Trattoria Omens
Regional · Verres
Horari de Trattoria Omens
Sobre Trattoria Omens
Situata in una posizione panoramica sopra Verres, con vista sulla Valle d'Ayas, Trattoria Omens offre un'esperienza culinaria autentica e genuina. La nostra trattoria a conduzione familiare si distingue per l'atmosfera accogliente e il servizio impeccabile. Prepariamo con cura piatti tradizionali ut...
Situata in una posizione panoramica sopra Verres, con vista sulla Valle d'Ayas, Trattoria Omens offre un'esperienza culinaria autentica e genuina. La nostra trattoria a conduzione familiare si distingue per l'atmosfera accogliente e il servizio impeccabile. Prepariamo con cura piatti tradizionali utilizzando ingredienti locali e di stagione, con opzioni anche per vegani. La nostra polenta, preparata secondo una ricetta tramandata, è solo un esempio della passione che mettiamo in ogni creazione. Venite a scoprire un luogo speciale dove l'amore per la cucina e l'ospitalità si fondono per regalarvi un'esperienza indimenticabile.
Què diuen els clients de Trattoria Omens
Trattoria Omens è un'esperienza culinaria autentica e calorosa. I clienti apprezzano l'alta qualità del cibo locale, l'accoglienza familiare di Elvia e la vista panoramica. Molti menzionano la polenta e i piatti tradizionali.
Plats populars
Ideal per a
Tip: Vale la pena affrontare la strada tortuosa per raggiungere questo ristorante di alta qualità con cucina locale e atmosfera familiare.
Preguntes freqüents sobre Trattoria Omens
Opinions de Trattoria Omens Verres
Ci siamo fermati in questa trattoria di montagna che dire abbiamo mangiato divinamente bene tutto ottimo!!! Ottimi prodotti locali. Servizio al top bravissimi tutti ci ritorneremo 💖👏👏👏👏
Tutto perfetto. Un pranzo con i fiocchi e il personale è super gentile. Ci ritorneremo sicuramente.
Tutto buonissimo! Siamo andati a visitare il castello di Issogne e abbiamo chiesto consiglio alla guida su dove mangiare una buona polenta. Ci è stata consigliata questa trattoria come "la miglior polenta della valle d'Aosta" ..e che dire siamo completamente d'accordo! La domenica fanno solo menù fissi ( dai 25 ai massimo 40 euro, bevande escluse). Da provare assolutamente i biscotti di fontina con il lardo caldo, una chicca! E la fantastica Seuppa, non sapevamo cosa fosse ma è un piatto tipico assolutamente da provare, non ve né pentirete! La polenta è preparata dal nonno che Ve la servirà personalmente al tavolo..e come dolce propongono delle castagne che sono da leccarsi i baffi..che dire tutto fantastico. L'ambiente è tipico da trattoria molto accogliente, la vista è anche molto bella e non meno importante le materie prime tutte locali o provenienti dai loro orti. Allego le foto anche se non rendono giustizia.
Una trattoria rustica ed accogliente, raggiungibile dopo una serie di tornanti e posizionata in un piccolo agglomerato di case alla fine della strada che sale da Verres ma assolutamente da provare! Personale gentilissimo, che con sorrisi e simpatia accoglie la clientela nella loro casa proponendo piatti della tradizione che sono uno più goloso dell'altro! Noi abbiamo scelto di assaggiare i biscotti di Fontina con lardo caldo di Arnad, quadrotti di ricotta e spinaci con fonduta di Fontina e polenta con porri, tutti divinamente buoni; il mio compagno poi ha apprezzato molto l'assaggio di polenta concia a lui riservato dal titolare, che passava per il locale portandola alla clientela. Non abbiamo assaggiato il dessert in quanto eravamo sazi ma abbiamo preso 2 ottimi caffè. Unica nota negativa: i bagni (sia maschile sia femminile) sono esterni e d'inverno oppure in orario serale non è piacevole lasciare il caldo del locale per andare alla toilette ma questo non pregiudica il nostro giudizio totalmente positivo. Complimenti a tutto lo staff!
Ho scoperto questa trattoria l'ultimo giorno dell'anno, ho trovato un posto molto bello con gente genuina. Il mangiare a dir poco squisito. Curato nei minimi particolari ed è stata una vera delizia per il palato. Vi consiglio di fare un salto da loro, location fantastica.
Trattoria situata sopra il castello di Verrès. Gestita a livello familiare da persone molto brave, gentili e disponibili. La trattoria si trova alla fine della strada.il cibo e veramente ottimo consiglio i biscotti di continui con lardo. Ma anche la polenta concia e i salumi sono veramente ottimo. Attenzione hai menù fisso perché sono veramente abbondanti e lasciare qualcosa dispiace perché e tutto buono. Se siete in vacanza li vicino non potete non provare questo locale. Location 8 Menù 10 Servizio 9 Conto 9
Per chi vuole provare la tradizione valdostana questo è il posto perfetto. Siamo stati benissimo, il servizio molto attento e il cibo era molto gustoso. Da tornarci sicuramente
Ci tornerei e ritornerei! Uno di quei posti veri, genuini nel vero senso del termine, come ormai se ne trovano pochissimi. Cibo di qualità, tradizionale ma che non stanca, con molteplici proposte interessanti. Il personale disponibilissimo a venire incontro alle esigenze di tutti (eventuali vegetariani inclusi). Ideale per pranzi in famiglia o di gruppo.
Una proposta culinaria eccellente, caratterizzata da una rigorosa selezione di prodotti a chilometro zero della Valle d'Aosta. I miei più sentiti complimenti per la qualità espressa e per il legame autentico con il territorio. Ad maiora!
Trattoria a gestione famigliare Top. Ambiente rustico con vista sulle montagne (quando non ci sono nubi basse....). Servizio e cibo eccellenti con prodotti a km 0 o della zona. Con il menù completo abbiamo potuto assaggiare un po' di tutto ed è stata un'esperienza super. Il tutto condito con molta cordialità e professionalità. Assolutamente da provare! Ovviamente meglio prenotare.
Ottima trattoria, ci hanno proposto di scegliere tra 2 menu e abbiamo optato entrambi per quello con una portata in meno. Ci hanno servito antipasto misto, e polenta con spezzatino e un antipasto e Seuppa Valdostana. Tutto buonissimo non affollano il piatto ma per chi vuole sono disponibili al bis. Da non perdere poi la pera cotta... eccezionale!
Trattoria MAGNIFICA, si poteva scegliere tra 3 tipi di menù, e noi abbiamo scelto quello con antipasti, secondo dolce e caffè. Il personale è gentilissimo e cordiale, il cibo a dir poco meraviglioso, tutto fatto da loro. Degna di nota la POLENTA CONCIA, di cui abbiamo fatto il bis (nota super a favore: per ogni portata passavano a chiedere se si gradiva un bis/tris). Insomma, ci tornerei molto molto molto volentieri, e lo consiglierei a gran voce a chiunque.
Davvero una bella scoperta. Ottima cucina tipica valdostana con ingredienti di qualità superiore, condite con una carta di birre valdostane. Dispone di un piacevole dehor coperto. Servizio ottimo e simpatia. Da tornarci per provare le tante specialità proposte!
Ottimo locale, circondato da un magnifico panorama con le montagne innevate. Calorosa accoglienza, ambiente familiare, cucina curata e piatti preparati con passione. Insomma un’esperienza da ripetere più volte!..un grazie a tutto il personale, bravi!
What a great find. The location is improbable for a high quality restaurant - perched high above Verres and the Ayas valley. No passing traffic. It can be reached by car and on good quality footpaths. Open since 1974, it is family run with several of "Grandmother's" treats and recipes. Also good quality locally-sourced ingredients. Open Fri/Sat/Sun in winter and every day in Summer. We arrived by foot and discovered the trattoria almost be accident, we were not convinced it existed though it was marked on our map. Our persistence was rewarded with great food and friendly service.
"The location is superb, offering a wonderful view that perfectly complements the meal. The atmosphere is welcoming and warm, typical of a family trattoria. The service was impeccable, and the staff very friendly. It's the perfect place to relax and enjoy the tranquility of the mountains while eating something good." And something unexpected in the brain of the mountains a robot that brings the order and takes the plates to be washed 🤣🤣🤣
Our favorite place!!!! The quality of the food is very high, with locally sourced and artisanal ingredients. The hospitality of Elvia and her family is unparalleled: maximum availability, complete attention to detail. One of the times we went recently was my birthday, and they left me a bouquet of flowers and a little gift from the house. I've recommended this to other people and they were all super enthusiastic. I'll conclude by highlighting the landscape, just a few minutes from Verres, a corner of paradise.
Fantastic local produce and wines. Left feeling very happy and full
If you want a meal that stands out from the rest ~ this is it! The experience is like no other, the outstanding service, the Michelin star dishes & of course the wine ~ all set within a rustic ambience. All your senses will awaken!
Top
Absolutely great place! So true and honest! Italy is, among others, about the love to food and cooking and this place is a perfect proof for this! Polenta made by 80 years old grandfather, delicious dishes, nice atmosphere - this is the definition of the Italian kitchen.
Everyone feels welcomed, and can focus on enjoying the food, with ingredients sourced locally and traditional dishes.
Great family owned restaurant. Home cooking of local dishes, great service. Vegan friendly.
This is a special, heartwarming place, so please treat it with care. The same care that the owner have in preparing the menu with local-sourced and seasonal ingredients and fine foods, and in giving the guests the local experience. We were lucky enough to come in a calm and cozy winter night, so we could chat with Elvia and explore the tradition of “Cuisine valdôtaine”. We were delighted!
Top
Spetacolare
Top
Super.
The food is fantastic. So glad we found this place.
Great location, tasty local food and nice staff ! 👌🏻🍽🏔🇮🇹
Excellent price vs quality ratio. Typical food with wonderful quality. A must to try!
Ci siamo fermati in questa trattoria per uno spuntino dopo la visita al castello di Verrès. Un pochino più lontano di quello che pensassimo, ma ne è valsa la pena. Personale gentile con cui abbiamo piacevolmente chiacchierato e merenda inconsueta ma buona davvero 👍🏻
Siamo arrivati in due a pranzo di domenica dopo aver cercato invano nei ristoranti a valle.. Ospitali, ottimo servizio, cibo della zona non per turisti e vista sulle bellissime montagne innevate… insomma, tutte gli ingredienti per un pranzo piacevolissimo. Consigliato!!
Surrounded by mountains and woods, the trattoria presents itself as a true mountain trattoria, complete with wooden furnishings and a stove. The food is equally impressive: polenta concia, stew, and their zoupa (maybe it's not spelled like that 😅), and upon request, the legendary grolla dell'amicizia. The staff is super friendly and, above all, attentive to the customer's needs. Good prices. Definitely worth a visit.
Although it's quite a drive over a curvy small road up the mountain it's definetely worth the effort. Okay, this is not the refined *-kitchen with espuma's, and infusions of this and that. No this is the real food you need when hiking the mountains. Unaltered local dishes with fresh ingrediënts and their homemade Fontina cheese. Just delicious. Furthermore it is prepared and serve by very friendly and authentic people.
Tasty and local food, highly recommended!
Ubicata sopra Verres, la trattoria, immersa nel verde e con buona vista, offre piatti poco elaborati ma caserecci, dove la qualità sicuramente non manca, visto che parecchi ingredienti sono a km zero. Senza, però, quel "tocco particolare" che ti fa appassionare e con qualche piatto da rivedere. Personale gentilissimo.
Buona trattoria. Non ho trovato quell'eccellenza di cui tanto si parla nelle recensioni Trattoria rustica in una borgata sopra Verres con piatti buoni. Sia online che sul pannello affisso di fronte al castello di Verres (22, 28, 30, 33 €), sono presenti varie combinazioni di menù interessanti, ma poi trovi solo un menù da 40 € e la carta, per attirare turisti fin lassù. 3 € di coperto per il tovagliolo di carta e il bagno fuori al freddo. Mi posso anche adattare, ma quando pago pretendo qualcosa in più. Nel dépliant plastificato sul tavolo decantano la qualità delle materie prime, ma alcuni pezzi di pane erano secchi del giorno prima. Sono d'accordo con loro che i prezzi non possono essere bassi, però ci vuole più attenzione alla qualità, tanto decantata dalla trattoria nell’opuscolo. Tolto il pane secco, i piatti assaggiati erano buoni. Le premesse erano buone per una trattoria rustica come piace a me, però se nel dépliant decanti certe qualità il livello si alza e rischi di deludere il cliente. Invece del cameriere robot serviva un termosifone robot nel bagno! Forse non tornerei
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Informació sobre Trattoria Omens
Com arribar
1, Verres, 11029
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Informació del Restaurant
Comoditats
El Barri
Ubicació
1, Verres, 11029
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