Ristorante La Fortezza: location eccezionale, accoglienza familiare ma nell’eleganza, materie prime di qualità e molte a km 0, degustazione delle pietanze dall’antipasto al dolce eccellenti con qualche azzardo ma azzeccato nella sua delicatezza, porzioni generose e curate nella presentazione, ottima la carta dei vini e con scelte locali anche di nicchia, servizio impeccabile e per concludere rapporto qualità prezzi perfetto. Ho apprezzato la generosità sia nelle portate fuori ordinazione (entré, pre dolce, e finale Natalizio) sia nel conto. Sicuramente un posto dove tornare in futuro per una nuova esperienza culinaria.

Sono stata a cena direi ottima, gentilezza dei proprietari, servizio professionale lo consiglio.......

Invitato ad un matrimonio ho trovato un ambiente davvero bello e molto suggestivo. Organizzazione e coordinazione dello staff (gentilissimo e disponibile) semplicemente perfetta. Gran buffet iniziale, nel bellissimo giardino, stratosferico per varietà, originalità, qualità e quantità dei prodotti proposti. Cena sulla terrazza, piacevole, senza tempi morti, qualità dei piatti eccellente. Fine serata in un locale disco ricreato all'interno del carrello, in una stanza con pietre a vista. Davvero un'esperienza indimenticabile e, credo, irripetibile. 10 e lode

Accoglienza cordiale, professionalità e competenza, gusto nella presentazione dei piatti, ottima qualità del cibo e dei vini, vasta scelta sul menù con l’aggiunta del fuori menù, in una location piacevolissima, sia interna che esterna. Vi sono tornata per Pasqua 2023 e non posso far altro che confermare quanto scritto in precedenza. Questa volta a pranzo con menù fisso che ha sorpreso e soddisfatto pienamente i nostri gusti oltre che appagato la vista. Rinnovo i complimenti allo staff.

Abbiamo cenato per il mio compleanno in questa fantastica location accompagnata da un servizio top e cibo di ottima qualità e presentazione!!! Complimenti tutto perfetto.

Il mio fidanzato mi ha fatto la sorpresa per il nostro anniversario, posto suuuper romantico! Davvero bello, curato, piatti buoni, personale gentile . Io non sapevo dell esistenza di questo posto pur essendo andata parecchie volte a finale, per fortuna è un posto così particolare che il "passa parola" lo agevola molto. L unico punto a sfavore è il poco parcheggio, ma ne vale la pena fare qualche passo in più per poter mangiare dentro delle mura vedendo il mare e passare un incantevole serata!

niCO Colaianni

A truly unique place: an old medieval fortress transformed into a charming hotel, with splendid rooms and an atmosphere that transports you back in time. The restaurant was an exceptional discovery—we ate like a madhouse! 😍 Ligurian cuisine with a subtle twist, meticulous attention to detail, and authentic flavors. The hospitality of Maurizio, Irene, and Michela is truly 5-star: kind, smiling, and always there for you. A place we hope to return to with great pleasure, and where everything has a soul. 💫 Nico & Dona

Paolo Veirano

Irene and Maurizio and the entire staff at the historic residence in Castelfranco have created a special place!! We moved here; we couldn't have chosen a better place!

Milena Mattioli

My husband and I got married in June of this year at this fantastic location. We live in America and planned the wedding in six months. I feared it would be extremely difficult, given the time difference, the high season, and the extremely tight schedule, but I was wrong. Irene and Maurizio were impeccable! They were extremely available for any questions, concerns, or advice we needed. We easily found the formula that best suited us. The time difference was never an issue. We returned to Italy only a month and a half before the wedding to finalize various details and test the menu. The food was excellent, the staff highly professional, and the location is beyond words. They made every dream of ours come true, with extreme kindness and warmth. Our guests were captivated by the view and, of course, the exquisite food. We also had international guests who loved the whole day. It was truly a fabulous day. Thank you to Irene and Maurizio for everything they did for us.

mauro berruti

I had Easter lunch with my family at this excellent restaurant. All the dishes on the special menu were excellent, as was their presentation. The service was excellent and fast, and the setting was quiet and inviting. The wine list was good. Prices were reasonable for this type of restaurant. Definitely recommended.

Nick P.

Tolle Location.

Roberta Toccalini

A beautiful restaurant that benefits from its location within Castelfranco, the castle in Finale Ligure Marina (SV). In addition to the restaurant itself overlooking the sea, it boasts spacious outdoor spaces featuring beautiful, manicured lawns alternating with the restored historic parts of the castle. It offers splendid receptions for ceremonies, aperitifs, romantic dinners, and even business dinners. And if the view of the sea, mountains, and villages enchants you... you can take advantage of the guest rooms for an extra night. The restaurant offers refined, masterfully executed dishes and precise, friendly, and attentive service. Excellent value.

+19

Giovanni Pera

The welcome was excellent. The place is excellently maintained, clean and tidy, with classy furnishings. The height is such that one can savor the enchanting, sublime work of man and, with broader views, the natural work of God. I had the opportunity to reflect on this in absolute tranquility. The staff was warm in their greeting. I thank the Fortress for the unforgettable experience. I can't wait to return to draw inspiration from this sacred place steeped in history.

Anna Marzano

Dinner with friends at La Fortezza restaurant...a magnificent location! The terrace overlooking the sea and Finale! Attentive and meticulous service...traditional dishes with a touch of originality, elegantly presented! Excellent local wines and more...from Trentino Proseccos to excellent Piedmont reds! Highly recommended for a special evening!

Manuela Helena Gschwend

We hosted a wine tasting here last summer, which was an absolutely fabulous experience. Location is awesome of course, but also the hosts were super accommodating, friendly and went the extra mile to make us feel comfortable. Aperitif and dinner was outstanding, as always in La Fortezza. Complimenti!

Sean Featherstone

Superb hotel, the restaurant was one of the best, with excellent cuisine, extensive wine list. The staff were superb, breakfast was simple but elegant. Highly recommend a stay here.

Roberto Montagna

The dinner was simply sublime. We had mainly fish based dishes. They are also gluten free friendly

Alessandro Karl ALTHAUS

Mega

Davide Mandelli

Great location. Excellent food and wine.

Angela Taylor

There's a great view of the seaside from the castle, a quaint hotel with a café and restaurant. It's lovely.

+3

J Rev

It is a MUST stay in Finale. I absolutely fell in love with everything there, food, location, atmosphere, everything.

Karla Hour

Beautiful castle with free concert during summer time, fantastic view and how lucky to be here !!

Hv Tn

Maginficent food, service (family) and location

Ottimo, abbiamo passato una serata stupenda. Unico problema il parcheggio.

Posto veramente magnifico, storico e suggestivo. Cameriere carinissime che durante il matrimonio si sono interessate di noi e sono state gentili. Alcuni componenti dello staff al contrario sono stati scortesi. Nel complesso una bella esperienza.

Posizione splendida, vista spettacolare, posto magico, dormire in un monumento di 800 anni fa effetto. Le stanze sono molto particolari, la colazione è ottima, soprattutto per la qualità dei prodotti serviti. Non ho dato la quinta stella perché purtroppo le stanze sono vicinissime ad un'area adibita a ricevimenti e il rumore purtroppo si sente. Consiglio di chiedere in anticipo se ci saranno eventi.

Qualità delle cibo e delle portate ottima, ben presentate ,con gusto deciso e con la giusta quantità Location molto bella . Conto corretto per quello che abbiamo mangiato ,bevuto e per la location . Sono dell'idea però che se tu proponi determinati piatti ad un certo importo dovresti avete anche un servizio al tavolo dello stesso livello . Non che abbia peccato però certi piccoli accorgimenti sarebbero un plus per questo ristorante...aggiungere il pane sui piattini del cliente qdo il pane finisce ,servire la portata prima alle donna e ricordare il tipo di piatto da servire ed a chi senza dover chiedere al cliente ,se si propone il pescato del giorno ,informare il cliente che tipo di pesce viene proposto e come viene servito,al momento del caffè proporre anche una scelta di digestivi locali o qlcs di ricercato. Un'ultima cosa...se la sale non si affollano con altri clienti che creano il brusio della convivialità, consiglierei un po' di sottofondo musicale.. Detto questo ritornerò sicuramente...magari in estate per provare la terrazza esterna.

alessandra minutelli

Restaurant Review Very charming location Unenthusiastic menu Quality products Delicate and pleasant entrée Selected appetizers Red mullet in a crust A good dish, balanced and tasty. Cappon magro It was a disheveled cappon magro, lacking much grit and personality. In my opinion, the dish it was presented in was also a bit off-putting, a priest's hat. First course Spaghettoni with squid, shrimp, and confit cherry tomatoes Good, period. Perfectly cooked, not memorable. Main course Turbot in a hazelnut crust with trumpet clams and mousse. The hazelnut crust is captivating and pleasant to the taste. The turbot is slightly overpowered. Ligurian-Style Rabbit And here they are a specialty It was a revisited dish, and I think it should be specified Basically a rabbit roll with Ligurian flavors, which were all there, but the inside was a bit dry Desserts Chinotto cream with Pernambuco jam Excellent to look at and to taste Overall Worth trying? Maybe Would you go back? No... PS: The waiters were very kind, but not very eloquent about the dishes.

Onestamente dalle recensioni lette pensavo qualcosa di meglio. Innanzitutto si fatica a trovare parcheggio pertanto si rischia di dover parcare l'auto non vicinissima con le evidenti difficoltà del caso nel raggiungere la location specie se si indossano scarpe con i tacchi. Il servizio è accurato. Antipasti e secondi ottimi. Qualche riserva sui primi piatti: il riso era stracotto mentre i tagliolini troppo al dente e non si legavano affatto con il sugo di trombette e aragoste. Infine fare pagare 10 euro tutti i dolci compreso il sorbetto al limone mi pare eccessivo. Ottimi pane e focacce e gli assaggini come antipasto e dolce prima delle relative portate.

Jan Keller

This place is truly beautiful, and we were excited to stop in for a drink. However, we were disappointed to learn it's dining only, especially since the vast majority of tables were unoccupied. It felt like a missed opportunity for both us and the establishment.

Michael Kellner

Made a reservation for 7, arrived a bit early, unfriendly lady just says "nothing before 7:30". Never again