Ristorante Local
Venice
Horari de Ristorante Local
Sobre Ristorante Local
Ristorante Local, situato nel cuore di Venezia, offre un'esperienza culinaria indimenticabile. L'atmosfera accogliente e autentica, ideale per celebrare occasioni speciali o semplicemente godersi un momento di piacere, è solo l'inizio. La nostra cucina contemporanea, che valorizza i prodotti freschi...
Ristorante Local, situato nel cuore di Venezia, offre un'esperienza culinaria indimenticabile. L'atmosfera accogliente e autentica, ideale per celebrare occasioni speciali o semplicemente godersi un momento di piacere, è solo l'inizio. La nostra cucina contemporanea, che valorizza i prodotti freschi del territorio, si esprime al meglio nei nostri menu degustazione, apprezzati per la creatività e l'armonia dei sapori. Il servizio, sempre attento e cordiale, è curato da uno staff preparato e appassionato, pronto a guidarvi nella scelta dei vini grazie alla competenza del nostro sommelier. Venite a scoprire un'interpretazione unica della cucina veneziana.
Què diuen els clients de Ristorante Local
Ristorante Local offre un'esperienza culinaria veneziana creativa e di alta qualità, con menu degustazione apprezzati per l'abbinamento vini e il servizio attento. Alcuni clienti lo trovano costoso e non sempre all'altezza delle aspettative di un ristorante stellato.
Plats populars
Ideal per a
Tip: Ideale per occasioni speciali e cene romantiche. Considera il menu degustazione di 7 o 9 portate per un'esperienza completa della cucina veneziana.
Què veure a prop
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Ristorante Local es troba a Venice, envoltat de llocs d'interès cultural i històric. Aquests són alguns dels punts més destacats als voltants.
Edificis Religiosos
- Q122152437 (A 54m)
- Sant'Antonin (A 57m) — Italian church in Venice
- San Giovanni di Malta (A 84m) — church in Venice, Italy
Altres Llocs d'Interès
- Ponte de Sant'Antonin (A 15m) — bridge in Venice, Italy
- Iglesia de San Giorgio degli Schiavoni (A 80m) — historical scuola (confraternity house), now art gallery, in Venice, Italy
- palazzo Bollani a San Antonin (A 85m) — building in San Polo, Venice, Italy
- Palazzo Soderini (A 97m) — building in Venice, Italy
- Palacio Zorzi Liassidi (A 104m) — edificio histórico en Venecia
- Palacio Gritti Badoer (A 105m) — edificio histórico italiano situado en el barrio de Castello de Venecia (Italia)
- Palazzetto Soderini (A 110m) — building in Venice, Italy
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Preguntes freqüents sobre Ristorante Local
Opinions de Ristorante Local Venice
Atmosfera calda, luci soffuse tra le calle di una Venezia sempre in fermento. Ogni portata viene accompagnata da un bigliettino, il racconto di sapori che può essere abbinato anche a una degustazione di té . Un percorso raffinato e sorprendente che esalta la cucina dello chef Salvatore Sodano. Si inizia con i cicchetti ma non convenzionali e si prosegue con primi piatti, il carrello dei formaggi di Sandro, il cono gelato composto al momento e molto altro da scoprire. Servizio impeccabile, ma non formale. Esperienza assolutamente da fare ( e ripetere!).
Esperienza sicuramente appagante e che ripeterei, lo chef Salvatore è bravissimo nell'esaltare i piatti. È un percorso in cui ogni piatto ti porta in un posto dove Chef ha lavorato ma che ti riporta sempre alla fine in laguna e nel rispetto della tradizione locale. Ricordo a chi ha lasciato recensioni negative che è uno stellato Michelin!! con piatti ricercati e curati nei minuziosi dettagli, con uno studio che ci sta dietro alla loro creazione, certo è costoso, ma l'esperienza in cui vieni avvolto è unica a mio avviso. Non è una cucina industriale, ogni piatto viene fatto singolo per ogni tavolo, curato nei minimi dettagli, cucina a vista ed estremamente silenziosa, non ho sentito una posata o una pentola sbattere per tutta la sera. Alcuni piatti sono piuttosto estremi nel senso buono del termine, come le eliche con zucca salicornia e spruzzata di Angostura al tavolo. Anatra di laguna con cavolo nero e caco mela semplicemente eccezionale. Ho trovato altresì fantastica la cernia frollata 15 giorni e cotta a bassa temperatura, semplicemente eccezionale. 9 portate con bottiglia di vino da 85€, 2 calici di bolle iniziale e grappa di capovilla (hanno semplicemente una selezione di grappe e spiriti di capovilla che è qualcosa di magico) totale costo 450€ in due. Ho trovato il prezzo perfettamente congruo con quanto offerto e sono uscito sazio dal locale,Non mi sono mai sentito forzato nella scelta del vino o nella proposta dei formaggi, certo è una vendita che fanno in più non menzionata nel menù, ma non mi son sentito giudicato nel rifiutarla! Complimenti alla cucina e a tutto lo staff!!! Grazie di ❤️!!
Una vera esperienza. Ristorante stellato dove ogni piatto è da scoprire, ogni portata è una sorpresa di sapori. Il servizio è piacevole, informale ma perfetto. L’ambiente splendidamente minimale con un sapore un po’ industrial, posate e bicchieri di un gusto straordinario.
Una bella scoperta di questo ristorante a Venezia. L'ambiente è stato molto accogliente, con una cucina stupenda a vista ad accoglierci .. il servizio era molto fluido e organizzato, il sommelier molto bravo e veloce con i suoi collaboratori... Abbiamo preso il menù degustazione da 7 portate... I piatti sono stati tutti molto buoni, alcuni di loro a mio gusto sono stati fin troppo di carattere come il risotto al burro affumicato, Anguilla laccata al garum di polline e caviale (sul burro affumicato e acidità) per il resto tutto buonissimo. Usa tanta acidità come ho notato nei piatti ma calibrata molto bene. Qualità prezzo ottima. Lo consiglio vivamente a farci un'esperienza e grazie di tutto.
Ambiente moderno e accogliente, esperienza culinaria di alto livello, ricercata, con tradizione veneziana contemporanea e richiami al Giappone. Gruppo di 4 persone, siamo stati fatti accomodare in una saletta leggermente appartata ma perfetta come spazi e tranquillità. Abbiamo preso il menù a 4 portate, comprendente rivisitazione di cicchetti veneziani (spuma di nervetti, cannolo al baccalà e una notevole rapa rossa alla liquirizia), sarde con crema di pinoli e pompelmo rosa e un risotto al go, alga nori e katsuoboshi, più un dessert (autunno in Hokkaido, a mio parere perfetto, sia nella forma che nella sostanza) e degli assaggi dalla cucina (panna cotta al cynar e pere al ginepro), più un pane con lievito madre e farine integrali. Tutti i piatti sono stati eccellenti e sicuramente hanno lasciato il segno. Carta dei vini e cantina fornita, suggerimenti puntuali e adatti a tutte le richieste. Solo due appunti sul servizio: la panna cotta viene servita in una situazione che ci ha decisamente spiazzato, non dico altro per non anticipare l'esperienza che altri clienti avranno, ma a mio parere avrei apprezzato un avviso che sarebbe stata servita in un modo diverso dal solito; il secondo appunto, il vino è stato servito in maniera forse un po' sbrigativa, versandolo a volte con troppa foga. Posso dire che a parte queste due puntualizzazioni il servizio è di alto livello, i piatti ci sono stati spiegati e non mancava la simpatia da parte dello staff. Prezzo in linea con l'esperienza, che consiglio a tutti di provare. 5 stelle meritatissime.
Sarò breve, ESPERIENZA UNICA. Il menù degustazione di 9 portate è stato un viaggio emozionante che mi ha sorpreso ad ogni boccone, ho apprezzato in particolar modo il Tonno, Cetrioli e Nervetti e il Risone, Canoce, Xo e cicorie. Il personale cordiale e professionale mi ha fatto sentire a casa senza perdere la raffinatezza che richiede un ristorante stellato. Unico appunto che spero possa essere uno spunto di riflessione, nel cicchetto con il riccio di mare, non si sentiva appunto il riccio. Per il resto TOP! Diventerà una tappa fissa quando sarò a Venezia. Grazie!
Un'emozione. Dall'accoglienza, all'aperitivo al bancone, alle storie dietro a ogni piatto. Location curata e romantica e personale accogliente ed estremamente preparati. Cura degli ingredienti e scelta ottima dei vini per il wine pairing.
Quando si va negli stellati, la cucina è diversa fatta di ingredienti non ordinari. Cena romantica in 2 abbiamo preso il menu degustazione da 7 portate, tutte eccellenti, dall'antipasto al dessert, ottima la scelta dei vini. E poi chef napoletano di somma vesuviana.
I sapori che si provano in questo locale non li trovi in giro. Cucina Veneziana mischiata con cucina orientale. Tutti sapori combinati alla perfezione senza essere troppo invasivi. Consiglio di provare il menù di 9 portate per godersi al meglio l'esperienza. Rapporto qualità prezzo davvero perfetto perché per i piatti che si provano e per la qualità che hanno, non si spendono cifre folli. Consigliato
Esperienza bellissima in una location bella e moderna, ma comunque suggestiva. Cibo e servizio di grandissima qualità che fanno sentire a proprio agio il cliente dall'inizio alla fine (faccio un esempio banale ma significativo: eravamo con un bambino di 11 e da subito l'hanno fatto sentire parte del pranzo, facendolo sentire "un adulto", parole sue). Optato per il menù ridotto del pranzo con selezione del vino e aggiunta della degustazione dei loro formaggi: nessuna pecca e abbinamenti interessanti e perfetti. Un bellissimo ricordo che ci porteremo a lungo.
Ottima accoglienza, esperienza gustativa emozionante, atmosfera piacevole.
Devo dire per l'ennesima volta esperienza assolutamente positiva. Un plauso al personale preparato gentile bravi...il sommelier strepitoso.
P E R F E T T O ragazzi giovani, ritrovati dopo un periodo all'estero, tutti di Venezia, che si sono messi a scommettere su qualità e tradizione. Preso in pieno. Piatti curatissimi che soddisfano appieno, pane fatto in casa, lista dei vini incredibile. Finalmente si mangia bene a Venezia.
Ottima connubio tra cucina “local” e innovazione senza spingere troppo sull’acceleratore ... pardon sul “manego”. Va considerato un riferimento per Venezia. Ci ritorno!
Consigliato prenotare; perfetto il menù degustazione classico; pagamento anche con carta di credito
Ristorante Local Siamo stati al Ristorante Local in occasione del compleanno della mia fidanzata ed è stata un’esperienza a dir poco entusiasmante, sia dal punto di vista sensoriale che degustativo. La location è di una bellezza e raffinatezza rare, capace di creare un’atmosfera unica. La cura del dettaglio, gestita con grande maestria dallo chef e dai proprietari, è di livello altissimo e si percepisce in ogni particolare. Abbiamo trascorso una serata indimenticabile, divertendoci e lasciandoci conquistare da una cucina di straordinaria eleganza e qualità. Il trattamento ricevuto è stato impeccabile e ci ha fatto sentire davvero speciali. Consigliamo vivamente questo ristorante a chiunque desideri vivere un’esperienza culinaria e sensoriale di altissimo livello. Siamo rimasti estasiati e porteremo con noi un ricordo bellissimo di questa serata. Barnaba & Angie ❤️❤️
Posto incredibile, cibo spettacolare, vini sublimi e servizio eccellente. Un'esperienza unica con un servizio accogliente ma professionale. Tutto perfetto dall'inizio alla fine. Ringraziamo tutto lo staff per la cura e l'amore che ci mettono
Locale molto accogliente e ottimamente arredato. Deliziosa l’ accoglienza della padrona di casa e deliziosi i piatti. Ogni portata è corredata da un cartoncino di descrizione che spiega la storia e la provenienza di ingredienti e piatti. Se vi volete bene è il posto giusto per una bellissima serata.
I visited the restaurant and had an amazing experience! The service was simply excellent, the staff were kind, professional, and always smiling, and the atmosphere was warm and welcoming. I especially loved the open kitchen, the team there is charming, creative, and clearly enjoys what they do. The food was absolutely outstanding! The beet and shrimp dish was unforgettable, and the risotto – without a doubt – was one of the best I’ve ever had. Every dish was beautifully presented, and you could truly feel the love and attention that went into every detail.
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ An Extraordinary Lunch Experience at Ristorante Local We had the most amazing lunch at Ristorante Local in Venice. We chose the 7-course tasting menu with wine pairing, and it was truly unforgettable from start to finish. Each dish was creative, beautifully presented, and bursting with flavor — a perfect balance of modern technique and Venetian tradition. The wine pairings were incredibly thoughtful and elevated every course. Alessandra was fantastic — warm, knowledgeable, and even recommended an extra pairing for our pre-dessert cheese selection, which ended up being one of our favorite moments. The entire experience lasted about three hours, but it never felt rushed or drawn out — just perfectly paced and immersive. We left absolutely glowing and couldn’t stop talking about it the rest of the day. A Michelin-star experience through and through.
This time my Michelin Star Journey brought me to the beautiful city of Venice. Already at the hotel reception I was the told that „local“ is probably one of the best restaurants in all of Venice. What a promise to keep! And I was not disappointed. Deeply grounded in the rich Venetian Heritage the kitchen took me away on culinary night of flavour and taste. Dry aged fish, the secret of the „Roman Ketchup“, one course after the other took first my tongue and then my heart. What a night! The wine pairing was perfectly and carefully selected and had been the icing on this extraordinary evening. Needless to say that I had to try their newest spinoff „Trattoria del Local“ for lunch the next day. All in all coming to Venice was a brilliant idea, and most certainly I will come back to visit „Local“ again.
We celebrated our 6th wedding anniversary at Local in Venice, and it was the perfect choice. From the moment we arrived, the atmosphere felt cozy, authentic, and full of charm—everything you’d want for such a special night. The seven-course tasting menu was incredible. Each dish had its own story, beautifully prepared and full of flavor, with just the right mix of tradition and creativity. Matteo made sure we felt at home the entire evening with his genuine warmth, and Manuel’s wine and spirits pairings were absolutely spot-on—they truly took the meal to another level. Local isn’t just dinner, it’s an experience you carry with you long after. Our anniversary was unforgettable thanks to the amazing food, the welcoming team, and the care behind every detail. We can’t wait to come back to Venice just to do it all over again.
My wife and I went here for dinner to celebrate her birthday. It was simply amazing! Very course was an absolute delight. Surprising tastes that you do not find very day even in other Michelin Star restaurants. I am surprised they only have one star. They definitely deserve a second one. The birthday surprise was just the icing on the cake to complete an amazing and unforgettable experience! If you look for something special in Venice you have to come here.
This place was an amazing experience on my honeymoon in Venice. When you first walk, we were greeted by the owner and sat at our table. The serving staff had an incredible attention to detail and knew exactly what our table needed before we even said anything. We did the 9 course tasting menu paired with their wine selections. Everything tasted absolutely amazing and the presentation of the dishes was gorgeous. This is a great experience and highly recommend.
A unique dining experience showcasing the cuisine of Venice. Flavour combinations and techniques used were fascinating. Service was attentive - we had the 9 course menu; timing of each course was well paced. Not too rushed and not too leisurely. There was a whole parade of sweets at the end. A real treat. The owner Bernadita presented many of the dishes herself. She was welcoming and demonstrably proud of her tram. She patiently answered our multitude of questions.
It was our best dinner during the honeymoon trip. The very attentive service, knowledge about food & wine, Friendliness and no need to say about the taste and quality of the food, everything was perfect. We had a 7 item course menu, and it didn't feel short. Each menu was exceptional and creative. We will definitely revisit whenever we come back to Venezia, and then will go with the wine pairing because we had the same amount of wine anyway. Thank you for making our best night!!
Situated on a really top picturesque location, super cozy interior, floors and glasses match! Super tasty and diverse food! Great wine list and a knowledgeable sommelier. Staff are friendly and hospitable, the food is top notch! A seven course meal takes about an hour and a half - two hours. Make sure to get a reservation, in order for you to be able to indulge in this culinary adventure!
The best meal from our Venice trip! 🇮🇹😋 extraordinary experience, the drinks were great (even the alcohol free ones), the dishes were divine and staffs were professional 👍🏻👍🏻👍🏻 we particularly enjoyed the schie, aubergine tomato dishes and chocolate peach dishes. definitely a highly recommended restaurant.
Fabulous tasting menu -- the real deal by a chef who knows what he's doing. Every course was tasty and incorporated interesting ideas without the concept overshadowing the actual flavors of the excellent ingredients. The wine pairings were well chosen and varied. Fantastic bread. The atmosphere was lovely except for the one big window overlooking the bright neon lights of the pharmacy across the calle. Not sure what could be done about that. Service was friendly and helpful without being intrusive. Good English. Expensive and worth it.
The food is a new concept of Naples cuisine. We had the 9 course menu which was absolutely amazing, mostly seafood dishes. The wine pairing was astonishing even if I am not a great wine coneseur. It was just perfect. Nice and friendly staff that carefully attended our needs. Definitely a must go to when visiting Venice
Excellent contemporary dishes, using fresh local produce. Good and reasonably priced wine list and knowledgeable sommelier. Friendly and professional waiting staff. We had the 7 course tasting menu “identity” amazing... highlights include smoked eel and a cuttlefish dish so well executed that it totally changed my mind about cuttlefish which is extremely difficult cook well and they absolutely nailed it. We enjoyed the experience will definitely be back more.
Il cibo è ottimo e il personale di sala è molto gentile. Eravamo in due e abbiamo entrambi scelto il menù da 9 portate, senza l’abbinamento di vini, ma con bottiglia a la carte. La nostra esperienza è stata macchiata da un episodio che può capitare, ma che non è stato gestito, a nostro avviso, nel modo corretto: verso fine cena la mia compagna ha notato che un moscerino era finito nel suo bicchiere di vino. Per risolvere, abbiamo chiesto un cucchiaino per rimuovere l’insetto da noi, ma la proprietaria ha portato via il bicchiere dicendo che ci avrebbe pensato lei. A quel punto, trattandosi di ristorante stellato, ci saremmo aspettati un cambio di bicchiere con sostituzione del vino. In realtà, ci è stato riportato lo stesso bicchiere con la metà del vino che conteneva prima della rimozione del moscerino. Una piccola caduta di stile, certo, ma quando si cena in un posto del genere si pretende un minimo di attenzione in più, anche a queste cose. Aggiungo una nota: il conto a mio parere è un po’ altino, considerando tutto l’insieme.
The food was nice and creative (especially the risone!). The wine was good and the service was attentive. After asking for the bill, we were offered a small ice cream and a liqueur. I expected these to be complimentary, but they added another €70 to the bill. In the end, we were surprised to pay almost €700 in total for two €160 tasting menus. This made it feel like a very commercial place and, unfortunately, not the best value for money. There are better options in Venice. I would recommend it, though, but be aware that you pay for every offered bite
First of all I love the atmosphere of this place, using wood to give its warm atmosphere. One aspect I truly appreciated was how each dish was accompanied by a card describing its preparation and sharing interesting stories about the dish itself. This added a thoughtful and educational touch to the dining experience. For the first dish, I was served seaweed jelly paired with Prosecco, corn, and a canelé. Upon tasting, it was clear that the dish had an Asian-fusion influence, particularly with the inclusion of seaweed jelly, which is not commonly used in Italian cuisine. While I admired their attempt to incorporate seaweed, I felt it missed the mark. Instead of highlighting the umami that seaweed can offer, the dish accentuated its fishiness, which overpowered the other flavors and made it less enjoyable. On the other hand, the third dish, a sour butter risotto, was exceptional. The combination of the tangy sourness with the creamy texture of the risotto created a wonderfully balanced and flavorful dish. It stood out as a creative and successful innovation. For dessert, I was served ice cream that was heavily infused with Madagascar vanilla. While the use of vanilla was evident, the bright yellow color of the ice cream gave it an artificial appearance, which felt inconsistent with the restaurant’s name, “Local.” This visual choice detracted from the otherwise premium impression of the dessert, given the associations people might have with artificial coloring. Overall, I appreciated the creativity and effort that went into the dishes, but some elements felt misaligned with the restaurant’s concept and could be refined further to deliver a more cohesive dining experience.
Locale molto bello, staff simpaticissimo e ospitale. Detto questo, non sono rimasto molto colpito dal menù a 4 portate a pranzo (70€). Ingredienti di base di ottima qualità, l’elaborazione purtroppo molto semplice e poco creativa. I cicchetti dimenticabili (e già dimenticati), chip di mais leggermente stantia, ceviche con leche de tigre sapeva troppo di latte di cocco e non aveva la giusta acidità, piatto con branzino molto poco elaborato. Desserts anche loro dimenticabili e già dimenticati. A questi prezzi sinceramente mi aspetto molto di più (per questo motivo 3 stelle e non 4). Il ristorante ha potenziale ma a mio parere la strada è ancora abbastanza lunga.
We visited Ristorante Local with high expectations, given its Michelin star status. While the experience wasn’t bad, it definitely didn’t deliver the “wow” factor we were hoping for. The food was decent, but not particularly memorable or surprising. Service was polite but didn’t feel especially warm or attentive—nothing stood out as special. The atmosphere was nice, but again, nothing that really elevated the evening. For a set menu close to €200 per person, we expected a more refined, curated, and emotional journey. It felt like something was missing—whether in terms of creativity, flavors, or service presence. At this level, the bar is high, and unfortunately, Local didn’t quite reach it.
Overall I found most of the dishes out of balance. For example, the tuna, while beautifully cut, lacked seasoning. The eel risotto was too acidic. And then there is personal taste: the duck was perfectly good but not on my alley, the dry aged code was not the right structure-looked on one side overcooked and one side undercooked. I loved the lamb amuse, the blue crab, the dessert and the aged Parmigiano in the cheese platter was amazing! I truly truly disliked the licorice and black garlic dish (personal taste, but my friend I was with, a lover of licorice, disliked it as profoundly). We had also the special wine pairing and the wines were a letdown, except for the dessert one. The service was also not what you would expect from a Michelin rated place. Although the sommelier was great! Overall disappointed, especially considering the price tag, it seemed an off night for them. Sadly the first time I did not enjoy food in Italy.
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Com arribar
Salizada dei Greci, 3303, 30122 Venezia VE, Italy
Venice, Metropolitan City of Venice 30122
Destacats
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Comoditats
El Barri
Ubicació
Salizada dei Greci, 3303, 30122 Venezia VE, Italy
Venice, Metropolitan City of Venice 30122
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bridge in Venice, Italy
Italian church in Venice
historical scuola (confraternity house), now art gallery, in Venice, Italy
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building in San Polo, Venice, Italy
building in Venice, Italy
edificio histórico en Venecia
edificio histórico italiano situado en el barrio de Castello de Venecia (Italia)
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