla. Comimos el menú que se ofrece. En primer lugar unos cuantos entrantes al centro de la mesa, como la regaña de ensaladilla y pericana, el típico embutido de la zona como salchichas de pascua y blanquet, alcachofas confitadas con sobrasada y miel, unas pequeñas pelotas o faseguras con caldo de puchero y una ensalada del día, en este caso de tomate, acompañado de pan de algarroba para cortarlo tu mismo y una manteca de hierbas de la Sierra de Mariola para untar el pan. De segundo plato, tome el típico gazpacho tradicional de Castalla, que estaba espectacular, entre otros platos a elegir como arroz de montaña, cordero salteado, migas de pastor, ... De postre, unas tartas caseras y fruta al centro de la mesa. Comimos muy agusto, la comida estaba toda muy rica, el servicio fue muy bueno y atento, y muy buen ambiente en el restaurante. Repetiremos. Muy recomendable.

Sebastyano

Si estáis por la zona, deberíais probar este restaurante. Comida muy buena, hecha con los productos de la zona. Ambiente familiar, servicio y presentación espectacular.

Nerea Garper

Recomendado 100% Atención y comida de 10! Pedimos menú ejecutivo y estaba genial todo casero,tabla de embutidos,pan recién hecho y manteca de hierbas riquísima,luego nos pusieron unas croquetas de jamón que se deshacían de lo buenas que estaban,y un platito de migas que…qué migas!🤤los gazpachos espectaculares con su pan y alioli y miel, todo super bueno de verdad, la atención exquisita. Volveremos sin duda!

Miguel Ujeda Gálvez

Hemos comido gazpacho sin gluten. Un menú completísimo, con abundantes entrantes y gazpacho sin gluten, realmente espectacular. Entre los entrantes, unas albóndigas sin gluten, espectaculares. Es difícil encontrar un lugar así donde celíacos y no celíacos puedan disfrutar de la cocina del interior de Alicante, sin complejos y disfrutando.

Carolina Segura Garcia

El lugar es muy acogedor y la comida está realmente buena. Nos atendió Pedro, un camarero súper atento. Sin duda un sitio maravilloso donde tomar un buen manjar.

Vanesa Garcia Gabidullina

Ha sido, sin exagerar, el mejor sitio donde he comido. Desde el primer momento la experiencia ha sido de diez: el ambiente es acogedor y cuidado, ideal tanto para ir en pareja como con amigos o familia. La atención del personal es impecable, siempre atentos, amables y pendientes de que no falte nada, pero sin resultar invasivos. La comida es simplemente espectacular. Cada plato está lleno de sabor, perfectamente presentado y elaborado con productos de altísima calidad. Se nota el cariño y la dedicación en cada detalle, desde los entrantes hasta el postre. Todo lo que probamos estaba delicioso y en su punto. Es uno de esos sitios que te dejan con ganas de volver incluso antes de irte, porque sabes que cualquier elección de la carta va a ser un acierto. Sin duda, un restaurante totalmente recomendable y un lugar al que volveré una y otra vez. Una experiencia gastronómica increíble.

Efecuatroo

Una experiencia excelente de principio a fin. Elegimos el menú La Vizcalla y fue todo un acierto. Los platos destacan tanto por la calidad del producto como por unas cantidades generosas, perfectamente equilibradas para disfrutar sin prisas. El servicio es impecable: atento, cercano y muy profesional, siempre pendiente sin resultar invasivo. Además, los tiempos entre platos fueron perfectos, algo que se agradece muchísimo y que demuestra una gran coordinación en cocina y sala. Un restaurante que cuida cada detalle y convierte una comida en una experiencia para repetir sin duda. Muy recomendable.

Rosana Cabrera

Estuvimos comiendo un domingo a mediodía tres parejas, el menú era de cuatro entrantes de aperitivos, y luego habían cuatro platos de segundo para elegir, yo y mi pareja elegimos probar los gazpachos que estaban espectacularmente buenos y no pudimos terminarnoslos nos los llevamos en tupper lo que nos quedó, otra pareja pidió borreta y también quedaron muy contentos estaba súper buena, y otra pareja pidió paella de montaña y también no les quedó ni un grano de arroz, a todo eso decir que en los aperitivos nos sacaron pan de algarroba que habían hecho ellos con cuencos con aceite de oliva muy bueno y nos hinchamos como botas ya no podíamos con tanta comida pero estaba todo tan bueno, que no podíamos dejar de comer, pedimos para beber vino y cervezas, y los postres nos los sacaron para compartir dos platazos y muy buenos, es uno de esos lugares en el que hay que volver sí o sí,

Elvira Martinez

Calidad, sabor y seguridad sin gluten. Fuimos a comer 5 personas el Día de Reyes. Excelente comida, mejor servicio y un ambiente inmejorable a pesar de ser un día de tanto trabajo. Todo lo que probamos en La Viscaya estaba delicioso, pero quiero destacar especialmente su gazpacho sin gluten. Es de agradecer la preocupación y el cuidado que tienen para que las personas celíacas también podamos disfrutar de platos tan tradicionales con total seguridad. Se nota cuando un restaurante cocina con responsabilidad y ganas. ¡Cinco estrellas muy merecidas!"

Carolina Gómez

Fuimos a La Viscaya (Castalla) y como persona celiaca solo puedo decir cosas buenas. Tienen todo muy bien adaptado y, lo más importante, controlan la contaminación cruzada, algo que se agradece muchísimo. De los entrantes pude comer prácticamente todo. El único plato que no tomé fue el caldo con pelota, pero me pusieron croquetas sin gluten como alternativa. Riquísimas. Además, tuvieron el detalle de servirme la ensaladilla aparte, ya que la del resto iba acompañada de pan. Todo buenísimo. Lo más destacado (e importante) para mí fue poder comer gazpacho sin gluten. Ya los había probado antes de ser celiaca y puedo decir que el sabor es exactamente el mismo, delicioso y auténtico. Todo el personal y el dueño estuvieron muy pendientes de que todo estuviera perfecto, y así fue. Tenían alternativas pensadas y todo muy bien organizado. Solo tendrás que avisar de que hay un comensal celiaco al realizar la reserva. Una experiencia fantástica y muy recomendable. ¡Gracias por pensar en las personas celiacas y permitirnos disfrutar de los gazpachos! ❤️🌾❌

José Marino Coloma Domene

He estado hoy en una comida de empresa y ha estado todo excelente. Un aplauso a todo el el equipo. Las camareras y camareros muy profesionales y la comida muy rica y bien enplatada. Variedad y calidad. Enhorabuena por el servicio que dais.

isaac Pérez guillo

Un trato excelente muy cercano pero correcto, la comida muy buena, todo casero y abundante en especial los platos principales tanto el Gazpacho como la borrega y el tiramisu que nos sirvieron estab espectacular con sabor muy buena y una textura inmejorable. Precio 25€ p.p.

Carmen Sánchez

Fuimos a comer el menú ejecutivo y todo muy bueno, el pan de la casa con pipas de calabaza, los embutidos buenísimos. Se quedó sin capellán para el capellán con tomate y nos puso en la ensalada de tomate una vinagreta muy buena y a parte tuvo la cortesía de invitarnos a un plato de jamón al corte ( por no tener capellán) y los gazpachos buenísimos, para repetir. Volveremos seguro. El camarero muy agradable y servicial.

Mónica Iváñez Olcina

Un sitio un poco ruidoso, mucha gente , yo recomendaría buscar una solución en los techos que reduzcan la sonorodad. El menú es bastante abundante, el servicio rápido y bastante bueno. La comida me pareció de calidad y abundancia bastante aceptable. Los gazpachos un poco salados para mi opinión, todo lo demás bien.

Ambiente super ruidoso en la parte de arriba, teníamos que llegar a gritarnos para poder conversar. Los entrantes medio bien, el embutido no es nada del otro mundo y los gazpachos me dejaron fuera de sitio, super salados, no son lo que recordaba de el plato típico de Castalla. Hay mejores Gazpachos a degustar en el pueblo. 40€ por persona no lo veo mal más que nada por el equipo de camareros que lo hicieron muy bien, pero no creo que regrese.

Javi Martínez

Ambiente super ruidoso en la parte de arriba, teníamos que llegar a gritarnos para poder conversar. Los entrantes medio bien, el embutido no es nada del otro mundo y los gazpachos me dejaron fuera de sitio, super salados, no son lo que recordaba de el plato típico de Castalla. Hay mejores Gazpachos a degustar en el pueblo. 40€ por persona no lo veo mal más que nada por el equipo de camareros que lo hicieron muy bien, pero no creo que regrese.

Teníamos una reserva para 10 adultos y varios niños, algunos con carro. Llegamos al restaurante a las 14.30 y nos dijeron que no aparecíamos en la lista de reservas, cuando llamamos con bastante antelación para reservar (olvidaron apuntarnos). Con los niños tuvimos que ir a hacer tiempo a un bar, y una hora después acudimos al restaurante de nuevo, tal cual nos indicaron. Llegamos y tuvimos que esperar MEDIA HORA más en la calle. Finalmente a las 16h de la tarde nos hicieron pasar. Nos hicieron subir a la parte de arriba, sabiendo que íbamos con carros y niños, tal cual habíamos especificado cuando llamamos para reservar, y además ni siquiera tenían una mesa completa para nosotros, y nos pusieron en mesas separadas, no pudiendo así disfrutar de la comida todos juntos. Todo ello lo podían haber informado a las 14.30, que ya sabían que no iban a tener una mesa para todos, y habernos dejado decidir dónde comer a última hora, incluso quedarnos en el bar del pueblo al cual fuimos a hacer tiempo. Empezamos a comer tarde, y la calidad de la comida deja mucho que desear. No dieron a opción de carta ya que directamente te imponen el menú, el cual me parece bastante caro para la poca calidad y cantidad de comida, cosa que no habían informado. Y después de todo no fueron capaces de tener algún detalle a la hora de traer la cuenta, por el perjuicio causado. Obviamente no vamos a volver ni lo recomendamos tampoco. Los errores pueden ocurrir, pero hay que saber cómo corresponder a un cliente por las molestias causadas, cosa que no supieron.

Vivimos en la zona y visitamos este restaurante ,al que aún no habíamos ido. La verdad que hemos comido gazpachos en muchos otros sitios conocidos, y no imaginé salir de allí , tan decepcionado. El menú, primero una ensaladilla más bien escasa, un cuenco con cuatro trozos de embutidos, desde luego ni jamón, ni queso. Una fuente de tomate, no con anchoas ni ventresca no, con tomate seco encima y guindillas. Después unas alcachofas, por supuesto no a la brasa sino que parecían de bote con pegotes de sobrasada. Y por último el plato principal, un “gazpacho” por llamarle de alguna manera, que sabía a tomate y cebolla con trozos que parecían de pan más que de torta de gazpacho y el con conejo hervido, ni caracoles ni níscalos, osea horrible. El postre al centro muy bien, casero. Y los chupitos, casualmente solo tenían uno, herbero, si te gusta bien y sino nada. No trajeron la botella, sino que te lo traen puesto. Finalmente pedimos la cuenta, y antes de darnos cuenta, ya teníamos el datáfono encima. Le dijimos que tranquilo que no nos íbamos a ir sin pagar, aunque sinceramente es lo que nos habría gustado, ya que en lugar de salir satisfechos, nos fuimos decepcionados y encima nada barato, osea, ni que me inviten volvería a comer allí. Eso sí debo decir que un camarero jovencito que tienen, fue muy amable atendiéndonos.

Luis Mendiola

Vivimos en la zona y visitamos este restaurante ,al que aún no habíamos ido. La verdad que hemos comido gazpachos en muchos otros sitios conocidos, y no imaginé salir de allí , tan decepcionado. El menú, primero una ensaladilla más bien escasa, un cuenco con cuatro trozos de embutidos, desde luego ni jamón, ni queso. Una fuente de tomate, no con anchoas ni ventresca no, con tomate seco encima y guindillas. Después unas alcachofas, por supuesto no a la brasa sino que parecían de bote con pegotes de sobrasada. Y por último el plato principal, un “gazpacho” por llamarle de alguna manera, que sabía a tomate y cebolla con trozos que parecían de pan más que de torta de gazpacho y el con conejo hervido, ni caracoles ni níscalos, osea horrible. El postre al centro muy bien, casero. Y los chupitos, casualmente solo tenían uno, herbero, si te gusta bien y sino nada. No trajeron la botella, sino que te lo traen puesto. Finalmente pedimos la cuenta, y antes de darnos cuenta, ya teníamos el datáfono encima. Le dijimos que tranquilo que no nos íbamos a ir sin pagar, aunque sinceramente es lo que nos habría gustado, ya que en lugar de salir satisfechos, nos fuimos decepcionados y encima nada barato, osea, ni que me inviten volvería a comer allí. Eso sí debo decir que un camarero jovencito que tienen, fue muy amable atendiéndonos.