Hemos tenido una muy buena experiencia. La comida en general estaba buenísima, principalmente los buñuelos de bacalao y la tortilla. Además íbamos con una amiga embarazada y han hecho un esfuerzo para adaptar todos los platos para que ella también pudiera comer.

Vuelvo a disfrutar por tercera vez de este restaurante maravilloso. Maravilloso servicio y espectaculares platos exquisitos y en su proporción justa. Volveré seguro.

Restaurante muy bien situado en el Barrio de Salamanca en Madrid. Trato amable. Comida rica y con sabor de Cantabria. Muy buen ambiente. Hay que reservar casi obligatorio, se llena. 👌🍷🥂🍽🥃

+6

Llegamos a las 20:00 sin reserva y nos dieron mesa hasta las 21:30. Pedimos de entrante huevos con patatas y picadillo de potes, el sabor era muy bueno. Pedimos también canelones y albóndigas que eran espectaculares con ganas de más. De postre, tarta de queso, espectacular, muy recomendable. El servicio fue bastante buena y el ambiente buena también.

Nos encanta venir para tomar una de las mejores tortillas y croquetas de Madrid . No falla , y el trato de todo el equipo en especial de Bryan, venimos desde Valencia y da gusto que el camarero atienda con tanto mimo y profesionalidad . Nos vemos en nuestra próxima visita , saludos desde Valencia .

Muy buen restaurant!! La comida impecable no dejen de pedir el pulpo!! Pedimos casi todos los platos, el pulpo supremo!! Los callos de otro planeta! La torta de queso hay q probarla! Sin dudas pasen por la Maruca!

Una maravilla. El menú degustación te permite probar un montón de entrantes y dos principales sin llenarte a un precio redondo. La comida de 10 y el ambiente muy agradable. ¡Volveremos!

+3

La Maruca, ubicada en la calle Velázquez, es un verdadero tesoro en el corazón de Madrid. Este restaurante ofrece una propuesta gastronómica que combina la tradición cántabra con un toque contemporáneo que enamora. Desde el primer momento, te recibe un ambiente moderno, elegante y acogedor, ideal tanto para una comida entre amigos como para una cena más íntima. El plato estrella, sin duda, es la tortilla de patatas, cremosa y perfectamente hecha, pero tampoco puedes dejar de probar las rabas de calamar y el carpaccio de solomillo, que son una delicia absoluta. La calidad de los productos es indiscutible, y se refleja en cada bocado. El servicio es impecable, con un personal atento y siempre dispuesto a ofrecerte recomendaciones. Además, la carta de vinos es excelente y marida a la perfección con los platos. La Maruca es, sin duda, un lugar al que querrás volver una y otra vez.

+3

Excelente lugar para ir con amigos/as a tomar algo, picoteo ... Según a qué horas y días, hay mucha gente por lo que se escucha un poco de ruido de tantas conversaciones. La calidad de la comida y variedad es estupenda. El servicio es de 10, muy amables y pendientes de todo.

Extraordinario restaurante en la calle Velázquez. La tortilla es excepcional, posible la mejor que he probado nunca y el resto de platos que probamos buenísimos todos. Las mesas están un pelín juntas. Para repetir sin duda.

+3

Excelente comida, la tortilla, ensaladilla y pulpo a la gallega están simplemente espectacular, la atención es buena y el lugar muy acogedor

Comida 10 de 10 puntos, Es necesario reservar con anticipación. La antencion es muy buena en un ambiente relajado y cool. Los precios son adecuados para la calidad.

Fuimos a probar el pincho de tortilla y estaba espectacular por solo 4,90 El sitio era súper bonito y elegante y me atendieron súper rápido

Ernesto fue quien nos atendió y la experiencia fue estupenda. Muy atento en todo momento, cuidadoso con cada detalle y siempre pendiente de que todo estuviera perfecto. Un trato excelente que se agradece mucho. ¡Da gusto encontrarse con profesionales así!

El lugar perfecto para disfrutar de una buena comida. Ambiente muy agradable aunque tal vez un poco estrecho el espacio entre mesas. Nos llevamos una muy buena impresión. Los postres de lo mejor. Nos invitaron a uno más a pesar que pedimos tres diferente. La tarta de queso lo mejor.

Sitios espectacular ,llegar 22.45 de la noche, que te recomienden pincho de tortillas croquetas y tarta de queso…. En fin no tengo palabras para describir con estas 3 tapas de las mejores experiencias gastronomicas …. Gracias Bryan Esteban por te recomendar a tu clientela asi.

El restaurante es hermoso! La comida deli pero mi favo fue el tartare de salmón y su tarta de queso!!!

+1

Muy bueno todo Lleno de gente ( buena señal ) Personal y comida excelentes Una muy buena experiencia, acabamos de cenar alli

Vengo aquí a menudo por qué me encanta la comida y el servicio. Hoy me gustaría destacar el servicio de Mercedes, que ha sido extraordinario, ella es muy detallista y proporciona un servicio 5 estrellas de alta cocina. Más que recomiendo la tortilla y la tarta de queso (en las fotos) y también el cordero, que es espectacular

La mejor torta de patata que he probado , cocción perfecta de sabor ni se diga . Hay Que hacer reservación o te vas a tener que sentar en el bar.

Una de las mejores tortilla de patatas que he probado (no está en el menú, pero sí hay) y el fideuá con tinta de calamar estaba delicioso!!! La tarta de queso hay que pedirla también 💘

He estado en dos ocasiones en Enero y nos gustó mucho ,mejor reservar .Es una gran opción para degustar cocina cántabra de raciones , se debe compartir. Local bonito y animado, comida sabrosa (récord: rabas, croquetas, canelones, tortilla ; Cocido Labaniego, en un “solo vuelco” muy rico; muy rico Fideuá negra de cachón de Santander; Tarta de Queso de Cañadío (1981) a 9,00 €), servicio rápido pero con turnos . Tíquet medio 25-35€ pp. Perfecto para amigos/familia; evita si buscas cena relajada.

El lugar es muy tranquilo, comimos súper cómodos, respetan el espacio. El servicio es amable y muy atento. La comida excelente, la tortilla es una de las mejores que hemos probado, el pulpo también y la sopa trufada es de locos!!

+2

Muy ricos todos los platos, pedimos los pinchos de tortilla de papa, ensalada de bonito y tomates y unas empanadillas de bonito. De plato probamos la merluza que estaba increíble y muy bien hecha. Para el postre una lemon pie riquísima! Super recomiendo

Tenía muchas ganas de ir, me habían hablado muy bien de su tortilla y me encantó. Imprescindibles: pincho de tortilla y tarta de queso. El sitio es muy bonito y tiene bastantes mesas. El servicio estuvo bien pero era muy agobiante, todo el rato retirando platos, que si querías apurarlo o lo que fuera, perdías el plato. Las cantidades de los platos estaban bien y la calidad de la comida también. No he resaltado ninguno de los otros platos no porque no estuvieran buenos, sino porque cumplían mis expectativas. El pan del servicio también estaba muy bueno. Sin duda repetiré.

+3

Excelente calidad, precio acorde y opciones riquísimas sin gluten. PD: Con gusto los probaré aunque sería ideal que incorporen unos muy buenos helados de 2fantastick 🤤🤤☺️

Como siempre digo: la mejor tortilla de madrid lejos!! Pedimos dos pinchos de tortilla y una merluza para compartir, la merluza estaba apanada y venia con langostinos y papas, muy rico tambien, recomendado!

Fuimos específicamente a probar su pincho de tortilla porque habíamos escuchado que merecía la pena probarlo, y sí, estaba espectacular. Te lo sirven acompañado de un pan de hogaza muy bueno. Volveremos a probar su carta porque tenía todo una pinta genial pero sobre todo por cómo nos trataron. Tanto Luz como Andrés fueron muy educados, amables y simpáticos. A mí es lo que me hace volver a un lugar, el trato.

+3

De mis sitios preferidos. Todo lo que hemos pedido siempre está bueno: la tortilla, los buñuelos de bacalao, la ensaladilla, la tarta de queso, etc. Es un poco caro pero vale la pena. No me gusta el pan y cubierto que ponen en la cuenta que es un coste más bien elevado en comparación con lo que uno paga por la “comida”. Por lo demás, un sitio muy recomendable.

+5

Excelente lugar. Atención diez puntos. Todos los platos buenisimos.

¡Este es mi restaurante favorito de todo Madrid! ₍ᐢ •͈ ༝ •͈ ᐢ₎♡ La comida aquí está buenísima, de verdad (๑˃ᴗ˂)ﻭ✨. Cosas simples como la tortilla y las croquetas estaban deliciosas, y los macarrones a la boloñesa que pedí fueron una maravilla 🍝💕 A mi mamá le encantaron las empanadas y la ensaladilla (⸝⸝>﹏<⸝⸝)♡ ¡Y dice que si te gusta el gazpacho, tienes que probar el de aquí sí o sí! 🥣🌞 El ambiente es un poquito apagado (no hay música ni decoración llamativa) (・・;) pero la comida y el buen servicio lo compensan completamente (｡•̀ᴗ-)✧ ¡Definitivamente regresaré! (｡>﹏<｡)

+2

Nos encantó este lugar. La tortilla es una de las mejores que hemos probado. El pulpo también vale destacarlo, muy sabroso. La tarta de queso tenía una textura perfecta y los sabores equilibrados. El servicio muy bueno y atentos, además un ambiente tranquilo. Volveríamos sin duda.

+1

Fuimos a cenar y la experiencia fue increíble de principio a fin. Cada bocado era una auténtica delicia. La tortilla de patatas estaba espectacular, en su punto perfecto, jugosa y sabrosa. Y la tarta de queso… impresionante, cremosa y con un sabor que se queda en la memoria. Todo estaba buenísimo, no fallaba ni un plato. Repetiremos sin duda. ¡Muy recomendable!

+1

Me encanta este sitio para comer un pincho de tortilla, para mi gusto de los mejores de Madrid. Nunca me suelo pedir muchas más cosas porque siempre voy a lo mismo. Calidad precio muy bueno. Mejoraría el trato por parte del personal, que no suelen ser muy simpáticos, pero todo en orden.

El sitio es caro, pero tiene una de las mejores tortillas de patata que he probado. Ademas, tiene un buen ambiente y el servicio es super atento. Realmente es un lugar que visitar en Madrid, al menos para tomar algo junto a esa tortilla. Volveremos!

Realmente espectacular. La comida en La Maruca Velázquez es muy confort food y deliciosa. La mejor tortilla de patata que hemos probado, las rabas exquisitas, la fideua muy sabrosa y las alcachofas top top, las mas ricas. El solomillo de cerdo vale mucho la pena, y el pulpo exquisito. Todo ademas aderezado lo justo, se notan los buenos ingredientes y la calidad que le ponen a todo. El servicio de primera y el ambiente muy silencioso gracias a los paneles de corcho que hay tanto en techos como alguna pared. Todo esto hace la experiencia muy casera, como para repetir muy pronto Bravo por este equipo de La Maruca Velazquez!! Ya es de nuestros favoritos de Salamanca y Madrid

Muy muy bueno. Fuimos 4 veces! La tortilla es espectacular, tanto la clásica como la de bonito que sale al mediodía. IMPERDIBLE LA TARTA DE QUESO, la subestimé y me fascinó. Buñuelos, croquetas y empanadillas también exquisitas. El personal muy amable, sobre todo un chico que nos atendió en la barra. Cuando vuelva a Madrid vuelvo sin duda.

Restaurante en plena zona de Salamanca, muy recomendable por el servicio, por la comida, por el ambiente y lo bien organizado. Reservas a las 13:30 y te dicen que la mesa la tienes hasta las 3, pues asi te aseguras que las comidas no son interminables y largas esperas. Servicio impecable, el producto es muy bueno, y es una elección segura tanto para comer en pareja, como en grupo. La carta es muy variada , pero no vayas pensando en ese Solomillo de ternera, ya que para eso hay otros restaurantes. Carta muy variada y apetecible. El precio de los platos a mi modo de ver son acordes, tanto por el servicio, los alimentos, el sitio, la zona. Es conveniente reservar ya que tiene mucho ajetreo de gente. Os dejo unas fotillos.

Sitio bonito y acogedor. Recomendadisimas la tortilla y las croquetas (4 es media porción) Torrija también muy rica. Si quieres tomar algo mejor ir pronto para encontrar sitio en la barra aunque si pides raciones te dejan sentarte en la mesa (si hay sitio). Si tu idea es cenar mejor reservar. Precio bueno (estos tres platos + 2 copas de vino €34 con el servicio y pan de €2.30 pp)

La comida es deliciosa. He ido con mis amigos y familiares, pedimos diferentes tipos de platos y nunca nos ha decepcionado. No puedo ponerle ni una sola pega. Además, el servicio es el mejor porque está atento a lo que necesita el cliente.

OMG!!!!! He estado el domingo 15/02/26 ¡Una experiencia absolutamente espectacular de principio a fin! Desde el primer bocado quedamos fascinados. Las croquetas estaban increíblemente cremosas por dentro y crujientes por fuera, con un sabor intenso y perfectamente equilibrado que nos conquistó al instante. El pulpo, en su punto exacto de cocción, estaba tierno y jugoso, con un aliño que realzaba cada matiz y lo hacía simplemente exquisito. Y la pluma, suave, jugosa y llena de sabor, se deshacía en la boca, convirtiéndose en un auténtico manjar. Y para cerrar con broche de oro, la tarta de queso… ¡espectacular! Súper cremosa, con una textura irresistible y un sabor absolutamente estupendo que nos dejó con ganas de más. Todo ha estado tonalmente delicioso, con una armonía de sabores que demuestra el talento y la pasión en cocina. ¡Muchísimas gracias, chef, por regalarnos una experiencia gastronómica tan memorable! Sin duda, volveremos muy pronto.

ruca Madrid es una apuesta segura. La tortilla es sencillamente espectacular —probablemente la mejor que he probado en mi vida— y la steak tartar está al mismo nivel, de diez. Cada plato que probamos estaba perfectamente ejecutado y con un sabor impecable. El servicio fue atento, rápido y muy amable, y el local es precioso: moderno, cálido y situado en una de las zonas más agradables de Madrid. Un sitio que realmente merece la visita. Totalmente recomendado y, sin duda, un lugar al que volver.

Local con ambiente agradable y con una carta con opciones más que de sobra para todos los gustos. El camarero fue muy amable y estuvo pendiente durante el servicio sin molestar. La tortilla que es de lo típico de pedir está buena saliendose un poco de las hechas en Madrid que son pasadas. Los postres, siendo la tarta de queso una opción muy buena con el boom actual, para nada hay que desmerecer la torrija o la tarta de limón. Buenas opciones de vino

Todo de 10, la comida riquísima, opciones muy caseras y deliciosas, con personal muy atento y amable. Ambiente a tope aún siendo un martes por la noche. Seguro que repito. Recomiendo especialmente La tortilla, merluza a la plancha sobre patatas (menudo sabor!!), las croquetas y la tarta de queso… todo increíble.

Uno de nuestros imprescindibles en Madrid cuando nos apetece desayunar salado. Su tortilla de patatas es maravillosa: poco hecha, aunque no líquida, con la patata bien pochada y cebolla caramelizada. Una delicia. El pincho, a la hora del desayuno, viene acompañado de un pequeño bowl de fruta fresca, además de pan, al que sería recomendable darle un ligero toque de horno antes de servirlo, como si ocurre en otros restaurantes del grupo. Mejoraría mucho la experiencia. Cabe destacar que el local es amplio y tranquilo, y que el trato del personal siempre es amable y muy profesional, desde que entramos por la puerta hasta que nos marchamos. Es complicado encontrar sitios como La Maruca en Madrid, por lo que no podemos hacer otra cosa que recomendárselo a todo el mundo que esté por la zona y quiera disfrutar de un buen desayuno.

Todo estuvo muy rico. Probamos la tortilla de patatas, que estuvo deliciosa, la terrine de foie, también muy buena, y la ensalada con bonito, que vale la pena. De platos fuertes, la merluza rula estaba muy rica, mientras que los macarrones a la boloñesa estuvieron más bien regulares. De postres, la tarta de queso Cañadío fue excelente, la torrija estaba buena y el brownie, con chocolate derretido por dentro, también cumplió muy bien pero le hubiera quitado la nuez. En conjunto, una experiencia muy agradable y recomendable; si pudiera, le pondría 4.5 estrellas.

La mejor tortilla de Madrid que probé. Si vienen pídanla si o si y disfruten. La fideua de sepias también muy recomendable. Porfa reserven porque el lugar se llena muchísimo.

Comida excelente, todo lo que pedimos estaba riquísimo. Quizá no volvería a pedir las rabas, te esperas una buena ración como en Cantabria y es pequeña, bastante cara y calidad regular. Por lo demás salimos muy contentos. Por cierto, el pincho de tortilla tiene la fama que merece 🙌🏼

Fuimos un grupo de 6 personas y la experiencia fue fantástica. Probamos varios platos, todos deliciosos, y de postre no pudimos resistirnos a la tarta de queso y la de limón 🍋… ¡tan ricas que repetimos! Después nos quedamos tomando unas copas en la terraza, con un ambiente muy agradable. El servicio fue atento en todo momento. Sin duda, un lugar para volver y recomendar.

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Fui a este restaurante con mi chico a desayunar porque siempre escuchamos cosas buenísimas sobre el lugar, y la verdad es que superó nuestras expectativas. La comida está deliciosa, especialmente las tortillas, que sin duda son las mejores de Madrid. El ambiente es encantador y el personal aún más. Queremos destacar la atención de Rachel, una señorita con muchísimo encanto que estuvo pendiente de nosotros en todo momento —¡atención 100/100! 💯✨ A mi pareja y a mí nos encanta descubrir sitios nuevos, y este sin duda se ha convertido en uno de nuestros favoritos. La relación calidad-precio es excelente, vale totalmente la pena. Ya estamos deseando volver para probar la comida del mediodía 😍 Si buscas un sitio donde la comida y la atención sean excepcionales, ¡ven aquí y pide que te atienda Rachel! ❤️

Una experiencia increíble, un sabor en la tortilla como en ningún otro sitio. Es una estrella Michelin pero hay sitios que sin la estrella son más caros. Un servicio muy rápido y tratan muy bien al cliente

Fuimos a cenar y fue una muy buena experiencia. Destacamos el pincho de tortilla y la tarta de queso. Realmente excelentes. Bien también las empanadillas y el tartar de aguacate y salmón. Local algo ruidoso, pero en general, muy bien. Precio razonable para la zona y la calidad de la comida.

Dana Muntean

Exquisite! Had the best cheese cake in my life. The codfish bunuelos were divine. The octopus was good. The solomillo was excellent.

Sue-Ann Hosang

Exceptional food, service and ambiance. Very courteous and accommodating.

M4l2K T4N

This Michelin starred restaurant’s food was delicious but did not wow- slightly forgettable unfortunately. A one time visit for me.

+4

Steven Oen

We came to this restaurant during lunch time Saturday without any reservation so but thankfully managed to get seated at the bar. All the food that we ordered were very delicious. The menu was in Spanish so we were served by a brilliant Filipino bartender named Danson, who has been with the restaurant for 11 years and he gave us a EXCELLENT service. The place was packed with locals but still comfortable. All the boxes were ticked but it was the service that really stood out. Will come back when we visit Madrid next time as this restaurant is conveniently located in Salamanca district - around shopping and etc.

Josh C

Great option for breakfast. Healthy and traditional options available. Totally recommend it also for lunch. Good verity of food and great service with a comfortably atmosphere.

Tati Silva

Such a lovely spot in Madrid! La Maruca Velázquez is the perfect place to enjoy time with friends over delicious food. The atmosphere is warm and inviting, with a nice balance of casual and elegant. The food was absolutely delicious, beautifully presented and full of flavor. Every dish felt thoughtfully made, and the dessert was the perfect ending to the evening. Overall, it was a really enjoyable experience — great food, nice ambiance, and the perfect setting to spend quality time with friends. Definitely a restaurant worth visiting in Madrid!

+11

melek topcu

It was a great experience, we havent taste main dishes but salads starters and hot starters was perfect. Salads and sauces was amazing you have to try chicken and tomato salad, asidity level was great. Cheesecake has to be ordered as desert

+2

Josh B

Fantastic food and service. Cod was delicious and steak tartare best we have enjoyed in Spain. While not formal and still a fairly relaxed vibe the place is a bit more fancy than we expected so next time will make an effort to dress accordingly.

Cecilia Parodi

I absolutely love this place. I went there once and had to go back to celebrate my birthday. The tortilla and croquettes here are so good, that it’s hard to stop eating. We also ordered the patatas bravas, rabas, pluma ibérica and they were all amazing too. I highly recommend this place. The atmosphere is very nice and the service is very good too. I also recommend to book a table as it always gets full!

+7

Todor Totev

Sadly, my camera did not do proper justice of the food served. It was tasty, well-presented and, well, did I mention - tasty. The price was adequate for the food and derive offered. Some of the staff speak fluent English, and they have menus printed in English. The place is modern-elegant, and suitable for both a casual evening out with friends or a more special occasion. The suggested wine was nice but nothing special. Still, I enjoyed it. To sum it up, definitely recommended.

Pella Christina Papachristou

The service is really good and fast. The place is beautiful. The food and especially the truffle eggs were excellent. I really loved the fact that after the shift was ended by the waiters they all sat down and ate all together that shows that they really appreciate them and that was really nice to see. The bathroom was dirty but that maybe due to the fact that the restaurant was full.

Philipp Tereshenko

Perfect for friendly outings, exquisite grilled octopus with a slight spice from the chorizo infused mash, sensational basque cheesecake making every bite feel like heaven, exceptional cocktails. Beautiful to talk to other humans over tapas which makes Spanish culture so rich

Hey Chefs

First time in the famous La Maruca! The popular chain for business lunch and upper casual dinner. Good food and service. Highly recommended

Ramarajan Subburaj

Went for a team dinner. Authentic Cantabrian cuisine. Tortilla is a must try. Patatas bravas was very unique here. We also tried squid fry, pulpo and lamb. Finally ended with cheese cake, brownie and flan de queso. Cheesecake is my favourite among all.

+24

Julian Zuniga

Definitely recommend this place! The White fish and potatoes were amazing! The mascarpone flan was very creamy with a strong flavor. Wish the Burrata came with more tomatoes.

Hugo Luna

We loved the place because of its atmosphere and the food was really good, its spanish food with a twist I guess. We tried a little bit of everything and did not disappoint. It looks like the place you go with friends to enjoy a good night out! .

+3

Jude Espiritu

Casual dining with fast service and great food. Good value. Very busy, so reservations are needed. Only negative was that the waitress kept telling us that we had to give up the table after a certain time, which was odd.

+2

I recommend you get a reservation to avoid waits but if you don’t get one, the bar is no-reservations and moved fast. The grilled octopus was amazing

I recommend you get a reservation to avoid waits but if you don’t get one, the bar is no-reservations and moved fast. The grilled octopus was amazing

I recommend you get a reservation to avoid waits but if you don’t get one, the bar is no-reservations and moved fast. The grilled octopus was amazing

I recommend you get a reservation to avoid waits but if you don’t get one, the bar is no-reservations and moved fast. The grilled octopus was amazing

The environment is good but it is very bright, could have a better illumination. Great food, I just loved the canelone, super special!

We had a good dining experience at this charming restaurant in Madrid. The ambiance was warm and inviting, with a cozy yet lively atmosphere that made it the perfect spot for a relaxed meal. The…

Really great food and great service from the staff. Recommendations of both food and wine were spot on. I will be back next time in Madrid!

Excellent place to eat. My octopus was delicious, never had better. Also wine (recommended by staff) was excellent. Service was fast and friendly, though some waitresses were not English fluent, b…

Fuimos a comer un sábado y la verdad que el local es agobiante, la acústica es horrible, se escucha el barullo de todas las mesas. En la sala de abajo se está algo más tranquilo. Como plato destacaría las empanadillas de bonito, la tortilla de patatas y la pluma ibérica, muy rico. También probamos la tarta de queso, no es de las mejores pero no está mal.

+1

Local bien ambientado, poco accesible para personas con movilidad reducida. Comida riquísima, tanto su famosa tortilla de patata, como las croquetas y el resto de entrantes, el cordero deshuesado espectacular. El único "pero" fue la rapidez en traer la comida, no habían terminado de servir los entrantes y empezaron a traer los platos principales, el café antes del postre, en fin un poco estresante, y comimos en el 2 turno, por lo demás todo muy bien, luego nos tomamos unas copas tranquilamente y bien atendidos. Volveremos seguro

Lugar muy agradable para ir por comida española! Nos encantaron las croquetas de carne , calamares fritos y los platos fuertes !la tarta de queso fue muy recomendado y está muy buena pero no tanto nuestro estilo he probado mejores !

Un lugar muy típico y famoso de Madrid para tapas pinchos y demás un poco decepcionado. Al ser una recomendación Michelin la comida buena, sin más recomiendo la tortilla de patatas y la ensalada de bonito. El servicio fue lento, pero amable

+2

El lugar es muy lindo, fuimos con reserva y estaba bastante lleno. La atención es buena, aunque te apuran para que hagas el pedido, te traen la comida rápido pero también rápido te levantan la mesa. Los platos muy ricos y sabrosos, la tortilla espectacular, al igual que las croquetas. También ricos los huecos rotos y las empanadillas de atún. Es muy probable que repita la experiencia.

La Maruca es siempre un acierto en cuanto a calidad de la comida, siempre que quiero sorprender a amigos que vienen de fuera y demás, que quieren comida española de calidad, les recomiendo este lugar. Sus maravillosas rabas, inmejorable tarta de queso y buñuelos de bacalao, estos son mis platos estrella. La última vez que lo visité me sorprendió a mal el servicio, nuestra mesa estaba al lado del lugar donde colocaban los cubiertos y era demasiado jaleos, a veces era incluso insoportable porque los lanzaban con fuerza y hacía ruido. Además el servicio de camareros, es muy profesional, pero no me gusta que retiren tan rápido incluso cuando aún no se había acabado un plato o incluso cuando estábamos en mitad de una conversación.

Es un restaurante que pagamos algo más de 40 euros por persona. Es muy amplio y tiene parte de arriba y de abajo. Personalmente, agradecería algo más de espacio entre mesas. La comida estaba muy rica, aunque hay alguna ración que es un poco escasa.

+6

No nos dejaron sentarnos en las mesas y solo pudimos estar en la barra, además de que no avisan a partir de qué hora abre la cocina y nos tuvieron esperando media hora. La tortilla increíble, de las mejores que he probado en Madrid!! Nos quedamos con ganas de probar la tarta de queso porque en ese horario no tenían.

Me encanto el lugar. Nos atendió una chica muy amorosa y la comida realmente estaba exquisita. Pedimos la tortilla que estaba deliciosa, unas rabas y huevos rotos. Todo increíble. De postre una torta de queso riquísima. Estaba lleno de gente y reservamos con antelación. El lugar es muy lindo y los precios son altos, acordes a la zona y al restaurante. Hay limite de tiempo de permanencia, lo que quizas no esta tan bueno pero a nosotros nos alcanzo el tiempo, solo que tratan de acelerar los pasos.

Me gustó mucho este lugar, siempre hé pasado por enfrente pero nunca había tenido oportunidad de ir, y fuímos 6 personas, queriendo comer gastronomía española pero el toque que le dan diferente hiso que hasta unos huevos rotos fueran una experiencia diferente. Lo recomiendo mucho; el lugar es grande, la comida buena y el ambiente muy ameno!

He puesto 4 estrellas en comida no porque estuviera mala, todo fue correcto pero pedimos una tortilla entera que salen a 8 porciones con un precio de....alucinante, 40 eurazos!!!! Patata, cebolla y huevos...en serio!!!! Está buena porque es tipo Betanzos, pero creo que han engordado demasiado su precio. La prox. Me pido un cordero deshuesado con base de patatas de la misma tortilla a la mitad de precio. Considero que se han pasado 3 pueblos.

🤤 Restaurante elegante de comida tradicional 📫 Seguro que volvemos para seguir probando platos de su carta. 🏠 Amplio local con terraza. 🤝 Servicio muy atento y amable. 🍽️ Todos los platos estaban ricos y hechos con ingredientes de calidad. No dejéis de probar el pincho de tortilla! 💸 46€ pp

+6

Una experiencia maravillosa: la tortilla, superior. Las rabas, buenísimas. Las croquetas, tremendas y los postres, de ensueño. Los únicos platos que no me han convencido ha sido las patatas bravas, que en mi opinión le sobra la cebolla frita, porque por lo demás muy bien y el pulpo, pero eso diría que es un tema de gustos, pues estaba bien cocinado. Es lo único por lo que no le doy 5 estrellas, porque lo demás estaba estupendo. El trato con el personal muy bueno, nos dijeron que nos dejaban la mesa 1h30 y al final fue más tiempo y nadie nos metió prisas. El ambiente, a pesar de estar lleno, no era demasiado ruidoso ni desagradable. ¡Volveré sin dudarlo!

+1

Un menú degustación magnifico, aunque con algún entrante un poco flojo como el pastel de puerros y gambas que se queda un poco cortito comparado con las espectaculares croquetas o las patatas bravas. Los principales muy buenos pero he de resaltar el cordero que simplemente se deshace en la boca y está espectacular. Lo peor de la experiencia, que los camareros no te cuenten lo que te ponen, al ser un menú degustación no eliges los entrantes y deberían contarte que te ponen y que te vas a comer. Por último he de hacer una mención especial a la espectacular tarta de queso con dulce de leche que simplemente está exquisita.

+2

La comida está muy buena. Los canalones brutales. La tortilla (pese a llevar cebolla, que no me gusta) está muy jugosa y rica. La tarta de queso, un poco aceitosa. Es como si le diesen un toque de calor en el microondas antes de servirla. Se puede apreciar en la foto.

Un sitio de moda, que está bien, la tortilla está fuera de la carta vale 4,50€ y la recomiendo; te cobran 2,10 de servicio y pan... aunque no lo pidas ... la comida está bien pero con precios altos, la tarta de queso semilíquida está bastante buena. Lo que no me gustó es que con reserva nos dieron solo 1,30hrs para comer... lo cual es algo justo, y la propina deberían dejarla a gusto del consumidor y no reflejado cantidades en la cuenta, creo que con la afluencia de personas que acuden al local, la cantidad de platos que sirven y el precio de estos los camareros deben estar muy bien pagados.

+1

Pese a ir sin reserva, nos hicieron un hueco. La comida merece la pena por su calidad. La tortilla, los buñuelos de bacalao y las rabas exquisitas. El único pero es que parece que hay excesiva prisa porque te vayas cuanto antes porque recogen los platos a toda prisa. Pese a esto, volvería.

Apuesta asegurada! Riquísima tortilla, e interiorismo del local muy acogedor. A pesar de que el personal está por atender y son atentos, personalmente pienso que formar corrillos no suele quedar muy bien mientras otros quizás están trabajando. Entiendo que son horas de jornada y se debe hacer a veces pesado y se reúnen por afinidades pero no es una buena imagen, o no da sensación de profesionalidad.

La tortilla está muy rica, pero nos gustaría un pelín más caliente. También probado la ensalada de burrata y toma y brutal!!! Terminamos con la tarta, que es un poco cara…, pero está buena. El servicio fue de lo mejor!!

Muy bien la comida, pedimos la tortilla y unas croquetas muy buenas. De segundo el solomillo de cerdo y una pasta, los dos platillos muy ricos y con muy buenas porciones. Lo único que estuvo regular fue el servicio, te toman la orden inicial pero si después pides algo más, se desorganizan y tardan mucho en traerlo. Sugiero ir con reservación especialmente en sábado que hay mucha gente.

La comida es bastante buena en especial el pincho tortilla y la tarta de queso. Pedimos varios platillos al centro para compartir y probar más. Recomendamos hacer reservación, la comida la traen bastante rápido y no le pongo 4 estrellas porque el mesero que nos tocó no tuvo tan buena atención.

+3

cocina cántabra auténtica y de calidad.destacando platos como los calamares fritos (a la santanderina), tortilla de patatas, croquetas de cocido y guisos como el cocido montañés, ofreciendo un ambiente animado y acogedor, con precios moderados para la calidad, rondando los 25-30€, y opciones para desayunos y brunches. Utilizan productos frescos y locales.Ambiente: Acogedor, moderno y frecuentemente lleno, por lo que se recomienda reservar.

La comida bastante buena, el sitio quizás un poco mamador pero funciona bien. Buenos vinos, buenos insumos y el precio es justo. Tiene temática cantábrica, por lo que explora anchoas, bonito, pulpos a la gallega, chipirones. Piensa en enlatados, conservas y encurtidos asi como cosas del mar. Me gusta 👍🏽 la comida hecha con insumos de alta calidad. Una botella de vino ronda los 20 euros. Muy accesible para ser un Michelin star. Me gustaría 🙏 mejor emplatado, algo que se sienta más autóctono y rústico. Creo que se esfuerzan demasiado en deconstruir los platillos que pueden verse extraños y no tan apetitosos. Ojo 👁️ Reserva rigurosa, lleno de mexicanos mamadores del barrio de salamanca.

La comida buenísima el pastel de puerros de entrante me encantó lo mismo que el aguacate con gavia , las bravas super recomendadas todo fenomenal pedimos cordero deshuesado, delicioso Lo unico el camarero / encargado poco Empático muy Serio quizas no era su día ...

Elaine Mei

I would recommend making a reservation. When we arrived at 8pm, about half the restaurant was occupied, mostly in the bar area. Because we had a reservation, we were seated immediately. By the time we left, 2 groups were waiting outside. Make sure to check the bill because they double-charged an item on ours, but since we noticed, we got it fixed before paying. Atmosphere: The ambiance was cozy, with dimmed lighting and both indoor and outdoor seating. You enter downstairs to be seated, and the bar is also located on the lower level. The bathrooms are downstairs as well, and the door to enter the bathroom is automated. They were clean and not smelly, though they could be better maintained. Service: Dining at this restaurant is strictly timed, with only 90 minutes allotted per table. Our experience was marred from the start: my cup was dirty and had to be replaced, and my plate also needed wiping. We ordered hot black tea, but instead of loose-leaf, we were each given a pot of hot water with a single packet of standard black tea — the same one you’d get at a casual eatery. While I understand most diners opt for alcohol, the lack of readily available non-alcoholic options felt surprising for a Michelin-starred restaurant. Not all servers spoke English, so the manager had to take our order. Part of the service felt rushed: during the appetizer course, I was still finishing my last bite when my plate was removed to make way for the main course. Food: We were given one basket of bread — not complimentary, as it does get added to the bill. We ordered the Spicy Patatas Bravas, and they were seriously so good. The dish came with three different sauces, and I could’ve eaten a ton of it — too bad there were only eight pieces of potato. The grilled octopus with potato and chorizo purée was also delicious. My partner had the Iberian pork shoulder with mushroom stew. We expected a stew, but it actually came as sliced pork (like a neatly cut steak) with greens and onions on top, and mushrooms with sauce underneath. The mushroom and sauce at the bottom were a bit too salty on their own. The dish also included two small dipping sauces: BBQ and what was probably the mushroom stew, which was also on the salty side & quite oily. Dessert: We tried the Cheesecake and the Lemon Cake. The cheesecake had a lovely texture, was very creamy & soft. But it was excessively sweet — to the point of being cloying, that I couldn’t eat another bite, especially the crust. By that point, we had no tea left to balance it out. There was caramel drizzled underneath, but surprisingly, it wasn't as sweet as the cake itself. (My partner loves sweets, and even he thought it was excessive, so if you're not a dessert-sweet person, this one might not be for you.) The Lemon Cake had a meringue top that wasn’t sweet at all, but the bottom half was, which sort of balances it out. Overall, the food was good, but the dessert was a huge disappointment. We would still consider returning to try the other dishes while skipping dessert. If it weren’t for these small details, and primarily because of the dessert, I would have given this restaurant five stars.

+2

Abdalla Shaarawi

One of the well-known Spanish restaurants in the area. La Maruca famous for its tortilla and cheesecake. The food was good, though not remarkable. The atmosphere is casual and ideal for large gatherings

Food is all pre worked and is seved within a few minutes after ordering. The quality is too low for this type of restaurant. They pushing the meals and serve a 3 course meal within 1.15 hour. I would…

food is all pre worked and is seved within a few minutes after ordering. The quality is too low for this type of restaurant. They pushing the meals and serve a 3 course meal within 1.15 hour. I wou…

Disappointing. Started out well with packed rooms that had a good vibe. Then... Uninterested servers. Caesar salad had too much dressing. Butter or olive oil were not offered with the bread whic…

Came across this restaurant by coincidence and the food and service were great. It had a very local and non touristy vibe which we liked.

On my last day in Madrid, I decided to have breakfast near my hotel. The place is absolutely beautiful and cozy, especially the outdoor seating area, though unfortunately, there were no available t…

La comida, como siempre excepcional, el servicio, PÉSIMO. Tenía una reserva con amigos a las 22:15 en la parte de abajo. Ni bien llegamos nos mencionaron que la cocina cerraba a las 23:00, ok, entendible y estábamos listos para ordenar dentro del tiempo estipulado. El camarero que nos atendió, prácticamente nos hacía un favor al tomarnos la orden y atender las peticiones que hacíamos. Luego llegó el que entiendo es jefe de los camareros que iba de traje y fue la misma actitud, todo al apuro. Mientras cenábamos pasaban las cestas, cubos de basura, bolsas y demás. Prácticamente estaban cerrando el sitio como si no hubiese nadie aquí sentado cenando. Es entendible que prepares la finalización del servicio mientras atiendes a las últimas mesas, pero no es justificable que prácticamente hagan como que no hay comensales en sala cenando y hasta te pidan permiso para pasar detrás tuyo con cajas y platos. Nunca nos preguntaron si queríamos más vino, o más comida, nunca nadie se preocupó verdaderamente del servicio de nuestra mesa. Para colmo, 23:25 nos llevaron la cuenta a la mesa, para que ya paguemos, porque ya van a cerrar la caja, a pesar de que cierran Siempre lo diré y lo reitero, la comida no puede estar mejor, deliciosa, pero el servicio cada vez que vuelvo, me sorprende, para mal. Cada vez está peor, la actitud de los camareros, no importa donde te sientes si arriba o abajo, siempre es tan mala y tan impersonal. Pero lo mala de la experiencia de esta cena, fue la que me motivó a dejar esta valoración.

La comida estuvo muy buena. El problema es que llegamos a la hora de la comida sin reserva. Nos han dicho que esperaramos, terminamos esperando mas de una hora y si que habian varias mesas disponibles. La atención me parecio mediocre y escasa. El lugar esta bonito y tiene un lugar muy chulo para niños, además que comimos muy bien. Pero a mejorar el servicio porque deja mucho que desear.

Me trajeron mi tortilla helada!!! Una alcachofa y unos huevos rotos igualmente, muy mal ’ Y el tipo super jeton (Estevan)como si te hiciera el favor para servir no entiendo Por qué trabajan en un lugar que no lo disfrutan, se fin nada bueno :(

Recientemente visité este restaurante y la experiencia, en general, fue bastante buena. Las tortillas están hechas a la perfección: el equilibrio entre el huevo, la patata y los ingredientes adicionales es impecable. Además, la calidad de la comida en general es destacable, con platos bien elaborados y sabrosos. La relación calidad-precio también es excelente, lo que lo convierte en una opción muy recomendable para disfrutar de este plato tradicional. Sin embargo, hubo un detalle que no pasó desapercibido: el servicio, aunque rápido y atento, dio la sensación de prisa al retirar los platos. Esto me hizo sentir que querían que nos fuéramos cuanto antes, lo cual puede resultar incómodo para quienes prefieren disfrutar de una comida sin apuros. A pesar de este pequeño inconveniente, volvería por la calidad de la comida. Recomendaría este lugar a los amantes de la buena tortilla, aunque espero que ajusten ese detalle del servicio para que la experiencia sea aún mejor.

+1

Es la primera vez que vengo a La Maruca de Velásquez porque siempre he ido al de La Castellana y la verdad fue una experiencia desagradable. Los vasos que ponen están sucios, manchados y huelen feo, pedimos en dos ocasiones que los cambiaran y llegaron en las mismas condiciones. La atención del personal es de mala gana, quizás uno o dos amables y diligentes pero el resto del personal ineficiente y descortés. Pedimos unas empanadillas y nunca llegaron, al preguntar qué había pasado el camarero en vez de hacerse responsable de su olvidó envío a otra camarera a decirnos que no las habíamos pedido nosotros. Al servirnos el agua el camarero dejó caer agua sobre el plato y no fue capaz, a pesar de decirle. Finalmente, no nos preguntaron si comeríamos algo más sino que procedieron a retirarnos el pan y a traernos las cartas de postres y a retirarnos las bebidas que aún estaban llenas. Y para completar la camarera nos aseguró que una salsa era de un ingrediente distinto al que nos dijo, cambiando totalmente el sabor. No volveré! No lo recomiendo! Nada que ver con el de La Castellana.

Éramos un grupo grande y pedimo todo a compartir, lo primero fue una tortilla, que aunque estaba muy rica 38e una tortilla es una sobrada, que por cierto no estaba puesta en la carta y nadie nos dijo lo que costaba, después la ensaladilla que era correcta pero nada especial, el tartar estaba muy bueno, pero tamaño/ precio era muy elevado, los canelones de pilates estaban muy ricos, y las albóndigas también, el secreto sin más. Y con respecto a los postres el único que merece la pena es la tarta de queso, la torrija no nos gustó y los hojaldres tampoco. Otra pega es que todo lleva demasiada salsa y que te traen todo rapidito para que te vayas rapidito, a nosotros nos trajeron la cuenta sin haberla pedido y eso es muy descortés. Mi resumen la comida no está mala pero no es espectacular y los precios los tienen muy subidos para lo que son y la prisa por echar a la gente me parece feísimo. Salimos a 50e por persona

+6

Many suggested to try out this place due to the good food and environment but, out of all restaurants I’ve tried, it was by far the worst. Located right in the centre of Salamanca with a beautiful …

OK to good I liked my gazpacho and the octopus was not my favorite, but good and sizeable. My son hated the octopus and didn't eat it. Mother hated and didn't eat the macaroni in Bolognese sau…

Buena ubicación pero los precios son demasiado caros para las porciones que sirven desgraciadamente. Tienen platos adaptados sin gluten pero casi mejor que no adapten si no se van a parecer al original. Por lo demás rico de sabor por eso las 2 estrellas pero las otras 3 se las llevan las mini porciones y precio..

Pues la verdad es que la calidad buena y el sitio agradable pero la comida simbólica , dos personas sin vino ni postres y compartiendo 6 anchoas de primero, simbólicas y pequeñas , y una fideuá para mí donde venían 3 fideos .... 75 € Toma ya. Me parece una tomadura de pelo. No repito. Lo siento , es mi opinión y quería expresarla porque me parece que nos timan a todos con estas cosas y desde luego yo no voy a volver a colaborar en ello. Si lo sé, no vengo

El local es precioso y la comida está riquísima. Recomiendo especialmente, aunque no esté en el menú, la "tortilla de patatas". La única pega fue cuando mi madre y yo pedimos las "albóndigas con patatas y guisantes". El plato que nos trajeron, en vez de llevar patatas y guisantes, venía solo con champiñones. Además, los champiñones no se veían a simple vista porque estaban completamente cubiertos por la salsa de las albóndigas. Por suerte, intercambié el plato con mi padre antes de probarlo, ya que a él, a simple vista, le apetecían más las albóndigas que su plato, que era cordero deshuesado. Y menos mal, porque soy alérgico a los champiñones. Cuando mi padre se dio cuenta, preguntamos al camarero y al principio nos dijo que podía ser que llevara champiñones, pero que también había patatas y guisantes súper pequeñas que no se veian. Al final de la comida nos informaron de que, en realidad, se habían equivocado de plato. Recomiendo encarecidamente preguntar por los ingredientes si tenéis alguna intolerancia o alergia, porque en general es un sitio realmente bueno. Recomiendo especialmente la mejor tarta de queso de Madrid!

Fuimos a cenar porque nos lo recomendaron. Las mesas de dos un poco pequeñas para mi gusto. Mi sorpresa es que en la carta no tienen carne de ternera. De primero nos pedimos dos pinchos de tortilla y un pulpo para compartir.(la tortilla muy buena). De segundo una merluza y un atún que se quedaba escaso de cantidad. El servicio lo tienen que mejorar un poco cuando ponen los cubiertos sucios para el segundo. Nos pareció caro para lo que comimos.

+2

Emily Huang

Unfriendly staff and very underwhelming food. We ordered six dishes to share, but not a single one stood out. Everything tasted blended together, as if mashed into variations of the same dish. Creative idea, but it fell flat. Luckily, we had a reservation and didn’t have to wait, but honestly, I don’t understand the hype. Definitely not worth lining up for.

+2

We were looking forward to eating at this place after reading about it in the Michelin guide - we arrived on time at 20:15 and were promptly reminded that we had to vacate the table by 21:45 (which w…

Our experience was terrible in terms of service. We booked a table for a family dinner and they suggested their latest available time. ~30 mins after we ordered the dishes and while we were having …

Este lugar es puro estrés. La limitación de hora y media por mesa crea un ritmo apresurado y nervioso: no puedes relajarte ni disfrutar de la velada. La camarera parecía haber decidido desde el principio que algo de mí le molestaba, y simplemente me ignoró. Todos a mi alrededor ya habían pedido y recibido su comida, pero ella no se acercó hasta que lo pedí explícitamente. Pedí el vino más caro de la carta, pero me trajo otro, más barato, explicando que “ese es demasiado fuerte.” Sin embargo, en la cuenta aún aparecía el vino más caro. El momento culminante de la noche fue cuando, al pasarme el menú, el vaso de vino fue golpeado accidentalmente y se derramó sobre ella (el karma en acción). Todo el salón se giró a mirar, pero en lugar de disculpas, recibí enojo, ojos en blanco y un nuevo nivel de descortesía. Ni siquiera reemplazaron la copa de vino y simplemente arrojaron la cuenta sobre la mesa. Sí, la comida estaba realmente deliciosa, pero después de semejante servicio, ya no importaba en absoluto. El nivel de servicio aquí está por los suelos, y la atmósfera recuerda a una cantina de estación de tren con horarios estrictos y personal indiferente. Salí de allí con la sensación de que no había tenido una peor noche en mucho tiempo.

El peor lugar al que he ido en Madrid. El servicio fue muy deficiente desde el inicio. Los meseros estaban de mal humor y no respondían adecuadamente a las preguntas, lo que genera incertidumbre sobre lo que uno está pidiendo. La comida llegó fría e incompleta. Al señalarlo de manera respetuosa, el mesero reaccionó de forma inaceptable, elevando la voz y gritándole al cliente. La experiencia fue muy desagradable. Espero no tener que regresar nunca. Es un lugar incómodo y nada recomendable.

No entiendo como te dejan una hora y media para cenar un miércoles en un sitio en teoría "bueno" y sin avisar. Nos quitaron comida de la mesa (dos canelones) y nos obligaron a comer rapidísimo para doblar la mesa sin avisarnos cuando estábamos pidiendo. Una cuenta de 400€ para tener que irnos a las 21.53 del local. No volveré, no merece tanto la pena la tortilla de patata y además el sitio es pequeño y los camareros unos bordes.

Terrible experiencia , llegas a las 22,30 solicitas una mesa . Comida de bote . trato lamentable , te sacan todos los platos a la vez y encima a las 23,45 te ponen la cuenta para que te vayas . 4 clientes en mesas cercanas quejándose del trato y de las formas . Una vergüenza de lugar . El cliente del barrio Salamanca se merece algo mejor ..