Ya habíamos estado, pero la evolución actual ha sido muy positiva. Comida de muy alta calidad con una preparación cuidada y sabores no fáciles de encontrar. Podría mejorarse la orientación de las mesas que dan a Gran Vía, de modo que si son dos comensales, ambos miren a la calle y no uno tenga que sentarse a sus espaldas.

Ambiente tranquilo e íntimo en pleno Gran Vía con un excelente equilibrio entre entrantes fríos y principales cocinados al carbón. Imprescindibles las ostras.

El lugar es precioso, con un ambiente relajado y unas vistas espectaculares. Invita a disfrutar de la conversación en un ambiente maravilloso. La comida está muy rica, y el precio es razonable por la calidad y situación del sitio. Lo mejor es la atención de los camareros, ROMER y ELVIS, son muy atentos y amables. Da gusto estar en un sitio así y que haya personas tan agradables y educadas trabajando allí.

Increíble todo! Mucha comida para un brunch! Así que más vale ir con mucha hambre! Ame la experiencia!❤️❤️❤️

Fantástico brunch en el centro de la gran via, con un servicio muy atento y amable.

Excelente servicio. Gracias a Javier y Safe por su excelente trato y su gran servicio.

Increíble atención por parte del equipo de Hielo y Carbón y unos platos muy bien logrados.

El restaurante se encuentra en plena Gran Vía y tiene una excelente vista de la calle con todo su ajetreo, pero al mismo tiempo sin sentirse abrumado por la bulla. La comida es realmente excelente, deliciosa y sofisticada. Nos atendió Romer, con mucho sentido del humor y contestó con paciencia a todas nuestras preguntas sobre lo que no conocíamos. Gracias a su orientación, probamos las alcachofas, la burrata con toques árabes exquisitos, el espectacular helado con nubes de algodón y el mousse de yuzu y mascarpone servido en una teterita japonesa, donde precisamente había un bizcocho de té matcha. Si quieren tener una experiencia inolvidable en Madrid vayan a Hielo y Carbón

Más allá de que no soy fan de los restaurantes de hoteles, es una excelente opción para comer en la Gran Vía. Muy buen menú y excelente atención.

El hotel es espectacular, bien ubicado, con servicios de primer nivel. Quiero enfatizar el servicio de desayuno, nos atendieron de manera espectacular, Diego en particular, mucha variedad, excelente calidad y calida atenci

El restaurante 5 Senses es todo lo que te puedas esperar de su nombre, los involucra todos. Es realmente exquisito y si te atiende Elvis tienes la cena hecha. El entrante “Déjate sorprender” ha sido una revelación, realmente increíble y la experiencia a ojos vendados magnífica. Por ponerle una pega, te traen el pan de aperitivo sin pedirlo y luego al final te viene en la cuenta, pero independientemente vale mucho la pena porque está para chuparse los dedos. No es una opción barata, pero para una ocasión especial es genial. Totalmente recomendable.

Brunch muy variado, buen trato y precio adecuado. Volveremos!!!

Nos ha encantado la decoración del restaurante, las vistas sobre la Gran Via y el servicio. Íbamos con un carro y dos niños y nos han puesto toda suerte de facilidades. La comida sensacional. Con un toque a brasa en la mayor parte de platos y la presentación de los mismos también muy cuidada. Por la comida y por su ubicación volveremos con toda seguridad. Por ponerle un pero diría que el precio de la caña fue extrañamente elevado. Todo lo demás tiene un precio muy muy correcto. Totalmente recomendado. Enhorabuena.

Excelente comida, servicio y vistas. Repetiremos el Brunch. Gracias por vuestra atención 😉

Buenísima experiencia ,trato muy agradable , ensalada Bruch y postre de membrillo sin gluten inmejorable en un entorno relajante y muy especial.

Fabuloso. Original. delicioso todo. Servicio Súper atento. Vinos, espumosos y cocteles excelentes. Un San Valentín perfecto. GRACIAS!!!!

+6

Fantástica, calidad, trato exquisito, personal amable atento y profesional. Carlos un diez. VOLVEREMOS y lo recomendamos 100%.

+4

Recientemente tuve el placer de visitar este restaurante. El ambiente era acogedor y elegante. En cuanto a la comida,los sabores nos sorprendieron y la presentación era simplemente espectacular. Se notaba la dedicación y el amor por la cocina en cada bocado. Desde los aperitivos hasta los postres, todo fue una experiencia culinaria que despertó mis sentidos. El personal fue otro de los puntos destacados de la visita. Fueron amables, atentos y muy conocedores del menú. Sin duda, volveremos pronto y lo recomendaré a amigos y familiares.

Hice una reserva por el cumpleaños de mi pareja desde que llegamos la atención de joven seif fue única en explicarno la carta y dando su recomendación la pasamos genial gracias por todo ,

Fantástico restaurante para todos los públicos (disponen de menú infantil, para nuestra hija de 2 años y medio.fenomenla!). Trato muy amable, comida elaborada y original con toques peruanos. Pedimos la fideuá de chipirones y gambones y el pollo de corral. Exquisito. El sitio es muy bonito con vistas a la.Gran Via

Jardín de Diana Buen enclave en plena orbe de la capital menú exquisito Lentejas con lima Carrileras a la parmetier Mousse de fresas Aperol spritz Crema de orujo

+2

Elegante y acogedor restaurante con espectacular vista a la Gran Vía. Platos riquísimos y bien presentados. A destacar la atención, amabilidad y profesionalidad de Miguel y John, que nos iba explicando los ingredientes de cada plato al ser servidos. Recomendable.

La atención al cliente es fantástica y la comida muy buena, comer allí es toda una experiencia. Súper recomendado.

+1

Genial el menú que tienen por 20€ y la terraza merece mucho la pena para una copita

+2

El sitio es increíble la atención es espectacular los camareros super simpáticos y atentos en todo momento encantada de poder disfrutar de un sitio así. Recomendado al 100% La comida increíble las croquetas son una delicia y el pulpo también.

Gran espacio con una propuesta fusión entre la cocina peruana y la española ideales para compartir (como las croquetas o la selección de mini causas limeñas) o más contundentes, como los «del hielo» (ensaladas, ceviche, tiradito…) y los «del carbón» (pulpo anticuchero, picantón peruano…), sin olvidarse por último de los postres. Además cuenta con una gran barra para disfrutar de su propuesta de cócteles con unas impresionantes vistas a Gran Vía.

Sitio en plena Gran Vía de Madrid con vistas a ella . Comida muy buena y trato exquisito.

+1

Grandísimos profesionales … muy atentos y sobre todo agradables los dos profesionales q nos atendieron . La comida genial alcachofa de 10 . Croqueta de 10 y magret de pato 10 . El pulpo es lo que menos nos gusto…7 . Gran restaurante

Restaurante con vistas a la Gran Via. Muy bonito. Con una decoración impecable y una nueva carta bastante variada y equilibrada. El asado estaba riquísimo. También tienen una terraza en ese mismo hotel que está dando mucho de que hablar este verano.

+2

Personal muy amable , sitio con buena decoración, la terraza de arriba espectacular , precios un poco elevados en comparación con otras terrazas de la zona respecto a la cantidad y tal , pero para ir de vez en cuando está muy bien

+6

Me encantó el sitio y la comida! Perfecto para los amantes de la cocina peruana. El ceviche estaba exquisito y la merluza también!!! Nos pusimos muy creativos con la foto 😂

+4

Muy acogedor, buen servicio y buena comida. Déjate aconsejar porque son buenos profesionales. Vistas magníficas a la Gran Vía

Brunch tipo buffet. Muy variado y con producto de primera calidad. Los cocktails están riquisimos, y hay con y sin alcohol. Dj y cantante en directo durante todo el servicio, todo el personal muy amable y atento. Localización inmejorable.

+1

Gran experiencia para celebrar mi cumpleaños. La atención ha sido genial y la comida de 10. Recomendación total la del jarrete de cordero. Sin duda repetiremos.

Muy buena vivencia! Seif nos recibió en cuanto llegamos y nos comenzó a introducir en esta experiencia 5 senses que nos encantó, los sabores, las mezclas, las texturas.... realmente consiguen que prestes atención a cada sentido, lo cual muchas veces olvidamos. Gracias Seif por tu amabilidad, atención y buenas recomendaciones.

Restaurante súper recomendable, con unas vistas a la Gran Vía espectaculares. Estuvimos cenando y todo excelente, desde los entrantes hasta los postres. La atención impecable, destacar el trato de Seif.

Espectacular y refrescante experiencia en el puro centro de Madrid. La nueva experiencia "5 Senses" es todo un cambio y no solo es buena gastronomía, sino una aventura divertida en la que realmente se ponen a prueba los sentidos. Volveré seguro.

Sitio increíble. Con una variada carta pero lo que más recomiendo es su menú de 18 euros, que podéis ver en mis fotos. Menú amplio variado y de cantidad riquísimo. El servicio muy amable y eficaz. Sitio elegante y bien de precio para encontrarse en la misma gran via.

+3

El sitio muy bonito, si tienes suerte y te toca en la ventana tienes vista de la Gran Vía. La comida muy rica, la atención muy buena y el precio razonable. También hay oportunidad de subir a la terraza en la planta 10, es bonita pero eso si, los cócteles son bastancaros.

+4

Una experiencia de 10. El trato fue magnífico, el ambiente espectacular. El atún, las Alcachofas y la costilla increíble. El Magret también muy rico. Las vistas a la gran vía espectaculares. Volveremos a repetir

+4

Experiencia espectacular en Hielo y Carbón, volveremos sin dudarlo a probar cosas nuevas! Nunca habíamos estado y la verdad que nos ha encantado. La cena aquí es siempre impecable, desde la atención hasta el más mínimo detalle en cada plato.. hemos cenado de entrantes y estaba todo muy rico. Todo es simplemente increíble: jugoso, tiernísimo y con un sazón perfecto.

+2

Hemos pasado tres días en Madrid y me voy con pena. Madrid espectacular. Y sobre este restaurante tengo que decir que fue un trato increíble. Una educación inmejorable por parte de los camareros y la comida exquisita. Y de los postres que decir todo muy bueno.

+6

Una experiencia espectacular en Hielo y Carbón. La calidad del producto es excepcional desde el pan hasta el postre. Las carnes a la brasa son simplemente impresionantes. El servicio merece una mención especial: atento, profesional y cercano, siempre pendientes sin resultar invasivos. Sin duda, puedo decir que es uno de los mejores restaurantes en los que he cenado! Digno de repetir y recomendar. Perfecto tanto para una ocasión especial como para darte un capricho gastronómico. ¡Volveremos pronto! 🔥✨

Experiencia espectacular en Hielo y Carbón Como somos seres de costumbre, siempre que venimos a Madrid, hay dos restaurantes que repetimos sin dudar, y Hielo y Carbón es uno de ellos. La experiencia aquí es siempre impecable, desde la atención hasta el más mínimo detalle en cada plato. Nuestro plato estrella es, sin duda, el asado de tira cocinado durante 12 horas a las brasas. Es simplemente increíble: jugoso, tiernísimo y con un sazón perfecto. El pulpo también es excelente, aunque tiene un toque picante que puede ser intenso si no estás acostumbrado. El cordero, al igual que el entrecot también son muy buenos. Entre las entradas, la burrata con dátiles y pistachos es la que más destaca; aunque la combinación puede parecer inusual, funciona a la perfección. En definitiva, Hielo y Carbón es un lugar al que seguiremos regresando porque nunca defrauda!

+6

Restaurante en la primera planta del hotel Hyatt Centric en Gran Vía. Vistas a la Gran vía espectaculares. Decorado con mucho gusto . Ambiente tranquilo , ideal para ir en pareja o grupo reducido. Comida original sobre todo los entrantes y el postre . Servicio impecable . Precio entorno a 50€ por persona , con el descuento del tenedor. Merece la pena!

+1

Buena elección, aunque sea una zona turística. Comida cuidada y de calidad. Bien merece la pena probarlo y con unas vistas maravillosas.

+6

La entrada se hace por el hotel y subiendo una escalera espectacular hasta el primer piso con acceso directo al restaurante. La decoracion te sorprende. Además tiene la posibilidad de adecuar salones privados. La atención es esmerada y el servicio fenomenal.

+6

EXCELENTE ! Es una experiencia unica. La cocina es un real deleite para los 5 sentidos. Realmente de primerisimo nivel. Pero lo verdaderamente destacable es la atención maravillosa de Javier y Self. Atentos, prudentes, amables, nos hemos sentido muy bien. Sin duda lo recomiendo... Y volveremos !!!!

Las verduras Baby espectacular Y las alcachofa a la brasa con huevo poche setas y crema de parmesano muy buenas también.

Maravilloso lugar para disfrutar con los cinco sentidos. Comida, ambiente, servicio, ubicación,…todo cuidado con detalle. Un restaurante 5 estrellas perfecto!

+6

Lugar muy tranquilo y agradable con unas vistas maravillosas a la Gran Vía madrileña. La comida esta muy buena y el trato de los camareros es estupendo. El aperitivo que ponen está muy rico aunque creo que es algo que podrían no meterlo en la cuenta, ya que es algo que te sirven a iniciativa suya. Por lo demás pasamos una velada estupenda!

Nos ha encantado! Hemos ido a las 12:30h al brunch y nos han atendido de maravilla, el sitio es precioso, la comida abundante y variada; hemos cogido el brunch de 35€ que incluía una bandeja de productos variados (bollería, pudding de Chía, quesos, jamón, mantequilla, mermelada, fruta...), plato principal a elegir y postre tb a elegir. Estaba todo buenísimo y con muy buena presentación. Volveremos sin duda. Muy recomendable y con unas vistas de G.Via magníficas!

+6

La comida estaba espectacular. Muy rica en sabores y matices. Pero si además lo acompañas de un buen servicio, la experiencia se convierte en increíble. Gracias a la magnifica atención de Javier, nuestra noche fue perfecta.

Fuimos al brunch que tienen los domingos y todo muy bien: la presentación de los platos, la cantidad y calidad de la comida, el lugar es muy agradable, con unas vistas increíbles a la gran vía pero sobre todo destaco el trato del equipo de camareros que fue expectacular, fuimos atendidos por al menos tres personas y a cada cual más amable. Genial la experiencia, la recomiendo y repetiré seguro

+1

Servicio excelente. Camareros muy educados y atentos en todo momento. Calidad precio muy bien y los cócteles presentados de una forma muy sutil. En cuanto la comida, no hay gran variedad de carta, pero aún así, lo que comí me sorprendió para bien, queriendo volver a cenar en este sitio. Muy recomendable

+1

J SA

Experiencia espectacular en Hielo y Carbón, volveremos sin dudarlo a probar cosas nuevas! Nunca habíamos estado y la verdad que nos ha encantado. La cena aquí es siempre impecable, desde la atención hasta el más mínimo detalle en cada plato.. hemos cenado de entrantes y estaba todo muy rico. Todo es simplemente increíble: jugoso, tiernísimo y con un sazón perfecto.

Candi Garcia Moreno

Hemos pasado tres días en Madrid y me voy con pena. Madrid espectacular. Y sobre este restaurante tengo que decir que fue un trato increíble. Una educación inmejorable por parte de los camareros y la comida exquisita. Y de los postres que decir todo muy bueno.

Marion Rogers

Experiencia espectacular en Hielo y Carbón Como somos seres de costumbre, siempre que venimos a Madrid, hay dos restaurantes que repetimos sin dudar, y Hielo y Carbón es uno de ellos. La experiencia aquí es siempre impecable, desde la atención hasta el más mínimo detalle en cada plato. Nuestro plato estrella es, sin duda, el asado de tira cocinado durante 12 horas a las brasas. Es simplemente increíble: jugoso, tiernísimo y con un sazón perfecto. El pulpo también es excelente, aunque tiene un toque picante que puede ser intenso si no estás acostumbrado. El cordero, al igual que el entrecot también son muy buenos. Entre las entradas, la burrata con dátiles y pistachos es la que más destaca; aunque la combinación puede parecer inusual, funciona a la perfección. En definitiva, Hielo y Carbón es un lugar al que seguiremos regresando porque nunca defrauda!

Elena Alonso Villan

Restaurante en la primera planta del hotel Hyatt Centric en Gran Vía. Vistas a la Gran vía espectaculares. Decorado con mucho gusto . Ambiente tranquilo , ideal para ir en pareja o grupo reducido. Comida original sobre todo los entrantes y el postre . Servicio impecable . Precio entorno a 50€ por persona , con el descuento del tenedor. Merece la pena!

Raúl Partido Figueroa

Buena elección, aunque sea una zona turística. Comida cuidada y de calidad. Bien merece la pena probarlo y con unas vistas maravillosas.

Juan Estalrich

La entrada se hace por el hotel y subiendo una escalera espectacular hasta el primer piso con acceso directo al restaurante. La decoracion te sorprende. Además tiene la posibilidad de adecuar salones privados. La atención es esmerada y el servicio fenomenal.

Mar Sanchez Hernandez

Las verduras Baby espectacular Y las alcachofa a la brasa con huevo poche setas y crema de parmesano muy buenas también.

M.S.

Maravilloso lugar para disfrutar con los cinco sentidos. Comida, ambiente, servicio, ubicación,…todo cuidado con detalle. Un restaurante 5 estrellas perfecto!

David Martín

Lugar muy tranquilo y agradable con unas vistas maravillosas a la Gran Vía madrileña. La comida esta muy buena y el trato de los camareros es estupendo. El aperitivo que ponen está muy rico aunque creo que es algo que podrían no meterlo en la cuenta, ya que es algo que te sirven a iniciativa suya. Por lo demás pasamos una velada estupenda!

Alicia Paniagua

Nos ha encantado! Hemos ido a las 12:30h al brunch y nos han atendido de maravilla, el sitio es precioso, la comida abundante y variada; hemos cogido el brunch de 35€ que incluía una bandeja de productos variados (bollería, pudding de Chía, quesos, jamón, mantequilla, mermelada, fruta...), plato principal a elegir y postre tb a elegir. Estaba todo buenísimo y con muy buena presentación. Volveremos sin duda. Muy recomendable y con unas vistas de G.Via magníficas!

Mirinda Limon

Fuimos al brunch que tienen los domingos y todo muy bien: la presentación de los platos, la cantidad y calidad de la comida, el lugar es muy agradable, con unas vistas increíbles a la gran vía pero sobre todo destaco el trato del equipo de camareros que fue expectacular, fuimos atendidos por al menos tres personas y a cada cual más amable. Genial la experiencia, la recomiendo y repetiré seguro

Capitán Patitas

Servicio excelente. Camareros muy educados y atentos en todo momento. Calidad precio muy bien y los cócteles presentados de una forma muy sutil. En cuanto la comida, no hay gran variedad de carta, pero aún así, lo que comí me sorprendió para bien, queriendo volver a cenar en este sitio. Muy recomendable

Cristina Rodriguez

Restaurante súper recomendable, con unas vistas a la Gran Vía espectaculares. Estuvimos cenando y todo excelente, desde los entrantes hasta los postres. La atención impecable, destacar el trato de Seif.

Adriana Setter

EXCELENTE ! Es una experiencia unica. La cocina es un real deleite para los 5 sentidos. Realmente de primerisimo nivel. Pero lo verdaderamente destacable es la atención maravillosa de Javier y Self. Atentos, prudentes, amables, nos hemos sentido muy bien. Sin duda lo recomiendo... Y volveremos !!!!

Jose Manuel Ezquerra

La comida estaba espectacular. Muy rica en sabores y matices. Pero si además lo acompañas de un buen servicio, la experiencia se convierte en increíble. Gracias a la magnifica atención de Javier, nuestra noche fue perfecta.

Carlos OroGar

Grandísimos profesionales … muy atentos y sobre todo agradables los dos profesionales q nos atendieron . La comida genial alcachofa de 10 . Croqueta de 10 y magret de pato 10 . El pulpo es lo que menos nos gusto…7 . Gran restaurante

El lugar cuenta con una situación privilegiada y si tienes suerte de que te toque ventana vas a tener unas bonitas vistas de la Gran Vía. El restaurante está muy bien decorado y tiene como dos ambientes diferentes, o eso pude ver cuando fui al baño. La comida estaba buena, son porciones justas donde no prima la cantidad sino más bien la calidad y los sabores.

Una buena opción si te hospedas en en hotel, con opciones variadas y originales pero nada wow y la vista del 1er piso a la gran vía no es nada memorable. En general precios altos pero esperados por el lugar y buena selección de vinos. Nos vino perfecto por el cansancio y una rica original comida con toques latinos

El hotel está muy bien, fuimos a una mini obra de teatro más cena. Cómo experiencia estuvo bien. La cena pasable. Por poner algún pero... en la descripción de la reserva detallan cierto contenido, que luego no es así del todo. Mejoraría la descripción del menú desgutacion, que son tres platos y postre a comparti, el cocktail es la bebida que incluye el menú, cuándo se indica que todas las experiencias incluyen esto y despues en el menú, una bebida. Se debería explicar mejor. Mil gracias

Bonitas vistas a la gran vía, la atención es espectacular, amables. La comida muy rica, solo que la hamburguesa me pareció muy simple. La costilla ibérica sí que está muy buena. Lugar para un buen vino, charlar y cenar tranquilamente.

El producto muy bueno, muy bien preparado y presentado. Las vieiras y su crema especial. Raciones justitas. El servicio muy bueno. El sitio muy bien, y las vistas muy buenas, para cenar muy agusto.

Fui con mi hermana a celebrar su cumple de sorpresa y la verdad que el brunch está genial, la comida es más que suficiente y la atención fue muy buena, lo malo, que esperábamos poder disfrutar de la vistas de la gran Vía desde la terraza, tal y como se ve en las fotos cuando haces la reserva, pero en cambio nuestras vistas fueron al escaparate del primark que está enfrente y desde un primer o segundo piso,... Cuando terminamos de comer, le preguntamos al camarero que si podíamos subir a la terraza, sólo para echar un vistazo rápido a las vistas y nos dijo que no, que había un evento privado.. Me parece que por 70 euros que pagas por el brunch, eso se debería tener en cuenta, porque nos fuimos con mal sabor de boca

Un sitio muy agradable, un buen servicio y muy buena comida. La hamburguesa y las salsas están buenísimas!

Comida de calidad y los platos bien elaborados. Recomendamos la lubina y la torrija. Ambiente muy agradable y vistas a Gran Vía. Los camareros son amables y nos dieron una segunda bebida gratis por la espera de la cocina. El precio es elevado: 6€ una copa de vino básica que no requiere preparación ni mayor misterio. Cobrar 2€ por el servicio, el pan (que no como) y el aperitivo (que no quiero) es innecesario. Servir en un restaurante es imprescindible (como cocinar), no es algo a cobrar aparte ni mucho menos unirlo a cosas opcionales como el pan y el aperitivo.

Un lugar muy agradable para cenar y poder contemplar la Gran Via de Madrid. Ubicado en el Hotel Hyatt

En mi opinión, la mejor opción si desea comer una variedad de deliciosos platos. Tienen una terraza con vistas al Gran Vía y una sala de estar donde puedes disfrutar de tu comida. El servicio es impecable y los precios muy razonables. ¡Mi pareja y yo nos encanta y definitivamente volveremos!

Local en pleno centro, muy íntimo y con vistas a la Gran Vía. El trato del personal, tan cercano como respetuoso, lo hace especialmente agradable. Sin embargo, la carta resulta algo pretenciosa cuando pruebas la comida y no tiene ninguna gracia especial. Probamos el pulpo y el secreto. Ambos llegaron fríos y sin un sabor para rememorar. Tampoco el postre de Chata. El precio sólo se justifica por el emplazamiento y la atención.

Buena opción para un jueves por la tarde. De 19 a 21 barra libre de aperitivos (los camareros van pasando con bandejas) y una consumición por 12€ por persona. Buena música. Reservar con antelación para ahorrarse cola

Muy buena atención por parte de los camareros. La comida muy buena, pero 6€ por una cerveza creo que se han pasado.

Restaurante en plena Gran Vía con buena atención y buen producto. Carta muy corta pero con buena materia prima y buenas propuestas. Tenía ganas de una ostra y probé la que tenían, estaba rica. Luego pedimos la alcachofa, la trucha y el solomillo y unas copas de vino, relación calidad/precio considero que está un poco subido y eso que nos hicieron el 20% de descuento de El Tenedor y ni aún así, pero bueno, estás en el centro de Madrid y en el hotel Hayatt

Muy buen menú para la INSIDER Week. Platos muy ricos y de cantidad abundante. Solo tengo un único pero, el pato debería llevar un poco más de salsa, resulta un poco seco. El local es muy bonito y el personal muy profesional.

+3

Ambiente elegante pero relajado, sin corbatas. Con una sala amplia y acogedora, con un generoso espacio entre mesas. Servicio atento y eficiente. Tienen una carta con toques de cocina Nikkei muy interesantes, y clásicos de la cocina española revisados. El menú ejecutivo (18€) muy bien planteado, con una buena combinación de platos disponibles y muy bien trabajados. Quizá las raciones son algo pequeñas para los comensales a los que les gusten grandes cantidades, pero la mi fueron ideales.

Un apetecible, aunque quizás un poco corto, menú del día por 18€ que te permite conocer el local y disfrutar de sus vistas a la Gran Vía. Deseando volver para probar los platos de su carta.

Muy buena la decoración. Camareros muy atentos. La comida estaba muy buena. El chuletón rosa, para repetir, y el asado también. De los pocos sitios donde pedir un buen Pisco sour. Para repetir sin duda

El sitio está muy bien situado y con una decoración muy buen, la atención es agradable. Destacar su decoración y música.... Un lugar para visitar y disfrutar. No fui a cenar con lo que puedo dar una opinión... por lo demás correcto.

Menú ejecutivo a 18 € muy cuidado, el interiorismo del hotel precioso, el del restaurante agradable pero demasiado plateado. Vistas espectaculares y un lugar de reunión estupendo en la Gran Via.

+4

Estuvimos para cenar y el sitio está bastante bien. Carne muy rica y una muy buena ubicación en la gran via.

Muy muy buena atención del personal, muy atentos, marcando los tiempos . Buena comida, buen sitio y buenas vistas. La carta algo escasa poco donde elegir por eso 4 ⭐️. Pero agradable sitio y lo mejor la atención del personal vuelvo a repetir.

Fuimos con el plan de Fever a una cena con menú degustación para compartir que de precio era un poco caro para la cantidad que era. Sin embargo el restaurante tiene unas vistas geniales a Gran Vía y el servicio es muy bueno.

+4

Una cena en un restaurante cuidado, ambiente muy agradable, comimos a la carta y nos encantaron todos los aperitivos originales y con sabores intensos , atendidos fenomenalmente por Andrea

El sito es caro, pero la calidad lo merece. El trato de los camareros muy bueno y atentos. La comida excelente. La hamburguesa muy rica. El local y los baños muy limpios. Música ambiente tranquila, sin molestar. No le pongo las 5 estrellas porque no tenían postre de chocolate negro, algo extraño. Ponen un aperitivo muy rico por dos euros.

+2

Buena atención de Elvis súper amable un 10 Las comidas bien para la zona pero podrían mejorar ! Me gustó el cambio de vino por que el primero no me agradó mucho y muy amables nos trajeron otro . Excelente lugar con vistas las mejores Lo recomiendo Volveré !

+1

Belen Ceular Villamandos

Una cena en un restaurante cuidado, ambiente muy agradable, comimos a la carta y nos encantaron todos los aperitivos originales y con sabores intensos , atendidos fenomenalmente por Andrea

Felipe de la Vega Soto-Yárritu

El sito es caro, pero la calidad lo merece. El trato de los camareros muy bueno y atentos. La comida excelente. La hamburguesa muy rica. El local y los baños muy limpios. Música ambiente tranquila, sin molestar. No le pongo las 5 estrellas porque no tenían postre de chocolate negro, algo extraño. Ponen un aperitivo muy rico por dos euros.

Jorge Muñoz

Buena atención de Elvis súper amable un 10 Las comidas bien para la zona pero podrían mejorar ! Me gustó el cambio de vino por que el primero no me agradó mucho y muy amables nos trajeron otro . Excelente lugar con vistas las mejores Lo recomiendo Volveré !

La semana pasada fuimos un grupo de compañeros a cenar (12 o 13 personas) El restaurante en sí estaba muy bien, limpio y con vistas sobre Gran Vía (justo en frente del Primark). Luego, pedimos nuestros platos, y la sorpresa fue que trajeron los platos a todos menos a uno (que fue el mío) y de que tuve que esperar 30min viendo a la gente comer hasta que me trajeron el mío. Los errores suelen pasar, pero este me parece muy grave y lo sorprendente es que ni han pedido disculpas ni nada, cómo si fuera normal tardar 30min en traerte tu plato y tener que comer sola cuando todo el mundo ya habia acabado la cena y esto sin pedir ninguna disculpa por parte de las camareras/restaurante...todo el grupo se quedó en shock la verdad.

Muy buena presencia y el espacio todo un lujo. Comimos el menu de mediodía, a 18€, que para ser el sitio que es, es muy barato. Pero la comida se queda muy corta... platos enormes con tres zanahorias cruzadas... pero estaba rico.

La relación precio calidad creo que es buena. El menú cuesta unos 18€ y los platos están ricos. El trato del personal fue agradable y el ambiente es tranquilo, no hay mucho ruido. Tan sólo criticar que tardaron mucho tiempo en servirnos, casi 40minutos desde que pedimos hasta que nos sirvieron el primer plato. Si trabajas cerca y quieres comer más o menos rápido, no es recomendable.

Le doy 2 estrellas porque, sinceramente, no merece 3. Si existieran las 2,5 estrellas, probablemente sería una valoración más ajustada. La cocina no me pareció especialmente sorprendente ni innovadora, y creo que hay margen de mejora en la calidad de los ingredientes. Los precios son bastante elevados para lo que ofrecen en el plato. Entiendo que parte del coste se deba a la exclusividad del local y a su ubicación, pero en mi opinión no se corresponde con el resultado final. En conjunto, fue una experiencia decepcionante. Personalmente, no lo recomendaría y creo que hay otras opciones con mejor relación calidad-precio.

El día de hoy probé el menú de degustación con mi pareja para celebrar el día de San Valentín. La verdad que la experiencia ha sido lamentable. Pagar 65€ por persona en Hielo y Carbón ha sido el peor error del año. La comida deja mucho que desear. El Nigiri de Pez Mantequilla ni tenía sabor, la carne de cordero estaba súper seca y el pulpo parecía hecho de caucho. 1/5

No pongo cero porque no puedo, muy muy poca variedad, espinas en el pescado, raciones pequeñas, muy caro, 4€ por una botella de medio litro de agua, 6€ por un botellín de cerveza y (la ración de pan son 2€ por persona) nos pusieron una unidad de pan para 3 personas por 6€ y pregunte que si venia sola me iban a poner menos pan y me dijeron que no, es decir, el mismo pan para mi sola me hubiera costado 2€ y el mismo nos soplaron 6€ Vergonzoso! Al camarero le dio hasta vergüenza darme dichas explicaciones. Te sientes robado y estafado

Cena de negocios con un grupo internacional. La comida estaba correcta, pero tardaron demasiado en servir (a pesar de que el restaurante estaba medio vacío). Mientras esperamos y para acompañar el vino que habíamos pedido, solicitamos que nos traigan unas olivas, y un camarero lleno de pendientes y piercings nos contesta "aquí no tenemos de eso". Al finalizar la cena pedimos unos chupitos (en Madrid es común que te inviten sin pedirlos en restaurantes de cierta categoría, especialmente si la factura es de 75€/persona y te dejas más de 600€ en una cena), pero nos vuelven a salir con lo mismo, "aquí no hay de eso". En resumen, no merece la pena pagar tanto por un servicio tan pésimo, pero al verlo tan vacío en un sitio como la Gran Vía está claro que lo que falla es la atención del personal, especialmente del chico con pendientes, que demostró muy poca iniciativa y creatividad, ya que no puedes tener un grupo esperando 1h los platos principales (hicimos la digestión de los entrantes mientras esperábamos) sin que salga de ti ofrecerles algo, aunque no tengas unas aceitunas, cosa que dudo al ver las fotos que ponen otros clientes...

Los visito 2 veces al año, este hospedada o no, hoy el servicio de excelencia desde la recepcion del lugar, su camarera , su cocina, hasta q su encargada , de forma grosera y sin pedirlo me trae la cuenta y me suelta un discurso ....de q como no estaba hospedada ...no podia haber pedido a la carta, ...que bla..bla....inecesario siendo que en todo momento fue excelente todo. Una lastima que se arruine todo lo bueno del lugar inecesariamente y generando esta incomodidad. Momento espantoso.

El día de hoy hemos tenido la DESDICHA de haber comido en este restaurante. Uno de los peores menús de degustación que hemos probado mi marido y yo. Desde el servicio, la presentación y la calidad de la comida en sí. El servicio a pesar de ser educado, este carece de presencia, ya que van con tatuajes visibles, calzado inadecuado, entre otros… Respecto a la comida, es lamentable, desde los entrantes hasta el postre, no se salva nada. En mi vida había pagado 58€ por menú para degustar una calidad equiparable a un chiringuito de carretera. Nunca más, en fin.

Enia

El día de hoy hemos tenido la DESDICHA de haber comido en este restaurante. Uno de los peores menús de degustación que hemos probado mi marido y yo. Desde el servicio, la presentación y la calidad de la comida en sí. El servicio a pesar de ser educado, este carece de presencia, ya que van con tatuajes visibles, calzado inadecuado, entre otros… Respecto a la comida, es lamentable, desde los entrantes hasta el postre, no se salva nada. En mi vida había pagado 58€ por menú para degustar una calidad equiparable a un chiringuito de carretera. Nunca más, en fin.