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D'stapa
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Madrid

D'stapa

★★★★★ 4.7 · 120 reseñas

Bienvenidos a D'stapa, un rincón madrileño donde disfrutar de la auténtica gastronomía española en un ambiente informal y acogedor. Nuestra carta, con especialidades en mariscos frescos, carnes sabrosas y una paella inolvidable, se complementa a la perfección con una cuidada sele...

D'stapa

Madrid

4.7 · 4,091 ressenyes Google

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arroceriadstapamadrid.com

Sobre D'stapa

Bienvenidos a D'stapa, un rincón madrileño donde disfrutar de la auténtica gastronomía española en un ambiente informal y acogedor. Nuestra carta, con especialidades en mariscos frescos, carnes sabrosas y una paella inolvidable, se complementa a la perfección con una cuidada selección de vinos. Acom...

Bienvenidos a D'stapa, un rincón madrileño donde disfrutar de la auténtica gastronomía española en un ambiente informal y acogedor. Nuestra carta, con especialidades en mariscos frescos, carnes sabrosas y una paella inolvidable, se complementa a la perfección con una cuidada selección de vinos. Acomódate en nuestra terraza y déjate llevar por los sabores y la calidez que nos caracterizan.

Què diuen els clients de D'stapa

D'stapa es famoso por su paella, considerada por muchos la mejor de Madrid. Los clientes destacan el excelente servicio, especialmente el de Mark, y la tarta de queso. Se recomienda reservar, ya que suele estar lleno.

Plats populars

paella (20) cheesecake (5) paella de marisco (5) sangria berenjenas fritas con caña de azúcar bisque de langosta lubina

Tip: Se recomienda reservar con antelación para evitar esperas, especialmente si no quieres comer en la terraza en verano.

Services

🅿️ Parking 🍽️ Déjeuner 🌙 Dîner 🥗 Vegetarian Coffee

Què veure a prop

Dispensario Azúa
A 36m

Dispensario Azúa

edificio

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Casa de Postas del duque de Santiesteban
A 73m

Casa de Postas del duque de Santiesteban

edificio

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Capilla de la Cuadra de San Isidro
Patrimoni
A 88m

Capilla de la Cuadra de San Isidro

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Sede de la Federación Española de Municipios y Provincias
A 95m

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Palacio de la Nunciatura
A 100m

Palacio de la Nunciatura

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basílica de San Miguel
Patrimoni
A 116m

basílica de San Miguel

monumento

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Dades de Wikidata

Explora els voltants de D'stapa

D'stapa es troba a Madrid, envoltat de llocs d'interès cultural i històric. Aquests són alguns dels punts més destacats als voltants.

Patrimoni Històric

  • Capilla de la Cuadra de San Isidro (A 88m) — bien de interés cultural bien de interés cultural
  • basílica de San Miguel (A 116m) — basílica menor en Madrid bien de interés cultural
  • Palacio de O'Reilly (A 121m) — palacio en Madrid bien de interés patrimonial
  • Convento de las Carboneras del Corpus Christi (A 138m) — bien de interés cultural bien de interés cultural

Museus

  • Museo de San Isidro (A 157m) — museo de la ciudad de Madrid, España

Altres Llocs d'Interès

  • Dispensario Azúa (A 36m)
  • Casa de Postas del duque de Santiesteban (A 73m) — edificio en Madrid
  • Sede de la Federación Española de Municipios y Provincias (A 95m) — edificio en Madrid
  • Palacio de la Nunciatura (A 100m) — edificio en Madrid
  • casa de los Lassos de Castilla (A 171m) — edificio desaparecido de Madrid

Dades de Wikidata

Preguntes freqüents sobre D'stapa

D'stapa es troba a C. de Segovia, 8, centro, Centro, 28005 Madrid, Spain, Madrid.
A prop de D'stapa es troben llocs d'interès com Dispensario Azúa, Casa de Postas del duque de Santiesteban, Capilla de la Cuadra de San Isidro, Sede de la Federación Española de Municipios y Provincias.
D'stapa té horari d'atenció. Consulta el perfil per horaris actualitzats.
D'stapa ofereix els serveis següents: menjar al local, per emportar.
Els plats més recomanats a D'stapa segons les opinions dels clients són: paella, cheesecake, paella de marisco, sangria, berenjenas fritas con caña de azúcar.
D'stapa es famoso por su paella, considerada por muchos la mejor de Madrid. Los clientes destacan el excelente servicio, especialmente el de Mark, y la tarta de queso. Se recomienda reservar, ya que suele estar lleno.
Se recomienda reservar con antelación para evitar esperas, especialmente si no quieres comer en la terraza en verano.
4,091
Ressenyes

Opinions de D'stapa Madrid

4.7
4,091
5★
83%
4★
12%
3★
3%
2★
1%
1★
1%
Ressenyes (120)
a
angeles laguna alvarez

Hemos ido varias veces un grupo de amigas amantes del arroz. Sus paellas son excelentes y la atención de su personal inmejorable. Volveremos. Nos encontramos como en casa

D
Daniela Bracho

Definitivamente uno de los mejores arroces caldosos que hemos comido. Sin dejar de lado las croquetas de jamón ibérico que estaban de muerte. No puede faltar la tarta de queso, espectacular. Totalmente fascinados con el servicio, sobretodo de Elizabeth y Pedro.

M
Martha Rangel Sánchez

Excelente servicio y la comida mas que deliciosa. Un gran lugar en Madrid para comer, Marc muy atento todo el tiempo.

Á
Ángela Navarro Moreno

Una arrocería increíble. He estado dos veces y repetiré seguro una tercera. El arroz con pato y foie es mi favorito. Torreznos a baja temperatura y por supuesto su tarta de queso.

A
Ana Carolina Solis

Excelente te atención de Pedro! Exquisitos los platos! Súper refrescante la Sangría! Muchas gracias! Volveremos

E
Ezek Chavez

Parece un lugar pequeño pero no lo es en realidad. Muy buenos arroces. Probamos los palitos de berenjena y el arroz Pedro Jiménez, todo muy rico y original. No es elegante pero si auténtico

I
Iván Mansilla Díez

Fuimos a comer hoy por primera vez y el trato por parte del encargado del restaurante ha sido excepcional al igual que sus compañeros, hemos comido arroz del senyoret y berenjenas en tempura con miel de caña y humus casero y estaba delicioso! Mención especial a la tarta de queso que no puede faltar es un pecado! Buena relación calidad precio Volveremos sin lugar a dudas porque da gusto que te traten como en casa. Seguid así y que vaya todo bien 😉

P
Pilar Codera

Ya hemos estado varias veces y seguimos repitiendo, todos los arroces y entrantes muy buenos y la atención del personal es excepcional nuestro camarero Mark nos ha hecho la estancia super agradable éramos 10 y hemos salido todos encantados.

A
Andres Campo

Todo estaba delicioso, la atención de los camareros espectacular, su paella tiene un sabor únicos, pero lo que más me gustó fue su tarta de queso, felicitar al tío Waldi por la tarta, la textura perfecta, muy suave y cremosa. Volvería mil veces

C
Catalina Garcia de Amorrortu

La mejor paella que comí en mi vida. Riquísimo y super abundante. Nos atendió Pedro, un genio! Nos aconsejo con un vino que estaba espectacular! Mi madre era alérgica a las gambas y nos marchó la Paella negra llena de calamares en su reemplazo. Totalmente recomendable! Espectacular 👏🏻

C
Cristina Alonso

Fuimos a comer por primera vez y el trato por parte del personal ha sido muy bueno. Pedimos berenjenas en tempura y milhojas de morcilla como entrantes, arroz del senyoret y arroz con bogavante como principales y tarta de queso y muerte por chocolate como postres. La verdad que todo estaba muy rico (por ponerle una pega, el bizcocho de la muerte por chocolate estaba un poco seco) y con los descuentos que suelen tener, merece la pena (y mucho) dejarse caer por ahí para comer un buen arrocito.

I
Iara Troche

Increíble la comida y la atención, todos demasiados amables ❤️❤️

D
Daniela Murillo Rocha

El personal fue muy amable y atento, las paellas deliciosas, en especial la paella tradicional valenciana

L
Laura Quesada

Excelente servicio, los chicos que nos atendieron ambos increíbles! Nos sirvieron la paella más deliciosa que hemos comido en la vida! Además dan un pequeño entrante de cortesía y hasta un licor digestivo al terminar. Insuperable el servicio y delicioso todo! Lo recomiendo muchísimo!

M
Mario

Pedimos un arroz senyoret y un arroz a banda. De postre pedimos una tarta de queso. Los arroces están brutales, basta decir que quiero repetir el próximo fin de semana. La tarta de queso está también buenísima. Los camareros son un 10, ójala les paguen bien, porque valen oro. Repetiré sin duda…

N
Noud

Excelente paella en Madrid, una ración generosa para dos personas. El postre más típico es la tarta de queso, que también está riquísima. Compartimos una con dos y fue más que suficiente. La entrada no era muy atractiva, pero al entrar en el vestíbulo uno se siente inmediatamente como en casa. Después quedamos saciados y el servicio fue muy amable.

M
M C

Llevabamos casí 5 años sin ir y hemos podido disfrutar de una gran comida con amigos, el arroz sigue estando estupendo, no es barato pero la calidad y la cantidad son tremendas. Pedimos ensaladilla, torreznos, croquetas, gyozas, ensalada de ventresca y berenjenas, unos 45 euros por persona con postre y café y sobrando comida. Volveremos

J
Javier Almeida

Desde que llegamos el servicio excepcional, sobre todo de Pedro que nos atendió haciéndonos sentir como en casa. Prohibido irse sin probar su espectacular tarta de queso. Sin duda volvemos!

C
CGM

Somos madrileños y hemos comido en este maravilloso restaurante una excelente paella de Marisco, riquísima, y sobretodo casera! Muy bien hecha!! De postre una tarta de queso espectacular!! La más rica que he probado!! Es un restaurante muy acogedor, te tratan con muchísima amabilidad y se nota que es un negocio familiar porqué cuidan al máximo todos los detalles!! Un 10 de restaurante!!

C
Cristina

Es la segunda vez que venimos a cenar aquí, y nos encanta. Los camareros son super amables, la comida es un 10, y el ambiente espectacular. Sin duda, la mejor arrocería de Madrid

N
Nuria Altamirano

Se come muy rico. El local es agradable. El personal es atento y rápido. Volvería a repetir y lo recomendaría. El tartar de atún muy rico. La paella abundante y exquisita, muy sabrosa. Y la tarta de queso para morirte de buena. Precio medio por persona 42,50€.

P
Patricia García Rodríguez

Uno de los mejores sitios donde comerte una buena paella. El sitio sorprende: por fuera parece un bar normalucho...sin decorado...casi te echa un poco para atrás, pero cuando entras estás en una cueva con el ladrillo visto, la luz tenue y una música agradable que permite conversar tranquilamente. El sitio es bastante amplio con dos salones: uno más grande para grupos y otro más pequeño para parejas o grupos de cuatro, máximo. El camarero que nos atendió fue de 10, nos explicó detalles importantes como el precio de la paella por comensal, nos asesoró en los entrantes a pedir e incluso en las cantidades. Además que era muy eficiente porque tenía bastantes mesas a su cargo y enseguida que le pedías algo, lo traía al instante. El servicio, de 10, lo dicho. La comida: el rollito de aguacate relleno de txagurró nos encantó. Cierto que el aguacate no tenía mucho sabor, pero le dejaba protagonismo al relleno. Y la paella... ufff... la paella no tiene ningún pero. Por dejar, no dejamos ni un grano: literalmente! Y lo mejor, es que nos dieron la opción de comerla directamente de la paella que así, para mí, sabe muchísimo mejor. En cuanto al postre, totalmente decepcionada con la cheesecake que sabía a quemado y la sequedad de la tarta de zanahoria. Esto es algo que tendrían que mejorar. Fuimos a través de la aplicación de The Fork con descuento del 50% aunque nos hicieron el descuento, en la aplicación sale como que no acudimos al restaurante. El baño, aunque pequeño, muy limpio. No me pareció accesible en silla de ruedas o movilidad reducida.

J
Joyce Muñoz

Garzónes amables, no teníamos reserva, pero llegamos temprano y nos brindaron una mesa , Recomiendo la Paella de campo

L
Laura Colored

Repetimos hace unas semanas y fue mejor todavía que la primera vez que fuimos. Esta vez fuimos cuatro en vez de dos y pudimos probar más arroces, lo cual recomiendo mucho porque están espectaculares y encima te explican cómo preparar en casa lo que te haya sobrado. La tarta de queso es imprescindible probarla. Definitivamente tendremos que volver al menos una tercera vez para probar más cosas de la carta. Le quito una estella de atmósfera porque hay mucho ruido, pero todo el resto es de 10.

V
Victor Javier

Paellas y arroces muy ricas (a veces cuesta encontrar una buena paella en Madrid). La carne también estaba muy bien. Lo que más se valora es la calidad-precio. Por menos de 40 euros por persona comimos no sólo muy rico, sino que nos saciamos. Que en un restauranre sobre comida (de calidad) en Madrid es cada vez más difícil. Echaba de menos un sitio así. Las raciones eran perfectas.

G
Gema Matesanz

Siempre que podemos vamos :) El arroz de pato es otro rollo y la tarta de queso..espectacular! De las mejores de Madrid! Los entrantes muy ricos también pero yo me centraría en los arroces.

m
miguel quiñones

Superagradable sorpresa gastronómica y de personal . Descubrí el sitio por casualidad y la verdad,la chica de la barra al entrar es super agradable y profesional,todos los demás también muy agradables se preocupan por los clientes constantemente,pedimos arroz con carabineros exquisitos,ensalada de tomate y ventresca y la verdad es que podrían comer 4 personas de l cantida que ponen,los precios bastante bien,más bien normal alto pero para lo que ves por ahí me parece un hallazgo al que volveré muchas veces,hacer reserva,siempre está lleno,ah soy 1 cliente que me a encantado el restaurante. Miguel Angel

F
Fábio Pellizer

Definitivamente uno de los mejores arroces que he comido en Madrid. El punto de cocción del arroz perfecto. Los mariscos a su punto. Nos recomendaron un vino para maridar y genial. Personal y atención muy amable. Buen ambiente y bien ubicado. Muy recomendado.

M
Mariana Lascano

Muy buen ambiente , la comida exquisita , un lugar para recomendar

A
Alice Sanchez

La comida estaba muy rica y las personas que trabajan ahí son demasiado amables. Recomiendo a 100% el lugar 🫶🏼

S
Sonia Sanchez Del Real

Buenísima arrocería. El restaurante en sí es precioso. El trato por parte del personal fue espectacular, muy atentos y amables en todo momento. Pedimos ensaladilla y croquetas para compartir que estaban bastante buenas y una paella de pescado (todo ya pelado) para 5 (cantidad justa, es decir, perfecta). El arroz estaba supersabroso. De postre la tarta de queso que resultó ser un 10. Totalmente recomendable, de laa mejores paellas que he comido en Madrid.

y
yolanda yodimu

Buenos arroces. El entrante de aguacate exquisito. No olvidar la tarta de queso. El camarero nos aconsejó las cantidades a pedir y acertó de pleno.

S
Shabelly Blanco

Estamos muy contentos con la atención de estas personas, este restaurante es lo máximo, segunda ves q venimos y no nos cansaremos de venir , cada vez q venimos a Madrid tenemos q pasar por aquí. Las paellas son exquisitas las mejores de Madrid, el trato impecable, 100 por ciento recomendable

R
Roberto Deglané

El arroz a banda estaba buenísimo. No es nada caro para estar en pleno barrio de La Latina y el personal es muy agradable. Sin duda, volveremos.

M
Maite Gonzalez

Delicioso arroz en una zona muy turística de Madrid. Buena relación calidad precio. Un local muy coqueto, a ser posible elegir las mesas del fondo, para tener menos ruido.

N
Nort Oakhurst

Cuando un restaurante tiene fama por su excelente comida, muchas veces la atención pasa a segundo plano. Pero en este caso, fue todo lo contrario: nos llevamos una experiencia completa y memorable. La comida fue, sin duda, la mejor que hemos probado en todo nuestro viaje —sabores auténticos, cuidadosos y perfectamente ejecutados. Pero lo que realmente marcó la diferencia fue la atención de Pedro, quien convirtió una simple cena en una experiencia gastronómica. Le comentábamos brevemente lo que teníamos en mente, y de forma proactiva nos hacía sugerencias que resultaron ser absolutamente acertadas. Amable, cordial y con un conocimiento culinario excepcional, Pedro elevó cada plato con sus recomendaciones y su trato cercano. Este restaurante no solo se merece las mejores calificaciones por su cocina, sino también por contar con personas como Pedro, que hacen que uno quiera volver antes de haberse ido.

L
Lola Martin Muñoz

Arroces muy ricos, un local muy limpio e iluminado, los fines de semana mejor reservar porque el lugar se llena. Aunque fuimos por sus arroces también nos encantó sus croquetas de jamón.

E
Eva Majadas Lecuona

Fuimos por un evento familiar. Pedimos de entrantes croquetas de jamón, torreznos y berenjenas en tempura. Todo riquísimo!! De principal elegimos arroz señoret y arroz con pato y foie, deliciosos los dos y las cantidades muy bien calculadas! Y de postres hubo tartas de queso, helados y muerte por chocolate. Riquísimo. Lo que más nos gustó y que últimamente es difícil de encontrar, fue la atención por parte del camarero, fue atento, educado y rápido. Sitio para repetir.

A
Agustin Romero

Muy buena la paella! Súper recomendable. Se llena el lugar, hay que reservar

A
Adé Adé - Optimisation Google

Sin duda la mejor paella de Madrid. El arroz crujiente al exterior y fúndante al interior, los mariscos muy suaves, el sabor general de la paella delicioso

D
Delicias Nina

Excelente. Pedimos paella Senyoret y exquisita . La atención muy buena, todos muy amables y serviciales desde el mismo momento que entramos

P
Paola Martinez

La paella fue muy rica y bastante, El servicio fue increible, Definitivamente un lugar para volver.

T
Toni

Excepcional experiencia !! Todo de 10. Tanto los entrantes como las paellas que pedimos riquísimo todo ..El trato de jimmy genial y una relación calidad precio muy buena.Lo recomiendo 100%..

l
luis carrion

Magnífica arrocera en pleno centro de la capital donde la mayoría de los sitios están empapados de guiris. Delicioso arroz con bogavante. Un descubrimiento, y el colmo ya sería que no dejasen entrar a los niños que en semejante sitio los padres modernos les acaban pidiendo varitas de pollo. .

L
Luz Araque

Las croquetas y el arroz negro estaban espectaculares. El trato ha sido impecable por parte de todo el personal, aunque queremos destacar la amabilidad y atención de Marc, que nos atendió antes de nuestra hora de reserva y al terminar la cena. Gracias por una bonita noche.

D
Dieter Pieckenstainer

IMPRESIONANTE, caímos ahí por recomendación de la IA Gemini y fue SUPER ACERTADO. Estuvimos a punto de ni entrar al llegar a la puerta porque dese afuera parecen un bar de mala muerte pero entras y ya cambia y al probar la comida, es tocar el cielo con las manos. Realmente la mejor paella que comí en mi vida.

E
Eva P

Todo está buenísimo. El arroz con bogavante es exquisito y la ración muy abundante. A destacar el personal, estaban hasta arriba de trabajo y en ningún momento estuvimos desatendidos, amables a más no poder. Así da gusto, volveremos.

i
isa paul !

tenía miedo de que fuese un tourist trap más de paellas, pero no fue el caso whoo hoo 🙌🏻 recomiendo paellas de senoryet (la infalible) y la campero, y sí o sí el entrante de berenjenas al tempura… estaba espectacular. la atención atenta, valga la redundancia. comimos dos paellas para 5 personas, y fue suficiente👍🏼 gracias por los chupitos on the house!

M
Miguel Ángel Ortiz Pérez

Ricos arroces a precio contenido; excelente relación calidad-precio. Me gustó el arroz con bovagante, que suelen servir en muchos restaurantes excesivamente condimentado y salado, pero en D'estapa estaba suavecito y equilibrado de sabor. Su famosa tarta de queso estaba muy buena, y sirven una porción grande, ideal para compartir. Muy buen servicio y ambiente... Eso si, la carta de vinos es pelín cara.

M
Martin Osuna

Excelente servicio, eccellente comida y un muy buen ambiente. Gracias, disfrutamos muchísimo!

G
Gabi Moyano

Si están buscando un restaurante donde sentarse a comer una buena paella, pues no lo duden. De postre tarta de queso sin falta. Recomendadísimo.

B
Benjamin Brenes

Deliciosa paella mixta, cocinada a la perfección. Además las carnes estaban en su punto. La tarta de queso y el helado de turrón exquisitos. Por lo demás el servicio fue muy amable, profesional y rápido. La relación calidad precio me pareció más que bien.

O
OSCAR LUIS ZABAL GARCIA

Arroz riquísimo y la tarta de queso espectacular. Sin duda es una elección muy recomendable. Para repetir.

T
Tatiana Tejada

La paella estuvo deliciosa!! El arroz negro también excelente❤️

J
Javier Martinez

Excelente relación calidad-precio, en una ubicación bastante buena. El servicio bien y el ambiente acogedor. Sólo un pero: no entiendo el concepto de hacer los torreznos a baja temperatura, me parece que no aportan nada especial pese a que estaban buenos. No mejora en nada el producto. El arroz del señorito y la ensaladilla estaban muy buenos. 30% de descuento reservando en el tenedor!

N
Nazaret Majadas

Todo estuvo muy bien. El servicio muy atento, íbamos con dos niñas activas, y la comida muy buena. Algo a mejorar el ruido ambiental, teníamos una mesa al lado que hablaban algo fuerte y se les oía mucho. Pero muy buena experiencia en general, para repetir con mucho gusto.

D
Diego Fernandino

Entrando al restaurante lleno hicieron lo posible por conseguirnos mesa, comimos espectacular y la atención también. Recomiendo el arroz de pato con foie

D
Dario Madrid

Excelente restaurante!! La atención top! Jimmy - Pedro Anfritiones Saludos desde Colombia Dario

S
Sara Escalona

Fuimos a este lugar porque nos lo sugirió Google Maps al buscar “Paellas Madrid” al ver las valoraciones nos atrevimos a reservar. Ha sido un acierto 💯 La comida ha estado deliciosa, tanto los arroces como los entrantes. El olor del lugar te abre el apetito nada más entrar y la atención ha sido de esas que poco se encuentran ahora donde van un poco más allá de un servicio correcto y te hacen sentir cómodo desde que llegas hasta que te vas…

J
José Lissen González

Estupendo sitio de arroces en el centro de Madrid. Carta variada con diferentes tipos de paella. Genial de precio, y muy buen ambiente. Destaco sobre todo el excelente trato del personal, muy atento y amable. Lo recomiendo sin duda

S
Sonsoles Alvarez del Manzano

Genial ido a comer y nos ha encantado, Marc ha sido súper amable con nosotros una gozada. Sólo le pongo un pero... El arroz con pato delicioso de sabor pero el arroz llegó un pelín pasado. El arroz del señoret buenísimo, nos ha encantado. Lo recomiendo 100% y volveremos, nos quedan un montón de arroces para probar!

M
Malubi Esteves

Restaurante español especializado en paellas. Es un restaurante acogedor y tranquilo. La comida espectacular. La paella negra que es con camarones y calamares no luce muy bonita a la vista pero tiene un sabor delicioso. La recomiendo. El servicio fue de primera. Lo recomiendo 100%. Aunque no tenia reservacion no tuve tiempo de espera, pero recomiendo que se haga reservacion.

P
Paulo Paiva

Eu e minha família almoçamos em jan/2026. Fomos surpreendidos com acolhimento, ótimo ambiente, comida sensacional (especialmente a paella de frutos do mar!). Destaque para o atendimento caloroso e competente da Elizabeth e do Pedro! === Mi familia y yo almorzamos allí en enero de 2026 y quedamos gratamente sorprendidos. El ambiente es acogedor, el lugar muy agradable y la comida sencillamente sensacional — ¡especialmente la paella de mariscos! Queremos destacar el trato cálido, atento y profesional de Elizabeth y Pedro, que hicieron que nuestra experiencia fuera aún mejor.

A
Aingeru Etxebarria

Ayer estuve comiendo en este restaurante. La comida espectacular.Degustamos para compartir entrantes de croquetas de jamón y puchero y unos torreznos. Luego pedimos arroz de foie y pato y arroz de marisco,estaban espectaculares,con mucho sabor y el arroz en su punto. Quería destacar también la atención del camarero Marc el cuál estuvo muy atento en todo momento y fue súper amable con nosotros. Recomiendo este lugar a todo el que pase por Madrid.

F
Fran M.C.

Grandioso servicio y súper amables. Y eso que Fuimos un domingo que estaban a tope y no llevábamos reserva. Dónde la mayoría de los camareros de cualquier restaurante nos habrían puesto mala cara, ellos gestionaron nuestra espera y nos hicieron un hueco y nos consiguieron mesa. Especial mención para la camarera de la barra, que gran profesional. El arroz a banda que pedimos estaba riquísimo. Tenía un punto muy bueno.

R
Rober López

Magnífico! Todo estuvo perfecto. La atención previa muy buena ya que íbamos con niños y bebés y nos facilitaron la reserva. En el restaurante un servico rápido, atento y amable. Los arroces en su punto y sabrosos. Y el precio totalmente acorde a la calidad. Muy recomendable!

F
Florencio Galíndez

Excelente. Si buscas un lugar para comer paella, es este. Tiene muchas opciones, desde valenciana hasta con mariscos y las porciones son super abundantes a buen precio. Si tienen que llevar a alguien que pruebe la paella no duden en elegir este lugar. El camarero que nos atendió, ecuatoriano, fue tan excelente como la comida.

F
Franklin Mayorga

Aquí probe por primera vez el arroz caldoso de bogavantes y fue demasiado bueno. La paella fue muy buena también y la tarta de queso dice mi esposa que es la más rica que ha comido. Los recomiendo muchísimo y sin duda volveré

C
Craig Nicholson

¡Este restaurante fue fantástico! Mereció totalmente la pena volar desde Londres por un día. El personal fue muy amable y la paella estaba absolutamente increíble. ¡Muchas gracias!

A
Anonymous

Gran restaurante, especializado en arroces, con opción también de carne y pescado, aunque para 5 carnes 2 no están disponibles, las más generales. El establecimiento es agradable y está bien cuidado. Tanto los entrantes, como platos principales y postres están genial, con una gran variedad y especificación de alérgenos. El servicio muy amable, con las pegas de no tener la mesa preparada a la hora acordada de la reserva y tardanza en servir, no sé si por las fechas (Navidad). Precios altos, pero realmente merece la pena si te gusta el arroz. Buses: 31, 50, 65. Metro: La Latina, L5.

S
Soely Rios

Restaurante español especializado en paellas. Lugar acogedor y tranquilo, con comida espectacular. Tengo alergia a los camarones y a algunos mariscos y pedí la paella valenciana de pollo. Fueron muy atentos con mi pedido y estaba deliciosa. Incluso mi hijo, que nunca había probado paella antes, quiso probarla. El trato fue excelente; fueron tan amables que hasta nos sacamos fotos con ellos. ¡Muy recomendable!

N
Natasha Fabrizi

La comida era fantástica, la paella estaba especial, el vino era muy bueno y la tarta de queso excepcional. Pedro, un camarero simpático, divertido y amable... MUY RECOMENDABLE.

K
K L

Desde que llegamos, nos sentimos recibidos como en casa. El ambiente es cálido y auténtico, sin tumultos ni ese turisteo intenso que a veces se siente en otros lugares. Más que un restaurante, se siente como entrar a una taberna tradicional, casi como llegar a la casa de la abuela. La comida fue excelente. Todo llegó en tiempos perfectos, considerando que platos como la paella negra y el arroz con bogavante requieren su preparación adecuada, y valió completamente la espera. Pero lo que realmente hizo la experiencia especial fue Pedro, nuestro mesero. Su conocimiento del menú, su trato cercano y su amabilidad hicieron que nos sintiéramos como si lo conociéramos de años. A mis hijos les encantó la comida y tanto mi esposo como yo salimos felices. Fue una experiencia maravillosa y sin duda volveremos. Muy agradecidos por una tarde tan especial.

L
Lucas Pennella

Todo muy bien . El lugar , ambiente, servicio y comida excelente . Gracias jimmy y personal por la atención. Todo estaba rico , una excelente experiencia. El lugar está muy bien con espacios bien distribuidos y limpio. Desde ya un lugar para repetir. Pedios paella campera y senyoret .

G
Guillermo Vivas

Sin dudas la mejor paella que he comido en mi vida. Repetimos 2 veces en 5 días. Y la atención del personal es súper cálida y agradable. Es otra atracción madrileña infaltable para el turista que disfruta de la buena gastronomía!

C
Ciro Rodríguez Díaz

La comida y el servicio estaban muy bien. La paella estaba riquísima, aunque para mí gusto le faltaba un poco de reposo para que tuviera menos caldillo. Aún así es una cosa personal y de sabor estaba excelente. Si quieres tomar paellas ricas en Madrid este es tu sitio

R
Roberto Saleri

Bien bien bien de verdad. Arroz exquisito, Servicio tope y sitio muy agradable. Vamos a repetir en un par de semanas. Gracias de corazón. Wow.

F
Fernando Dávila

Uno de los mejores restaurantes de la zona con diferencia. Las croquetas, el jamón y los torreznos espectaculares. El arroz perfecto y sabroso. Es recomendable reservar

A
Africa Garay

Hemos comido arroz señoret, arroz negro, ensaladilla rusa, milhojas de morcilla, croquetas de rabo de toro. Además de la ensalada de cangrejo de aperitivo y el excelente vino de la casa. Todo exquisito, muy bueno Incluidos postres q estaban deliciosos también y buen café. Todo ello servido por un gran profesional, rápido y muyyy amable. Todos los camareros lo eran pero éste destacaba.Los precios ajustados a la calidad de la comida. Una gran experiencia. El único pero sería la ubicación, muy difícil para aparcar por no decir imposible y por lo tanto para ir con personas con problemas de movilidad o personas mayores

Dani Oliveira
Dani Oliveira

Dear people, The food is very good we ordered 3 diffrent paellas they were all good only one of then was a bit dry, but the tast of them was good! The ambiance was a bit loud, but nothing to extreme, just to be avoided if you have a migrain. Design rustik very warm and cozy. The servants were the highlight for me but you have to like that spanish style of handling things. Old people who knew their work, had lil jokes here and there. I can only recommend it, who does like fish pealla they have meat options and even one or two vegetarian option.

Gavin Russell
Gavin Russell

If you are looking for the best paella in Madrid, D’Stapa is the place. We’ve been working in Madrid for a few weeks (from London), we love Spain, and have been going to all the top rated Paella restaurants. Hands down, this one was the best. Food amazing, service excellent. Rice cooked perfected, with some bite, and the slightly crunchy pieces around the side, meats tender (we went for meat version), and full of flavour. It filled us up for the day. Although we hadn’t booked anywhere, and there was no space, but the restaurant kindly setup a table outside. It was 3 degrees in January, so nippy, but well worth the lunch (and we found it amusing) so best book in advance.

Isaac Mak
Isaac Mak

This restaurant, without a doubt, is the best one (and top-of-mind) we had during our 2-week trip in Spain/ Portugal. Being an Asian with rice as the main staple, I would say the way they cook "arroz" is truly amazing and up-to-standard - at least for the palate of an Asian.

Tan Wen Ting Shanelle
Tan Wen Ting Shanelle

Amazing place. Best food we have had in spain so far. Great service as well by Mark!! Very friendly workers and overall great experience!! will come back!! If you want to come I recommend to book in advance to save the wait Just to say again 🤣 the bread was delicious and the paella was so flavourful

Carlos Lopez
Carlos Lopez

Legitimate paella, ours -two seafood- were absolutely delicious: flavorful and the socarrat was on point. We had 3 apps: jamon plate, pork belly, carpaccio: all very good. Have a tinto de verano as well. Service was great.

Praveena Tathineni
Praveena Tathineni

If you’re in Madrid - this is a must-visit restaurant for their delicious food, impeccable service, and cozy ambiance. Their Senyoret (seafood paella) was the tastiest paella we’ve ever had! Perfectly crispy rice, flavorful shrimp/monkfish/mussels, and generous portions. Our server Mark was also the sweetest! 10/10 - must visit when in Madrid.

전별
전별

It's a sad that I couldn't eat paella because I visited alone. But I was able to start a pleasant journey with the kindness of the server ^mark^ and the recommended menu :)

Peter Dobrow
Peter Dobrow

The best, most flavorful paella I’ve ever had. Great service also and Lisetta at the bar was very friendly and helpful. Relaxed atmosphere. All around great meal and experience.

y.B
y.B

Highly recommended! Thank you Mark for such friendly service ❤️ You're the best! The lobster bisque, sea bass, cheesecake and sangria were all absolutely delicious! Will definitely come back for these delicious food xx

J J
J J

Had an amazing experience at this restaurant! We didn’t have a reservation, but the staff was so welcoming and quickly found us a table. I ordered the seafood paella with shrimp, prawns, and mussels — absolutely delicious! It paired perfectly with a refreshing sangria, and the chocolate cake dessert was the perfect way to end the meal. Fantastic food and outstanding service. Highly recommend!

Damaris Prada
Damaris Prada

I can confidently say I enjoyed the best paella I’ve ever tasted. From the moment the dish arrived, the aroma alone set the tone – smoky, rich, and inviting. The paella itself was perfection: the rice had that wonderful balance of being tender but not mushy, infused with layers of flavor from the saffron and stock. The seafood was incredibly fresh – plump shrimp, tender calamari, tasted like they’d just been pulled from the ocean. It showed real attention to detail and mastery in the kitchen. Beyond the food, the atmosphere was warm and welcoming. The staff were attentive without being intrusive. Liz was our waiter and she was amazing!!! It felt like more than just a meal – it was an experience.

Mariela
Mariela

We had a lovely dinner here. Delicious paella and wine. We had the seafood paella for four people and it was so flavourful and the texture was perfect. The rice and seafood were tasty. The house white wine paired so well with it. And the service was also attentive and friendly. Highly recommend.

ave
ave

Lovely Paella place. Didn't want to go for seafood so seeked out a good place for Paella Valeciana, this place seemed highly recommended. We came here for lunch without a reservation on a sunday around 1PM, there were no tables outside but we asked if they could set up a table for us outside, and after acknowledging their warning that we'll get toasted by sun later (which came in around 2:30PM), they were happy to set up a table for us outside. We had the Paella Valenciana and the cheesecake, both of which were delicious. Great first paella experience for us :) Lis was very helpful throughout it all, she was very cheerful and sweet.

L Murano
L Murano

You will not be disappointed ! The fried eggplants with sugar cane is not to be missed. The seafood paella was amazing. The cheese cake was very smooth and creamy! The staff are amazing.

Gianncarlo Ciampaglia
Gianncarlo Ciampaglia

A place recommended by a local friend... Totally worth it. Paella was unbelievable and drinks too. Service was 5 stars. Booking is recommended if you don't want to eat outside in the heat of summer.

Nathan Boland
Nathan Boland

Keep doing what you’re doing! Absolutely excellent. We had several appetizers before the main event and everything was so delicious. I can never eat paella anywhere else again! Simply the best I’ve ever had. And that cheesecake. Oh my God. It’s like heaven on a plate.

e
eduardo ochoa

Estuvimos disfrutando🍴 Anchoas con 🥬 de un arroz Senyoret 🍴🥘 Tintó Ramón 🍷 Liz ‼️👌🏽 Gracias …….por tu atención eres un sol ☀️ una gran dama gracias por tu atención ‼️💯 Una atención única y calidad en las viandas Mima y Eduardo Ochoa 11 Octubre 2025 Morelia, México 🇲🇽

I
Isabella García

El lugar es acogedor y muy mono con roca en las paredes. La comida estaba espectacular aunque tardaron bastante en traer solo los entrantes (un arroz está claro que tarda un poquito más). El servicio, obviando lo anterior, excepcional. Cercano, agradable y atento. Sin duda, recomiendo y espero volver pronto!

J
Jaime Gutierrez Santiago

No le doy 5 estrellas porque el precio me parece un pelin exagerado. El arroz ciego es una maravilla. Sorprendentemente me gustó más que el del senyoret, que también está buenísimo. El trato del personal impecable. Una pena que los precios sean excesivos.

P
Pedro I. M.

En general hemos comido bien y los arroces están buenos.

J
Juan

No conocía este restaurante de la zona centro, fui por una comida de empresa y la verdad que salí encantado. El local es muy agradable, bien decorado y espacioso. Los camareros son amables, te dan un buen trato y están atentos. El servicio fue algo lento por la cantidad de mesas que tenían, pero los platos salieron calientes y en tiempo. Probamos diferentes arroces y muy buenos, al igual que los entrantes. La tarta de queso está "espectacular". Volveré!!

M
Mariano Gaston

La comida muy sabrosa, desde la paella a los langostinos empanados......muy abundantes las porciones y de buena calidad los productos.........la atención en el mostrado de entrada por parte de ambas camareras fue excelente, dentro de local y en la mesa les pondría un 8........ si vas a ir reserva mesa, no tienen muchos cubiertos y está siempre yendo...... El precio es de €25 por persona promedio.....un poco caro......

R
Ruben Garcia

La comida está muy bien, el servicio la verdad es que muy bien también, el personal profesional. Baños bastante limpios. El problema que tiene es la insonorización interna hace un eco enorme y cuando hay muchos todo el mundo termina gritando.

J
Jose Ramos

Lo mejor del sitio es el servicio, muy amable y atento siempre. El ambiente es tranquilo y la comida muy bien preparada y con cariño. Especialmente rica la tarta de queso. Lo demás nos gustó también, pero sin ser algo muy especial. Es verdad que el menú que probamos era cerrado. Volveremos para probar el arroz, que vimos que tenía muy buena pinta :)

J
JS

Tomamos un arroz del señoret con marisco que estaba excelente, bien de punto y con mucho sabor. Las milhojas de morcillas fue un plato que sorprendió positivamente, al igual que los torreznos a baja temperatura. El servicio muy bueno, amables, simpáticos y profesionales.

D
DIANA CECILIA PE�A PALACIOS

La comida estaba buena sobre todo el arroz negro. Los camarones del fideua estaban sobre cocidos. La paella valenciana muy normal. Nos dieron pan al inicio y pensamos que era por parte de la casa (no lo pedimos) y al final nos dimos cuenta que lo cobraron. Igualmente esperábamos más claridad con los precios ya que eran por personas. Mucha ambigüedad con los precios. Se espera más transparencia.

A
Ana Salgado Romero

El personal es sonriente y muy amable, desde el inicio con una sonrisa. La comida, las croquetas de jamón, ricas, y en cuanto al arroz del señorito, pues opiniones contrarias, a una le gustó mucho,bde sabor agradable, a otra le pareció muy salado. De cortesía nos dieron unos chupitos de pacharán muy rico. Te ponen pan y ensaladilla, lo cual pregunté y sí, lo cobran al final. Restaurante amplio que por lo que vi siempre tiene gente, por lo cual recomiendo reservar.

J
José María H.G.

Buen sitio para comer arroces. Luces y sombras . Torreznos ricos y sabrosos. Servicio en barra un poco lento.... Tampoco estábamos muchos y era difícil pedir. El carpacho no lo pediría , muy caro y no me dijo nada, sin sabor casi. Los arroces el de pato y foie estaba rico el pato , el foie ... Desapercibido y el arroz sin sabor casi.pero el pato superó rico y sabroso pero el arroz , no sabía a nada de esto. El señoret estaba súper rico y jugoso, si le volvería a pedir. Tarta de queso cremosa y jugosa y el postre de muerte por chocolate también muy rico. Servicio de los camareros muy recomendable , amables y atentos en todo momento

Y
Yirlany Jimenez Camacho

Estábamos de viaje en España. La atención fue buena, aunque teníamos reserva para las 4:30 p. m. y nos ingresaron hasta las 4:50 p. m. Éramos un grupo de 11 personas. La entrada da la impresión de ser un lugar pequeño y no muy bonito, pero por dentro es mucho mejor. La picaña estuvo muy deliciosa y la paella para 5 personas es muy grande y muy buena. En general, una buena experiencia.

Nisa
Nisa

We had a dinner reservation and were seated immediately without any waiting. The paella was absolutely delicious, and the San Sebastián cheesecake was also very good. Thank you for the fast and attentive service

Hank Johnson
Hank Johnson

Nov 2025 US Travelers, party of 4 Our meal (Paella, salad, wine, cheesecake) was fantastic. No leftovers for us! We Ubered to the restaurant - it’s tucked away but worth the effort to find. Small- make reservations as place is busy! Would have been a 5⭐️ rating but our service was slower than normal & I was solicited for a tip ( we’re Americans but travel Europe & know the tipping culture & practices). No bueno. Hope that was a one off- strongly recommend!

张樱
张樱

From Xiaohongshu, I'm told that their seafood rice is calculated per person? 23.5 euros per person, and there's also a table charge of 2 euros per person. This cake was really delicious and very delicate. However, the seafood in the paella was not fresh. The shrimp I ate even smelled bad and I couldn't eat them. The saltiness was okay, but it was much better than what we had in Barcelona. But it was still a little bit salty.

Karim Iman
Karim Iman

Nice atmosphere, though as of July 4th, 2025 there is a construction outside working on the building facade. We ordered the seafood paella, the rice flavor was good, but the shrimps and octopus rings were tiny and not much taste. The service was very good.

E
Esther Fernández Palacios

El sitio es muy acogedor y las camareras son encantadoras y te responden a lo que necesites siempre con una sonrisa. Pero en mi opinión los arroces estaban salados y algo duro (uno de ellos). Pedimos MILHOJA DE MORCILLA CON COMPOTA DE MANZANA, CROQUETAS DE JAMÓN IBÉRICO, ARROZ DE LA HUERTA, ARROZ CALDOSO DE BOGAVANTE y unas crepes o rollitos. Las croquetas estaban muy ricas y la milhoja de morcilla mi familia (a mi no me gusta la morcilla) dijo que estaba buena pero era mejorable. A mi que me encantan los arroces de cualquier tipo el arroz con bogavante fue algo salado y en cuanto a sabor fue un poco decepcionante. El arroz de la huerta estuvo bueno. El postre estuvo bastante bueno. Aunque a pesar de esto la relación calidad precio no fue muy mala y la cantidad para compartir era muy correcta y comimos suficiente todos nosotros. No se si volvería porque fui por probar una arroceria y me percepción de la comida no fue la mejor del mundo. Es más, mi madre hizo arroz hace un par de días y estaba bastante mejor que los que probé allí.

E
Elena

Somos más o menos habituales de esta arrocería. La verdad que los arroces, en especial el caldoso con bogavante y gambas está muy bueno. Hoy hemos ido a celebrar un cumpleaños y a pesar de decirlo en la reserva y a uno de los camareros, no han tenido el más mínimo detalle con nosotros, aunque en la mesa de al lado también estaban celebrando un cumpleaños y con ellos sí que han tenido un detalle. El servicio hoy ha sido especialmente lento, tanto en el servir como en el cobrar. Una pena que hayan empañado la celebración de cumpleaños, sobre todo por el detalle tan feo que han tenido con nosotros.

k
kike GG

Comimos berenjenas con miel de caña, estaban muy aceitosas, torrezno, estaba muy rico, arroz valenciano, lo mismo demasiado aceitoso y arroz negro muy sabroso pero demasiado salado.. teníamos quizás demasiadas expectativas. Botella vino 123 pescador, pan y agua: 134€ para 4 personas.

J
Jesús Fernández

Cocina y ambiente muy buenos. Pedimos varios arroces y todos estaban exquisitos. Por otro lado, deberían cuidar más el trato a los clientes. Reservamos para 6 personas a las 13:30 y en ningún momento se nos advirtió que teníamos que desalojar la mesa antes de las 15:15, lo que empeoró bastante la experiencia. Sobre todo teniendo en cuenta que tuvimos que esperar más de una hora para que nos sirvieran los platos principales, dejando apenas 1/2 hora para éstos y el postre.

P
Patricia Martín Álvarez

Tenía muchas ganas de probar esta arrocería pero, aunque recomiendo el restaurante por sus arroces -nosotros pedimos uno de la huera y otro del senyoret-, me pareció terrible que cobrasen 10€ de servicio (algo ilegal en España, por cierto) en concepto de un trozo de pan por persona. Creo que solo por este motivo no volvería. Otra pega es que el salón es bastante agobiante (pequeño, sin luz natural, techos bajos tipo cueva y bastante ruido).

C
Celia GdB

La comida bastante buena, nos sorprendieron los arroces y los camareros muy amables. Repetiría si no fuera porque nos han cobrado por el cubierto 2€/persona y no nos ha parecido nada bien pues ni siquiera estaba anunciado ese cobro adicional

A
Adolfo Barbé Suárez

🍽 Comida mes septiembre 2022 en @arroceriadstapamadrid lugar bien ambientado, agradable y tranquilo. La terraza es pequeña. Se catalogan en su propia web como una de las mejores arrocerías de Madrid pero no es así, esto refleja una falta TOTAL de conocimiento de los arroces que se degustan en Madrid. ➡️ El servicio he de decir que fue bastante bueno y atento aquí nada que objetar. Nos ofrecieron chuipitos de la casa al final de la comida como detalle. ➡️ Tartar de atún rojo con guacamole 19€, No nos gustó, sabor muy soso y poca frescura en el género 👉Nada recomendable por ese precio ➡️ Gyozas de verduras y salsa sweet chili 14€, bien rellenas de verduras pero la masa estaba frita y con esa dureza exterior perdía el carisma de gyoza “rellena” que tanto me gusta en crudo.👉recomendable ➡️ Arroz negro con gambas y calamares 19€ persona, no me gustó nada el sabor demasiado intenso, mal dimensionado en ingredientes y con predominio de sabor a “nada” más que a tinta negra de sobre. ➡️ Arroz a banda (gambas y pescado) 21€, excesivamente salado sin llegar a salmuera pero ocultando cualquier finura que pudiera tener de sabor. 📌🍴Calificación 5 de 10, 👉Nada recomendable muy penalizado por los arroces. Seguramente tengo el nivel muy alto en los arroces degustaos para perjuicio del restaurante, pero yo no sería tan atrevido de decir que soy una de las mejores arrocerías de Madrid tan a la ligera Categorías : 0.-Nada recomendable 1.- Recomendable 2.- Muy recomendable 3.- 🔝Altamente recomendable 4.- 🔆nivel insuperable

A
Ali S.

Antes de venir al restaurante llamé por teléfono y me informaron que podía llegar a las 3:30. Llegué a las 3:15 para avisarles de que había llegado un poco antes. Hasta las 4:00 no conseguí una mesa y en ese momento me fui directamente. Perdí casi una hora esperando (45 minutos) sin ninguna solución. Cada vez que preguntaba, me decían que el cliente “estaba con el postre, bebiendo agua y mirando al techo”. Y a las 3:50 llegó gente sin reserva, y aun así les dijeron que esperaran justo a mi lado. Es decir, quien llama y reserva recibe el mismo trato que quien llega sin reserva. La sorpresa fue mayor cuando vi un comentario anterior diciendo que también llegaron sin reserva y aun así les dieron mesa. No entiendo por qué este restaurante tiene una puntuación tan alta. La forma en la que sirven y organizan las mesas no invita para nada a comer. No te lo recomiendo si quieres evitar un día molesto; además, es un restaurante más turístico que local.

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Destacats

Altament Valorat
4.7/5 estrelles
💬
Moltes Ressenyes
4091 ressenyes
💰
Preu Moderat
Nivell de preus

Serveis

🍽️ Dinar
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Informació del Restaurant

Estat
Verificat pel propietari
🕐 Horario Hoy
1-5PM, 8PM-12AM
Valoració
4.7/5
💬 Ressenyes
4,091
💰 Nivell de Preus
$$
⏱️ Visita típica
People typically spend 1.5-3 hours here
📞 Telèfon
+34 660 65 90 61
🌐 Lloc Web
www.arroceriadstapamadrid.com
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Comoditats

🅿️ Aparcament
🚻 Lavabo
💳 Targetes de Crèdit
📱 Pagaments Mòbils
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El Barri

Dispensario Azúa
A 36m
Casa de Postas del duque de Santiesteban

edificio en Madrid

A 73m
Capilla de la Cuadra de San Isidro Patrimoni

bien de interés cultural

A 88m
Sede de la Federación Española de Municipios y Provincias

edificio en Madrid

A 95m
Palacio de la Nunciatura

edificio en Madrid

A 100m
basílica de San Miguel Patrimoni

basílica menor en Madrid

A 116m
Palacio de O'Reilly Patrimoni

palacio en Madrid

A 121m
Convento de las Carboneras del Corpus Christi Patrimoni

bien de interés cultural

A 138m
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