Terraza del Casino

Natividad Gagneux

Fuimos a cenar para celebrar el cumpleaños de mi esposo. Desde el momento de la reserva, la comunicación fue servicial, cercana y encantadora. El equipo estuvo muy pendiente de las alergias a los frutos secos y de la intolerancia al ajo de uno de los comensales; todos los platos fueron adaptados con total cuidado. El servicio es excelente e inigualable. El menú, innovador y sorprendente, está compuesto por exquisitos manjares que deben saborearse y contemplarse en persona, ya que describirlos no basta: van más allá de cualquier fotografía. Los postres, simplemente deliciosos. Como realizo bolsas artesanales, pregunté al personal si era posible entregar una al chef y si podía firmar otra. Paco Roncero se acercó personalmente a nuestra mesa, conversamos unos minutos y fue extremadamente amable. Gracias, Paco, por dedicar tu tiempo y regalarme un momento tan especial. ✨🍽️

Luis Caparros

El servicio es inmejorable, la comida espectacular. Es todo lo que podrías esperar en una experiencia michelín. Muchos de los platos están basados en el producto propio de nuestro país (las esferas de aceite, mantequilla de aceite o sus versiones del bocadillo de calamar y de las gambas al ajillo) Es cierto que no es en el restaurante que más cantidad he comido, pero en ningún caso te irás con hambre y en estos casos hay que enaltecer la experiencia gastronómica. El vino que probé también delicioso.

Miguel Marcos Martin

Magnífica experiencia gastronómica ya que cuidan cada detalle al máximo. He de resaltar la gran labor que desempeñan los trabajadores que atienden a los clientes como son: Pedro, Angel, Ismael, Carol, Carlos, Anahí, Maikel, María José, Martina, Camilo además del resto de compañeros que forman el equipo de trabajo y por supuesto a Paco Roncero darle la enhorabuena por llevar la cocina a estándares de calidad extraordinaria ! Hay varias opciones para elegir distintos menús degustación que son una delicia. Imprescindible probarlos ya que son un acierto ! Sin ningún género de dudas, repetiré.

Jacobo Caeiro

Hacía años que no veníamos al restaurante de Paco Roncero, y el reencuentro no ha podido ser mejor. Nos sorprendió la primera vez y nos encantó esta nueva visita, que no será la última. Nos decantamos por el menú corto que sólo ofrecen entre semana, al que añadimos los platos de cangrejo real y de carabinero. Excepcional, sensacional, cada pase mejor que el anterior, un espectáculo para los sentidos, un juego de sabores que te enamora del primer año último plato. Y no menos importante el trato del personal. Un equipo humano, amable y cercano que te acompaña en toda esta experiencia para sumar al disfrute. Sólo buenas palabras.

Jorge Gonzalez Herrero

Muy gratamente sorprendido. Impecable en todos los sentidos. Más que recomendable. El local, a mediodía, tiene una luz increíble. El servicio es impecable, atento y detallista. Diría que inmejorable. La cocina es, bajo mi experiencia, absolutamente sobresaliente, tanto en los sabores (sin duda sorprendentes) como en texturas y, sin duda, presentación al detalle. Tanta variedad, que parece interminable, y originalidad, no es en absoluto común. Muy merecidas estrellas. PD: estuve en junio del año pasado, pero de me pasó poner la merecida reseña

manuel perea

Menú muy completo. Acorde con expectativas, postres originales. Buenas recomendaciones para el vino. El restaurante está en un edificio con historia, con su protocolo—incluido unos ascensores que transportan un siglo atrás o más.

David David

Comer en este restaurante es una gran experiencia. El menú degustación de platos muy elaborados y el maridaje de vinos de buena calidad. El vino dulce húngaro para el postre nos resultó sorprendente. También el hecho de que sirven pan de masa madre. Y cada plato parecía estar elaborado con maña artesanal. Esto es lo que más hemos valorado. Por otra parte, los camareros siempre atentos y coordinados, te explican cada plato y vino. En un momento dado llegué a pensar que había demasiados camareros para el número de clientes. La decoración del restaurante es moderna y posee una terraza magnífica. Así pues, hemos comido muy bien, con platos diferentes y muy ricos. A diferencia de otros comentarios que he visto aquí, creo que está justificado el precio.

Camilo Moreno

🔔 Sobre mi experiencia en PACO ROCERO RESTAURANTE 👆🏽 Un un restaurante con dos estrellas Michelin, desde que entras sientes el glamour y el estilo, lujoso del lugar. ⚜️Una experiencia que merece la pena vivir, el ambiente ha sido el más memorable hasta el momento. Un ambiente al aire abierto, mirando el cielo de Madrid, la Comida y el menú degustación que se maneja en este tipo de cocinas, fue de la más alta categoría, normalmente las restaurantes Michelin dan porciones demasiado pequeñas, pero tengo que decir que en este restaurante las porciones fueron agradables, he terminado mi velada con el estómago lleno. 🍷🍷 🥮Probé sabores únicos elaborados por el chef que nunca antes había probado. Especial para una cena romántica, cena de Negocios etc , volveré.!! 💶Precio de mi velada especial (4 horas ) el mas grande menú degustación + maridaje de vinos + platos extras + champagne bienvenida = 443€ por persona Muy recomendado 👌🏽

Juan Acosta

Yo creo que es la primera vez que pongo 5 estrellas a un restaurante. Increíble en todos los aspectos. Hemos probado el menú degustación, 17 platillos y maridaje de vinos. La sumiller magnífica, el metre increíble, los camareros maravillosos. Una experiencia inolvidable. Lógicamente barato NO es, pero vale cada céntimo, por lo menos una vez. Muchas gracias a todos por esta experiencia.

Vicente M

Restaurante en el centro de Madrid en un edificio emblemático. Tuvimos la oportunidad de comer en la terraza y disfrutar de las vistas del centro de Madrid. La atención por parte del personal fue impecable y profesional. La opción del menú corto me parece un acierto ya que en restaurantes similares el exceso de platos resta en la experiencia gastronómica. El plato icónico, la versión del solomillo Wellington (que no era tal sino de rabo de toro), no decepcionó en absoluto. Quizás lo más flojo del menú fue el maridaje de vinos. El mejor sin duda el Noe Pedro Ximenez de 30 años.