Sale e Farina
Pizza · Roma
Sobre Sale e Farina
Sale e Farina, situato nel cuore di Roma, è un ristorante che offre un'esperienza culinaria memorabile. Apre le sue porte a pranzo e cena, ad eccezione del sabato e della domenica quando accoglie i clienti solo a cena. Conosciuto per la sua atmosfera accogliente e il servizio attento, Sale e Farina...
Sale e Farina, situato nel cuore di Roma, è un ristorante che offre un'esperienza culinaria memorabile. Apre le sue porte a pranzo e cena, ad eccezione del sabato e della domenica quando accoglie i clienti solo a cena. Conosciuto per la sua atmosfera accogliente e il servizio attento, Sale e Farina propone piatti preparati con ingredienti freschi e di alta qualità. Molti apprezzano particolarmente gli antipasti come la pizza fritta e i supplì, oltre a piatti di pasta romana tradizionale rivisitati, come la carbonara e la cacio e pepe. L'ospitalità del personale, sempre pronto a consigliare e assistere i clienti, contribuisce a rendere ogni visita un'occasione speciale.
Què diuen els clients de Sale e Farina
Sale e Farina è un ristorante molto apprezzato per la sua pizza napoletana con condimenti innovativi e piatti deliziosi come la cacio e pepe e il panino con le polpette. Il personale, in particolare Andrea, Matteo, Cecilia e Andrei, è cordiale e accogliente. Alcuni clienti hanno riscontrato problemi con il servizio.
Plats populars
Ideal per a
Tip: Consigliato per la pizza napoletana con condimenti innovativi e per l'atmosfera accogliente. Se possibile, richiedere un tavolo all'aperto.
Què veure a prop
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Explora els voltants de Sale e Farina
Sale e Farina es troba a Roma, envoltat de llocs d'interès cultural i històric. Aquests són alguns dels punts més destacats als voltants.
Patrimoni Històric
- Pons Probi (A 172m) — road bridge Bien cultural italiano
- Palazzo del Ministero della pubblica istruzione (A 445m) — building in Rome, Italy Bien cultural italiano
Museus
- Fondazione Giuliani (A 399m) — museo en Italia
- Q118287320 (A 434m) — museum in Rome
- Museo internazionale del cinema e dello spettacolo (A 439m) — museo en Italia
Edificis Religiosos
- iglesia de Maria Liberatrice a Monte Testaccio (A 431m) — church building in Rome, Italy
Altres Llocs d'Interès
- Fontana di Pio IX a Testaccio (A 262m) — monument in Rome, Italy
- Emporium (A 371m) — era el antiguo puerto fluvial de la ciudad de Roma, situado aproximadamente entre el Aventino y el Testaccio
- Porticus Aemilia (A 373m) — a portico in ancient Rome that was one of the largest commercial structures of its time and functioned as a storehouse a
- ex Casa della GIL (A 473m) — building in Rome, Italy
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Preguntes freqüents sobre Sale e Farina
Opinions de Sale e Farina Roma
Un locale molto accogliente e con personale molto gentile. Sono conosciuti per i loro panini spettacolari con pane fatto da loro!! Per cominciare ho preso la frittata di carbonara, veramente spettacolare!! Poi siamo passati ai panini ed ho potuto provare quello col ragù ed un altro col cinghiale, poi ho assaggiato anche gli altri e vi posso dire tutti buoni!! Locale consigliato!! Prezzi adeguati.
Abbiamo provato la formula aperitivo a 13€ e l’esperienza è stata davvero positiva. I cocktail sono ottimi, io ho scelto l’Apertas con Aperol, cedrata Tassoni e soda: davvero fresco e buonissimo. Il cibo è stato altrettanto soddisfacente: la formula include un tagliere di fritti e un tagliere di pizza, il che per noi è stato perfetto come apericena. In più, il servizio è stato rapido e il personale molto gentile. Ci torneremo sicuramente!
Ho prenotato telefonicamente una pizza a domicilio. Era buonissima! Condimento abbondante e fresco, non le solite verdure grigliate ma delle verdure freschissime e ben cotte. Ho scelto l’impasto di farina integrale. La consegna è stata velocissima.
Locale sorprendente! Design molto bello e accurato, personale davvero cordiale e cibo ottimo! Patate assolutamente di livello, saporite e abbondanti. Servite nel padellino antiaderente, scelta davvero carina, belle a vedersi, gustose per il palato. Consigliate assolutamente sia quelle con scamorza e porchetta che provola e salsiccia. Ottima la frittatina di pasta alla carbonara e deliziosi i rinomati “pagnottelli” (panuozzi, fatti con l’impasto della pizza), con ingredienti saporiti, abbinamenti sfiziosi. A dir poco sublimi. Unica nota ‘negativa’ la cottura dell’hamburger, troppo cotto per i miei gusti, tale da risultare stopposo. Per il resto, locale in cui vale la pena tornare per provare altre pietanze presenti nel menù, pizza compresa. Tornerò sicuramente! Se vi va seguitemi su @checosaminarri
Premesso che ero stato già da Farina Kitchen e ordinato a casa svariate volte, anche stasera Farina si è mostrato una garanzia. Oggi ho provato una cena diversa dal solito, assaggiando pietanze a base di pesce. Tris di montanarine buonissime, soprattutto quella con il tonno. Pizza gourmet “La tonnara” strepitosa, dai forti sapori ma ben equilibrata. Pagnottello “El Caliente” con impasto alla paprika davvero delizioso, uno dei più buoni mai assaggiati. Mousse al cioccolato fondente con pere in osmosi al rum e disco di pasta sablè buono ma migliorabile: troppo lenta la crema. Ottimo il vino pecorino. Ciò che si percepisce, sebbene nel mio caso il servizio sia stato ineccepibile, è che il personale sia sottodimensionato rispetto alla grandezza del locale. Rapporto qualità prezzo ottima. Un’istituzione a Roma, da provare assolutamente. Col delivery non nego che ci siano stati spesso disservizi, ai quali, però, il personale ha sempre saputo rimediare nel migliore dei modi (ad es. un giorno mi è stata consegnata una pizza gourmet del diametro di circa 20cm, cosa che oggi non ho riscontrato, essendo la pizza gourmet davvero deliziosa e ben fatta).
Siamo stati in questo locale a fine ottobre, eravamo a Roma per visitarla e a 20min a piedi dall’appartamento abbiamo trovato questo ristornaste. Nulla da dire, molto buono! Siamo rimasti meravigliati dalla tartare di manzo, deliziosa. Il pezzo forte è stato il pagnotello; vedi questo panino fatto con l’impasto della pizza riempito fino ad esplodere. Noi abbiamo preso il “Sughino” e non c’è ne siamo pentiti. Personale simpatico e caloroso. Locale carino
Ci siamo stati per una degustazione di vini abbinati al loro tipico pagnotello!! Abbiamo apprezzato molto la cantina e i suoi vini. Le spiegazioni sul vino e gli abbinamenti non sono mai state invadenti o prolisse, anzi sono state molto interessanti. Il vino veniva versato più di una volta e le pagnotelle erano molto buone e particolari. Il tutto é costato 25€ a persona!! Prezzo più che onesto!! Non vediamo l'ora di tornarci, magari per un altra degustazione.
Locale molto bello, abbiamo ordinato due aperitivi da 10€ il quale comprendevano due drinks, un tagliere con fritti misti ed uno con lievitati fatti da loro, in più il tagliere “Country” con salumi misti, fonduta di pecorino, Parmigiano, burrata e focaccia. Tutto ottimo!!
Il personale gentilissimo, ci ha servito una ragazza di nome Micaela, molto dolce e simpatica. Ottima qualità prezzo. Luogo pulito e accogliente
Siamo stati a cena da Farina Kitchen e l'esperienza è stata eccellente sotto ogni aspetto. Gli antipasti dello chef Carlo sono stati il vero punto di forza della serata: curati, ricchi di gusto e sorprendenti. Come secondi abbiamo scelto la carne, cotta alla perfezione e di qualità altissima. Menzione speciale anche al pizzaiolo per una pizza splendida: delicata, ben farcita e semplicemente buonissima. Il cameriere Andrea è stato sempre presente e attento, seguendoci con professionalità e gentilezza. Cibo eccezionale, accoglienza impeccabile e atmosfera familiare. Un ristorante dove si mangia benissimo e dove si ha piacere di tornare. Consigliatissimo!
Ottimo locale sia per aperitivo che per una pizza. Dispone di molti parcheggi gratis in zona ed è facilmente individuabile. Il servizio è gentile e disponibile e le pizze sono ben fatte, con ingredienti di qualità. Il locale dispone anche di una zona esterna.
Ottima pizza, ottimi fritti, servizio celere e cortese. Certamente da sperimentare. Fanno anche primi e secondi. Non abbiamo provato ma l'apparenza era invitante. È trastevere ma in quella zona del rione il posto auto non è difficile da trovare
The food is much nice and delicious 😍 And the chef is so cute 🥰
Greeted by Andrea and enjoyed a lovely meal. Carlo the chef prepared an excellent roasted octopus. The service was friendly and prompt. If you are in Trastevere this is a great spot.
Excellent food. We had to wait for a table for some strange reason - there were free tables - but otherwise a good experience.
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ An absolutely amazing dining experience! Cecilia and Andrei were incredible hosts — so warm, welcoming, and attentive from start to finish. The food was exceptional, beautifully prepared, and full of authentic Italian flavor. Every course felt thoughtfully crafted, and the atmosphere made the whole evening unforgettable. Easily one of the best meals we’ve had in Italy — highly recommend! 🇮🇹🍷
We were looking for a nice authentic place to eat during our first day in Rome. We were very happy we chose Farina Kitchen!! Thank you Andrea!
Food was delicious (Cacio e Pepe and pasta w. Octopus). Andrea was very accommodating and helpful in explaining menu etc. Very cozy atmosphere with only negative being us seated inside, where a TV (with audio) was showing inspiration from the menu on repeat, where outside looked to be very nice, but full on arrival.
Delicious Food & Great Service at Farina! We had a fantastic dinner at Farina in Rome! We started with the fried pizza and fried rice ball as appetizers—both were absolutely delicious, crispy on the outside and bursting with flavor inside. For the main course, we ordered pizza, and it did not disappoint—perfectly cooked with a light, flavorful crust and top-quality ingredients. The atmosphere outside was wonderful. Special shoutout to our waiter Andrea, who gave us amazing service—friendly, attentive, and made us feel truly welcome. We really loved our meal here and would absolutely recommend Farina to anyone looking for great food and a warm atmosphere in Rome!
Was near our hotel. Very reasonably priced. Had great service from Andrea and really tasty pizzas 😋😋
Very friendly and helpful staff. Had the meatball sandwich, and it was truly the best sandwich I've ever eaten! I'd travel across the city just for another.
We had dinner last night (July 18), and the only regret we have is that we didn't visit this place earlier since arriving on July 14. I had the best Carbonara ever, and my husband couldn’t stop raving about how delicious the meatball sandwich was. The staff is lovely and friendly, and I highly recommend it to anyone visiting Rome!
We had a wonderful experience at Farina Kitchen. We were a group of 4 and every single of our dishes were freshly made and delicious. The staff there is very friendly, especially Andrea who was our waiter for this evening.
We are visiting from Pomona California and have been in Monteverde for about 5 days. We decided to stop at Farina Kitchen. We were amazed by how tasty the food was. Service was great. We enjoyed it very much. There looks to be many other dishes we would love to try. Strongly recommend this restaurant if you are in this area.
Great range of Neapolitan pizza with very innovative toppings. We enjoyed with a great bottle of Roma wine. Very well priced and friendly atmosphere with outdoor seating.
The dishes had a huge serving, were filling, and delicious! On top of that, the staff were generally pleasant and our server Matteo was also really accommodating!
Excellent selections of food! 1st day we were there we ordered a platter as an appetizer to share and pasta, and it turned out surprisingly good. The 2nd day we ordered different platter as an appetizer and pizza and pagnotelli (their special) and it was really delicious. Would definitely comes back to this place and go there again when we’re in Rome! PS : the restaurant could be full during dinner time, so it is recommended to make a reservation
OUR FAVOURITE PLACE IN ROME HANDS DOWN. A beautiful, cozy restaurant, a hidden gem- Gaetano is an incredible host. From his wonderful hospitality, his recommendations were perfection. Not in a tourist area, which was on top of my list, everything we have tried is top-notch, we keep coming back for more! It's just sad that we will be leaving tomorrow and not being able to have this food until our next visit:( Thank you from the bottom of our hearts for being such an amazing host now friend. 🙏😊
Ci hanno accolto in due di venerdì sera anche senza prenotazione :) Siamo partiti carichi con una porzione di patatine fritte, a abbiamo proseguito con un pagnottello integro polpo e un 'nsalat e purp. Per i comuni mortali, pagnottello con polpo, scamorza, zucchine e pomodori arrostiti, e un'insalata con polpo, arancia, finocchi e salsa di aneto (variazione sul menù che prevedeva yogurt al tabasco) accompagnata da una focaccia bianca. Mi è piaciuto tantissimo il contrasto tra l'arancia e l'aneto. E devo dire che l'impasto dei pagnottelli merita parecchio! Abbiamo apprezzato tutto, e anche il servizio è stato veloce e il personale gentile e attento. Giusto un paio di note negative: musica un po' troppo alta e ci ha deluso il dolce. Abbiamo ordinato per concludere un pagnottello con crema di mascarpone, arancia e scaglie di cioccolato fondente. Scaglie e arancia buone e in quantità, ma la crema di mascarpone era troppo "formaggiosa" e poco dolce. Ma qui parliamo di gusti, quindi il voto al cibo resta alto! Promosso!
Ottima scoperta dietro viale Trastevere. Menù degustazione super consigliato. Tutto molto buono. Ideale per pranzo e cena e per chi desidera mangiare qualcosa nei pressi delle Escape Room presenti nella via. Menù molto ampio, è anche pizzeria. Ambiente informale, personale molto gentile, preparato e simpatico. Lo consiglio anche per pranzo o cena di compleanni perché ha una saletta per 15 persone dove è possibile stare in privacy. Parcheggio in strada
Farina è un locale grazioso con posti sia interni che esterni, con un personale estremamente gentile. Nonostante le alte aspettative create dai social e l'aspetto invitante delle pietanze, l'esperienza dell'apericena è stata leggermente al di sotto delle previsioni. Pur riconoscendo la bontà del cibo, specialmente le pizzette e i frittini inclusi nell'apericena, ci siamo sentite un po' deluse rispetto all'enorme hype generato online. Abbiamo optato per un secondo tagliere, gustoso ma con un prezzo che sembra un po' sproporzionato rispetto all'offerta. Nel complesso, una buona esperienza, ma forse non all'altezza delle aspettative create dalla presenza sui social.
Locale carino, molto curato nei dettagli, posti sia all'interno che in una veranda esterna. La proposta culinaria si basa su vari tipi di impasti.. Il risultato è una pizza assolutamente a metà strada tra romana e napoletana, altezza media, cornicione evidente ma non eccessivo... Anche le altre proposte hanno prodotti ricercati e di qualità con accostamenti interessanti. Nel menù sono prenderti anche alcuni primi. La pizza e secondi. Pizza piacevole e ben digeribile.
This is a wonderful place to have friends. The staff esp Andres is very accommodating.
Nice place below the airbnb we rented, nice and easy for a late dinner. We got a great pasta and an OK risotto here. The service was very friendly, but not that good in English.
Devo dire che l'idea è molto bella, sicuramente originale. Qui puoi mangiare un mix ben pensato tra cucina in stile napoletano ma in chiave romana. Ripeto, originale. Il servizio è davvero eccellente, tutti molto disponibili, simpatici e ti consigliano. Dal cibo però mi aspettavo di più sinceramente. Lungi da me dire che si mangi male, è solo che all'apparenza e la concezione delle pietanze ti fanno immaginare molto di più. Considerando anche che il prezzo non è esattamente economico. Ecco perché ho messo 3 stelle.
Metto 3 stelle il che vuol dire Va Bene. Ci siamo finalmente riusciti a venire dopo tante volte in cui ho trovato il locale pieno. (Consiglio a tutti di prenotare sempre). Locale carino con posti interni ed esterni sotto una tettoia, personale molto gentile. Sul cibo avevo una grandissima aspettativa sia per il tanto parlarne sui social sia dal benissimo aspetto delle pietanze. Noi abbiamo preso un croccé buona la patata all'interno ma non mi è piaciuta la crosta esterna troppo spessa quasi da croccé industriale. Frittatina di pasta classica un po meglio anche se non mi ha fatto impazzire. Poi abbiamo preso due pagnottelli, un castello ed un funghé, questi due oggettivamente buoni, ma mancavano sempre di un po di sapore in più. Impasto della pagnotta buona, croccante anche se non è come il panuozzo che si mangia a Gragnano o zone simili della Campania. Ripeto è una mia critica personale, si mangia comunque tutto con piacere, peccato che forse le mie aspettative troppo alte mi hanno condizionato. Fa anche delle belle pizze, da provare prima di giudicare. Prezzi nella media, non l'ho trovato costoso ma giusto.
La prima nota di demerito è che non ci è stato richiesto alcun greenpass. Gli spritz erano totalmente insapore, buone le crocchette, le patatine fritte e quelle al forno erano farinose, il che significa che erano state cotte e poi riscaldate. Pagnottelli buoni, la cheescake aveva la base completamente sbriciolata come se non ci fosse il burro. Per 30 euro a persona non sono rimasto per niente soddisfatto. Nulla da ridire sul servizio veramente efficiente nonostante il locale fosse al completo.
The food was absolutely amazing even for Italy standard the pizza and fettuccine was stunning. However, the service completely ruined my experience with this restaurant, the waiter was completely rude, commenting, and judging us giving us slow service and it ruined our entire night. If you want to eat delicious food from here you should order to your own place. I really like this restaurants food however the service made the experience much less enjoyable, hence I won’t be coming back because of the service.
Serata del 20 Dicembre Mcorrente. Sono stato da voi a cena per tre sere consecutive ( consigliato da amici) Niente da dire sulla gentilezza del personale che si e' sempre mostrato disponibile ma....c'e' un perché al mio post. Dopo aver preso posto e ordinato uno spaghettone di pasta fresca ho atteso in serenità il mio turno considerato il sabato in corso.. Alla consegna dello spaghettone stracondito di Funghi porcini (Chef i Funghi in barattolo costano tanto) Ho assaggiato gli spaghetti mi attesi ....ma erano CRUDI...CRUDI...CRUDI da ess3e immangiabili. Vaco alla cassa e chiedo il conto che mi viene scontrinato per un totale di 23.50....dopo aver pagato al responsabile del locale con molta riservatezza ho preso il piatto e fatto vedere che avevo pagato senza aver consumato.....mi lamento del disguido ma non ottengo l'effetto sperato. Bene. Caro responsabile un cliente non può andare via senza aver mangiato niente e aver pagato 23.50 per un n calice di vino e una bottiglia di acqua e quantomeno avresti dovuto chiedere come rimediare al vostro errore o scontare ciò che avete sbagliato in cottura. Male...male....devi crescere perché chi ha investito i soldi( titolari e cliente) hanno fiducia di te e come responsabile ne devi essere garante...... Purtroppo hai fatto un errore grave con una persona che fa il tuo lavoro da 50 anni e conosco i tuoi doveri. Una stella tutta per te.....non meriti altro. Un cliente non può pagare ,23.50 per una bottiglia di acqua e un calice di vino e andare via senza avere un riscontro alimentare.
I had a very disappointing experience at this restaurant. The staff were extremely unfriendly and unprofessional. We had to wait a long time before anyone came to take our order, and when they finally did, they were impatient and unhelpful. When we tried to politely signal that we needed assistance, they accused us of being rude. I truly don’t understand how a normal, respectful interaction could be interpreted as disrespectful. I would not recommend this place to tourists—it left a very negative impression of Rome for me.
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Com arribar
Via Ergisto Bezzi, 31, 00153 Roma RM
Destacats
Informació del Restaurant
Comoditats
El Barri
Ubicació
Via Ergisto Bezzi, 31, 00153 Roma RM
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road bridge
monument in Rome, Italy
era el antiguo puerto fluvial de la ciudad de Roma, situado aproximadamente entre el Aventino y el Testaccio
a portico in ancient Rome that was one of the largest commercial structures of its time and functioned as a storehouse and distribution center for goods entering the city via the Tiber river
museo en Italia
church building in Rome, Italy
museo en Italia
building in Rome, Italy
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