Goizeko Wellington
Madrid
Horari de Goizeko Wellington
Sobre Goizeko Wellington
Goizeko Wellington es un elegante restaurante vasco en Madrid, reconocido por su cocina tradicional y su dedicación al producto de alta calidad. Con menús degustación y opciones a la carta, ofrece una experiencia culinaria donde los sabores clásicos son protagonistas. Destacan platos como las croque...
Goizeko Wellington es un elegante restaurante vasco en Madrid, reconocido por su cocina tradicional y su dedicación al producto de alta calidad. Con menús degustación y opciones a la carta, ofrece una experiencia culinaria donde los sabores clásicos son protagonistas. Destacan platos como las croquetas de trufa y el guiso de carabinero, elaborados con maestría. El ambiente selecto y el servicio atento y profesional, liderado por Jesús Alcalá, contribuyen a una atmósfera especial. Su extensa carta de vinos complementa a la perfección cada plato, convirtiendo cada visita en una celebración memorable.
Què diuen els clients de Goizeko Wellington
Goizeko Wellington es un restaurante de alta cocina con un servicio impecable y un ambiente selecto. Destacan la calidad del producto, especialmente el marisco, y los platos clásicos con sabores tradicionales. Algunos clientes mencionan que el precio es elevado.
Plats populars
Ideal per a
Tip: Recomiendan probar las croquetas de trufa y los canutillos rellenos de crema. Si vas a celebrar un cumpleaños, el personal te cantará el feliz cumpleaños.
Què veure a prop
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Explora els voltants de Goizeko Wellington
Goizeko Wellington es troba a Madrid, envoltat de llocs d'interès cultural i històric. Aquests són alguns dels punts més destacats als voltants.
Patrimoni Històric
- Iglesia de San Manuel y San Benito (A 261m) — iglesia en Madrid bien de interés cultural
Altres Llocs d'Interès
- Hotel Wellington (A 44m) — building in Spain
- Viviendas del arquitecto Ricardo García Guereta (A 119m) — edificio en Madrid
- Casa-palacio del marqués de Frómista (A 175m) — edificio en la calle de Velázquez, 21 de Madrid
- Escuelas Aguirre (A 179m) — edificio en Madrid
- Puerta de Madrid del Retiro (A 195m) — puerta que cierra la cerca del Parque del Retiro
- Jarrones de la Rosaleda del Retiro (A 213m) — monumento urbano de Madrid
- Jarrones Franceses nuevos del Parterre (A 213m) — monumento urbano de Madrid
- Pedestal del paseo Duque de Fernán Núñez (A 213m) — monumento urbano de Madrid
- Cruceiro de la plaza de Galicia (A 255m) — monumento urbano de Madrid
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Preguntes freqüents sobre Goizeko Wellington
Opinions de Goizeko Wellington Madrid
Lugar exclusivo y con ambiente muy selecto. Todos los platos estaban ricos pero merecen mención especial las croquetas de trufa , están deliciosas. Os recomiendo que para el momento de los postres probéis la especialidad de la casa, los canutillos rellenos de crema una absoluta delica. Buena atención y servicio.
Restaurante tradicional tanto en su historia en la capital como en su propuesra. En los 15 años que han pasado desde la primera a la última vez que fui no he notado un cambio en lo esencial. Podría decirse que huye de fusiones o de innovaciones culinarias que a veces son aclamadas por unos y denostadas por otros. Lo que si se puede decir es que su carta es extensa y que algunas de las elaboraciones son simplemente perfectas en su sencillez. Unos ingredientes de calidad a veces se maligran por una elaboración que no esta a la altura, no es el caso en el Goizeku. La carne del bacalao que probé era quizás la mejor en años y lo mismo digo del besugo. Está claro que hay saber hacer en seleccionar y controlar la materia prims. Y eso se regleja en el precio. Que no es barato yhasta podría cuestionarse el ratio calidad / precio del establecimiento por otros aspectos como la sala que se antoja algo anticuada y con zonas un poco “gastadas” Pero si se quiere comer este tipo de cocina donde el ingrediente y esmero en la preparación enes lo fundamental pocos sitios cono el Goizeku
Para dos personas pedimos cinco medias raciones, una ración (el solomillo que aparece en la foto) y postre, terminando bastante llenos. A destacar entre lo que pedimos el guiso de carabinero con guisantes, la merluza asada a la ondarresa y el jarrete de ternera. El precio fue de 90€ por persona.
Expectacular..restaurante que alcanza la excelencia... MAXIMA calidad comida platos clásicos elaborados con los mejores productos de forma virtuosa ... servicio insuperable muy atento difícil de superar ambiente esquitito...en particular en los salones privados..localización en la milla de oro de Madrid... carta de vinos excepcional...por ejemplo podemos dusfrutar de Nexus a un precio razonable o los excelentes vinos de bodegas Frontaura ...precios acorde al nivel de calidad que se ofrece. En resumen un referente en la restauración Española.
Como siempre Jesús Alcalá y su equipo sorprende con una cocina clásica bien armada y sobre todo con sabores tradicionales que a veces lo echamos en falta con tanta fusión pasará el tiempo y seguirás siendo de los mejores porque la materia prima es la que reina en este restaurante... muchos lo califican de restaurante carca o viejo ... se equivocan es más moderno que muchos de los nuevos restaurantes de mil cocinas ! A seguir y garrote
Un restaurante muy recomendable. Toda la importancia en sus platos la tiene el producto. Saben sacar el sabor de cada uno de las materias que ponen en el plato. Probamos los huevos fritos con pimentón y angulas. Y aunque parezca mentira estaba mejor el huevo que las angulas. Sitio clásico, en decoración y carta. Esta última con algjn toque de modernidad. Servicio excelente . Y precio, como es de esperar de este sitio , alto, sobretodo si te pasas con los vinos.
Lugar exclusivo y con ambiente muy selecto. Todos los platos estaban ricos pero merecen mención especial las croquetas de trufa , están deliciosas. Os recomiendo que para el momento de los postres probéis la especialidad de la casa, los canutillos rellenos de crema una absoluta delica. Buena atención y servicio.
Fuimos recomendados desde Valencia y nos gustó mucho... Un gran Restaurante con un servicio y atención excelente. Ambiente exquisito. Los platos muy buenos y de gran calidad. Nos encantó el detalle de separar en solomillo en 2 platos porque queríamos compartir. Recomendable visitarles!
Restaurante tradicional tanto en su historia en la capital como en su propuesra. En los 15 años que han pasado desde la primera a la última vez que fui no he notado un cambio en lo esencial. Podría decirse que huye de fusiones o de innovaciones culinarias que a veces son aclamadas por unos y denostadas por otros. Lo que si se puede decir es que su carta es extensa y que algunas de las elaboraciones son simplemente perfectas en su sencillez. Unos ingredientes de calidad a veces se maligran por una elaboración que no esta a la altura, no es el caso en el Goizeku. La carne del bacalao que probé era quizás la mejor en años y lo mismo digo del besugo. Está claro que hay saber hacer en seleccionar y controlar la materia prims. Y eso se regleja en el precio. Que no es barato yhasta podría cuestionarse el ratio calidad / precio del establecimiento por otros aspectos como la sala que se antoja algo anticuada y con zonas un poco “gastadas” Pero si se quiere comer este tipo de cocina donde el ingrediente y esmero en la preparación enes lo fundamental pocos sitios cono el Goizeku
BUENÍSIMO. Nos ha encantado tanto la exquisita comida como el trato: ambos muy cuidados. Recomiendo el tartar de atún con base de champiñón y el tuétano.
Para dos personas pedimos cinco medias raciones, una ración (el solomillo que aparece en la foto) y postre, terminando bastante llenos. A destacar entre lo que pedimos el guiso de carabinero con guisantes, la merluza asada a la ondarresa y el jarrete de ternera. El precio fue de 90€ por persona.
Expectacular..restaurante que alcanza la excelencia... MAXIMA calidad comida platos clásicos elaborados con los mejores productos de forma virtuosa ... servicio insuperable muy atento difícil de superar ambiente esquitito...en particular en los salones privados..localización en la milla de oro de Madrid... carta de vinos excepcional...por ejemplo podemos dusfrutar de Nexus a un precio razonable o los excelentes vinos de bodegas Frontaura ...precios acorde al nivel de calidad que se ofrece. En resumen un referente en la restauración Española.
Como siempre Jesús Alcalá y su equipo sorprende con una cocina clásica bien armada y sobre todo con sabores tradicionales que a veces lo echamos en falta con tanta fusión pasará el tiempo y seguirás siendo de los mejores porque la materia prima es la que reina en este restaurante... muchos lo califican de restaurante carca o viejo ... se equivocan es más moderno que muchos de los nuevos restaurantes de mil cocinas ! A seguir y garrote
Muy buen producto. Sitio elegante, buen marisco. Bien atendidos.
Local agradable, el servicio muy atento, producto de primera calidad, merece la pena el precio
Todo muy bien, calidad y buen trato del personal. Ambiente selecto. Celebré mi cumpleaños porque estábamos alojados el el hotel wellington. Lo mejor de todo el equipo y al mando el Sr. Jesús, me cantaron el feliz cumpleaños. Muchas gracias por todo.
Muy bien ubicado. Al entrar parece pequeño pero es muy amplio. Te recomiendo las croquetas al centro. De segundo los huevos con trufa simplemente deliciosos. El postre es lo mejor un bizcocho con Baileys.
Todo muy bueno, servicio impecable.
Espectacular, sobre todo el steak.
Cocina de estupenda , Bodega de las mejores , un servicio esmerado por parte de todos , no te cansas de ir
Un restaurante muy recomendable. Toda la importancia en sus platos la tiene el producto. Saben sacar el sabor de cada uno de las materias que ponen en el plato. Probamos los huevos fritos con pimentón y angulas. Y aunque parezca mentira estaba mejor el huevo que las angulas. Sitio clásico, en decoración y carta. Esta última con algjn toque de modernidad. Servicio excelente . Y precio, como es de esperar de este sitio , alto, sobretodo si te pasas con los vinos.
Si tienes el bolsillo rebosante, este es tu sitio. Ostras, quisquillas, gamba roja,… de calidad excepcional. Espectaculares chipirones y unos guisantes lágrima que te van a hacer saltar las lágrimas. Literal. Eso sí, prepara ciento cincuenta euros por cabeza. Y disfruta del servicio!!
Cocina vasca con una gran variedad de producto, la carta para mi gusto demasiado extensa y un poco desordenada. Lo que pedimos estaba exquisito y muy bien preparado, en especial el pescado. Tiene también una gran carta de vinos. Céntrico y con parking en el mismo hotel.
Si tienes el bolsillo rebosante, este es tu sitio. Ostras, quisquillas, gamba roja,… de calidad excepcional. Espectaculares chipirones y unos guisantes lágrima que te van a hacer saltar las lágrimas. Literal. Eso sí, prepara ciento cincuenta euros por cabeza. Y disfruta del servicio!!
Un local acorde a lo que se espera, pero sin grandes sobresaltos. Es correcto en todos los aspectos, donde curiosamente lo que si me sorprendió fueron las verduras. Y lo que menos el olor a brasa de cuando salen las carnes a la piedra.
Tradicional en Madrid. Cocina exquisita, buena bodega. Falla el servicio, poco atento y nada profesional para un restaurante de esta categoría.
Cocina vasca con una gran variedad de producto, la carta para mi gusto demasiado extensa y un poco desordenada. Lo que pedimos estaba exquisito y muy bien preparado, en especial el pescado. Tiene también una gran carta de vinos. Céntrico y con parking en el mismo hotel.
A falta de cartel, foto con la alfombra 🤣 ⠀ Hace poco acudí a cenar entre semana a Goizeko Wellington, en Velazquez. Una vez en su interior, un amplio y elegante comedor con bastante gente en su interior. Ya sentados se ofrecen unas Cartas con muchiiiiiiisimos platos. Acudes 30 veces y no habrías probado todo.. En cuanto precios, la gran mayoría está a 20 y pico, con la posibilidad de pedir en casi todo medias raciones por unos 15€ aprox. Esto es algo que personalmente agradezco mucho ya que pruebas una mayor variedad al no autobligarte a que haya más cantidad cogiendo la ración entera. ⠀ Tras los postres llegó la cuenta con la friolera cantidad de 226€ para 2 personas. Obviando el tema de la Carne (que juraría pedí la Gallega y me han cobrado Wagyu) analizo la cena (Local muy bien, se nota donde se encuentra; Trato, Cocina y Relación Calidad - Precio) y no considero que valga 113€ por persona. No me he encontrado nada que destaque, es más, si volviese no repetiría ni un solo plato.. No estoy diciendo que Goizeko sea malo, simplemente que tiene un precio que acorde a mi experiencia y gustos no lo vale. Por 113€ me puedo pegar 2 Carbones Negro (sin volverme loco a pedir), Pelotari y medio (Con una Carne ampliamente mejor y que cuesta la mitad el Kg) o directamente me pego una experiencia de una Estrella Michelín que al menos sorprende más a mis sentidos. ⠀ En conclusión, una visita de la que marcho más con dolor en la cartera que sonrisa en la Cara. No he salido satisfecho y no puedo recomendaroslo.. A ver si tengo más suerte con las próximas visitas 🙂
A falta de cartel, foto con la alfombra 🤣 ⠀ Hace poco acudí a cenar entre semana a Goizeko Wellington, en Velazquez. Una vez en su interior, un amplio y elegante comedor con bastante gente en su interior. Ya sentados se ofrecen unas Cartas con muchiiiiiiisimos platos. Acudes 30 veces y no habrías probado todo.. En cuanto precios, la gran mayoría está a 20 y pico, con la posibilidad de pedir en casi todo medias raciones por unos 15€ aprox. Esto es algo que personalmente agradezco mucho ya que pruebas una mayor variedad al no autobligarte a que haya más cantidad cogiendo la ración entera. ⠀ Tras los postres llegó la cuenta con la friolera cantidad de 226€ para 2 personas. Obviando el tema de la Carne (que juraría pedí la Gallega y me han cobrado Wagyu) analizo la cena (Local muy bien, se nota donde se encuentra; Trato, Cocina y Relación Calidad - Precio) y no considero que valga 113€ por persona. No me he encontrado nada que destaque, es más, si volviese no repetiría ni un solo plato.. No estoy diciendo que Goizeko sea malo, simplemente que tiene un precio que acorde a mi experiencia y gustos no lo vale. Por 113€ me puedo pegar 2 Carbones Negro (sin volverme loco a pedir), Pelotari y medio (Con una Carne ampliamente mejor y que cuesta la mitad el Kg) o directamente me pego una experiencia de una Estrella Michelín que al menos sorprende más a mis sentidos. ⠀ En conclusión, una visita de la que marcho más con dolor en la cartera que sonrisa en la Cara. No he salido satisfecho y no puedo recomendaroslo.. A ver si tengo más suerte con las próximas visitas 🙂
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