Bodegón Sarría
Bar · Pamplona
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Sobre Bodegón Sarría
Bodegón Sarría, ubicado en el corazón de Pamplona, es un bar que ofrece una experiencia auténtica y vibrante. Abierto todos los días, invitamos a disfrutar de nuestra amplia selección de cervezas y vinos, incluyendo cócteles y licores selectos. Los clientes destacan el ambiente animado, especialment...
Bodegón Sarría, ubicado en el corazón de Pamplona, es un bar que ofrece una experiencia auténtica y vibrante. Abierto todos los días, invitamos a disfrutar de nuestra amplia selección de cervezas y vinos, incluyendo cócteles y licores selectos. Los clientes destacan el ambiente animado, especialmente en nuestra terraza al aire libre, y la decoración con motivos de San Fermín que refleja el espíritu de Pamplona. Somos conocidos por nuestros pintxos exquisitos, con especial mención al jamón ibérico, las tostadas variadas y el foie gras. El servicio es amable y atento, y la comida, simplemente "buenísima". Bodegón Sarría es el lugar perfecto para una comida informal, una copa en solitario o una celebración con amigos.
O que dizem os clientes de Bodegón Sarría
Bodegón Sarría es popular por sus pintxos y ambiente auténtico, aunque algunos clientes han tenido experiencias negativas con el servicio y la comida del restaurante. Destacan los huevos rotos con jamón y el foie gras. Suele estar lleno.
Pratos populares
Ideal para
Tip: Prueba los pintxos y pide recomendaciones, ¡te sorprenderás! Ten en cuenta que puede estar muy concurrido, especialmente de jueves a domingo por la noche.
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Bodegón Sarría está localizado em Pamplona, rodeado de locais de interesse cultural e histórico. Aqui estão alguns dos pontos mais notáveis nas proximidades.
Património Histórico
- Plaza del Castillo, 12 (A 11m) — Edificio protegido en Pamplona Bien de Relevancia Local (Navarra)
- Plaza del Castillo, 15 (A 13m) — Edificio protegido en Pamplona Bien de Relevancia Local (Navarra)
- Plaza del Castillo 11 - Estafeta 46 (A 20m) — Edificio protegido en Pamplona Bien de Relevancia Local (Navarra)
- Casino Eslava (A 24m) — Edificio protegido en Pamplona parte de un sitio Patrimonio de la Humanidad
- Plaza del Castillo, 10 (A 31m) — Edificio protegido en Pamplona Bien de Relevancia Local (Navarra)
- Plaza del Castillo, 18 (A 35m) — Edificio protegido en Pamplona Bien de Relevancia Local (Navarra)
- Estafeta, 49 - 51 (A 38m) — Edificio protegido en Pamplona Bien de Relevancia Local (Navarra)
- Plaza del Castillo, 09 (A 39m) — Edificio protegido en Pamplona Bien de Relevancia Local (Navarra)
- Plaza del Castillo, 08 (A 45m) — Edificio protegido en Pamplona Bien de Relevancia Local (Navarra)
- Estafeta, 47 (A 49m) — Edificio protegido en Pamplona Bien de Relevancia Local (Navarra)
Dados de Wikidata
Perguntas frequentes sobre Bodegón Sarría
Avaliações de Bodegón Sarría Pamplona
Este sitio tiene alma... Para tapear o a la carta. Relación calidad-precio muy buena. El lagarto a la plancha es lo más espectacular en sabor que he probado... Tierno y sabroso. Recomendable al 100%. La alcachofa rellena de jamón y queso con verduras de la huerta de la Magdalena es un capricho a los sentidos. A quién le guste los sabores fuertes ¡que no se vaya de Pamplona sin probar el Escombro!
Impresionante, tanto la comida como los camareros, en especial pancho y el dueño julian. Lo recomiendo 100%
Calidad suprema ..trato excelente por parte de los emplead@s y dueños...cenas, tapas y pinchos increíbles.. recomendables, todos: escombro, lagarto, serranito..las carrilleras espectaculares y que decir de "el jamón"...sin duda un lugar para repetir ..también, esta recomendado en la guía Michelin ..un lugar que no puede faltar en tu visita si subes al centro de Pamplona ...
Unas tapas increíbles, muy rápidos en servirte y en aconsejarte. Buen precio y buena calidad. No dejes de pedir el "escombro", "el lagarto" y la chistorra, así como los huevos rotos con chistorra que están increíbles de buenos. He vuelto al cabo de un año, y sigo opinando igual. Buen producto y el personal muy amable que te orienta muy bien en los platos que deberías pedir.
Llegamos a este bar con la idea de tomarnos un último pintxo (un escombro) y nos supo tan rico que hicimos un huequito más para probar el “lagarto” que también nos gustó mucho. El bar es espacioso y tenía mucho ambiente. Me gustaría volver algún día para comer o cenar puesto que todos los platos que sacaban tenían muy buena pinta.
Hemos comido muy bién, huevos rotos con chistorra y carrilleras, estaba todo buenísimo y el servicio fenomenal, Pancho un 10, atento, eficiente y servicial.
El Bodegón Sarria, situado en la icónica calle Estafeta de Pamplona, es un lugar emblemático que combina tradición y autenticidad en cada una de sus propuestas culinarias. Destacan especialmente la tapa de lagarto, cuidadosamente elaborada a la plancha y aderezada con sal en escamas, que resalta por su sabor y textura. Igualmente recomendable es la tapa de escombro, una deliciosa especie “empanada de chorizo” que refleja la esencia de la cocina local. Este establecimiento es una parada obligatoria para quienes buscan disfrutar de la gastronomía navarra en su máximo esplendor, en un ambiente cargado de historia y carácter.
Es un sitio muy agradable para tomar pintxos. Mi favorito es el escombro, el panecillo está tostado y crujiente y está relleno de jamón y chorizo ibérico, una auténtica delicia!! Llevo 4 años visitando Pamplona cada año y siempre tiene que caer un escombro!!! Pero tienen muchos pintxos más y están riquísimos con calabacín con gulas, etc. No olvides visitar este lugar!
Fuimos nada más llegar a Pamplona buscando un sitio de pinchos para cenar, y nos encantó. El camarero muy amable nos aconsejo los típicos pinchos del sitio y todos fueron un acierto. Probamos el "escombro", el lagarto y alguno más, acompañados de un cañón (caña de cerveza grande). Fue una experiencia agradable.
🥓👨🏻🍳 Estupendo bar situado en calle estafeta de Pamplona con un gran trato a sus clientes Destaca la amabilidad de sus empleados y las recomendaciones que te hacen para elegir los diferentes pintxos Buenos precios y gran calidad de sus productos Si estás por Pamplona y quieres tener buen recuerdo de sus pintxos, este es tu sitio !!
Ps voy hablar de este sitio, Pamplona calle estafeta , aqui empieza es la calle mas famosa , llena de bares , con sus cañas , sus pinchos y demas , si puedes parate en este sitio .Tomate una cañita y uno de sus pinchos , os recomiendo el escombro o el lagarto, de lo demás descubre tu no t defraudara
El lugar nos pareció de 10 pero sin duda la atención fue increíble, dos camareros después de tener en pleno agosto todo a tope de gente, aún se dispuso a buscarnos una mesa para podernos sentar para comernos unos pinchos. La amabilidad fue increíble y por supuesto las tapas buenísimas!
Pedimos los pintxos de atún con gulas y el de berenjena y estaban riquísimos. El vino también espectacular.
En calle Estafeta, local amplio con barra y mesas. Bien atendido por los camareros. Pinchos de buena calidad a precio normal, y buen vino.
Uno de los mejores a mi gusto, tiene de todo, vermut bueno, sidra de casero, pintxos variados y a cada cual mejor. El escombro...!!! Buaaaa!!! Jamon y chistorra de la buena. Para ir a correr un rato después...
Un clásico de Pamplona y visita obligada. El famoso pincho “Escombro” es imprescindible: sencillo, auténtico y riquísimo. Taberna de siempre, con buena comida y servicio impecable. Además, está recomendado por la Guía Michelin.
Bar si tusdo en calle Estafeta, muy concurrido, pese a ello nos atendieron rápido y bien, local amplio con pinchos caseros.
Lugar fantástico, regentado por una familia de toda la vida que cuida hasta el último detalle. La comida es de calidad. La limpieza es increíble, está todo impecable. Y ya no te digo nada de la atención de Fredy, profesional, amable, atento. Hemos repetido y repetiremos cada vez que vengamos a Pamplona. Que no os lo cuenten, entrad y pedir del Pintxo Escombro!!!!!!
Bodega fabulosa en la calle Estafeta. Mosto abundante, buen vino, pinchos excelente y buen precio. Recomendable los pinchos de escombro, el lagarto y huevos rotos. El servicio fabuloso que te orienta y explica en bebida y pinchos. Tiene una Estrella Michelin 2024 y el premio a la mejor bodega 2022.
Comida de casa, riquísima. Muy amables los camareros y muy rápidos. Recomendable el bocadillo escombro, riquísimo!!
Una simple palabra lo define, felicidad, gracias por el trato. Yo feliz con la chistorra y no dejéis de probar el bacalao
4th day in Spain by far the best place. Went early ate outside. 2 sangrias, 2 white wines, 6 pintxos and $34 euros. The jamón y queso paninis were the best. Going back later today.
Fantastic experience Walked by this place while walking to the main square. The place was packed and decided to comeback after checking out the town. Although we came back almost an hour later, the palace was still full; we decided to try our luck and found our way in. We had no idea how things worked, since everyone inside had a drink and tapas, but it wasn't clear who was waiting on anyone. That's when Iñaki spotted us and came from behind the counter. He quickly explained how things worked out and offered to take care of us. Waited until a spot on one of the community tables opened up and sat ourselves. From that moment on, we were able to enjoy one of our best meals in Spain. Food was great, but Iñaki made our evening truly memorable.
Had a great meal! Service was quite friendly. Two of us shared the Huevos Rotos con Jamón, Ensalada de Bonito y Piquillo, and the Bocadillo de la Casa (Tortilla/Jamón). It was all delicious and the b…
Had a great meal! service was quite friendly. Two of us shared the Huevos Rotos con Jamón, Ensalada de Bonito y Piquillo, and the Bocadillo de la Casa (Tortilla/Jamón). It was all delicious and the…
Se encuentra en la zona vieja de Pamplona y rodeado de varios bares para tomar unos pinchos. Comparando con los bares de la zona me pareció que tenía los precios algo más altos.
Pasábamos por la zona y hemos entrado a tomar un pintxo-pote, la pena ha sido que abrían cocina a las 19h, así que solo se podia pedir lo que se mostraba en la barra. Para beber nos pedimos un mosto y un buen vino reserva de la tierra,señorío de Otazu. Y, al ser la primera vez que íbamos le preguntamos al camarero cual sería el pincho más popular del bar, a lo que nos recomienda un bocadillo planchado de chorizo, jamón y lomo ibérico, todo estaba riquísimo! La próxima vez que vayamos procuraremos que esté la cocina abierta. Muy recomendable si estas por la zona, y por buscar algo negativo, la entrada está presidida por escaleras, por lo que el acceso con carrito es un poco difucultoso.
Pude invitar a unos amigos y se llevaron buen recuerdos del aperitivo pues era delicioso, gracias a vosotros! Siempre hay mucha gente es la pega... pero ambiente de familias en la que uno se siente agusto.
Una decoración excelente en madera hace de este bar una clásica bodega. La carta está llena de buenas carnes como secreto ibérico o lagarto. Mención especial al pintxo "Escombro". Puede resultar algo caro comparado con otros bares, pero la calidad lo justifica. Los camareros son muy atentos y rapidos, y te atienden en poco tiempo aunque haya una legión de gente pidiendo. Los baños son diminutos.
Bar de los legendarios y afamados de la calle Estafeta,(sus jamones colgando son una institución 😄) muy conocido por su gran variedad de pintxos dónde entre todos se lleva la palma por su larga trayectoria el llamado 'escombro', que no es otra cosa que las virutas sobrantes de embutidos y jamón,un poco pasadas y metidas en un bollo de pan a la plancha. El resultado es muy bueno aunque para mi gusto hay muchos mejores, como el de lagarto. Ojo a sus 4 escaleras de entrada (o salida), de gran pendiente que con el piso mojado pueden dar algún sustico.
Buenos pintxos y buen precio. Tomamos sus grandes clásicos: 1. Capricho escombro: mollete planchado con lomo, jamón y chorizo. 2. Chistorra 3. Lagarto Generosos en cantidad, ofrecen un buen producto. El personal es muy amable y competente. Lo peor es lo lleno que se encuentra en tiempos de covid.. acudimos un jueves y estaba lleno de chicos jóvenes. Se trata de una buena opción para tomarse unos pintxos por la zona de bares. Muy recomendable.
Un bar de pintxos a la brasa al que llegamos por su famoso "escombro" El bar es amplio y siempre hay gente, atención rápida y amable. Pedimos su famoso escombro que es una tosta caliente rellena de jamón. Su sabor es muy muy fuerte a si que ojo por que puede que no le guste a todo el mundo. También hay pinchos de embutido otros a la brasa y más cosas. Es un sitio recomendable.
Es el típico bar lleno de pintxos. Llegamos un poco tarde por la noche y seguía habiendo bastante variedad. Nos gustó mucho. Destaca del resto al tratarse de un sitio jamonero, había mucha variedad de pintxos con jamón: jamón con queso, jamón con pimientos, el berenjena etc. El servicio fue amable.
Un sitio muy turístico y masificado donde el servicio siempre va a tope. De vez en cuando me gusta probar su escombro o su serranito. Una delicia para quitarte el apetito en una tarde de vinos.
La comida buena y sabrosa. Los típicos " escombros" han perdido un poco, se ha reducido el relleno comparando con los de hace unos años. Precio un poco caro. Puntuó tres estrellas al ambiente porque tienen pocas mesas y reservan para carta un poco pronto, estuvieron vacías mientras los clientes estábamos de pie.(me fui del local a las 13h45, desde mi llegada seguían sin ocupar).
Calidad precio super bien, en pleno centro de Pamplona. Los camareros fueron muy amables y nos explicaron la carta. La ración de huevos con chistorra estaba deliciosa.
Mítico sitio de Pamplona. Recomendable su visita para probar alguno de sus pinchos o tostadicas. El de tortilla de patata (recién hecho) muy rico, y el 'escombro' también. En fin, a mi me gusta.
Buenos pintxos, pero la última vez que estuve tomé un pintxo de bacalao que estaba sin más y una mini de cerveza y pagué casi 7 euros! Unos 6,60 €. Muy caro para ser un pintxo de elaboracion sencilla. Pero por lo demás, uno de los bares típicos de Pamplona, muy recomendable.
Paramos a tomar unas cervezas durante la ronda de poteo, nos llamó la atención el sitio por la cantidad de gente que había. En este sitio sólo tomamos un pintxo, una sardina con salsa de cebolla caramelizada, que estaba estupendo según el amigo que lo probó. Vimos a bastante gente pidiendo montaditos de escombros, el típico del local, que iban aderezando y metiendo en el grill cada poco; los dejaremos para la siguiente visita, porque estaban muy solicitados. Sitio agradable, con buen ambiente.
Bien atendidos pero los pinchos recalentados pierden calidad. Sugerencia. Los camareros son amables. Baños limpios, a pesar de tanto personal y me ha parecido muy pequeños.
El sitio está bien, en plena calle estafeta, bodega de pintxos. Los precios me parecieron muy elevados, tanto de algunos pintxos como de las bebidas, casi tres euros por una caña o una cocacola. Buen ambiente.
Great atmosphere and friendly servants. You never get it wrong by ordering a glass of red wine and a pinchos. The authenticity of the place is incredible and any Iberico lovers dream with the hams hanging from the ceiling.
Bodegon Sarria is a large, simply furnished bar with old posters covering one wall and the actual bar.They have a decent range of food and the pintxos we had were substantial and very tasty. Service …
Bodegon Sarria is a large, simply furnished bar with old posters covering one wall and the actual bar.They have a decent range of food and the pintxos we had were substantial and very tasty. Servic…
Un bar mítico de Pamplona, con buen servicio y muchos pinchos. Me pedí un guiso de bacalao (4,5€) que estaba bastante bien. El "escombro" es el pincho estrella: un bollo de pan con jamón y chorizo picado (se puede añadir queso) y tostado en la sandwichera. Personalmente creo que es un poco pesado pero sirve para hacer fondo si vas a tomar muchos vinos o zuritos.
Fuimos a este local motivados por la reciente recomendación de la Guía Michelín. Tomamos un taco de bacalao encebollado, su especial de la casa que era como un pequeño San Jacobo y una gilda. El San Jacobo, sin más. Recalentado y con queso y jamón de mediocre calidad. La anchoa de la gilda extremadamente salada. Y el taco de bacalao igualmente recalentado, cosa que para algo que está rebozado y frito no tiene ningún sentido ya que deja de estar crujiente. La cebolla no sabía absolutamente a nada y el bacalao no tenía la piel limpia. El servicio muy bien, muy rápidos y educados. El local tenía bastante gente pero pudimos encontrar hueco en la barra sin mayor problema. Quizá lo que pedimos no era la mejor elección para este local, ya que la Guía Michelín lo recomendaba por los embutidos, pero con este tipo de pinchos, me parece sobreestimada el galardón de la recomendación de Michelín. No repetiría a no ser que pidiera los embutidos
Conclusión: comida mediocre a alto precio Pedimos El pincho de alcachofa frío y excesivamente rebozado los huecos rotos con txistorra enanos….y en otras mesas era de los tamaño más decente… el secreto con bastante grasa…. mas un plato de jamón con 5 cervezas y todo por 64€ no lo recomendaría y definitivamente no volvería
Otro imprescindible de Pamplona, en la calle Estafeta. Fui recomendada por lugareños y es acertado, a pesar de no ser de mis favoritos. Opté por "el escombro", un panecillo relleno de chorizo y jamón, planchado, muy típico. Y después pedí la tortilla de bacalao al ajoarriero, riquísima y muy jugosa. Para mí, hay que visitarlo, sin duda.
It was Sunday and after Mass at the cathedral we went to this place based on the online ratings. When we walked the boss/owner didn't welcome us; he just sat there. A man behind the bar did. And we asked if we could sit at one of the free tables (with tablecloth, that whole section was open) and he said OK but we could only order from the menu. We said that was fine. But then the boss/owner said no. We would have left but a regular table freed up and we were hungry. We ordered 4 things (including the gambas al ajillo which were dry). We went to another place nearby and had a great time and great food. I wouldn't recommend this place. Go to Bar Gaucho instead.
Can't say this was a great tapas experience. Orders are supposed to be made at the moment, but when my stuffed pepper with cod came out cold (it was supposed to be hot), it wasn't the only thing fishy. No explanation, no apology, no replacement. At least it didn't cost a fortune.
We arrived around 2030 hr and wanted to sit down. We went to the restaurant area The food was bad This is a tourist trap Maybe the tapas are better, but food we were served was less then McDonald’s q…
We arrived around 2030 hr and wanted to sit down. We went to the restaurant area The food was bad This is a tourist trap Maybe the tapas are better, but food we were served was less then McDonald…
Experiència de confusion, el personal establecimiento nos proponen unas mesas para hacer raciones, hasta aqui todo correcto, al poco aparece supuestamente el dueño y nos dice que no podemos ocupar ese espacio que es para pedir raciones, nosotros hasta aqui lo tenemos claro, y nos echa.. derecho de admisión. Nos hemos ido. No volveremos, no lo recomiendo. Establecimiento cercano mismos precios igual calidad. Somos familias, con niños. En ningun momento hemos alterado la convivencia. A su respuesta me remito, la opción de entrar con un grupo de 18 personas nos la ofreció su personal. Nos ofrecio la espera que se podia liberar una mesa. Si desde el minuto uno me dice que que no es posible nosotros nos vamos y buscamos otro lugar. Debería estar agradecido que como primera opción nos dirijamos a su establecimiento. Tranquilo que no me volvera a suceder ni con grupo grande ni con grupo reducido, evitare entrar.
Poca variedad de pinchos en mostrador, la mayoría con cebolla. Muchos bocadillos ya hechos de tiempo. Personal desagradable y poco empático. Pedimos allí un par de vinos y un revuelto. Después, aún teniendo su comida, pedimos una tapa en la tasca vecina. Enseguida vino la camarera a decirnos que esa tapa no era suya, que nos fuéramos; aún teniendo comida de su establecimiento. Nos quedamos terminando las tapas y al momento vino otro a volver a llamarnos la atención y nos hecho sin dejarnos terminar lo poco que nos quedaba. La verdad que, muy desagradables, poco empáticos y comprensivos con los clientes.
Hemos tomado el escombro como si fuese la última Coca-Cola del desierto y no vale nada, un pan harinoso aplastado en la plancha con 4 migajas de chorizo y jamón. Una decepción absoluta, el reto de pinchos que hemos tomado muy sin mas. El servicio muy malo, parece que te hacen un favor por servirte. Cálida precio no vale nada el sitio.
I ordered stew for 26 euros. It contained tasteless grave and the smallest fries ever. It was noisy. So overpriced, there are better places to find in Pamplona.
Really disappointing. We visited this bar because they are listed in the Michelin Guide. I am VERY disappointed. The gamba frito was not cleaned properly and the batter undercooked and soggy. The wine by the glass is the poorest quality I have tasted in Spain. Very underwhelming. I assume they will be removed from the Michelin Guide soon, as a Michelin inspector would not be impressed either.
The service was terrible, I ordered tapas and a glass of wine just now, sat at the table to start my meal. And the bartender/waiter came up to me just in the middle of my meal and told me to stand up and leave the table. I didn’t get why, it wasn’t reserved and there were other people sitting at tables with tapas and drinks next to me. It was very mean and unacceptable. Please, handle this situation. The guy behaved very rude to me!
Avoid this place like the plague. Bring your mother in law here only if you want to punish her. This is the speciality - a fried egg and iberico ham. Might as well call it Fried Egg Bread. Rick Steves has a part to play in recommending this place, in his drunken stupor recommending anything that the restaurant owner gives him a free meal for. Don’t say I didn’t warn you. Their tapas laid out on the bar looks like dried out wrinkly figs, only suitable for the Arabian dessert. Even a Spanish bull would rather die in the ring rather than fed leftovers from here. What a shame. I’m going to the church down the street to pray for their forgiveness. God might not be so understanding ....
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Informações sobre Bodegón Sarría
Como chegar
C. de la Estafeta, 50, 31001 Pamplona, Navarra, Spain
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