Menu
El Salero
PosDo

© 2026 PosDo · v3.0

Torija

El Salero

★★★★ 4.4 · 0 reseñas

El Salero, ubicado en Torija, es un restaurante con encanto que ofrece una experiencia gastronómica tradicional y acogedora. Con una atmósfera cálida, realzada por su chimenea, El Salero se distingue por su cocina de alta calidad, donde las preparaciones a la parrilla y al horno...

El Salero

Restaurant · Torija

4.4 · 1,486 avaliações Google

Horário de El Salero

Segunda 12:00–23:00
Terça 12:00–23:00
Quarta 12:00–23:00
Quinta 12:00–23:00
Sexta 12:00–23:30
Sábado 12:00–23:30
Domingo 12:00–22:00
elsalerotorija.es
Booking 9.2 (151) Agoda 4.6 (146) Priceline 4.6 (143) Trip 4.5 (17)

Sobre El Salero

El Salero, ubicado en Torija, es un restaurante con encanto que ofrece una experiencia gastronómica tradicional y acogedora. Con una atmósfera cálida, realzada por su chimenea, El Salero se distingue por su cocina de alta calidad, donde las preparaciones a la parrilla y al horno son protagonistas. L...

El Salero, ubicado en Torija, es un restaurante con encanto que ofrece una experiencia gastronómica tradicional y acogedora. Con una atmósfera cálida, realzada por su chimenea, El Salero se distingue por su cocina de alta calidad, donde las preparaciones a la parrilla y al horno son protagonistas. Los clientes destacan la generosidad de las porciones y la excelencia de platos como el cabrito. Además de una cuidada selección de vinos y postres, El Salero ofrece un menú del día muy apreciado. El servicio, atento y personalizado, junto con la accesibilidad para todos los comensales, hacen de El Salero un lugar ideal para disfrutar de una comida o cena memorable, ya sea solo o acompañado.

O que dizem os clientes de El Salero

El Salero destaca por su ambiente acogedor y trato amable, especialmente de los dueños. Los clientes elogian la comida casera, las porciones generosas y la relación calidad-precio. Algunos mencionan que el café es fuerte y un cliente no disfrutó la trucha escabechada.

Pratos populares

kid goat mushroom stew with fried pork belly roast suckling lamb sirloin fish soup beef steak homemade flan migas

Ideal para

Famílias Turistas Locais Casual

Tip: Pide los platos fuera de la carta, como el pulpo o los canelones, según la recomendación de los camareros. Muchos recomiendan el cordero lechal asado.

Services

🅿️ Parking Accessible 🌅 Petit-déjeuner 🍽️ Déjeuner 🌙 Dîner Coffee
🎯 Casual 🛋️ Cozy 🤫 Quiet 💕 Romantic 👥 Groups

O que ver nas proximidades

iglesia de la Asunción
Patrimônio
A 210m

iglesia de la Asunción

iglesia

Ver detalhes
Museo de Cela y el Viaje a la Alcarria
A 324m

Museo de Cela y el Viaje a la Alcarria

museo

Ver detalhes
Castillo de Torija
Patrimônio
A 335m

Castillo de Torija

castillo

Ver detalhes

Dados de Wikidata

Explore os arredores de El Salero

El Salero está localizado em Torija, rodeado de locais de interesse cultural e histórico. Aqui estão alguns dos pontos mais notáveis nas proximidades.

Património Histórico

  • iglesia de la Asunción (A 210m) — edificio en Torija bien de interés cultural
  • Castillo de Torija (A 335m) — Castillo en Torija bien de interés cultural

Museus

  • Museo de Cela y el Viaje a la Alcarria (A 324m)

Dados de Wikidata

Perguntas frequentes sobre El Salero

El Salero está localizado em Ctra. Zaragoza, 7, 19190 Torija, Guadalajara, Spain, Torija.
Perto de El Salero encontram-se locais de interesse como iglesia de la Asunción, Museo de Cela y el Viaje a la Alcarria, Castillo de Torija.
El Salero oferece cozinha restaurant.
El Salero tem horário de funcionamento. Consulte o perfil para horários atualizados.
El Salero oferece os seguintes serviços: comer no local.
Os pratos mais recomendados no El Salero segundo as avaliações dos clientes são: kid goat, mushroom stew with fried pork belly, roast suckling lamb, sirloin, fish soup.
El Salero é ideal para famílias, turistas, locais, casual.
El Salero destaca por su ambiente acogedor y trato amable, especialmente de los dueños. Los clientes elogian la comida casera, las porciones generosas y la relación calidad-precio. Algunos mencionan que el café es fuerte y un cliente no disfrutó la trucha escabechada.
Pide los platos fuera de la carta, como el pulpo o los canelones, según la recomendación de los camareros. Muchos recomiendan el cordero lechal asado.
1,486
Avaliações

Avaliações de El Salero Torija

4.4
1,486
5★
67%
4★
20%
3★
6%
2★
2%
1★
5%
M
MaCarolina Briceño

De paseo por Tarija descubrimos esta restaurante, aunque no teníamos reserva (lo cual es recomendable hacer) nos anotaron y llamaron cuando hubo disponibilidad, nos dio oportunidad de pasear por el casco histórico y luego comer tranquilamente. Todo esto con una atención muy especial hacia nosotros sin conocernos lo cual ya habla muy bien del lugar. El restaurante es muy tradicional, bellamente decorado, muy artesanal, con una chimenea en el centro que invita a disfrutar de una buena velada. La comida es exquisita, nos han recomendado un Cabrito Asado y una ensalada de queso de cabra, buah exquisito el cabrito, una delicia y la ensalada perfecta para acompañar. La atención del personal de 10. El dueño un encanto, definitivamente un lugar para repetir.

C
Carlos Soria

Ha sido nuestra primera visita a Torija y a este restaurante y desde la llamada para hacer la reserva todo fue excelente, el trato muy amable, familiar y cercano, es un sitio muy acogedor con una higiene cuidada, una decoración rural acorde y con su chimenea que da un ambiente fantástico, la comida muy bien en todos los aspectos con una carta muy cuidada, el servicio y atención son inmejorables con un trato fabuloso por parte de todos los integrantes del equipo, y la relación calidad precio es muy buena. Y por supuesto volveremos ya que hemos quedado encantados, GRACIAS 💪💪

V
Victor Jimenez

Buen sitio , no es barato pero merece la pena muy rico . Para mí punto de vista lo que le a fallado es en las migas le han hechado mucho pimentón , todo lo demás riquísimo y lo mejor el postre , leche frita , no es un postre que se vea en muchos sitios y estaba bien hecho , caser , muy rico . Por fuera no llama mucho la atención pero por dentro está muy cuidado todo al detalle muy bien .

E
Elena Murat Ágreda

No sirven cenas,pero sí desayunos y comidas . Excepcional..Especializados en comida de puchero y buenas carnes . Constantemente pendientes del comensal y rapidez en el servio

S
Silvia Cepeda

Mi pareja y yo, decidimos, este fin de semana, hacer ruta por algunos de los encantadores pueblos qué rodean Guadalajara, y, sin lugar a duda, hacer hospedaje en esta maravillosa casa rural en Torija, fue todo un acierto. Pilar, la dueña, es una mujer encantadora, atenta, servicial y muy profesional. La casa rural es PRECIOSA, las habitaciones estan IMPOLUTAS, y el desayuno que nos ofreció fue muy COMPLETO. Si volvemos por Torija, nuestro hospedaje esta claro que será aquí. Un abrazo enorme Pilar. :)

S
Saku Lopez

Restaurante muy bonito con decoracion agraria,el dueño nos explico lo que no conociamos,la comida buena,fuimos en viernes con un menu de 15€ que valio la pena

L
Laura

Suelo ser bastante crítica, pero aquí no existen peros. Todo genial, de 12. Servicio súper correcto, rápido, están atentos a cualquier detalle, se nota que hay un buen ambiente laboral y si no lo hay, son súper discretos. El dueño estuvo un buen rato hablando con nosotros en mesa y se nota que el negocio es familiar pero trabajan desde el mimo y cariño. Como bien dice él, hacen amigos, no clientes. Cabe decir que la comida, un espectáculo. Volveremos seguro.

V
Valeria Ariño

Hemos estado dos veces en el restaurante y estaba fenomenal. El personal es muy amable y atento y la comida exquisita, tanto el menú del día como la carta. Desde luego, seguiremos volviendo.

Clara Catorce
Clara Catorce

We stopped for lunch on our way to Zaragoza and enjoyed a lovely meal. The place was beautiful and very welcoming, with a lot of history and character. The service was excellent and the owner was charming.

Sheila Sanchez Espinosa
Sheila Sanchez Espinosa

The service was very fast. The food was delicious. The only downside was the coffee; it was too strong for my taste.

Cristian
Cristian

The food is amazing. Homemade, plentiful, and delicious. A great place to enjoy with the family ❤️

santiago diaz dominguez
santiago diaz dominguez

Very good restaurant. The owners and waiters are very friendly. The food is very good and the portions are generous. The kid goat is delicious.

Sergio Rodriguez Jarillo
Sergio Rodriguez Jarillo

While visiting Torija, we stopped for lunch at this restaurant. We found it very welcoming and the attention to detail was excellent. The food was fantastic! We ordered croquettes as a starter, which were quite good, and then for our main course, roast suckling lamb (highly recommended) and sirloin cannelloni. And to finish, a torrija (Spanish-style French toast). If we return to this area, we will definitely be back.

Pilar Moreno
Pilar Moreno

Finding this place was a coincidence, but it truly surprised us. It's cozy and very authentic. We ate by the fireplace; the food was exquisite and the service was excellent.

台灣太太 not from Thailand,Patri 趴踢
台灣太太 not from Thailand,Patri 趴踢

We've been driving along this road for years and never stopped in this wonderful town. It turns out this restaurant offered us not only great food but also a welcoming atmosphere. The owners told us the story of the restaurant/hotel, and the waiters were incredibly friendly. Finally, it's a restaurant we recommend our family and friends visit at least once.

Jose
Jose

We visited the restaurant. Traditional food with top-quality ingredients and generous portions. Many dishes are grilled or oven-baked. Excellent customer service and very good value for money. The restaurant has a rustic and welcoming decor. Highly recommended.

Esteban Pardo
Esteban Pardo

I stopped for lunch one weekday and ordered from the set lunch menu. It was spectacular. For 15 euros, I got a delicious fish soup with all sorts of ingredients, followed by a huge, perfectly cooked, and incredibly juicy beef steak. The homemade flan was amazing for dessert. The service was excellent. I'm already looking forward to going back. Highly recommended.

Chacho Americano
Chacho Americano

I hadn't been before and was pleasantly surprised. It's a traditional grill restaurant that maintains its old-fashioned charm. The owner is very friendly and helpful; you can see her family's touch throughout the place. The food was delicious. We ordered a mushroom stew with fried pork belly, which was amazing! And for our main course, we had roast kid and lamb, which was very tasty. Desserts were perfect for the meal: French toast with ice cream and grandma's cake, all homemade. Highly recommended. We'll definitely be back.

Sebastián Serna
Sebastián Serna
sergio ferrari
sergio ferrari

Good food, service is very friendly and price is not too expensive

Lisboa-à-Janela Apartments
Lisboa-à-Janela Apartments

Great service, great food, what a nice surprise! Highly recommended.

A
Azofaifa_73

Buen sitio para comer. Sus dueños muy amables. Y Luis uno de los camareros majísimo.... Soy la señora a la que molestaba todo el rato. Recomendable

R
Roving62484215153

La amabilidad de la dueña inmejorable , todo estaba perfecto. E la habitación enorme y muy bonita y cómoda pero lo mejor su trato y amabilidad. Volveré sin dudarlo

R
Rober Diablo

Solemos ir a comer de menú entre semana por estar trabajando en una obra cercana, la comida está bien pero la cantidad que te ponen por el precio que cobran me parece un poco justa...

c
carlos garcia

Escondido junto a la nacional nos sorprendió su decoración, la parrillada de verduras variada y abundante, el solomillo exquisito con su salsa de ciruela. El pescado del día tuvimos q pedir q lo cambiarán, el calamar a la plancha durísimo. Nos trajeron chuletillas de lechal y muy ricas. Y la torrija casera de las mejores q he probado. Habrá q repetir para probar los menús y subir la valoracion

J
Jesus PB

Buscamos un sitio para comer en el viaje y acertamos compartimos una ensalada de atún marinado , alcachofas y de segundos cabritos , ternasco y secreto , para terminar con buenos postres caseros.

José Vicente Carreño
José Vicente Carreño

My opinion of the restaurant. It's a very solid place to eat simple, well-prepared dishes. There are nods to regional cuisine, such as torreznos (pork rinds) or a delicious migas (breadcrumbs) with eggs and grapes. The location is charming, and the village house where it's located is large and beautifully restored. The service is helpful and prompt, and the prices aren't unreasonable.

Pantera ojos de hielo
Pantera ojos de hielo

Yesterday I ate at the restaurant, and the truth is that the location is a bit bad because you have to cross the road, but I have to say that the food is very good! I'll start by saying that they recommended food off the menu, and we ordered octopus and cannelloni (to burst). The portion was quite large! It was delicious... Since we're fat, we decided to get dessert too, which was also very delicious. Grandma's cake seemed homemade. I don't believe the coulan, but everything was still very delicious. For me, it's a place to come back to 😸

Carlos Dias
Carlos Dias

Good place to have lunch, good food and good service.

J
JOSE L

Reservamos para comer 4 adultos y dos niños. Al llegar vi bastantes mesas ocupadas y me dio miedo de que tardaran en servirnos. No fue así, el trato super profesional y la calidad precio se ajusta pe…

araceli gonzalez garcia
araceli gonzalez garcia

The food was unremarkable. Just average, nothing special. The diners' conversation was repeatedly interrupted by the owner's constant interruptions and his eagerness to tell his wife's family history... Personally, I'm not interested and it bothers me a lot that this man stands in front of my table while I'm eating with my family and tries to force a conversation that I neither want nor am looking for. I think it's awful.

MARIO FERREIRA
MARIO FERREIRA

More and less

Francisco - (Frankie)
Francisco - (Frankie)

Fish was great, but the rest just regular.... A lil bit expensive for the meal i had

E
Esther DL

Hemos pedido menú, 15 euros, no incluye café. De bebida sólo incluye vino con casera y agua. Pedimos ensalada d gulas (ensalada de bolsa con gulas x encima,) y de segundo rabas (rabas de bolsa congeladas con 5 patatas fritas), de postre tarta d la abuela muy muy pequeña. El menú del día no merece la pena, es muy ajustado

S
Silvita de la Cruz

Cuándo entramos en el comedor un día frío, lluvioso y con hambre, nos encontramos con este restaurante que al lado de la chimenea se estaba muy agusto y olía de maravilla. Pedimos una fabada que prometía muchísimo, pero solo se quedó con el intento, era una fabada normalita. La decepción gorda vino después. Los torreznos eran recalentados ya que la corteza estaba gomosa y se notaba un montón y luego pedimos secreto con patatas a la vinagreta y ajo y el secreto estaba muy bueno, pero escaso y las patatas se notaba que son de aprovechamiento que las machacas y las pones con aceite, ajo y luego al final un chorrito de vinagre, pero vamos, de patatas que les sobró en algún que otro momento. No repetiremos

X
Xav13r

El restaurante no es para tirar cohetes, menú justito, ubicado cerca de la autovía pero trato desagradable ningún tipo de atención al cliente. Tratando con condescendencia y poniendo malas caras pidiendo la comida, les decías si te podían traer una bebida y no te la traían y luego la volvías a pedir y te respondían de mala manera.

Miren Martínez Elarre
Miren Martínez Elarre

The place is very nice. The food is just okay. We went for the set menu and the only passable thing was the stew soup. The pickled trout might be the worst dish I've ever eaten.

Faça login para deixar uma avaliação

Entrar
👑 É seu? Reivindique GRÁTIS!

Remova anúncios e gerencie seu menu

Explore sua área

Mais restaurantes em Torija →
📸

24 Fotos

Explore as fotos de El Salero

El Salero
El Salero
El Salero
El Salero
El Salero
+19 Mais
📍

Informações sobre El Salero

Como chegar

Ctra. Zaragoza, 7, 19190 Torija, Guadalajara, Spain

Carregando mapa...
El Salero
Toque para direções

Destaques

Boa avaliação
4.4/5 estrelas
💬
Muitas avaliações
1486 avaliações
💰
Preço moderado
Nível de preço
👨‍🍳
restaurant
Tipo de cozinha

Serviços

🥞 Pequeno-almoço
🥐 Brunch
🍽️ Almoço
🍾 Jantar
Café
🍰 Sobremesas
🍴 Comer no Local

Opções de refeição

🍽️ Comer no Local

Info Restaurante

Estado
Verificado pelo proprietário
🕐 Horario Hoy
12:00, 23:30
Avaliação
4.4/5
💬 Avaliações
1,486
💰 Nível de preço
2 stars
⏱️ Visita típica
People typically spend 1-2.5 hours here
📞 Telefone
+34 626 60 72 88
🌐 Site
www.elsalerotorija.es

Comodidades

🅿️ Estacionamento
Acessível para cadeiras de rodas
💳 Cartões de crédito
📱 Pagamentos móveis
🏘️

O Bairro

Localização

Ctra. Zaragoza, 7, 19190 Torija, Guadalajara, Spain

📍 Explorar o Bairro

Weather
15°
Clima atualizado a cada hora · Empregos e eventos atualizados diariamente
iglesia de la Asunción Patrimônio

edificio en Torija

A 210m
Museo de Cela y el Viaje a la Alcarria
A 324m
Castillo de Torija Patrimônio

Castillo en Torija

A 335m
🎮

Jogos

🎮 Ganha Pontos Enquanto Exploras!

Joga Find Me e troca pontos por descontos em El Salero e outros restaurantes

🎮

Ganha Pontos em El Salero!

Joga Find Me e troca recompensas aqui

Ganha pontos extra e troca-os por recompensas de El Salero

🏆 Recompensas de El Salero

💰

Desconto 10%

Em El Salero

1000 pts
Disponível
🍽️

Aperitivo Grátis

Na tua próxima visita

2500 pts
Limitado
👑

Mesa VIP

Experiência premium

5000 pts
Exclusivo

para trocar recompensas e ganhar pontos

📋 Como funcionam as recompensas?

1

Joga Find Me

Cada 100 pontos de score = 1 ponto de recompensa

2

Acumula Pontos

Os workers ganham 2x pontos por partida

3

Troca Recompensas

Descontos, comida grátis e experiências VIP

Ligar
Deixar avaliação no Google
👑

É seu? Reivindique GRÁTIS!

Remova anúncios e gerencie seu menu

Inicia sessão e joga

Verifique seu email!

Sem password — enviamos-te um link por email

Enviamos um link de acesso

Verifica a pasta de spam se não o vires