Ristorante Le Risaie

Come sempre la simpatia e la bravura dello chef e della sua famiglia... mangiato benissimo e oggi con sorpresa un pranzo tutto a base di bagna càuda

Ottimo ristorante. Servizio impeccabile e shef veramente professionale. Ottimi piatti. Lo consiglio

Si mangia veramente benissimo in un ambiente gradevole e disponibile.

Accoglienza e servizio eccellente, qualità del cibo e presentazione dei piatti top. Davvero da provare!!!!

Ottima cucina della zona.! Risotto molto buono, frittura di porcini eccezionale. Titolare e staff professionale e cordiali. Ci torneremo grazie.

Ottimo ristorante a Vercelli credo una delle cose migliori che questa città che tutti definiscono a ragione che dorme offre. Piatti della tradizione ma rivisitati in chiave moderna con ottime materie prime molto bravo lo chef e molto bravo anche il personale di servizio competente e simpatico 5 stelle meritate

un'esperienza gustativa di alto livello. qualità delle materie prime eccellente, gentilezza e competenza del proprietario nel consigliare, rapidità nel servizio. tornerò sicuramente.

Deliziosi sapori cortesia e professionalità ...tutto da gustare.... BRAVI RAGAZZI..👍👌

Sicuramente consigliabile...ragazzi giovani volenterosi e attenti anche al particolare senza contare la bontà e la qualità dei piatti

Abbiamo provato il menu " bagna cauda" dall' antipasto al secondo con la mitica ricetta piemontese . Ho apprezzato la delicatezza del suo gusto. Ottimi gli antipasti. Gli spaghetti meravigliosi e per nulla pesanti. Quando è arrivata la bagna con le verdure, non sono riuscito a finirla, in quanto ero già sazio e volevo lasciare il posto al magnifico zabaione solido freddo. Lo staff giovane, cordiale e disponibile ha completato la mia soddisfazione . Lo consiglio a tutti. Io ci vorrò tornare per il menù al tartufo .p

Mio marito ed io siamo andati per cena, siamo stati accolti con gentilezza dai proprietari che ci hanno fatto accomodare e ci hanno illustrato il menù facendoci notare l'ottima qualità della materia prima. Prosciutto cotto San Daniele tagliato al momento a coltello con aggiunta di rafano grattugiato, abbinamento inconsueto ma perfetto. Acciughe del mar cantabrico con burro aromatizzato all'arancia e spuma di robiola con sfilaccini di peperoncino dolce sublime. Risotto con toma e nocciole e aceto balsamico da fare il bis. Pancia di maialino cotta al forno su purè di scalogno croccante fuori e morbida come burro all'interno. Frittura di rane il top. Senza nulla togliere al dolce Tortino di cioccolato dal cuore morbido con panna fantastico. Il tutto accompagnato da un nebbiolo rosato ottimo e finora mai provato e per il dolce moscato siciliano. Tutti i piatti hanno una bellissima presentazione, anche l'occhio vuole la sua parte. Siamo stati divinamente coccolati. Lo chef anche se di giovane età ha delle idee innovative per presentare piatti della nostra tradizione e il suo papà ottimo intrattenitore. Che dire? Da ritornare per provare altre specialità. Bravi

Ottimo menù! La qualità della materia prima è di ottima qualità. Il servizio è ottimo, personale gentile e cortese, ma mantenendo sempre un profilo molto professionale. Il locale ben tenuto

Pranzato oggi con mia moglie, posto carino e pulito, personale molto gentile e disponibile,cucina ricercata con prodotti di qualità...una piacevole sorpresa. Consigliato.ci torneremo sicuramente per provare e apprezzare altri piatti

Cucina tipica rivisitata alla grande. Cibo di gran qualità. Presentazione dei piatti molto bella. Personale e servizio molto bene. Prezzi adeguati alla qualità. Ci torneremo.

Ottimo cibo Giovanile

Ottima cucina buoni vini il personale forse dovrebbe essere più curato nel suo abbigliamento

Buona accoglienza. Materia prima di qualità. Tutto fresco fatto al momento.

Bella location..!! Prezzi altini...!! Vale la pena farci un salto

Il posto è pulito e ordinato, le portate sono preparate, ben presentate e servite in modo accurato. Si nota una certa preparazione da parte di chi cucina, tornerò sicuramente ad assaggiare altro.

Locale accogliente e tranquillo, buona cucina e personale cordiale. Materie prime di qualità presentate in modo originale, dolce buonissimo. Consigliato.

Posto moderno, ma accogliente. Pranzato e bevuto bene, nulla da dire di negativo. Servizio veloce e molto attento.

Qualità degli alimenti utilizzati altissima capace e gentile lo chef un po troppo ingombrante la presenza del titolare del locale che credo sia anche il padre dello chef

Posto carino l'unica pecca e che le porzioni sono misere ma posto giovanile che chef innovativo se mangiate tanto non va bn piatto consigliato battuta con uovo affumicato e costolette d'agnello top

Cena veramente eccezionale!! Grande chef !! Cibo e vino all"altezza del conto !!! Onestissimi nei prezzi!

Ottimo e molto migliorato rispetto balla ultima volta che ci sono andato. Servizio molto meglio anche complice la poca gente presente

Piatto tipico locale "la Panissa vercellese" fatta con tutti i crismi. Merita una visita e provare anche altri piatti

Cibo del territorio ottimo e di qualità.. il servizio migliorabile per precisione e puntualità

Locale e personale accogliente. Piatti tipicamente della tradizione Vercellese e piemontese, alcuni abilmente rivisitati, ottima scelta e selezione delle materie prime, giuste porzioni senza appesantire e poter assaporare tutte le portate. Ottimo il gran mix di antipasti ed eccellente la tagliata di Black Angus e di Fassona. Il tutto accompagnato da buon vino e terminato con uno squisito creme caramel. Sicuramente da provare....e da ritornare!!

Locale non nuovissimo ma accogliente .chef molto sisponibile e preparato(anche per chi ha allergie alimentari).piatti veramente ben fatti e gustosi con scelte anche in base alla stagione in cui ci si va.prezzo adeguato alla qualita'.

Menù stellare, personale gentile, locale accogliente.

Il posto è molto bello, sembra di entrare in un museo, un luogo molto elegante ma comunque classico. Il personale è stato molto gentile. Il cibo era buono, consiglio soprattutto i risotti perchè molto buoni, secondo me la punta più alta di questo ristorante. Forse i prezzi sono un po' alti, ma direi che nel complesso è una cifra onesta per il luogo e per il cibo che abbiamo mangiato. I tempi di attesa sono leggermente lunghi, ma è normale dal momento che il riso viene cotto sul momento, in ogni caso il cliente viene avvisato dei tempi di attesa. Il cameriere molto gentile ci ha anche consigliato un buon vino dal momento che ne io ne il mio compagno siamo esperti e devo dire che era un rosso molto buono che accompagnava molto bene sia il primo che il secondo. Nel complesso è stata una bella esperienza, consiglio molto il posto e ci tornerò sicuramente

Ristorante elegante. Menù della tradizione abbinato a piatti più ricercati. Buona scelta di vini. Cibo buono e porzioni giuste. Un po'caro il conto. Purtroppo in molti altri posti qua attorno si possono prendere piatti simili e con una spesa inferiore, non è una critica, quasi più un consiglio a cercare di essere più competitivi. Servizio cortese e disponibile. Purtroppo non era presente il primo Chef per cui magari l'esperienza non è stata al massimo delle sue possibilità, lo riproverò.

Tempo fa avevo letto di questo nuovo ristorante e del suo giovane chef ed ero curioso di provarlo, in questi giorni ho anche scoperto l'app the fork, mentre curiosavo tra i ristoranti in città ho visto che "le risaie" proprio in questo periodo applicava uno sconto del 20%, quale miglior incentivo per provarlo? Eravamo in due in un giorno infrasettimanale, quindi relativamente tranquillo L'accoglienza è stata con la giusta cordialità e gentilezza. L'ambiente ha qualche piccola pecca, esempio il tavolo da due forse leggermente piccolo e tra cesto del pane, bicchieri e bottiglie non resta spazio, ma pulito ed ordinato. Ho apprezzato la vetrata sulla cucina. Il menu e abbastanza ampio e variegato che verrebbe da provare tutto. Come prima volta siamo stati sul classico, quindi vitello tonnato e battuta di fassone come antipasti. Entrambi ottimi e ben serviti. Poi siamo passati ai primi con gli spaghetti alle vongole buoni e ben cotti (con un tocco di burro che dava cremosità ma le vongole un po' sottotono (non molto saporite) e tagliolini alla canapa con salsa di canapa e pinoli, questi li ho apprezzati molto per il loro sapore particolare e piacevole. Per i secondi non avevamo spazio quindi abbiamo optato per i dolci per me unica nota leggermente dolente della cena. Assolutamente da non disprezzare ma rispetto al resto gli mancava quella marcia in più, credo sia solo per questione di gusto personale. Per essere cosi giovane ha sicuramente delle ottime basi per fare molta strada. Il conto non è di certo economico ma quasi tutto meritato. Tornerò sicuramente per provare altro (i risotti in particolare) per vedere la crescita di questo giovane chef!

Si mangia bene! locale curato nell'aspetto, nella ricerca dei sapori e nel servizio. Prezzi un pochino sopra la media ma in linea con la tipologia di offerta

Buon ristorante e cibo ottimo ma il servizio davvero da rivedere

Ottima cucina. Male che una sera a cena mancasse la Panissa e il menù e da ampliare e rinnovare

Il giovanissimo chef ha indubbie qualità e sono certo che sorprendera' tutti entro pochi anni. Per ora c'è da regolare il sale (insipidi panissa e taiarin), concentrarsi sul servizio (entrati alle 21 usciti al l'una di notte, menu' e calici di vino serviti prima agli uomini e poi alle donne) e abbassare un po' i prezzi, per antipasti da 18 Euro tutto deve essere impeccabile. Locale freddo, in bagno non ci sono termosifoni. Ma ribadisco, ancora qualche anno e sono certo che ne vedremo delle belle. Vale la pena provare il ristorante, forza Chef

Piatti buoni, ottima location anche elegante ma servizio sicuramente non all'altezza per certi prezzi è consigliato qualcosa di più adeguato

Tre antipasti, tre primi, due secondi tra cui un rane fritte probabilmente non di fresca cottura, tre dessert e tre caffè più bottiglia da 28 euro. Totale 160 euro. Qualcosa tra il servito aveva sembianze tipo catering. Ambiente troppo fresco per stare a tavola ( porta di ingresso spalancata ). A 120 euro era già ben pagato. Discreta carta vini. Decisamente si può migliorare.

Risotto troppo scotto .Flan di verdure e carpaccio di gamberi non sono stati adeguatamente scongelati. Vini dimenticabili. Il servizio è diventato troppo lento.