El producto es de primera calidad y la manera que tienen de cocinarlo en la parrilla de leña hace que sea una experiencia gastronómica insuperable. El servicio, delicado y cercano… profesionalidad que hace sentirte como en casa. En resumidas cuentas, un restaurante de los que ya no hay y cada día se echa más en falta.

Magnifico. El servicio y la atención muy profesional e impecable. La calidad de la comida absolutamente deliciosa y de máxima calidad. Ambiente muy tranquilo y agradable. Recomendable la chuleta de vaca, las croquetas de cachopo y los pimientos rellenos de brandada de bacalao con gambas. Espectacular!!!

Restaurante muy recomendable!. Cuenta con varios ambientes que tienen una decoración clásica pero agradable. La atención fue exquisita, sobre la comida decir que estaba todo muy rico. Un restaurante para repetir.

+4

Servicio impecable y comida exquisita. Por poner un pero, los entrantes son de un tamaño escaso.

En un periodico de Alava vimos la noticia de que Dabiz Muñoz habia estado y tenía muy buena opinion de este asador. Aprovechando la visita a Madrid a ver a los hijos y nietos tuvimos la oportunidad de disfrutar de una gran esperiencia gastronómica. Por destacar, el rodaballo salvaje al estlo Guetaria estaba sublime. El txangurro de cangrejo real, los piquillos rellenos de bacalao y las alcachofas excelentes. Por poner una opinion, las kokotxas de merluza de pincho, eran grandes y de calidad. Yo prefiero puestas al pilpil en lugar de la brasa. Se disfrutan mas de su sabor ya que la materia prima se lo merece. Los postres de cuidada elaboracion y muy sabrosos. Bebimos un vino de garnacha blanca que deja un buen recuerdo. Sin dudar. Estoy de acuerdo con Dabiz que es un sitio totalmente recomendable.

+4

Excelente, absolutamente recomendable. Producto de alta calidad con recetas típicas de asador ejecutadas de forma excelente. Selección de vinos de muy buen nivel. El vermouth que nos ofrecieron al inicio de la comida fue un gran descubrimiento y por si solo justifica visitar el restaurante. Gran profesionalidad del personal de sala.

Nos ha encantado la experiencia en este gran restaurante vasco. Los camareros muy atentos y amables. Los platos bastante buenos y de cantidad considerable. Volveremos seguro ya que nos ha encantado desde el pan hasta el postre! Un 10 en general

Espectacular. De los mejores restaurantes de Madrid. El servicio y atención es de 10. El pan es una maravilla, el mejor que he probado. Preparación de la comida al detalle, un gusto para el paladar.

Cena fantástica en este bonito restaurante donde, a parte del nivel de la comida, el ambiente del lugar y la exclusividad elevan el nivel de la experiencia. Hemos compartido un queso Idiazábal y una ensaladilla con atún rojo, ambos platos nos han gustado mucho, pero el disfrute máximo ha sido con el chuletón nacional que ha sido realmente exquisito. De postre hemos probado panxineta y tarta de queso, ambos muy buenos. Servicio atento y amable. Como crítica constructiva: no me ha gustado no saber cuánto me costaría la copa de vino o los postres, ya que no me han mostrado carta de vinos ni disponen de carta de postres, te los recitan. No tengo problema en pagar lo que he pedido si sé el precio a priori y lo he elegido, pero sin saber el precio con antelación siempre queda una sensación agridulce cuando te traen la cuenta. El sitio es realmente bonito y la comida es deliciosa por lo que volveré, pero creo que tendrían que mejorar estos detalles.

Gran asador. Nos dimos el capricho de ir a conocerlo, por qué estábamos por la zona. Un verdadero acierto Desde que entras por la puerta, sabes que será una gran experiencia. Todos los camareros muy educados, todos te saludan y te desean una buena comida. Te atienden dos personas para tu zona y el servicio es más o menos rápido y correcto, aunque el principio es un tanto lento Te traen un pan caliente con historia propia. Y un aperitivo. Todo muy rico. Luego pedimos una alcachofas y una croquetas, todo muy bueno Para rematar un lechazo que estaba impresionante, pero para dos, hay que ir con hambre, los acompañamos con pimientos y patatas y estás sobraron, no dejamos sitio para el postre, que nos hubiera apetecido. Te traen unos pequeños bombones de obsequio, también muy ricos. La conclusión es buenísima. Caro, cariiiiiiiisimo. Hay qué reservarlo para un homenaje.

+6

Magnífica cena. Muy buen ambiente y comida de gran calidad.

+5

Servicio calidad en los alimentos y un ambiente relajado y bueno… hacen de Asador Lecanda un gran lugar, aunque se maneja en una línea muy delgada de ser pretencioso, sigue conservando un toque tradicional que lo mantienen en pie

+4

Un restaurante ESPECTACULAR en todo. Una cocina fantástica con pescados y carnes a la brasa excepcionales. Un ambiente agradable, espacioso y cuidado al mínimo detalle donde puedes ver la parte de la cocina. Y un servicio muy profesional y de una amabilidad insuperable. Me ha encantado salpicón de bogavante, los pimientos con bacalao y gambas, las kokotxas y el besugo a la brasa así como la Pantxeta. Un lugar que a partir de ya se vuelve uno de mis indispensables!!!

+3

Un restaurante para recomendar sin lugar a duda. Carta amplia y para todos los gustos, materia prima buena y bien elaborada. Carta de vinos extensa, con variedad de uvas y precios, además de muy bien recomendados por el sumiller. La atención muy agradable, atentos, amables.. Si tuviera que poner una observación sería la de la explicación de el pan en la jarra del agua y lo que es una tapa, pero entiendo que habrá mucha gente que no lo sepa. Gracias, volveré a seguir probando platos y vino de tan rica carta ! He vuelto un par de veces más pero no me deja hacer una nueva reseña para añadir más fotos y también para comentar, que sigue siendo muy agradable disfrutar de la comida, de producto, de la elaboración y de la amabilidad y profesionalidad de todo el equipo. Esperando que abran el de el Gran Café de La Finca para poder ir más a menudo ! Gracias.

+4

Un 10 absoluto de restaurante. Todo está rico. Un auténtico asador vasco con fuego de encina. El salpicón de bogavante gallego con vinagreta de su coral me parece imprescindible. Las croquetas de cachopo o los piquillos rellenos de bacalao y gambas son brutales tb. Tanto si eres de carne como de pescado, vas a flipar. En esta ocasión comì rodaballo al más puro estilo Getaria con patatas suflé o patatas asadas con salsa de trufa de llorar. De psotre, la tarta de queso hecha al momento con fresas de Aranjuez. El ambiente, el servicio, el metre... Todo es TOP.

+2

Comida de 1 de enero. Espectacular! Ricas y cremosas las croquetas de cachopo, buenas las anchoas (para mi gusto las tostas con mantequilla de piparra empalagan un poco), espectacular el marmitako y el rodaballo, con un toque ahumado muy acertado. Mención aparte los guisantes a la brasa, opción muy interesante. De postre hay que probar la tarta de queso con sus frutos rojos. Un acierto seguro

+4

Experiencia sobresaliente y totalmente recomendable. Este asador en mi opinión se posiciona, sin lugar a dudas, entre los mejores de Madrid. Se destaca por su ambiente cálido y acogedor, complementado por una iluminación que aporta un confort excepcional, permitiéndote desconectar completamente para sumergirte en el placer de la cena. La atención por parte del personal es impecable, mereciendo una calificación de 10/10. Visitar este lugar es, definitivamente, una experiencia encantadora y enriquecedora. ¡Muchísimas gracias por una velada inolvidable!

+2

La verdad es que todo riquísimo es famoso por la carne y el pescado, pero a mí lo que más me gustó fue el pan. Repetimos de pan sabía cómo mantequilla insuperable.

+6

Visite el restaurante Asador Lecanda y tuve una experiencia gastronómica impresionante. El lugar es simplemente espectacular, con una decoración elegante y acogedora que te hace sentir como en casa. Servicio: Desde el momento en que entré, fui recibido por un servicio impecable y muy atento, que me hizo sentir bienvenido desde el primer momento. Comida: Empecé con una deliciosa burrata, que venía acompañada de tomates de un cremoso de aguacate, fresas y tomates deshidratados. Fue el comienzo perfecto para una cena increíble. Continué con un arroz que estaba simplemente exquisito, con un sabor intenso y una textura suave. Luego vino el plato principal, un chuletón que estaba cocinado a la perfección y que se deshacía en la boca. Para terminar, pedí una fabada que estaba deliciosa, con los ingredientes perfectamente cocidos y con un caldo que tenía un sabor que me hizo querer seguir comiendo. Pero la experiencia no terminó ahí, ya que para terminar, pedí un helado artesanal que fue el postre perfecto para una cena tan espectacular. El helado tenía un sabor suave y cremoso. En resumen, el Asador Lecanda es un restaurante que no puedes perderte si eres amante de la buena comida y del buen servicio. La atención que recibí fue excepcional en todo momento y la calidad de la comida es simplemente espectacular. Sin duda, recomiendo este restaurante y regresare pronto.

+3

Fui con mi pareja que es celiaca y me gustó mucho el sitio. Todo espectacular y el sitio muy bonito, muy buen servicio. Lo único es que no entiendo es que no tienen postres sin gluten y que la soja que utilizan es con gluten, esto deberían de mejorarlo, pero por lo demás un gran sitio para volver.

El nuevo templo de la parrilla en Madrid. Bien situado, local grande y con decoración agradable y elegante. Probamos las famosas almejas. También un rodaballo salvaje y carne. Puro espectáculo. Muy recomendable IG @myfavouritesrestaurants

+6

Un restaurante increíble. El ambiente es perfecto, la decoración elegante y escogida. El servicio y atención es impecable y de la experiencia en la mesa, que es lo importante, sencillamente genial. Tengo que volver porque en carta se quedaron muchos platos bastante atractivos por degustar. Una genialidad el buque insignia del propietario de los restaurantes "el pimiento verde".

+3

Excelente! Muy buenas entradas, ensaladilla y coquetas. De segundo carne, angus de San Sebastián. Estupendo! Gran atención.

+4

Una de las mejores mesas de Madrid, increible. Servicio excelente con los tiempos adecuados. Calidad suprema De otro planeta el salpicón de Bogavante

Estuvimos ya hace unos meses tras realizar una reserva telefónica. El asador por fuera de noche iluminado es muy bonito y elegante, y por dentro no tiene nada que envidiar. Muy interesante la explicación de la jarra de cerámica y el pan redondo típico de las comidas de la cofradia del señor Sant Role... Nos dejamos aconsejar por el maître, y los entrantes, el plato principal y los postres nos resultaron muy buenos. Un lugar para repetir a partir de ahora siempre que se vaya a Madrid.

+6

Veníamos desde Valencia a pasar unos días en Madrid con ganas de comernos un buen cochinillo pero sin irnos hasta Segovia, y qué acierto hacerlo en Lecanda. El ambiente era maravilloso, la comida una delicia y el servicio la guinda del pastel para una comida en familia inolvidable. Enhorabuena a todos los cocineros, camareros y demás integrantes del equipo que hacen de este restaurante uno de los mejores de Madrid. Y en especial a Aarón, que nos ha hecho sentirnos como en casa desde el primer minuto. Sin duda volveremos.

Excelente. Y el servicio aún más. Importante que las mesas no se doblan lo cual te permite tener largas sobremesas y no te invitan a salir. Muy recomendable las anchoas, el salpicón de bogavante y el rodaballo. Magnificas guarniciones.

El sitio es espectacular. Todo precioso y cuidado hasta el mas mínimo detalle. La comida estaba increíble, pedimos la ensaladilla con atún de la almadraba y era una delicia así como el salpicón de bogavante que preparan en el mismo momento con una vinagreta. Tienen una persona especializada en vinos que hace recomendaciones y esta muy pendiente de todo. Amplio personal y servicio impecable. Repetiremos seguro porque el sitio nos pareció encantador. Ofrecen cócteles junto con el aperitivo.

El Gran Asador Lecanda es un verdadero tesoro gastronómico. Combina la cocina tradicional vasca con una renovación sorprendente. Cada bocado es una explosión de sabores auténticos y deliciosos que te transportan a la esencia de la cocina vasca. La comida es simplemente exquisita. Además, el trato recibido durante nuestra visita fue impecable, con un servicio atento y profesional que hizo que nos sintiéramos realmente mimados. En resumen, si buscas una experiencia culinaria inolvidable, no busques más allá de El Gran Asador Lecanda. Su cocina tradicional vasca renovada, con una amplia selección de pescados, mariscos, carnes a la brasa y guisos, te dejará maravillado. Con una comida exquisita y un trato perfecto, mi reseña es de 5/5 estrellas. ¡No puedes perderte esta alegría gastronómica!

+6

De lo mejor que hay ahora mismo en el panorama gastronómico madrileño. Local con un encanto especial, iluminación perfecta y combinación de materiales como madera y metal, cocina a la vista y varios comedores en distintas alturas, un local de cine! Servicio ejemplar, correcto y educado, explicando cada plato y moviéndose por la sala con elegancia y sin prisa. Carta variada con platos para todos los gustos, pan casero recién horneado y aperitivo de sopa de cebolla, un clásico de la cocina española que en días de frío se agradece. Croquetas de cachopo de buen tamaño, cremosas y con un rebozado crujiente. Ensaladilla rusa con atún, muy rica pero para mí gusto le falta algo, una mayonesa más cremosa, algo más de punto a la patata... Pero no defrauda en absoluto con un atún de categoría. En cuánto a los segundos, steak tartar preparado al momento a la perfección y solomillo de ternera en su punto, con buen sabor y tierno y esa capa costrada típica de los buenos asadores, el puré que le acompaña, sin embargo, no me aportó nada. Guarnición de patatas fritas, crujientes y con buen sabor a patata. Terminamos con un café de 10 y unos chocolates cortesía de la casa. Un restaurante para volver mucho, para familias, negocios o parejas. Enhorabuena a todo el equipo y felices fiestas! 4 meses después, sigo manteniendo que es unos de mis favoritos en Madrid, conserva el listón muy alto y se ve empeño en que siga así mucho tiempo, de hecho el que esté lleno un lunes a mediodía dice mucho. El producto es de 10 tanto en la materia prima como en el trato que le dan en cocina, que al ser a la vista no puede esconder nada. El servicio, ejemplar en todos sus trabajadores, siempre con una sonrisa que acompaña a a su impoluto uniforme, el ambiente que genera al entrar hace que te olvides del reloj y disfrutes de una sobremesa con una gran variedad de destilados. Mi más sincera enhorabuena de nuevo y gracias por tratarnos tan bien.

+6

Una experiencia gastronómica increíble. Celebré con amigos la comida de navidad, y todo perfecto. La carta de vinos muy buena, las recomendaciones del sumiller perfectas. Compartimos entrantes como alcachofas, ensaladilla con atún de almadraba, piquillos rellenos espectaculares... Y para compartir un chuletón de vaca rubia gallega con su guarnición donde se aprecia su gusto por la buena carne. Es asador vasco y la mayoría de sus platos pasan por la parrilla. Te irás enamorado de su pan con mantequilla. Y de postres probamos la panchineta típica vasca que es para mí el mejor de todos. La tarta de queso y la de manzana muy buenos.

+4

Una experiencia fantástica de principio a fin. La comida estaba deliciosa y el ambiente muy agradable, pero lo que realmente marcó la diferencia fue el servicio. La atención fue excelente, cercana y muy profesional. En especial, Emi estuvo pendiente en todo momento, con una amabilidad y simpatía que hicieron que nos sintiéramos como en casa. Da gusto encontrarse con personas que disfrutan tanto de su trabajo. Como pequeña pega, el txangurro estaba un poco salado para mi gusto, aunque eso no empañó en absoluto la buena experiencia general. Sin duda, volveremos 😊

Es un lugar con encanto ,el precio medio sale 100 euros aprox por persona ,la comida espectacular una delicia para los sentidos El trato del personal excelente ,y el ritual del pan 🥯 muy original y sabroso

+1

Restaurante con estilo rústico chic en pleno barrio Salamanca, del grupo pimiento verde, especialidad brasa a leña de encina🪵, cocina vasca, materia prima de calidad, platos exquisitos, sabores y texturas logradas, raciones generosas, la carne mantequilla, se deshace en boca y por lo hablar del sabor a leña. Tengo que destacar el servicio!!!excelente, personales cualificados y profesionales. Nos ha gustado todo así que volveremos sin duda.

+5

Es un local muy grande y elegante, con un servicio muy bueno. Tiene una barra muy agradable para tomar algo y parte de la zona de mesas tiene vistas al entorno de la finca. La comida en general muy buena, a destacar las legumbres a la brasa, muy recomendables. También nos gustó mucho la carne, vaca rubia gallega que vino cocinada al punto exacto que pedimos, muy jugosa, poco hecha y aun así perfectamente templada. De los postres, nos gustó mucho la piña a la brasa y la tarta de queso, muy melosa y no muy dulce, con sabor relativamente marcado a queso.

+2

Sorprendente y espectacular. Ha superado todas nuestras expectativas... y eso que conocemos las delicias de su pariente El Pimiento Verde. Recomendamos rodaballo a la parrilla y los pimientos rojos de Calahorra. El chef y sus cocineros han triunfado. Volveremos pronto. Enhorabuena a todo el equipo.

la primera vez que visité este lugar tan acogedor con un diseño impecable …. restaurante vasco con altísima calidad de productos (estrellas michelin) un auténtico placer pedimos un cordero patatas asadas y pimientos increíble … el pan está exquisito la atención del metre inmejorable y gracias también a Natalie una señorita muy profecional y atenta muy sonriente que hacho aún la noche de nuestra cena más mágica

+6

Sabor y calidad espectacular. Asador con comida clásica española con detalles únicos como su presentación del pan con mantequilla o las presentaciones de todos sus platos. Jamón buenísimo y perfectamente cortado y emplatado, croquetas sabrosas, guisantes ricos, alcachofas con mucho sabor y bien acompañadas. Chuletón de vaca madurada muy abundante y sabroso, una delicia. Mesas y servicio espectacular, muy acogedor y atentos.

+2

Local muy bonito, amplio, donde NO se doblan mesas y puedes estar tranquilo en la sobremesa.... La calidad de la comida, muy muy buena, acorde con lo que se espera. Y como me gusta decir las cosas claras, quiero reseñar que esta altísima calidad se paga, y quien no quiera/pueda pagarlo, debe ir a otro restaurante.... pero este restaurente no tiene nada de CARO como he leido en otras reseñas. Gracias al metre por la recomendación del bogavante 🦞 y por el vermut especial, un 10! Saludos cordiales para todo el personal y mi enhorabuena.

Un restaurante con un excelente producto y preparación. Calidad, presentación y sabor. No es barato, evidentemente, pero el servicio es de primera. Hasta el pan, que tiene su protocolo, estaba extraordinario y el resto de platos igual.

+6

La calidad del producto es espectacular. El trato del personal a la altura del producto. El ambiente tranquilo, elegante y agradable. Gran descubrimiento.

La comida en Le Canda está increíble, especialmente el rodaballo, que estaba delicioso, y el vino fue una gran elección. Sin embargo, el precio me parece un poco alto para lo que ofrecen. Aunque la calidad es buena, no sé si justifica tanto. Recomendado si no te importa el precio, pero algo caro para lo que es. Para una ocasión especial lo recomiendo.

Increíble! Nos ha encantado este restaurante. El local es precioso, muy acogedor. El servicio del personal impecable. La comida estaba riquísima. A destacar el chuletón Angus y chuletón Rubia Gallega, un espectáculo de carnes. Precio alto, pero compensado por la calidad- servicio.

Una experiencia gastronómica sobresaliente. En Asador Lecanda de La Finca Gran Café todo está cuidado al detalle: desde el producto, de una calidad impecable, hasta la ejecución perfecta en cada plato. Las carnes son simplemente espectaculares, con ese punto exacto que marca la diferencia de un gran asador. El ambiente es sofisticado pero acogedor, ideal tanto para una comida especial como para una celebración. El servicio es profesional, atento y cercano, haciendo que la experiencia sea aún más redonda. Un lugar al que siempre apetece volver.

David Manchado González

Nuestra primera vez en Lecanda y salimos encantados. El restaurante tiene un ambiente muy cuidado y acogedor, pero lo que realmente marca la diferencia es la calidad del producto y el servicio. Todo lo que probamos estaba espectacular, con una cocina llena de sabor y muy bien ejecutada. El trato del personal fue impecable: atentos, profesionales y cercanos en todo momento. Sin duda, una experiencia para repetir.

Fran J. Rubio

Comida de alta calidad y trato impecable a todos los niveles. Fuimos un grupo de amigos y la atención exquisita desde la entrada. Los aperitivos, así como la preparación de un simple vermú ya presagiaba una buena velada. Gran selección de vinos. El principal fue lechazo en general, aunque algún comensal se decantó por el pescado. Ambos espectaculares de calidad y cantidad. Recomendado reservar.

Erick S. Manzano C.

Sin duda, en la élite de los grandes restaurantes madrileños , un lugar muy lindo con excelente decoración, todo de muy buen gusto y la comida es soberbia y eso aunado a un gran servicio por parte de los capitanes y los camareros lo hacen un lugar espléndido , su chuletón es grandioso ! Todos los entrantes son una delicia. En lo personal las alcachofas y las croquetas me gustan muchísimo ! Cuentan con una magnífica cava con grandes etiquetas . Lugar imperdible, si eres amante de la buena comida y en especial de la carne . No dejes de probar un pan que traen diariamente de Ávila, el cual está infusionado con una mantequilla ahumada exquisita.

Goldwing Madrid

Fuimos 8 amigos a comer con reserva previa y pago de 20€ por comensal, osea 160€ El personal fué correcto y muy servicial. Nos asignaron una camarera a nuestra mesa. La ensaladilla confitada de atún estaba muy rica. El jamón ibérico también rico. El salpicón de bogavante espectacular. La vaca vieja gallega es insuperable, nos comimos 3,2 Kg de carne por la cual pagamos 400€ Los pimientos asados muy ricos. El vino de la casa es un Ribera reserva muy rico. Los postres bien, aunque no sobresalen. Salimos a 132€ por cabeza. En resúmen, para una celebración es un sitio perfecto, y para volver.

Juan Anton-Pacheco Rios

Excepcional asador. Pedimos varias entradas para compartir y luego principales. Resumo: ABSOLUTAMENTE IMPERDIBLES los piquillos rellenos, los mejores que he probado en mi vida. Anchoas deliciosas, pero con media ración para probarlas es suficiente. Alcachofas correctas, pero sin más. Terminamos con lechazo y besugo, ambos espectaculares. Cócteles flojitos. Gran carta de vinos. Buena panchineta. Me quedé con las ganas del salpicón de bogavante y de las kokotxas. Volveré seguro a por ellos. El servicio fue sobresaliente. Alargamos la sobremesa hasta las 7 de la tarde y solo tuvieron buenos gestos con nosotros, ningún reproche. Un sitio de categoría.

Saimonlist

En mi opinión puede llegar hacer un templo de la carne en Madrid gran experiencia gastronómica, mucha esencia de la parrilla bien ejecutada! Mi visita fue sencillamente espectacular, superando todas las expectativas de un asador de alta calidad. El ambiente cálido, elegante y acogedor, perfecto tanto para una comida de negocios como para una celebración especial. El servicio, atento excesivamente profesional, te hace sentir bienvenido desde el primer momento, con camareros que conocen a fondo cada corte y su punto óptimo, las historia del pan en jarron… Pedimos el chuletón y estaba en su punto justo: un exterior perfectamente sellado y caramelizado, y un interior jugoso, tierno y lleno de sabor. Se nota la calidad de la materia prima y el dominio de la brasa. Las guarniciones, como las patatas fritas, son el acompañamiento perfecto, sencillas pero sublimes. Además, su carta de vinos es excelente, con referencias que maridan a la perfección con sus carnes. ¡Totalmente recomendado! Una inversión en placer para los amantes de la buena carne.(5/5 Estrellas)

Victor J

Asador de moda en Madrid. Gente guapa y producto top. Dispone de varias zonas diferentes. La calidad de los productos es excepcional y su trabajo en la brasa es perfecto. Eso sí, la calidad y el entorno se pagan y quizá esté en el límite de una buena relación calidad-precio.

Sebastián Jesús Suárez Morán

Hemos disfrutado de una cena en pareja maravillosa, tanto el restaurante como la comida espectacular, a destacar el trato por parte de todo el personal, en especial de Pedro, un encanto de persona! Da gusto encontrarse con personas que te atiendan así, repetiremos!

Mariana Olmos

Delicioso lo que sea que pidas del menú! Si visitas el lugar no pierdas la oportunidad de probar el cheesecake con moras! Por mucho el mejor postre que he probado

Marta Torro

Una experiencia increíble en todos los sentidos. Un trato maravilloso, cercano y familiar. La comida sencilla y espectacular, en mi top 5 de la capital sin duda! Gracias Vicente y Héctor por un trato exquisito, volveremos!

Jorge QM

Restaurante clásico y de nivel con cocina non-stop. El ambiente que se respira y la decoración es muy de asador madrileño con clase. El servicio es super atento y agradable. Nos atendió una chica que lo hizo genial. - Salmon ahumado Muy buena opción para empezar. Producto de calidad. Generoso de cantidad y me gusto tanto la presentación como el formato tacos - Ensaladilla rusa con atún rojo No estaba mal pero no me terminó de convencer. No era la típica ensaladilla y quizá eso es lo que no me gusto. Con esto no quiero decir que estuviera mala ni mucho menos. El atún que viene encima es crudo. - Alcachofa de tudela Para mi gusto un poco sosa. La calidad de la alcachofa es muy buena pero quizá eche en falta un poco de sal de escama para darle ese punto de gracia. Es como comerse un huevo sin sal. - Rodaballo del cantábrico a la brasa Uno de sus platos estrella. Productazo ya que era de origen salvaje y hecho a la brasa, super recomendado. La única pega es que se me quedó algo corto de cantidad. - Solomillo de vaca madurada Carne de calidad a la brasa. Tipico plato con el que no fallas. Si no tienes partner para pedir alguna de las chuletas, esta es una buena opción. Con los dos principales pedimos la guarnición de repollo y bimi, sin saber lo que era, y puedo decir que es de las mejores guarniciones que me he comido nunca. Super sabroso y diferente. Es muy difícil explicar que es (mejor verlo en la fotos) pero no te vas a defraudar. - Pantxineta El postre de la casa. Una milhoja super ligera y con una crema pastelera brutal. Para comerse varias. Totalmente recomendado. Tienen una carta de vinos que es espectacular. La experiencia es muy buena. Tanto en la parte de la comida como en el servicio. Dicho esto, es un sitio que no es barato, no baja de 100€ cabeza si pides entrantes, principal, postre y vino. Por lo menos la calidad es buena y las raciones son generosas. El único tema que empañó un poco la experiencia fue la chica que nos atendió al llegar en la entrada que nos intentó forzar a comer en las mesas altas (llegando a las 17:30h) porque decía que no tenía personal para servirnos en el salón. Un sinsentido... forzamos un poco a otro compañero y lo consiguimos. Pero deja mucho que desear su actitud y forma de hablar a los clientes.

Lola Casas

Es un lugar con encanto ,el precio medio sale 100 euros aprox por persona ,la comida espectacular una delicia para los sentidos El trato del personal excelente ,y el ritual del pan 🥯 muy original y sabroso

Marina Vela

Restaurante con estilo rústico chic en pleno barrio Salamanca, del grupo pimiento verde, especialidad brasa a leña de encina🪵, cocina vasca, materia prima de calidad, platos exquisitos, sabores y texturas logradas, raciones generosas, la carne mantequilla, se deshace en boca y por lo hablar del sabor a leña. Tengo que destacar el servicio!!!excelente, personales cualificados y profesionales. Nos ha gustado todo así que volveremos sin duda.

sifeddina nesterova

la primera vez que visité este lugar tan acogedor con un diseño impecable …. restaurante vasco con altísima calidad de productos (estrellas michelin) un auténtico placer pedimos un cordero patatas asadas y pimientos increíble … el pan está exquisito la atención del metre inmejorable y gracias también a Natalie una señorita muy profecional y atenta muy sonriente que hacho aún la noche de nuestra cena más mágica

José A. Martínez Soler

Sorprendente y espectacular. Ha superado todas nuestras expectativas... y eso que conocemos las delicias de su pariente El Pimiento Verde. Recomendamos rodaballo a la parrilla y los pimientos rojos de Calahorra. El chef y sus cocineros han triunfado. Volveremos pronto. Enhorabuena a todo el equipo.

Delicioso lo que sea que pidas del menú! Si visitas el lugar no pierdas la oportunidad de probar el cheesecake con moras! Por mucho el mejor postre que he probado

Fuimos por recomendación y un total acierto. Nos quedamos con ganas de probar más cosas . Una carta de vino cuidado y un producto de primera. El mejor Besugo a la parrilla que me he comido en Madrid, calidad/ precio. Y sin dejar atrás el txangurro de cangrejo real y su tarta de manzana. Especial mención a nuestra camarera Kathy. Repetiremos !!

Restaurante clásico y de nivel con cocina non-stop. El ambiente que se respira y la decoración es muy de asador madrileño con clase. El servicio es super atento y agradable. Nos atendió una chica que lo hizo genial. - Salmon ahumado Muy buena opción para empezar. Producto de calidad. Generoso de cantidad y me gusto tanto la presentación como el formato tacos - Ensaladilla rusa con atún rojo No estaba mal pero no me terminó de convencer. No era la típica ensaladilla y quizá eso es lo que no me gusto. Con esto no quiero decir que estuviera mala ni mucho menos. El atún que viene encima es crudo. - Alcachofa de tudela Para mi gusto un poco sosa. La calidad de la alcachofa es muy buena pero quizá eche en falta un poco de sal de escama para darle ese punto de gracia. Es como comerse un huevo sin sal. - Rodaballo del cantábrico a la brasa Uno de sus platos estrella. Productazo ya que era de origen salvaje y hecho a la brasa, super recomendado. La única pega es que se me quedó algo corto de cantidad. - Solomillo de vaca madurada Carne de calidad a la brasa. Tipico plato con el que no fallas. Si no tienes partner para pedir alguna de las chuletas, esta es una buena opción. Con los dos principales pedimos la guarnición de repollo y bimi, sin saber lo que era, y puedo decir que es de las mejores guarniciones que me he comido nunca. Super sabroso y diferente. Es muy difícil explicar que es (mejor verlo en la fotos) pero no te vas a defraudar. - Pantxineta El postre de la casa. Una milhoja super ligera y con una crema pastelera brutal. Para comerse varias. Totalmente recomendado. Tienen una carta de vinos que es espectacular. La experiencia es muy buena. Tanto en la parte de la comida como en el servicio. Dicho esto, es un sitio que no es barato, no baja de 100€ cabeza si pides entrantes, principal, postre y vino. Por lo menos la calidad es buena y las raciones son generosas. El único tema que empañó un poco la experiencia fue la chica que nos atendió al llegar en la entrada que nos intentó forzar a comer en las mesas altas (llegando a las 17:30h) porque decía que no tenía personal para servirnos en el salón. Un sinsentido... forzamos un poco a otro compañero y lo consiguimos. Pero deja mucho que desear su actitud y forma de hablar a los clientes.

El local es espectacular!! Inmejorable atención y servicio. Si podemos vamos cada semana. Nos hemos hecho habituales. Marta y Lorena que son la primera toma de contacto con el restaurante, encantadoras y siempre dispuestas a encontrarnos una mesa de nuestro gusto. La cocina no falla nunca, ¡son realmente infalibles!.. Todo el equipo de sala es muy profesional, pero Susana es nuestra camarera favorita: elegante, exquisita y pulcra en el servicio y en la atención. Gracias a todos por hacer que tras cada visita estemos deseando volver.

Una experiencia increíble en todos los sentidos. Un trato maravilloso, cercano y familiar. La comida sencilla y espectacular, en mi top 5 de la capital sin duda! Gracias Vicente y Héctor por un trato exquisito, volveremos!

Asador espectacular! Sitio para darse un capricho y una buena cena!! Todo lo que pedimos buenisimo, muy buen orden de los platos, muy buena atención y la comida riquísima. Pedimos la ensaladilla de atun rojo, alcachofas a la brasa y una chuleta para 4 de 1,7kg. Pedimos patatas fritas y pimientos asados como guarnición que estaban increíbles. Todo hiper recomendable!! Los postres buenísimos, la tarta de queso y la tarta de manzana brutales! Muy recomendable!

Nuestra primera vez en Lecanda y salimos encantados. El restaurante tiene un ambiente muy cuidado y acogedor, pero lo que realmente marca la diferencia es la calidad del producto y el servicio. Todo lo que probamos estaba espectacular, con una cocina llena de sabor y muy bien ejecutada. El trato del personal fue impecable: atentos, profesionales y cercanos en todo momento. Sin duda, una experiencia para repetir.

Comida de alta calidad y trato impecable a todos los niveles. Fuimos un grupo de amigos y la atención exquisita desde la entrada. Los aperitivos, así como la preparación de un simple vermú ya presagiaba una buena velada. Gran selección de vinos. El principal fue lechazo en general, aunque algún comensal se decantó por el pescado. Ambos espectaculares de calidad y cantidad. Recomendado reservar.

Fuimos 8 amigos a comer con reserva previa y pago de 20€ por comensal, osea 160€ El personal fué correcto y muy servicial. Nos asignaron una camarera a nuestra mesa. La ensaladilla confitada de atún estaba muy rica. El jamón ibérico también rico. El salpicón de bogavante espectacular. La vaca vieja gallega es insuperable, nos comimos 3,2 Kg de carne por la cual pagamos 400€ Los pimientos asados muy ricos. El vino de la casa es un Ribera reserva muy rico. Los postres bien, aunque no sobresalen. Salimos a 132€ por cabeza. En resúmen, para una celebración es un sitio perfecto, y para volver.

Excepcional asador. Pedimos varias entradas para compartir y luego principales. Resumo: ABSOLUTAMENTE IMPERDIBLES los piquillos rellenos, los mejores que he probado en mi vida. Anchoas deliciosas, pero con media ración para probarlas es suficiente. Alcachofas correctas, pero sin más. Terminamos con lechazo y besugo, ambos espectaculares. Cócteles flojitos. Gran carta de vinos. Buena panchineta. Me quedé con las ganas del salpicón de bogavante y de las kokotxas. Volveré seguro a por ellos. El servicio fue sobresaliente. Alargamos la sobremesa hasta las 7 de la tarde y solo tuvieron buenos gestos con nosotros, ningún reproche. Un sitio de categoría.

Sin duda, en la élite de los grandes restaurantes madrileños , un lugar muy lindo con excelente decoración, todo de muy buen gusto y la comida es soberbia y eso aunado a un gran servicio por parte de los capitanes y los camareros lo hacen un lugar espléndido , su chuletón es grandioso ! Todos los entrantes son una delicia. En lo personal las alcachofas y las croquetas me gustan muchísimo ! Cuentan con una magnífica cava con grandes etiquetas . Lugar imperdible, si eres amante de la buena comida y en especial de la carne . No dejes de probar un pan que traen diariamente de Ávila, el cual está infusionado con una mantequilla ahumada exquisita.

En mi opinión puede llegar hacer un templo de la carne en Madrid gran experiencia gastronómica, mucha esencia de la parrilla bien ejecutada! Mi visita fue sencillamente espectacular, superando todas las expectativas de un asador de alta calidad. El ambiente cálido, elegante y acogedor, perfecto tanto para una comida de negocios como para una celebración especial. El servicio, atento excesivamente profesional, te hace sentir bienvenido desde el primer momento, con camareros que conocen a fondo cada corte y su punto óptimo, las historia del pan en jarron… Pedimos el chuletón y estaba en su punto justo: un exterior perfectamente sellado y caramelizado, y un interior jugoso, tierno y lleno de sabor. Se nota la calidad de la materia prima y el dominio de la brasa. Las guarniciones, como las patatas fritas, son el acompañamiento perfecto, sencillas pero sublimes. Además, su carta de vinos es excelente, con referencias que maridan a la perfección con sus carnes. ¡Totalmente recomendado! Una inversión en placer para los amantes de la buena carne.(5/5 Estrellas)

Asador de moda en Madrid. Gente guapa y producto top. Dispone de varias zonas diferentes. La calidad de los productos es excepcional y su trabajo en la brasa es perfecto. Eso sí, la calidad y el entorno se pagan y quizá esté en el límite de una buena relación calidad-precio.

Hemos disfrutado de una cena en pareja maravillosa, tanto el restaurante como la comida espectacular, a destacar el trato por parte de todo el personal, en especial de Pedro, un encanto de persona! Da gusto encontrarse con personas que te atiendan así, repetiremos!

Es la segunda vez que voy, y me sigue asombrando lo bueno que es el servicio, merece la pena ir solo por lo bien que te atienden. Y si a eso le añades unos platos exquisitos, con cantidades generosas, y un ambiente sosegado en medio de la gran ciudad, cierras un círculo perfecto que es este restaurante. ¡¿Y qué decir del pan?! Los precios son altos, eso hay que tenerlo en cuenta, pero es acorde con lo que comes, y con como te lo sirven. Repetiremos seguro.

Muy bueno todo y servicio que no hay ahora mismo en prácticamente ningún sitio. Sabes a lo que vas (€) pero se nota.

Restaurante para comer tranquilamente sin turnos y con posibilidad de tener una larga sobremesa. El lugar es muy bonito y el servicio es muy bueno. La comida está preparada con una materia prima de primer nivel y el resultado es muy satisfactorio. Le pongo 4* porque algunos precios están un poco subidos (ejemplo un virrey para 3 personas con raciones justas 210€ con guarnición a parte)

Espectacular asador! Ambiente, calidad y servicio absolutamente TOP. Le quito 1 estrella porque los precios son muy altos y los de la carta de vinos casi prohibitivos.

Un ambiente y decoración excepcional, al igual que el servicio y la calidad del género que trabajan. Pedimos unos entrantes, en los que destacaban el pan con mantequilla francesa (podrías alimentarte solo de esto) y la croqueta. Después compartimos rodaballo y carne madurada. Todo en su punto y muy bueno. Quizá el único “pero” es que me parecen un poco pasados en cuanto a calidad precio, y creo que es ligeramente excesivo para la experiencia culinaria que ofrecen.

Nosotros reservamos un día antes porque no sabíamos donde queríamos ir y la verdad que menos mal que lo hicimos! (Es súper importante que reservéis para poder asegurar una mesa.) La carne que pedimos estuvo buenísima, hacía tiempo que no comía una tan buena! El ambiente era un español auténtico, nos gustó mucho, y es interesante porque el restaurante como tal tiene sus tradiciones, las cuales te explican. No le doy 5 estrellas porque me pareció un poco raro que en la cuenta pongan ‘servicio de mesa’ y sean 5€ por persona. Me parece que es innecesario con los precios que ya hay, o que se pusiese de otra manera, igual ‘pan’, ‘cubierto’… pero tener que pagar el servicio cuando ya hemos salido a más de 100€ por persona, y encima sabiendo que te podrían poner eso de propina… me pareció muy tacaño.

Atención de 10, haciéndote sentir muy cómodo, la comida con muy buena materia prima y la bodega muy amplia. El precio está un poco por encima respecto a la calidad pero merece la pena disfrutar del todo el global

+4

Restaurante top, buena materia prima y prácticamente todo esta hecho a las brasas. Buen servicio, muy atentos a que no falte de nada. Los únicos peros que pondría son que la musica no pega nada con el ambiente y que es elevado de precio en todo… la cuenta no baja de 100€ x persona aprox. pero bueno para ocasiones especiales.

+6

Si buscas un sitio en Madrid donde la comida sea buena de verdad, te recomiendo Lecanda. 📍Calle Legasca 46, Madrid Es un lugar que, además de estar súper bonito, tiene un ambiente súper relajado y acogedor. La carta está llena de sabores increíbles, con una combinación perfecta entre tradición y un toque moderno. Lo que más me gusta es cómo cuidan cada plato, y siempre usan ingredientes de calidad. Sin duda, uno de mis sitios favoritos en la ciudad para disfrutar de una buena gastronomía. #foodie #lecandarestaurante

+1

Estuvimos hace cosa de un mes cenando por el cumpleaños de mi hijo mayor. El sitio es excelente, el ambiente es distinguido y moderno sin caer en estridencias. Me llamó la atención la baja presencia de golden visas en un sábado por la noche. El servicio muy bueno, aunque la rotación (nos atendieron tres camareros/as diferentes), generó cierta confusión. El pan causó sensación. Pedimos unas croquetas, otra cosa que no recuerdo y una pata de cangrejo real para probarlo. Luego dos solomillos y una chuleta de Angus de, creo recordar, 1,4 kg. Muy buena calidad y muy buen punto. Yo comí la chuleta y tenía un sabor a carne intenso pero no brusco, bien matizado, y una textura y un punto fantásticos. Mención especial a los pimientos de la guarnición, que eran sensacionales. La calidad de la materia prima saltaba a la vista y la elaboración (sencilla, dado que todo era brasa) también. De postre panchineta y tarta de queso, fantásticas. Gran carta de vinos. Unos 120 € por persona. Un excelente asador en el que nada falla, pero al que, pese a todo, le falta algo, no se el que, para dejar un recuerdo a la altura de las expectativas. Sin duda volveré.

Cena para 3 personas. Me gustó la sugerencia del camarero de advertirnos que habíamos pedido demasiado y nos sugirió eliminar un plato de entrante. No está en la foto el salpicón de bogavante, que estaba espectacular. Rodaballo muy rico y el chuletón pura crema, la carne se deshacía en la boca. Muy buen servicio con el único “pero” que no te dejan la botella de agua en la mesa, hasta que le pedí por favor que la dejaran. La tarta de queso, buena, acompañada por unas fresas, pero el nivel últimamente está tan alto, que no la pondría entre las mejores. Fue una invitación por lo que no puedo poner precio, pero andaría por los 100€/persona.

+3

Atención personalizada, muy destacable la narrativa del Pan y la Jarra.. ;-) Comida de alta calidad, artesanal, cuidado en los detalles como servilletas grandes, mantel, copas y cubertería. Buena presencia en general, con diferentes ambientes a dos niveles y oscuridad para centrarse en una buena comida. Rodaballo espectacular. Guisantes Marmitako Coulant artesano chocolate intenso negro Vino francés. Le doy 4.5 de 5 estrellas con la aplicación #Vivino

+6

Buen asador vasco en el barrio de Salamanca. Oferta variada tanto en carnes, con chuletas de carne de varias regiones, tanto nacionales como internacionales, como en los pescados. Buenas las croquetas de cachopo. Bien asada la chuleta, en el punto correcto y de una calidad notable. Sobresalen también las guarniciones, especialmente los pimientos de Calahorra, sedosos. Carta de vinos con una variedad suficiente para disfrutar de todas las opciones del menú. En los postres muy bien ejecutada la tarta de queso. La sala es agradable y el servicio bien formado. Precios exigentes.

+4

Lugar amplio y lujoso en el centro de la capital con una carta de comida española de alta calidad, un personal dedicado y bastantes buenos vinos. El precio por persona es bastante bueno, se come bastante y en general el ambiente es agradable. Solo quito una estrella y es porque se olvidaron de traernos un plato principal para una persona durante el servicio, pero el resto fenomenal todo.

Quedó por debajo de nuestras expectativas. Es del grupo El Pimiento Verde, donde he comido numerosas veces y he salido siempre muy satisfecho, por lo que lo elegí para una ocasión muy especial. Pedimos disculpas entrantes y y pescado para compartir. La ensaladilla de atún rojo no le doy más de un 5/100 …. Y con generosidad : patata excesivamente fría y sin terminar de cocer, con un sabor muy pronunciado de vinagre? Y, con poca o nada de mayonesa, por lo que no estaba ligada. Eso sí. La ración muy generosa … a 26€ El salpicón de bogavante: de 10, sin una sola pega: presentación, preparación en mesa y sabor exquisito . Precio muy acorde con el producto por lo que sabes de antemano lo que pagas De principal pedimos un rodaballo a la brasa. El tamaño era idóneo para dos personas y perfectamente servido y emplatado Servicio por parte de la señorita que nos atendió SOBRESALIENTE, que nos finalizaba y emplataba cada plato y explicaba cada una de los pasos e ingredientes. Pura amabilidad y profesionalidad Aun así, y como suele ocurrir , cada vez que pides una sugerencia fuera de carta o producto al peso, te queda la duda del peso y precio…. Y lo más habitual ya hoy en día : servicio de mesa 9€, refrescos 4€, patatas fritas de acompañamiento 10€ !!, por lo que la cuenta final se sube a un precio que está por encima de lo esperado y sobre todo del valor percibido. Obviamente el público que va paga esos precios ya que en general son extranjeros de muy alto poder adquisitivo , yo diría que casi el l 80% eran foráneos. Para pagar 135€ por comensal esperas todo perfecto !!

+6

El restaurante tiene muy buena decoracion y esta en ambiente muy actual. La comida buena. Le falta algun detalle en la atencion, pero fue bastante bien todo.

Alicia Agullo

Gran asador especializado en carnes, con diferentes salones y un servicio realmente elegante. Se nota que trabajan con producto de primera calidad: el pan estaba buenísimo y las angulas, de diez, aunque algo templadas para mi gusto. Con las alcachofas ocurrió lo mismo, y la carne, pese a estar muy buena, también llegó templada a la mesa. Entiendo que pueden darse pequeños fallos, pero cuando pagas alrededor de 250 € por persona, uno espera que los platos lleguen en su punto y bien calientes. En general, la experiencia fue buena, todo estaba rico, pero creo que tienen margen de mejora para estar a la altura de lo que prometen y del precio que cobran.

Jonathan28850

El local es bonito, acogedor, y con un ambiente muy agradable. En cuanto al personal, salimos contentos por el trato recibido y la profesionalidad del mismo. Aunque, hubo un pequeño detalle que no nos gustó tanto. Y es que nos quisieron cobrar el “servicio de mesa” (10€), cuando ni tan siquiera lo pedimos (pan y aperitivo). De hecho, lo rechazamos hasta en dos ocasiones porque nos lo quisieron servir sin preguntar. Por tanto, esperamos que el gerente tome constancia de ello, y recalque esto en el servicio, porque es incómodo para el cliente encontrarse en ambas situaciones (rechazar y reclamar). Más aún, cuando este cargo es ilegal en España, a no ser que el mismo comensal lo requiera. De hecho, por conceptos como este (cada vez más presentes en este sector), se está perdiendo la costumbre de dejar propina y es una lástima. Respecto a la comida, estuvo exquisita. Se nota la calidad del producto, y la experiencia que tiene el equipo de cocina a la hora de ejecutar los platos. En nuestro caso, pedimos: 🔹Croquetas de Cachopo (18€/6uds). Deliciosas. Gran sabor y textura, crujiente por fuera y cremosas por dentro. Entrante perfecto. 🔹Chuletón de Vaca Añeja (130€/Kg). Ideal para todos los paladares. No percibimos mucha maduración con respecto a otras Rubia Gallega que hemos probado, pero la carne estaba tierna y en su punto perfecto. Eso sí, no tenían piezas más pequeñas de 1,2 Kg., al menos es lo que nos traslado el metre a la hora de tomarnos la comanda. Lo cual, incrementó la cuenta, y por ende, nos acondicionó a comer más de lo deseado. 🔹Pimientos de Calahorra al Horno (15€). Excelente guarnición, y de cantidad razonable. Muy ricos. 🔸Pantxineta (12€). Tamaño suficiente para 2 personas. Ligera, y nada empalagosa. Aunque, para nuestro gusto, prescindible. Es cierto que no es un lugar barato, y que en Madrid hay restaurantes con mejor calidad, o similar, a precios más asequibles. Igualmente, y teniendo en cuenta nuestra experiencia, consideramos que es una excelente elección para celebrar eventos especiales, como fue en nuestro caso. Recomendable 100%.

Gran asador especializado en carnes, con diferentes salones y un servicio realmente elegante. Se nota que trabajan con producto de primera calidad: el pan estaba buenísimo y las angulas, de diez, aunque algo templadas para mi gusto. Con las alcachofas ocurrió lo mismo, y la carne, pese a estar muy buena, también llegó templada a la mesa. Entiendo que pueden darse pequeños fallos, pero cuando pagas alrededor de 250 € por persona, uno espera que los platos lleguen en su punto y bien calientes. En general, la experiencia fue buena, todo estaba rico, pero creo que tienen margen de mejora para estar a la altura de lo que prometen y del precio que cobran.

El local es bonito, acogedor, y con un ambiente muy agradable. En cuanto al personal, salimos contentos por el trato recibido y la profesionalidad del mismo. Aunque, hubo un pequeño detalle que no nos gustó tanto. Y es que nos quisieron cobrar el “servicio de mesa” (10€), cuando ni tan siquiera lo pedimos (pan y aperitivo). De hecho, lo rechazamos hasta en dos ocasiones porque nos lo quisieron servir sin preguntar. Por tanto, esperamos que el gerente tome constancia de ello, y recalque esto en el servicio, porque es incómodo para el cliente encontrarse en ambas situaciones (rechazar y reclamar). Más aún, cuando este cargo es ilegal en España, a no ser que el mismo comensal lo requiera. De hecho, por conceptos como este (cada vez más presentes en este sector), se está perdiendo la costumbre de dejar propina y es una lástima. Respecto a la comida, estuvo exquisita. Se nota la calidad del producto, y la experiencia que tiene el equipo de cocina a la hora de ejecutar los platos. En nuestro caso, pedimos: 🔹Croquetas de Cachopo (18€/6uds). Deliciosas. Gran sabor y textura, crujiente por fuera y cremosas por dentro. Entrante perfecto. 🔹Chuletón de Vaca Añeja (130€/Kg). Ideal para todos los paladares. No percibimos mucha maduración con respecto a otras Rubia Gallega que hemos probado, pero la carne estaba tierna y en su punto perfecto. Eso sí, no tenían piezas más pequeñas de 1,2 Kg., al menos es lo que nos traslado el metre a la hora de tomarnos la comanda. Lo cual, incrementó la cuenta, y por ende, nos acondicionó a comer más de lo deseado. 🔹Pimientos de Calahorra al Horno (15€). Excelente guarnición, y de cantidad razonable. Muy ricos. 🔸Pantxineta (12€). Tamaño suficiente para 2 personas. Ligera, y nada empalagosa. Aunque, para nuestro gusto, prescindible. Es cierto que no es un lugar barato, y que en Madrid hay restaurantes con mejor calidad, o similar, a precios más asequibles. Igualmente, y teniendo en cuenta nuestra experiencia, consideramos que es una excelente elección para celebrar eventos especiales, como fue en nuestro caso. Recomendable 100%.

SD Gs

Lugar amplio y lujoso en el centro de la capital con una carta de comida española de alta calidad, un personal dedicado y bastantes buenos vinos. El precio por persona es bastante bueno, se come bastante y en general el ambiente es agradable. Solo quito una estrella y es porque se olvidaron de traernos un plato principal para una persona durante el servicio, pero el resto fenomenal todo.

La comida deja bastante que desear en algunos platos, la carne si estaba muy buena, muy tierna y con mucho sabor. Después pedimos croquetas que no estaban mal pero sin más, no se diferencia mucho de otros restaurantes, pero lo que sí nos molestó un poco fue el arroz que pedimos, porque estaba demasiado salado y pedimos a la camarera que se lo lleve al cocinero y la respuesta fue (del cocinero supuestamente) el sabor del plato es así, que tenía un sabor fuerte, pero es imposible que un plato de este calibre de arroz sea tan tan salado y que tuvimos que pedir dos botellas de agua al final. Sinceramente para lo que es el calibre del restaurante que tiene una estrella Michelin deja mucho que desear en la comida. También cabe destacar que nos cobraron 10€ por “servicio de mesa”, aunque sinceramente no sé si eso en España es muy legal cobrar por eso pero bueno, por 10€…tampoco quería perder mucho más tiempo…

Estuvimos comiendo un grupo de 7. El ambiente es increíble. Hay un montón de personal y todos súper serviciales y amables. Una atención al cliente maravillosa. La cocina aunque cuenta con ingredientes de gran calidad no estaba a la altura del sitio, ni de la atención: ensaladilla salada, alcachofas frías, el sukalki salado otra vez y el rabo de toro de lidia sin gracia y muy, muy salado. Aunque hay que decir que el chuletón estaba impresionante y el bogavante muy bueno. Y sin olvidar el pan al estilo de Llodio que nos encantó, aunque hubiera sido aún mejor si hubiera estado caliente. Los postres muy ricos: helado de coco, patxineta y tarta de queso idiazabal.

+1

Buen género y servicio correcto un poco adornado para crear una historia acorde a la moda. Pedimos jamón (adecuado a su precio), anchoas (para mí lo mejor), croquetas (prescindibles) y la carne de vaca añeja (buen producto pero, a mi parecer, algo elevado de precio) Rematamos con la tarta de queso y la pantxineta. Un detalle servir los frutos rojos aparte para poder disfrutar la tarta de queso sola. Dos botellas de vino de Viña Dorana (“el de la casa”). Precio 160€ por persona. En resumen: GÉNERO, COCINA Y SERVICIO correcto pero a un precio demasiado elevado comparándolo con restaurantes de ese nivel. PD. Como recomendación al restaurante: No es correcto cobrar por un aperitivo y pan no demandado aunque esté indicado en la carta y menos dentro de estos niveles.

+5

Para un sitio con estos precios te esperas que el servicio sea excepcional y la comida sublime, pero ambas cosas fueron flojas. Hicieron cambio de turno durante nuestra comanda y tardaron casi una hora en tomarnos nota de los postres y otra media hora para los cafés. Por otro lado, la carne irregular, había trozos ricos y otros que parecían del supermercado de la esquina. El agua parecía del grifo, siempre te la sirven de una jarra y en ningún momento ves que abran botellas... La sorpresa viene luego. Los postres muy flojitos de sabor, nada del otro mundo. Solo puedo recomendar los chocolates que regalaron, que jugaban con el dulce y salado.

+2

Christian Rodriguez

El ambiente del lugar me pareció de los mejores a los que he tenido la oportunidad de ir en Madrid. La comida si bien la anchoas me volaron la cabeza de buenas, la carne, de la cual había escuchado muy buenas recomendaciones, no me gustó en ABSOLUTO, difícil de masticar, poco sabor, vamos que lejos muy lejos de mis expectativas. Lo que me disgustó sobremanera fue cuando trajeron el vino (y pedimos una de las botellas más caras de la carta) al terminar de servir trajeron otra casi sin preguntar, que claro el que la ordenó podría haber dicho que no, pero no le dejaron muchas opciones, yo no pagué, no por eso no deja de ser algo desagradable. El postre bien, la tarta de queso otra que decepcionó, los demás bien a secas. La atención bien, demasiado fría, por lo que se paga uno espera algo más, no está mal vamos.

Borja Villanueva

Buen género y servicio correcto un poco adornado para crear una historia acorde a la moda. Pedimos jamón (adecuado a su precio), anchoas (para mí lo mejor), croquetas (prescindibles) y la carne de vaca añeja (buen producto pero, a mi parecer, algo elevado de precio) Rematamos con la tarta de queso y la pantxineta. Un detalle servir los frutos rojos aparte para poder disfrutar la tarta de queso sola. Dos botellas de vino de Viña Dorana (“el de la casa”). Precio 160€ por persona. En resumen: GÉNERO, COCINA Y SERVICIO correcto pero a un precio demasiado elevado comparándolo con restaurantes de ese nivel. PD. Como recomendación al restaurante: No es correcto cobrar por un aperitivo y pan no demandado aunque esté indicado en la carta y menos dentro de estos niveles.

El ambiente del lugar me pareció de los mejores a los que he tenido la oportunidad de ir en Madrid. La comida si bien la anchoas me volaron la cabeza de buenas, la carne, de la cual había escuchado muy buenas recomendaciones, no me gustó en ABSOLUTO, difícil de masticar, poco sabor, vamos que lejos muy lejos de mis expectativas. Lo que me disgustó sobremanera fue cuando trajeron el vino (y pedimos una de las botellas más caras de la carta) al terminar de servir trajeron otra casi sin preguntar, que claro el que la ordenó podría haber dicho que no, pero no le dejaron muchas opciones, yo no pagué, no por eso no deja de ser algo desagradable. El postre bien, la tarta de queso otra que decepcionó, los demás bien a secas. La atención bien, demasiado fría, por lo que se paga uno espera algo más, no está mal vamos.

Un restaurante que lo pintan muy bien, pero todo lo que brilla no es oro. Para gustos los colores. Pero me ha llamado la atención la mezcla de ensaladilla rusa con un manjar como el atún rojo de la almadraba, para llevarse las manos a la cabeza. Las patatas fritas congeladas.

Comes bien si. Pero pagar 120 euros por dos entrantes carne postres y bebida es demasiado. Nos estamos volviendo locos. Comer no resulta tam caro. Basta ya de pagar estos sobre precios por salir a comer que parece que t ponen oro y no.

Soy cliente habitual del Pimiento Verde y me prometía que mi primera visita al Asador Lecanda tendría que superar el listón ya citado. Grave y total decepción. Nada que envidiar a su segunda marca, precios muy elevados para las calidades y cantidades servidas y ,lamento tener que decirlo, un servicio que deja mucho que desear. Los 100€ pagados por persona, sinceramente son difíciles de justificar. La relación calidad/precio es notoriisimamente mejorable . Repito,lamento tener que dejar este comentario,pero sinceramente creo que es el más ajustado a la realidad. Y me quedo corto para no sobrepasar los límites que dicta la educación y el decoro.

Hacía tiempo que no me sentía tan estafado. Besugo “de ración”, y dicen que es obligatoriamente para dos comensales mínimo, y cobran 120€. El plato de anchoas con una crema de guindillas, no piparras, era incomible porque el picante que mataba el sabor de la anchoa. Carta de vinos limitada y precios desorbitados. Hoy en día ya no vende el tener un asador en el barrio de Salamanca. De 8 meses a hoy a dado un bajón muy importante, para no volver a repetir.

Es la segunda vez que voy y siempre fui invitada por trabajo. La primera me pareció uno de los mejores restaurantes de Madrid,la segunda me pareció uno de los peores restaurantes de Madrid. Algo han cambiado que no tienen ni el mismo trato ni la misma calidad de la comida. Un ejemplo fue el salpicón de bogavante que la primera vez nos lo explicaron en mesa y lo hicieron delante nuestra,la segunda vez ni explicación ni nada además cocido de más y muy seco. No lo recomendaré ni volveré nunca!

Hasta la tercera vez de pedir la carta de vinos no lo trajeron. Pedimos 3 botellas de Mellolus y nos echaba cada botella en la Misma copa de la anterior, incluso encima del resto que quedaba del vino anterior. La guarnición llegó después del plato principal y porque la reclamamos. Comida muy buena pero escasa

Acabamos de salir de comer….bueno algunos de los 4 que estábamos en la mesa. 2 del grupo habían pedido para compartir la carne Angus (1.2 kilogramos) y ha llegado a la mesa 2 horas después de haber pedido la comida. Para 1 plato de carne que se cobra 100€ el kilo ha llegado frio y no en su punto. Hemos pedido que la pasaran un poco y ha llegado quemada por fuera y demasiado hecha por dentro. Los otros dos platos también llegaron 2 horas después de haber pedido la comida y estuvieron ricos, pero ya estaban fríos. Hemos tenido que reclamar los segundos platos porque nadie vino a decirnos nada y ya estaban planchando las mesas. Qué pena porque teníamos muchas ganas de enseñarle uno de nuestros restaurantes favoritos a nuestros amigos que era su primera vez en el restaurante.

Si eres celiaco no vayas a este restautante. Hemos ido a comer una mesa de 7 personas, de las cuales 2 personas celiacas. Bastante peor que en un bar de carretera. El desconocimiento, discriminación y falta de educación por parte del servicio ha sido insultante. Empezamos, pusieron a todos los comensales un aperitivo menos a las dos personas celiacas, creo que en un restaurante de “esta categoría”algo mejor lo puedes hacer. Vino el metre a tomar la comanda y le avise dos o tres veces que había dos personas celiacas y que todo lo que pidiésemos para compartir tenía que ser sin gluten. Para nuestra sorpresa empezaron a llegar los platos y todos llevaban gluten. Parecía una broma de mal gusto. Al darnos cuenta llamamos al encargado y tuvieron que retirar 4 platos que habíamos pedido. Que pase esto a dia de hoy y en un restaurante de esta categoría me sorprende mucho. De lo único que me arrepiento es de no haberme levantado en el primer fallo o haber pedido la hoja de reclamaciones. Solo espero que instruyan a sus camareros/metres sobre la enfermedad celiaca ya que es algo muy serio.

Tras varias visitas a este sitio nos hacía mucha ilusión volver para una celebración especial, todo iba perfecto hasta que pedimos un steak tartar que nos suele encantar, nuestra sorpresa fue que esta vez nos encontramos un pelo del tamaño del plato entre la carne. La verdad nos arruinó el momento, se lo comentamos al camarero que muy educado nos dijo que tomaría nota, que iba a enseñarlo en cocina y nos pidió perdón varias veces. Tras esto se acercó la jefa de sala y nos volvió a pedir perdón, nos informó que estábamos invitados al plato. Un establecimiento de esta categoría no puede permitirse esta situación y la resolución del problema no estuvo a la altura del mismo.