El lugar donde puedes pedir lo q a ti te guste

Sabrosas Tortas deleitas ahí en lo personal me gustan mucho

La atención de La señora Cuca la mejor!! Te hace sentir en casa

De los mejores restaurantes en Tlaquepaque, 100% recomendado

Muy buenas promociones y exelente servicio

Excelente lugar para comer, recomendado al 100

Muy rico el molcajete y heladas las chabelas

Increible lugar para una deliciosa torta ahogada lo recomiendo totalmente también la atención demasiado profesional

Excelente lugar para comer acompañado, solo o con familia. Limpio, tranquilo y buen servicio.

Lo mejor de lo mejor 100% recomendado Las mejores tortas de Tlaquepaque yom yom

El servicio es genial una torta y una chabela para la cruda de lo mejor de san pedro

Súper!!! Es un lugar genial

Muy rica la torta de cerdo, los tacos y la cerveza, recomendado al 100

Sus hamburguesas y tortas ahogadas están chidas exelente servicio

Excelente lugar y servicio, ir a Tlaquepaque y no ir a comer ahí, es igual a no haber ido a Tlaquepaque. Felicitaciones!!

Muy ricas las tortas, deben de específicar si su cerveza no llevará algún ingrediente

Muy ricas Tortas y a buen precio! Servicio rápido.

Ricas tortas ahogadas, de cerdo y camarón, cerveza, tequila, buena atención!!!

Exelente lugar, muy buena cerveza

Very nice service, good tortas ahogadas.

Muy ricas las tortas ahogadas, buena atención y servicio.

Excelente lugar para comer tortas ahogadas, cerca del centro

Buen servicio, precio y amistad por su dueño, gracias por tus atenciones

Excelente lugar! Para pasarla con amigos y familiares.

Especialidad las tortas ahogadas.

Excelente lugar, muy buena comida y excelente servicio

De las mejores experiencias en kocina ...!!!

+6

Excelente lugar, trato y servicio. Las mejores tortas ahogadas que he probado lo recomiendo al 100

Un buen lugar para disfrutar

Excelente ambiente y buena atención del personal , muy rica comida, la especialidad las tortas ahogadas.

Excelente servicio y deliciosas tortas ahogadas. Muy recomendable

Ameeeeeeeee todo, la comida está súper deliciosa, el servicio maravilloso por el mesero! Super recomendadisimo

Las mejores hamburguesas y sus chavelas

Excelente lugar y atención, el mesero muy amable y atento

La señorita que prepara las tortas es muy amable si pudiera darle 10 estrellas se las daba muy sabroso toda

Muy ricas! Un local sencillo y tranquilo, y las tortas muy buenas.

Excelente lugar, comida muy Rica, servicio rapido y Atención amable. Definitivamente regresaria

Ricas tortas ahogadas en particular las de camarón. Un muy buen servicio sin comparación.

Buenas tortas ahogadas, camarones, y excelente cerveza de barril. Los camarones con muy buen sazón pero les hacen falta acompañamiento (los sirven con una rica ensalada de lechuga y aderezo) como arroz, o pan con ajo y mantequilla. El lugar es chico pero muy cómodo y atienden muy bien.

Un lugar interesante, con buena comida, buen trato y perfecto para pasar una tarde agusto. En mi caso fui a la hora de la comida y fuimos con la familia, mi hijo estuvo muy curioso de la decoración.

Para mi! Y para muchos locales! Aqui pueden encontrar las mejores tortas ahogadas! De un gran sabor y de un gran precio! Tienen unas salsas para chuparse los dedos! Si quieren comer como un local, este es el mejor sitio!

Es un exelente lugar la comida Esta súper deliciosa todo muy bien los precios accesibles personal muy amable excelente servicio

Si visitas San Pedro Tlaquepaque es un excelente lugar para disfrutar de las mejores tortas ahogadas, además de un extenso menú con otros platillos; cuentan con cerveza de barril y una barra de vinos y licores.

La mejor torta ahogada que he probado, aún cuando estaba fría la que me lleve para el camino

Excelente gourmet en todo sentido y cocina. Felicidades por tan ricos platillos y degustación de tan rica gastronomía. Felicidades. 👌🏻👍🏻👍🏻👍🏻👌🏻

Me encantan las hamburguesas y Los taquitos, sus bebidas, precios y servicio la verdad son de una excelente calidad.

Muy buenas tortas ahogadas, precio accesible y buen ambiente. Es un lugar familiar y a la vez también está bien para venir a tomarse una cerezas.

Simplemente delicioso todo el lugar excelente la cerveza más helada que he probado sin estar quemada y los precios accesibles para el lugar!! Un 100.

De las mejores tortas ahogadas de la zona metropolitana de Guadalajara. Tengo muchos años comiendo sus deliciosas tortas. Y el Restaurant es de lo mejor en su decoración.

Es un lugar para comer rico tranquilo y bien atendido, las ricas chavelas de barril obscura y clara con una deliciosa torta de carnitas o camarón o un delicioso aguachile mis favoritos 😋

El ambiente es impresionante. La atención muy cálida desde la primera vez que llegamos. La hierbabuena y la torta ahogada son dos imperdibles de este lugar

Muy bonito y tranquilo lugar y muy buen sazón

Excelente servicio muy amable el mesero , la comida Excelente 👌 si recomiendo el lugar para probar las tortas ahogadas

Super rica la comida y aun precio muy accesible,cerveza de barril riquisima el servicio esta todo el dia por la mañana son tacos y tortas riquisimas en su salsa y por noche unos cortes exquisitos con salsas deliciosas de jamaica,matcha y chicharon @Dosha Mty

El lugar es acogedor al igual que también es bar, la buena música está presente, la comida deliciosa. El servicio es memorable, los precios son accesibles al igual que excelentes, la pasamos muy bien, sin duda regresaremos a visitarles cuando estemos en Tlaquepaque.

Riichiee Angeles

Excellent! I ordered some soft tacos because of a toothache, and to my surprise, the meat was very good and tender, so it wasn't a problem to eat. I would definitely return.

Sara esli Esparza

It is very delicious and the girl who served me in the kitchen was very kind.

Chio's Blogs Y Make Up

First time here, and I loved the carnitas torta ahogadas and the taco dorado. I came with my sisters and nephews, and they ordered shrimp torta, which was also delicious 😋

Frances Indrawat T Sofian

Thank you to the young lady who served us. Food and drinks were great, unpretentious local taste. We ordered Torta Ahogada de Carnitas, Aquachiles Negro (didnt realize this is like mexican raw shrimp ceviche), Sangria and Chavelas. would go back next time we are at Tlaquepaque. Ps. music was a little loud but they turned it down halfway through. perhaps some other guests gave feedback. we didnt mind since it was just 2 of us so we could hear each other alright.

Marlene S

Very nice place, I found the music too loud, but they did turn it down when asked. I waited for the other patrons to leave. Service was very good. The meal was excellent. They only had corona for beer. Not sure why that was. It was on tap. Gracias Chimbombos' i will return.

Guy Lansdown

We had a great dinner at Chimbombos. The staff were so friendly and helpful (muy servicial). We ordered a molcajete (not on the menu) and it was excellent. We will return. Try it out!

Nicola Lansdown

Delicious molcajete! Friendly and excellent service. We will be back.

Manuel Arciniega

This review is meant to be read at your leisure, perhaps even while enjoying some of the best tortas in Tlaquepaque. If you're wondering whether it's worth going there, I assure you, you won't regret it. Fourteen years ago, I started writing about Mexican food, back when very few people were doing it, and I didn't even know where to begin. A lot of time has passed, and blogs, vlogs, influencers, critics, and so on have emerged. I'm only now starting to dust off the photos I've saved all these years, and I want to share with you that the first picture I took to document my conversation with the person preparing the food is this one. It shows me with the man who, 14 years ago, welcomed me so warmly, explained everything about tortas ahogadas, and witnessed my desire (even back then) to write about Mexican food, primarily. A lot has happened, and somewhat steadily. I write as a 'Local Guide' for Google, I've published a couple of articles for a blog in the USA, I continue posting on my Instagram, I had two children, I finished my culinary degree, and I'm already setting up my blog so that stories like this one I'm sharing with you can appear there. I'm sharing all this so you know that even after 14 years, I haven't given up on the idea of ​​writing, and that I still have the first photograph, which is this one, where I appear with the gentleman (forgive me, but I don't remember his name) whom I respectfully and affectionately call Don Chimbombo. I hope to find him the next time I return to Tlaquepaque to try his tortas and tell him how everything has turned out. The taste I remember from that afternoon I visited, in the sweltering heat and amidst the sounds of a nearby patron saint festival, has become a reminder that in Mexico we have small places brimming with flavor, thanks to the skill of great cooks who have preserved original recipes passed down through two or three generations. I will always return to Chimbombo because one returns to their roots and never forgets them, as an act of hope and joy, a reminder that all good things will always be there. Thank you for reading this far, for trying these delicious tortas ahogadas, and for following me here and on Instagram as: arciniega

Abigail Vazquez

If you're craving authentic street food and want to experience the true flavors of Guadalajara, then you absolutely must try the torta ahogada at Chimbobos Grill. It's undoubtedly one of the best places to indulge in this regional specialty. The tortas ahogadas are not only delicious but also affordable and served quickly, making it an ideal option for a quick bite. I highly recommend this spot to anyone looking for a genuine taste of Guadalajara's street food scene.

Amelia Gutierrez Miranda (Mela)

Had the torta ahogada and a Victoria. Just as I expected, traditional and savory. Nice ambiance, chill and good music playing

Luke Sanford Crawford

Love this place. Relaxed and has goblets of negra modelo on tap.

Armando Mérito

Excellent, comfortable place with a pleasant atmosphere, both for family and friends. Excellent service, delicious food, and good drinks.

Lupita Jimenez

Delicious tortas ahogadas, we didn't leave a single one for the photos, ice-cold draft beer, thank you, we received excellent service.

Javier Santos Lopez

Super

Muy sabrosa las salsas de las tortas ahogadas.

Muy buena la comida y cerveza q venden un gran servicio

Agradable lugar, pero las tortas ahogadas, ni son lo suyo

Rico. Lugar pequeño pero muy buena la comida. Amigos todos. Volveremos. Gracias Chimbo bonito. Por una sucursal en Guadalajara.

Ricas las tortas pero les falta limpieza

Buenas tortas ahogadas y Chabelas, en pleno corazón de Tlaquepaque. El lugar es pequeño pero puedes ver los partidos de fútbol.

Buen lugar no caro ,las tortas ahogadas no me fascinaron pero tienen buen sabor el lugar es lindo

Lindo lugar, famosa por las tortas ahogadas, buen sabor, solo que súper picantes! ojo solo para los que aguanten lo picante! pero también tiene salsa que no estén tan picantes

Magyber Miranda

The carnitas tortas ahogadas look better than they taste; they're tasty, but if you don't like soft, pork rinds, this isn't the place for you. Aside from that, they're generally good.

Jessy Jess

My son liked the torta ahogada, which is why we came. The decor is very fitting for the place; we liked it, although it's too dark for my taste. Otherwise, it's warm and the service is good.

+1

Lisa Hamm-Greenawalt

Comfortable family place.

Un lugar Modesto precios económicos cumple por lo que pagas

El corte de carne no es corte de carne Es un biztec. La atención muy bien y los precios accesibles. Ambiente tranquilo.

La torta ahogada es correcta pero el lugar y el ambiente es extraño, nada acogedor y desconcertante...

Se pasaron, encargue corte fino y me mandaron hamburguesa jajaja

Las tortas ahogadas no me gustaron somos de otro estado me pareció el caldo muy frio

Las tortas ahogadas frías y los refrescos calientes. Las servilletas nos las llevaron hasta el final. No regreso

Las peeores tortas ahogadas que e probado en la vida!!! No le doy 0 estrellas, sólo porque no puedo

La comida estaba fría. Y la señora que nos atendió muy grosera.

El lugar es agradable. El propietario nos atendió muy bien. El personal muy amable. La comida nos hiso daño

Compre una torta ahogada, el platillo estaba frío como sacado de el refrigerador, el bolillo tieso. Muy mal servicio no recomiendo este lugar.

La última vez que fui no había gente y nos calentaron la comida en el horno, y los frijoles los dieron de lata, no obstante la comida fría y el plato caliente, obvio.

15 minutos y no pudieron llevarnos ni la carta. L

Su servicio en aplicación no funciona, según las trabajadoras el dueño no sabe usar las aplicaciones y al parecer ellas tampoco, así que mi pedido fue aceptado pero luego no supieron cancelarlo ni marcar al teléfono, falta capacitación y no solo dar excusas. Mencionaron también que había platillos en el menú que ya no los realizaban. 👎👎

Ordenamos 6 platillos, 5 tardaron en servir más de 30 minutos. 1 se les olvidó prepararlo y tuvimos que esperar más tiempo. Los huevos fríos sin sabor. Se pidieron dos juegos de naranja y resulta que son jugos artificiales más concentrado que todos, le dijimos al mesero y dijo que ese era el jugo que tenían. La limonada más agua que nada. Y lo peor, el dueño presente y escucho la queja de los jugos y ni le importo por estar platicando con una dama.

Eran las mejores tortas de Tlaquepaque centro, siempre de mi preferencia las del carrito que se pone en el kiosco lamento opinar que el servicio es pésimo la persona que atiende actualmente no tiene ganas de despachar ojalá vea mi comentario el dueño o la persona que despacha dicho puesto para que se aplique en ello.

Oh Dios, la peor torta ahogada que he comido. La salsa fria al igual que la carne sin sabor. Lugar muy lugubre

Jose Daniel Gomez Ornelas

The burgers used to be really good; they'd give you baby potatoes with cheese and Parmesan, just like the menu said. Now they gave me some half-heated potato wedges and a burger that was supposed to be a "forged" burger with bacon and cheese, but it wasn't. They gave me a classic burger and charged me for a forged one. The burgers aren't worth it anymore—expensive and not good at all. It's a shame because they used to be good.

Maria Cabrera

I went to the stand in the garden on Sunday and the spicy food was spoiled and to hide the smell they put a lot of vinegar in it. The person who makes the sandwiches there will fit in and serve it without washing his hands.

Ivan Zarate

I was actually surprised, as my first impression upon entering the place was that it was a pub-type bar, and I thought the food wouldn't be good. But the torta ahogada and the tacos were quite good. Although there isn't much variety in the meat, the flavor is good. But after this lovely story, I got sick to my stomach. I was sick for at least a day, which is why I'm giving it one star.