Sushi Factory
Sushi · Guadalajara
Sobre Sushi Factory
At Sushi Factory, we're passionate about bringing a taste of Japan to Guadalajara. Our chefs have crafted a unique fusion of traditional Japanese flavors with a Mexican twist, resulting in dishes that are both authentic and innovative. With our expertly prepared sushi and attentive service, you'll f...
At Sushi Factory, we're passionate about bringing a taste of Japan to Guadalajara. Our chefs have crafted a unique fusion of traditional Japanese flavors with a Mexican twist, resulting in dishes that are both authentic and innovative. With our expertly prepared sushi and attentive service, you'll feel right at home in our vibrant atmosphere. From the moment you step inside, you'll be treated to an immersive experience that combines the best of both worlds. Our customers rave about our bold flavors and exceptional service, with many describing it as "absolutely delicious" and a truly outstanding dining experience.
Què diuen els clients de Sushi Factory
Sushi Factory es popular por su fusión de sabores mexicanos y japoneses, especialmente sus creaciones originales como las tostadas "towers" y el monster roll con queso. El servicio suele ser atento, aunque puede ser lento cuando está lleno. Algunos clientes critican la calidad del sushi, especialmente el arroz.
Plats populars
Ideal per a
Tip: El restaurante puede estar muy concurrido, así que planifica tu visita con anticipación. Prueba las creaciones de sushi con influencia mexicana para una experiencia diferente.
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Sushi Factory es troba a Guadalajara, envoltat de llocs d'interès cultural i històric. Aquests són alguns dels punts més destacats als voltants.
Museus
- Museo de Ciencia y Tecnología Guillermo Santoscoy Gómez (A 686m) — museo del estado de Jalisco
Altres Llocs d'Interès
- Corporativo Bansi Guadalajara (A 283m) — skyscraper in Guadalajara, Mexico
- Instituto de Astronomía y Meteorología (A 576m)
- Arcos de Guadalajara (A 637m) — monumento en Guadalajara, Jalisco, México
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Preguntes freqüents sobre Sushi Factory
Opinions de Sushi Factory Guadalajara
Deliciosa comida para todos los gustos y posibilidades !! Y excelente atención al cliente quiero comentarles que tuve una expericia en sushi factory como Nunca en l sucursal de av México el mesero estaba preocupado por el Tipo de platillo para mi hijo que padece una enfermedad !! Nos sentimos muy bien !! Con sugerencia de comida y todo
El lugar es muy ameno, el servicio dentro fue bueno, te atienden en un tiempo promedio de 5-10 minutos, lo único es que está muy lleno y su zona de espera está donde pega directamente el sol. Los alimentos son de muy buen sabor y calidad, el precio hace sentido con la porción y con la calidad de lo que estás pidiendo.
Buen lugar,agradable comida de muy buen sabor.
Lugar muy agradable y bien ubicado en la ciudad. El personal muy amable y agradable. La atención por parte de ell@s excelente 👌. Todo lo que pidas esta buenísimo. Puedes comer en el lugar (con las precauciones correspondientes de pandemia, sana distancia, toma temperatura, etc); o Puedes pedir para llevar. Pago en efectivo o con tarjeta y también puedes facturar. Muy recomendable, no dudo en regresar cuando decida comer sushi. 👌
Una buena experiencia , es un restaurante de comida japonesa/mariscos ya que también tienen tostadas y sahimis , fui con mi familia a una cena antes de salir de vacaciones , pedimos 3 rollos diferentes , unos rollos primavera (que aparecen en la fotografía) ,un pollo a la naranja (estilo quin) un yakimeshi wow yo creo que el mejor arroz que me he comido , la verdad lo recomiendo mucho en cuanto sabor. El servicio es algo lento si estuvimos esperando alrededor de 20 minutos antes de que llegara el primer tiempo pero claro que vale la pena. En una escala de 1 a 10 les pondría un 8 solo por percepción de limpieza y tiempo de espera.
Todo muy rico y buen servicio.
De la vista nace el amor, por lo que aquí no se quedan atrás la presentación y el sabor de los alimentos, las cantidades son suficientes y en algunos casos imposibles de acabar, si no llegas con demasiada hambre! El lugar, la decoración y el concepto del lugar es con el toque de la franquicia. Lo recomiendo para ir con toda la familia, amigos o una salida casual con tu ligue o pareja.
Es mi lugar favorito para comer sushi cuando voy a Guadalajara, tarda un poco la comida pero vale totalmente la pena, es muy rica y las porciones son adecuadas
Los platillos son buenos no defraudan y los precios justos, mi primer mesero fué Charly muy atento y pendiente, pero después me tocaron otros que les falta atención.
Excelente opción de comida oriental, con un toque nacional, me encantaron los alimentos y la atención, los precios son modernos.
De mis favoritos para un sushi casual, rico y pasar un buen rato. Mi favorito es el de Av México, pero en todos he tenido buenas experiencias. Las porciones son muy buenas y el sabor buenísimo. Es el sushi /culichi más rico de la ciudad. Sus precios son muy accesibles y el ambiente muy cómodo. Recomiendo el sushi aguachile tropical de atún,
Lugar con muy buena ubicación, el estacionamiento está muy pequeño. Dentro el restaurant es muy amplio, la atención de los meseros es muy buena y rápida. Los platillos tiene una excelente pinta y el sabor es muy rico, con combinación de salado y dulce. El talpiko es delicioso, grande y económico. Recomiendo el sushi Green Roll en 170$ aproximadamente. El ramen aunque su proteina era cerdo, el caldo sabía mucho a pescado. El poke totalmente recomendado, saludable y llenador, de los mejores pokes que he probado. Ambiente familia.
Personalmente, el mejor Sushi Factory de la ciudad, está muy bien ubicado y muy amplio, el único problema es buscar estacionamiento por la zona. Fuera de ello, el servicio es excelente y el personal atento. En cuanto a la comida, cualquier sushi es buena opción, pero recomiendo el Grand Futomaki Roll o el Imperial Roll. Cuentan con otras opciones fuera de sushi. Y de postre, unos plátanos fritos con helado es una buena manera de terminar. Consideró que los precios son bastante buenos, pensando en la calidad y cantidad que recibes. Como consejo puedes consultar el sushi del mes, ya que sale más barato. 👌 Costo aprox por persona: $150 pesos mxn
Buen restaurante para comer sushi y otros platillos asiáticos, buena la tropicalización de los platillos, un sabor muy pop pero bien logrado, tienen un servicio bueno, los precios bastante accesibles y sus locaciones son cómodas, esta vez comimos en el que está ubicado en Plaza México, yo soy fan del Poke de atún y del rollo "salmoncito hot".
Lugar bien ambientado, amplio, limpio y lindo. Tiene un estacionamiento muy, muy reducido. El servicio es bueno, y el tiempo de espera es razonable. La calidad y presentación de los alimentos es muy buena. El clericot podría mejorar bastante, y no sólo llevar 5 pedazo de manzana picada
Fuimos mi esposa y yo. Fue alrededor de la hora del almuerzo. Se sentía vacío el lugar por lo amplio. Puede ser por la hora en que lo visitamos; ya que todo el tiempo se sintió una vibra de paz y tranquilidad. Los platillos son exquisitos, con alta variedad. Así que, si no eres muy amante del sushi, hay mucho más que escoger. Altamente recomendado a todos y todas…
El sushi estuvo bueno, pero el servicio no fue el mejor. Algunos del servicios al cliente estuvieron bien, otros no. La comida estuvo increíble y mi favorito fue el primero de la foto, el del plato circular, no recuerdo el nombre; Quiero mencionar el servicio. Creo que la razón fue que no iba vestido formalmente, y definitivamente cuando salgo a comer, lo hago, pero ese día fui a una cita y después fui a comer. Cada cultura es diferente y nosotros los mexicanos, incluso cuando vamos a la cafetería, nos vestimos bien. Honestamente, que empecé en Estados Unidos me criticaron por eso, así que después me dejé llevar, a no tan formal, porque había ido a otros restaurantes después de una cita y realmente no les importaba cómo iba vestido. Pero todo es por la cultura y depende del lugar. Por eso no pongo malas reseñas, porque después de todo, algunos eran muy agradables. Y la comida es deliciosa así que recomiendo el lugar pero vístanse bien 😜
Excelente experiencia de principio a fin. Este restaurante de sushi se ha convertido, sin duda, en uno de mis favoritos en Guadalajara y fácilmente podría decir que está entre los mejores de la ciudad. La calidad de los ingredientes se nota desde el primer bocado: pescado fresco, buen arroz y combinaciones muy bien logradas que resaltan tanto el sabor tradicional como propuestas más creativas. La variedad del menú es amplia, ideal tanto para quienes disfrutan de los clásicos como para los que buscan probar algo diferente. Recomiendo ampliamente pedir los rollos especiales, ya que son el verdadero fuerte del lugar y reflejan la atención al detalle y la experiencia del chef. Todo llega muy bien servido, con porciones generosas y una presentación cuidada. Un punto extra es el té refill, perfecto para acompañar la comida y hacer la experiencia aún más completa. El servicio es amable y atento, siempre dispuestos a recomendar opciones según tus gustos y a mantener un buen ritmo entre platillos. En general, es un lugar que destaca por su calidad, sabor y consistencia. Ideal para venir con amigos, en pareja o incluso para una comida casual bien hecha. Definitivamente un lugar al que siempre dan ganas de regresar. 100% recomendado.
La comida está muy rica, el personal es muy amable, el restaurante está bonito, la plaza donde está ubicada tiene estacionamiento asi que no es problema y en esta sucursal no esperamos tanto como en otras, solo 10 min. El unico detalle es que se encierra un poquito el olor de la cocina pero de ahí en fuera todo excelente!
Muy buen lugar para cenar con amigos o pareja, pedimos esta vez Kotsu Ramen (suelo ser cliente), es un ramen un poco clasico/basico, pero el fuerte sin duda es el sushi y los arroz recomiendo de sushi el factory special 10/10 asi como el yakimeshi bento de res, nunca defraudan
Un lugar muy bueno para ir en famila, pareja, amigo y hasta solo. Los rollos en verdad para mí se llevan el primer lugar, no dejen pasar las entradas, en especial la de los rollitos rellenos de camarón están 10/10 no pierdan la oportunidad. Excelente ambiente y un servico muy atento, el tiempo de espera en un día concurrido es aproximadamente unos 10 minutos a lo mucho
Just as expected, as any Sunshi Factory, Great and quick
Coming from the US probably the best sushi I've had in Mexico. It has alternative style flavors, not very traditional, but absolutely delicious.
Delicious food and a lot of variety/options to choose from. One of the best veggie rolls we've ever had.
The sushi, ramen, and poke were all delicious! The waiters are efficient and very helpful and are always there when you need something.
Food was actually great, I have been to this franchise before and I think the overall quality of the products and food is good, however some platings might be slightly different than shown on the menu, other than that the food was actually tasty.
It was my first time eating at this particular location and the service was great. The staff was very attentive to all our needs, clearly working as a team when our waiter was not visible another would be observant. The food was delicious as usual for this restaurant chain. The family really enjoyed the experience.
Busy restaurant with some original offerings, mainly their tostada "towers". Their sushi is definitely influenced by Mexican cuisine, creating an interesting fusion menu. Might not be the best sushi you ever had, but definitely something to try in Guadalajara after all those birrias and tortas ahogadas.
La comida en general está bien, la verdad que he probado mejores. Como dije, no es que esté mal, solo no es como súper deliciosa. El sushi está bueno, así como las bebidas, té, Calpico y otros. Las tostadas a nivel de presentación esta de 10, en sabor le pondría 8.5. Es un sitio al que podría regresar, porque la atención es buena y además cierran tarde y eso también puede ayudar en algunas ocasiones.
El sushi esta muy rico, pero los tepanyakis para mí gusto no estan tan buenos. La atención del personal es muy buena, hay una chica de cabello rojo es esta sucursal, es de 5⭐ la atención que brinda ella, no se su nombre. Gracias a mí compañero que me invitó a comer el día de hoy. 🍲
Me gustó todo en general Pros: te sirven chiles toreados, cebollín y cebolla para acompañar tus platillos a tu gusto, También te ofrecen sin costo extra el aderezo de mayonesa que en lo personal agradezco La tostada roca viene bastante bien servida de camarones y aguacate. Muy Recomendable El servicio es bueno en general Como observación, deberían de poner más servilletas.
Esta muy sofocado el ambiente, no funciona bien el aire, falta que sean más atentos con el cliente, la.comida es variada y rica
Gran variedad de sushis, además cuentan con varios platillos entre ellos yakimeshis, pokes y tostadas. Cualquier opción que elijas es buena. La atención fue buena más no excelente. Pedimos un tiempo para poder ver la carta después de eso tardaron en regresar para tomar la orden, al igual para darnos la cuenta. El lugar es tranquilo, familiar, normalmente siempre tienen lista de espera, de preferencia llegar temprano. Cumplen con todas las medidas sanitarias.
Todo bien, sabor bueno, buen precio, buena atención. Los tiempos de espera en en la mesa sueles ser largos
El lugar se encuentra en una excelente ubicación sobre Avenida Mexico a unas cuadras de Avenida Lopez Mateos, con facíl acceso. Desde el ingreso el personal es amable y atento, cuentan con area de espera en caso de estar llenos. Se preocupan genuinamente por tu comodidad y necesidades. La atención es personalizada y las instalaciones son muy buenas. La variedad de bebidas es suficiente y de calidad, el menu de alimentos es variado dentro de la comida japonesa y cuentan con opciones infantiles. Los tiempos de entrega de bebidas y alimentos son adecuados, el mesero siempre atento de cada aspecto. Los precios son justos para la calidad y el concepto. Recomendable con aspectos por mejorar.
Excelente el sabor del sushi, el Ramen no tanto, sabe a instantáneo pero se entiende que no es su especialidad, la atención de las meseras espantosas, parece que te están haciendo un favor. Se entiende que las cargas de trabajo son altas y estresantes pero si dejo que desear como se dirigia la mesera.
Buen lugar buena comida excelente servicio, sigo sin entender en que momento los platillos se volvieron tan caros, vale la pena el lugar porque el servicio es buenísimo el te es delicioso y la comida vale bastante la pena, pero pagar mas de 200 pesos por un plato con arroz que tenia mas zanahoria rallada que arroz y pollo es un poco absurdo, nunca un arroz frito me había decepcionado tanto como este arroz. El sushi estuvo delicioso sin duda la opción a pedir en la próxima visita
El poke mixto estaba muy bueno, con una proporción excelente de arroz y extras. El kotsu ramen no es recomendable. El caldo muy aguado, insípido y tibio y la pasta muy corta y delgada. Los acompañamientos no son nada extraordinario, además de que lo sirven con cuchara normal y hay que pedir o traer palillos. La atención es muy buena, atenta sin ser invasiva. El lugar no es temático, es muy minimalista con una atmósfera de comida rápida.
El menú es súper extenso, la verdad no sabes ni que comer por qué son infinitas las opciones, lo que pidas está muy ricos, el precio es caro pero vale la pena. El lugar está muy ameno y el personal te trata súper bien. Tienen amplia variedad de bebidas
Lo mejor fue la tostada de atún estaba muy rica solo comparado con la foto que tienen en el menú le hacía falta que le pusieran más poro, Pedimos kung pao de camarón y nos trajeron de pollo; estaba bien de sabor pero no es lo que queríamos y el arroz que viene estaba apelmazado. El sushi de aguachile está normal. También pedimos una michelada con salsas y solo nos trajeron el vaso de rusa de limon 🤭🙊 Andaban despistados.
Service can get a little messy, because it gets really crowded, but they tried always their best wich is appreciated. It does get crowded, so plan ahead. Food quality and presentation keeps the standard of other venues
En cuanto ambiente pegó el sol en todo momento durante la estancia, ni siquiera prendieron el aire acondicionado. En cuanto ambiente deja mucho que desear, no vengan de 2 a 5 pm
Restaurante japonés que destaca por sus generosas raciones, aunque la calidad de los productos no es extraordinaria. No obstante, los precios son moderados y existe la oportunidad de acompañar tus alimentos con una cerveza artesanal o una copa de vino. El salón está climatizado, pero la música dificulta mantener una charla sin levantar la voz. Cuenta con una pequeña terraza sobre la que cae el sol a la hora de la comida y puede resultar muy calurosa. Dado que esta sobre una avenida, el ruido de los coches puede ser molesto. El servicio es bueno y, aunque la calidad de los insumos no es la mejor, podrás disfrutar los platillos, el resultado no es malo.
Un lugar de Sushi muy comercial . Nada destacable . Pedimos Sopa Udon la cual trae vegetales y fideos . La pedí con pollo el cual era bastante pequeña la porción . Astro roll con Res teriyaki y pepino . Este es un sushi caliente que destacó por venir frío y sin mucho sabor . Spring roll con muy poca porción de camarón y aún traía bastante aceite. Señorita Roll de atún aguacate y camarón . Los precios no están acorde a la comida y la experiencia no es la mejor . Un servicio regular . Sería difícil regresar
Edito la reseña porque está de súper mal gusto que el sol sea un problema haciendo protectores de ventanas, Sombrillas, etc. Parece que no son franquicia. al gusto que no tengan protección del sol ni en terraza ni en Super servicio. Hostess amables, Armando super mesero, atento, me ayudo a armar mi menú vegano y resolver dufas Delicioso
Fuimos a celebrar el cumpleaños de mi mejor amiga, 1.- Pedimos bebidas y tardaron bastante 2.- Nos trajeron los dumplings sin traernos ni cubiertos ni palillos ni platos... 3.- Llegó una persona como 1 hora después a acompañarnos, le llego su comida y tampoco le dieron cubiertos ni palillos 🫣 4.- Hicieron cambio de mesero pero la mesera nunca le hizo llegar la información del cumpleaños de mi amiga así que nunca llegó el postre de cumpleaños, ya mejor nos fuimos a otro lado. 5 - Uuuf la cuenta si llegó rapidísimo jajajaj🫰
The food was good not great and the service was excellent. It was pretty loud the day I went which made it hard to have a conversation. I don't think I'd visit this place again but that's only due to how loud it gets.
Sushi was OK Not really that tasty. The rice for the rolls is not really how it’s done, way to pasty. Whatever soy sauce they’re using is water down so much that I really don’t know what it is. Ask for wasabi and it doesn’t taste like wasabi. If you’re a really sushi fan, you’ll be a bit disappointed. I know I won’t visit this place. Again, not bad, but for a sushi fan, no 🥲
Hay más empleados que clientes, que solo se la pasan cotorreando; la verdad no entiendo si ni dan tan buen servicio. Te tardan horas para tomar la orden y todos riéndose y viendo el celular.
Le dos estrellas por falta de mantenimiento de su mobiliario, me tocó una mesa que una de dos: 1. La pintaron recientemente y no con la pintura adecuada. 2. Los productos de limpieza son muy abrasivos. El punto es que llevaba una camisa clara de manga larga y salí del restaurante con ambas mangas manchadas de pintura negra
The service was good but the sushi was not. I lived in Japan for 16 years and this sushi is barely edible.
Place was clean and cozy... Dumplings 🥟 were too salty, Ramen (Factory) also too salty and cold. Why bring lemmon for Ramen? 🤔 Would definitely not come back.
Pésimo servicio, no dan salsa de soya para los pedidos para llevar, el okuma te da todo en buena presentación, con mínimo soya y a menor precio, sushi factory solo vende por su nombre pero sus sushis no valen la pena
Felicidades por la remodelación del área del restaurante, pero no me gusta la manera de recibirnos a particulares para llevar. Antes podía llegar hacer mi pedido y en lo que espero me tomaba una bebida, hoy no pude disfrutar de un buen recibimiento y una refrescante bebida.
La verdad el servicio dio bastante a desear, tuvimos que pedir 3 ocasiones cubiertos y salsas. Se les olvidó por completo una orden de sushi y tuvimos que cancelar el pedido. Además las cebollas estaban echadas a perder. Por último pero no menos importante el rollo que pedimos (bonito roll) no tenía para nada sabor ni relleno. Lástima que en esta sucursal las cosas se hagan con la patas, nada que ver con las de culiacán.
La calidad de sus alimentos es mala en esta sucursal pedimos un ramen y un udon los dos llegaron fríos y con muy poco fideo muy poco camarón el udon Los calentaron en el horno y seguían fríos El domingo pasado los provocamos en la sucursal de mitdown y muy rico pero aquí no
Deberían de revisar bien las salsas y los acompañamientos que dan ya que la soya que nos pusieron en la mesa estaba burbujeando (hechada a perder) y nos la cambiaron por otra que estaba menos peor pero que totalmente me quitó las ganas de ponerle. además la comida tardó mucho en salir. el de midtown está mejor, les recomiendo que vayan a ese
No me gustó la comida, se tardaron en traerla pero comprendo x q había más gente pero la vdd para el precio q considero está elevado para lo q ofrecen, yo había querido ir a este lugar x q no había ido pero después de ir una vez ya no regreso; La atención del mesero q nos tocó fue amable y atento todo el tiempo pero pues voy x la comida y eso me dejo mal de boca. De entrada pedimos unos dumplings y estaba muy pequeños ya he comido eso mismo en otros lugares y estos no resaltaron estuvieron X y por el precio esperaba más la vdd, luego pedimos sushis yo pedí el grande y me hubiera gustado pedir el chico por q el grande estaba caro y malo nada q resaltar además de q no estaba bien compacto el arroz y se veía poco arroz, se veía todo flaco como espíritu de arroz jejeje en gral no gusto! Y no regresaré, hay mejores lugares con precios justos y la relación precio/calidad están mucho mejor y valen la pena, pero aquí no!.
The sushi rice was way over cooked and pressed too much when the roll was formed. It made the mouth feel of all the rolls very peculiar. The service was good and the atmosphere was pleasant but the quality of the actual food was a bit hard to overlook.
Guadalajara has amazing food. This place was a huge disappointment. The food was soupy and overcooked with no flavour. I’m surprised it has good reviews here…
Horrible and slow service. And when you finally get your food, it's not good at all (it was probably the worst sushi I've ever had). Will never return and do not recommend.
Service was slow, food was not that great, I ordered sushi and crispy chicken. The chicken came out cold and the waiter didn’t come to check up on us at all during our stay. I would never recommend coming here.
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Ice-Land, Av. México 2582, Ladrón de Guevara, Ladron De Guevara, 44600 Guadalajara, Jal., Mexico
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Serveis
Opcions de Menjador
Informació del Restaurant
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Ice-Land, Av. México 2582, Ladrón de Guevara, Ladron De Guevara, 44600 Guadalajara, Jal., Mexico
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30 de maig. 2026, 21:00
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