Primera vez que lo visito y espero regresar. Excelente servicio y muy rica comida.

Es un cazona antigua acondicionada para restaurante especializada en carnes. Es un lugar cerrado, su decoración es neoclásica. En cuestión de la comida es famosa por sus cortes a la parrilla. La comida esta preparada al momento, tiene un buen sabor la carne. Los precios son algo elevados pero vale la pena

Excelente lugar, los cortes de carne increíbles, y también la parrillada así como los postres muy ricos. Me tuve que esperar 1hora y media pero valió la pena. Y los meseros muy serviciales, recomiendo este lugar, solo que toma en cuenta que puedes esperar o puedes pasar rápido como en todos lados.

Creo que siempre voy a pensar que este es el mejor restaurante de carnes de Puebla. El precio es alto pero es buenisimo

Todo el servicio estubo bien y la atención fue excelente, recomiendo el establecimiento 🐂

Este lugar tiene muy buena comida, así como la atención y la música que ponen para ambientar el lugar. Conviene llegar cerca de la hora que abren porque los fines de semana puede llenarse y hay que esperar.

Magnífica atención, muy rico todo el ambiente muy agradable y el trato de Primera, Gracias a Serafín y Blanca de Macías

Muy rico y muy bueno, pero les falta mejorar la cantina y la carta de bebidas alcohol.

Un buen lugar para comer de forma tranquila. Excelente atención, sobresaliente. Con comida que cumple y que se disfruta. Cosa de gustos pero a mi me encanto el jugo de carne.

Gran lugar, no es precisamente barato pero vale cada centavo. Un sazón maravilloso. Pero si preparase para gastar mínimo unos 1000-1300 pesos mexicanos por 2 personas

Me encanta el sazón del lugar. Cumplen con el aforo en tiempo de pandemia. Tip: Si van 2 o más personas, en vez de pedir su platillo c/u, conviene el kg de carne o parrillada (que es variado) y es basto. Clericot riquísimo. Amo las espinacas con crema.

Es un restaurante que puede ser ambos informal o formal, la comida es muy rica y tiene una gran variedad en el menú, puedes elegir una mesa en la parte de adentro o afuera, el servicio es muy bueno y te atienden rápido una vez que ya tienes mesa, también después de comer puedes elegir un postre que igual están deliciosos, y para los adultos hay distintas bebidas.

Un lugar que todo turista debiera conocer. Concerva ese toque casero y a la vez típico de Puebla. Es un ambiente tranquilo y en lo personal me encanta la carne que preparan ahí..!! Mi favorita es la sabanita de res..!!

Exelente lugar para comer ,los mejores cortes mmm delicioso el precio es algo elevado pero para mí vale mucho la pena,los meseros excelente servicio y atención.

Es primera vez que voy, magnífico lugar, se pasa un rato muy agradable, una atención de lujo, y la comida ni se diga, esta muy buena

El Maestro Asador es una buena opción si quieres degustar una variedad de cortes d muy buena calidad, precio razonable y en un lugar agradable! El servicio fue rápido y amable pese a que asistimos en domingo. La calidad de los alimentos estuvo por encima de mis expectativas. Pedimos unas mollejas de res de entrada que llegaron en menos de diez minutos; a mi gusto pudieron estar mejor cocidas pero aceptables. Ordenamos un vacio argentino el cual no mermó a mi parecer del peso marcado en el menú al corte mismo ya que fue suficiente para las personas que éramos. El postre también estuvo muy rico (strudel de manzana con helado) y el café de buena calidad. El precio fue justo acorde a la calidad de los alimentos y el servicio. Lo recomiendo ampliamente.

Siempre una delicia recomiendo pedir carne por kilo tienen cebollitas preparadas deliciosas frijoles carros tortillas calientes recién hechas su gelatina de cajeta es de lo mejor no tome foto pero si tienes antojo de carne rica ve

Excelente trato, personal muy amable al pendiente de todo riquísimo, buen ambiente. Cumplen con las medidas sanitarias. Comida muy Mexicana 100%

Regresé el pasado diciembre 2023 después de haber ido por mucho tiempo con mis papás por años y años hasta hace unos 10 años que me fui de Puebla. Me dio mucho gusto ver que la comida sigue de muy buen sabor y calidad. El servicio es bueno. Muy recomendable! También me dio gusto ver que después de tantos años el dueño sigue atendiendo el lugar.

Un lugar céntrico a 1 calle del puente de Ovando en la 3 Oriente # 1021 esquina con la 12 Sur un lugar histórico muy agradable y bueno que les digo de su sazón bastante bueno, el inicio puede ser una sopa de jugo de carne y en parrillas todas son de increíble calidad, su carta es muy completa reúne los requisitos del paladar más exigente. Los precios un poco arriba de la media pero vale la pena. El servicio muy bueno. Recomendable ir a comer con la familia

La comida está deliciosa , la atención excelente , los precios un poco altos pero valen la pena

Mi lugar favorito en Puebla y no he encontrado otro lugar con la calidad y el sabor de la arrachera, la cuál incluye frijoles (podrían mejorar no hacerlos tan salados). Tratar de llegar temprano o más tarde (después de las 5pm) para no esperar tanto para pasar

Muy bueno el vacío argentino

El servicio es ecxelente muy rápido están al pendiente los meseros de que si faltó algo alguna ensalada o cerveza con todas las medidas de higiene,

Cortes muy ricos y buena atención, el postre riquísimo.

Excelente lugar para comer un buen corte de carne. Se especializan en marinar sus carnes con ingredientes que logran una carne asada con un sabor exquisito que no tiene comparación. Si vienen a Puebla no pueden dejar de probar estas ricas carnes. Y, además, puedes pedir la carne por kilo y te sale a un mejor precio, increíble!!!!!!!

Lugar de tradición Sabor incuestionable Servicio rápido y atento no invasivo Lugar hermoso en el centro histórico del lado de a Analco. Eso si la barra podría mejorar en los tragos no alcohólicos como las aguas de sabor etc. Por cierto no es un lugar barato, pero los precios son justos por la calidad y cantidad de carne que manejan en los cortes... Sin duda es recomendable y delicioso!!

Buenas carnes. Porciones generosas. Buenos precios, servicio rapido.

Es un lugar de mucha tradición en Puebla, desde la primera vez que fui la atención ha sido excepcional y la calidad de los alimentos suprema. El lugar estilo rústico. La terraza muy a gusto. Pagas por lo que recibes. Más que recomendable.

El mejor lugar para cortes de carne en Puebla. Se ubica en el Centro Histórico de Puebla en una casona antigua y muy bien ambientada. La carne, la que pidas, en su punto, excelente sabor y calidad. Las salsas, frijoles charros y condimentos para acompañar la carne todo exquisito. En general lo que pidas desde cortes de carne, chalupas, pozole, postres, bebidas y café todo está delicioso. La atención es de primera, rápida y muy profesional. Los precios son de nivel medio a alto pero se compensa en la calidad de lo que ofrecen. Excelente lugar para comer en Puebla!!

El Maestro Asador es un clásico! Necesita un ojo moderno para decorar, traer más detalles al interior respetando su barra clásica de madera y el orgullo de tantos años en Puebla. Se respetan! PERO el servicio y la comida 120% excelente. Ricos platillos, variedad y asegurado que uno va a comer riquísimo aquí. La papa horneada y las sopas ✨❤️🎊 No todo aquí es carne 💋

Me fascina ese lugar, que rico se come ahí 😋

tenía mucho antojo de un buen corte y al visitar el lugar me encanto, el sabor de su carne muy rico, sus entradas están bastante bien, la sangría estuvo super rica ya q hacía mucho calor nos quedó muy bien, el servicio muy bueno en pocos lugares me ha tocado q todo el grupo de meseros es muy amable pero aquí no tienen q esperar las horas ni ver malos modos, lo super recomiendo y los precios son muy accesibles, tanto. puedes pedir por corte, parrillada o incluso por kilo la carne, pasa un buen rato y come muy rico en el maestro asador

Siempre es un placer comer en este lugar. Ambiente familiar. Precio justo.

Muy buen lugar para a disfrutar para los amantes de la carne, el precio es muy accesible y el sabor muy bueno.

Mi lugar preferido para comer una buena arrachera, excelente servicio, el costo vale la pena, todo es muy muy rico.

Me encantó!!! Si eres amantes de las carnes rojas, te lo recomiendo ampliamente. Te conviene por Kilo y te alcanza muy bien para 6 o 7 adultos, ya que incluye tortillas, cebollitas y Frijoles.

Me gusto el jugo de carne, la ensalada deliciosa, la carne jugosa y pedí estos huesos de res muy buenos, servicio súper bien.

Tengo más de 10 años comiendo acá. La carne es muy buena. La sabanita es la mejor para mí gusto. Una parrillada para 2 personas es una muy buena opción

Excelente lugar para comer. La comida es abundante y a un excelente precio. La ensalada de la casa, la sabanita y la parrilla de la casa son excelentes opciones para compartir.

Festejo de San Valentin, que a gustito hemos comido, llegamos los primeros (teníamos poco tiempo), el servicio muy bueno, super atentos, el equipo coordinado. La comida super bien, en el punto solicitado, me encanta la salsa roja es simplemente perfecta. Por fortuna no había niños esta vez, así que pudimos comer tranquilos.

La visita al Maestro Asador fue una experiencia deliciosa. El ambiente es cálido y acogedor, ideal para disfrutar de una buena comida. Probé la arrachera asada y estaba en su punto, jugosa y con un sabor ahumado espectacular. Sin duda, un lugar para volver.

Buenísimo restaurante, la chistorra al ajillo es muy buena y el rib eye es lo mejor

Bastante rico, recomiendo mucho la carne está muy buena, el jugo de carne está muy sabroso, atienden muy rápido y todo sabe a muy buena calidad de productos, no hubo nada que pudiera decir que no estuvo bueno, hasta las empanadas argentinas y las quesadillas

Daniel Rodriguez

A place with a great atmosphere, grilled meats, and a variety of drinks. Very friendly service.

Gabriela Hernández

I came here on a friend's recommendation and what a pleasant surprise! I loved everything. I always order arrachera steak and the one here was a total winner. I would definitely come back; good service, good portions.

Manuel Reding

A Puebla classic! And it's lovely to go during the holiday season since many people take advantage of the opportunity to have their work dinners there. A super family-friendly atmosphere, excellent service, and good prices for the quality. Ideal for any celebration, groups, or simply to have a great time with drinks and good cuts of meat.

Dani F

If I could give 10 stars, I would! I have been craving asado for a while, specifically costillas. So my wife found this place and we walked over from our hotel. As soon as we walked in we were warmly greeted and sat at our table. We reviewed the menu, which was extensive and I had trouble deciding if I was going with the ribs or picañha so the waiter brought out both options on a platter for me to choose from - I ended up going with the ribs which was an excellent choice. We also order the flautas, pinto beans, queso fundido con chorizo and a couple of things. All absolutely delish. The salsas they brought out were also insane. The one with the sautéed onions and sauce? Man I wish I would've asked what it was called because it was damn good. We also ordered a bottle of wine - cab/syrah blend and it was exquisite. Easily a top ten wine. So good that it has inspired a trip to the wine region in Baja California! If I come back to Puebla, this is for sure my first stop. Absolutely incredible.

Phil Bellchamber

We visited 3 times during our 8 days in Puebla. This is truly a hidden Puebla treasure. The food and staff are exceptional.

Blake

Rarely write reviews. Not sure what the other non-local tourist Karens are complaining about in these reviews they have all cuts of meats, side dishes, deserts. Give this local place a try and ignore the tourist reviews

Lily Walters-Quan

Do yourself a favour and get the picaña Angus high with some sides. Food was delicious and came quickly. Took a while for anyone to acknowledge us when we first arrived but service was good after that.

Matej R

Best steaks, great service and very good prices

Ján Hruboš

so delicious, highly recommented , amazing servis

Will Pizzolato

Good friendly service, delicious food.

Edgar Cervantes

This restaurant is one that I can fully recommend. I've been dinning here since a little more than 15 years , there has never been a single day it has dissapointed me. Way beyond average quality of food and great service all around. I would love every food place aspired to be like El Maestro Asador.

Israel Robles

Great place to find a good steak!!

Sabino Flores garcia

Execelente

Alex Macuil

great food

Oscar Lim

Very nice relaxing place for a good steak very polite and professional staff

Reinhard Hessenauer

Best Steak

Army R.

Before all the trendy steak restaurants, this was one of the few options in Puebla, they still have great meat a nice selection of wine at a very affordable price

We had one of the best meals of our holiday in Mexico at this restaurant on the edge of the Puebla’s Centro Historico. Our pork spare ribs and picanha (rump cap) were cooked perfectly and the sides …

We had one of the best meals of our holiday in Mexico at this restaurant on the edge of the Puebla’s Centro Historico. Our pork spare ribs and picanha (rump cap) were cooked perfectly and th…

We had one of the best meals of our holiday in Mexico at this restaurant on the edge of the Puebla’s Centro Historico. Our pork spare ribs and picanha (rump cap) were cooked perfectly and the …

Reseña enero 2026. Restaurante de cortes ubicado en el corazón de Analco. El lugar está bonito, cuenta con un bar muy pintoresco y la atención es buena. El menú es medianamente amplio. Precios accesibles, buen tamaño de la porción. Lo que me sorprendió fue la rapidez. Ordenas y tu platillo llega en menos de siete minutos. Sabor rico, carnes bien cocidas, eso si, las tortillas son pequeñas. Música de ambiente agradable. Aceptan efectivo y tarjeta. No cuentan con estacionamiento. Se debe aparcar en la calle con el dichoso parkimóvil.

Le falta mucho mantenimiento, la comida es muy rica. La picanha muy rica y bien servida. Sí remodelan pueden hacer un análisis de estasticidad de precio y cobrar más caro por valor agregado. Se busca más que un buen servicio y rica comida. También buscamos permanecer en un lugar más ameno y agradable. El servicio es bueno, regular.

LA COMIDA RICA, PERO EN CUÁNTO A SALSAS LES FALTA Y ES UN COMPLEMENTO INDISPENSABLE NO TIENEN NI CHIPOTLES URGE MEJORAR PERO EL SERVICIO LENTO Y DESCORTÉS, EL BAÑO INCÓMODO LAS PUESTAS HORRIBLES SE REGRESAN Y TE GOLPEAN AL SALIR Y EN CUANTO A AMBIENTACIÓN ES UN HORNO, NO TIENEN SUFICIENTES VENTILADORES Y NECESITARIAN AIRE ACONDICIONADO.

Años que no venía a este lugar a comer buena atención los cortes de carne riquísimos la bebida igual. Solo que si es un gusto un poco Carito pero en sabor y todo delicioso

El estilo es entre Argentino & poblano. ( Talvez no me explique pero es como una fusión) se come muy rico ,el ambiente del lugar es como Puebla 40años atrás,muy agradable. Los precios no son tan moderados ..pero el sabor & lo esquisito lo vale. Están justo por el puentecito de Analco. No hay estacionamiento, pero si ahy servicio de viene viene para dejar tu coche enfrente.

Lugar indiscutible para comer buena carne. Recomiendo la sabanita por kilo. Excelente sabor y buen precio. Muy buena la atención de su personal. Ambiente que recuerda las viejas casonas del centro de nuestra hermosa ciudad.

Lo considero ya excesivamente caro para lo que pides

Aquí también se come muy rico, los precios son accesibles, atienden rápido y son amables, están muy atentos a tu mesa, que se ofrece, recojen rápido lo que se va desocupando. Las mollejas son una delicia y yo diría que una especialidad de la casa... Con unos $1,200. Fácil comen 5 personas. En general buen lugar para comer discreto acogedor buen servicio y buenos cortes puedes comer también... La barra es amplia y si quieres gastar también puedes... Pero hay opciones de acuerdo al presupuesto...

Este lugar me encanta por la tradicional Sabanita Poblana!!

Excelente, sabrosas las carnes, todo en su punto,magníficos cortes, las cervezas riquísimas las artesanales

Las carnes que es lo principal cocción perfecta considero que por el tiempo que lleva podrían haber mejorado un poco el mobiliario es básico y los baños en extremo reducidos ...pueden mejorar la distribución de sus mesas . El servicio de alimentos al ordenar es rápido perooo les hace falta hostess

Es un restaurante clásico de la ciudad de Puebla en una vieja casona del Barrio de Analco conocido por sus artesanías, la comida en general es buena, cortes de carne a la parrilla

Los cortes de carne son deliciosos, el personal muy amable, la relación costo--calidad-atención es adecuada. Sin embargo el espacio es reducido, pero agradable. El ambiente es familiar, pero no cuenta con área de juegos. Es igualmente bueno para comida de trabajo que con amigos.

El lugar esta bien, aunque los meseros como con desgano, el añimento de acuerdo al precio.

El maestro asador buen lugar para comer carne asada en Puebla. Es como una casa antigua de Puebla. Decorado con talaveras y corazones de latón. Muy recomendable lugar en el Barrio de Analco.

Excelente calidad en los cortes que ofrecen y buen manejo de los terminos

Muy atentos, la carne deliciosa y las guarniciones muy bien, es un lugar de tradición y cuentan con terraza interior, siguen los protocolos COVID. 100% Recomendado.

Comida buena, servicio bueno pero el ambiente 🙄, bueno la verdad lo compensa todo lo demás.

Una buena opción de comida en la Zona centro de Puebla en uno de los lugares más representativos y pintorescos. Muy buenas opciones de alimentos con un toque local que lo hace una alternativa en la gastronomía poblana.

Excelentes cortes, el menú publicado creo ya es antiguo ya no hay cerveza saga u osadía, no te dan mas tortilla de harina, por lo demás sigue siendo un buen lugar para comer y platicar a un precio razonable en un lugar lindo fuera de plazas y conceptos más comunes.

Un sitio bonito, clásico en el lugar parecía que se ha venido a bajo la calidad de alimentos y servicios pero continúa siendo bueno

La atención del personal es buena, la carne esta muy rica y la rapidez en la preparación un plus.

Daniela Rodríguez

Very good place to have a grilled meal. It gets busy so a reservation is recommended. Familiar, good meat, good price and good portions.

Brady

Cool

El día de hoy acudí al restaurante que anteriormente tenía muy buen servicio. El día de hoy al llegar me anote en la lista había 2 mesas antes, esperé aproximadamente 25 minutos y nos pasaron al entrar había 4 mesas vacías y tardaron mucho en pasarnos, el servicio muy lento, el mesero nada atento llegó otra mesa después y le llevaron su carne antes que a nosotros que ya estaba fría, pedimos más tortillas y agua y tardaron mucho en servirlas y el pastel de tres leches que antes era delicioso estaba muy feo, sin sabor, seco la verdad muy mal. Que lástima que después de ser un restaurante bueno haya bajado tanto su servicio

No conocía esté restaurante, pero tuve alta expectativa y la verdad no fue nada especial. La parrilla parrillada estuvo regular, incluso algún corte estuvo no suave.

La comida excelente, el servicio un poco atropellado, la mesera parecía no querer trabajar y no estaba atenta a las solicitudes de los comensales.

La comida tenía buen sabor, pero se me hizo muy caro para el lugar y la zona. Por lo que pagué puedo ir a comer a Mochomos o al sonora y más rico. 👎🏼

Para el precio, el sabor no está tan padre. La carne es rica, pero el plato que pedí (tampiqueña) podría mejorar mucho. Los frijoles se sentían secos, parecía que los hubieran dejado sin tapar y que el aire los secó, además la cantidad fue poca. Las papas estaban bien, al igual que la mini enmolada. La carne, aunque la pedí 3/4, se sentía dura y un poco seca por dentro. El servicio fue lento, entiendo que era domingo y que el lugar estaba lleno, pero sí se pasaron.

El lugar está ubicado en una casona de la zona antigua de Puebla. Tiene su misticismo por si mismo. No tienen estacionamiento suficiente. El ambiente es un tanto familiar y de negocios. No tienen área para niños. No tienen un menú infantil tampoco. Los cortes son aceptables. La arrachera vale la pena, al igual que la chistorra. Tienen precios adecuados, solo que algunos están demasiado excedidos. Si piden la parrillada de la casa, tengan cuidado. La carne es extremadamente seca, sin sabor, muy dura y demasiado costosa por esas cuatro o cinco raciones de carne. El servicio es un poco lento, pero aceptable. Tienen variedad de bebidas, vinos y licores. Para ir a comer con calma y realizar una sobremesa.

Por el precio de su carta uno imaginaria algo excepcional en sus platillos y la verdad nada que ver, desde la presentación deja a deber y el lugar no vale lo que cuesta, es un lugar tradicional, pero creo que nada que ver, para ese precio te puedes ir algo mejor y se disfruta más.

La comida es buena y tiene un buen servicio, pero me quedo con 3 estrellas por los precios aunque sea carne el precio por los platillos a aumentado mucho desde la penúltima vez que comí aquí. Por desgracia queda en mucha desventaja con los bufé de cortes de carne ya que por el mismo precio de lo que pagues aquí comes más y mejor; además aunque la comida era buena la ensalada del maestro asador lleva un tocino que te deja un mal sabor de boca creo que deberían pregunta así como en la carne que tipo de cocción quieren para el tocino.

El lugar es agradable, el servicio lento hay que estar pidiendo qye lo atiendan

Dan

I love this place, friendly employees and great food!! I ate here twice recently….but … The second time was weird with the bill. I asked for the bill clearly twice and it took over ten minutes to get it. Then after another five minutes I’m asking where is the cambio (change). When the change arrives, I’m shorted by 60 pesos and have to bring it to the cashier’s (bar guy) attention. Frustrating. It seems that the bar cashier has his head up his …

Les falta pulir su servicio, y calidad en sus platillos, no son espectaculares, por el precio Se espera eso, una gran sazón , presentación en el plato , la atención aun mas personalizada, son amables pero solo eso, les falta el toque de "algo mas", o el "todo bien", las papas a la francesa son de las congeladas, deberían se hacer las suyas, si el platillo lleva tocino, pues que se vea , no cachos; el guacamole no es solo es aguacate machacado con sal, debe de ser eso GUACAMOLE. Conclusión: es como si hubieran servido una carne asada del "mesón de don pancho" pero 5 veces el precio. Mucho que desear del restaurante, para comer algún corte mejor ir a la churrasco o 7 asados.

Es un lugar bonito, el servicio es rápido pero como el lugar es pequeño y por la demanda alta en fines de semana tardan un poco en darte una mesa. No hay buena relación entre los precios y la cantidad de comida servida. Los precios son elevados por lo que te sirven. Poca variedad de salsas y los tacos muy pequeños. En realidad el sabor es bueno, la comida es buena pero puedes obtener lo mismo por menos dinero en otro lugar.

Se trata de un restaurante de mucha tradición y, en general, buena comida, servicio y ambiente. He tenido oportunidad de visitarlo varias veces y nunca había tenido ningún inconveniente, hasta hoy (16 de marzo a las 13:20 h) Me explico. Llegué, junto con mi familia, a las 13:20 h, sin saber que el servicio empezaba a las 13:30 h. Eso me enteré cuando pregunté al personal que estaba en la puerta y, entre otros, descargando insumos. El inconveniente, más falta de atención y, empatía, fue cuando pedimos, por favor, que nos apoyaran a quitar uno de los anuncios que impedía el estacionamiento frente al mismo restaurante; la señorita argumento que "el servicio empieza a las 13:30 h y aún faltaba por descargar varias cosas, por eso no podían ofrecer ese espacio" Cabe aclarar que estaba vacío dicho espacio y faltaban 10 minutos para "iniciar el servicio" Qué decidimos, pues buscar otro restaurante. Es una verdadera pena que, por falta de profesionalismo, atención y responsabilidad, sucedan estás cosas; sugiero a la Gerencia evaluar el compromiso de su personal hacia la empresa misma. Hoy fui yo, junto con mi familia, mañana podrían ser cada vez más y destruir la buena reputación que ha forjado el restaurante con el esfuerzo de muchos años.

Lamentablemente pésimo lugar, nada que ver de lo que era anteriormente. Regresé después de algunos años y fué una decepción. El servicio muy malo, la carne dura y sin sabor, bueno ni los frijoles fueron buenos. Los baños sucios. Y ya muy deteriorados. Los meseros te atienden mal y sin las medidas básicas de higiene. No regresaré. No lo recomiendo.

No volvería a ir esta muy deprimente su ambiente, musica espantosa. De radio. No tienen la más mínima idea. Se me hace caro el platillo solo carne??? El mesero muy lento las bebidas atrasadas en fin .no lo recomendamos.

Este lugar era un clásico poblano y me encantaba venir desde que era niño. Ahora no es ni la sombra de lo que en un día fue. Ordene un ribeye y un churrasco término medio como debe ser, para mi desilusión el churrasco estaba bien cocido y el ribeye estaba ligeramente arriba de término inglés, carne cruda pero sellada. Al atender mi queja el gerente, que aunque no quiso reconocer la falla del término medio, resolvió el problema al cambiarnos el churrasco por un y-bone y volver a la parrilla el ribeye. Para no hacer el cuento más largo, los términos volvieron a estar mal… y lo que más me molesta es que si alguna vez le has puesto sal y pimienta a un bistec cualquiera, estoy seguro que has probado carne con más sabor que en el Maestro Asador. No se si la sal y la pimienta se la cobren al chef pero parece ser que está peleado con el condimento. Un excelente servicio del mesero, unas deliciosas empanadas de carne pero unos cortes de carne mediocres. Con tristeza digo el “Maestro Asador” ya no tiene nada de “Maestro”

Pésima la calidad en la preparación de los alimentos pedí un vacío argentino término medio y me lo dieron cocido totalmente (casi carbón) Si no saben los términos que no los ofrezcan! Súper mala experiencia!

Le pongo una estrella por qué si no no me deja dar opinión,pero no sé merecen nada ya que considerando que Puebla es un lugar pet friendly ,dónde me negaron el servicio y amablemente me pidieron que me retirará por llevaba dentro de mi bolso a mi pequeña Chihuahua dónde no tenían permitida la entrada siendo que nos sentamos parte de la terraza y que solo había una mesa con comensales.que triste discriminación!!!!! Y que lastima por qué perdieron como cliente !!!!

La carne es muy sabrosa, de eso no hay duda, pero el servicio es pésimo; el trato de los meseros deja mucho que desear, al grado de aventarte las cosas; en mi cumpleraños, mis familiares preguntaron si había pastel de cortesía y me hicieron mostrar la credencial para votar, lo cual se me hizo de muy mal gusto, dado que la intención no era comer gratis. Debut y despedida.

He ido a este lugar desde que era niño, y después de 4 años de haber estado fuera del país me dirijo a comer a este que solia ser uno de mis restaurantes favoritos con mi familia para celebrar el cumpleaños de mi madre. Esta reseña lamentablemente es de una estrella solo por el personaje que ese día estaba encargado de recibir a los clientes. Nos pidió que nos colocaremos el cubre bocas, a lo cual yo le pregunte que si era necesario en la mesa también para comer, y este personaje me respondió "no lo se hágale como quiera, yo no le voy a dar de comer". Entre otros insultos, se encargo de retarme y provocarme en lugar de buscar des-escalar la situación. Al hacerle saber la situación al gerente del lugar, se limito a decir que el lo conocía desde hace años y que no volvería a pasar. Una lástima haber pasado un trago tan amargo con un personaje tan poco educado. El servicio de los meseros y la comida de primer nivel.

Va en retroceso,falta agilizar a los meseros, mal proceso de cocción sin sabor

Pésimo lugar el servicio es bueno pero la comida está toda insípida, la carne no tiene ningún sabor pedí un queso fundido y está todo rezagado. El lugar y el costo no valen la pena. Está carísimo para lo que es.