Lo Saj Sajeria Libanese

Ambiente accongliente e piccolo, ma non soffocante non fraintendete. Ragazzi (tuttofare) a servire e cucinare sonno molto cordiali e presenti. Appena ho chiesto un loro aiuto sono venuti subito. Cibo BUONISSIMO e ingredienti di ottima qualità. Abbiamo preso lo shawarma cotto sul SAJ. Personalmente labneh favoloso.

Cucina buonissima e raffinata, che sa di autenticità e attenzione a ricette e materie prime. La cameriera che ci ha servito è stata molto gentile e professionale. L'ambiente è molto piccolo, simile a una bottega, quindi consiglio di prenotare. Ho avuto modo di assaggiare tante cose diverse, nel menù c'è molta scelta. Fanno anche asporto e consegne.

Piacevole scoperta, ambiente piccolo ma il cibo è molto buono con tante opzioni vegetariane e vegane. Servizio buono, lo consiglio!

Sono andato con mia madre, e abbiamo piaciuto tantissimo, i piatti sono molto buoni e sono i veri gusti dalla cucina libanese. Abbiamo mangiato hummus, fattouch, tabbouleh, shawarama e una con halloumi. Ho anche preso un bicchiere di vino libanese, in totale era solo 50€. I solo svantaggi sono che il locale è un po’ piccola, allora probabilmente è difficile dí stare lì con un grande gruppo. Secondamente i piatti e posate sono di cartone e lengio. Però questo non ha impatto la mia esperienza.

Locale piccolo e accogliente . Consiglio vivamente asporto . Personale molto gentile preparato a dare il miglior consiglio . Cibo ottimo caratteristico e diverso da ogni ristorante multietnico assaggiato fin ora . Molto consigliato per vegetariani e vegani . Conto direi nella media considerato la location sulla splendida Firenze

Pulito, servizio cordiale e qualità del cibo veramente di gran livello, quando entri la tradizione si sente molto forte, come riportato in altre recensioni è un take away quindi consigliabile per esperienze senza tavoloni. Esperienza meravigliosa un diamante nascosto a Firenze, complimenti 🇵🇫❤

Lo Saj è una piccolissima gastronomia libanese in zona Piazza Indipendenza. Ci sono pochi tavoli in legno per cui è consigliabile prenotare. Abbiamo preso hummus e babaganoush, falafel, fagottini ripieni di formaggio ed erbe: tutto buonissimo. Il dolce mi ha particolarmente colpito: pasta sfoglia con Pistacchio e crema di formaggio, davvero delizioso. Prezzi nella norma ed è possibile acquistare anche prodotti tipici libanesi.

Piccolo locale molto accogliente, personale gentilissimo, piatti buonissimi e autenticamente libanesi. Ci sono mille stuzzichini da assaggiare, quindi è adatto anche per l'ora aperitivo, oltre che per cena. Ci vado spesso e lo consiglio a tutti!

simply the best detto da un vero Libanese . Cibo autentico e fresco , sapori tipici Libanesi . Ordino 2 volte a settimana e sempre TOP.

Falafel con crema di sesamo ottimi. Ma anche tutto il resto. Soprattutto la gentilezza della bellissima e simpatica Cinthia. Lo consiglio vivamente.

+1

Locale molto carino e ben curato, cibo ottimo che ti fa assaporare la vera cucina libanese, e i prezzi sono assolutamente ottimi! Da ritornarci assolutamente

Molto informale, ideale per scoprire questa fantastica cucina purtroppo ha pochi posti consigliata la prenotazione ottime le foglie di vite

Buonissimo 😋 tutto perfetto

Tutto eccezionale! Abbiamo assaggiato sia piatti con carne che vegetariani, davvero molto buoni. I sapori sono finalmente quelli del Libano. I piatti sono preparati sul momento e il pane è cotto sul Saj. Un’esperienza assolutamente da provare!

Abbiamo trovato questo locale per caso. È l'unico libanese in Italia che propone la Saj. Siamo rimaste veramente sorprese. Ingredienti ottimi e di qualità. Piatti speziati e saporiti. Veramente consigliato anche per la gentilezza e simpatie delle ragazze che lo gestiscono

Una esperienza sublime! Un ambiente da provare per professionalità, gentilezza, sapori e cultura libanese. A Firenze molti ristoratori, o presunti tali, dovrebbero imparare da questo piccolo-grande team. Brave! 🤗

Gentilissimi e molto accoglienti! Cibo squisito!!!

Cibo delizioso, prezzo super accessibile e personale molto gentile! Ci torneremo decisamente.

piccolo ma bel locale, la cucina è ottima il personale gentile e disponibile, ci torno regolarmente

Un luogo piccolo e confortevole con una cucina, quella libanese, che non conoscevo e mi ha piacevolmente sorpreso. Gli involtini di verdure e carne squisiti, sorprendente sia l'humus di ceci che il dolce e sono una vera golosona. Non credevo che i vini del Libano avessero una così buona qualità e aroma, bisogna provare per credere. Complimenti alle simpatiche ragazze che gestiscono il locale. Ci tornerò di sicuro!

Finalmente abbiamo trovato un posto come a casa nostra ! Meraviglioso con persone fantastici! Irene è speciale che fa lavoro con tutto il cuore,bravissima professionalmente!❤️Cibo ottimo di grande qualità! Consigliatissimo mi piace tutto ! Complimenti a tutto lo staff! Da parte di Nicole ,Alì.😍

Menù ampissimo con tantissime scelte vegetariane e vegane. Falafel veramente degni di questo nome. Humus e babaganoush così buoni mai mangiati. Servizio e ambiente piacevoli.

Una piacevole scoperta la cucina libanese, unica nota negativa il caldo perché il condizionatore non riusciva a rinfrescare la zona con i tavoli. Ci torneremo in autunno

Abbiamo effettuato un take away per una cena libanese per 4 a casa nostra ieri sera. Mai trovato fino ad ora un organizzazione così minuziosa nelle confezioni, la Proprietaria Cynthia ci ha scritto anche l'elenco di come presentare le pietanze!!! Cibo ottimo, ingredienti di qualità... Si vede la passione in ogni piatto. Un esperienza unica!! Assolutamente consigliato!!! Un grazie di cuore per aver reso la nostra serata Speciale! ❤️

Eravamo in vacanza qualche giorno e ci siamo imbattuti in questo posticino delizioso, che ci ha subito ispirati. Ottima esperienza, personale gentilissimo e accogliente, preparazioni a vista tutto ordinato e super pulito. Abbiamo assaggiato varie specialità tutte buonissime. Ottimo rapporti qualità prezzo, posso piccolino con possibilità di asporto. Super consigliato.

Cibo squisito, locale ben arredato e pulito e personale gentilissimo! Il menu è molto vario e anche per vegani e vegetariani c'è l'imbarazzo della scelta! Probabilmente conviene prenotare perché ci sono pochi tavoli. Ci ritorneremo sicuramente!

Ottimo cibo, gentilezza estrema, ambiente sereno. Tornerò senza dubbio ❤️

Super consigliato! sia per un pranzo veloce con la loro piadina integrale (fatta al momento sulla loro piastra fatta a cupola, uno spettacolo anche solo vederla) sia per una cena da asporto con piatti ottimi e curatissimi! la loro gentilezza esalta l'ottima qualità delle pietanze, bravi! PS anche opzioni vegane!

Consigliatissimo! Ben studiato nell’aspetto propone piatti tipici libanesi fatti artigianalmente. Uno dei pochi posti genuini e tipici. Ci sono stato con la mia ragazza è non riuscivamo a smettere di mangiare. I proprietari ed il personale molto carini e cordiali.

Ambiente piccolino ma scelta vastissima nel menù - con anche molte opzioni vegetariane e vegane - il personale era pronto a guidarci e dare spiegazioni, cordialissimo e gentile. Miglior hummus delle nostre vite, da mangiare con tanto pane saj, altrettanto buono. Da provare anche i wrap e i secondi, nonché le batata harra (un sogno).

Una gustosa esperienza. Il personale è molto accogliente e gentile. Il locale è pulito. Le proposte del menu sono interessanti e numerose. Una cucina gustosa, digeribile, aromatica. Rapporto qualità/prezzo/servizio/pulizia molto buono.

Entri e subito ti innamori per i profumi.....le due ragazze sono disponibili,spiegano con pazienza....il resto è una fantastica avventura nei sapori del Libano. Non posso fare raffronti,per me era la prima esperienza di questa cucina,ma si vede, si sente subito quanto tengono a fare in modo che l'esperienza sia fantastica. Missione compiuta!! Brave,brave,brave ................ Passati sei mesi circa, siamo tornati in questo angolo di medio oriente a Firenze, ed è sempre un'esperienza straordinaria. Qui merita veramente fermarsi. Unico neo? Abito troppo lontano 😅

Se volete uscire dal solito giro di ciccia fiorentina e tuffarvi in un angolo di Libano, questo posto è una chicca. I falafel sono così buoni che vi faranno dimenticare l’idea di preparare quelli surgelati a casa, una piadina cotta al momento che è più bella di un quadro di Monet e una birra Beirut che fa compagnia come un vecchio amico. L’hummus è talmente buono che potreste finire per mangiarne in quantità industriali. Però, attenzione: alcune cose potrebbero non essere proprio il vostro cup of tea. E visto che il locale è piccolino, prenotate in anticipo per non rischiare di rimanere a bocca asciutta…

Il cibo era molto buono ma rispetto al prezzo secondo me le porzioni erano un po' troppo piccole. Comunque il personale è gentilissimo e il posto è carino, piccolo per mangiare sul posto ma adatto al takeaway.

Un tuffo indietro a un magnifico viaggio a Beirut e alla scoperta di cibi fantastic. Una bella sorpresa

Si può migliorare come servizio, la ragazza non parla l'inglese. Il cibo buono, ambiente piccolo ma con sgabelli x poter mangiare all'interno. Nell' insieme positivo consiglio a chi piace la cucina Libanese.

Ottimo ristorante con pochissimi tavoli (conviene prenotare) e la possibilità di comprare prodotti tipici libanesi. Servizio veloce e molto piacevole. Consiglio: babaganoush, i falafel e anche i fagottini ripieni di formaggio ed erbe. Molto buoni! MIGLIORABILE (dal mio punto di vista) il packaging per le consegne, piatti e posate di plastica compostabile e anche la “mise en place” senza tovaglia, un po’ troppo spoglio e minimale così il tavolo! Ci torneremo sicuramente per il servizio e la qualità del cibo!

Una scoperta, non ci ero mai stata. Cibo buono, un po' diverso dal solito finalmente! Menù ampio, c'è l'imbarazzo della scelta, ci devo tornare per assaggiare altri piatti!

Cena. Sapori ottimi ed interessanti, peccato per il servizio: impalpabile, disattento ma altrettanto giustificato dal clima informale del locale. Nota dolente: il prezzo. 25€ per un’esperienza analoga ad una serata kebab sono decisamente troppi ed ingiustificati dalla proposta gastronomica. Concludendo, se siete in cerca di una serata radical chic è il posto giusto per voi, se invece siete alla ricerca di un vero ristorante libanese o di un buon kebabbaro economico, lasciate perdere. Le vostre aspettative e il vostro portafoglio meritano di più. Grazie comunque per la serata. Buon proseguimento.

In data 9 ottobre 2025 mi ha dato lo scontrino da 21,50€ ma ho pagato 25,50€. Un peccato me ne sono accorto ora, avevo il dubbio fin da subito perché scorsi che c’era un 5 al posto dell 1 ma non mi preoccupai più di tanto ma tenni lo scontrino perché non ne ero sicuro. Oggi ho verificato i movimenti e mi ricordo come fosse ieri che sullo scontrino era 21,50€. Peccato perché si mangia bene anche ma li fu una furbata riuscita male.

Non è un cibo che posso commentare perché troppo lontano dai miei gusti

Da tempo volevo provare questo locale, dopo aver visto su internet foto e video dei loro invitanti piatti, e finalmente ieri sera ho colto l'occasione. Il locale si presenta piccolo ed accogliente, con cucina a vista e scaffali strapieni di prodotti tipici mai visti prima; viste le dimensioni i tavolini a cui sedersi sono pochi ed attaccati tra loro; questo può risultare piuttosto confusionario se il locale è affollato e se al tavolo accanto, come è successo a noi, sono sedute compagnie che gridano e schiamazzano per tutta la serata, nella totale indifferenza dei proprietari intenti solo a cucinare tralasciando la gestione della sala. Abbiamo cominciato con due Saj Wraps, Chich Taouk (con bocconcini di pollo) e Kafta Cheesy (con polpette di manzo), e devo dire che sono stati i piatti più buoni della serata, soprattutto quella al pollo; per quanto riguarda quella al manzo avrei forse fatto meglio ad ordinare la versione con Hummus, per smorzare l'intenso sapore della carne. Passando ai Secondi, Falafel Libanese e Shawarma, sono ben presentati ed abbiamo trovato sapori della cucina orientale mai provati prima; esperienza piacevole per me, affascinato da alcuni sapori veramente intensi e particolari come quello dell'insalata con melograno dalla forte componente acida, non tanto per la mia compagna che li ha trovati piuttosto eccessivi, come ad esempio la menta nei Falafel, tanto da non riuscire a finire il suo piatto. Per dolce abbiamo preso la Panna Cotta Libanese e Knefeh, specialità che più mi aveva ingolosito su internet, e posso dire che non sono male ma viste le aspettative sono rimasto un po' deluso visti anche i prezzi; a tal riguardo, visto il packaging ecosostenibile "usa e getta" e l'assenza anche di bicchieri, nel totale mi sarei aspettato prezzi più contenuti, dovendo oltretutto dover ordinare il pane Saj, indispensabile per consumare il pasto, a parte. Non conoscendo la cucina libanese non posso esprimermi sul rapporto qualità/prezzo, avendo comunque riscontrato l'utilizzo di materie prime di qualità; devo dire che uscendo dal locale ho pensato che per quella cifra sarei potuto andare in locali dove le attenzioni per il cliente sono maggiori.

+6

Ambiente stretto, fatto più per l'asporto. La barriera linguistica con il cuoco non ha semplificato le cose (no italiano e poco inglese). Il cibo nella media, ho mangiato in posti libanesi migliori e i prezzi un po' troppo alti per un locale pensato per l'asporto

Siamo venuti da Roma perchè era da tanto che volevamo provare questo posto. Su google maps c'era scritto aperto di domenica mattina, arrivati lì davanti tutto chiuso e non un cartello per avvisare di eventuali ferie/chiusure domenicali. Abbiamo provato a contattarvi telefononicamente e via chat ma nulla....Atteggiamento poco professionale

Posti a sedere molto scomodi, piatti in carta usa e getta e prezzi da ristorante di medio alto livello quando è solamente un negozietto angusto con un menù abbastanza mediocre, piatti già pronti, ingredienti e preparazioni molto basilari, rapporto qualità prezzo del tutto sballato, sembra di andare in un kebbabaro ma con la differenza che invece di 5 euro a persona te ne esci fuori con il portafoglio svuotato, abbiamo speso 26 euro a persona!! Prima e ultima volta in un "ristorante" Libanese