Si te gusta lo auténtico, lo pintoresco, lo familiar, y los vinagrillos de calidad éste es tu sitio. Lugar totalmente autóctono lejos de los lujos de los bares de turisteo, pero merece la pena parar aquí y comerte un estupendo pincho de pulpo.

Las mejores gildas que e comido

Sencillamente espectacular Lo tienes que visitar

Como dice su nombre es un bodeguilla donde dan unos pinchos a base de vinagrillos estupendos, a buen precio y si te gustan los cacahuetes, están a tu disposición para acompañar el vino o la caña. Eso sí, es un local pequeñito, sin comodidades. Es su único pero.

Los mejores encurtidos de todo el universo mundial español y parte del extranjero. Más de 35 años de preparación y venta los avalan. Un par de gildas y un botellín de Estrella Galicia para empezar aquí y luego ya se puede continuar por la zona o los aledaños

Siempre que vengo a Burgos es parada obligada, el servicio cercano y las gildas están para comerte 1.000, un sitio de barrio y con calidad

Un sitio con encanto, de los mejores pinchos de vinagrilla de Burgos, atendido perfectamente por Carlos, histórico de la hostelería burgalesa, durante muchos años en el Orfeón Burgalés.

Gente super amable y, además, puedes disfrutar de vinagrillos de calidad a un precio muy razonable.

Uno de los mejores sitios para comer unos vinagrillos y sobre todo un pincho de pulpo en un ambiente de barrio. Hay que tener paciencia y suerte para pillar sitio y pinchos pero merece la pena

Bar de aspecto muy sencillo, pero con gran calidad de sus pinchos, al cargo Carlos un histórico en el sector de Burgos.

Los pinchos de vinagre son buenísimos. El precio muy razonable. Y Carlos y Blanca muy familiares.

Es una bodega de las de toda la vida y sus vinagrillos no tienen competencia, eso sí, ven pronto o no les pruebas, vuelan!!!! Y siempre unos cacahuetes para acompañar.

Buenos vinagrillos, pulpo y bonito. Buenos precios y excelente servicio. Muy atentas las dos camareras y profesionales.

Me encantan los vinagrillos

Bodeguita tradicional con buenos pintxos y trato familiar,todos los findes mi cervecita y un pintxo de pulpo sin falta.Y encima son del Athletic,aupa.

Pequeño surtido de pinchos pero muy bueno. Buenos precios y excelente servicio. Recomendado.

Hemos estado tomando un vermú y unos vinagrillos. El pincho de pulpo y el capataz, espectaculares. Tienen tercios de Estrella y 1906. El vermut también muy rico.

Muy buenos vinagrillos

+1

lucasrend

Pequeño surtido de pinchos pero muy bueno. Buenos precios y excelente servicio. Recomendado.

Tomás González

Muy buenos vinagrillos

Amaya Sanchez

Las mejores gildas que e comido

José Antonio Maté Calvo

Sencillamente espectacular Lo tienes que visitar

ana carrion

Siempre que vengo a Burgos es parada obligada, el servicio cercano y las gildas están para comerte 1.000, un sitio de barrio y con calidad

Alfonso Villamudria

Hemos estado tomando un vermú y unos vinagrillos. El pincho de pulpo y el capataz, espectaculares. Tienen tercios de Estrella y 1906. El vermut también muy rico.

Javier Mate Arnaiz

Inmejorable rincón para estar y degustar vinagrillos. Buen y familiar trato. Para repetir sin dudar.

Oscar Ubeda10

Buena bodeguilla para tomar pinchos de vinagrillo ,la amabilidad de blanca y lara hacen que sea un lugar cercano y entrañable , además el buen precio acompaña para disfrutar ....

Ignacio Rubio Landaluce

Los mejores encurtidos de todo el universo mundial español y parte del extranjero. Más de 35 años de preparación y venta los avalan. Un par de gildas y un botellín de Estrella Galicia para empezar aquí y luego ya se puede continuar por la zona o los aledaños

Alberto Sevilla

Ubicado en una de las zonas de vermut que han surgido en los últimos años, ir a tomar algo y ver a Carlitos y a Blanca es un imprescindible. Si llegas, tiene una gran variedad y cantidad de pinchos de vinagre. Digo si llegas porque, aún en cantidad, por la calidad le duran muy poco. Bar de siempre y de encuentro con encanto.

Juan Carlos Martín Fernández

Una taberna con pocas tapas (encurtidos) pero de excelente calidad. Buen vino bien servido y cerveza nacional fría de verdad. El propietario sirve con riguroso orden de llegada que controla con profesionalidad exacta. Precio asombroso . Imprescindible. Con ese ambiente único de los bares de barrio. Además su acogedora estufa encendida.

Tomas Martinez

Como dice su nombre es un bodeguilla donde dan unos pinchos a base de vinagrillos estupendos, a buen precio y si te gustan los cacahuetes, están a tu disposición para acompañar el vino o la caña. Eso sí, es un local pequeñito, sin comodidades. Es su único pero.

Lemaleth 13

Si te gusta lo auténtico, lo pintoresco, lo familiar, y los vinagrillos de calidad éste es tu sitio. Lugar totalmente autóctono lejos de los lujos de los bares de turisteo, pero merece la pena parar aquí y comerte un estupendo pincho de pulpo.

Lugar típico para pasar un rato y comer unos pinchos de calidad y buen precio con una cerveza 🍺🍺🍺

Si estás de vermú torero en la zona sur, un lugar que no te puedes perder. Trato correcto, sin florituras, vamos trato castellano. Precios populares.

Taberna de toda la vida con una barra a base de capataces, gildas y bonito, buen vermut y atendidos como debe ser. No hay servicio terraza pero eso ya en todas.

Bodeguilla de ricos pinchos de vinagrillo, muy típica y buen ambiente y servicio

Un lugar estupendo para tomar un vermouth y unos buenos pinchos, de lo que ya no va quedando y te gusta que sigan abiertos lugares así

Un bar llevado con claridad y carisma, con encurtidos cómo bandera gildas, capataces y pinchos de pulpo. Un lugar arraigado en la ciudad, con los ecos de los usos de una época recién pasada. No se destaca por su espacio, ni decoración, pero sí por su ambiente y gracias a la presencia de Carlitos, persona admirable y alma del lugar. Es un bar entrañable y acogedor. Recomendable

Aunque es un local pequeño y con una decoración normalita, el servicio del camarero es muy bueno, siendo muy rápido y atento. El bar tiene un precio adecuado y unos vinagrillos que, aunque no son muy variados, están muy ricos.

Pequeño y francamente abarrotado, pero los pinchos de vinagre son muy buenos y el verdejo también. Agradable. Una taberna típica de burgos. Siempre que quepo, voy.

Muy auténtico. Para los que conocieran el antiguo Orfeón Donostiarra podríamos decir que es el continuador más auténtico. El pincho de Capataz es insuperable

Taberna-bodega muy modesta, vetusta y añeja, pero estupenda para el aperitivo, buenos vinagres y buena atención, un clásico en Burgos!

Un buen sitio para tomar un vermouth a media mañana, con sus gildas...capataces...pulpo...y un servicio personal y esmerado con el amigo Carlos, siempre tan servicial con sus aceitunas y sus mejunges para darle sabor al pinchito.

Bodega bar sencillo, especialidad en vinagrillos, si llegas un poco a deshora a mediodía o por la tarde es probable que no encuentres nada para comer. El local es pequeño y la terraza (a pie de calzada) también, y suele tener bastante público, por lo que depende de la hora a la que vayas no es fácil tomar algo con tranquilidad. La imagen del local no ha cambiado en años, salvo la fachada, por lo que mantiene la esencia de antaño. Te atienden bastante rápido y son muy amables, y los precios son muy asequibles, ponen los vinagrillos muy ricos y acompañados de unas aceitunas.

Bodeguita para tomar un vermut ideal. Barato,fresco y un ambiente acogedor.

Buena cerveza acompañada con aceitunas,local pequeño pero con mucho ambiente,buena atención al cliente.

Lugar típico donde tomar unos vinagrillos y pasar un buen rato.

JF delÁ B

Bodega bar sencillo, especialidad en vinagrillos, si llegas un poco a deshora a mediodía o por la tarde es probable que no encuentres nada para comer. El local es pequeño y la terraza (a pie de calzada) también, y suele tener bastante público, por lo que depende de la hora a la que vayas no es fácil tomar algo con tranquilidad. La imagen del local no ha cambiado en años, salvo la fachada, por lo que mantiene la esencia de antaño. Te atienden bastante rápido y son muy amables, y los precios son muy asequibles, ponen los vinagrillos muy ricos y acompañados de unas aceitunas.

Rikifriki

Buena cerveza acompañada con aceitunas,local pequeño pero con mucho ambiente,buena atención al cliente.

Ana Santamaria

Bodeguita para tomar un vermut ideal. Barato,fresco y un ambiente acogedor.

Gorka De Prado

Lugar típico donde tomar unos vinagrillos y pasar un buen rato.

Ana*

Volvemos una y otra vez por sus gildas, aunque echando de menos a quien tantos años ha estado al frente, sin despreciar por ello a quien ahora lo lleva. En la última visita, 7.30 de la tarde, el mostrador ya vacío de pinchos aunque el local lleno, una pena.

Es mítico, y lo vale! Pinchos frescos y rapidez. El sitio tiene solera, pero está impecable.

Un sitio típico para tomar un vinagrillo,la única pega es q si no vas muy pronto no encuentras ya casi nada,no entiendo con la clientela q tiene y sabiendo q se acaban pronto no preparan más

Está algo sucio y sin recoger la barra. Se les acumula el trabajo. Pinchos muy ricos y precios asequibles.

Un sitio de toda la vida, pero hemos pedido, 1 verdejo, 2 de pulpo 2 de bonito, 2 de huevo de codorniz, yun capataz, 21€....... Están bien puestos pero coño..... Sitio similares de pinchos a mejores precios los hay en Burgos!!!!

Una bodeguilla con un espacio interior muy reducido se llena muy rápido y con la que estamos pasando pues cada uno saque sus conclusiones tiene terraza fuera pero es algo pequeña y en verano bien pero en invierno te puedes imaginar en Burgos Tanto el dueño como la camarera son buena gente son típicas las famosas Gildas osea pepinillo ,guindilla,aceitunas y anchoas creo tipo banderillas suele estar muy concurrido a ciertas horas pero bueno es lo que hay

Me tocó esperar y esperar. Típico lugar que lleva mil años y se pone de moda. No lo recomendaría. No tiene nada en especial que justifique una espera de más de 15 minutos para que te sirvan una cerveza.

José Javier García López

Me tocó esperar y esperar. Típico lugar que lleva mil años y se pone de moda. No lo recomendaría. No tiene nada en especial que justifique una espera de más de 15 minutos para que te sirvan una cerveza.

Una mierda de cantidad me pedí un kas naranja por 2'50€ y aún con 2 hielos no llegaba a la mitad del vaso una perdida de dinero.

ruben cuesta

Una mierda de cantidad me pedí un kas naranja por 2'50€ y aún con 2 hielos no llegaba a la mitad del vaso una perdida de dinero.