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Casa Justi
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Jadraque

Casa Justi

★★★★ 4.4 · 120 reseñas

Casa Justi, un restaurante emblemático en Jadraque, les da la bienvenida para disfrutar de una experiencia culinaria inolvidable. Nos caracterizamos por un ambiente acogedor, ideal para disfrutar solo o en compañía, ya sea en nuestro interior accesible o en nuestra agradable terr...

Casa Justi

Regional · Jadraque

4.4 · 981 ressenyes Google
www.restaurantejusti.com

Sobre Casa Justi

Casa Justi, un restaurante emblemático en Jadraque, les da la bienvenida para disfrutar de una experiencia culinaria inolvidable. Nos caracterizamos por un ambiente acogedor, ideal para disfrutar solo o en compañía, ya sea en nuestro interior accesible o en nuestra agradable terraza. Ofrecemos desay...

Casa Justi, un restaurante emblemático en Jadraque, les da la bienvenida para disfrutar de una experiencia culinaria inolvidable. Nos caracterizamos por un ambiente acogedor, ideal para disfrutar solo o en compañía, ya sea en nuestro interior accesible o en nuestra agradable terraza. Ofrecemos desayuno, almuerzo y cena, acompañados de una excelente selección de vinos y cervezas, además de un café excepcional. Somos famosos por nuestro cabrito, jugoso y delicioso, y los buñuelos de bacalao, considerados imprescindibles. Destacamos por nuestro servicio atento y profesional, que se esfuerza por brindar una experiencia grata a cada cliente.

Què diuen els clients de Casa Justi

Casa Justi es un restaurante emblemático en Jadraque, famoso por su cabrito y bacalao. Los clientes destacan la excelente atención y la calidad de la comida, especialmente el bacalao y el cabrito asado. Se recomienda reservar debido a su popularidad y tamaño.

Plats populars

bacalao (11) cabrito (8) tomate de Jadraque croquetas

Ideal per a

Famílies Turistes Locals Informal

Tip: Es muy recomendable reservar con antelación, especialmente si se planea ir en fin de semana o en fechas señaladas, ya que el comedor es pequeño y suele estar lleno.

Services

🌳 Terrasse 🅿️ Parking Accessible 🌅 Petit-déjeuner 🍽️ Déjeuner 🌙 Dîner Coffee
🎯 Casual 🛋️ Cozy 🤫 Quiet Trendy 👥 Groups

Què veure a prop

iglesia de San Juan Bautista
A 259m

iglesia de San Juan Bautista

iglesia

Veure detalls

Dades de Wikidata

Preguntes freqüents sobre Casa Justi

Casa Justi es troba a C. Peaje, 30, 19240 Jadraque, Guadalajara, Spain, Jadraque.
Casa Justi ofereix cuina regional.
Casa Justi té horari d'atenció. Consulta el perfil per horaris actualitzats.
Casa Justi ofereix els serveis següents: menjar al local.
Els plats més recomanats a Casa Justi segons les opinions dels clients són: bacalao, cabrito, tomate de Jadraque, croquetas.
Casa Justi és ideal per a famílies, turistes, locals, informal.
Casa Justi es un restaurante emblemático en Jadraque, famoso por su cabrito y bacalao. Los clientes destacan la excelente atención y la calidad de la comida, especialmente el bacalao y el cabrito asado. Se recomienda reservar debido a su popularidad y tamaño.
Es muy recomendable reservar con antelación, especialmente si se planea ir en fin de semana o en fechas señaladas, ya que el comedor es pequeño y suele estar lleno.
981
Ressenyes

Opinions de Casa Justi Jadraque

4.4
981
5★
65%
4★
23%
3★
7%
2★
2%
1★
3%
Ressenyes (120)
S
S. salla

Si queréis comer buen cabrito, este es tu sitio, acordaos de pedir patatas que vienen a parte.

Y
Yolanda Parages

Solo puedo hablar bien. Eramos 6 personas y 4 perros grandes. Comimos en la terraza de raciones y platos combinados. La carne, el bacalao, las croquetas y el tomate espectaculares. Altamente recomendable

D
Daniel Howe

Muy buena comida y atención a buenos precios. El cabrito espectacular 👌

O
Olga Sancho

Los buñuelos de bacalao riquísimos! Y el cabrito en su punto! Sin duda volveré! Por cierto el camarero muy amable! Recomiendo el sitio pero reservar!

N
Nines Garcia

Lo recomiendo 100%.Calidad precio excelente.El personal que trabaja alli muy amables,educados y grandes profesionales.La comida es muy buena.Mi enhorabuena.Iremos más veces.

R
Rosario Martin

Nos recomendaron probar su bacalao y eso hicimos, muy rico, pero la especialidad es el asado de cabrito y para eso hace falta reservar, así que volveremos seguro. La atención del personal buenísima y el ambiente muy bueno, el local es pequeño, es necesario reservar.

V
Víctor Cerero Martínez

Fui a comer con mi amigo David, todo genial tomamos unas cervezas y después comimos el famoso bacalao y el cabrito asado. Todo estaba muy bueno y en su punto los camareros muy amables y el servicio genial. Muy recomendable. Me pilla lejos pero seguro que volvere

j
javier javier

El mejor restaurante de la zona, el bacalao rebozado es increíble, épico, sublime... Me faltan las palabras, me rio yo de casa labra. y el cabrito es la caña de España, un 11 sobre diez, además los camareros son muy buena gente y buenos profesionales, yo he celebrado allí mi boda y bautizos varios y genial. En resumen un sitio para repetir,

A
Angel Lorente

Una comida casera impresionante, eramos 4, pedimos el plato del día, cada uno dos distintos a los otros, total 8 platos que compartimos, todos fenomenal. El servicio muy bueno y de precio, muy barato para lo que comimos. Ya tenemos sitio donde parar cuando vamos de viaje y nos cuadre el horario

M
Monica Garcia De Marina

Comida familiar del Pilar! Menú de fin de semana, bacalao (delicioso) cabrito y ensalada (excepcional). Hicimos una reserva con tiempo y se nos olvidó indicar que teniamos una celiaca, y sobre la marcha al enterarse de ello han cambiado el bacalao, pues el rebozado original contenia gluten. Han estado muy atentos de ofrecernos lo que era apto para la persona celiaca. La atención inmejorable, trato profesional con un toque de calidez. Y la cómida de 10. Muchas gracias

G
GABRIELLA RODRIGUEZ BACCHINI

Buen sitio para comer o tapear, la calidad excelente: tomate, bacalao, entrecot buenísimo y bien hecho. Los postres no estaban a la altura de la riquísima comida, pero no todo puede ser siempre perfecto. Atención correcta y muy rapida.Recomendadisimo !!!!

F
Fran Guerrero

Comimos cabrito. Excelente. De los pocos sitios que elaboran los asados en honor de leña. Conprobado

R
Ricardo De Las Peñas

El bacalao rebozado un clásico,magnífico asado de cabrito en horno de leña y buenas raciones. Magro en tomate ,tomate de Jadraque y muy buenas croquetas. Servicio atento y agradable.

A
Angel Luis Hernandez Pardo

No pudimos hacer la reserva el día anterior, por estar completo. No obstante nos presentamos por la mañana y Justi tuvo la deferencia de hacernos un hueco en el segundo turno. Todo un lujo. El cabrito, de lo mejor que he comido últimamente de ésta carne...tierno, meloso, justo de sabor .Excelente.

A
Alf

Un cabrito asado fantástico a muy buen precio.

R
Raquel

Tradicional restaurante de Jadraque, con su especialidad estrella, el bacalao!! Pero tambien hemos probado otras raciones chorizo casero, magro con tomate, tomates de jadraque con bonito! Todo muy rico, a buen precio y bien atendidos!

R
Ricardo Alonso

Tomamos el menú Justi de 35€ con primero de bacalao, ensalada, cabrito y postre. Comida de calidad y buen servicio. Todo perfecto. Repetiremos.

C
Celedonio Rodriguez

Tanto el bacalao como el cabrito muy bueno al igual que el trato de los camareros, todo ello de un diez, de hecho cuando pueda volveré. Lo recomiendo.

J
Joaquin Sierra

De lo mejorcito en la Alcarria. Comida en familia. Los primeros platos muy apetitosos con un revuelto de trigueros y langostinos muy ricos y el cabrito asado, espectacular. Muy jugoso, sabroso, tierno y bien asado. Del trato, solo decir que la familia Justi es un encanto, muy amables y atentos como siempre. Encantados de volver a veros y hasta la próxima. Abrazos

A
Ana&Teddy

Mucho se sabe del bacalao del “Justi”, yo no lo he podido probar, cosas de la salud... eso si, he disfrutado mucho de sopa castellana, de la ternera en salsa de almendras y... no paso una semana sin catar las croquetas.

G
Gonzalo

Ayer estuve allí con unos amigos comimos de diez, fue todo un conjunto,comedor muy acogedor, trato correcto, riquísimo el bacalao y el cabrito inmejorable,precio adecuado. Solo tengo palabras de agradecimiento, me hicisteis quedar muy bien con mis amigos. Para repetir

E
Esther Sanchez

Fuimos a comer allí. La comida y el servicio muy bien. El cabrito excelente y el bacalao muy bueno. Repetiremos cuando el tiempo esté mejor ya que hacía mucho frío en Jadraque y no disfrutamos del pueblo.

j
javier vx

Estuvimos ayer un grupo motero comiendo el menu JUSTI y espectacular el bacalao y el cabrito asado sin duda un sitio muy recomendable para comer, gracias por el servicio tan bueno que nos disteis.

C
Carolina Colmenares

Muy buena comida, excelente atención 😊

c
cesar roberto gonzalez bravo

Tienes que pedir la tapa de bacalao!!! Buenísima.

E
Estella

Creo que puedo decir que es uno de los mejores sitios en loa que he comido. El cochinillo espectacular y el bacalao exquisito. El trato para mi es lo mejor. Volveré sin duda

B
Borja González

Fuimos el día de Jueves Santo en familia a comer el menú casa justi con diferente opciones y nos sorprendió gratamente. El bacalao, los espárragos, y el cabrito riquísimo. Los camareros muy atentos, nos pusieron una trona para nuestro hijo, Los postres caseros y buenos. Volveremos sin lugar a dudas más adelante y lo recomendamos seguro.

a
angel

Lugar excepcional para volver a ir .atención perfecta , comida perfecta , precio perfecto y solo un pero...desde donde iba se lo tarda un poco .....pero volveremos no tardando....el resultado en la foto

J
Javier Robledano

Al ser un día en el que estaba cerrado el comedor, hemos comido en el bar a base de raciones. Todo muy rico. El bacalao, espectacular. Buen servicio y un lugar muy agradable. Volveremos para probar el famoso cabrito. Ampliación de reseña (13/08/22): Esta vez hemos comido en el restaurante. Comedor muy agradable y acogedor. Servicio rápido y atento. El cabrito, excelente. Unos postres caseros riquísimos y todo a un buen precio. Un lugar muy recomendable.

R
RAFAEL SALVADOR FERNANDEZ GARCIA

Comimos cabrito espectacular de los mejores por no decir el mejor que comí, el servicio de 10 sin duda volveremos

N
Nita

Todo bien, tanto el bacalao como el cabrito asado, en nuestro caso nos decidimos por el menú Justi.

C
Cristina Carretero

Un sitio estupendo. Lo mejor.... ¡Tienen tercios de Mahou verde! Son tan difíciles de encontrar ya en un bar, que sólo por eso casi ya merece la pena ir. 😉

P
Paco Delcan

Excelente el cabrito, el bacalao muy rico y las croquetas de vicio

j
javier playa gonzalez

Hemos estado picoteando, y es maravilloso. Recomendable el bacalao. Tengo que ir a comer cabrito que por lo visto lo hacen de muerte.. Muy recomendable.

T
Tumasymejor

Comida típica de la zona. Mejor reservar siempre. No dejar de probar el bacalao, una exquisitez en forma de buñuelo.

S
Sandra

Espectacular es quedarse corto! El bacalao rebozado no tiene comparación posible. Si vienes a Jadraque, además de visitar el Castillo, haz una parada donde Justi y volverás!

A
Anita CP

El bacalao está IMPRESIONANTE.

j
joseigna1

Recomiendo comer tapa bacalao, riquísimo!! Hay más variedad como la tortilla, casera y muy buena.

Z
Zuzanna S

El restaurante Justi es nuestra parada obligatoria de camino a Pálmaces. Siempre tomamos unos bacalaos deliciosos acompañados de unas copas de Ramón Bilbao. A veces también comemos. La comida está muy rica y el servicio atento.

D
Dwalann

Es un genuino bar alcarreño. Servicio cercano con productos locales. Sin embargo, lo mejor de este bar, con diferencia es el bacalao rebozado. Es espectacular. Merece la pena ir para tomarlo. Si bien Jadraque es típico por su cabrito y sus torreznos, también lo es por el bacalao de El Justi.

J
Jordi Miró

Muy bueno el cabrito y el bacalao. Buen menú calidad-precio. Recomendable 100%

Y
Yiyimor CarMor

Nos encantó el ambiente, el bacalao y el cordero espectacular. Volveremos.

L
Laura Jorrin

Sitio rústico con toque elegante y acogedor,pedimos de entrante unas migas jadraqueñas que estaba deliciosas, y de segundo el cabrito que estaba en su punto, jugoso, crujiente y servido en cazuela de barro. El trato de los camareros inmejorable, un sitio para volver.

C
C. C. Fdz

He subido la puntuación a 5 por que he vuelto a ir un par de veces más y ademas con familia. Salieron encantados de la comida pero sobre todo del cabrito. A mi personalmente me encanta como hacen el bacalao. Trato muy correcto y muy amables. Nos sobró comida y nos la dieron para llevar. Un sitio de referencia por la zona sin lugar a duda. Lo que comimos muy bien. Jamón, bacalao y cabrito. Le daré un notable por qué la atención no fue muy cercana, he de reconocer que cuando fui, eran las fiestas de jadraque y comprendo que estar a tope no da tiempo a atender como es debido. Para repetir.

J
José María Moreno campos

Muy buen trato y un bacalao bueno y un asado rico rico

F
Felipe De La Riva Barroso

Hoy comi en el Restaurante Justi de Jadraque .Lo primero a destacar es la atencion personal y el trato recibido . En lo que a la comida se refiere .rogaria a muchos de esos grandes Restaurantes .de España que pasaran por aqui y degustaran su BACALAO Y CABRITO ASADO DE FORMA TRADICIONAL .ES para mi wl Restaurante que merece la pena ir y volver una y mil veces .

A
AnaIs Anais

El menu Justi son 40 e y es contundente y de buena calidad! Muy contentos , tanto que repetiremos. Hay que reservar ya que hay pcas mesas y bastante ruido en la sala

S
Susana cid

La atención de 10, el bacalao muy rico de los mejores, pero el tomate de Jadraque espectacular, si nos ha sorprendido, gracias

Pablo Jiménez
Pablo Jiménez

Hoy hemos comido en Justi, un restaurante emblemático de Jadraque, y la experiencia no ha podido ser mejor. Desde el primer momento se nota que es un lugar con mucha tradición y un cariño especial por la cocina local. Empezamos con unas croquetas caseras y unas rabas, que estaban deliciosas: crujientes por fuera, jugosas por dentro y con un sabor auténtico que te transporta a la cocina de siempre. Después probamos su bacalao típico, que es una de las especialidades de la casa y realmente estaba espectacular: en su punto, sabroso y con una textura perfecta. Como plato principal pedimos el cabrito, y fue sin duda el gran protagonista de la comida. Tierno, jugoso y con un sabor excepcional, de esos platos que dejan huella y por los que merece la pena volver. El ambiente del restaurante es acogedor y familiar, con un servicio muy atento que hace que te sientas como en casa. En definitiva, Justi es un sitio imprescindible si visitas Jadraque y quieres disfrutar de la auténtica cocina castellana. Todo estaba muy rico y se nota el mimo en cada detalle. ¡Recomendadísimo!

Araceli Yebenes
Araceli Yebenes

Comemos en terraza al ir con dos perros. No se puede reservar pero tardamos poco en encontrar una mesa a la sombra. El camarero Jose nos atiende y nos trata desde primera hora fenomenal, cerveza fresquita y de tapa unas croquetas muy buenas. A pesar de haber carta de salón y de terraza distintas, la de terraza más reducida y de raciones y bocadillos, me deja que pida unas chuletillas de lechal de la carta del salón. Imprescindible probar el tomate de Jadraque con bonito, el bacalao, que para lo poco que me gusta el pescado me ha encantado, y para la próxima encargaremos con tiempo el cabrito que seguro les sale fenomenal. El entrecot de mi marido también muy rico, y las patatas naturales marcan la diferencia. Muchas gracias por el trato y por el servicio, así da gusto!

Esteban Soriano
Esteban Soriano

Parada en la terraza del bar -con excelente atención-, a tomar unos refrescos y como no: unas tajadas de bacalao del Justi. ¡Un capricho sibarita!

Simona Mirela Aciu
Simona Mirela Aciu

Fuimos a comer en familia el menú Justi. El cabrito está muy rico y muy jugoso. El bacalao Justi está muy rico también. Muy buen trato. Teníamos muchas ganas de ir a probar el cabrito de Jadraque y por eso fuimos al mejor sitio. Muy recomendable. Muy buena experiencia

Miguel Salcedo
Miguel Salcedo

El ir a Jadraque y no pasas a ver a Justi, es un pecado no pedir la tapa de Bacalao.... Aunque sea, tomar el aperitivo en terraza, con muy buena ubicación y atención...

Toñy Izquierdo
Toñy Izquierdo

Hemos ido de paso y realmente un gran acierto. El servicio un 10, y la comida impresionante. El cordero exquisito y el bacalao muy rico. Sin duda volveremos cuando vayamos por la zona. Calidad precio muy bien!

José María H.G.
José María H.G.

sitio expectacular. vinimos a comer cabrito , previamente para tomar el aperitivo en la terraza al sol se está muy bien. ya metidos en el restaurante pedimos a compartir ensala, , migas (muy secas para mí, por onerle alguna pega), ensalada mixta , tomate de Jadraque y atún ,(muy rico) , y el tan esperado bacalao justi , muy rico también y el empanado perfecto . ya se hacía esperar el cabrito y no defraudó , con patatas , muy bueno , la salsa expectacular , el cabrito de 10 , nunca lo había comido y me gustó mucho. de postre torrija en semana santa , y salimos muy contentos la verdad .

Fullero Games Entretenimiento
Fullero Games Entretenimiento

Un restaurante excelente para comer los productos estrella del lugar … imprescindible los buñuelos de bacalao … exquisitos … y por supuesto el plato campeón … el cabrito … buenísimo … regado con un buen vino (bodega a elegir muy variada ) … El servicio a la altura, con una relación calidad precio muy buena … y profesional … merece la pena probarlo Sigan así … enhorabuena … volveremos

JORDI FAUSTO SERRANO
JORDI FAUSTO SERRANO

Coincidimos el día del encierro campero con mucha gente, el servicio fue espectacular y rápido, la comida, sin palabras, el mejor cabritillo de la zona sin duda, cocinan muy bien y la atención al comensal es muy buena, los precios son buenos, aconsejo parar y comer en casa Justi.(también llevan los apartamentos casa Yolanda, espectaculares) No te arrepentirás

Javi Gou
Javi Gou

Trato excelente. Tapa de bacalada increíble. Buena selección de vinos. Café muy bueno.

Julia Isabel Del Hierro Benito
Julia Isabel Del Hierro Benito

Estupendo lugar en Jadraque con un bacalao insuperable y un asado de cabrito inigualable, muy muy recomendable. Eso sí reservar antes de ir, el comedor es pequeño.

Tere sinmás
Tere sinmás

Una compañera que es de un pueblo de al lado de Jadraque,me dio una tarjeta de este restaurante asegurándome que íbamos a comer de lujo. Pues si,de lujo....que cabrito!! De lo mejorcito que he probado. Y el bacalao!! Madre miaaaaa!! Gente amable,buenísima atención. Cuando nos apetezca comer cabrito,sin duda en Justi. Además tiene el plus,el pueblo,que es muy chulo. Una buena opción ☺️

j
jesuset

Ambiente total, amabilidad y sobre todo una comida espectacular !!! Muy recomendable a los que vayáis a Jadraque de visita, porque a los lugareños no hace falta decirles al conocerlo perfectamente. Pincho de bacalao rebozado imprescindible pedir y si reserváis para comer asado ya me contáis porque a nosotros se nos olvidó, pero cuando volvamos lo haremos 👏👏👏

A
Araceli Yebenes

Comemos en terraza al ir con dos perros. No se puede reservar pero tardamos poco en encontrar una mesa a la sombra. El camarero Jose nos atiende y nos trata desde primera hora fenomenal, cerveza fresquita y de tapa unas croquetas muy buenas. A pesar de haber carta de salón y de terraza distintas, la de terraza más reducida y de raciones y bocadillos, me deja que pida unas chuletillas de lechal de la carta del salón. Imprescindible probar el tomate de Jadraque con bonito, el bacalao, que para lo poco que me gusta el pescado me ha encantado, y para la próxima encargaremos con tiempo el cabrito que seguro les sale fenomenal. El entrecot de mi marido también muy rico, y las patatas naturales marcan la diferencia. Muchas gracias por el trato y por el servicio, así da gusto!

S
Simona Mirela Aciu

Fuimos a comer en familia el menú Justi. El cabrito está muy rico y muy jugoso. El bacalao Justi está muy rico también. Muy buen trato. Teníamos muchas ganas de ir a probar el cabrito de Jadraque y por eso fuimos al mejor sitio. Muy recomendable. Muy buena experiencia

T
Toñy Izquierdo

Hemos ido de paso y realmente un gran acierto. El servicio un 10, y la comida impresionante. El cordero exquisito y el bacalao muy rico. Sin duda volveremos cuando vayamos por la zona. Calidad precio muy bien!

E
Esteban Soriano

Parada en la terraza del bar -con excelente atención-, a tomar unos refrescos y como no: unas tajadas de bacalao del Justi. ¡Un capricho sibarita!

J
José María H.G.

sitio expectacular. vinimos a comer cabrito , previamente para tomar el aperitivo en la terraza al sol se está muy bien. ya metidos en el restaurante pedimos a compartir ensala, , migas (muy secas para mí, por onerle alguna pega), ensalada mixta , tomate de Jadraque y atún ,(muy rico) , y el tan esperado bacalao justi , muy rico también y el empanado perfecto . ya se hacía esperar el cabrito y no defraudó , con patatas , muy bueno , la salsa expectacular , el cabrito de 10 , nunca lo había comido y me gustó mucho. de postre torrija en semana santa , y salimos muy contentos la verdad .

F
Fernando Mozos Langa

Un restaurante excelente para comer los productos estrella del lugar … imprescindible los buñuelos de bacalao … exquisitos … y por supuesto el plato campeón … el cabrito … buenísimo … regado con un buen vino (bodega a elegir muy variada ) … El servicio a la altura, con una relación calidad precio muy buena … y profesional … merece la pena probarlo Sigan así … enhorabuena … volveremos

M
Miguel Salcedo

El ir a Jadraque y no pasas a ver a Justi, es un pecado no pedir la tapa de Bacalao.... Aunque sea, tomar el aperitivo en terraza, con muy buena ubicación y atención...

J
JORDI FAUSTO SERRANO

Coincidimos el día del encierro campero con mucha gente, el servicio fue espectacular y rápido, la comida, sin palabras, el mejor cabritillo de la zona sin duda, cocinan muy bien y la atención al comensal es muy buena, los precios son buenos, aconsejo parar y comer en casa Justi.(también llevan los apartamentos casa Yolanda, espectaculares) No te arrepentirás

J
Javi Gou

Trato excelente. Tapa de bacalada increíble. Buena selección de vinos. Café muy bueno.

J
Julia Isabel Del Hierro Benito

Estupendo lugar en Jadraque con un bacalao insuperable y un asado de cabrito inigualable, muy muy recomendable. Eso sí reservar antes de ir, el comedor es pequeño.

T
Tere sinmás

Una compañera que es de un pueblo de al lado de Jadraque,me dio una tarjeta de este restaurante asegurándome que íbamos a comer de lujo. Pues si,de lujo....que cabrito!! De lo mejorcito que he probado. Y el bacalao!! Madre miaaaaa!! Gente amable,buenísima atención. Cuando nos apetezca comer cabrito,sin duda en Justi. Además tiene el plus,el pueblo,que es muy chulo. Una buena opción ☺️

A
Alejandro Collado Solé

Buen restaurante para comer un cabrito. Estaba muy rico con su salsa. El calamar también.

P
Pablo Jiménez

Hoy hemos comido en Justi, un restaurante emblemático de Jadraque, y la experiencia no ha podido ser mejor. Desde el primer momento se nota que es un lugar con mucha tradición y un cariño especial por la cocina local. Empezamos con unas croquetas caseras y unas rabas, que estaban deliciosas: crujientes por fuera, jugosas por dentro y con un sabor auténtico que te transporta a la cocina de siempre. Después probamos su bacalao típico, que es una de las especialidades de la casa y realmente estaba espectacular: en su punto, sabroso y con una textura perfecta. Como plato principal pedimos el cabrito, y fue sin duda el gran protagonista de la comida. Tierno, jugoso y con un sabor excepcional, de esos platos que dejan huella y por los que merece la pena volver. El ambiente del restaurante es acogedor y familiar, con un servicio muy atento que hace que te sientas como en casa. En definitiva, Justi es un sitio imprescindible si visitas Jadraque y quieres disfrutar de la auténtica cocina castellana. Todo estaba muy rico y se nota el mimo en cada detalle. ¡Recomendadísimo!

Susana cid
Susana cid

La atención de 10, el bacalao muy rico de los mejores, pero el tomate de Jadraque espectacular, si nos ha sorprendido, gracias

R
Roberto Espada

Comimos un solo día con mi familia y la verdad qué el cabrito muy rico en su punto y la atención correcta., siento no ponerle 5 estrellas pero el revuelto de ajetes estuvo un poco soso pero lo peor fueron los postres... altamente mejorables... les animo a ello la verdad es q fue un mal remate para lo bien q iba la comida

R
Roberto Baciu Garcia

Un lugar espectacular para hacer una parada. Si vas a Jadraque , podrás tomar un vermut y probar sus aperitivos o degustar su famoso bacalao, algo que merece la pena. Pero hay más, el cabrito, otra de sus especialidades es imposible de describir. Hay que ir, y probarlo. Te tratarán genial y te atenderan sin ninguna traba

J
Jose Luis Doñoro Oter

Comimos bien, nos trataron fenomenal. Íbamos de paso hoy domingo y paramos a por la especialidad. Bacalao rebozado y cabrito asado. Como no podía ser de otra manera cumplió con expectativas. Postres caseros a excepción de los helados.

E
Enrique Sánchez

No puedes despedirte de Jadraque sin probar el bacalao de Justi. Bacalao rebozado al estilo tradicional. Puedes disfrutarlo en su terraza con vistas al mercado. Las patatas bravas, que también probamos, estaban buenísimas.

M
Miguel Goujon

Llegamos fuera de horas de cocina pero nos propuso tapear. Con la bebida nos puso de aperitivo 2 croquetas de ibérico, muy buenas. Pedimos unas bravas, bien fritas para la salsa no estaba fuerte, una ensaladilla, muy buena, y una espectacular ensalada de tomate de su huerta: muy sabroso, y como dice el dueño lo mentor de esa ensalada es el moje moje de después. Muy recomendable.

C
Concepcion Maroto

Comida familiar, restaurante Justi en Jadraque. La comida y la atención buena. Se ajusta a las recomendaciones y valoraciones de otras personas. El sitio con terraza para tapear a pie de calle amplia, aparcamiento fácil en la zona. La parte de restaurate está en altura,el acceso para personas con movilidad reducida complicado. ( Hay que subir unas buenas escaleras) Restaurante Justi ,presenta 3 menús ,variando el primer plato ( bacalao rebozado, que es la estrella!! Espárragos con mahonesa o revuelto de trigueros ) Cabrito asado,ensalada, bebida, postre y café. 30€ el menú. La comida nos ha gustado,muy bueno el bacalao , el cabrito y postres . El salón es pequeño,hemos tenido la mala suerte de coincidir con una comida familiar de más de 30 personas,que lo que suele pasar, han formado un girigay que ha resultado muy molesto para el resto de comensales. Estabamos deseando marcharnos !!! Una pena. El servicio bueno y amables. Salvo está pega,recomendado totalmente.!!!

J
Jm delValB

Fuimos a este bar para comer pero por desgracia solo dan comidas los fines de semana, entre semana hay que tapear. Pedimos, carne en salsa de tomate, rabas y bacalao rebozado, eso último lo recomiendo, muy rico y sabroso, se sirve por unidad, merece la pena, volveremos para poder comer a la carta.

C
Carlos González-Amezúa

Buena relación calidad precio. El cabrito, excelente. El bacalao, muy buen producto fresco y un rebozado notable. Los revueltos, bien a secas. La ensalada muy bien aliñada y con buenas hortalizas, destacando la cebolla. Los postres, correctos. Tomamos el rosado de la casa, un Gran Feudo navarro también correcto. En resúmen: Sitio muy recomendable para los amantes del cabrito asado y correcto para todo lo demás.

S
SAM76

Quizás es el mejor restaurante de la zona. Tienen menú de fin de semana por 34,00 € pero en esta ocasión preferimos pedir de Carta porque los platos que queríamos no entraban en el menú. Aun así pagamos 35,00 € por persona. Las migas buenísimas. Conquistaron a todos los comensales y sobre todo a mis padres, siendo uno de sus platos preferidos. Teniendo en cuenta la fama del bacalao también pedimos un trozo para cada uno. El rebozado es un tanto grueso pero nos gusto mucho su sabor. Por último pedimos medio cabrito que estaba exquisito. Hace mucho que no comíamos tan bien. Me lo apuntó para volver.

M
Marta

Buen trato por parte del personal y el bacalao delicioso. Muy recomendado probarlo.

E
Efren Pareja

Es un restaurante tradicional bien climatizado. La comida estuvo a la altura de las espectativas, el tomate con atún y el cabrito, buenísimos, también el pan candeal. La atención buena . El servicio de hombres no tenía Jabon, deben mejorar eso. Se puede aparcar muy cerca. Recomendable comer en Justi. Tiene muy buena relación calidad precio.

a
agustin garcia

Bueno, hoy hemos comido en Jadraque, un pueblo de la provincia de Guadalajara y la comida ha sido expectacular, cabrito qué en ésta zona lo hacen expecialmente muy bien y el restaurante 🍴 muy sencillo y acogedor y el servicio muy agradable y atento a cualquier cosa que pidieras y el remate la dolorosa por de bajo de lo que podrías haber pensado, así da gusto salir a comer fuera, así que restaurante Justi un sitio para comer con confianza Se recomienda reserva mesa y si vas a comer cabrito, con más motivo

S
Santos Diaz

Relación Precio Calidad, Muy Buena. Postres regular.El Cabrito Espectacular.

M
Miguel Muñoz

Buen lugar para tomar unas buenas tapas de bacalao rebozado. Me lo recomendaron y la verdad que el sitio está muy bien con mucha gente pero te atienden muy bien y muy rápido.

A
AURORA

Buen menú de fin de semana. El bacalao muy bueno, pero con demasiado rebozado. El cabrito excelente. La atención correcta.

M
María Luisa Íñigo Toledano

Reservando con 15 días de antelación y ya casi no quedaba sitio. Para subir al comedor hay una escalera que pudimos evitar entrando por detrás del edificio, lo cual agradecimos pues íbamos con los abuelitos. Los camareros muy serviciales y la comida estupenda. Yo comí sepia a la plancha muy rica. Por poner algún pero cuando pasamos al aseo estaba limpio pero el papel higiénico se había terminado.

A
Alvaro Lorente Atienza

Paramos a comer unos trozos de bacalao y unos bocatas, el bacalao estaba buenísimo y los bocatas bien surtidos. Lo único malo que tuvimos que esperar media hora para el bacalao estaba buenísimo, nos avisó el camarero al llegar, llegamos a las 2:30. Lo recomiendo y volveremos.

Salceda De Luz
Salceda De Luz

El cabrito y la ensalada estupendos. La atención exquisita. El bar muy, muy, muy ruidoso pero el comedor tranquilo. Relación precio/ calidad, muy buena

Criben Ridro
Criben Ridro

Elegimos este restaurante para comer en nuestra visita a la villa de Jadraque teniendo en cuenta sus puntuación y comentarios y fue todo un acierto, aunque no rienen menú del día entre diario tienen variedad de platos combinados, raciones y montados para elegir, a un buen precio. Nosotros elegimos un plato combinado y un revuelto de setas con gambas que estaban muy ricos. Es famoso su bacalao pero no lo hemos probado. Atención correcta. Os tendremos en cuenta para futuras visitas.

Angel Vecino del Campo
Angel Vecino del Campo

Uno de los mejores bacalaos en tempura que he comido. Jugoso y tempura crujiente

Felix Vicente
Felix Vicente

Buen sitio para comer cabrito. El bacalao muy bueno, al nivel del labra. Camareros muy atentos. Sin duda, volveremos.

María Luisa Íñigo Toledano
María Luisa Íñigo Toledano

Reservando con 15 días de antelación y ya casi no quedaba sitio. Para subir al comedor hay una escalera que pudimos evitar entrando por detrás del edificio, lo cual agradecimos pues íbamos con los abuelitos. Los camareros muy serviciales y la comida estupenda. Yo comí sepia a la plancha muy rica. Por poner algún pero cuando pasamos al aseo estaba limpio pero el papel higiénico se había terminado.

C
Criben Ridro

Elegimos este restaurante para comer en nuestra visita a la villa de Jadraque teniendo en cuenta sus puntuación y comentarios y fue todo un acierto, aunque no rienen menú del día entre diario tienen variedad de platos combinados, raciones y montados para elegir, a un buen precio. Nosotros elegimos un plato combinado y un revuelto de setas con gambas que estaban muy ricos. Es famoso su bacalao pero no lo hemos probado. Atención correcta. Os tendremos en cuenta para futuras visitas.

F
Felix Vicente

Buen sitio para comer cabrito. El bacalao muy bueno, al nivel del labra. Camareros muy atentos. Sin duda, volveremos.

S
Salceda De Luz

El cabrito y la ensalada estupendos. La atención exquisita. El bar muy, muy, muy ruidoso pero el comedor tranquilo. Relación precio/ calidad, muy buena

A
Angel Vecino del Campo

Uno de los mejores bacalaos en tempura que he comido. Jugoso y tempura crujiente

L
Luis Alberto Pérez Herrero

Hemos reservado para comer a las 14:30. Tardan mucho en tomar nota. Tardan mucho en traer la comida, que además estaba reservada (cabrito). Mientras tanto, no te traen ni un aperitivo. La espera se dilató hasta las 15:30 (1 hora). Esto para los primeros (bacalao). El cabrito y la ensalada llegaron a las 16:00. El cabrito muy rico, todo hay que decirlo. La ensalada muy muy salada. Cada uno que valore si le da más importancia al servicio o a la comida. Al final la cuenta llegó a las 17:00. A ver, que no teníamos prisa, pero la sensación es de un vídeo a cámara lenta...

L
Luis S

Restaurante sencillo y honesto que hace bien lo que sabe hacer sin más historias; además a precios ajustados. Servicio amable. Hemos ido varias veces y siempre hemos pedido sus estupendas tajadas de bacalao rebozado "Justi" y a continuación, para tres, reservamos medio cabrito asado en horno de leña, siempre en su punto de cocción, acompañado de una discreta ensalada mixta. Postres para salir del paso solamente. Para beber, una floja carta de vinos sin mucha historia. Recomendable.

G
Gloria P. M.

El camarero que nos sirvió muy amable. La terraza agradable. Comimos las típicas rabas congeladas, una tortilla de patatas que estaba buena, la tapa de bacalao rebozado que para nuestro gusto estaba muy aceitosa y se hacía pesada, pero el bacalao de su interior era bueno, pero lo mejor el tomate, nosotros lo pedimos con atún, muy sabroso.

S
Sandra SJ

Tardaron bastante en atender, no pudimos comer por la hora y no había mesas. Tuvimos que esperar a que quedará libre y comer por raciones. Calidad precio buena.

S
Sara Asenjo

Comimos en la terraza y la verdad es que es amplia y bastante fresca. En ese sentido muy bien. El bacalao bastante rico y muy bien de precio. El pincho de bonito le sorprendió ya que es un taco de bonito con dos anchoas y ya. Los huecos con patatas y chorizo un poco escasos para el precio qie tienen. Me esperaba un poco más, la verdad La atención de los camareros muy apropiados

Fran
Fran

Fui con mi hijo, nos dijeron que tiene fama de buen bacalao. Pues es cierto pedimos dos pintxos y muy bueno. Había bastante gente era domingo, lo único que no me gustó y para mi es importante que pedimos dos rondas de cerveza y en la segunda no nos pusieron aperitivo, para mi es importante ese detalle

B&A
B&A

Un buen sitio para ir a comer cordero asado. El restaurante no es grande por lo que os recomiendo reservar antes. El cordero estaba muy tierno, el bacalao rebozado espectacular, las croquetas riquísimas!! Postres caseros, buen servicio y una relación calidad-precio muy buena. Repetiremos sin dudarlo! Actualizacion opinion 6/Dic/2019 --> Fui a comer con mi marido y pedimos cordero para dos. En cuanto al sabor no tengo nada que decir, pero nos cobraron 16€ por persona por el cordero y me pusieron un trozo que eran 5-6 costillitas que apenas llevaban carne. Ademas no viene servido con patatas ni nada, por lo que me parecio bastante escaso. Esta vez, creo que no repetiremos. Recomendado si sois unos cuantos, como vayais una pareja, el cordero se queda muy escaso.

B
B&A

Un buen sitio para ir a comer cordero asado. El restaurante no es grande por lo que os recomiendo reservar antes. El cordero estaba muy tierno, el bacalao rebozado espectacular, las croquetas riquísimas!! Postres caseros, buen servicio y una relación calidad-precio muy buena. Repetiremos sin dudarlo! Actualizacion opinion 6/Dic/2019 --> Fui a comer con mi marido y pedimos cordero para dos. En cuanto al sabor no tengo nada que decir, pero nos cobraron 16€ por persona por el cordero y me pusieron un trozo que eran 5-6 costillitas que apenas llevaban carne. Ademas no viene servido con patatas ni nada, por lo que me parecio bastante escaso. Esta vez, creo que no repetiremos. Recomendado si sois unos cuantos, como vayais una pareja, el cordero se queda muy escaso.

F
Fran

Fui con mi hijo, nos dijeron que tiene fama de buen bacalao. Pues es cierto pedimos dos pintxos y muy bueno. Había bastante gente era domingo, lo único que no me gustó y para mi es importante que pedimos dos rondas de cerveza y en la segunda no nos pusieron aperitivo, para mi es importante ese detalle

J
J.J G.

Fuimos a comer cordero reservando ya que si no es difícil que consigas comer, ya que el sitio es pequeño. Pedimos raciones que son a 16 euros y el cordero estaba rico pero las ración ridícula, es preferible un precio superior y una buena ración. Por mi experiencia no merece la pena.

I
Ignacio Escorza Argomaniz

Bacalao correcto,nada del otro mundo y servicio pésimo. Tienen gente y no dan de sí. O contratas gente o intentas abarcar menos. Pero no puede ser más de media hora para una tajada de bacalao y unas croquetas. Y si va a ser así... Por lo menos lo avisas cuando te piden las cosas

P
Pipe Ay gon

No me atrevo a volver. Lleve a unos amigos a comer cordero asado y quede fatal Era cordero recalentado

P
Pegaso Ananas

Hoy hemos ido por segunda vez al restaurante,la primera vez que fuimos estaba muy bueno el cabrito asado,pero esta vez estaba malísimo,estaba muy duro,lo han dejado a medio asar encima no era un cabrito era igual de grande que un macho cabrío,menudo asco eso no había quien se lo comiera se te hacía una bola en la boca. Se lo decimos a la camarera y ha pasado olímpicamente poniendo cara de sorpresa la estúpida,así que no volveremos más,ya han perdido a unos clientes

C
Carmen Z

Reservé cabrito para dos personas con 5 días de antelación. Llegué 10 minutos antes de la hora reservada. Mi sorpresa: me ofrecen menú especial que entraban trozos de cabrito y bacalao... Dije que no, que quería cabrito para 2 personas que había reservado. Después de servir el cabrito y ver su contenido, entendí por qué me ofrecían menú especial. FALTABAN TODAS LAS COSTILLAS, SÓLO TENÍA UN TROZO DE LA COLUMNA VERTEBRAL CON LA MAYORIA PIEL y LA POCA CARNE ADHERIDA A LA COLUMNA Y UNA PIERNA. ....¡¡¡Y ESO QUE HICE RESERVA!!!! Todo requemado, reseco, parecían restos del día anterior asado. Lo único bueno, la ensalada. Pido postres caseros y elegimos flan. OTRA DECEPCION!!! malísimos. EL PROPIETARIO, PODRIA HABER PEDIDO DISCULPAS O TENER EL DETALLE DE REBAJAR EL PRECIO DEL CABRITO, PERO NO FUE ASI, COBRÓ 19 € POR PERSONA POR CABRITO, es decir 38 € por CABRITO PARA 2, que fue una ración y un hueso con pellejo y restos de carne adherida UNA VERGÜENZA. ESCRIBO EN MAYÚSCULAS PARA RESALTAR EL FRAUDE Y LA DECEPCION QUE SENTIMOS y eso que recorrimos 300 km ida y vuelta sólo para saborear un buen cabrito. NO RECOMIENDO A NADIE ESTE RESTAURANTE

R
R J

Muy mal servicio, trato y profesionalidad. Nos han puesto dos entrecot secos y los pedimos al punto. En la carta vienen con ensalada y no la pusieron, tampoco nos dijeron nada de que no había o cualquier cosa y a la hora de cobrar lo cobraron con ella y la tacharon a mano. Poca profesionalidad en general. Muy poca educación un CAMARERO con poco pelo y gafas.

M
María José Cobos Roca

Pedimos una ración de chorizo (casero) y fue una decepción total. Claramente se veían algunos trozos más recalentados y resecos que otros. Y por ello pagamos 6'5€. No volvería. La atención también podría mejorar.

M
MAR ALBA

Hemos salido sin comer, y por 78 euros. La ración de cabrito escasa no, lo siguiente. La ensalada grande lo dicen porque la fuente es grande pero tiene la misma cantidad que la pequeña, eso sí más extendida. El bacalao rebozado tiene un 3% de bacalao y el resto rebozado a base de harina y colorante. Nada recomendable, hay miles de sitios mejores.

B
Blanca Gonzalez

Solo pedimos un pincho de tortilla y fue una suela de zapato. Echaron 1 huevo para una tortilla entera, no volveremos

P
Paula Revuelta Romero

Servicio pésimo, esperamos mas de 1h y media para 3 platos combinados y un bocadillo de jamón y queso. Entendemos que si hay mucha gente haya un tiempo de espera mayor, pero no ha sido razonable y más aun cuando sirven a gente que llega después que nosotros

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Informació sobre Casa Justi

Com arribar

C. Peaje, 30, 19240 Jadraque, Guadalajara, Spain

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Casa Justi
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Destacats

Bona Valoració
4.4/5 estrelles
💬
Moltes Ressenyes
981 ressenyes
💰
Preu Moderat
Nivell de preus
👨‍🍳
regional
Tipus de cuina

Serveis

🥞 Esmorzar
🥐 Brunch
🍽️ Dinar
🍾 Sopar
Cafè
🍰 Postres
🍴 Menjar al Local

Opcions de Menjador

🍽️ Menjar al Local

Informació del Restaurant

Estat
Verificat pel propietari
🕐 Horario Hoy
Closed
Valoració
4.4/5
💬 Ressenyes
981
💰 Nivell de Preus
$$
⏱️ Visita típica
People typically spend 25 min to 2 hr here
📞 Telèfon
+34 949 89 02 78
🌐 Lloc Web
www.restaurantejusti.com

Comoditats

🅿️ Aparcament
🌿 Terrassa
Accessible amb Cadira de Rodes
🚻 Lavabo
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📱 Pagaments Mòbils
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El Barri

Ubicació

C. Peaje, 30, 19240 Jadraque, Guadalajara, Spain

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